孵化技术试题

第三章孵化技术

一、解释：

1、孵化期：

2、孵化：

3、早期死胚率：

4、受精蛋孵化率：

5、死胎率：

6、变温孵化：

7、翻蛋：

8、移盘：

9、受精率：

10、入孵蛋孵化率：

11、自别雌雄法：

12、验蛋：

13、看胎施温：

14、健雏率：二、填空：

1、电孵化箱的两种施温方案是_________和_________。

2、整批入孵时，应掌握“_________”的温度原则。

3、晾蛋的方法有_________晾蛋和_________晾蛋两种。

4、立体孵化器根据箱体结构可分为_________和_________两大类。

5、现代养鸡业中普遍采用的两种自别雌雄法是_________和_________。

6、家禽胚胎发育的临界温度是_________0C，种蛋保存最适宜的环境温度是_________0C，若保存1周以内以_________0C为宜，超过1周时以_________0C为宜。

7、蛋库的相对湿度一般要求在_________。

8、家禽胚胎的发育过程分为两个阶段；一是_________阶段；二是_________阶段。

9、正常情况下，各种家禽的孵化期为：鸡_________天，鸭_________天，番鸭_________天，鹅_________天。

10、孵化过程中胚胎发育大致分为四个阶段：早期为_________阶段，中期为_________阶段，后期为_________阶段，最后为出壳阶段。

11、一般情况下，鸡蛋的孵化温度保持在_________0C（_________0F）左右，单独出*器温度保持在_________0C（_________0F）左右较为理想。

12、一般分批入孵时，孵化机内的相对湿度应保持在_________，出雏器内为_________。

13、商品蛋由_________、_________、_________、_________、_________五部分组成。

14、蛋库的相对湿度一般要求为_________。

15、种蛋的消毒方法很多，以_________法较为方便而有效。

16、翻蛋也称转蛋，就是改变种蛋的孵化_________和_________。

17、孵化温度的控制，实际生产中主要是“_________”。

18、畸形蛋有_____________________________________________。

三、判断正误：

（）1、公禽断趾的时间为10日龄。

（）2、在孵化场内要接种的疫苗主要是禽流感疫苗。

（）3、种蛋应在孵化前12小时左右以钝端向上装入蛋盘中。

（）4、变温孵化前期温度应低些，后期温度应高些。

（）5、位于蛋黄表面的淡色小圆点，没有受精的是胚盘。

（）6、蛋壳膜具有防止水分过度蒸发和阻止微生物的作用。

（）7、种蛋自母禽体内产生到入孵化箱孵化一般要经过两次消毒。

（）8、受精卵的三次卵裂都是在输卵管的峡部进行的。

（）9、胚外膜都形成禽体的组织器官。

（）10、种蛋的外形和大小要符合本品种标准。

四、选择题：

1、供给胚胎发育所需大部分营养物质的部分是_________

A、蛋黄

B、蛋白

C、蛋壳膜

D、蛋壳

3、形成中的蛋在膨大部停留_________。

A、30分钟

B、3小时

C、75分钟

D、18—20小时

3、蛋中有血块、肉斑等，这种畸形蛋称_________。

A、双黄蛋

B、软壳蛋

C、变形蛋

D、异物蛋

4、种蛋保存期一般以不超过_________周为宜

A、1

B、2

C、3

D、4

5、新洁尔灭消毒法时浓度为_________。

A、1：10

B、1：100

C、1：1000

D、1：10000

6、最早形成的胚膜是_________，胚胎的营养造血、呼吸器官是_________。

A、卵黄囊

B、羊膜

C、浆膜

D、尿囊

7、孵化_________天后，卵黄囊血液循环形成。

A、1

B、2

C、4

D、5—6

8、种蛋来源少或者高温季节，宜分抵入孵并采用_________。

A、恒温孵化制度

B、变温孵化制度

C、降温孵化制度

D、整批入孵制度

9、出壳时相对湿度掌握在_________。

A、60%—65%

B、60%—70%

C、50%—55%

D、65%—70%

10、在正常通风条件下，要求孵化器内氧气含量不低于_________，二氧化碳含量控制在0.5%以下。

A、10%

B、20%

C、21%

D、0.03%

11、正常孵化过程中，一般每隔_________小时翻蛋一次，前俯后仰各450

A、0．5

B、1

C、2

D、3

12、上蛋时间最好在下午_________以后，这样大批出雏就可以在白天。

A、2：00

B、4：00 C：6：00 D、8：00

13、早期死胚率正常水平在_________%左右。

A、1

B、2

C、3

D、4

14、死胎率一般不低于_________。

A、1%—2%

B、2%—3%

C、4%—5%

D、5%—6%

15、“闪毛”的时间（鸡）：_________

A、5—6天

B、10—11

C、15—16

D、19

16、鸡孵化死亡的第二个高峰期是在孵化的_________。

A、3—5天

B、5—6天

C、10—11天

D、18—20天

17、初生雏的存雏温内温度保持在25—290C，相对湿度保持在_________%左右。

18、现代养鸡业中用羽色自别雌雄的鸡种是_________

A、褐壳鸡

B、白壳蛋鸡

C、肉鸡

D、褐壳蛋现代鸡

五、简述题：

1、提高孵化率的途径。（综合措施）

2、如何加强种蛋的管理？

3、孵化条件的标准及如何控制？

4、孵化机的管理内容？

5、孵化前期、中期、后期胚胎死亡率过高，分别由于哪些原因引起？

六、实作题：

1、初生雏鸡的处理措施？

2、种蛋的选择（怎样挑选合格种蛋）与消毒？

3、禽胚胎的生物学检查方法？