灵芝的吃法大全

灵芝的吃法大全

————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期:

ﻩ

灵芝的吃法大全

灵芝，全名是灵芝草,根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种，但现代文献及所见标本，多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇和多糖醇等麦角甾醇、树脂、脂肪酸、甘露醇和多糖类，又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。

动物药理表明实验：灵芝对神经系统有抑制作用，循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸系统有祛痰作用，此外，还有护肝、提高免疫功能,抗菌等作用。ﻫ主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等。

《神农本草经》把灵芝列为上品，谓紫芝“主耳聋，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年。”谓赤芝“主胸中结，益心气，补中增智慧不忘,久食轻身不老，延年成仙。”近年来,对灵芝草的研究如雨后春笋，临床报道颇多,归纳起来有下述几方面：ﻫ

(1)治慢性支气管炎:服用灵芝片，日3次，每次１片（含量相当于生药0.５克)，或用灵芝酊（2０％浓度）,日３次,每次10毫升(每日量相当于生药6克），一般15~３0天开始见效。

ﻫ(2)治支气管哮喘：小儿患者每日肌肉注射1～2毫升（每毫升含０．5~１克生药）,连续注射1个月左右。

ﻫ（３）治白细胞减少症。曾治疗因化学、物理、药物及慢性病等各种因素引起的白细胞减少症５2例,近期有效率为８４.６％,白细胞总数平均提高至1０28／立方毫米。１0~2０天为一个疗程。

ﻫ(4）治疗冠心病：对心绞痛、心前区胀闷，或紧压感的缓解率约为72％,对心悸、气促等症状的好转率约为６5％，半数以上患者服药期间反映：食欲、睡眠、精神好转,降低血甘油三酯有较好疗效。ﻫﻫ(5）治疗心律失常：在用灵芝治疗冠心病的过程中，发现在冠心病改善的同时，伴随的心律失常也随着好转和消失，于是采用灵芝注射液治疗各种心律失常,取得一定的效果。

ﻫ (６）治急性病毒性肝炎，比传统的“护肝”药物疗效好。此外,还用于治疗萎缩性胃炎，恶性肿瘤等。ﻫ

由此可见，灵芝草治疗的病，大部分为老年性、顽固性、退化性的疾患。服用时应注意两点:

（1)内服研末或浸酒，每次2~３克。现代多改为片剂,每次３~4粒,每日３次,或用针剂,肌肉注射，每日１～2次。忌超量,因实验表明：大量则发生副作用，能使动物致死。

ﻫ(２）久服。若治病一般须１个月以上；若预防衰老，延年益寿，则应连服３个月以上，停药3个月,再服的间歇服药法，效果才佳。

灵芝食疗妙方ﻫﻫ灵芝单味服用,对多种疾病有预防、治疗效果。因为灵芝有增强体质

功效，所以和其他有显著功效的保健食品、药品配合使用时,其功效就会特别显著。因为灵芝有解毒功效，所以和有毒性的药物配合使用时，可大大降低该药物的毒性;当和化疗药物或抗生素配合使用时,可使化疗药物或抗生素的毒副反应降低,并可大大减低抗生素的用量。

ﻫ灵芝素汤疗方ﻫ

-------－--－－－---－-----------－---------－-----－－－-－－---－－－-－--－-----------－------－

灵芝银耳汤ﻫ【功效】活血化瘀,增加血液供氧量,治疗血管硬化、高血压等症。

【配方】灵芝、银耳、黑木耳各5克,冰糖适量。

【制法】将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎，放入碗内加冰糖和水,上蒸笼蒸至酥烂。【用法】喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。可长期服用。ﻫﻫ灵芝二仁汤【功效】适用于支气管炎、咳嗽多痰等。ﻫ【配方】灵芝１5克，核桃仁15克，甜杏仁１2克,冰糖适量。

【制法】剪碎灵芝，加水煎煮两次,每次1小时，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内,倒入灵芝煎液，用文火炖熟即可。

【用法】每日清晨服用。ﻫ

ﻫ灵芝大枣汤ﻫ【功效】对肿瘤细胞有抑制作用。

【配方】灵芝20克，大枣50克，蜂蜜5克。ﻫ【制法】灵芝、大枣入锅共煎，取煮液两次,每次40分钟，取汁。合并后加入蜂蜜即成。ﻫ【用法】每日１剂。ﻫﻫ灵芝炖蘑菇ﻫ【功效】治白血病。ﻫ【配方】鲜蘑菇1５0克，灵芝、当归、龟版、枸杞子各１0克。ﻫ【制法】将当归、龟版、枸杞子煎汤1小时,去药渣。加入灵芝、蘑菇煮熟,加盐调味服食。

【用法】每日１剂，连服１5日。ﻫ

灵芝三七饮ﻫ【功效】加速血液循环、增加心肌供氧量,可治疗冠心病和心绞痛。

【配方】灵芝３0克，三七片4克。ﻫ【制法】将灵芝、三七片放入沙锅加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎,再加水煎熬取二煎液，将两次煎液合并服用。【用法】将所得的煎液分早、晚两次服用。连服10天。

ﻫ灵芝山药汤

【功效】加速胰岛血液循环,提高胰岛产生胰岛素能力,降血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。

【配方】灵芝15克,山药30克。

【制法】将药材洗净放入沙锅内加水煎熬，用文火保持沸腾1小时后，倒出头煎液，再加水煎熬取二煎液，将两次煎液合并服用。ﻫ【用法】将所得的煎液分早、晚两次服用。ﻫﻫﻫ灵芝参白糖浆

【功效】能消除肿瘤化疗后的毒副反应。

【配方】灵芝6克,人参６克,黄芪10克，白花蛇舌草5克，山楂20克，陈皮６克，制半夏6克。ﻫ【制法】将药材一起放入砂锅加水煎熬,用文火保持沸腾半小时后,倒出头煎液,再加水煎熬取二煎液。把两次煎液合并，加入白糖制成糖浆５０毫升。

【用法】将所得的煎液分早、晚两次服用ﻫ

ﻫ

灵芝荤食方ﻫ

－------－－--------－-－-----－----------------－--－-－-------－---------－-－--------－－--

灵芝猪肉汤ﻫ【功效】治肝硬化。

【配方】灵芝9克，黄芪18克,当归１6克,瘦猪肉100克。

【制法】先将药材洗净，放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肉洗净切块放入锅内，煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。ﻫ【用法】去药渣吃肉喝汤。每日1次,连服10一１5天。

ﻫ灵芝河蚌羹

【功效】治急性和慢性支气管炎，老年慢性支气管炎，支气管哮喘,白细胞减少症,冠心病，高血脂症,心律失常,神经衰弱,早期肝硬化等症。

【配方】灵芝2０克，河蚌肉2５0克,冰糖60克。ﻫ【制法】将灵芝洗净,放如沙锅内加水煎熬，用文火保持沸腾1小时,取浓汁；然后放入河蚌肉煮熟,加入冰糖,待溶化后即可食用。ﻫ【用法】蚌肉与汤一天服完。每2天服一次。

ﻫﻫ灵芝猪胰汤

【功效】主治糖尿病。

【配方】灵芝20克，猪胰脏1条。ﻫ【制法】将灵芝洗净，放入沙锅内加清水浸泡30分钟,然后放入猪胰脏共煮,煮沸后用文火保持沸腾1小时即成。

【用法】分早晚两次服用，长期服用有效。

ﻫﻫ灵芝猪蹄汤

【功效】抗衰老,柔嫩肌肤、减少皱纹、护肤美容。

【配方】灵芝30克,猪蹄2只，生姜、胡椒适量。

【制法】将灵芝洗净，放入沙锅内加清水浸泡3０分钟。猪蹄去毛,洗净切块放入锅内,加生姜、胡椒，炖至烂熟即可。

【用法】去药渣吃肉喝汤,分早晚两次服用。ﻫﻫﻫ灵芝炖牛肉ﻫ【功

效】补益肝肾,健脾养胃,补血，补中益气,治肠癌有良效。ﻫ【配方】灵芝10克，枸杞子1０克，牛肉１00克，姜片5块。

【制法】先将药材洗净，放入沙锅内加清水浸泡３0分钟。牛肉洗净放入锅内，煮沸后用文火保持沸腾2小时,加入葱蒜调味即成。

【用法】去药渣吃肉喝汤,1次吃完。每日1次。ﻫﻫ

灵芝莲子清鸡汤ﻫ【功效】健脾开胃,补益身体。适用于病后体虚，产后、术后，脾胃虚弱,血气不足，头晕眼花者。

【配方】灵芝6克,莲子50克，陈皮1角，鸡1只。

【制法】先将药材洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。鸡洗净放入锅内，煮沸后用文火保持沸腾2小时即成。

【用法】去药渣吃肉喝汤，宜长其服用。

灵芝粉葛猪肠汤ﻫ【功效】降血压,治冠心病,去湿和胃,治烦躁口渴，肩背疼痛，皮肤湿毒，水肿骨火。ﻫ【配方】灵芝6克,新鲜粉葛3００克，猪肠２00克，赤小豆６０克。ﻫ【制法】洗净药材放入沙锅内加清水浸泡3０分钟。猪肠洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。

【用法】去药渣喝汤。每日分两次服用,可长期服用。

ﻫﻫ灵芝黑白木耳汤ﻫ【功效】滋补肺胃，活血润燥,强心补脑,可用于防癌抗癌，降血压,降血脂,预防冠心病。