超市开业倒计时安排表
超市开业倒计时计划表
16 消防系统标语喷绘
17
VI标牌的位置规划(办公室、厕所走廊、电梯墙面、中庭、员工通道、收银台 、各区域墙面)
18 各区域包柱装饰确定
19 卖场导购图
20 各部门信息栏制、五大标识牌、生鲜价格牌、面包标价 牌、存包牌等到货跟踪并发放到位。
22 标价牌落实安装悬挂到位
33 分公司策划缺编一员
开业典礼场外宣传等相关事宜安排到位及跟进海报的派发(开业庆典场人数 34 暂定30人,舞台安装音响调试确保无误,庆典公司开业的条幅、拱门、气球、
花篮等的准备情况,确保开业期间场外气氛宣传最大化)
确保顺利开业
第2页
完成情况
责任人
第3页
完成情况
责任人
第4页
23 VI标牌的执行落实到位及安装到位(前台墙面VI、收货墙面VI、防损墙面VI)
24
各类指示牌的确定与制作(区域指示牌、出入口指示牌、厕所指示牌、收银 指示牌、无购物通道、开业临时出口指示牌)
25
卖场内各区域的形象布置到位(包柱、墙面VI、厕所、服务台、收银台、计量 台)
26 开业海报的投递地点确定(及投递公司确定) 27 海报特价宣传制作(排面、场外广告架、收银台) 28 跟进开业促销活动所有赠品资源(要求采购必须在2月23日全部到位) 29 跟进媒体广告方案(公交车、报纸、短信、电视媒体)
9 对竞争对手开展针对性的市场调查及主商圈社区数量的统计分析
10 跟进场外企业形象宣传广告位到位情况(巨幅、固定广告架)
11 跟进货架堆头定位确定
12 提交开业活动方案(跟进
验收时间:2月28日 开始时间 完成时间
13 各区域导轨安装跟进
14 门店店招的确定与制作
15
商业广场开业前营运管理工作倒计时计划表
网线、广播系统等
经营类物料准备(包括POP支
架、手提袋、公示牌、通讯
设施、休闲设施、绿植等)
协助商户招聘促销员
确定商户工作人员日常休息 区设置要求及相关物料准备 提供金融服务(包括POS机 安装等)
协助商户办理营业证照
第1页
行政
7
商户进 场服务
部 物业
办理商户工作人员进场证件
餐饮类商户的卫生许可、执
行政 部
企划 部
所有 部门
管控
餐饮区域施工现场管控
工程 部
物业 部
财务 部
服装服饰等区域施工现场管 控 店招设计方案报审及施工现 场管控(包括尺寸;材质; 消防;形象等)
会同工程部进行装修验收
编制《商户手册》、《营业
员手册》,报集团公司审批
后印刷
制定广场开闭店时间并收集
各主力店开闭店时间,报集
团审批后执行
营运管 编制《商户装修手册》(配 理文件 合工程部) 5 编制 编制《营运管理操作手册 及报审 》,报集团审批后执行
13 仓库 确定仓库位置和使用标准
14
开业前 制定开业前营运工作检查要 检查 点
开闭店模拟演练
巡场模拟演练
开业前 客诉及客服模拟演练(包括 15 模拟演 商户POS系统、广播系统调
练 试等)
配合消防联动演练
协助做好开业前的大清
开业庆典方案 16 开业
正式开业
第2页
行政 部
物业 部
工程 部
行政 部
安防 部
公室等) 商管公司的人事架构和薪资 体系确认(招聘运营副总, 影院经理,电玩经理等)
商管公司各项管理制度,文
件流程票据,表格起草和审
开业筹备时间进度表.
10、申购计时器
1、悬挂各类装饰物。
2、清洁卫生的工作完毕。
3、厨房原材料进入门店。
7
开业前3天
4、前厅原材料进入门店。
5、寻找当地蔬菜供应商
6、健全精细化表格
1、组织员工进行实操演练。
2、调试烤炉的温度。
8
开业前2天 3、员工聚餐
4、所有桌面上餐具归位。
5、培训员工
如何接待美
9
试营业
1、员工健康证
2、缴纳员工意外险。
负责人
备注
。
1、申购前厅、后厨用品。(餐具)
2、定做五常法量化标准的相关物品。
4
开业前10天
3、制定试营业时间
4、定做试除。
2、后厨员工进店进行卫生大扫除
3、申购军训服装、进行军训。
5
开业前7天 4、厨房设备进店,保证可以制作员工餐。
5、制定试营业营销方案
6、申购员工工衣、水杯、饭缸、床单、被套等。
开业筹备时间进度表
序号 开业倒计时天数
计划实施项目
1、招聘广告的制作及报纸和室外喷绘的宣传
1
开业前25天 2、对装修进度跟进督导,保证工期。
3、准备招聘相应的文件(招聘登记表、薪资标准、
入职须知、劳动合同)
2
开业前20天 1、联系员工宿舍等相关事宜。
1、在门店所在的当地购买所需物品。
3
开业前15天 2、安排已经招聘到位的员工到包头门店学习、培训
7、根据公司精细化手册培训员工。
1、安装收银软件并进行调试(点菜机、菜谱)
2、安装调试监控设备。
3、安装调试互联网设备。
4、墙壁张贴五常量化标识。
5、制定区域张贴员工出勤展板,制作员工卡、员工
超市开店计划表
商品陈列图检查
冷冻库、陈列柜试机运转
生鲜食品订货
广告宣传的检查
48
13
开业准备工作的综合检测
开业时的特殊广告计划
51
10
各种工程装修完成
做好商品陈列
干货进场
商品陈列
卖场清洁卫生工作全面展开
开业前各种事项准备情况的检查
购物篮、推车、收银台服务
决定生鲜价格
第一批广告宣传单印制完成
53
8
各种海报的张贴
图样审查与发包
3
58
各项工程正式发布完成
开业筹办小组成立并明确工作重点
市场调查全面展开
6
55
整体工程设计的配置修正
工作进度日期的确认
各项重要工程装潢开始
8
53
各项工程装潢开始
装潢设计再确认
10
51
市场调查完成
根据调查所得资料进行商圈分析
卖场陈列图完成
商品配置
采购部负责厂商的召集,准备签约
办公设备的签约
表6.2超市开店计划表
开始天数
倒数天数
企划内容
1
60
公司组织机构完成及服务计划表的制定
建筑设计:排水设备设计、电气设备设计、空调设备设计、消费设备设计
要点发布:营运计划与目标方针
建筑设备
建筑申请
冷冻冷藏设备设计
建筑工程
收银系统的招标
各项工程招标完成
平面图完成
陈列货架设备的决定
审查各管理人员的条件
内部装潢设计
广告传单的发放
54
7
分发宣传单和DM
人事部、总务部、业务部检查
55
6
检查商品录入工作进展情况
店铺开业计划表
接待纸杯采购
接待客户用
4月10日
店铺上、下班打卡机
店铺管理用
4月10日
三、开业物料及促销物料
物料名称
用途说明
负责人ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
完成时间
花兰及嘉宾鲜花
装饰店铺、开业剪彩仪式
4月20日
其它庆典道具
装饰店铺,增加气氛
4月20日
开业记念品
答谢嘉宾及首批消费客户、增加生活馆印象
4月15日
开业饮品及食物
礼仪物品
4月20日
嘉宾签到薄(板)
礼仪物品
4月15日
促销宣传单
广告宣传用,邀请客户光临
4月15日
促销广告画
店铺促销信息介绍
4月15日
店铺文具及清洁用品
店铺用
4月15日
其它物料
配合宣传用
4月15日
开业前1个月
二、店铺形象标识系统物料清单
物料名称
用途说明
负责人
完成时间
会员卡(VIP)设计
分为两个级别:一个为普通会员,(生活卡)
一个为大客户(团购)会员(事业卡)
3月5日
会员卡制作及采购
具体操作请参见《会员管理条例》
3月20日
价格标签(吊牌)设计
大物件用标签,小物件用吊牌
用于粘贴产品价格及条码信息
人员招聘、到位
开业前十天内
7
人员培训
开业前7天内
8
形象标识物料采集到位
(具体物料参见下表)
开业前15天内
9
促销方案设计
开业前10天内
10
促销物料制作到位
(具体参见下表)
开业前5天内
11
超市开业倒计时安排表
超市开业倒计时安排表安排刊登报纸招聘组织招聘主管以上广告人员对各部门所需耗材、工具采买财务、电脑、企划、进行统计汇总,做出采买采购部所需电脑等重要计划,做预算招商大会的参与,制定各种费用收取指标及业绩毛利指与供应商交流标制定、实施培训计划和内容,并安排实习工作制定和实施培训计划和培训内容,安排实习工作制定和实施培训计划和培训内容,安排实习工作本部门主管到位,主管参加培训培训主管以上人员培训主管人员做招商大会保卫工作协助招商大会防火卷帘门完工,通风口完工做开业庆典接待方案组织员工培训办理工牌组织检查竞争店市调情落实培训师,培训教况,跟进工程进度案和事情内容培训和进行竞争店市调做竞争店档案款台和POS机安装完毕,员工上机培训收货系统安装完毕做大进货安全保卫计划和人员安排做竞争店档案生鲜专业知识培训考核生鲜部客服部收货部保卫部备注楼面(食品、百货)楼面大进货和陈列所需工具、表格,耗材全部发放到位,采购提供商品明细表生鲜部客服部收货部保卫部备注督促楼面在最短时间督促楼面对所有商品完成陈列,跟进卖场亮点至少进行三次扫描,对工程,催促采购到货,组问题商品要跟进解决织楼面建立商品卡楼面各种,对本组所到品项经收货部库区收验货完毕后,数量较大的一部对所有上架商品依照分入库,一部分入楼面。
从左到右,从上到下的数量较小的直接入楼面,顺序逐一进行扫描,发并拉入各组该商品所在现问题及时通知采购通道排列整齐,追踪未到电脑部直到全部解决。
的品项,通知采购,对商品数量质量进行反馈。
安装调试生鲜设备,制定领用生鲜各类耗材,对设备使用进行培训(切设备安全操作管理和保片机,搅肉机、包装机、养规定电子秤等)。
收银员试演练,熟悉商品(总台、赠品发放处,跟进耗材是否到位,收退换货处,现金室等工银员上机练习扫描程和设施情况)按照大进货计划安排组织收货收货,维护收货秩序制定开业时的警卫方案,管制各出入口,原保证卖场内外人、物安则上只留一个进货入全口,保证收货车辆畅通对大进货商品依照商品配置表,按照陈列原则进行上架,先进行出样,调整到位后做满陈列,跟踪未检查所的价签、POP是到品项,对货量不足的已否正确,每天早上对促到品项通知采购补单,保销商品进行试扫,保证证所有到货品项在试营业及时补货前陈列完毕,并建立商品卡,发放工服,招开员工大会,做开业安排。
超市开业倒计时时间表
必须确认项目内容
责任部门
责任人 计划时间Day
001 开店总指挥办公室立项 002 卖场布局图方案确定 003 门店人员组织结构确定 004 品类确认 005 商品小分类重新规划及确认 006 商品信息资料录入 007 门店收货员,收银员录入培训 008 布线的调试 009 设备及企划 010 确定生鲜设备、木质道具、冷库、立封柜、熟食柜、面食柜、耗材
总经办 商品部 建筑设备部
人事部 总经办 商品部
外委工程公司 建筑设备部
营运部
计划完成日 8月
9月Βιβλιοθήκη 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
(价格牌、挂钩架条、货架侧挡网、雨伞架、pop标识牌)、移动购物筐、散货陈列架等 011 生鲜设备、道具厂商谈判 012 VI设计方案确定 013 VI设计工程安装工期时间 014 POP道具、形象墙、促销标识系列的确认数量、到货以及制作 015 确定设备到货日期 016 确定货架标准数量(挂钩、横杆、斜口笼、网层板) 017 确定货架生产工期及到货时间 018 店铺装修施工监造验收 019 店长、员工招聘、内部选拔 020 员工到岗(店长、员工、PT) 021 员工培训 022 卖场清洁 023 加盟主内部培训 024 新店宣传方案的制定及悬挂 025 明确招租的对象及经营范围 026 招租谈判与合同签订 027 招租培训及管理条约商定 028 根据开发部信息拟定商品大分类 029 采购根据图纸的小分类货定商品数,做商品的删选。删选时考虑、品类、品牌、规格、价格 030 新品商品的引进 031 采购进行供应商谈判确定供货商,商品采购谈判、合同签订 032 确定要货明细及到货数量 033 确定公司高敏感商品明细 034 开业海报初稿明细提交(开业前10天) 035 营采沟通会确定开业海报商品名明细(选品会) 036 开业活动方案提交与确定 037 海报拍照 038 海报制作 039 海报印刷与到店 040 安排商品的到货计划(按部类) 041 工程施工周期确定(地面、上下水、灯带、电源、生鲜),确定各工程的负责人 042 卖场内装隔墙/地板/灯光工程 043 消防工程的确认与通过 044 夜间保安系统 045 监控广播系统 046 收银台进场安装 047 出入口管制设备进场/施工测试 048 吊顶工程 049 数据线布点完工(称台,POS机) 050 VI制作及安装 051 POS机安装完成 052 货架安装确认 053 卖场全面清洁 054 高敏感商品项市调 055 供应商送货到门店(按部类送货) 056 监控、防盗门调试 057 商品陈列 058 海报商品到货陈列 059 散货商品到货陈列 060 生鲜道具进场(试机) 061 生鲜供应商(商品)进场 062 称台输入调试 063 价格卡打印 064 价格卡上架 065 标识POP上架 066 全品项抄描 067 店员内部培训审核 068 开业前检查
超市卖场开业工作进度表
督促楼面在最短时间完成陈列,跟进卖场亮点工程,催促采购到货,组织楼面建立商品卡
督促楼面对所有商品至少进行三次扫描,对问题商品要跟进解决
督促促销品的到货情况,对楼面进行指导
追踪缺货
支持楼面
楼面(食品、百货)
楼面大进货和陈列所需工具、表格,耗材全部发放到位,采购提供商品明细表
检查所的价签、POP是否正确,每天早上对促销商品进行试扫,保证及时补货
检查所的价签、POP。
补货
生鲜部
购买店内采买的耗材和道具
安装调试生鲜设备,制定设备安全操作管理和保养规定
领用生鲜各类耗材,对设备使用进行培训(切片机,搅肉机、包装机、电子秤等)。
检查商用设备的安全使用情况,熟食试做试吃
生鲜开始进货
保证卖场内外人、物安全
保卫部试营业期间的实际工作演练、确定开业警卫方案和处理突出事件预案
秩序维护,处理突发事件
维护卖场秩序,服务好顾客,注意防损
备注
保证收银畅通,解决试营业中出现的问题,总结经验,提高服务水平。
收货部
模拟收货培训,收货平台工程竣工
组织收货
按照大进货计划安排收货,维护收货秩序
食品、百货补订单收货,生鲜收货
收货
收货
保卫部
与交警支队联系,确保进货车辆畅通,进行大进货工作岗位安排
制定开业时的警卫方案,管制各出入口,原则上只留一个进货入口,保证收货车辆畅通
超市卖场开业工作进度表
超市、卖场开业工作进度表
店开业工作进度表
部门
时间
第1天(1天)
第2-5天(4天)
第5-8天(4天)
第9-29天(21天)
第30-33天(4天)
超市开业倒计时表(最新)
13
理货员、收银员、信息录入员到位,并对所 有员工进行岗前培训
14 完场电脑POS机MIS系统的安装调试
15
进行卖场内装顶、地、墙、上下水、排烟、 灯带安装)
→★
→★ →★ →★
→★
★
★
16
外租区各专柜装修全部到位,货架进场并安 装到位
17
对招商工作进行总结,对缺项品类进行补 充,进行招商的扫尾工作
训,பைடு நூலகம்时防损人员到位
6
人事部安排所有人员进行考核,确定最终上 岗人员,分配到岗
★ →→★
★
7 超市的软件应用系统安装完毕
→★
8 超市开始进行合同文本录入及商品信息录入
→★
9 超市货架及库房货架陆续到位并进行安装
10
收货设备到位(包括栈板、手动叉车、条码 机)
11 冷库的厂家确定并安装
12 制冷设备进场安装调试(冷冻,冷藏设备)
18 各部门上报需预付款的厂家
19
采购部各部门向供应商下订单,各部门理货 员作好商品配置,作好接货各项准备
20
业务开始开业促销品洽谈并签订促销协议 书:店内开始吊旗设计印制
21 企划部海报拍照设计制作印刷
22 现场管理部门员工进场打扫卫生
5.1 5
23 商品陆续到位
24
企划部作出各种店堂布置、设计方案,确定 开业促销海报,作出开业礼品发放计划
物,凭票入场?)
37 根据试营业中出现的各种情况进行整改总结
★
38 各部门进行商品补货
★
39 员工进行营业前促销海报的发放
★
40
正式开业 7:20员工到场,进行开业前最后 准备工作,保安做好现场安全保卫
开业倒计时间安排
开业流程安排1开业倒数第一天:人员工服.工牌全部到位,卫生全面清洁;2开业倒数第二天:设备设施确定,卫生打扫;实战演练。
3开业倒数第三天:实战演练。
4开业倒数第四天:打价签;核对价签;熟悉货位和工作流程,核对商品信息是否正确5开业倒数第五天:盘点,价托到位6开业倒数第六天:商品知识.销售技巧培训7开业倒数第七天:商品知识培训,熟悉商品位置,货位制定并入机8开业倒数第八天:商品信息入机,制定宣传广告9开业倒数第九天:商品信息入机10开业倒数第十天:来货验收.陈列,商品信息入机11开业倒数第十一天:来货验收.陈列,商品信息入机12开业倒数第十二天:来货验收.陈列,商品信息入机13开业倒数第十三天:来货验收.陈列,商品信息入机14开业倒数第十四天:来货验收15开业倒数第十五天:员工培训,16开业倒数第十六天:员工培训,货品计划审核后发给各供货部门,信息部电脑到位,并做好软件安装,升级17开业倒数第十七天:药监局现场验收18开业倒数第十八天:现场验收自查19开业倒数第十九天:现场所需物品及资料到场,电力增容20开业倒数第二十天:员工培训,六角冰柜,卧式冰柜到位,冷柜到位21开业倒数第二十一天:员工培训,准备采购计划22开业倒数第二十二天:员工培训,准备采购计划23开业倒数第二十三天:员工培训24开业倒数第二十四天:员工培训25开业倒数第二十五天:员工培训26开业倒数第二十六天:员工培训27开业倒数第二十七天:员工体检28开业倒数第二十八天:人员复试,人员确定29开业倒数第二十九天:通知初选合格人员复试30开业倒数第三十天:招聘应试34开业倒数第三十三天:招聘广告制定。
开业倒计时
第十四天4
第十三天5 第十二天6 第十一天7 第十天8 第九天9 第八天10 第七天11 第六天12 第五天13 第四天14 第三天15 第二天16 第一天17 宣传广告、开业活 动定案 大型设备、 家私进场 大型设备、 家私进场并调试 小件物品、 设备进场并归类 清洗、细节卫生 工作装到位 整体采购计划执行 先订做产品后采买产品 店面装修全面完工
开业工作进度表
倒数天数 第十七天1 第十六天2 第十五天3 工作内容 迎战开业会议 装修进入结尾阶段 验收、细节处理 开荒准备工作 采购计划、采购标准、市 场调查、菜品定位定价、 用人计划、成本预算、工 作流程、卫生制度、管理 制度、节能降耗方案 工作细节 责任人 督导人: 完成情况 解决办法 最终 及 最终 责任人 及问题 期限
消耗品、原材料进 绿化植物、饰品、墙画、 场并归类 商品等 定人、定位、定物、定标 人员分工到位 准 模拟工作流程、 找茬、及时补给、更改、 工作展开 调整 模拟工作流程、 工作展开 达到开业需求, 做好开业准备 找茬、及时补给、更改、 调整 最终完成所有需求
各级管理人员 各级管理人员 各级管理人员
超市开业倒计时安排表
市调
市调报告
确定商品结构
联系供应商
招商大会的参与,与供应商交流
制定各种费用收取指标及业绩毛利指标
营运部
制定人员组织架构和工作计划
核查楼面预算是否合理
确定商品细部陈列图,进行商圈调查
确认总部订购的货架,商用设备的型号、数量
制定、实施培训计划和内容,并安排实习工作
楼面(食品、百货)
制定人员组织架构和工作计划
落实培训师,培训教案和事情内容
督促货架商用设备是否按时到位
检查各部门大进货前的各种准备工作
楼面(食品、百货)
招聘人员定岗定位
组织员工协助客服部会员招募
培训和进行竞争店市调
做竞争店档案
参加培训,跟进货架到位情况
安装货架,做开业工作计划和人员安排,做商品配备图
生鲜部
招聘人员定岗定位
组织员工协助客服部会员招募
做各部门费用预算
商圈市调报告,确定商品细部陈列图
人力资源部组织各业务部门参加面试
初步建立新店筹备组织架构,安排好各部门培训
与供应商初步接触
工程部
按照各种设计图,做工程施工进度表
与店面甲方协商施工中的具体问题
做工程预算,准备报批手续
组织人员进场,桥架开始安装
工程资料到位,工程材料到位
消防施工,空调风管开始安装,桥架开始安装
做本部所需耗材、设备预算,报资产
安排刊登报纸招聘广告
组织招聘主管以上人员
新员工入职登记,安排培训工作
协助招商大会工作
资产管理部
采买办公桌椅,部门办公用品,并建帐
制定本部门工作计划
对各部门所需耗材、工具进行统计汇总,做出采买计划,做预算报财务
超市新店开业倒排计划
部
资产采购
综合部
部
资产采购
综合部
部
资产采购
综合部
部
资产采购
综合部
部
说明
对讲 机
开始 结束 时间 时间
是否 完成
备注
15
综合部
资产采购 部
制冷设备(冷库、岛柜、 风幕柜、鲜肉柜及配套机 55 23 组)安装调试
40
15
综合部
资产采购 部
24 收银台及护栏到货安装
资产采购
50 10 40 综合部
部
25 经营设备到货安装调试
部
45 办公用品表单到货接收
资产采购
60
5
55 综合部
部
组)安装调试
任务 启动 倒计 天数
90 70 70 70 69 69 69 69 66 63 68 63 66 65 60 63 65 60 60 55 55 65 55 50 50 60 60 60 55
工作 天数 10
3 5 5 10 3 1 3 2 2 1 5 7 5 5 3 3 2 3 5 5 3 5 3 3 15 15 10 40
资产采购
45 7 38 综合部
部
可正
40
项目工程 常使
背景音乐正常使用
45 综合部
部 用时
可正
41
项目工程 常使
监控系统正常使用
45 综合部
部 用时
可正
42
项目工程 常使
电话系统正常使用
45 综合部
部 用时
可正
43
项目工程 常使
收货地笼正常使用
50 综合部
部 用时
44 经营耗材到货接收
开业倒计时表
物流部
第二次新店筹备沟通会and其它部门 完成开业费用预估表(仅本部门) 完成本部门开店倒计时表 依据营运部给出的新店标铺量进行钻石、玉器货品下单发货 依据营运部给出的工装数量及尺码订购第一批员工工装 依据营运部给出的物料明细进行物料订购发门店 依据营运部给出的新店标铺量进行黄铂金、足宝货品下单发货 依据营运部给出的工装数量及尺码订购第二批员工工装 依据策划部给出的活动所需物料明细进行物料订购准备
第二次新店筹备沟通会and其它部门 完成开业费用预估(仅本部门) 与设计公司确定店面VI设计方案 招聘广告制作及粘贴 出店面平面设计图及内径图给金色年华 与招商部进行铺面交接 进行店面装修 店面柜台及椅子的设计定制 电话、传真、电脑、监控设施、宽带、收银设备安装 确认送水公司及饮水机 装修完成交店并完成设施设备检查and营运部 设备使用手册及保修相关资料交接and营运部 店面休息区沙发购置(行政部)
第二次新店筹备沟通会and其它部门 完成开业费用预估表(仅本部门) 完成本部门开店倒计时表 店VI设计 市场调研&店经理 完成新店开业活动方案初稿 讨论新店开业活动方案and营运部 确定新店开业活动方案并交相关部门领导签字 确定新店开业活动所需物料交物流采购
市场部
市场部
开业宣传计划及活动相关事宜确定 确定广告公司及开业相关广告物料制作设计 实施开业活动
XX店开业倒计表
2013年元月
时 相关部门 日 星 工程部 间(倒数天数) 期(倒数日期) 期 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 执行人 追踪人 二 三 四 五 六 日 一 二 三 四 五 六 日 一 二 三 四 五 六 日 一 二 三 四 五 六 日 一 二 三 四
B馆开业倒计时计划表
7
8
6月17日
1、导购员管理制度出台,末尽事 宜,继续跟踪
9
6月18日 开始试营业
B馆开业倒计时计划表
序号 日期 工作安排 配合部门 备注
1
1、跟踪,宝马,花园情人,日顺 6月10日 昌,卡卡拉等商户。 2、和小黄沟 通一次中岛货架问题 。
2
6月11日
1、沟通重点,圣帝罗兰赵明亮,和 欧罗巴上货架问题。2、
3
1、沟通末定客户,阿玛尼,巨派, 6月12日 芭妮,百事达,天猫等下来看卖 场,协商进步合作事项。
要求中岛货架到位
4
6月13日
1、沟通,卡佰俪,德赛帝伦,珍妮 芳宣等。2、通知箱4日
1、把以定各户全部走一遍看货品备 货情况,能否15日上货。
要求卖场灯光到位
苹果,金迈王 要求加灯光
6
1、要求消控全力配 1、安排各商户开始上货,统一路线 合,并安排B馆专职 6月15日 走口岸货梯口。 安保人员,并定岗定 员。 1、各到货商户确定导购人员数量及 6月16日 姓名开始制做工牌,并确定开馆, 闭馆时间。
开业15天倒计时
开业2周倒计时倒计时第14天:美工:前期39款的宝贝详情图片(颜色、正面图、背面图、细节图、购物须知、退换货流程等),晚上说明进度情况推广:每人完成申请20个旺旺(根据个人情况选择有用的聊天工具)每个旺旺加足50个群;完成10款宝贝的产品描述及推荐理由晚上说明进度分销:完成活动30-50个店铺买家(只要是淘宝开店的不论任何人),任务:最少3个钻级别或以上的分销,保持好关系晚上说明进度倒计时第13天:美工:完成最少12款的宝贝详情模板(颜色、正面图、背面图、细节图、购物须知、退换货流程等),晚上说明进度情况推广:每人完成申请20个QQ,每个QQ加足50个群;完成10款宝贝的产品描述及推荐理由晚上说明进度分销:完成活动30-50个店铺买家(只要是淘宝开店的不论任何人),任务:最少3个钻级别或以上的分销,保持好关系晚上说明进度倒计时第12天:美工:完成最少12款的宝贝详情模板(颜色、正面图、背面图、细节图、购物须知、退换货流程等),晚上说明进度情况推广:每人完成申请20个MSN,每个MSN加足50个群;完成10款宝贝的产品描述及推荐理由晚上说明进度分销:完成活动30-50个店铺买家(只要是淘宝开店的不论任何人),任务:最少3个钻级别或以上的分销,保持好关系晚上说明进度倒计时第11天:美工:完成最少12款的宝贝详情模板(颜色、正面图、背面图、细节图、购物须知、退换货流程等),晚上说明进度情况推广:完成最少5个群的粉丝拥护主导地位,成为管理员,找到适合本群的宣传方式;完成10款宝贝的产品描述及推荐理由晚上说明进度分销:完成活动30-50个店铺买家(只要是淘宝开店的不论任何人),任务:最少3个钻级别或以上的分销,保持好关系晚上说明进度倒计时第10天:美工:完成最少12款的宝贝详情模板(颜色、正面图、背面图、细节图、购物须知、退换货流程等),晚上说明进度情况推广:完成最少5个群的粉丝拥护主导地位,成为管理员,找到适合本群的宣传方式;完成10款宝贝的产品描述及推荐理由晚上说明进度分销:完成活动30-50个店铺买家(只要是淘宝开店的不论任何人),任务:最少3个钻级别或以上的分销,保持好关系晚上说明进度倒计时第9天:美工:完成最少12款的宝贝详情模板(颜色、正面图、背面图、细节图、购物须知、退换货流程等),晚上说明进度情况推广:完成最少5个群的粉丝拥护主导地位,成为管理员,找到适合本群的宣传方式;完成10款宝贝的产品描述及推荐理由晚上说明进度分销:完成活动30-50个店铺买家(只要是淘宝开店的不论任何人),任务:最少3个钻级别或以上的分销,保持好关系晚上说明进度倒计时第8天:商城入驻成功美工:完成第一期产品所有宝贝的详情模板(颜色、正面图、背面图、细节图、购物须知、退换货流程等),开始准备首页装修,晚上说明进度情况推广:认真检查宝贝详情如有错误、遗漏,立刻跟美工沟通修改完成最少30款的宝贝上架到仓库晚上说明进度分销:完成活动30-50个店铺买家(只要是淘宝开店的不论任何人),任务:最少3个钻级别或以上的分销,保持好关系晚上说明进度倒计时第7天:商城入驻成功美工:2-3天内完成首页整体装修,晚上说明进度情况推广:认真检查宝贝详情如有错误、遗漏,立刻跟美工沟通修改完成最少30款的宝贝上架到仓库,定时定量上架,2天内完成店铺基本设置、店铺分类管理、图片管理、订单管理、评价管理、运费设置等晚上说明进度分销:完成最少8个群的粉丝拥护主导地位,成为管理员,找到适合本群的宣传方式;倒计时第6天:美工:2-3天内完成首页整体装修,晚上说明进度情况推广:认真检查宝贝详情如有错误、遗漏,立刻跟美工沟通修改完成最少30款的宝贝上架到仓库,定时定量上架,2天内完成店铺基本设置、店铺分类管理、图片管理、订单管理、评价管理、运费设置等晚上说明进度分销:完成最少8个群的粉丝拥护主导地位,成为管理员,找到适合本群的宣传方式;倒计时第5天:美工:完成整个首页整体装修,晚上说明进度情况推广:认真检查宝贝详情如有错误、遗漏,立刻跟美工沟通修改完成最少30款的宝贝上架到仓库,定时定量上架,当天完成优化所有基本设置晚上说明进度分销:完成最少8个群的粉丝拥护主导地位,成为管理员,找到适合本群的宣传方式;倒计时第4天:美工:优化整个商城:首页、宝贝详情、内部设置等晚上说明进度情况推广:完成所有宝贝上传到仓库,定时定量上架,当天完成优化所有基本设置晚上说明进度分销:完成最少8个群的粉丝拥护主导地位,成为管理员,找到适合本群的宣传方式;倒计时第3天:美工:优化整个商城:首页、宝贝详情、内部设置等晚上说明进度情况推广:订购软件:量子、小艾、魔方、冰点全场每款设置折扣制定促销款通过所有聊天工具进行宣传晚上说明进度分销:通过已经弄好的群大力度宣传倒计时第2天:美工:优化整个商城:首页、宝贝详情、内部设置等晚上说明进度情况推广:设置店内促销通过已经弄好的群大力度宣传分销:通过已经弄好的群大力度宣传倒计时第1天:全部人员:通过我们的QQ、旺旺、MSN等以及已经建好所有QQ、旺旺、MSN 群,以及身边的亲戚朋友,帮派抢沙发、板凳,微博、博客等所有能够运用那个上的快速可以传达到的工具,进行宣传大力度宣传为接下来主题为“开店七天乐,笔笔都快乐”,时长为七天,折扣力度很低的开业大促拉流量做宣传开业七天:主题为“开业七天乐,笔笔都快乐”活动另有具体安排,根据活动安排开展工作。
超市卖场开业工作进度表完整版
确定招商大会实施方案
邀请新闻单位参加招商大会
招商大会场所的确定,布置会场
采购部
市调
市调报告
确定商品结构
联系供应商
招商大会的参与,与供应商交流
制定各种费用收取指标及业绩毛利指标
营运部
制定人员组织架构和工作计划
核查楼面预算是否合理
确定商品细部陈列图,进行商圈调查
确认总部订购的货架,商用设备的型号、数量
总部统采物品耗材到位
购买庆典所需物品及礼品
协助楼面
财务部
配置所有POS机,构造网络环境,维护好系统,保证收货正常进行,对收货部进行培训
生鲜电子秤的调试,POS机能够扫描
组织采购、楼面商品扫描,核对价签
对所有系统做最后一次检查确认
系统维护
协助总办及楼面工作
企划部
悬挂卖场区域指示牌和气氛旗
开业庆典的布置
确定完成卖场装饰工作
落实户外条幅的悬挂
主持开业典礼,安排促销活动,接待媒体
采购部
下订单(并做供应商送货计划表)
第三期快讯洽谈,讨论、定稿
跟进大进货速度,修改不正确商品资料(摧货)
协助楼面陈列、扫描,联营厂商装修完毕
对地堆、端架的商品陈列安排,联营厂商上货,解决商品录入错误(补单)
协助楼面解决问题
营运部
倒计时开始,制定工程施工进度表
人员组织架构表,进行职责分工
做各部门费用预算
商圈市调报告,确定商品细部陈列图
人力资源部组织各业务部门参加面试
初步建立新店筹备组织架构,安排好各部门培训
与供应商初步接触
工程部
按照各种设计图,做工程施工进度表
与店面甲方协商施工中的具体问题
开业超市倒计表
超市各项配套经营项目的确定 采购部
营运部 营运部 营运部 营运部 营运部 营运部 营运部 营运部 营运部 营运部 营运部 营运部 采购部 开业堆头商品及陈列位置确定 采购部 办公设备及用品的申请 营运部 办公设备及用品的采购 行政部 货架采购 行政部 生鲜设备采购 行政部 行 顾客购物用具采购 行政部 政 商品价签/压条/通道指示牌购买 行政部 类 各种商品陈列用具/品的购买 行政部 防盗系统所需设备采购 行政部 收银系统所需设备采购 行政部 员工工衣/柜、饮水机等采购 行政部 生鲜设备申请 采购部 生鲜设备安装/试车运转 项目工程部 货架申请 采购部 设 顾客购物用具申请 营运部 备 商品标价签/压条/通道指示牌申请 营运部 各种商品陈列用具/品的申请 营运部 员工工衣/柜、饮水机等申请 营运部 防盗系统所需设备申请 防损部
华强北店超市开业倒计时表
内 容 项目 筹备 倒计时表 工作 布局图确定 地面、天花 灯光 其他土建工程 空调工程/试车运转 各专柜装修(含生鲜专柜) 工 生鲜冷库装修 程 各种配套项目装修 装 修 煤气管道工程 给排水、排污工程 柱面装修 负二楼超市仓库装修 其他工程装修项目 装修验收 招聘计划 主管级以上人员到位 人 员工到位 事 职能部门人员陆续到位 类 员工非业务培训工作 员工业务培训工作 超市经营商品的确定 商品信息资料的录入 商品陈列图的制作 非冷冻商品下采购定单 冷冻商品下采购定单 商 安装货架 供应商送大仓货 供应商送直上柜货 配送中心配送商品 品 蔬果商品进场陈列 打印标价签 按照图纸样品陈列 调整图纸和样品陈列位置 卖场根据陈列图上货 开业促销商品确定 责任部门 跟进人 完成时间 营运部 2月10日 采购部 2月15日 2月29日 项目工程部 2月29日 项目工程部 项目工程部 3月5日 项目工程部 3月5日 项目工程部 3月10日 采购部 3月10日 采购部 3月10日 项目工程部 3月10日 2月29日 项目工程部 项目工程部 3月5日 项目工程部 3月5日 项目工程部 3月10日 相关部门 3月12日 人力资源部 2月12日 人力资源部 2月15日 人力资源部 2月18日 人力资源部 2月20日 人力资源部 2月23日 人力资源部 3月2日 采购部 2月15日
购物中心开业倒计时工作计划表
物业管理中 心
物业管理中 心
营运部
物业管理中心 开发部、物业管理中心
物业管理中心 物业管理中心 开发部、物业部 物业管理中心 商管、物业管理中心
物业管理中 心
物业管理中 心
物业管理中 心
物业管理中 心
物业管理中 心
物业管理中 心
物业管理中 心
物业管理中 心
物业管理中 心
物业管理中心 物业管理中心 物业管理中心
开业庆典
3.公安、城管等政府职能部门联系办理开业 庆典相关手续
4.邀请嘉宾及媒体
5.准备庆典所用物料
1.设计、印制会员手册
2.跟进落实顾客服务相关设备设施到位
客户服务准备 3.会员中心规划设计和装修布置
4.会员维护体系搭建、商户资源整合计划
5.CRM系统搭建
跟进恒宝投资公司组织架构设计与各部门、
模块管理权责明确 编制商业运营模块人力方案(明确组织机构
2.协助商户办理开业所需证照 3.协助商户调试水、电、燃气等所需物资
营销推广
4.跟进商户经营物料及商品进场落位
项目品牌设计 1.设计并确定项目品牌LOGO及VI系统 2.制定项目品牌推广策略及计划
1.进行品牌推广平台建设(网站、微信平台
搭建及合作媒体、广告公司签约),并按计
项目品牌推广 划开展品牌推广
和岗位设置、部门职责、人员编制、薪酬标
制定商业运营模块各项管理制度、业务流程
印章刻制、备案与使用管理
营业执照经营范围变更办理
组建商业运营模块团队,开展人员招聘与入 人事行政 职培训
搜集建立商业运营模块服务供应商资源库
商业运营办公区域规划与布置
办公设备与物料采购
家家福开业计划进度表
重 要 生鲜设备开始进场安装调试,动力设备及中央空调在本周要可试运行(8月20日) 事 项 场内办公设施(电脑,收银机等)并安装调试,可以运行(8月15日) 最终确定收银机加台数量及货架增补数量(主要是地笼)(8月20日) 依商场规划图落实政策监控布点工作及内部防盗系统(8月20日) 依陈列情况及时跟踪区域商品修饰(如服装区,内衣区,生鲜区等木作装饰)(8月20日)
跟踪店内资产购买合同,及时了解并处理设备供应商问题,随时汇报店总办 及时跟踪新店收入情况(堆头收入/年终返利/联营商折让收入/广告费收入/管理收入/入 场费收入/赞助费收入)随时汇报店总办,特别指异常收入情况 重 要 作好投资预算/固定资产折旧预算/各部门销售指标(每月)预算,提报店总办 事 项 跟踪分类商品毛利情况及负毛利商品,提报店总办 财 务 方 面
明确新店供应商结款流程
明确各部门管理流程,并安排相 关部门培训
一 般 事 项
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
作好零钱准备工作,以便开店使 用(约准备30万元左右)
一 般 事 项
8~3 日
8~4 一
8~5 二
8~6 三
8~7 四
8~8 五
8~9 六
8~10 日
8~11 一
8~12 二
8~13 三
8~14 四
8~15 五
8~16 六
8~17 日
8~18 一
8~19 二
8~20 三
8~21 四
8~22 五
8~23 六
8~24 日
8~25 一
执行情况
负责人
8~26 二 8~27 三 8~28 8~29 8~30 8~31 四 五 六 日 9~1 一 9~2 二 9~3 三 9~4 四 9~5 五 人事部 人事部 部门经理 部门经理/店总 人事部/店总 客服经理 试扫描小组成员 各部门主管 防损经理 各部门经理 客服经理/企划 人事部/店总/生 鲜经理 人事部/店总 完成与否 未完成原因 行动计划
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再次确认参加开业庆典的领导名单
检查各部门试营业当中存在的问题和进行后勤支援工作
安排领导接待工作
人力资源部
协助楼面
协助总办工作
资产管理部
发放生鲜、客服耗材
总部统采物品耗材到位
购买庆典所需物品及礼品
协助楼面
财务部
配置所有POS机,构造网络环境,维护好系统,保证收货正常进行,对收货部进行培训
招聘主管以上人员到位
培训主管人员
做招商大会保卫工作
备注
店开业工作进度表
部门
时间
第41-43天(4天)
第44-63天(10天)
第64-70天(7天)
第71-77天(7天)
第78-80天(3天)
第81-83天(4天)
第84天(1天)
工作内容
一次员工招聘会员招募 Nhomakorabea系统搭建
员工培训
开业前宣传
二次员工
招聘(培训)
做各部门费用预算
商圈市调报告,确定商品细部陈列图
人力资源部组织各业务部门参加面试
初步建立新店筹备组织架构,安排好各部门培训
与供应商初步接触
工程部
按照各种设计图,做工程施工进度表
与店面甲方协商施工中的具体问题
做工程预算,准备报批手续
组织人员进场,桥架开始安装
工程资料到位,工程材料到位
消防施工,空调风管开始安装,桥架开始安装
商品陈列完成,描述价格正确
各部门开业工作检查
各部门各项准备工作完成
工程部
配电箱完工,广播、监控系统完工
收货部投单口、录入室完工,卖场内部装修、粉刷和门头完工
核定最大容电量
水、电、空调、制冷、消防、电梯生鲜等系统试运行
水、电、空调、制冷、消防、电梯生鲜等系统全面检查
设备维护
总办
派送请柬,邀请领导
配合资产管理部购买庆典用品,做好准备工作
电脑设备到位,采购系统布设完毕
服务器调试完毕,协助采购录入
对各部门提出数据安全性的要求,收银培训
对POS机做键盘设置、键位标识等工作
配合财务安装钦件,收银系统,网络布设完毕
企划部
确定合作合同,并签约
开始进场布置,对媒体提交定案,并开始安排宣传
确定开业前三期快讯方案
物品、耗材到位,户外条幅、横幅开始制作
做本部所需耗材、设备预算,报资产
安排刊登报纸招聘广告
组织招聘主管以上人员
新员工入职登记,安排培训工作
协助招商大会工作
资产管理部
采买办公桌椅,部门办公用品,并建帐
制定本部门工作计划
对各部门所需耗材、工具进行统计汇总,做出采买计划,做预算报财务
采买财务、电脑、企划、采购部所需电脑等重要设备
招聘补充本部门人员、采买部分办公用品
快讯开始印刷
采购部
谈判、签订合同
谈判、签订合同,供应商商品资料录入
开业快讯洽谈计划,继续录入
开业快讯定稿,联营区招商合同签定
与供应商洽谈广告位,联营区进场装修
第二期快讯,洽谈讨论、定稿
商品资料录入
营运部
检查货架安装是否按图实施,有无补定货架需求
组织员工按计划招募
检查员工培训过程及结果
组织检查竞争店市调情况,跟进工程进度
保证卖场内外人、物安全
保卫部试营业期间的实际工作演练、确定开业警卫方案和处理突出事件预案
秩序维护,处理突发事件
维护卖场秩序,服务好顾客,注意防损
备注
检查所的价签、POP是否正确,每天早上对促销商品进行试扫,保证及时补货
检查所的价签、POP。
补货
生鲜部
购买店内采买的耗材和道具
安装调试生鲜设备,制定设备安全操作管理和保养规定
领用生鲜各类耗材,对设备使用进行培训(切片机,搅肉机、包装机、电子秤等)。
检查商用设备的安全使用情况,熟食试做试吃
生鲜开始进货
保证收银畅通,解决试营业中出现的问题,总结经验,提高服务水平。
收货部
模拟收货培训,收货平台工程竣工
组织收货
按照大进货计划安排收货,维护收货秩序
食品、百货补订单收货,生鲜收货
收货
收货
保卫部
与交警支队联系,确保进货车辆畅通,进行大进货工作岗位安排
制定开业时的警卫方案,管制各出入口,原则上只留一个进货入口,保证收货车辆畅通
采购部
市调
市调报告
确定商品结构
联系供应商
招商大会的参与,与供应商交流
制定各种费用收取指标及业绩毛利指标
营运部
制定人员组织架构和工作计划
核查楼面预算是否合理
确定商品细部陈列图,进行商圈调查
确认总部订购的货架,商用设备的型号、数量
制定、实施培训计划和内容,并安排实习工作
楼面(食品、百货)
制定人员组织架构和工作计划
客服部
制定本部人员组织架构和工作计划
做招募计划
报招募和开业所需工具用品,表格、单据、耗材预算
招聘主管以上人员
本部门主管到位,主管参加培训
协助招商大会
收货部
制定本部人员架构表和工作计划
报开业所需工具、表格、单据耗材
招聘主管以上人员
培训主管以上人员
保卫部
制定本部门人员组织架构和工作计划
报开业所需工具、表格、单据耗材
督促促销品的到货情况,对楼面进行指导
追踪缺货
支持楼面
楼面(食品、百货)
楼面大进货和陈列所需工具、表格,耗材全部发放到位,采购提供商品明细表
楼面各种,对本组所到品项经收货部库区收验货完毕后,数量较大的一部分入库,一部分入楼面。数量较小的直接入楼面,并拉入各组该商品所在通道排列整齐,追踪未到的品项,通知采购,对商品数量质量进行反馈。
培训和进行竞争店市调
做竞争店档案
生鲜专业知识培训考核
做开业工作计划和人员安排,做商品配置图
生鲜区工程基本完工(加工间、下水道、排烟系统等),冷柜、冷库工程峻工,并试运行。
客服部
招聘员工,招募培训。招募资料到位
组织员工招募
继续员工招募,POS机、款台到位
款台和POS机安装完毕,员工上机培训
继续进行培训,会员招募结束
申报开业所需工具、表格、单据和耗材
调查商圈确定商品细部陈列图
确认总部订购的货架商用设备(招聘主管以上人员)
制定和实施培训计划和培训内容,安排实习工作
生鲜部
制定人员组织架构和工作计划
申报开业所需工具、表格、单据和耗材
调查商圈确定商品细部陈列图
确认总部订购的货架商用设备(招聘主管以上人员)
制定和实施培训计划和培训内容,安排实习工作
落实培训师,培训教案和事情内容
督促货架商用设备是否按时到位
检查各部门大进货前的各种准备工作
楼面(食品、百货)
招聘人员定岗定位
组织员工协助客服部会员招募
培训和进行竞争店市调
做竞争店档案
参加培训,跟进货架到位情况
安装货架,做开业工作计划和人员安排,做商品配备图
生鲜部
招聘人员定岗定位
组织员工协助客服部会员招募
进行演练,跟进耗材、购物车等到位情况
收货部
招聘人员定岗定位
确认叉车、栈板是否到位
收货系统安装完毕
电脑部重点讲解收货主要环节和注意事宜,解决办法
防雨及照明设施的安装
保卫部
招聘本部门员工
对本部门员工进行军训
对本部门员工进行培训
协调好当地公安派出所的关系、员工继续培训
做大进货安全保卫计划和人员安排
消防安全讲座及现场演习
生鲜电子秤的调试,POS机能够扫描
组织采购、楼面商品扫描,核对价签
对所有系统做最后一次检查确认
系统维护
协助总办及楼面工作
企划部
悬挂卖场区域指示牌和气氛旗
开业庆典的布置
确定完成卖场装饰工作
落实户外条幅的悬挂
主持开业典礼,安排促销活动,接待媒体
采购部
下订单(并做供应商送货计划表)
第三期快讯洽谈,讨论、定稿
货架商用
设备到位
工作要求
招聘合格员工
宣传企业,确定目标顾客群
会员录入,商品资料录入开始
提高公司知名度,提升公司形象
达到基本专业上岗要求
及时组织安装调试
工程部
空调工程完工
消防工程完工
POS机安装完毕,网络铺设完工,电缆工程完工
防火卷帘门完工,通风口完工
灯带安装完工,电梯工程完工
地面布线,贴地砖完工(包括生鲜区地面防水层,上下水管道,化油池)
购置招商大会所需物品
财务部
制定本部人员组织架构和工作计划
做本部所需耗材、设备预算,报资产
电脑部分耗材到位
招聘主管以上人员
培训主管以上人员
企划部
公司简介设计印刷,制定本部门人员组织架构和人员工作计划
实地考查合作公司,申报耗材设备预算
部门设备到位
确定招商大会实施方案
邀请新闻单位参加招商大会
招商大会场所的确定,布置会场
卖场各出入口的管理及防损培训
备注
店开业工作进度表
部门
时间
第85天(1天)
第86天(1天)
第87-95天(9天)
第96-98天(3天)
第99天(1天)
第100天(1天)
工作内容
商品资料录入
会员资料录入
大进货
商品陈列上架
商品试扫描
试营业
开业(含开业庆典)
工作要求
保证资料录入正确
按照供应商进货计划表收货
按照商品细部陈列图陈列
确认生鲜电子秤正确使用(PIU码表的印制)
客服部
领用客服耗材,会员资料录入