鳗鱼紫菜包饭的做法
紫菜包饭应该如何做
紫菜包饭应该如何做紫菜的营养丰富，吃法也很多，紫菜包饭是其中一种，更多人将紫菜包饭叫寿司。
紫菜包饭的做法比较简单，做这道食物的时候主要注意配料的准备，比如黄瓜萝卜等，紫菜是可以选择现成的。
1.油锅烧热，倒入鸡蛋液。
摊成鸡蛋皮。
蛋皮和香肠，切成丝。
胡萝卜洗净，切丝胡萝卜丝用水焯一下。
黄瓜切丝备用。
蒸熟的米饭，趁热加入寿司醋（米饭和醋的比例是5∶1，）搅拌均匀，然后将其放凉（略低于手温即可）。
铺开寿司帘，摊开紫菜，先将拌好的米饭均匀的铺在紫菜上。
再将黄瓜丝、蛋皮丝、胡萝卜丝。
香肠丝均匀的放在一端。
用竹帘将紫菜卷起，尽量卷的稍微紧一点。
卷好后，用刀沾点水，切成相同大小，摆盘即可。
2.胡萝卜切细丝，圆葱切细丝。
玉米肠切细条，金枪鱼罐头，挑出一些鱼肉来，碾成泥。
胡萝卜在锅里炒一炒。
取一个鸡蛋打散，平底锅加热放油，用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼，二米饭加上香油、盐搅拌，蛋皮上铺米饭，用勺子抹平，然后放上胡萝卜丝和火腿肠丝，米饭不要铺满，边缘要留空隙，紫菜上也铺上米饭，放圆葱丝胡萝卜丝和焯好的菠菜。
最后把紫菜和蛋皮卷起来，卷成一个细长的卷，把刀蘸湿，切成1.5厘米厚的一个就可以了。
3.鸡蛋打散，备用。
平底锅里放入油，烧热。
把鸡蛋液倒入，均匀的摊成鸡蛋皮。
把胡萝卜，黄瓜和鸡蛋皮切成丝备用。
把红豆馅拌入米饭，我用了一半红豆馅，一半的白米饭。
拿出一张海苔，铺在寿司帘上。
把米饭铺在海苔上。
放上韩式辣酱和胡萝卜黄瓜鸡蛋丝。
用寿司帘卷起，来回卷几次捏紧。
用刀切成小块，装盘即可。
紫菜包饭的做法
紫菜包饭的做法紫菜包饭的做法导语：紫菜包饭是一种常见的韩式料理，口感很不错，而且做法简单易学，下面我们就来一起学习一下吧。
紫菜包饭材料紫菜，适量饭，黄瓜，甜萝卜，火腿肠，胡萝卜，鸡蛋，盐，香油，寿司帘。
做法1、准备工作~鸡蛋煎长饼切成条火腿肠切成条，胡萝卜焯一下黄瓜用精盐奄上甜萝卜都切成条，这些一定水分控净。
2、煮好米饭`然后把香油和盐适量放拌好香油别放太多有喜欢的放些芝麻也可以~3、在寿司帘上放好紫菜匀细的扑上饭然后把准备好的材料包好然后卷。
4、包上最后卷上的用力握握让它结实密实点。
5、包几卷包完~这样子然后切好。
6、放入盘中大功告成~!小诀窍1、煮出来的饭不要粘的粘的不香，最好一粒是一粒的.，但别硬掌握好水量。
2、包好后用力握握开口，一定要密实，开了的话就不美观了。
3、重要的是做出来后最好不要放的超过4个小时，否则硬了就不那么香，营养价值也不那么高了。
紫菜肉松包(附肉松食谱)材料煲汤猪肉500G、生抽3汤匙、鱼露1汤匙、盐及胡椒粉各一小掫、糖2汤匙、麻油及紫菜适量、高筋粉250G、全麦粉50G、糖1.5汤匙、有糖豆浆100ML、水90ML、酵母7G、盐3G。
做法先做肉松，用刀背拍扁猪肉，撕成细丝，放入平底镬慢烤，肉开始变干便加入生抽、鱼露、盐、胡椒粉、糖与肉炒匀，直至完全干身及金黄;如有需要，试味后再作调味，调至合适味道后，加入适量麻油炒匀，可在此时放入芝麻或紫菜等加添香味，盛起放凉，置于容器储存即可。
所有面包材料混合，搓成面团，至有薄膜后盖上保鲜纸，放入雪柜发酵一晚。
取出面团回温15分钟，排气后分成6份滚圆，静止10分钟。
将面团擀平，包入肉松馅收口，放在模具或已铺上牛油纸的烤盘上，发酵至2倍大。
放入已预热焗炉，用180度焗20-25分钟即可。
紫菜包饭【精品海鲜吃法教学】
圆粒大米用凉水浸泡20分钟后焖熟，趁热拌上之前熬好的寿司醋，一碗米饭加一汤匙寿司醋。
3
鸡蛋里加料酒、盐，打均匀，煎锅中倒适量的油，把鸡蛋两面煎黄。
4
用水煮焯一下菠菜、胡萝卜，锅里放点盐和油，这样菠菜煮出的颜色漂亮。
5
大虾去头，用牙签串好，煮出的虾仁是直的。
6
金枪鱼罐头用千岛沙拉酱拌好。
7
把米饭铺在海苔上，把鸡蛋条、腌萝卜条、菠菜、胡萝卜、金枪鱼沙拉放在米饭海苔片三分之一处。
紫菜包饭
用紫菜、菠菜、胡萝卜、鸡蛋、金枪鱼等食材做的紫菜包饭富含人体所需多种维生素。口味清淡，营养丰富。
用料
大米
200克
鸡蛋
1个
腌萝
50克
盐
10克
烤海苔
1袋
金枪鱼罐头
1盒
大虾
6只
北极贝
6只
墨鱼仔
2个
紫菜包饭的做法
1
白醋、糖、盐放小锅里，把糖熬化，注意不能煮沸。寿司醋就做好了。
8
把米饭铺在海苔上，把鸡蛋条、腌萝卜条、菠菜、胡萝卜、金枪鱼沙拉放在米饭海苔片三分之一处。用竹帘卷起，用力卷紧后，切成1.5cm宽的海苔卷。金枪鱼紫菜包饭就做好了。
紫菜包饭的6种不同做法_紫菜包饭的做法
紫菜包饭的6种不同做法_紫菜包饭的做法韩国的紫菜包饭其实是由日本寿司演变过来的，而日本寿司，已有接近四百年的历史。
那么大家知道紫菜包饭怎么做好吃吗？接下来店铺给你推荐紫菜包饭的6种做法。
紫菜包饭的6种做法紫菜包饭的做法一材料原料：米饭、金枪鱼罐头、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、紫菜调料：米醋、糖、盐、芝麻油各适量做法1. 把盐、糖、醋放进米饭中拌匀，三者的比例一般为1:5:10，适量加一点芝麻油;2. 金枪鱼罐头、黄瓜、胡萝卜，鸡蛋等其他原料准备好;3. 鸡蛋稍加一点盐打散，摊成蛋饼。
4. 黄瓜胡萝卜切成长条，沸水锅里烫一下，捞出沥干水分;5. 鸡蛋饼稍晾凉切成条，跟黄瓜条胡萝卜条放在一起;6. 取一张紫菜光面朝下铺在寿司帘上面;7. 在紫菜上均匀抹上一层米饭，不用留空余;8. 在米饭的一端放上金枪鱼肉，9. 再放上黄瓜条、胡萝卜条和鸡蛋丝;10. 利用寿司帘卷起来，再用手紧握几下，以便卷紧;11. 放开寿司帘，一条紫菜包饭就卷好了;12..用锯齿刀均匀的切成段即可。
紫菜包饭的做法二材料黄瓜1根，胡萝卜半根，鱼饼1袋，韩国萝卜和桔梗1袋，专用紫菜1包，寿司醋适量，盐适量，香油适量，晾凉的米饭1串做法1.将黄瓜和胡萝卜切条备用;2.将胡萝卜和黄瓜在锅中煸炒一下，使之变软;3.鱼饼也下锅煸炒一下，变软;4.所有都晾凉备用;5.米饭趁热加入寿司醋和酱油;6.接着加入盐，搅拌均匀放凉;7.将紫菜准备好;8.取出一片，放在竹帘上;9.均匀的铺上一层米饭，压扁，铺平;10.将原材料中的蔬菜各取一条摆在米饭的最下端;11.从下向上卷起，在最后的边上，沾少许水，使之粘牢;12.待寿司卷固定后，用刀子分割成固定的块儿即可。
紫菜包饭的做法三材料紫菜，米饭(凉的)，火腿肠(我选的是鱼肉肠)，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋，金针菇注：这些都可以依个人口味灵活添减做法1.将米饭与番茄酱一起搅拌(如果不喜欢番茄酱可以不加)2.将胡萝卜，黄瓜切条放入锅里煎一下(让它变软和)，锅里的油附着在锅表层即可，多余的油到处去。
花式紫菜包饭的做法
花式紫菜包饭
难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料
紫菜3片米饭适量
黄瓜1根胡萝卜1根
鸡蛋3个火腿1根
寿司醋适量沙拉酱适量
蟹棒5个肉松适量
大根5个辣根适量
金枪鱼适量
花式紫菜包饭#舌尖上的春宴#的做法步骤
1.首先材料准备齐全，，⬇️
2.鸡蛋里面放一点淀粉、清水少许、盐少许。
3.平底锅煎两个蛋饼、一个切成条、一个留整张备用。
4.胡萝卜和蟹棒焯水、
5.黄瓜、火腿切条都准备齐全
6.寿司米饭稍微加工，先把米泡一小时左右，这样煮出来的米饭更蓬松饱满。
煮米的时候水比平时少一点，这样煮出来的米比较硬适合做寿司，也可以加百分之十的糯米一起。
煮好的米饭趁热放寿司粗和白芝麻拌均匀。
7.将紫菜放在寿司帘上面，平铺均匀米饭，
8.挤上一些沙拉酱，或者美乐滋都可以
9.铺上蟹棒，大根、黄瓜、胡萝卜、火腿、肉松，鸡蛋
10.然后卷起来，尽量卷紧紧～
11.寿司到蘸点水，切成1厘米左右厚段，完成
12.反转寿司，现将米饭铺满整个海苔，稍微厚一点，在米饭上铺一个保鲜膜
13.将米饭翻过来，米饭朝下、海苔朝上
14.还是那些东西铺好
15.卷好，不要把保鲜膜卷进去～
16.切的时候，用珠帘卷着，只漏出要要切下来的部分，切完在把保鲜膜撕掉
17.装盘，可以在上面蘸点鱼子酱，
18.再来一款，将米饭平铺紫菜上面，不用铺满，放一整张鸡蛋
19.鸡蛋朝下，在紫菜上面放材料，加了金枪鱼进去，
20.卷实就可以切断啦，
21.分享完毕，很简单美味，大家可以试试哦
（注：可编辑下载，若有不当之处，请指正，谢谢!）。
紫菜包饭也可以在家做紫菜包饭家常做法
紫菜包饭也可以在家做紫菜包饭家常做法
喜欢韩剧的妹妹们，你们是不是也喜欢韩国料理。
尤其是里面的海带汤，大酱汤，紫菜包饭，石锅拌饭，炒年糕等等，看着那些韩剧明星们在电视剧里面吃的那叫一个香。
今天我们就来学习一下最简单的紫菜包饭的家常做法吧。
紫菜包饭需要准备食材：米饭，海苔，火腿，黄瓜，鸡蛋，盐，油，醋，糖
1.准备好做紫菜包饭的原材料，黄瓜以及火腿肠切成小条状。
鸡蛋打到碗中，加入少许盐。
2.火腿肠在锅内煎一下，鸡蛋摊成薄饼，然后切成丝。
3.米饭蒸熟之后，加入少许的糖搅拌均匀，不喜欢吃糖的，可以直接用米饭就行。
4.摊好的鸡蛋以及黄瓜，火腿等装盘备用。
5.铺上紫菜包饭竹板，以及海苔，之后放米饭，铺到海苔三分之二的位置即可。
然后依次放入黄瓜，鸡蛋条，火腿肠，之后裹起来，裹实。
6.把准的米饭以及火腿都包完之后，用到切开，放入盘中，倒入醋到小盘配味。
看看紫菜包饭是不是超级简单好做，你在家里是不是也想学习一下，当然还有比较复杂的做法，因人而异了。
大家没事的时候，就自己研究研究吧。
紫菜包饭的4种家常做法
紫菜包饭的4种家常做法紫菜包饭的家常做法一紫菜包饭的材料紫菜，适量饭，黄瓜，甜萝卜，火腿肠，胡萝卜，鸡蛋，盐，香油，寿司帘紫菜包饭的做法1准备工作~鸡蛋煎长饼切成条火腿肠切成条，胡萝卜焯一下黄瓜用精盐奄上甜萝卜都切成条这些一定水分控净2煮好米饭`然后把香油和盐适量放拌好香油别放太多有喜欢的放些芝麻也可以~3在寿司帘上放好紫菜匀细的扑上饭然后把准备好的材料包好然后卷4包上最后卷上的用力握握让它结实密实点5包几卷包完~~这样子然后切好`6放入盘中大功告成~!紫菜包饭的小诀窍1煮出来的饭不要粘的粘的不香最好一粒是一粒的但别硬掌握好水量2包好后用力握握开口一定要密实开了的话就不美观了3重要的是做出来后最好不要放的超过4个小时否则硬了就不那么香营养价值也不那么高了紫菜包饭的家常做法二紫菜包饭的材料1食材：紫菜(专用紫菜超市里有卖正方形成张的)胡萝卜黄瓜鸡蛋火腿香油盐芝麻米饭 2工具：竹帘(超市有卖) 毛刷紫菜包饭的做法1、将鸡蛋搅好，起火锅热放食用油油热放搅好的鸡蛋锅拿起来摇两圈让鸡蛋在锅里薄薄的摊开想煎饼一样熟了关火晾凉后切成筷子条，黄瓜胡萝卜火腿切像筷子一样薄厚的长条。
2、将新煮好的米饭里放少许香油，盐芝麻适量根据自己的口味和爱好拌匀待用3、取一张紫菜用毛刷蘸香油少许涂匀取拌好的米饭抹在紫菜上不要太厚，紫菜边上要留出放黄瓜胡萝卜鸡蛋的位置4、在有蔬菜的这一端卷起，要卷的紧紧的哦，卷好后放在竹帘上，用竹帘再卷一遍，用手用力攥紧卷好的竹帘。
5、打开切成一厘米左右薄厚即可又爱吃芥末的朋友，把芥末放在小碟子里面放点米醋把芥末拌开，蘸这吃，我自己比较喜欢这种吃法，朋友们呢?紫菜包饭的家常做法三紫菜包饭的材料米饭250克，胡萝卜30克，火腿30克，黄瓜30克，肉松适量，盐少许，香油少许，黑芝麻少许，鸡蛋1个，海苔3张紫菜包饭的做法1.1、原材料大集合：海苔、火腿、蛋皮、胡萝卜、黄瓜。
除海苔、肉松外，均切成条。
黄瓜和胡萝卜用盐稍腌片刻。
紫菜包饭的做法和材料是什么
紫菜包饭的做法和材料是什么紫菜是一种还产品，为了丰富生活中的营养，现在超市里也有一些卖紫菜的食物，可以快速的溶解。
味道不错，像是大海的味道一般，紫菜包饭是韩国的一道美食，但是随着经济全球化的影响，紫菜包饭也被传入到了中国，下面我们就介绍一下紫菜包饭的做法和材料是什么？内里卷了胡萝卜，黄瓜，火腿肠和蛋皮。
当然了，卷什么我觉得不是重点，自个家做，喜欢什么就卷什么，家里有什么就卷什么都行。
对于这样基本款来说，米饭才是关键。
煮米饭的时候，水的用量一定不能多，饭煮得要稍硬些口感才好。
一般情况下，米和水的比例约为1：1较为合适。
也要尽量挑选品质好的米，喜欢口感粘腻些的话，在大米里掺些糯米会更好。
给米饭调味，可以选市售的成品寿司醋。
也可以自己调配。
其实也只需用到，盐，糖，香醋三样调味品。
一般情况下盐糖醋的比例约为1：5：10时口味较好。
你也可以根据自己的口味调整。
食材材料：黄瓜，胡萝卜，火腿肠，鸡蛋，寿司紫菜，米饭?调料：料酒，盐，糖，香醋方法/步骤1胡萝卜去皮切细条入开锅焯水后捞出晾凉备用。
2黄瓜洗净切条。
火腿肠切条。
鸡蛋加几滴料酒和少许清水，盐打散成蛋液。
入锅煎成蛋皮。
切丝备用。
把蒸好的米饭扒散晾到温热时，加入寿司醋拌匀。
取一张寿司紫菜，铺在寿司帘上。
把调好的米饭铺在紫菜上。
摆上火腿，黄瓜，胡萝卜，蛋皮。
用寿司帘卷起卷紧。
以上就是紫菜包饭的做法和材料。
其实就是我们生活中长吃的寿司，做法简单，只需要在超市买了材料。
蒸好了米饭，加上一些香肠，小黄瓜就可以了。
自己做的紫菜包饭，味道更和自己的口味，更重要的是自己做的食物，安全放心又实惠。
四十女人养生食谱
四十女人养生食谱
1. 早餐：苹果燕麦粥
材料：苹果1个、燕麦50克、蜂蜜适量、水适量
做法：
1）将燕麦用水浸泡30分钟，然后放入锅中煮熟；
2）将苹果去皮、去核，切成小块；
3）将煮熟的燕麦放入碗中，加入苹果块，撒上蜂蜜，搅拌均
匀即可。
2. 午餐：紫菜包饭
材料：紫菜4张、米饭100克、鳗鱼片50克、黄瓜丝适量、
胡萝卜丝适量、酱油适量
做法：
1）将紫菜稍微加热，使其变软；
2）将米饭铺在紫菜上，然后将鳗鱼片、黄瓜丝、胡萝卜丝放
在米饭上；
3）将紫菜包成紧凑的饭团，加入一些酱油调味即可享用。
3. 下午茶：蔓越莓杏仁饼干
材料：蔓越莓干50克、杏仁粉100克、鸡蛋1个、白糖适量
做法：
1）将杏仁粉和蔓越莓干放入碗中，拌匀；
2）添加鸡蛋和适量的白糖，继续搅拌均匀；
3）将饼干糊铺在烤盘上，用180度预热的烤箱烤10-15分钟，至饼干表面微金黄即可。
4. 晚餐：蒸鲈鱼
材料：鲈鱼1条、姜丝适量、葱段适量、蒸鱼豉油适量
做法：
1）将鲈鱼洗净，切成两块；
2）将姜丝和葱段放在鱼肚内；
3）将鱼放入蒸锅中，用大火蒸8-10分钟；
4）取出蒸熟的鱼，撒上适量的蒸鱼豉油，即可食用。
5. 夜宵：香蕉奶昔
材料：香蕉2根、低脂鲜奶250ml、冰块适量、蜂蜜适量
做法：
1）将香蕉去皮，切成小块；
2）将香蕉块、低脂鲜奶和冰块一起放入搅拌机中，搅拌均匀；3）倒入杯中，加入适量的蜂蜜即可饮用。
注意：以上为参考食谱，具体用量和做法可根据个人口味和需求进行调整。
紫菜包饭的做法
紫菜包饭的做法
紫菜包饭营养丰富，老少皆
宜。
现在将自己做紫菜
包饭的方法写出来，感兴趣的
朋友可以试着做做，孩子不
爱吃饭的时候，只要做紫菜包
饭，他一定会吃很多。
紫菜包饭可以根据自己的
口味，放一些自己喜欢吃的
菜。
必备材料：
（一）一小锅米饭。
（可以少放些黏米，吃起来口感更好）
（二）韩国紫菜。
【是那种薄的一大张一大张的，不要买做汤用
的紫菜，到
韩国商店能买到。
有的大型超市也有卖的。
】
（三）香肠、鸡蛋、胡萝卜、菠菜（也可以根据自己的口味加肉松、腊肠、蟹棒等）
（四）少许的盐、芝麻、香油。
做紫菜包饭的步骤：
1往热米饭中，放些盐、芝麻、香油，然后用勺子搅拌均匀，放在一边晾着。
2鸡蛋打散后加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮，切作长条。
3平底锅中再放少许油把切成条（或切成丝）的胡萝卜炒熟。
（胡萝卜切成丝
做起来更方便。
）
4菠菜洗净用开水焯一下，放在盘中待用。
5黄瓜切成丝撒少许盐，过几分钟把水挤掉。
（也可以把黄瓜切成条）
6香肠切成条。
可根据自己的口味放腊肠、肉松、蟹棒、辣白菜等。
韩国紫菜包饭的做法【食谱大全】
韩国紫菜包饭的做法
文章导读
要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的韩国紫菜包饭，你需要掌握哪些技能呢？不怕，其实韩国紫菜包饭的做法非常简单，而且别放太多调味料，保留食物最原始的味道即可，
可以在最后加入香菜、葱花，味道会更棒。
1、鸡蛋打散，鸡蛋液倒入锅中，煎成蛋皮，放置温热后切条。
2、把所有材料切成均匀的条状。
3、熟米饭，加入适量的盐，熟芝麻，香油拌匀，放置温热备用。
4、寿司帘洗净擦干放在干净的砧板上
5、紫菜光滑面向下粗糙面向上放在寿司帘上
6、用饭勺将米饭均匀平铺在紫菜上但不要太厚，最后留一节手指长的紫菜不要铺米饭，
留着封口用。
7、在米饭上放适量肉松，然后把准备好的食材从紫菜下端依次往上放
8、开始从下往上卷寿司帘，卷的时候注意不要把帘子卷进饭里。
9、边卷边向上拉拉帘子，每卷一圈都要用手握紧固定，卷到最后的地方，停下来在剩下
的紫菜上面抹一点清水，再卷，这样紫菜就能贴的很紧也不会松散。
10、卷好以后用力握紧，固定好形状，以免散掉。
11、然后散开帘子就成形了。
12、依照前面几步把所有紫菜包饭卷好。
13、然后将刀两边抹点食用油，垂直切下
14、每块大约1.5厘米大小即成。
紫菜包饭的做法,揭秘详细流程!
紫菜包饭的做法，揭秘详细流程！关于《紫菜包饭的做法，揭秘详细流程！》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
海菜是对身心健康十分有益处的食材，我们每一个人的生命活动都不可以缺乏蛋白和碳水化合物，而海菜所含蛋白的成交量放大别的蔬菜水果要高许多，另外带有的碳水化合物量也十分多，因此吃海菜是补充这二种营养元素的好方法，今日强烈推荐大伙儿吃紫菜卷这道特色美食。
一、海菜包饭的做法原材料熟白米饭，海菜（大张），红萝卜0.5根，丝瓜0.5根，香肠1只，生鸡蛋1只，白米醋，盐，色拉油少量作法1、把生鸡蛋用炒菜锅摊成鸡蛋灌饼，切条；红萝卜清洗切细段，开水焯煮1分鐘；丝瓜削皮，切割成长细条，长短和海菜的总宽一致；香肠割开（切一半，较为大）；将白米饭用白米醋、盐主芝麻油翻拌；2、寿司帘清洗擦拭，放到干净的菜板上，将海菜放到竹帘子上。
把拌好的白米饭匀称的铺平在海菜上，不必铺的过厚；3、把食物顺着海菜下方先后往上面放。
刚开始从下往卷起海菜，卷的情况下留意不必把布帘卷到饭里，要一边卷，一边往上提竹帘子。
卷好后用劲握两下，固定不动样子，避免切的情况下形变散去；4、切割刀切以前磨一下，再在两侧沾几滴水，随后割开就可以。
二、香甜可口的紫菜卷原材料饭，猪肉松，胡萝卜，丝瓜，香肠，海菜作法1.把饭扑在海菜上。
2.再把猪肉松撒上来。
3.在把别的东西放进去（胡萝卜、丝瓜、香肠）！4.卷！5.再卷！6.用劲卷！卷成形。
7.叠成这样，随后就切。
三、紫菜卷原材料丝瓜1根，红萝卜一根，鱼饼1袋，韩国萝卜和橘梗1袋，专用型海菜1包，寿司醋适当，盐适量，芝麻油适当，放凉的白米饭1串作法1.将丝瓜和红萝卜切条预留；2.将红萝卜和丝瓜在锅中爆锅一下，使之变松；3.鱼饼也入锅爆锅一下，变松；4.全部都放凉预留；5.白米饭趁着热添加寿司醋和生抽；6.然后添加盐，搅拌均匀晾凉；7.将海菜准备好；8.取下一片，放到竹帘子上；9.匀称的铺平一层白米饭，挤扁，刮平；10.将原料中的蔬菜水果各取一条摆放在白米饭的最下方；11.由下向上翻卷，在最终的旁边，沾少量水，使之粘紧；12.待寿司卷固定不动后，用小刀切分成固定不动的小块就可以。
紫菜包饭的家常做法
紫菜包饭的家常做法【紫菜包饭的材料】蒸米饭200克，紫菜干50克，鸡蛋150克，胡萝卜100克，火腿肠100克，菠菜100克，猪肉松50克，盐5克，白芝麻20克，香油10克。
【紫菜包饭的做法】1、首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀，放在一边晾着。
2、蛋打散后加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。
3、火腿、胡萝卜切成长条，入热油锅，炒至变软，盛出备用。
4、拿出两张紫菜铺好，米饭倒在上面，用手弄散，铺满紫菜的四分之三的每个角落。
5、然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等。
6、把紫菜卷起来，一定要卷紧，最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5厘米的小片就可以了。
【紫菜包饭的功效】1、米饭：米饭的主要成分是碳水化合物，蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，可提供丰富B族维生素，具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
2、紫菜：紫菜含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
富含胆碱和钙、铁，能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼、牙齿的生长和保健。
所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力，可显著降低进血清胆固醇的总含量。
3、鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用。
同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
4、胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。
同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。
5、火腿肠：火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。
紫菜包饭的制作方法1
紫菜包饭的制作方法1紫菜包饭的制作方法1 |主料|热米饭:2小碗(两人份)、紫菜：2-3张、胡萝卜：1根、黄瓜：半根、鸡蛋：两个、火腿三明治：100g、辣白菜：50g|辅料|寿司醋：约1.5汤匙、食盐：2茶匙、香油：1汤匙|步骤|1.胡萝卜洗净切细段，沸水焯煮1分钟;黄瓜去皮，切成细长条，长度和紫菜的宽度一致;三明治切截面为1cm²左右的细长条;鸡蛋放入半茶匙盐打散，摊厚蛋皮，放凉切1cm宽的长丝;辣白菜切窄段备用;2. 将煮好的米饭盛出，放凉至不烫手的温度，放入食盐、寿司醋和香油拌匀;3. 寿司帘洗净擦干，放在干净的砧板上，将紫菜放在竹帘上;4. 带上一次性手套，抓取米饭，均匀的平铺在紫菜上，铺满;不要铺的太厚，约0.5cm的厚度就可以;5. 把食材沿着紫菜下端依次往上放;6. 开始从下往上卷紫菜，卷的时候注意不要把帘子卷到饭里，要一边卷，一边往上拉竹帘。
卷好后用力握几下，固定形状，防止切的时候变形散掉; (卷的过程，没有手拍照，大家操作一下就知道了)7. 切刀切之前磨一下，再在两边抹上食用油，然后垂直切下，寿司厚度约1.5cm左右即可。
紫菜包饭的制作方法2 辅料黄瓜:适量鸡蛋:适量胡萝卜:适量肉松:适量火腿肠:适量奶酪:适量奶油:适量吉利丁片:5克做法其实紫菜与海苔是一种东西，这个紫菜包饭跟寿司也相同，日本叫寿司，韩国叫紫菜包饭，今天做的这种是日式的，韩式的一般加泡菜，其实这种紫菜包饭里的配菜根据自己喜好搭配就好。
蒸好米饭，最好用热的。
鸡蛋打散，平底锅刷层油倒入鸡蛋液晃动锅子，摊匀鸡蛋，煎成薄蛋饼，放凉备用。
黄瓜、胡萝卜、火腿肠切条状，胡萝卜不喜欢生的就焯水。
取一张寿司紫菜铺在竹帘上，把粗糙的一面朝上。
米饭加点盐、寿司醋拌匀。
鸡蛋饼切条，把米饭均匀的铺在紫菜上，不要铺太厚，尽量铺到边。
洒上肉松。
把黄瓜条、胡萝卜条、火腿、萝卜条、鸡蛋放在米饭的下方三分之一处。
挤上沙拉酱、蕃茄酱。
用竹帘卷起，一定要卷紧，定型3-5分钟再拆开。
韩式料理紫菜包饭16种做法，米饭与蔬菜，肉类等包卷起来的美味
韩式料理紫菜包饭16种做法，米饭与蔬菜，肉类等包卷起来的美味一、紫菜包饭食材沙拉酱适量、醋15克、糖2克、广式腊肠1根、胡萝卜适量、米饭2大碗、盐1克、鸡蛋2个、黄瓜适量。
做法1、大米洗净放入锅内煮成米饭，就平时吃的就可以，煮的时候稍微带点湿会更好吃哦，煮饭的时间我们可以准备包饭的材料了。
2、鸡蛋磕入碗内，加入少许盐搅打均匀。
3、小火热锅，不粘锅热锅刷入一层薄油，倒入鸡蛋液，摊平。
4、等底下那面凝结了就可以翻面了，煎好的蛋饼切长条备用。
5、黄瓜去皮，切长条，胡萝卜切长条焯水备用。
6、广式腊肠煮熟后切长条。
7、米饭煮好后，盛出放凉至40度左右。
8、把盐，糖和醋混合均匀后倒入米饭内，拌匀9、在紫菜包饭竹帘上放上一块紫菜，放上适量的米饭10、把馅摆好放在1/3处，挤上沙拉酱，用竹帘卷起来，压实切块即可。
二、紫菜包饭食材米饭800克、火腿肠300克、黄瓜一根、蛋皮2张、紫菜4张、寿司醋适量、沙拉酱适量、鱼子酱适量、辣根少许、淡口酱油适量。
做法1、刚做好的米饭盛入大碗里，倒入适量的寿司醋搅匀，尽快让米饭散热；我用现成的寿司醋，但感觉口味不合适，又添加了少许的糖、盐调理一下；寿司醋的用量要根据自己的口味调整；2、卷帘上铺一张紫菜或海苔；3、在紫菜上铺上米饭，边缘留一点不要放米饭，尽力铺的厚薄一致，放上黄瓜条、火腿肠的条、蛋皮条；4、挤上适量的沙拉酱，借助卷帘卷起紫菜；5、利刀沾凉开水快速切开，摆放盘中，鱼子酱、青芥辣和淡口酱油作为蘸料，也可以把沙拉酱直接挤在紫菜卷上食用；三、家常紫菜包饭食材米饭适量、芝麻油适量、盐适量、紫菜适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、黄萝卜适量、菠菜适量、鸡蛋适量、油适量、芝麻油适量、芝麻适量、绞牛肉适量、酱油适量、砂糖适量、芝麻油适量、盐适量、胡椒适量、蒜适量。
做法1、首先在做好的米饭里倒入芝麻油和少许盐，轻轻搅拌均匀，勺要竖着像切东西那样搅拌才不会容易捣碎米粒。
2、把洗好的菠菜在沸水里汤30秒钟，然后再放进冷水里待用。
紫菜包饭怎么做好吃？紫菜包饭的做法
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紫菜包饭怎么做好吃？紫菜包饭的做法
导语：韩国的紫菜包饭其实是由日本寿司演变过来的。
而日本寿司，大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本，原先只是以盐腌制的咸鱼，后来改为以米
韩国的紫菜包饭其实是由日本寿司演变过来的。
而日本寿司，大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本，原先只是以盐腌制的咸鱼，后来改为以米饭腌鱼，制成后将鱼与米饭一起食用，这即是现今寿司料理的前身。
紫菜包饭的做法-紫菜包饭怎么做？
紫菜包饭的做法
紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似。
常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。
食材明细：米饭适量、红豆馅适量、鸡蛋适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、韩式辣酱适量、海苔适量、寿司帘适量。
1、材料：米饭，红豆馅，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，韩式辣酱，海苔，寿司帘。
2、鸡蛋打散，备用。
一定要适量，否则会浪费的。
3、平底锅里放入油，烧热。
把鸡蛋液倒入，均匀的摊成鸡蛋皮。
4、把胡萝卜，黄瓜和鸡蛋皮切成丝备用。
5、把红豆馅拌入米饭，我用了一半红豆馅，一半的白米饭。
6、拿出一张海苔，铺在寿司帘上。
7、把米饭铺在海苔上。
米饭一小锅，不能过热会烫手，也不能过凉太硬不好吃（可以大米糯米等掺着煮，吃起来会更加美味）。
8、放上韩式辣酱和胡萝卜黄瓜鸡蛋丝。
9、用寿司帘卷起，来回卷几次捏紧。
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紫菜包饭的美味做法
紫菜包饭的美味做法紫菜包饭的美味做法1材料专用紫菜(4片)+竹帘一个糯米+白米(白米1.5量杯，糯米半量杯)包心菜(半颗)，鸡蛋(2颗)，蟹柳(4-6条)，红萝卜(半根) 白芝麻、盐、油、酱油各适量做法1、先煮饭，把白米混合糯米一起淘洗几遍，放进小砂锅里，加点油，然后冷水的高度是一节手指的高度，先不要开火，让米浸泡下，等食材准备好后才开火也可以。
2、把所有需要解冻和切条的材料处理好，蟹柳解冻好后，可以放在陶瓷盘里，加点油和酱油用微波炉叮热(30-60秒)，也可以用煎的，不过要小心比较容易粘锅，破坏蟹柳的样子。
3、红萝卜切条后，用热水煮一下，然后捞起备用。
4、原锅倒掉水，然后开火热干，接下来先烘蛋。
拿一个大腕，打入两颗鸡蛋，加盐和淀粉水(淀粉混合冷水)，然后发蛋，等蛋液打出泡泡即可。
5、开锅热油，记住烘蛋需要用比较多的油，而且要用平底锅或者热奶锅(个人用的是这款喔)，把蛋液倒进去，盖上锅盖，不要翻动，等看到底部的蛋液凝固，即可关火焖，等透过玻璃锅盖看到蛋都凝固了，打开用筷子插进去试试，没蛋液流出即可盛起。
6、把烘蛋盛起摊凉后，用刀子把圆形的边边去掉，剩下一个正方形，再切条备用。
7、烘完蛋的锅子可以直接炒包心菜，如果油太多，可以倒掉一些，先炸香白芝麻，然后捞起一半，用来拌煮好的米饭和加盐。
捞起后，就可以倒入切成丝的包心菜炒，最后加盐调味，也可以再加点酱油。
8、等一切备料准备好，白米饭也拌好摊凉后，就可以开始制作紫菜包饭咯。
9、把竹帘铺在底下，铺上一片紫菜，然后依次把材料铺上去，再卷起，然后等四个都弄完后，就可以用刀子慢慢切成一个个(具体包发，可以在x酷搜视频教学喔~~)就完成咯~~紫菜包饭的美味做法2材料紫菜，米饭(凉的)，火腿肠(我选的是鱼肉肠)，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋，金针菇注：这些都可以依个人口味灵活添减做法1.将米饭与番茄酱一起搅拌(如果不喜欢番茄酱可以不加)2.将胡萝卜，黄瓜切条放入锅里煎一下(让它变软和)，锅里的油附着在锅表层即可，多余的油到处去。
美味家常的紫菜包饭做法
美味家常的紫菜包饭做法家常紫菜包饭的做法一材料米饭蒸 200克紫菜干 50克鸡蛋 150克胡萝卜 100克火腿肠 100克菠菜 100克猪肉松 50克做法1. 首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀，放在一边晾着2. 蛋打散后加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后切作长条3. 火腿、胡萝卜切成长条，入热油锅，炒至变软，盛出备用4. 拿出两张紫菜铺好，米饭倒在上面，用手弄散，铺满紫菜的四分之三的每个角落5. 然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等6. 把紫菜卷起来，一定要卷紧7. 最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。
家常紫菜包饭的做法二材料蛋皮卷，黄瓜条，黑芝麻，香油，沙拉酱，干紫菜若干，盐，牛肉松，蟹肉条做法1.昨晚剩的米饭还有许多，干脆用来做它吧!准备了蟹肉条、黄瓜条、蛋皮卷、沙拉酱、香油、黑芝麻、牛肉松、盐、干紫菜若干张，开始动工。
2.先把米饭与蟹肉蒸热，米饭中调入盐、黑芝麻拌匀备用。
3.紫菜铺好后均匀抹上米饭，四周留有一定空隙，然后把黄瓜条、蛋皮卷、蟹肉放在米饭上从一头卷起，注意要卷实卷紧，卷到底部沾水把紫菜卷压实，改用刀切段最好把刀沾点水。
4.然后把两头抹上沙拉酱，最后滚上肉松即可。
家常紫菜包饭的做法三材料熟米饭，紫菜大张，胡萝卜0.5根，黄瓜0.5根，火腿1只，鸡蛋1只，白醋，盐，麻油少许做法1、把鸡蛋用平底锅摊成鸡蛋饼，切条;胡萝卜洗净切细段，沸水焯煮1分钟;黄瓜去皮，切成细长条，长度和紫菜的宽度一致;火腿切开我切一半，比较大;将米饭用白醋、盐主香油拌匀;2、寿司帘洗净擦干，放在干净的砧板上，将紫菜放在竹帘上。
把拌好的米饭均匀的平铺在紫菜上，不要铺的太厚;3、把食材沿着紫菜下端依次往上放。
开始从下往上卷紫菜，卷的时候注意不要把帘子卷到饭里，要一边卷，一边往上拉竹帘。
卷好后用力握几下，固定形状，防止切的时候变形散掉;4、切刀切之前磨一下，再在两边沾点水，然后切开即可。
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鳗鱼紫菜包饭的做法
鳗鱼是鱼类的一种，生活中有很多各种各样的鱼，有我们见过的，还有我们没有见过的，也有我们吃过的和没有吃过的，吃这个鳗鱼的时候很多人会用来和紫菜一起制作成鳗鱼紫菜包饭，相信很多人都吃过包饭吧，也知道包饭有不同种口味，包饭有海鲜味道的，包饭还有芥末味道的，那么鳗鱼紫菜包饭的做法有哪些?
做法一
原材料
材料：鳗鱼200克、鸡蛋2个、黄瓜一根、米饭、柠檬、紫菜
做法
1、鳗鱼切成条状，加上黑胡椒和少许柠檬汁稍腌制片刻
2、鸡蛋打散摊成蛋皮备用，黄瓜也切成长细条
3、事先煮好的米饭加少许包饭醋拌匀
4、将米饭平铺在紫菜上，摆上鳗鱼、鸡蛋和黄瓜
5、卷起来以后切件就好了。
做法二
1.米饭用白醋，熟白芝麻拌匀，加一点点白糖。
放置一会
2.鳗鱼切成条，青椒，红椒，黄瓜切成条，
3.在包饭帘上铺好紫菜，先铺上一层拌好的米饭，留紫菜的五分之一不要铺满
4.把青椒，红椒，黄瓜条，鳗鱼，肉松，沿着米饭的一边放置整齐成一条。
5.沿着放置食材的一边，用包饭帘卷成卷，切片装盘……切
的时候，刀上可以沾一点凉开水，以防粘连。
做法三
1.黄瓜、胡萝卜切成0.5cm见方的长条丝，微微放一点精盐。
新蒸米饭，要汤大些，粘点为好。
如果喜欢，还可加些香肠丝和鸡蛋丝
2.鳗鱼切成0.5cm的条，用白醋和白糖做蘸料，煨一下，用专门的鳗鱼醋更好。
3.鸡蛋摊成薄的饼，并切成细条
4.准备好保鲜膜和包饭专用的竹帘
5.铺上包饭专用海苔
6.将米饭晾至不烫手，平铺到海苔上，加入鳗鱼、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋等
7.卷成卷，注意要从菜多的一侧开始卷。
一定要压实。
8.选择锋利的菜刀切成块，完成了!
上面我们介绍了很多鳗鱼紫菜包饭的做法，想要味道更好，更加的鲜美，那么平时还可以用海苔来代替这个紫菜，海苔的味道比紫菜的味道更香浓一一些，如果不喜欢吃鳗鱼的话，在制作紫菜包饭的时候里面还可以添加三文鱼，用来一起制作紫菜包饭也是非常好吃的。