ktv少爷规章制度
包房公主少爷的规章制度
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包房公主少爷的规章制度第一章普遍规定第一条包房公主少爷必须遵守国家法律法规和校规校纪,不得从事违法犯罪活动。
第二条包房公主少爷要维护学校的声誉,积极参加校园活动,不得损害学校形象。
第三条包房公主少爷要保持学习的积极性,努力提高自己的素质和修养。
第四条包房公主少爷要尊重师长、团结同学,不得做出任何损害他人利益的行为。
第五条包房公主少爷要维护包房的秩序,不得在包房内大声喧哗或影响他人休息。
第二章包房设施使用规定第六条包房公主少爷须爱惜包房内的设施和物品,不得私自调换或损坏包房物品。
第七条包房公主少爷每天必须按时清理个人物品和整理床铺,保持包房内的整洁。
第八条包房公主少爷不可将包房内的用具和设施私自带离包房,必须保持完整。
第九条包房公主少爷不得在包房内使用违禁物品,如烟酒等。
第十条包房公主少爷不得在包房内进行任何商业活动,如兼职代购等。
第三章包房公主少爷行为规范第十一条包房公主少爷不得在包房内进行吵闹行为,严禁打闹斗殴。
第十二条包房公主少爷不得私自聚众开派对或举办聚会,必须遵守学校相关规定。
第十三条包房公主少爷不得利用包房内的电器设备进行违法活动,如盗窃电费等。
第十四条包房公主少爷要遵守包房管理员的管理规定,配合包房管理工作。
第四章惩罚与奖励第十五条若包房公主少爷违反包房管理规定,将受到相应的惩罚,包括扣分、降级等。
第十六条若包房公主少爷遵守包房管理规定并发挥了积极作用,将获得相应的奖励,包括表扬、奖励等。
第五章附则第十七条包房公主少爷必须配合包房管理员进行包房巡查和相关检查,不得拒绝或阻挠。
第十八条包房公主少爷必须遵守包房规章制度,如有违反者,将被取消包房资格。
第十九条对于包房公主少爷的违规行为,包房管理员有权采取相关措施进行处理。
综上所述,包房公主少爷必须遵守相关规定,保持包房秩序,营造和谐的包房生活环境。
任何违规行为都将受到严肃处理,希望所有包房公主少爷共同努力,共同维护包房的和谐氛围。
ktv少爷管理制度
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ktv少爷管理制度第一章总则第一条为了规范KTV少爷的行为,提高服务质量,建立KTV文明、和谐、有序的管理环境,根据国家相关法律法规、行业管理规定,结合本KTV实际,特制定本制度。
第二条 KTV少爷是指在KTV内从事服务工作的男性员工,应当遵守本制度的规定,严格履行工作职责,积极为顾客提供优质服务。
第三条 KTV少爷的工作目标是:以服务顾客为中心,提高服务质量,树立良好的服务形象,保持良好工作态度,促进KTV经营和管理的发展。
第四条 KTV少爷应当遵守国家法律法规,维护KTV内部秩序,不得违反国家法律法规和社会公德。
第五条 KTV少爷工作原则是:规范服务行为,热情周到,礼貌待客,积极主动,亲切有礼,服务周到,积极帮助,文明礼貌,尊重顾客和同事,提高服务水平。
第二章工作职责第六条KTV少爷应当按照KTV的工作安排,认真履行工作职责,做到干净、整洁、文明、礼貌、规范服务。
第七条 KTV少爷的主要工作职责包括:接待顾客,引导顾客入座,提供歌曲服务,为顾客点歌和伴唱,提供饮食、饮料服务,协助KTV服务员处理问题。
第八条 KTV少爷应当熟悉KTV的歌曲目录,能够根据顾客的需求提供合适的歌曲推荐,并为顾客提供专业的伴唱服务。
第九条 KTV少爷应当关注顾客的需求,主动为顾客提供咨询和帮助,并且及时解决顾客在KTV过程中遇到的问题。
第十条 KTV少爷应当协助KTV服务员做好顾客信息登记、结账、保持场内卫生、保护KTV设备的工作。
第三章服务规范第十一条 KTV少爷在服务过程中应当保持服务意识,对顾客热情周到,耐心细致,礼貌待客,言行举止得体。
第十二条 KTV少爷应当遵守KTV的服务流程,完成服务任务,不违规服务,不向顾客炫耀个人风采,不进行不当的推销活动。
第十三条 KTV少爷应当严格遵守KTV的工作时间,服从上级安排,不得擅自调动工作时间和工作任务。
第十四条 KTV少爷应当遵守KTV的管理制度,服从KTV管理人员的指挥,不得在KTV 内违反相关规定和管理制度。
KTV少爷规章制度
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KTV少爷规章制度一、仪容仪表:1.服装整齐干净:工作服必须整洁、不脏、不破损,保持良好的形象。
2.发型规范:男士应将发型整理得清爽干净,女士应注意发饰的搭配,不得过于夸张。
3.不得佩带夸张的饰品:如大面积的纹身、过大的耳环、多条项链等。
4.注意个人卫生:保持面部洁净,勤洗手,保持体味的清新等等。
二、服务规范:1.热情礼貌:在顾客到来时,要主动上前致以问候,并礼貌地引导顾客就座。
2.语言文明:与顾客交流时,使用文明用语,不使用粗俗、侮辱性语言。
3.能言善辩:对于顾客提出的问题和需求,要耐心解答,并给予专业建议和推荐。
5.不得搭讪和进行不当接触行为:要对顾客保持适当的距离,尊重顾客的隐私和个人空间。
三、工作要求:1.严守工作时间:按照规定的工作时间表,准时上班并完成工作任务,不得私自离岗或迟到早退。
2.保持工作区域整洁:定期清理及整理工作台面,保持KTV环境的整洁和卫生。
4.熟悉歌曲和设备:要了解KTV点歌系统和设备的操作方法,并了解常用的流行歌曲。
5.善于沟通协调:与其他同事保持良好的沟通协作,并协助解决顾客的问题和投诉。
四、禁止行为:1.禁止吸烟和饮酒:严禁在工作时间内吸烟或饮酒,保持良好的职业形象。
2.禁止违规操作设备:严禁擅自调节设备的音响效果、灯光效果等,需经过顾客同意后才能进行。
3.禁止私自与顾客发生不正当关系:要保持职业操守,不得与顾客发生私人关系,避免引发纠纷。
4.禁止借机索要和收受好处:不得向顾客索要小费、礼物或其他好处,以确保公正公开的服务流程。
五、奖惩制度:1.优秀员工奖励:对于表现出色的KTV少爷,可以给予表扬和奖励,如现金奖励、晋升机会等。
2.违规员工惩罚:对于违反规章制度的KTV少爷,可以进行警告、罚款、降职、停职等处理。
最后,作为一名KTV少爷,遵守以上规章制度,不仅能确保良好的工作秩序和顾客满意度,也能提高自身的职业素养和形象,为KTV场所的正常运营做出积极的贡献。
ktv包房少爷公主管理制度
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大韩国际会所ktv包房少爷、公主管理制度包房服务员管理制度(服务员指少爷公主)为了规范包房服务员管理,提高会所软件服务,增加客人的满意度,打造行业长春第一商务会所,结合会所实际情况,特制订管理制度如下:一、工作程序(一)、班前会1、点名,检查仪容仪表。
2、介绍当天预定情况、特殊要求及酒水估清情况。
3、分析班前工作中不足之处,提出相关整改要求。
4、人员等事宜变动的特殊安排要求,补充意见。
班前会结束,少爷、公主各自上岗整理所属责任房。
(二)、包房整理1、整洁包房、台面、杯具等设施、物品,要求干净整洁。
2、按规定位置摆台。
(器具必须无破损,擦拭洁净,无水渍。
)3、督促工程部检查电脑、投影及音响系统,是否正常。
如发现问题及时处理。
4、营业前7:00前结束整洁清理工作。
管理人员检查各包房清洁准备工作,发现问题立即向当事少爷、公主提出整改要求。
(三)、迎接客人1、迎宾按规程迎客人入包房区。
2、少爷、公主迎接客人。
1) 、见客人光临应主动打招呼,根据客人预订情况和人数等,合理安排,并将客人引进相应房间,介绍该房消费情况,客人坐定后通知迎宾台、收银台。
2) 、替客人挂好衣帽,撤下台饰。
3)、送上毛巾。
(四)、消费点单1、向客人介绍包房概况及相关酒水。
(按洋酒、红酒、啤酒、饮料、小吃顺序推荐)2、询问客人是否有存酒,如有存酒则问清客人的姓名及酒的名称,然后通知传递到吧台取出存酒。
3、等客人点完单后,重复一下客人所点酒水,以免出错。
4、点完单后,在电脑上下单,吧台根据包房所点物品,通知传递及时把房间所点物品送到。
5.撤去不用的器具,介绍会所音响、话筒、电脑系统使用方法(五)、服务1、包房服务员根据点单情况添放所需的杯、碟等器具,撤去不用的器具。
2.、确认传递送入包房的饮品食品。
3、为客人斟倒酒水饮料。
1) 、客人饮用洋酒,则应先让客人验酒,如有存酒则让客人认可他的存酒,包括酒名及存量。
如开酒则让客人认可是他所点的酒,并当着客人的面开酒,。
会所 KTV 少爷奖罚制度
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少爷奖罚制度一总则为严明纪律,奖罚分明,调动员工积极性,提高工作效率,着公平竞争,公正管理的原则,进一步贯彻公司的各项规章制强化工作流程,明确岗位职责,特制定奖罚制度。
二奖罚的原则1 公司对员工的基本要求包括公司的各项规章制度,员工的岗位职责,考勤和临时的工作任务,员工的日常行为要接受月考核评价,表现不佳要予以相应的处罚.2 处罚单和过失单必须及时通知本人,本人有向上级申诉的权利。
三奖励1 拾到物品主动上交领导或者交换失主者奖50元—---100元.2 服务主动热情,经常受到客人赞扬者奖50--—-200元.3 品行优良,技术超群,工作认真,克尽职守成为公司楷模者奖100元--—-300元。
4 对公司提出合理化建议和意见的、为公司减少成本、节约能源被采纳者奖200元——--500元。
5 对公司突发事件作出重大贡献者奖500元—-——1000元。
四罚款1 迟到、早退每次罚款30元(迟到1小时以上视为旷工,迟3次即为一次旷工),迟到3次以上月底作为劝退.2 旷工罚款100元(当月累计旷工2次立即开除).3 病假扣除当天工资.4 事假扣除两天工资。
5 区域卫生和包房卫生不合格罚款30元.(注,每处).6 仪容仪表不符合公司要求的罚款30元(如不佩带工号牌或着装不干净等).7 见到客人不主动打招呼或不使用礼貌用语的每次罚款30元。
8 与客人发生争吵者立即开除。
9 不服从管理、顶撞谩骂领导罚款200元--—-500元(情节严重者予以开除处理)。
10 在员工内部经常诋毁他人或向外界泄露公司机密者立即开除。
11 员工必须了解会所概况,场内基础设施,包房低消,商品价格以及一些优惠政策,达不到要求罚款50元-—-—100元。
五传送1 传送物品时上错包房罚款100元。
2 随意接打私人电话或玩游戏罚款100元。
3 偷吃或偷拿公司物品罚款200元(情节严重予以开除)。
4 客离后不及时清房罚款50元。
六值房1 值房时擅自脱岗、聚众聊天、打闹、说脏话罚款50元。
KTV少爷工作程序及规范
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KTV少爷工作程序及规范
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KTV少爷工作程序及规范KTV少爷工作程序及规范一、营业前:(尊重及爱护清洁人员的劳动成果,不可在包房吸烟、吃饭、吃有异昧的食品,以免弄脏房间卫生及污染空气。
)1、例会:(1)每天7:00PM准时在二楼参加例会,换好制服、佩戴好工牌(头发梳理精神、打上者喱水、制服干净整齐、黑皮鞋、深色袜子)接受主管点名及礼貌用语训练;(2) 认真记录好经理、主管对公司营运精神的传达、部门工作的要求和注意事项; (3) 检查电脑、电视、音响等设施设备的完好情况(如有问题及时通知相关部查看问题的所在,知会区域主管跟进),唛线整齐以“圆形”盘好放在沙发两侧。
(4) 站位前,点播旋律轻快的歌曲待客;(5) 准备好公司为宾客提供的开房饮品。
、开始营业:1、恭候:8:20PM准时在岗位门牌前恭候宾客做到面带微笑,务必对身边路过的上级、同事、客人鞠躬问好“XX,晚上好”或“晚上好,欢迎光临毕打奥”。
2、迎客:(1) 引领客人入房,介绍电脑及洗手间的位置。
(2) 请客人坐下后先致电前台,通知订房人和区域经理。
(3) 致电生果房出品生果小食。
(4) 自我介绍:1 “我是服务员XX,有事尽管吩咐,请问老板贵姓,”(如客人有疑,解释“方在服务时,对您有个尊称” ( 得知客人姓氏时,必须在今后的工作中以姓氏尊称客人)。
(5)点上蜡烛,调暗灯光,然后询问客人:“XX 老板,房间温度和灯光适吗,”(6)接着为客人倒上开房饮品,将杯垫放在客人的正前方,以客人鼻尖为标准,双手递上饮品,“X 老板,这是公司为您准备的意大利进口矿泉水, 请慢用。
”(7)接下来询问客人看电视还是听歌。
(注:看电视时,问清客人看哪个台,听歌,则问清客人喜欢哪位歌手的专辑 )音量是否合适。
(8) 接着上毛巾。
点单时:(双手递上打开的酒水牌,礼貌询问客人“请问X 老板,今晚喝什么酒水,”客人犹豫时及时介绍推销公司酒水 (介绍酒水时,价格应由高到低,数量应由 到少)客人点过酒水时,及时介绍公司优惠政策 :“老板,我们公司的酒水是买送1的”。
ktv少爷规章制度
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第一篇:ktv管理制度一、收银管理制度1、严禁总台、吧台人员工作期间擅自离岗、脱岗,如有违反者,查明原因,给予经济处罚。
2、收银员、输单员因工作业务不熟练,导致工作程序错误或造成客人投诉以及给企业带来经济损失者,将处以20元以上罚款(经济损失按价赔偿)。
3、工作期间,严禁总台、吧台人员携带大量现金(不允许超过10元/人),特殊情况需请示经理,未经请示,一经查处超出规定额度,超额部分一律没收上交财务,并追究当事人责任给予罚款。
4、实行帐钱分离,不许一人即管帐又管钱,不许自作主张少收客人的现金,出现挪用公款、私自外借(老板允许方可)、贪污钱财,视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。
5、输单员漏输单据或输错消费项目均按经济损失赔偿。
如每月有5次(或5次以上)漏输单据现象,给予劝退处理。
6、输单员如漏输或输错单据处以5元/次罚款。
7、保守公司商业秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的财务信息,坚持原则,爱岗敬业。
8、客人结帐时实行“唱收唱付”制,正确识别**。
如误收由收银全额赔偿。
9、收银台发票管理,要严格执行公司规定的发放登记程序,尽量压缩发票使用量,严禁私开、私售发票,一经查处,给予重罚。
10、禁止一切闲杂人员进入总台、吧台(经理、财务人员除外),违者给予10元/次罚款。
二、收银的工作范围及职责1、负责场内客人消费款的正常核算及收取。
2、有效的节约发票的使用量。
3、对当天营业款的核算、制表及上交。
三、收银的工作细则1、参加会议,仪容仪表标准到位。
遵守公司规章制度,佩带公司指定物品。
2、接待客人语气亲切,如遇客人询问。
耐心听取并合理解决。
礼仪动作标准礼貌用语规范。
3、收银台工作区域清洁整理干净物品摆放整齐包括周边环境。
无关人员不得进入收款台。
4、客人结帐时实行“唱收唱付”制,正确识别**。
ktv少爷管理制度范文
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ktv少爷管理制度范文KTv少爷管理制度范第一章总则第一条为了规范KTv少爷的工作行为,提升品牌形象,加强服务质量,制定本管理制度。
第二条本制度适用范围包括全体KTv少爷及相关管理人员。
第三条 KTv少爷应当注重形象、修养,严格遵守相关法律法规,履行本制度规定的职责,以提供优质的服务。
第四条 KTv少爷应当恪守职业操守,遵守服务行规,尊重顾客,维护顾客权益,保护顾客个人隐私。
第二章 KTv少爷的权益和义务第五条 KTv少爷享有与身份相符的工资、福利待遇、劳动保护和权益。
第六条 KTv少爷应当遵守公司的各项制度,服从管理,保守商业秘密,维护公司的商誉。
第七条 KTv少爷应当时刻保持良好的仪表和形象,不得在工作时间内穿着非规定服装。
第八条KTv少爷应当积极学习和提升自身的专业知识和技能,不断提高服务质量。
第九条 KTv少爷应当保持工作场所的清洁卫生,不得乱扔垃圾,损坏公共财物。
第十条 KTv少爷应当遵守工作时间,不得早退、晚到,不得无故缺勤。
第三章 KTv少爷的工作职责第十一条 KTv少爷的工作职责包括但不限于:1. 热情接待顾客,提供专业的服务,解答顾客的疑问和需求。
2. 按照顾客要求,协助顾客选取适合的歌曲,并提供正确的歌词。
3. 维护包厢环境卫生,将顾客离开的包厢整理干净,保持整洁。
4. 按照公司要求进行包厢点播的内容更新,保证包厢的歌曲资源新鲜、丰富。
5. 按照相关规定收取包厢费用,并录入系统进行结算。
6. 监督和处理包厢内可能发生的纠纷或违规行为,及时报告相关负责人。
第四章 KTv少爷的服务规范第十二条 KTv少爷应当热情周到、真诚友善地接待每一位顾客,提供高品质的服务。
第十三条 KTv少爷应当具备良好的沟通能力,准确理解顾客的需求,并给予专业的建议和解答。
第十四条 KTv少爷应当尊重顾客的选择,不得强迫或推销不符合顾客需要的服务或产品。
第十五条 KTv少爷应当保护顾客个人隐私,严禁私自泄露顾客的相关信息。
ktv楼面少爷管理制度
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ktv楼面少爷管理制度一、引言在KTV行业中,楼面少爷是非常重要的一环,他们不仅负责带领服务员为顾客提供优质的服务,还要确保KTV楼面的秩序和效率。
因此,建立一套科学的楼面少爷管理制度对于KTV的经营至关重要。
二、楼面少爷基本要求1. 热爱音乐,具备一定的音乐知识和品味;2. 具有良好的沟通能力和服务意识;3. 具备团队合作精神,能够带领下属完成工作任务;4. 有较强的应变能力和解决问题的能力;5. 具备良好的外表形象和仪容仪表。
三、楼面少爷管理制度1. 岗位设置KT LOVE KTV楼面少爷一般被划分为平台少爷和包厢主持。
平台少爷负责整个楼面的协调管理,包厢主持则负责单个包厢的服务。
每个楼面少爷下设若干服务员,协助其完成工作任务。
2. 岗位职责(1)平台少爷- 监督整个楼面的运营情况,确保顾客的满意度;- 安排并指导服务员的工作,确保服务流程的顺畅;- 协调处理各种突发事件,确保KTV的秩序和安全;- 定期进行员工培训,提升团队的整体素质。
(2)包厢主持- 负责包厢的开门、点歌、服务等工作;- 确保包厢内的秩序和安全;- 及时处理顾客的投诉和问题,确保顾客的满意度。
3. 工作流程(1)接待顾客顾客进店后,平台少爷应立即分配包厢主持为其服务,并安排服务员引导顾客就座。
包厢主持需主动问候顾客,并根据顾客的需求提供相应服务。
(2)服务流程包厢主持需及时为顾客点歌,确保顾客的歌曲能够及时演唱。
同时,包厢内的设施和设备需保持良好的状态,确保顾客的体验质量。
(3)处理问题当出现顾客投诉或纠纷时,包厢主持应立即进行调解和处理,确保问题能够尽快得到解决。
若无法处理,可向平台少爷汇报并寻求协助。
4. 培训管理KT LOVE KTV定期开展楼面少爷的培训活动,包括服务礼仪、沟通技巧、危机处理等内容。
同时,定期对楼面少爷进行能力测评,及时发现问题并进行纠正。
5. 奖惩制度KT LOVE KTV建立了严格的奖惩制度,对表现优秀的楼面少爷进行奖励,包括升职加薪、优先晋升等;对表现不佳的楼面少爷进行惩罚,包括降职处罚等。
某KTV包房公主少爷管理制度范本

内部管理制度系列某KTV包房公主少爷管理制度(标准、完整、实用、可修改)编号:FS-QG-23329某KTV包房公主少爷管理制度Management system for a princess in a KTV private room说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。
每家ktv中都会有很多漂亮的包房公主及帅气的少爷,这些人群也是KTV员工中重要人员。
为了让这些人员能够更好更出色的工作,KTV中不得不制定相应的管理制度来加以管理。
下面我们来看看这一管理制度的简要信息。
本管理制度分为以下几个方面:①包房公主、少爷的劳动管理:这方面的管理主要体现在此类员工休假,请假方面,一般这类员工需要轮休(一月有四天休假)请假的时候需要及时销假,并且每个月请假时间不可超过五天。
请假经批准后方可离岗,否则安旷工论处,旷工一天扣发其当日工资并扣其当月奖金。
②包房公主、少爷的工作管理制度这一方面制度主要是要求员工在工作期间需要认真工作并且不得会客、接打电话、看电视、做私活等等一些与本职工作无关的事情。
③包房公主、少爷的财务方面的管理制度每日工作中的收支需要做到日清月结,包房工作中的小费也需要做到这一点。
工资也是按月发放,可以提前预支但是预支资金不得超过当月工资的二分之一。
④包房公主、少爷的财产物资管理每一公主少爷所负责的区域中器具、餐具需要保管好,损坏谁照价赔偿。
工作时所穿的工作装需要保管好。
⑤培训管理制度积极参见KTV场所所举行的关于本职工作培训。
不得以任何理由不参加培训。
⑥卫生管理及时打扫好自己所负责区域的卫生,不许出现卫生死角。
做到墙壁干净、地面整洁、无灰尘废弃物;门窗玻璃干净明亮无污垢斑迹。
⑦奖惩制度为了提高包房公主、少爷们的工作积极性对完成任务优秀的员工给予一定的奖励,但是不按时完成任务的给予一定的处罚。
请输入您公司的名字Foonshion Design Co., Ltd。
KTV少爷规章制度
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ktv少爷工作流程1、迎客准备:当宾客到来时,在距离客人1。
5—2 米和感觉与客人眼光相遇时开始行礼,欢迎宾客:“先生/小姐,晚上好!欢迎光临!”行礼时必须双眼平视,收腹挺胸,同时鞠躬35 度问候,要求全体人员一致;2、引客入座:当咨客将客人带到包房门口时,应主动、热情的打开房门,站在门轴方左手(右手)扶着门柄手轻轻推开门,左手(右手)五指并拢,手掌心侧向上,手背向下,做“请"的手势,请客人入房入座;3、上礼貌茶:客人入座后,应自我介绍:“大哥/美女,晚上好!我是本房的服务生,很高兴为您们服务!”然后送上公司为宾客准备的茶水或矿泉水,并请客人饮用,用“请”的手势,右手五指并拢手心稍向上,手指方向距离杯子大约8—10 公分.4、开启电器设备:将房间空调、灯光调到客人满意的程度,并将电视功放打开,询问客人是看电视还是唱卡拉ok 或是听音乐(如看电视应征、求客人意见喜欢看哪个台);5、上生果、小食:传送员将生果、小食送到包房门口时,少爷或dj 双手接过将生果、小食端送上台,少爷或dj 员应半跪式在茶几台前10 厘米处将生果放在茶几台中央位置,小食放于两侧,请客人食用.dj 员可以用左手拿起纸巾,右手用生果*插上一块水果。
双手呈给客人说;“请慢用。
”(应在女士优先)6、点单:少爷或dj员热情地询问客人需要喝些什私酒水或是西厨的精美小食,当客人犹豫不决时要向客人介绍公司的酒水及出品的特色和味道,引导和帮助客人选择,听order 时,记着要重复客人所点的内容,以免出错,然后输入电脑,确认落单,然后请客稍后。
7、出品:当出品由传送员送来时,少爷或dj 员接过出品送入包房内,主动及时为客人打开酒水,斟好酒,请客人饮用。
8、点歌:主动热情征询客人意见,并给客人点播歌曲。
9、10、11、12、中途服务、房间卫生、酒水促销、应变技巧:少爷每隔10 分钟进房一次收拾台面、随时为客人添加酒水,注意包房台面的整洁,有无水迹,空瓶、空杯及时收走,并询问客人需要添加些什么?烟盅的更换,地面是否干净,少爷服务的时候一定要与厅房dj员密切配合,多为公司推销酒水.13、结帐:当包房客人要求结帐时,dj 员先问客人还要些什么,并说:“先生/小姐,请稍等.”立即到包房门口卡盒里拿出消费卡交少爷,由少爷交到收银台,通知主管买单,主管拿到帐单后,应仔细核实房号、开房时间及相关数据无误后,在买单表上签名,然后用买单夹夹着帐单去包房,到了包房门口时,应先敲门(一轻二重)之后才可进入包房并向客人问好:“先生/小姐,晚上好,打扰一下!请问哪位买单?"并用眼光巡视包房客人,将买单夹双手递给客人,手指金额,尽量不要讲出金额,如客人使用信用卡,首先应看此卡是否可以在本公司使用,并有礼貌地向客人拿出身份证到收银台登记,并尽快将身份证还给客人。
ktv少爷规章制度

ktv少爷规章制度
《ktv少爷规章制度》
在ktv这个娱乐场所,少爷们占据着相当重要的地位,他们通
常是聚会的核心人物,承担着带动气氛的重要角色。
为了保证ktv的秩序和环境,也为了让每位少爷都能够尽情享受ktv的
乐趣,ktv也有着一系列的规章制度。
首先,对于少爷们的着装要求是很严格的。
ktv通常都要求少
爷们着装得体,不能穿着破旧或不得体的服装进入ktv。
这既
是为了尊重其他ktv客人,也是为了给少爷们创造一个良好的
聚会环境。
其次,ktv少爷们要欢迎每位服务人员。
在ktv里工作的服务
人员是为了给每位客人提供优质的服务,少爷们应该尊重并对他们表示友好。
同时,对于服务人员的工作要提出合理的要求,不能挑剔或嘲讽。
此外,少爷们在ktv内要注意言行举止。
不得大声喧哗,不得
打闹或损坏设施,也不得对其他ktv客人或工作人员进行侮辱
或歧视。
这是为了维护ktv的良好秩序和环境。
最后,少爷们在ktv内要遵守吸烟规定。
在一些ktv内,是不
允许吸烟的,而在一些允许吸烟的ktv内,也要遵守吸烟区域
的规定,不得在非吸烟区域吸烟,以免影响到其他客人。
总的来说,ktv少爷们要遵守ktv的规章制度,尊重其他客人
和工作人员,保持良好的言行举止和环境,这样才能够让每位少爷都能在ktv内尽情享受娱乐的乐趣。
ktv少爷的规章制度

ktv少爷的规章制度
《KTV少爷的规章制度》
为了维护KTV的良好秩序和提升服务质量,我们制定了一系
列规章制度,希望各位KTV少爷严格遵守。
1. 服饰规范:KTV少爷需穿着整洁的工作服,保持衣着整齐,不得穿着拖鞋、短裤等不合适的服装。
2. 语言规范:KTV少爷需以礼貌、规范的用语与顾客交流,
不得使用粗俗、不文明的语言。
3. 服务规范:KTV少爷需主动为顾客提供优质的服务,做到
微笑、耐心、细心。
4. 饮食规定:KTV少爷在工作期间不得随意进食,更不能在
服务台吃东西。
5. 作息规定:KTV少爷需按时到岗,不得早退、迟到,不得
随意调换班次,必须严格执行排班。
6. 禁止吸烟:KTV少爷在任何场所都不得吸烟,包括工作间
和服务台。
7. 智能使用:KTV少爷需妥善使用KTV设备,不得随意更改
设备设置或损坏设备。
8. 禁止酗酒:KTV少爷在工作期间不得饮酒,不得影响工作状态。
9. 行为规范:KTV少爷需遵守相关法律法规,不得从事任何违法犯罪行为。
以上规章制度是为了营造良好的工作环境和优质的服务,希望各位KTV少爷们严格遵守,共同努力,为KTV的发展贡献自己的力量。
夜场ktv少爷的规章制度

夜场ktv少爷的规章制度第一条着装规范1.1 夜场KTV少爷在工作时需穿着整洁干净的制服,不得着便装或露出过多肌肤。
1.2 服装颜色以黑色或白色为主,不得穿着花哨、暴露或夸张的服装。
1.3 穿着服装时要保持整洁,不得有污渍或破损。
第二条工作纪律2.1 夜场KTV少爷在工作时要遵守工作时间,不得随意请假或旷工。
2.2 在工作期间不得私自接受客人提供的酒水或礼物,不得与客人私下交往。
2.3 不得在工作期间用手机玩游戏、看视频或聊天,要时刻保持专注。
第三条服务标准3.1 夜场KTV少爷要随时保持微笑,对客人礼貌周到,主动为客人提供服务。
3.2 不得随意变换歌曲或影响其他顾客的歌唱体验,要根据客人需求提供合适的歌曲。
3.3 不得对客人进行不当的言语或身体接触,尊重客人的隐私和人身安全。
第四条酒水管理4.1 夜场KTV少爷不得私自喝酒或饮酒,严禁帮客人倒酒或劝酒。
4.2 不得以任何形式向客人推销或强迫购买酒水,要以礼貌和耐心的态度为客人推荐。
4.3 对于酒水的管理要做到清晰有序,不得出现酒水混乱或浪费现象。
第五条安全卫生5.1 夜场KTV少爷要严格遵守卫生规定,保持工作场所的清洁卫生。
5.2 保持工作区域的整洁和有序,不得将个人物品随意放置或造成混乱。
5.3 对于发现的安全隐患要及时报告,确保客人和员工的安全。
第六条处罚制度6.1 对于违反规章制度的夜场KTV少爷,将按照严重程度给予相应的处罚,包括警告、罚款或解雇。
6.2 对于因工作失误导致的客人投诉或麻烦,将追究相应责任,必要时进行赔偿。
6.3 夜场KTV少爷应当听从管理人员的安排和指导,不得对管理人员不敬或顶撞。
以上就是夜场KTV少爷的规章制度,希望每位员工能够认真遵守和执行,确保夜场KTV 的正常运营和顾客满意度。
夜总会部门少爷规章制度
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夜总会部门少爷规章制度第一章总则第一条为了规范夜总会部门少爷的行为,维护夜总会的秩序,保障顾客的安全和利益,制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于夜总会部门少爷的工作及生活中的种种行为,所有少爷必须严格遵守。
第三条所有的少爷必须遵循“服务至上,诚信为本”的原则,积极为顾客提供优质的服务。
第二章工作要求第四条所有的少爷必须遵守工作纪律,按时上下班,不得迟到早退,不得随意请假。
第五条所有的少爷必须穿着整洁、得体的工作服装,不得穿着带有暴露、低俗或不合规的服装。
第六条所有的少爷必须熟悉夜总会的服务项目,了解每一项服务项目的具体要求。
第七条所有的少爷必须熟悉夜总会的安全规定,严禁在工作中违反安全规定,发生事故必须第一时间报告。
第八条所有的少爷在工作中要保持良好的职业操守,不得接受客户的搭讪或索要礼物。
第三章服务规范第九条所有的少爷必须尊重顾客,礼貌待人,不得任意发脾气或辱骂顾客。
第十条所有的少爷必须保持表情和语言的得体,不得使用粗俗、暴力、侮辱性语言。
第十一条所有的少爷必须保持服务热情,主动为顾客提供帮助,解答顾客的疑问。
第四章处罚措施第十二条对于违反本规章制度的少爷,夜总会有权采取相应的处罚措施,包括但不限于口头警告、书面警告、扣减工资、停职直至辞退。
第十三条对于严重违纪的少爷,夜总会有权向公安机关报案,追究其法律责任。
第五章附则第十四条本规章制度自颁布之日起生效,如有不符合本规章制度的情况,夜总会有权对本规章制度进行修订。
第十五条本规章制度最终解释权属于夜总会所有。
本规章制度自公布之日起施行,如有违反规定的情况,请及时检讨并举报,以维护夜总会的和谐秩序。
会所KTV少爷奖罚制度
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会所KTV少爷奖罚制度一、背景和目的二、奖励制度1.优秀少爷奖每个月根据少爷的业绩和服务表现评选出一名优秀少爷,并给予奖金和奖励证书等奖励。
2.特殊表彰对于在工作中表现突出,获得客户好评的少爷,会及时进行特殊表彰,例如发放奖金、颁发荣誉证书等形式。
3.晋升机会优秀少爷将获得晋升机会,他们可以通过培训和学习提升自己的管理能力,逐步晋升为副店长、店长等管理岗位。
三、处罚制度1.行为不端处罚如果少爷在工作中出现失职、态度恶劣等行为,会对其进行处罚,包括扣除绩效奖金、降职等。
2.失责处理如果少爷在工作中出现较为严重的失职行为,如严重的服务态度问题、经常迟到早退等,会依据情节轻重对其进行相应的处理,包括降职、辞退等。
四、考核制度1.个人考核会根据服务质量、工作表现等对少爷进行个人考核,考核内容包括服务态度、专业素养、销售业绩等,通过考核可以反映出少爷在工作中的优缺点,为进一步提高服务水平提供参考。
2.团队考核会将各个班组的工作表现进行综合评估,评选出表现较好的班组,给予奖励和表彰,也会对表现较差的班组进行整改和督促。
五、改进机制1.定期培训定期对少爷进行专业技能培训,提高他们的服务技巧和销售能力,使其能够更好地应对各种服务需求。
2.意见反馈建立良好的反馈机制,鼓励顾客对服务进行评价和提建议,同时鼓励少爷们积极参与讨论和反思,共同完善服务体验。
3.改善工作环境关注和改善少爷们的工作环境,提供良好的工作设施和福利待遇,以增强他们的工作积极性和满意度。
同时加强对少爷们的关怀和培养,帮助他们更好地适应工作。
六、总结会所KTV少爷奖罚制度的实施有助于推动少爷们提升自身能力和服务水平,提高客户满意度和忠诚度,进一步提升会所KTV的竞争力和品牌形象。
同时,合理的奖罚制度也能够激发少爷们积极性,增强他们的责任感和归属感,促进整个团队的协作和发展。
商务KTV 少爷管理制度
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商务KTV 少爷管理制度第一章总则第一条为了规范商务KTV 在职少爷的管理,提高服务质量,保障顾客满意度,制定本管理制度。
第二条本制度适用于商务KTV 的在职少爷,包括前台接待员、包间服务员、酒水服务员等。
第三条少爷应当遵守职业道德,严格执行本制度,服从管理,提高服务水平,为顾客提供优质服务。
第四条商务KTV 应当积极开展培训,提高少爷的专业技能和服务意识,定期进行考核,评选优秀少爷。
第五条少爷工作期间需穿着整洁、得体,严禁穿着过于暴露或不文明的衣物,不得妆容夸张。
第六条少爷需具备良好的沟通能力、服务意识和团队合作精神,保持良好的服务态度。
第七条商务KTV 应当建立健全的少爷管理档案,记录少爷的培训情况、工作表现等。
第八条商务KTV 应当为少爷购买工伤保险,保障少爷在工作期间的安全和权益。
第九条商务KTV 应当建立健全的投诉处理机制,及时处理少爷工作中的问题和纠纷。
第十条本制度自颁布之日起正式实施,未尽事宜由商务KTV 单位根据实际情况进行补充规定。
第二章工作职责第十一条少爷工作职责包括但不限于:(一)负责接待顾客,引导顾客前往包间,为顾客提供优质的服务。
(二)负责为顾客点餐、推荐菜品,确保顾客满意。
(三)负责为顾客提供酒水等饮品服务,及时为顾客添水、添冰。
(四)负责协助维护包间卫生,保持包间整洁。
(五)负责协助前台接待员处理顾客投诉和意见反馈。
第十二条少爷应当熟悉商务KTV 的各项服务项目和价格,能够熟练操作POS机。
第十三条少爷应当遵守商务KTV 的各项规章制度,服从领导安排,保持团队合作精神。
第三章工作规范第十四条少爷应当准时上班,不得擅自请假或迟到早退,如因特殊情况需请假,应提前向领导请假。
第十五条少爷需保持个人卫生,工作时应当穿着清洁整齐的工作服,不得穿着运动服或拖鞋。
第十六条少爷应当主动为顾客服务,热情周到,不得对顾客不礼貌或态度恶劣。
第十七条少爷应当严格遵守商务KTV 的各项服务流程,不得私自改变服务规定或降低服务质量。
少爷规章制度
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第一章总则第一条为规范少爷行为,提升少爷们的综合素质,树立良好的社会形象,特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于所有少爷,无论年龄、性别、职业等,均应严格遵守。
第三条少爷们应自觉践行社会主义核心价值观,弘扬中华民族优秀传统文化,努力成为有道德、有文化、有纪律的新时代青年。
第二章仪表仪态第四条少爷们应保持整洁的仪表,着装得体,不得穿着奇装异服、暴露衣物。
第五条少爷们应注重个人卫生,勤洗澡、理发,保持良好的个人卫生习惯。
第六条少爷们在公共场合应保持端庄的举止,不得大声喧哗、随地吐痰、乱扔垃圾。
第七条少爷们应学会微笑,礼貌待人,尊重他人,树立良好的社交礼仪。
第三章生活习惯第八条少爷们应养成良好的作息时间,保证充足的睡眠,保持精力充沛。
第九条少爷们应合理饮食,注重营养搭配,不暴饮暴食,不偏食。
第十条少爷们应养成良好的运动习惯,积极参加体育锻炼,增强体质。
第十一条少爷们应养成良好的阅读习惯,拓宽知识面,提升个人素养。
第四章社会交往第十二条少爷们应积极参与社会公益活动,关心社会热点,关注弱势群体。
第十三条少爷们应与家人、朋友保持良好的沟通,关心他人,乐于助人。
第十四条少爷们应遵守法律法规,不得参与赌博、吸毒等违法行为。
第十五条少爷们应尊重女性,倡导平等、尊重、和谐的性别关系。
第五章学习与工作第十六条少爷们应珍惜学习机会,勤奋学习,不断提升自己的专业技能。
第十七条少爷们应认真对待工作,尽职尽责,勇于创新,追求卓越。
第十八条少爷们应积极参与团队合作,发挥个人优势,共同完成工作任务。
第十九条少爷们应遵守职业道德,诚实守信,不得泄露公司机密。
第六章娱乐休闲第二十条少爷们应合理安排娱乐休闲时间,丰富自己的业余生活。
第二十一条少爷们应选择健康、文明的娱乐方式,如读书、旅游、看电影等。
第二十二条少爷们应自觉抵制低俗、庸俗、媚俗的娱乐内容,提升自己的审美情趣。
第七章附则第二十三条本规章制度由少爷管理委员会负责解释和修订。
ktv少爷的规章制度
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ktv少爷的规章制度本站小编为你整理了多篇相关的《ktv少爷的规章制度》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在本站还可以找到更多《ktv少爷的规章制度》。
第一篇:ktv管理制度第一:员工手册的制定第二:总经理及副总经理岗位职责的制定第三:KTV楼面部超靓版培训与管理制度的制定第四:KTV公关部使用性培训及管理制度的制定第五:KTV营销部实战版管理制度第六:会员部管理制度的制定第七:咨客部管理制度第八:保安部管理制度第九:财务部制度的`制定第十:人事部制度的制定第十一:PA部管理制度第十二:超市管理第十三:布草、更衣管理制度第十四:经营管理制度的制定简单总结而来在我们KTV管理制度中从大的方面来讲可以包含以上十四个方面的内容。
下面我们来看看在以上几条管理制度中几个比较重要的内容:首先来看看员工手册的制定:在制定员工手册的时候我们要注意这一手册日后的实用性,做好各方面的调查然后制定出一个比较全面的员工手册。
其次我们来看看KTV楼面部超靓版培训与管理制度的制定,在这一制度中主要包含以下几个方面内容:①楼面经理、主管岗位职责及分工参考②培训计划、意义、目的、纪律、口号③员工职业道德,个人品质要求④员工职责、日常礼节礼貌、仪容、仪表及形体总体规范⑤员工服务流程的制定⑥专业操作规范⑦楼面相关运作程序⑧楼面奖罚制度在这一制度还包含了很多方面的内容:灯光、音响的使用和维护、宿舍管理制度等等一些。
今天关于量贩式KTV管理制度的内容我们先简单的看到这里,我们将会在日后的管理制度中给大家介绍更详细的内容。
第二篇:ktv管理人员的规章制度1、员工基本管理(1)严格遵守作休时间,不无故缺席,不擅离职守,有事请假。
(2)当工作需要加班加点时应服从安排。
(3)上岗前检查个人仪容仪表,坚持精神饱满,心境愉快。
(4)不该说的不说,不该听的不听,不该看的不看,不做与工作无关的事。
(5)上岗时不吃零食、不会客、不接听私人电话。
(6)不向客人索要物品、小费、私收回扣、不随意理解礼物。
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ktv少爷规章制度篇一:KTV少爷工作流程KTV少爷工作流程1、迎客准备:当宾客到来时,在距离客人1.5—2米和感觉与客人眼光相遇时开始行礼,欢迎宾客:“先生/小姐,晚上好!欢迎光临!”行礼时必须双眼平视,收腹挺胸,同时鞠躬35度问候,要求全体人员一致;2、引客入座:当咨客将客人带到包房门口时,应主动、热情的打开房门,站在门轴方左手(右手)扶着门柄手轻轻推开门,左手(右手)五指并拢,手掌心侧向上,手背向下,做“请”的手势,请客人入房入座;3、上礼貌茶:客人入座后,应自我介绍:“大哥/美女,晚上好!我是本房的服务生,很高兴为您们服务!”然后送上公司为宾客准备的茶水或矿泉水,并请客人饮用,用“请”的手势,右手五指并拢手心稍向上,手指方向距离杯子大约8-10公分。
4、开启电器设备:将房间空调、灯光调到客人满意的程度,并将电视功放打开,询问客人是看电视还是唱卡拉oK或是听音乐(如看电视应征、求客人意见喜欢看哪个台);5、上生果、小食:传送员将生果、小食送到包房门口时,少爷或dJ 双手接过将生果、小食端送上台,少爷或dJ员应半跪式在茶几台前10厘米处将生果放在茶几台中央位置,小食放于两侧,请客人食用。
dJ员可以用左手拿起纸巾,右手用生果*插上一块水果。
双手呈给客人说;“请慢用。
”(应在女士优先)6、点单:少爷或DJ员热情地询问客人需要喝些什私酒水或是西厨的精美小食,当客人犹豫不决时要向客人介绍公司的酒水及出品的特色和味道,引导和帮助客人选择,听order时,记着要重复客人所点的内容,以免出错,然后输入电脑,确认落单,然后请客稍后。
7、出品:当出品由传送员送来时,少爷或dJ员接过出品送入包房内,主动及时为客人打开酒水,斟好酒,请客人饮用。
8、点歌:主动热情征询客人意见,并给客人点播歌曲。
9、10、11、12、中途服务、房间卫生、酒水促销、应变技巧:少爷每隔10分钟进房一次收拾台面、随时为客人添加酒水,注意包房台面的整洁,有无水迹,空瓶、空杯及时收走,并询问客人需要添加些什么?烟盅的更换,地面是否干净,少爷服务的时候一定要与厅房dJ员密切配合,多为公司推销酒水。
13、结帐:当包房客人要求结帐时,dJ员先问客人还要些什么,并说:“先生/小姐,请稍等。
”立即到包房门口卡盒里拿出消费卡交少爷,由少爷交到收银台,通知主管买单,主管拿到帐单后,应仔细核实房号、开房时间及相关数据无误后,在买单表上签名,然后用买单夹夹着帐单去包房,到了包房门口时,应先敲门(一轻二重)之后才可进入包房并向客人问好:“先生/小姐,晚上好,打扰一下!请问哪位买单?”并用眼光巡视包房客人,将买单夹双手递给客人,手指金额,尽量不要讲出金额,如客人使用信用卡,首先应看此卡是否可以在本公司使用,并有礼貌地向客人拿出身份证到收银台登记,并尽快将身份证还给客人。
退出包房时,应再次向客人致谢,先退后三步,后转身,轻轻将房门关上,及时将现金或信用卡送至收银台,找赎零钱给客人时,进房后应将找赎主动交还给客人,不得借故骗取小费,如客人不要找赎的零钱了,应向客人致谢并及时将找赎的钱投入小费箱中,并做好登记。
如果客人需要发票,应如实到收银台开取,不得多开或虚开发票,买单完毕后,退出包房时,应再次向客人道谢,并欢迎下次光临。
14、送客:当客人准备起身离开时,少爷或厅房dJ员应主动替客人拉开房门,并提醒客人带好随身物品,并说:“请慢走,欢迎下次光临。
”还应主动将客人送到电梯口按好电梯以示尊重。
15、恢复迎客状态:当客人离开房间,立即清理好台面,摆放好台面上的一切必备品,以便迎接下一批客人的到来。
16、班后会:下班后由主管主持召开班后会,针对营业中的情况进行讲评,少爷必须将营业中的情况记录好,会后上交工作报告。
一、营业前:1、准时上班,整理好自己的仪容仪表,备好上班所需要的工具(笔、火机、开瓶器、酒水单)2、7:00—7:10为点名参加班前例会时间:班前例会内容:上交工作日记,汇报前日工作中的突发问题,公布前日违章处理结果,分配当日的工作岗位及安排工作任务,宣布当日出品的洁清,检查员工的仪容仪表和营业用具3、7:00—8:30为上岗前的准备工作时间:a、8:00前到自己负责的KTV包房,把麦装上咪线进行试音检查音响、电视是否正常;检查电脑是否运作正常;试用电脑遥控能否操作;然后将咪和遥控放回原位。
B、检查房间其它设施是否正常。
C、检查房间桌台、室内及卫生是否符合公司的卫生标准,营业用品是否准备齐全和充分。
如发现问题,报告该房负责主管。
(如主管不在,报告经理协调解决)二、营业中:8:30—10:00站位迎宾时间△按标准姿势站位:1、8:30站立于自己所属厅房门口恭迎客人,做到抬头挺胸、面带微笑、双手背后。
2、宾客到来时,在距离1.5米——2米感觉目光与客人相遇时,按标准向客人行礼“晚上好,欢迎光临。
”△客来时:1、礼貌热情迎接宾客的到来,在运用礼貌用语的同时,鞠躬35度,“里面请”并做出请的手势。
2、迅速把房间门打开,请客人入座,然后轻轻把房门关上。
3、宾客入座后,开始前3分钟服务。
(为客挂衣服,搬凳子等)△客来后:1、客人进房入座确定后,轻敲房门进入房间站在电视机一侧,以行礼规范微笑鞠躬作自我介绍,并致欢迎词:“晚上好,欢迎光临!我是本房服务生,很高兴为您服务!”2、为客人倒迎宾茶,以半跪式姿势给客人侧身上茶,手拿水杯时不能拿杯上的三分之一,应拿杯下的三分之一处,用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一处,以小指做为桌面的支持点。
上茶时要轻拿、轻放并做出请用茶的手势。
3、通知总机开机,并询问客人是看电视还是听歌,然后按客人要求调好电视、电脑、功放(效果器打开),灯光调到柔和状态,音乐调到最佳效果。
4、上开台生果、小食,并掀开生果保鲜膜示意客人食用。
△为客人点取酒水、食品:1、按半跪式规范双手将酒水牌递给客人同时使用:“晚上好!这是我们公司的酒水牌,请您看一下今晚点用什么酒水?”2、积极推销介绍公司酒水及小食介绍公司酒类要以高价位、高价格的酒介绍起,根据宾客的要求再进行促销,如客人点洋酒,要迅速而准确的方式给宾客介绍有××洋酒,等客人点完酒后,应询问客人是混饮或净饮,加七喜要加几罐等都要问清楚。
3、等客人点完酒水,要重复柯打单。
并询问客人是否需要精美小食下酒等。
然后将所点之名称及数量输入电脑。
礼貌退出厅房:“请稍等,马上为您送上。
”4、站在门口侧等候物品的到来,每次进房必须敲门三下(一轻两重),并礼貌说:“打扰一下,对不起!让您久等了。
”并按标准的半跪姿式进行服务,上洋酒时必须先请客人验酒,然后才开酒、调酒、品酒。
5、上任何物品时都要打出请的手势(五指并拢指向物品),并礼貌请客慢用。
△中途服务:1、中途服务过程中应不断清整台面、地面卫生,点歌、加酒,帮助客人将酒具、香烟等物品归位,将长时间离开的客人之杯具收到工作台上,送到洗涤间清洗,及时准备好适量的机动杯具以备新到客人之需。
2、少爷(服务员)在服务时一定要与DJ小姐密切配合,多为公司推销酒水、食品。
随时注意客人的进食程度及房间动向。
做到四勤(眼勤、手勤、嘴勤、腿勤)准确判断客人要求,做到有问必答,有求必应。
每次进房第一时间看DJ的右手边是否有垃圾,及时端、擦、收、送客人在玩乐的同时也能欣赏到我们殷勤礼貌的优质服务。
3、随时提醒客人消费多少,还差多少消费。
4、每个新来客人或经理进房,应起身欢迎致词、倒酒,每位客人离开时,应起身欢送。
5、客人买单:客人叫买单时,应先问客人是否还要什么?如遇客人消费不够,要提醒客人点够消费,介绍可以打包拿走的物品。
随时通知主管拿消费帐单前来现金买单。
(客人买单时,用眼睛的余光检查厅房的一切物品、设施是否损坏或遗失不见)6、客人起身要走时,要提醒客人带好随身物品,并恭送“多谢光临,请慢走,欢迎下次光临!”7、客人离去之后,及时打扫房间卫生,然后打电话给咨客台报空房。
站在房间位置等候第二批客人或填写工作报告。
三、营业后:1、做好房间的卫生清理工作(杯、烟盅、酒杯等杂物),摆放好厅房设施(功放、电脑等)、关掉所有电源、水源开关。
并将话筒、遥控还回总控室,将房门敞开散异味。
2、让主管检查房间卫生或设施、设备情况。
3、班后例会,听取主管对当日工作的总结。
(五)KTV服务中注意事项1、服务时要牢记先女士后先生和先老后幼的原则。
2、在接过传送员送来的出品时,应检查出品是否正确,若出品是经过冰冻的应准备好杯垫。
3、遇到客人说话时,在上酒水之前应说:“对不起。
”提醒客人留意以免发生事故,上完出品后,应按规范向客人说:“请慢用。
”并采用后退式离开。
4、上出品时应单膝跪下,以方便服务。
从托盘内拿出品时,应面向客人侧面身,左手要随同向外侧移动以保持托盘平行和身体平衡,上出品时要注意场合,如客人在唱歌,则不应挡住客人的视线。
5、注意及时更换烟盅和随时帮客人添加饮品,在客人同意的情况下,及时收走空果盘以及不用的酒杯、空酒瓶和清理桌面杂物,以保持台面的清洁。
6、无论是为客人上出品,还是清理台面,必须使用托盘。
7、如出品需要配料和汁酱应跟食物一齐上台。
8、下完order时,一定要重复order,以防错漏减少失误。
9、员工因事离开岗位,必须知会同事或上级,请求协助,避免出现“真空”现象。
10、服务时要做到:眼勤、手勤、腿勤、嘴勤,同时还应做到:“嘴动纸巾到,烟到火机到,声到谢谢到”。
11、配制洋酒要征询客人的意见,是浓或是淡。
12、如果客人调换位子,应及时做好跟杯服务。
13、服务啤酒时,斟完一轮酒后,大房要开5-6支,中房开2-3支,小房开1-2支,找相应的位置放好,以方便下一轮斟酒。
14、当客人的酒水剩下2-3支时,及时询问客人是否需要添加酒水。
15、任何时候托盘都不准上台。
16、上出品时应从客人右边上,若房间人多可视实际情况灵活处理,上出品时应遵循先低杯后高杯,先热后冻的原则,带杯垫的应先放下杯垫,后用右手拿住杯具的下端轻放在台上,以避免出现碰撞声。
同时报出品的名称,以避免出现差错。
17、上完出品起身后,应按规范向客人说:“请慢用。
”并采用后退式离开。
18、主管买单时注意假钞、破钞,如有疑问可以礼貌询问客人:“先生/小姐,可以换一张吗?”四、KTV服务营业前准备工作与营业后收尾工作的技巧:。