溶液的形成 课件
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用肥皂、洗衣粉洗 去衣服上的污渍
说一说-你对溶液的认识
(1)溶液一定是无色透明的吗？ (2)均一、稳定的液体一定是溶液吗？ (3)溶液里的溶质只能是一种物质吗？
本节课，你学到了哪些新的知识？ 谈谈你的体会。 运用所学知识帮我把抹布洗干净吧！
溶质
蔗糖
蔗糖
食盐 高锰酸钾
食盐
高锰酸钾
溶剂 溶液名称
水
蔗糖的水溶液
或蔗糖溶液
水
食盐的水溶液 或食盐溶液
水
高锰酸钾的水溶液 或高锰酸钾溶液
思考：
水是最常用的溶剂，那么是只有 水能做溶剂吗？
活动与探究二： 实验用品：碘、高锰酸钾、水、汽油、药 匙、试管 步骤：向一粒碘和 高锰酸钾（极少量）的 试管中分别加入2-3mL的水和汽油，充分振 荡、静置，观察并记录实验现象。
蔗糖分散到水中 形成 蔗糖溶液
它们是纯净物还是混合物
蔗糖溶液各部分颜色深浅是否一样？
如果从小烧杯取出部分蔗糖溶液，与原来的溶 液相比，它们的甜度、浓度、密度是否一样？
放置了这么长时间，你有没有看到哪种液体 析出了固体？
溶液
一种或几种物质分散到另一种物质里，形成
均一的、稳定的混合物溶液。 ·· ··
溶剂 水 水
汽油 汽油
溶质 碘
高锰酸钾 碘
高锰酸钾
现象
结论 •同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同。
•不同溶质在同种溶剂中的溶解能力也不同。
活动与探究三：
酒精能够在水中溶解吗？
在探究实验二中，盛有高锰酸钾溶液（用高锰酸 钾是为了显色，利于观察）的试管中，向其中缓缓加 入约2mL的酒精。
溶剂
溶质
振荡前是否 分层
溶液的特征是：均一性、稳定性。
【练习】判断
•溶液一定是无色的。 •均一、稳定的液体一定是溶液。 •把实验溶液倒掉一半后，原溶液
变稀了。
溶液是由溶质和溶剂组成的。 被溶解的物质叫做溶质 能溶解其他物质的物质叫做溶剂
溶液质量=溶质质量+溶剂质量 溶液体积≠溶质体积+溶剂体积
我会说
加入水中的 物质
课题1 溶液的形成
活动与探究一：几种固体物质溶于水 试验用品： 食盐、蔗糖、泥土、水、试管、药匙
步骤：分别向有少量固体的试管中加入1/3体积水， 观察溶解情况。
步 少量食盐 少量蔗糖 少量泥土 食盐水中再加 骤 中入水 中加入水 中加入水 少量蔗糖
现 象
蔗糖溶液是怎样形成的呢？
蔗糖分子扩散到水分子的 间隔之中。
收、氧气和二氧化碳在血液中的循环。 • 医疗上用的葡萄糖溶液和生理盐水
探究活动四：
实验用品：水、植物油、洗涤剂、2支试管、胶头滴管
步骤：
试管内加入的物质 振荡前 是否分 层
（1）水和植物油
（2）水和植物 油再加入3-4滴 洗涤剂
现象
振荡静 置后是
把液体倒掉后的
否分层 试管是否干净
液体分层
振荡
静置
振荡后是否分 静置后是否
层
分层
水 酒精
小结： 液液互溶：量多为溶剂，量少为溶质
溶质除了是固体和液体还可以是什么 状态？
大家能否举出溶质是气体的例子?
溶液中溶质和溶剂的确定 1、一般固体、气体溶于液体，固体、气体是 溶质，液体是溶剂。 2、液体溶于液体时，量少的是溶质，量多的 是溶剂，但如果有水，不管水多还是水少，水 是溶剂。 3、用水作溶剂的溶液叫水溶液，通常不指明 溶剂的溶液，一般指水溶液。
溶液中溶质、溶剂的判断
氯化钠 高锰酸 硝酸钾 碘酒 稀硫酸 稀盐 石灰水
来自百度文库
溶液 钾溶液 溶液
酸
溶质 溶剂
NaCl 水
KmNO4 KNO3
水
水
碘 H2SO4 HCl
酒精
水水
Ca(OH)2 水
生活中的一些溶液
矿泉水
啤酒
白醋
医用药水
无土栽培西红柿
无土栽培芹菜
溶液的用途
• 在溶液中进行的化学反应速率较快 • 对动植物生理活动的重要意义：养料的吸
水和油 (没有加洗涤剂)
液体不分层
水和油 (加了洗涤剂)
这种小液滴分散到液体里 形成的混合物叫做乳浊液。
你知道吗 洗涤剂和汽油去除油污的原 理的区别
植物油 洗涤剂 大油滴 （乳化）
分散成 小油滴
水冲洗
随水流走
（乳浊液）
植物油 大油滴
汽油 植物油的 （溶解） 汽油溶液
水冲洗 随水流走
用洗发剂洗去 头发上的油脂
说一说-你对溶液的认识
(1)溶液一定是无色透明的吗？ (2)均一、稳定的液体一定是溶液吗？ (3)溶液里的溶质只能是一种物质吗？
本节课，你学到了哪些新的知识？ 谈谈你的体会。 运用所学知识帮我把抹布洗干净吧！
溶质
蔗糖
蔗糖
食盐 高锰酸钾
食盐
高锰酸钾
溶剂 溶液名称
水
蔗糖的水溶液
或蔗糖溶液
水
食盐的水溶液 或食盐溶液
水
高锰酸钾的水溶液 或高锰酸钾溶液
思考：
水是最常用的溶剂，那么是只有 水能做溶剂吗？
活动与探究二： 实验用品：碘、高锰酸钾、水、汽油、药 匙、试管 步骤：向一粒碘和 高锰酸钾（极少量）的 试管中分别加入2-3mL的水和汽油，充分振 荡、静置，观察并记录实验现象。
蔗糖分散到水中 形成 蔗糖溶液
它们是纯净物还是混合物
蔗糖溶液各部分颜色深浅是否一样？
如果从小烧杯取出部分蔗糖溶液，与原来的溶 液相比，它们的甜度、浓度、密度是否一样？
放置了这么长时间，你有没有看到哪种液体 析出了固体？
溶液
一种或几种物质分散到另一种物质里，形成
均一的、稳定的混合物溶液。 ·· ··
溶剂 水 水
汽油 汽油
溶质 碘
高锰酸钾 碘
高锰酸钾
现象
结论 •同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同。
•不同溶质在同种溶剂中的溶解能力也不同。
活动与探究三：
酒精能够在水中溶解吗？
在探究实验二中，盛有高锰酸钾溶液（用高锰酸 钾是为了显色，利于观察）的试管中，向其中缓缓加 入约2mL的酒精。
溶剂
溶质
振荡前是否 分层
溶液的特征是：均一性、稳定性。
【练习】判断
•溶液一定是无色的。 •均一、稳定的液体一定是溶液。 •把实验溶液倒掉一半后，原溶液
变稀了。
溶液是由溶质和溶剂组成的。 被溶解的物质叫做溶质 能溶解其他物质的物质叫做溶剂
溶液质量=溶质质量+溶剂质量 溶液体积≠溶质体积+溶剂体积
我会说
加入水中的 物质
课题1 溶液的形成
活动与探究一：几种固体物质溶于水 试验用品： 食盐、蔗糖、泥土、水、试管、药匙
步骤：分别向有少量固体的试管中加入1/3体积水， 观察溶解情况。
步 少量食盐 少量蔗糖 少量泥土 食盐水中再加 骤 中入水 中加入水 中加入水 少量蔗糖
现 象
蔗糖溶液是怎样形成的呢？
蔗糖分子扩散到水分子的 间隔之中。
收、氧气和二氧化碳在血液中的循环。 • 医疗上用的葡萄糖溶液和生理盐水
探究活动四：
实验用品：水、植物油、洗涤剂、2支试管、胶头滴管
步骤：
试管内加入的物质 振荡前 是否分 层
（1）水和植物油
（2）水和植物 油再加入3-4滴 洗涤剂
现象
振荡静 置后是
把液体倒掉后的
否分层 试管是否干净
液体分层
振荡
静置
振荡后是否分 静置后是否
层
分层
水 酒精
小结： 液液互溶：量多为溶剂，量少为溶质
溶质除了是固体和液体还可以是什么 状态？
大家能否举出溶质是气体的例子?
溶液中溶质和溶剂的确定 1、一般固体、气体溶于液体，固体、气体是 溶质，液体是溶剂。 2、液体溶于液体时，量少的是溶质，量多的 是溶剂，但如果有水，不管水多还是水少，水 是溶剂。 3、用水作溶剂的溶液叫水溶液，通常不指明 溶剂的溶液，一般指水溶液。
溶液中溶质、溶剂的判断
氯化钠 高锰酸 硝酸钾 碘酒 稀硫酸 稀盐 石灰水
来自百度文库
溶液 钾溶液 溶液
酸
溶质 溶剂
NaCl 水
KmNO4 KNO3
水
水
碘 H2SO4 HCl
酒精
水水
Ca(OH)2 水
生活中的一些溶液
矿泉水
啤酒
白醋
医用药水
无土栽培西红柿
无土栽培芹菜
溶液的用途
• 在溶液中进行的化学反应速率较快 • 对动植物生理活动的重要意义：养料的吸
水和油 (没有加洗涤剂)
液体不分层
水和油 (加了洗涤剂)
这种小液滴分散到液体里 形成的混合物叫做乳浊液。
你知道吗 洗涤剂和汽油去除油污的原 理的区别
植物油 洗涤剂 大油滴 （乳化）
分散成 小油滴
水冲洗
随水流走
（乳浊液）
植物油 大油滴
汽油 植物油的 （溶解） 汽油溶液
水冲洗 随水流走
用洗发剂洗去 头发上的油脂