店长的工作计划模板6篇
店长个人工作计划书范文(5篇)
店长个人工作计划书范文(5篇)店长个人工作计划书范文篇1时光荏苒,20__年即将结束,新的一年就要到来。
回首过去的一年,感慨万千,很感谢__餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。
十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。
下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:一、关于门店和公司1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20__年_月底做好__上市所有的准备工作,培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。
4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况。
5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整。
6、__下市前准备好20__年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据__年的流行趋势增加相应的新品种。
二、关于__店__店在暂停营业半年后于__年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于__路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以__三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。
店长工作计划模板5篇
店长工作计划模板5篇店长工作计划模板篇1 一、服务方面我觉得随着店内名声鹤起,每天来的顾客是蜂拥而至,我们的店面相当于对面或者是隔壁的店面来说可以用四个字来形容,“门庭若市”,但是随之面料着的就是一个很大的困难,这么多人,我们的服务质量得不到保障,有很多顾客来了之后,没有一个服务员跟随导购,导致别人想试衣服,都无从下手,我们的服务存在极大的问题,对先来的客户服务过度的周到,对后来的客户却无人问津,相差的确是大,但是这也就让那些顾客对我们产生了不好的印象,我打算在之后的工作中,制定一个规矩,员工工资实行提成制,降低基本工资,怎么去提升服务质量让我们员工们去考虑,我相信为了提成,他们能更好的服务于大家的。
二、员工方面我逐渐发现员工们在工作时的专业性还是有点欠佳的,对面顾客的一些行为举止,不能做出正确的反应,很多事都需要顾客提醒,比如说顾客要试外套了,他们还站在一旁,这个时候不是应该主动的帮顾客脱下来,搭在自己手臂上,保管好吗有些员工那种呆滞程度我是真的看不下去,为此,我决定在明年开始营业之前,先组织他们进行三天的培训,这三天不营业,损失我一个人承担。
但是我就是希望我店里的员工都是最为专业的,没有次品。
三、服装方面我非常的清楚,之所以我们店能这么火爆,一是因为品牌的名气响大,毕竟是作为为数不多在电视上打过广告的服装品牌,还是深得民心的,最关键的是明星代言的好。
二是店面的地理位置极佳,是人流量汇聚的中性区域,我知道要是我的店面想在这家商场立足下来,并且屹立不倒就必须把品牌的质量做好,我是跟__服装品牌公司签订了合约的,我的货都是从他公司直接提的,但是我也会保证每一件都要经过我的眼睛检查,不然不允许拿出去买,那位员工想到这种次品的的,跟我汇报一声拿走就是,我会严格的审查服装的质量,保证每一件卖出去的衣服,顾客都能穿的放心。
店长工作计划模板篇2 这种传统文化因素决定了中国人在遇到各类重大节日、纪念日和商务交际时,会特别考虑赠送珠宝首饰。
2024年店长每周个人工作计划范文(六篇)
2024年店长每周个人工作计划范文一:早晨____点____分必须准时醒来,确保在____分钟内完成洗漱,____分钟内准备并享用早餐,随后开始全天的工作任务。
三:____点。
此时刻用于归纳从新闻中获取的知识,将其录入个人的“专属档案”,以便在需要时能迅速准确地找到。
四:____点____分进行店铺内容的更新。
对于某些过时的商品信息,尽可能进行修正。
五:____点进行短暂休息,可以听听音乐或浏览娱乐新闻,放松身心。
六:午餐后安排短暂的午睡,通常持续约一个小时,以恢复精力。
七:____点____分,继续进行网店的维护与更新工作,包括浏览知名店铺的博客,关注淘宝行业的最新动态。
八:____点,与朋友进行户外活动,如散步或打球等,以保持身心健康。
九:如有晚间社交活动,会与朋友们外出,若无安排,则选择与家人共度时光,进行交谈。
十:____点,再次处理网站上的事务,回顾一天的工作内容,总结所学所得,随后即可安睡。
网店经营者的辛勤和执着不容忽视,但请记住,我们依然可以保持“常规”的生活方式,不应让网店成为日夜颠倒、忽视健康的借口。
当然,每个人都应找到适合自己的生活方式,但请始终关注自身的健康状况。
2024年店长每周个人工作计划范文(二)在门店的日常运营管理中,常会出现员工工作积极性不高、效率下滑的现象,而管理者在面对此类问题时往往感到无从下手,难以找到有效的改善途径。
究其根源,这往往与工作计划的制定存在缺陷紧密相关。
为了更有效地执行员工的周、月计划,以下是在制定过程中应着重考虑的要素:一、明确周计划的时间框架。
需根据公司的考核与管理机制,确定周计划是遵循周一至周日还是周六至周五的周期进行。
需细化每日的时间安排,特别是周六、周日,应单独规划,以充分利用时间资源。
二、周计划内容应全面覆盖。
计划内容应涵盖工作、学习及生活三大领域,其中生活方面如家庭、聚会、旅游等也应纳入考虑范围,特别是周末时间的利用情况。
当然,生活部分的安排更多依赖于员工个人。
2023餐饮店长工作计划范本(6篇)
2023餐饮店长工作计划范本第一、餐厅内部管理方面1.参与制定合理的餐厅____年营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。
2.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
3.制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
4.抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。
5.安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
____至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。
7.与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。
8.建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。
9.抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。
第二、营销方面1.利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。
2.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。
3、牢牢抓住企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,程度的展现这种文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。
第三、经营战略本餐厅位于繁华地段,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,豆浆店,咖啡馆,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此我们在经营上应该从一下几方面着手:1.经营项目:我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,把这一本餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。
店长工作计划2024年样本(五篇)
店长工作计划2024年样本为提升店面管理与店员工作效率,确保店长职责的规范化执行,防止管理混乱,本店特此拟定____年度工作规划。
一、早班工作规范员工需按照店内规定,穿着统一工作服装上岗。
每日早上八点半准时开门营业后,分配一名员工负责店内卫生清理,另一名员工在试衣间进行基础化妆(限时五分钟内完成)。
随后,于八点四十五分开始分配早班工作,主要包括依据店内圈圈账制定配货清单,并交由业务经理负责,同时对展示样品(如橱窗模特、灯光模型等)进行定期更换(每三日一次)。
员工需轮流在店前迎宾。
特别指出,为避免因样品缺失或环境清洁度不足导致的店内评分降低及责任推诿,员工应明确各自负责的区域。
在早班期间,由于客流量相对较少(节假日除外),工作重点应放在进销账目管理、圈圈账务处理以及导购员的短期案例交流上(确保不影响正常销售活动),同时进行短期备货、店堂环境维护及后勤支持工作。
二、午间交接程序下午班员工到岗后,店长与副店长负责现金及账目的交接,店员之间进行货品交接。
交接完成后,店长与副店长需在工作日记上签字确认。
若提前完成交接,店长与副店长应协助店员进行货品盘点。
常规交接中,中午班次需清点上个工作班次销售的货品库存;每周二中午,则需对店内所有货品进行库存清点。
三、下午班工作重点下午接班后,需关注以下四个方面,并在店内无顾客时依次进行检查:销售区域的灯光、卫生及样品展示。
至晚上七点整,开始准备销售日报、圈圈账及进销存卡。
在此期间,由于工作时间较长且顾客流量不恒定,员工需注意调整自身及店员的精神状态,确保服务质量。
临近下班时,员工需在四十五分钟内独立完成销售日报、圈圈账及进销存卡的整理工作。
四、月末盘存工作每月最后一天晚上七点,全体员工进行盘点工作。
全体人员应尽力在一天内完成盘货及对账工作,并于次日完成盘存报表的编制,交给会计部门。
五、整店销售理念员工不应仅关注个人利益,而应将视野拓展至整个店面的销售目标,致力于为店铺创造持续稳定的利润,而不仅仅是满足老板的利润要求。
店长个人的工作计划5篇
店长个人的工作计划5篇店长个人的工作计划篇11、产品销售模式的管理根据不同的服装品类、款式消费特征,有不同的导购销售技能,服装产品有其特殊性,不同的产品品类、不同的组合、不同的款式风格等都有不同的需求功能重点,服装零售管理软件项目也因此需要有不同的销售管理模式。
比如:商务男装的衣橱销售法、和身份销售法,成熟女装的体型销售法、时尚女装的风格搭配销售法等等。
服装零售管理软件这些销售方式机密贴合顾客购买需求,让导购员的销售互动成交过程有了更高的成交率和连带销售率。
目前,一个服装店长这方面工作,通常是一个服装店长的前身是一个优秀的导购,后来被提拔为店长,而店长对导购的销售辅导培训,也通常是自己的经验。
所以会出现每一个导购都有自己的销售风格的现象。
严重的品牌门店还会出现一旦导购员工有变动,产品就会滞销,面临库存亏损的现象因此服装店长需要具备的第一个核心商品运营能力就是销售模式管理能力。
2、商品组合计划一个门店的商品组合可以分为:主销品类、辅销品类、配销品类,每个品类中又分形象款、畅销款、平销款、辅助款等,考虑陈列展示角度通常会以风格系列、核心风格组合、不同时间波段展示为单位。
而每个组合中还包括价格带构成:主销价格带、辅销价格带、形象价格带、竞争价格带等。
新一季度的商品计划关系着新一季度的销售业绩,要把新季度的商业目标确定,比如新季度的商业难点主要来自什么应对办法是扩大竞争客群进店成交量、还是增加某部分类型客群、还是加强老客户的回购频率等。
这些工作都做完以后,就是接下来清晰的罗列产品品类、款式审美消费系数、款式风格数、款式数量、各配比数量等各详细的产品组合计划了。
有了明确规划的订货就会变得很轻松,只要把握好科学的款式过滤法,把适合计划要求的货品确定下来就可以了。
很多销售品牌推出了尽量缩短上货周期的做法,这种做法可以更快的应对市场变化,但不管怎样快速的上货周期,你每天呈献给消费者的都是一整店的货品,消费者是否购买取决与你的产品组合机构。
店长工作计划范文五篇简短
店长工作计划范文五篇简短店长工作计划范文一第一部分:店铺营运管理1. 设定目标:确立每月的销售目标和盈利目标,制定销售计划和促销方案,并落实到每位员工身上。
2. 库存管理:定期盘点和库存整理,确保货品齐全,避免过多滞销品。
3. 客户服务:培训员工,提高服务水平,定期进行客户满意度调查,掌握顾客需求。
4. 员工管理:设定员工考核标准,提升业绩,搭建团队合作氛围,保持员工士气高昂。
第二部分:经营分析与改进1. 销售数据分析:定期分析销售数据,发掘销售增长点,并及时调整经营策略。
2. 客户反馈:收集顾客反馈,改进服务品质,增强体验感,提高客户满意度和忠诚度。
3. 成本控制:审查开支,寻找节约之道,优化员工排班与运营流程,提高经营效率。
4. 风险管控:识别风险点,加强安全意识,确保员工及客户安全。
第三部分:店面形象与宣传1. 店面布置:定期调整陈列,提高产品展示效果,吸引顾客目光。
2. 宣传策划:设计线上线下促销方案,提高品牌知名度,增加客户流量。
3. 社交媒体:建立店铺微信、微博等社交平台,增加互动,提高线上曝光度。
4. 资源整合:整合周边商户资源,共同举办活动,增加店面曝光。
店长工作计划范文二第一部分:人员管理1. 牢固团队基础:对员工定期进行业绩考核,侧重对优秀员工表彰和提升培训,保持积极向上的团队氛围。
2. 岗位培训:量身定制岗位培训计划,提高员工业务知识和服务质量。
3. 团队协作:加强团队协作和沟通,定期开展团队建设活动,增强员工凝聚力。
4. 激励机制:制定激励政策,提升员工积极性和创造性,在完成店铺目标的同时,实现个人发展成长。
第二部分:营运管理1. 货物管理:合理安排进货计划,避免商品积压,减少负债率。
2. 库存控制:把握库存动向,减少过期货品及资金占用,创造良好的资金循环。
3. 营销策略:制定合理的促销策略,吸引新客户同时也激励老客户回流,提高客单价,增加销售额。
4. 市场定位:根据市场需求调整产品结构,增加热销商品,减少滞销货品,提高销售转化率。
店长的工作计划6篇
店长的工作计划6篇店长的工作计划通常需要包括以下六个方面的内容:员工管理、销售与营销、库存管理、服务质量、财务管理以及店面安排。
下面是一份1000字的店长工作计划的范例。
第一篇:员工管理为了提高员工的工作效率和团队的协作能力,我计划实施以下措施:1. 每周召开一次团队会议,讨论工作进展、问题和解决方案,并激励员工提出自己的建议和想法。
2. 每月定期进行员工培训,提升团队的专业技能和工作能力。
3. 设立奖励机制,鼓励员工提高业绩和达成目标。
4. 定期进行员工绩效评估,及时发现问题并进行改进。
5. 确保员工轮休和假期,提高员工的工作满意度和福利待遇。
第二篇:销售与营销为了提高销售额和吸引更多的客户,我计划实施以下措施:1. 制定销售目标,定期分析销售数据,并制定具体的销售计划和策略。
2. 提升店铺品牌形象,改善陈列和布局,提供更好的购物体验,增加客户黏性。
3. 开展促销活动,如限时特价、买赠、折扣等,吸引更多的客户。
4. 加强对竞争对手的市场调研和分析,及时调整销售策略。
5. 培养客户忠诚度,积极开展会员营销,提供个性化的购物服务。
第三篇:库存管理为了确保商品库存的合理管理和降低库存损耗,我计划实施以下措施:1. 建立科学的库存管理系统,及时更新库存信息,确保库存数据的准确性。
2. 根据销售数据和市场需求,合理制定采购计划,控制库存量和库存周转率。
3. 制定严格的商品入库和出库流程,加强对货品质量和数量的检验。
4. 定期进行库存盘点,及时发现损耗和缺失现象,并采取相应的措施进行补救。
5. 优化仓储布局和货架陈列,提高货品的可见性和易购性。
第四篇:服务质量为了提高顾客的满意度和服务质量,我计划实施以下措施:1. 培训员工提供优质的服务,包括礼貌待客、专业解答问题和快速响应客户需求。
2. 打造良好的服务环境,如提供舒适的座位和桌椅、整洁干净的店面等。
3. 建立客户投诉反馈机制,及时处理客户的反馈和投诉,并采取措施改进服务。
店长个人工作计划10篇
店长个人工作计划10篇店长个人工作计划1第一、餐厅内部管理方面1.参与制定合理的餐厅20xx年营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。
2.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
3.制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
4.抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。
5.安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
6.至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。
7.与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。
8.建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。
9.抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。
第二、营销方面1.利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。
2.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。
3、牢牢抓住某的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现这种某的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。
第三、经营战略本餐厅位于某繁华地段,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,豆浆店,咖啡馆,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此我们在经营上应该从一下几方面着手:1.经营项目:我们要在避其锋芒的`同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,把“某”这一本餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。
店长具体工作计划范文7篇
店长具体工作计划范文7篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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店长工作计划范文6篇
店长工作计划范文6篇为了迎来新的进步,我们除了要有认真的态度,工作计划的制定也很重要,那么相关的工作计划该如何写呢?下面是本店铺整理的店长工作计划范文6篇,欢迎参阅。
店长工作计划范文1店长对一个店里面的工作起着至关重要的作用,市场的分析、销量的提高、客诉的处理、店员的培养与管理都是一个店长所直接接触到的工作,没有一个店长是十全十美的。
年直营店店长工作总结范文年转眼过去,年接着到来。
在一年年首接岁末,对年作为地区的负责人一年来的工作做个总结,酸甜苦辣、失误与成长、分析与共享自己的经验与教训,希望在年能有更多的收获与进步,对公司及自己都有个好的交代。
一、人员方面1、目前直营店在职人员有31人,储备9人。
(1)区域人员情况11年区域总入职68人,现在职31人。
有30人先后离开工作岗位,包括7人被辞退(不符合公司要求3人;不符合工作岗位要求4人)外派到其它片区12人,辞职18人。
(10年1月-4月期间的记录不全,会稍有出入)店长对一个店里面的工作起着至关重要的作用,市场的分析、销量的提高、客诉的处理、店员的培养与管理都是一个店长所直接接触到的工作,没有一个店长是十全十美的。
七个店长中各有长短、只要服从管理、不掩饰自己的缺点就可以相互提高共同进步。
对一个店长的成长要有耐心。
帮助与培养是管理工作的重点,如果有更优秀的来取代不合格的,要做到以事论事,不可以无缘由的几顶帽子给扔过去。
绝大部分员工跟顾客都是很好的,如果在员工间出现了这样那样不和谐的问题,我宁愿相信是管理方面出了问题。
所以只要解决好管理方面的问题员工方面是不会出什么问题的。
(2)区域人员流动情况:通过图3.的人员流动量是很大的,当然一个主要的原因与今年7月份的验证学历有关。
在员工辞职方面主要有以下几个原因:a、心态原因:当领导给了某个员工很大的工作信心,给了她一个比较不错的承诺让她相当的有成就感,但是某一天她发现这份承诺无法得到兑现,巨大的成就感及信心变成了失落,心理上的失衡会造成其主动辞职。
店长工作计划(优秀6篇)
店长工作计划(优秀6篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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店长工作计划6篇
店长工作计划6篇店长工作计划 (1) 一、业绩目标(短期、中期、长期。
分摊到每个月,每个人)二、保障业绩和规范运作的管理制度和运作流程(店务管理和店内运作流程)三、为了完成目标的人员计划、业务培训计划和商圈调查计划(经纪人团队规模和加盟店运作的培训辅导计划。
计划分为新人培训、团队培训、业务能力培训、管理培训和持续培训计划)四、为了完成业务目标的房源收集计划(时间、目标量、方法、人员分摊)五、为了完成业务目标的客源收集计划(时间、目标量、方法、人员分摊)六、体系内业务合作推进计划(合作对象、合作时间、落实到经纪人和周期)七、设计业务流程八、配合房源和客源收集工作的广告计划(包括媒体选择、工具、周期、预算、完成时间、期望效果)九、为了保障完成目标所需的内部管理制度十、为了保障完成目标业绩的奖惩制度十一、为了完成目标业绩所需上级领导支持、帮助、沟通和督导的内容(同主管上级领导沟通的周期和内容)十二、为了完成上述目标计划所需的运营成本核算十三、管理和业务支持的工具和SIS系统使用计划十四、统一形象,专业化团队建立的计划(门店形象和经纪人形象)店长工作计划 (2) 为加强对店面、店员有效管理,使店长工作正常、有序的履行,避免出现无章可循的情况,特制定此计划。
一、早班:按店规规定穿制服上班,早八点半开门后,安排一人打扫卫生,一人在试衣间涂眼影、唇彩、腮红(时间不超出五分钟),后轮换。
八点四十五分安排早班工作,具体为根据店内圈圈账制定配货清单,交给业务经理,整理样面(橱窗模特、灯模三日一换)。
后二人轮流站于店前处迎宾。
为防止因样面空缺或地面不清洁导致扣分发生店员和负责人之间出现扯皮、推诿情况,二人应分清所负责片区。
注意要点:因早班相对客流较少(除节假日外),将工作重心着重于进销账、圈圈账和导购员作一些短时间的案例交流(但不能影响销售)、短期备货、店堂环境及一些后勤工作。
二、午间交接:下午班店员点进店后,店长和副店长进行现金、账目的交接,店员进行货品的交接,交接后店长和副店长在工作日记上签字确认。
餐厅店长月工作计划6篇
餐厅店长月工作计划6篇餐厅店长月工作计划篇1时光荏苒,20xx年即将结束,新的一年就要到来。
回首过去的一年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。
十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。
下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:一、关于门店和公司1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20xx年x 月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。
4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况。
5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整。
6、xx下市前准备好20xx年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据xx年的流行趋势增加相应的新品种。
二、关于xx店xx店在暂停营业半年后于xx年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于xx路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以xx三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。
店长的工作计划6篇
店长的工作计划6篇一、店长的工作计划——日常经营管理1. 每天早上到店后,先检查一遍店内物品的摆放情况、货品陈列是否整齐,营业区域和商品专柜是否清洁卫生。
2. 了解当天各个时段顾客流量情况,配合员工做好迎客、招揽客流、讲解产品等工作,促进销售。
3. 根据销售情况调整各种经营策略,不断寻找和改进方案,提高店铺经营效益。
4. 定期检查库存和货物进出情况,发现漏洞及时采取措施,并定期进行盘库工作和清理库存。
5. 配合上级进行各类促销活动,制定营销计划和方案,并严格按照要求执行。
1. 定期对员工的工作表现和服务态度进行考核和评价,及时进行培训和提高工作水平。
2. 确保员工遵守公司的规章制度和工作纪律,建立能够良好协作、互相支持、友好相处的团队。
3. 培养员工的团队合作精神和丰富的产品知识,不断提高服务质量和顾客满意度。
4. 不断监测和预测人员变动情况,积极开展招聘和培训工作,确保人员充足且具备应有的业务能力。
1. 确定目标客户,从产品的功能特性、经济性、实用性等不同角度对不同经济水平消费者提供满足需求的服务和产品。
2. 确定品牌形象及市场定位方向,提高品牌知名度,塑造品牌的良好声誉。
3. 制定不同的营销策略,选择不同的销售方式,通过不同的促销活动,吸引不同类型的客户来店消费。
4. 分析各种销售数据并总结产品销售趋势,定期制定销售计划,负责实施全年销售工作计划。
1. 规范公司财务管理制度,制定可行的财务策略,严格管理和监督公司的财务业务,确保财务活动的安全性和准确性。
2. 形成准确、实用、及时的财务报表和分析,深入分析各项财务数据,识别公司的财务风险和机遇。
3. 按照公司年度及季度财务计划编制预算计划,适时预警和预防公司出现的财务问题,努力提高企业财务绩效。
4. 确保公司税务、审计、管理等各个方面的工作,使公司在管理方式和财务操作上规范化和系统化。
五、店长的工作计划——人员培训及发展1. 确定员工的岗位及职责,进行全面的储备人才计划,保障员工的职业发展。
店长工作总结和工作计划6篇
店长工作总结和工作计划6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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超市店长工作计划(共6篇)
超市店长工作计划(共6篇)超市店长工作计划(共6篇)第1篇:店长工作计划店长工作计划店长工作计划(一)(1)每天要专门拿出一点时间检查工作每天都要检查你所管辖的工作的一切工作部分。
但不要每天都在同一时间检查同一内容,要变换时间,也要变换检查的内容。
有时在上午检查,有时在下午检查,如果要两班倒的话,夜晚也要检查。
不要让任何人置于监督之外。
(2)在你检查工作之前,仔细思考一个你要检查的重点在你检查工作之前,要反复琢磨一下你的检查重点,那样你就不至于白忙,员工也不见得能对付过去。
你总要表现出很内行的样子,实际上你早巳不是这方面的专家了。
最好你每次检查的内容不要少于3项,但也不要多于8项。
每天都要变化,这样,用不了多长时间你就会把全部店内工作程序、服务流程、顾客满意度和工作任务都检查到了。
(3)要有选择地检查你在检查工作的时候,不要泛泛地检查,在有所选择地检查几项,其他方面就不必看了。
不要想在一天里把什么都看到,实际上你也做不到。
这种检查制度要坚持下去,不要让任何事情分散你的精力,也不要让任何事情打断你的例行公事。
这样你所管辖下的整个店内工作都会有条不紊的顺利进行。
检查时你要按照你选择的重点进行检查,而不是按照你的员工为你提供的重点进行检查。
如果你没有自己的重点,那你就可能被员工牵着鼻子走。
你时刻不要忘了谁是检查者,谁是被检查者。
(4)永远要越过权力的锁链这一点是绝对的必须的,毫无例外。
没有其他任何类型的检查是会令人满意的。
不要问你员工的管理人员他们工作得怎么样,你知道他们会怎么回答。
你必须亲自到工作场地去了解实情,只有这样你才能看到你想知道的东西。
作为一种礼节,那个部门的管理人员肯定会跟你,但你不要问他任何问题,你要对他管辖下的员工提一些问题,这是你能够得到直接回答的唯一途径。
(5)要多问问题要记住,你检查日常工作是为了更多地了解情况,而不是让别人了解你。
所以你要多问,细心听取回答,让你的员工告诉你他们怎样改进了自己的工作。
店长的工作计划怎么写7篇
店长的工作计划怎么写7篇店长的工作计划怎么写篇1一、清点货品,做到心中有数1、掌握每款货品数量2、掌握每款号码情况及数量3、掌握前十大货品库存情况及时补货,并让每位员了解。
4、近期整理库房,做到井然有序,便于找货、盘货。
二、管理好账目1、做到日清、日结、日总、日存、日报。
2、做到心中有数,每款每日销售数量及占比。
并进行销售同比及环比分析,同时对货品进行调整。
三、管理好店员1、稳,稳定在职店员,逐一谈,了解内心需求及动向。
2、招,招聘新店员,做到招之能来,来之能用,用之能胜。
3、训,培训店员。
(1)做到每位店员均了解公司制度,(2)在无顾客时,培训店员的销售技巧如服饰搭配、话术表达等知识技巧。
4、保,保证卖场有足够的销售人员,目的是保证销售额。
5、提,提高销售人员的销售技巧,货品知识等,便销售人员成为一顶一的干将,并为企业提供优秀的管理人员。
四、商品陈列1、按公司要求,做好服装陈列。
做到精中有细,细中有致。
通过陈列使顾客产生购买行为。
2、在陈列上争取创新,开发店员的创新思维,激发店员创新力,并根据创新结果给予物质奖励。
目的是挖掘店员潜力,激励店员创新思想。
3、调整服装陈列,随时变换搭配,让新顾客有耳目一新的感觉,老顾客有新感觉。
五、增加销售额1、通过培训指导店员,从单个顾客销售数量上入手,挖掘顾客需求分析顾客类型,多做销售附加。
2、掌握每次促销活动,在活动前与所有店员共同分析,做到事前的准备,事中有跟进,事后有总结。
3、促销宣传方面,对老顾客通过电话、手机短信等方式将信息及时发出;对新顾客通过宣传页等方式,争取更大的宣传范围。
4、对于销售业绩较高的店员和销售附加较高的店员,做到业绩分享,共同学习提高,增加整体销售业绩。
店长的工作计划怎么写篇2家庭蛋糕的制作方法原料有鸡蛋、泡打粉、面粉、糖,也有打蛋器和烤箱,怎么做简易的家庭蛋糕呢?还有我家的模具是那种做小蛋糕用的,没有戚风蛋糕那样的圆柱形模具。
嗯,我家没有准确的量具,比如100克之类的可以换成其他的说明方法么?无水全蛋海绵蛋糕原料:大鸡蛋150克(2个),低粉60克(面粉50克+玉米淀粉10克),白砂糖35克,精制油15克,泡打粉0.5克,N滴白醋。
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店长的工作计划模板6篇店长的工作计划模板1刚做两个月的店长一些问题还不会处理,部分原因在于我的工作经验不足,这段时间处于迷茫期,为了使工作能力得到提升,认真做好一名店长,现将工作计划如下:1、加强规范管理,鼓励员工积极性,树造良好形象。
加强员工间的交流与合作,不断规范管理,除了每天要打扫店内外的卫生外,每周还要进行一次大扫除,尤其是对产品的货架展示进行了合理调整,使店内整洁、有序,树造了良好的形象。
认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。
做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。
增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。
以身作则,做员工的表帅。
不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。
2、当日积极回笼公司货款,做到日清日结。
为配合公司财务工作,按时将已开单据呈报回公司财务,确保不存留任何问题,3、按时上下班,做到不迟到,不早退,认真完成当日工作4、当顾客光临时,要注意礼貌用语,积极热情为顾客服务,做到要顾客高高兴兴的来,满满意意的走,树立良好的服务态度和工作形象。
靠周到而细致的服务去吸引顾客。
发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。
为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
店长的工作计划模板2为加强对店面、店员有效管理,使店长工作正常、有序的履行,避免出现无章可循的情况,特制定此计划。
一、早班:按店规规定穿制服上班,早八点半开门后,安排一人打扫卫生,一人在试衣间涂眼影、唇彩、腮红(时间不超出五分钟),后轮换。
八点四十五分安排早班工作,具体为根据店内圈圈账制定配货清单,交给业务经理,整理样面(橱窗模特、灯模三日一换)。
后二人轮流站于店前处迎宾。
为防止因样面空缺或地面不清洁导致扣分发生店员和负责人之间出现扯皮、推诿情况,二人应分清所负责片区。
注意要点:因早班相对客流较少(除节假日外),将工作重心着重于进销账、圈圈账和导购员作一些短时间的案例交流(但不能影响销售)、短期备货、店堂环境及一些后勤工作。
二、午间交接:下午班店员xx点进店后,店长和副店长进行现金、账目的交接,店员进行货品的交接,交接后店长和副店长在工作日记上签字确认。
如店长、副店长提前交接完毕,应协助店员点货。
常规班中午交接应清点上班所销售货品的库存,另外每周二中午两班清点所有货品的库存。
三、下午班:下午接班后,主要注意四个问题,应于店堂无人时逐次检查。
销售灯光卫生样面至晚七点整,开始作销售日报、圈圈账、进销存卡。
注意要点:下午班时,由于工作时间较长,顾客流为时断时续,一定注意调节好本人和店员的精神状态。
临下班时,同中午交接班一样,一定要四十五分钟内独立完成销售日报、圈圈账、进销存卡。
四、月末盘存:每月最后一天晚七点全体人员盘点。
尽全力在一日内完成盘货及对账工作,第二日作好盘存报表交给会计。
五、整店销售:不要把视野局限于个人利益或只考虑为老板创造多少利润上。
店长的工作计划模板3经过在公司两年多的工作和学习,我对大中连锁经营的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中这个大家庭中,领导的帮助,团队的氛围,使我有机会学习并提高自身素质,以及连锁店的综合管理能力。
如果我是一名店长,我认为我的个人优势在于:做好店长工作计划,有较强的学习和适应能力,理解能力强,组织能力精,沟通能力好。
当然我也有不足的方面,例如:经验不足,所以我还要多多的向各位同仁学习,但我也具备了店长的基本素质:我爱岗敬业,工作踏踏实实、一丝不苟、不弄虚作假,每次遇到困境和难处我总是自我效验,从不怨天尤人,同时也具备了店长应具备的才能,我有严于律已、诚信为本的优良品质,我信奉诚实待人、严于律已的处世之道。
我曾经在多个门店工作过,既要维护高层的权威,又要同店长、经理、管帐和员工相处融洽。
正因为我有良好的人格魅力和做人宗旨,与共事的同仁们建立了深厚的感情,到旧宫店工作以来我在日常生活和工作中,不断加强个人修养和专业知识的磨砺,以勤勤恳恳做事为信条严格要求自己.为了我所在门店的正常发展,我想公司能做到有法可依,我定会做到有法必依,执法必严,违法必纠,我会在第一时间理解好公司所下达的各项指令,以最快的速度下达到店内各部门,并督促各部门渐渐落实到位且不能形式化,要具体落实到每个人、每个点,让部门连成一条线,门店组成一个网,公司展开一个面,也就是说让点连起来成线,线组起来成网,网叠起来成面。
我想也只有面扑开了,公司才能更快的发展,更加的强大。
另外我认为做为一名店长不只是需要理解上级下达任务的目标是什么,更重要的是如何达到这一目标,所以我的做法就是坚持做到“五要”,为今后执行公司的任务打下良好的基础,其中“五要”是指:1、要沟通:经常与我店周边地区并且与店内经营相关的地方政府及相关部门沟通“如:城管、派出所及我店所在的物业部门”,为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。
2、要务实:即是眼睛向下看,从小事踏踏实实做起,为今后的工作打下良好的基础。
3、要交流:经常与各部门经理、员工及促销交流,了解店内及店外自己所不知道并且与店内正常销售息息相关的情况,真正做到取他人之长,避己之短。
4、要了解:即任何未曾经历过的事情一定要了解这件事的过程与结果,真正了解了才会把这件事做的更加完美,所以对于工作当中所遇到的任何问题我都要了解这件事的过程与结果,分析利弊才能实施。
5、要总结:总结过往经验,将未曾做好的事情吸取教训,已经成功的事情寻找实施时的不足,把这些经验投入到以后的工作中去。
除上述几点以外我认为以下两点也非常重要。
一、店面行政管理店内日常小事常抓不懈,才能为店面经营管理奠定良好的基础,所以店面行政管理应放在首位。
1.建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。
使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。
2.注重店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到、懂业务、会管理的高素质人才。
3.建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。
4.利用各种合理的、能够利用的条件,创造、布置良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。
5.以“为您服务我最佳”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。
6.重视安全保卫工作,防火、防盗,将危险隐患消灭在萌芽之中,杜绝因此给公司带来不必要的损失。
7.创造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。
二、经营管理1.加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。
2.明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个部门、品牌、人员,并进行相关的数据分析。
3.在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布置的工作。
4.抓好大宗、集团购买的接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。
5.知已知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。
6.尽可能的降低成本,开源节流,以减少开支。
以上是我对店内管理的一些设想,如有不足之处希望各位领导加以指正,如果公司领导能够提供这个平台给我,我会用我的努力与勤奋,交上一份优秀的工作成绩单,证明您们的决定是对的,我决不会辜负领导们的信任与期望,我会用我在工作中所学的知识更好的为公司努力工作,我相信“月亮发光是为了证明太阳的存在”公司发展才能映照出我的进步。
所以我会在以后的工作中更加努力,更加勤奋。
店长的工作计划模板4作为一名店长,要搞好店内团结,指导并参与店内的各项工作,及时准确的完成各项报表,带领店员完成上级下达的销售任务并激励员工,建立和维护顾客档案,协助开展顾客关系营销,保持店内的良性库存,及时处理顾客投诉及其他售后工作。
一、早会---仪容仪表检查,开心分享工作心得及服务技巧,昨日业绩分析并制定今日目标,公司文件通知传达。
二、在销售过程中尽量留下顾客的详细资料,资料中应详细记载顾客的电话、生日和所穿尺码。
可以以办理贵宾卡的形式收集顾客资料,并达成宣传品牌,促成再次购买的目的,店内到新款后及时通知老顾客(但要选择适当的时间段,尽量避免打扰顾客的工作和休息),既是对老顾客的尊重也达到促销的目的,在做好老顾客维护的基础上发展新顾客。
三、和导购一起熟知店内货品的库存明细,以便更准确的向顾客推荐店内货品(有些导购因为不熟悉库存情况从而像顾客推荐了没有顾客适合的号码的货品造成销售失败)。
及时与领导沟通不冲及调配货源。
四、做好货品搭配,橱窗和宣传品及时更新,定时调场,保证货品不是因为卖场摆放位置的原因而滞销。
指导导购做好店内滞销品和断码产品的适时推荐,并与领导沟通滞销货品的具体情况以便公司及时的采取相应的促销方案。
五、调节卖场气氛,适当的鼓励员工,让每位员工充满自信,积极愉快的投入到工作中。
销售过程中,店长和其他店员要协助销售。
团结才是做好销售工作的基础。
六、导购是品牌与消费者沟通的桥梁,也是品牌的形象大使,从店长和导购自身形象抓起,统一工作服装,时刻保持良好的工作状态,深入了解公司的经营理念以及品牌文化,加强面料、制作工艺、穿着保养等专业知识,了解一定的颜色及款式搭配。
最主要的是要不断的提高导购的销售技巧,同事之间互教互学,取长补短。
七、做好与店员的沟通,对有困难的店员即使给予帮助和关心,使其更专心的投入工作。
做到公平公正,各项工作起到带头作用。
八、工作之余带领大家熟悉一些高档男装及男士饰品(如:手表、手包、皮鞋、男士香水、)甚至男士奢侈品品牌(如:LV、Zejna、ARMANI、HUGO BOSS等)的相关知识,这样与顾客交流时会有更多的切入点,更大程度的赢得顾客的信赖。
店长的工作计划模板5一、清点货品,做到心中有数1、掌握每款货品数量2、掌握每款号码情况及数量3、掌握前十大货品库存情况及时补货,并让每位员了解。