第2单元 第6讲 细胞器与生物膜系统-2021届高考一轮复习生物讲义

第6讲细胞器与生物膜系统[考纲明细] 1.主要细胞器的结构和功能(Ⅱ) 2.生物膜系统的结构和功能(Ⅱ) 3.实验：观察线粒体和叶绿体课前自主检测判断正误并找到课本原文1．将细胞器分离出来常用的方法是：差速离心法。

(必修1 P44—方框)(√) 2．线粒体是进行有氧呼吸的场所。

(必修1 P45—正文)(×)3．叶绿体是绿色植物所有细胞含有的细胞器。

(必修1 P45—正文)(×)4．被溶酶体分解后的产物，如果是对细胞有用的物质，细胞可以再利用，废物则排出细胞外。

(必修1 P46—正文)(√)5．液泡可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。

(必修1 P46—正文)(√)6．内质网是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成“车间”。

(必修1 P45—正文)(√)7．细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。

(必修1 P47—小字)(√) 8．健那绿染液是将细胞中线粒体染色的专一性染料，可以使细胞中的线粒体呈现蓝绿色。

(必修1 P47—实验)(×)9．研究分泌蛋白合成和运输的方法是同位素标记法。

(必修1 P48—资料分析)(√)10．生物膜系统由具膜细胞器的膜组成。

(必修1 P49—正文)(×)11．根据生物膜的特性，将磷脂制成小球，让小球包裹药物运输到患病部位，通过小球膜和细胞膜的融合，将药物送入细胞，从而达到治疗疾病的目的。

(必修1 P49—相关信息)(√)12．透析型人工肾替代病变的肾脏行使功能，其中起关键作用的血液透析膜就是一种人工合成的膜材料。

当病人的血液流经人工肾时，血液透析膜能够把病人血液中的代谢废物透析掉，让干净的血液返回病人体内。

(必修1 P50—与生活联系)(√)(2019·全国卷Ⅱ)在真核细胞的内质网和细胞核中能够合成的物质分别是()A．脂质、RNA B．氨基酸、蛋白质C．RNA、DNA D．DNA、蛋白质答案 A解析真核细胞的内质网是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”；细胞核中能够完成转录过程，可产生RNA，综合上述分析，A正确。

知识自主梳理一细胞质1．细胞质组成：包括01细胞质基质和02细胞器两部分。

2．细胞质基质(1)形态：03胶质状态。

(2)成分：水、无机盐、04糖类、脂质、05氨基酸、06核苷酸和多种07酶等。

(3)功能：08活细胞新陈代谢的主要场所。

二细胞器1．细胞器分离方法：01差速离心法。

2．细胞器的结构和功能模式图结构或成分主要功能线粒体(1)02双层膜：①内膜向内腔折叠形成嵴，增加膜面积；②在内膜上有许多种与有氧呼吸有关03有氧呼吸的主要场所的酶(2)基质：有许多种与有氧呼吸有关的酶叶绿体(1)双层膜(2)基粒：①类囊体堆叠形成04基粒，增大膜面积；②类囊体薄膜上分布有吸收光能的05色素和与光合作用有关的酶(3)基质：含有与光合作用有关的酶06光合作用的场所内质网由膜构成的网状结构，分为滑面内质网和粗面内质网滑面内质网：07脂质合成车间粗面内质网：08蛋白质加工场所高尔基体扁平囊状结构和大小囊泡①对来自内质网的蛋白质进行09加工、分类和包装的“车间”及“发送站”；②在植物细胞中与10细胞壁的形成有关液泡液泡膜及其内的11细胞液调节细胞内的环境，充盈的液泡可以使细胞保持坚挺溶酶体单层膜、内含多种水解酶细胞内的“12消化车间”，分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌核糖体主要成分是13蛋白质和14rRNA，分为游离核糖体和附着核糖体游离核糖体：合成分布在细胞内的结构蛋白、胞内酶等附着核糖体：合成15分泌蛋白中心体由两个相互垂直的中心粒及周围物质组成与细胞有丝分裂有关3.多角度比较各种细胞器4．细胞骨架：真核细胞中有维持33细胞形态、保持34细胞内部结构有序性的细胞骨架。

细胞骨架是由35蛋白质纤维组成的网架结构，与细胞运动、36分裂、分化以及物质运输、37能量转换、信息传递等生命活动密切相关。

5．细胞器之间的协调配合(1)分泌蛋白与胞内蛋白①分泌蛋白：合成场所为附着在38内质网上的核糖体。

例如：39消化酶(催化)、抗体(免疫)、蛋白质类激素。

②胞内蛋白：合成场所为40游离的核糖体。

例如，呼吸酶、血红蛋白等。

(2)分泌蛋白的合成、加工、运输过程三生物膜系统1．生物膜系统的概念指真核细胞内由01细胞膜、02核膜以及03细胞器膜(内质网膜、高尔基体膜、线粒体膜、叶绿体膜、溶酶体膜等)等结构共同构成的膜系统。

2．各种生物膜之间的联系(1)在化学组成上的联系①相似性：各种生物膜在04组成成分的种类上基本相同，都主要由05蛋白质和脂质组成。

②差异性：各种生物膜在06组成成分的含量上有显著差异，这与不同生物膜功能的复杂程度有关，功能越复杂的生物膜中，07蛋白质的种类和数量就越多。

(2)在结构上的联系①各种生物膜在结构上大致相同，都是08流动镶嵌模型，都具有一定的09流动性。

②在结构上具有一定的连续性，图示如下：(3)在功能上的联系(以蛋白质的合成、分泌为例)3．生物膜系统的功能(1)13物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。

(2)14附着位点，是许多重要化学反应进行的场所。

(3)15高效、有序地进行。

四用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体1．实验原理(1)叶绿体呈绿色、扁平的01椭球形或球形，不需要染色，制片后直接观察。

(2)线粒体呈无色，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等，用02健那绿染液染成03蓝绿色后制片观察。

2．实验步骤(1)观察叶绿体4．不选取植物叶肉细胞观察线粒体原因：植物细胞中线粒体相对较少，同时叶绿体呈现的绿色与健那绿染液将线粒体染成的蓝绿色相近，会掩盖并影响对线粒体的观察。

(2)观察线粒体1．显微结构是指在光学显微镜下观察到的结构，如线粒体和叶绿体形态等。

2．亚显微结构是指在电子显微镜下看到的结构。

例如线粒体内外膜、叶绿体类囊体膜、核糖体等。

1．哺乳动物红细胞、蛔虫、原核生物因为没有线粒体，所以不能进行有氧呼吸。

(×)2．蓝藻、光合细菌无叶绿体也能进行光合作用。

(√)3．植物细胞不一定都有叶绿体，如根尖细胞。

(√)4．脂质(如性激素)的合成场所：内质网。

(√)5．液泡是最大的细胞器，且液泡里的色素种类与叶绿体一致。

(×)6．线粒体、叶绿体、溶酶体内存在核糖体。

(×)7．有中心体的细胞不一定是动物细胞，也可能是低等植物细胞。

(√)8．根尖分生区没有的细胞器：叶绿体、中心体、大液泡。

(√)1．区分参与分泌蛋白形成的“有关细胞器”“有关结构”和“有关膜结构”(1)有关细胞器：线粒体、核糖体、内质网、高尔基体。

(2)有关结构：线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜。

(3)有关膜结构：线粒体、内质网、高尔基体、细胞膜。

2．分泌旺盛的细胞含内质网和高尔基体比较多，并且膜成分的更新速度较普通细胞快。

1．原核细胞是否具有生物膜？其是否构成生物膜系统？提示原核细胞具有细胞膜这一种生物膜，但不能构成生物膜系统。

2．生物膜是对生物体内所有膜结构的统称吗？提示不是，例如小肠肠系膜是生物体内的膜，但不是生物膜。

1．观察叶绿体时，常用藓类叶片原因：藓类叶片很薄，仅有一两层叶肉细胞，细胞中叶绿体数量较少、体积较大，可以直接用来制作临时装片。

2．选菠菜叶作为观察叶绿体的材料，要用带少许叶肉的下表皮原因：下表皮细胞不含叶绿体，接近下表皮，叶绿体大而排列疏松，便于观察。

3．观察叶绿体时，临时装片中的材料要随时保持有水状态的原因：保证细胞的正常形态。

考点题型突破考点1主要细胞器的结构和功能题型一线粒体与叶绿体的结构与功能1．(2019·衡水中学一调)叶绿体和线粒体是真核细胞中重要的细胞结构，下列相关叙述错误的是()A．二者均能合成部分蛋白质，控制一定的性状B．二者均为双层膜的细胞器，均含有DNA分子C．叶绿体内能够通过光合作用合成葡萄糖，线粒体可以通过有氧呼吸分解葡萄糖D．含有叶绿体的细胞通常含有线粒体，含有线粒体的细胞不一定含有叶绿体答案 C解析线粒体和叶绿体是半自主性细胞器，能合成部分蛋白质，控制一定的性状，A正确；线粒体和叶绿体均为双层膜的细胞器，均含有DNA分子，B正确；葡萄糖不能直接进入线粒体进行有氧呼吸，必须在细胞质基质中分解成丙酮酸后才能进入线粒体，C错误；含有叶绿体的植物细胞通常含有线粒体，而含有线粒体的细胞可能是动物细胞，其中就不含叶绿体，D正确。

2.如图分别为两种细胞器的部分结构示意图，其中分析错误的是()A．图a表示线粒体，[H]与氧结合形成水发生在有折叠的膜上B．图b表示叶绿体，直接参与光合作用的膜上有色素的分布C．两图所表示的结构与ATP形成有关的酶都在内膜和基质中D．两图代表的细胞器都与能量转换有关并可共存于一个细胞答案 C解析图a内膜向内折叠形成嵴，表示线粒体，有氧呼吸的第三阶段[H]与氧结合形成水发生在线粒体内膜上，A正确；图b表示叶绿体，光反应发生在类囊体薄膜上，其上分布着色素和与光反应有关的酶，B正确；图a中与ATP合成有关的酶在线粒体基质和内膜上，而图b中与ATP合成有关的酶在类囊体薄膜上，C错误；叶绿体和线粒体都与能量转换有关，可共存于叶肉细胞中，D正确。

线粒体和叶绿体的相同点和不同点相同点①双层膜结构；②含少量DNA和RNA、核糖体，能合成自身部分蛋白质；③都能产生ATP，都与能量转换有关不同点①增大膜面积方式；②能量转换形式；③是否含葡萄糖题型二细胞器结构的识别与功能分析3．(2019·湖南省长沙市模拟)下列有关细胞及其结构的叙述，正确的是() A．菠菜根尖细胞的增殖需要中心体的参与B．没有光合色素的细胞不可能将无机物合成有机物C．溶酶体内合成的水解酶可用于分解衰老的细胞器D．哺乳动物成熟红细胞中的血红蛋白是由核糖体合成的答案 D解析菠菜为高等植物，细胞中不含中心体，A错误；没有光合色素的细胞也可能将无机物合成有机物，如硝化细菌中没有光合色素，但是可以利用氨氧化分解释放的能量将无机物合成为有机物，B错误；水解酶的化学本质为蛋白质，在核糖体合成，贮存在溶酶体中，可用于分解衰老的细胞器，C错误；核糖体是蛋白质的合成场所，哺乳动物红细胞未成熟时存在核糖体，能合成血红蛋白，成熟后细胞核和各种细胞器发生退化，D正确。

1.特殊细胞总结(1)根尖分生区细胞无叶绿体和大液泡，是观察有丝分裂的良好材料，成熟区等根部和其他不见光的部位都无叶绿体。

(2)叶肉细胞、保卫细胞含叶绿体，但表皮细胞不含叶绿体。

(3)肾小管、心肌、肝脏等部位细胞因代谢旺盛，线粒体含量多；肠腺等一些合成消化酶或蛋白质类激素的细胞，含核糖体、高尔基体多。