星巴克纵向一体化案例分析
星巴克营销案例分析
星巴克营销案例分析星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌，其营销策略一直是业界研究的焦点。
本文将从品牌定位、产品策略、顾客体验、数字化营销、社会责任等方面，对星巴克的营销案例进行详细分析。
星巴克的品牌定位非常明确，它不仅仅是一家咖啡店，更是一种生活方式的代表。
星巴克通过其独特的店铺设计、舒适的环境和高品质的咖啡，成功地将自己塑造为一个高端、时尚、舒适的社交场所。
这种定位使得星巴克在众多咖啡品牌中脱颖而出，吸引了大量忠实顾客。
在产品策略方面，星巴克不断推出新产品以满足不同顾客的需求。
除了经典的咖啡饮品，星巴克还提供各种季节性饮品、茶、糕点、三明治等食品。
此外，星巴克还推出了一系列环保包装和可重复使用的杯子，以减少对环境的影响，这也符合现代消费者对可持续生活方式的追求。
顾客体验是星巴克营销策略的核心。
星巴克非常注重顾客在店内的体验，从温馨的店内装饰到友好的员工服务，都旨在为顾客提供一个放松和享受的环境。
星巴克还通过会员计划和个性化推荐，增强顾客的忠诚度和满意度。
数字化营销是星巴克近年来的重点发展方向。
星巴克利用社交媒体、移动应用和在线平台，与顾客进行互动和沟通。
通过这些渠道，星巴克不仅能够及时发布新产品信息，还能够收集顾客反馈，不断优化产品和服务。
此外，星巴克的移动应用还提供了便捷的支付和订单功能，大大提高了顾客的购物体验。
在社会责任方面，星巴克也做了很多努力。
星巴克积极参与社区活动，支持当地的艺术和文化项目。
同时，星巴克还关注员工的福利和发展，提供培训和晋升机会，确保员工的满意度和忠诚度。
这些社会责任活动不仅提升了星巴克的品牌形象，也为其赢得了良好的社会声誉。
综上所述，星巴克的营销案例展示了一个成功的品牌如何在多个方面进行综合营销，从而在全球范围内建立起强大的品牌影响力。
星巴克的成功经验为其他企业提供了宝贵的参考和启示。
星巴克案例分析
1.在星巴克产业中，最重要的因素是什么？现行及未来的战略所面临的竞争环境是什么？为什么？（1）最重要的因素是：供应链与品牌营销（2）现行面临的竞争环境：各类饮品及咖啡的竞争者越来越多，面临着咖啡同业的竞争，便利商店的竞争、餐厅卖咖啡的竞争以及定点咖啡机的竞争，随着同类竞争者增多以及其他类竞争者的进入，星巴克面临更大挑战。
（3）未来面临的竞争环境：星巴克为顾客提供第三空间的这点优势在未来可能会消失，甜品店、奶茶店、茶餐厅等可能会模仿星巴克模式，为顾客提供这样的第三空间。
2.星巴克所拥有的主要资源是什么？这些资源是如何对星巴克产生重要影响的？(1)供货商资源，由于星巴克的采购量较大，因此受到供货商青睐。
当供货商供应受限时，都会优先考虑星巴克。
这使得星巴克在货源上取得了较同业竞争者的优势。
（2）供应链资源，星巴克拥有一套复杂的配送模式和高度一体化的生产和配送体系，能准确预知咖啡需求量，提高存货周转率；可以保证咖啡从烘制到包装始终不受氧化（闭环系统），并最大程度地提高了效率。
（3）人力资源，星巴克与员工之间建立了忠信任、忠诚的关系，不仅提高了企业运营效率，更为公司与客户建立良好关系提高基础。
（4）顾客价值资源，星巴克建立的品牌文化，使其获得了顾客较高的忠诚度，反之通过口口相传的口碑为其做广告宣传。
3.星巴克的核心竞争力是什么？为什么？星巴克的核心竞争力是星巴克文化与供应链价值(1)星巴克文化这种文化体现在公司与员工，公司与消费者之间，均传达了信任、尊重、忠诚，以及对于咖啡品质的热爱。
星巴克与员工之间，公司给所有员工股票选择权、医疗保险，创下有史以来的低流动率，扁平化的组织让员工都有表达意见的机会，在这里星巴克的员工感受到了公司的重视。
因此，星巴克的员工对于星巴克有极强的热爱与认同感，这也是星巴克与消费者建立信任的基础。
星巴克与消费者之间，星巴克为顾客营造了家庭与办公室之外的舒适、放松的第三空间，星巴克的员工受过一系列培训，每一位服务员都能预感客户的需求，通过恰如其分的交流与互动传递了尊重、关怀，取得了顾客忠诚与青睐。
星巴克案例分析分析解析
利用社交网络，高效进行品牌推广
凭借线下良好 的品牌声誉和 线上妥善的运 营，星巴克成 为了各大社交 网络上最受网 民喜欢的餐饮 品牌之一。 YouTube 视频观 账号 看次数 17587位 订阅用 户 749万 Faceboo Twitter k账号 账号 3426万 粉丝365 万人 “喜 欢”(Lik e)
咖啡豆挑选
咖啡豆烘焙
配制咖啡
水的滤除
焦糖奇玛朵 摩卡Light星冰乐 卡布奇诺
产品多样性
星 冰 乐 拿 铁 满足了顾客不同需求 美式咖啡 摩卡
芒果茶星冰乐
我们只推广上等 咖啡豆，次等货我们 绝对不碰。
——鲍德温
星巴克的营销理念
在一本剖析星巴克成功 秘诀的畅销书《星巴克的感 性营销》中，曾总结出77条 星巴克感性营销的关键点， 其中一条特别提到： “要 想店开的好，就一定要让年 轻女性成为顾客，只要做到 这一点，男人自然会跟着女 人一起光顾。”
1992年，纳斯达克 成功上市
1971
1987
1992
1996
1998
1999
2000
1987 年，星 巴克发生财 政危机出售 ，舒尔茨筹 资购买了星 巴克，并且 将其改名为 星巴克公司
1996年，星巴克开始 向全球扩张，第一 家海外店开在东京
2000年5月进入上 海，目前星巴克 已成为了国内咖 啡行业的第一品 牌
依赖忠实客户在网络上宣传星巴克的理念进 行口碑营销，最终达到增加新顾客的目标。 举办线上创意活动(如个性签名饮品)，通过 星巴克的奖励项目鼓励顾客积极分享，以加大网 络传播广度。 一向坚持公益，其在网上推广时注重把品牌 营销及公益紧密结合，号召网民参与的同时提高 自己的美誉度。 采取全平台营销，而且根据Facebook、 Twitter、Pinterest等平台的不同特点来进行对应 的运营及开展有针对性的活动。
星巴克企业营销案例分析培训课件(PPT 33张)
任何一个从国外进入中国的企业，一定要考虑本土化的问题，星巴克在中国一方面要考虑到政策和市场的不成熟，法律法规的不完善
（值2班）主星管巴4克.定占 5点0% 股咖权，啡好比机在日：本，驻韩国立等地于机场、休息站以便利为主，随手
二、星巴克的组织结构
（一）星巴克的组织构架
店长 店长助理
值班主管
咖啡师
咖啡师
咖啡师
（二）星巴克管理层次
星巴克在中国的管理层分别为大 中华区CEO- 副总裁（各职能部门的 如：财务副总裁，市场副总裁，HR 副总裁等）- 营运副总裁 -下属有各 区域的营运总监-支持中心-分区经 理管理-门店经理-分店副理-值班主 管-咖啡吧员
1) 优势（ STRENGTH）
2) 劣势（ WEAKNESS）
SWOT分析
3) 机遇（ OPPORTUNITY）
4) 威胁（ THREAT）
1) 优势（STRENGTH）
经营模式：根据世界各地不同的市场情况采取灵活的 投资与合作模式，多以直营经营为主。星巴克更擅长 咖啡之外的“体验”：如气氛管理、个性化的店内设 计、暖色灯光
（1）星巴克占 100% 股权，好比在英国，泰国 和澳大利亚等地 （2）星巴克占 50% 股权，好比在日本，韩国等 地 （3）星巴克占股权较少，一般在 5% 摆布，好 比在中国的台湾，香港，夏威夷和增资之前的上 海等地 （4）星巴克不占股份，只是纯粹授权经营，好 比在菲律宾，新加波，马来新亚和中国的厦门等 地
星巴克的每一个工作伙伴在运营的过程，就是不断实 现“one cup at time”这种一次务实的做一个选择的积 极态度，正是展现“个人责任变世界”的方法。
星巴克企业的经营模式案例分析
企业简介
2、星巴克的发展史
1971年，星巴克在西雅图派克市场成立第一家店，开 始经营咖啡豆业务
1982年，霍华德·舒尔茨先生加入星巴克，并担任市 场和零售总监
1987年，舒尔茨先生收购星巴克，并开出第一家销售 滴滤咖啡和浓缩咖啡饮料的门店
1992年，星巴克在纽约纳斯达克成功上市，从此进入 一个新的发展阶段
2009年，星巴克推出速溶咖啡Via，仅用10个月便实 现1亿美元的全球销售额，并建立4万多个销售网点。
无 处 不 在 的 星 巴 克
标志的演变和更换
企业结构组织
1、商业组织结构
根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与 合作模式，同麦当劳的全球扩张一样，星巴克很 早就开始了跨国经营，在全球普遍推行三种：合 资公司、许可协议、独资自营
1971年星巴克在西雅图派克市场成立第一家店开始经营咖啡豆业务1982年霍华德舒尔茨先生加入星巴克并担任市场和零售总监1987年舒尔茨先生收购星巴克并开出第一家销售滴滤咖啡和浓缩咖啡饮料的门店1992年星巴克在纽约纳斯达克成功上市从此进入一个新的发展阶段2009年星巴克推出速溶咖啡via仅用10个月便实现1亿美元的全球销售额并建立4万多个销售网点
• 星巴克直营模式也配合了其供应商管理战略， 整合各分店的原物料需求量，从而加大星巴克与 供应商谈判合作的筹码。
（四）独特的服务创新模式
星巴克的服务模式，在任何一家星巴克，都可 以看到舒服的座椅，宽大的桌子和电源接口。星 巴克公司赋予了咖啡店的新的意义。对于消费者 来说，星巴克的咖啡店不仅仅是一个喝咖啡，吃 点心的休闲场所，同时为消费者带来一个可以放 松心情，朋友小聚，客户商议的空间。星巴克的 “静”服务让咖啡店更像是咖啡吧，让消费者在 家与工作单位间多了个温馨的第三空间。
星巴克商业案例分析
全球化战略：通过与当地企业合作、推广本地特色产品等方式，星巴克成功地融入了 不同国家和地区的文化环境，为全球扩张打下了坚实的基础
CHAPTER 3
供应链管理
供应链管理
星巴克的供应链管理同样出色
星克的商业模式独特，主 要体现在以下几个方面
商业模式
体验式消费
星巴克强调的不只是咖啡，而 是一种生活方式。消费者在星 巴克不仅可以享受到美味的咖 啡，还可以在舒适的环境中放 松、社交或工作。这种体验式 消费为星巴克带来了稳定的客
流和品牌忠诚度
高度自动化的生产流程
通过高度自动化的生产流程， 星巴克能够提高生产效率，同 时保持咖啡品质的稳定性。这 使得星巴克能够在保持高效运 营的同时，为消费者提供优质
文化营销：巧妙地将产品与文化结合，能够有效地提高品牌知名度和忠诚度。星巴克 通过推广咖啡文化、举办文化活动等方式，成功地吸引了消费者的关注和喜爱
全球化战略：在全球化的背景下，品牌需要积极拓展海外市场，以获取更广阔的发展 空间。星巴克通过与当地企业合作、推广本地特色产品等方式，成功地融入了不同国 家和地区的文化环境，为全球扩张打下了坚实的基础
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汇报结束
不妥之处敬请批评指正
集中采购：通过集中采购，星巴克能够 以更低的价格采购高质量的咖啡豆和其 他原材料，从而提高盈利能力
长期合作关系：与供应商建立长期合作 关系，确保了原材料的稳定供应和质量 的稳定性，为星巴克提供了可靠的供应 链保障
高效的物流配送系统：星巴克建立了高 效的物流配送系统，确保了原材料和成 品的高效流通，为门店提供了稳定的货 源
的咖啡体验
星巴克企业营销案例分析含动画培训动画课件ppt
定位营销策略
定位：针对高端消费人群，提 供高品质的咖啡和文化体验
营销策略：以第三空间为卖点， 强调品牌的文化和价值观
目标客户：商务人士、白领、 大学生等高端消费人群
营销渠道：线下门店、线上平 台、社交媒体等多元化渠道
品牌营销策略
品牌定位：高 端、时尚、品
质
品牌形象：绿 色、环保、可
持续
星巴克体验式营销案例
体验式营销的概 念和特点
星巴克体验式营 销的实践
星巴克体验式营 销的案例分析
星巴克体验式营 销的启示和借鉴 意义
星巴克营销效果评估
章节副标题
营销效果评估方法
营销目标：评估是否达到预期的销售额、市场占有率等目标 营销预算：评估投入的预算与实际花费的预算是否合理 营销渠道：评估不同营销渠道的推广效果，如线上、线下等
客户反馈：通过调查问卷、在线评价等方式收集客户反馈，评估客户满意度和品牌形象
营销效果评估指标
销售额：评 估销售额的 增长情况， 反映营销活 动对销售业 绩的提升。
客户获取成 本：评估获 取新客户的 成本，反映 营销活动的 效率。
客户满意度： 评估客户对 产品和服务 的满意度， 反映客户对 营销活动的 认可程度。
评估方法：问卷调查、数据分析 等
原因分析：产品品质、服务质量、 品牌形象等
星巴克未来营销趋势展望
章节副标题
数字化营销趋势
数字化营销概述： 定义、特点及重 要性
星巴克数字化营 销现状：现状分 析、优势与不足
数字化营销趋势 展望：未来趋势 、挑战与机遇
星巴克数字化营 销策略建议：策 略制定、实施与 评估
促销营销策略
优惠券和折扣：通过发放优惠券和提供折扣来吸引顾客 会员计划：提供会员积分和奖励计划，增加顾客忠诚度 社交媒体营销：利用社交媒体平台推广品牌和促销活动 跨界合作：与其他品牌合作，推出联名产品或活动，扩大品牌影响力
星巴克成功案例浅析欧阳歌谷创编
1、星巴克与众不同的经营理念是什么？欧阳歌谷（2021.02.01）答：星巴克将“员工第一”作为最基本的经营理念，一切管理工作都围绕员工展开。
具体体现在以下几个方面：①入职培训。
星巴克新员工无论职位高低，在进入公司的第一个月内必须接受不少于24小时的培训，就是“煮制咖啡理想国”的培训，培训项目包括公司适应性介绍、顾客服务技巧、店内工作技能、管理层培训计划等培训。
②报酬激励。
星巴克在1991年设立了股票投资方案，每年给予员工一定的期权，允许其以折扣价购买公司股票，那些达到最低工作量的兼职员工也可享受此项报酬激励计划。
由于星巴克的股价持续上涨，因此员工得到的期权价值越来越大，使得员工建立公司主人的观念，有效地调动了员工积极性。
③福利保障。
星巴克尽可能的照顾员工的家庭，对员工家里的长辈、小孩在不同状况下会有不同的补贴办法，公司还成立了一个员工互助会，一旦哪个同事遭遇重大变故，这个互助会会有一套办法去帮助这个同事。
2、你认为星巴克的成功秘诀何在？答：星巴克经营的不只是一杯咖啡，而是一种文化。
星巴克有个使命“教育全美的消费者什么是极品咖啡”；星巴克有个憧憬“为咖啡创造迷人的气氛，吸引大家走进来在繁忙的生活中也能感受片刻浪漫和新奇”；星巴克有个梦想“将星巴克建成全球极品咖啡的翘楚，始终坚持自己一贯的原则”。
星巴克人认为自己的咖啡只是一种载体，通过这种载体，星巴克把一种独特的格调传送给顾客，这种格调就是“浪漫”。
品饮咖啡，代表一种生活的方式和文化的气息，星巴克努力让咖啡浪漫化，让顾客浪漫化，让所有感觉都浪漫化。
如果一个企业能像星巴克这样，把经营产品、经营品牌提升到经营文化的高度上来，并将其做好做精做到极致，那它一定是一家伟大而卓越的企业。
3、结合案例分析星巴克的营销组合七要素的内容。
答：①产品。
星巴克是唯一一个把店面开遍四大洲的世界性咖啡品牌，是世界领先特种咖啡的零售、烘焙者和品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多种的顶级咖啡豆，手工制作的浓缩咖啡和多款冷热饮料，新鲜美味的多士糕点食品和丰富多样的咖啡机和咖啡杯等商品。
星巴克咖啡创新案例分析
星巴克咖啡创新案例分析第一篇：星巴克咖啡创新案例分析星巴克咖啡创新案例分析一、创新的内涵创新是指以现有的思维模式提出有别于常规或常人思路的见解为导向,利用现有的知识和物质,在特定的环境中,本着理想化需要或为满足社会需求,而改进或创造新的事物、方法、元素、路径、环境,并能获得一定有益效果的行为。
创新是以新思维、新发明和新描述为特征的一种概念化过程。
其起源于拉丁语，有三层含义：第一，更新；第二，创造新的东西；第三，改变。
创新是人类特有的认识能力和实践能力，是人类主观能动性的高级表现，是推动民族进步和社会发展的不竭动力。
一个民族要想走在时代前列，就一刻也不能没有创新思维，一刻也不能停止各种创新。
创新在经济、技术、社会学以及建筑学等领域的研究中举足轻重。
从本质上说，创新是创新思维蓝图的外化、物化。
创新从哲学上说是人的实践行为，是人类对于物质世界发现的再创造，是对于矛盾的利用再创造。
人类通过对物质世界的再创造，制造新的矛盾关系，形成新的物质形态。
创意是创新的特定形态，意识的新发展是人对于自我的创新。
发现与创新构成人类相对于物质世界的解放，是人类自我创造及发展的核心矛盾关系。
其代表两个不同的创造性行为。
只有对于发现的否定性再创造才是人类创新发展的基点。
实践是创新的根本所在。
创新的无限性在于物质世界的无限性。
二、创新的主要类型：产品(服务)创新、工艺（流程）创新、商业模式创新、服务创新。
其中服务创新分为四种分别是产品创新、过程创新、组织创新、市场创新。
创新的层次类型：突破式、渐近式、适度式。
根据创新的连续性及面向的市场分两种一种是连续性、维持性创新即从一个特定企业的角度说，如果创新是建立在原有的技术轨迹、知识基础上的，不断的改进，推出新产品，就是一种连续性创新（维持性创新）。
另一种是非连续性创新；根据创新过程的开放程度分为两种一种是开放式创新即是指企业在技术创新过程中，同时利用内部和外部相互补充的创新资源实现创新，企业内部技术的商业化路径可以从内部进行，也可以通过外部途径实现，与多种合作伙伴多角度的动态合作的一类创新模式，另一种是封闭式创新即主要依靠自己的力量、自己的资源进行创新，与外界几乎没有合作。
管理学经典案例分析：星巴克经营模式
管理学经典案例分析：星巴克经营模式
一、品牌定位
星巴克的品牌定位十分明确，它的目标客户群是追求高品质生活的都市精英。
通过对每杯咖啡的精细制作和服务体验的提升，星巴克赢得了众多忠实的客户。
同时，星巴克一直秉持着社会责任的理念，从产品选择、环保行动到员工福利等方面，都表现出一家有担当的企业形象，深受顾客的好评和信赖。
二、门店设计
星巴克门店的设计独具匠心，每一个细节都经过精心考虑，以打造出独特的咖啡文化氛围。
从绿色的墙壁、舒适的座椅、温馨的灯光设计到每一份杯具的摆放，星巴克门店都给人一种温馨、舒适、放松的感觉。
这种独特的门店设计不仅提高了客户的满意度，同时也创造出了品牌的文化价值。
三、人才管理
星巴克高度重视员工培训和激励，提供定期的培训机会和良好的职业晋升机制。
同时，星巴克员工的待遇也十分优厚，除了基本工资、丰厚的奖金
和福利外，还有免费的咖啡和餐食等福利，让员工愿意长期留在星巴克工作。
这种长期的员工关系建立了员工和企业之间的互信和默契，提高了服务品质和客户满意度。
四、营销策略
星巴克采用多元化的营销策略，包括广告宣传、社交媒体、礼品卡和会员计划等。
其中，会员计划是星巴克最成功的营销策略之一，它为客户提供了多重福利，包括免费咖啡、生日礼物、优先购票等，吸引了大量会员，从而形成消费俱乐部效应。
此外，星巴克还通过社交媒体和礼品卡等方式扩大品牌影响力和客户忠诚度。
综上所述，星巴克的成功，源于它在品牌定位、门店设计、人才管理和营销策略等方面的精细把握和不断创新。
它的经营模式值得其他企业借鉴和学习，在全球范围内赢得更多的忠实客户。
案例8-星巴克
星巴克公司：构建可持续供应链星巴克公司是世界上最大的特种咖啡零售商，在截至于2005年10月2日的财政年收入为64亿美元。
星巴克在世界范围内继续扩张其门店数量，并且在销售和利润方面一直保持快速增长（见图表1）。
20世纪90年代，特种咖啡产业经历了巨大增长，该市场中拥有良好教育背景的消费者也日益增多。
然而，在某些年内全球范围内低品质咖啡供给过多压低了世界市场中的价格，这使得咖啡种植农很难获得足够的收入来支付他们的生产成本。
尽管星巴克只购买品质最好的阿拉伯咖啡并且支付溢价，所有的农场主还是在经济上受到了这种低品质咖啡过度供给的影响。
图表 1 星巴克公司业绩这是星巴克历史上具有挑战性的转折点。
星巴克公司拥有10,000多家门店――自十年以前的676家开始――烘烤世界上2.3%的咖啡产品。
各门店不仅销售咖啡饮料和美味食品，同时也销售咖啡豆、咖啡附属产品、茶，以及CD。
星巴克平均每天开四家门店并聘请200名员工。
显而易见，要支撑如此高的增长率，星巴克公司未来的成功将主要取决于确保高品质咖啡豆的安全供应以满足日益增长的需求。
因此，星巴克携手保护国际（Conservation International）――一家非盈利性的环境保护组织，联合发展咖啡与种植农公平惯例准则(Coffee and Farmer Equity Practices，简称C.A.F.E.)来帮助咖啡种植农改善生计，并在长期保证高品质咖啡的生产。
该项目的理念就是：高品质咖啡豆的持续供应依赖于稳定的咖啡农场货源，咖啡种植农不会被他们的贸易伙伴剥削，且拥有用合乎环境要求的方法耕种的土地和生活在健康、安全、有保障的社区中的家庭。
这样的种植农更愿意、也能够投入于用来改善生产力的工具和生产活动，投入于他们所在的社区，从而确保成为稳定持续的咖啡供应源。
星巴克咖啡供应链图表2描述了星巴克的咖啡供应链。
事实上，星巴克实际采用的咖啡供应链中的流程远比图表中所显示的复杂得多。
星巴克成功营销案例分析(精)
星巴克成功营销案例分析从一个咖啡店发展成咖啡帝国，星巴克以事实证明关系资产与有形资产一样至关重要。
1986年霍华德·舒尔茨购买并改造星巴克。
15年后，星巴克已经成为全球最大的咖啡零售商、咖啡加工厂及著名咖啡品牌.目前,该公司已从西雅图的一个小公司发展成为一个在全球四大洲拥有5000多家零售店的大型企业。
星巴克给品牌市场营销的传统理念带来的冲击同星巴克的高速扩张一样引人注目。
在各种产品与服务风起云涌的时代，星巴克公司却把一种世界上最古老的商品发展成为与众不同、持久的、高附加值的品牌.然而，星巴克并没有使用其他品牌市场战略中的传统手段，如铺天盖地的广告宣传和巨额的促销预算。
在过去的20年中，星巴克在广告上的支出大约为2000万美元，平均每年100万美元。
2001年《商业周刊》分析的世界前100名品牌的资料中，宝洁公司的“帮宝适"（Pamper品牌排在第92位(星巴克排名第88位 ,其每年在广告上的支出大约为3000万美元。
那么，星巴克从一个西雅图小公司发展成为全球的商业帝国,其秘密究竟何在？事实上,“关系理论”作为星巴克的核心价值观，同烤制高品质的咖啡豆一样重要。
星巴克的核心价值观贯穿于公司的业务始终,这种核心价值观起源并围绕于人与人之间的“关系".当现代的企业集中精力做好主营业务的时候，他们越发地依赖同主要股东们的合作关系-—使客户们参与产品的开发、与供应商共享信息资源、与合作伙伴建立广泛和持久的沟通桥梁,企业的各个部门需步调一致.历史证明许多企业已有了一定的心得体验并在不断地完善。
随着知识经济全球化的发展,企业应该以星巴克公司为榜样,用同样严格的手段，管理自己的“关系”网络。
星巴克的历程1971年在美国西雅图“Pike Place”市场，星巴克第一家分店正式开业.当时,美国经济已经从60年代巅峰走向衰退，咖啡的销量也已经下滑，咖啡的消费者占总人口的75%；80年代咖啡销量进一步减少；90年代以后，咖啡消费人群基本保持稳定。
[管理学]星巴克案例分析
![[管理学]星巴克案例分析](https://img.taocdn.com/s3/m/0500db816f1aff00bed51e69.png)
▪ 星巴克的个性化服务也是按照顾客情趣
加以设计的，顾客当然会对这种细致的
服务满足。
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星巴克“品牌战略”
▪ 咖啡是一种古老的消费品。星巴克产品的
市场定位并非所有的咖啡饮用者，口口相传的
效果比广告的影响力更强。“品牌是终身事业。
品牌活在我们员工与上门的顾客的互动中。”舒
尔茨对于新产品（比如冰淇淋）的要求是：“强
▪ 1992年6月，星巴克作为第一家专业咖啡公司在纽 约纳斯达克成功上市，迅速推动了公司业务增长和 品牌发展。
▪ 目前，星巴克在全世界39个国家，拥有超过13000 家门店，145000名伙伴（员工）
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星巴克公司发展历程
▪ 长期以来，公司一直致力于向顾客提供最优 质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”， 让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场 所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
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星巴克
——咖啡神话
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星巴克成功之路
▪ 星巴克指导原则 ▪ 星巴克使命宣言 ▪ 星巴克品牌扩张 ▪ 星巴克迷人之处
▪ 星巴克“品牌战略” ▪ 星巴克“攻心战略” ▪ 星巴克“顾客战略” ▪ 星巴克“创意设计”
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12
星巴克指导原则
▪ 提供完善的工作环境，并创造相互尊重和相 互信任的工作氛围
▪ 与此同时，公司不断地通过各种体现企业社 会责任的活动回馈社会，改善环境，回报合 作伙伴和咖啡产区农民。鉴于星巴克独特的 企业文化和理念，公司连续多年被美国《财 富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
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像品咖啡一样去生活
星巴克的商标有2
种版本，第一种版本 的棕色的商标由来是 由一幅16世纪斯堪地那
星巴克案例分析欧阳歌谷创编
星巴克案例分析欧阳歌谷（2021.02.01）一、星巴克的内外部分析对星巴克的内外部条件进行SWOT分析：二、星巴克成功的原因从4P组合模式来分析星巴克成功的原因：1）产品策略Product星巴克独特定位，成功地拓展了产品的内涵，创造出巨大的品牌价值。
星巴克的产品内涵包括以下几个层次：一、优质原料，不计成本到全球各地购买高品质的高原咖啡豆，严格控制咖啡的新鲜和品质，提供最优质的咖啡；二、卓越服务，培训最优秀的员工传递星巴克的价值文化，重视员工和顾客的沟通，将服务做到极致；三、第三空间的体验。
星巴克力求在产品、服务上与顾客进行情感交流，使顾客把在星巴克看到的、听到的、品味到的以及感受到的和谐地统一起来，打造令人神往的第三空间。
2）定价策略Price星巴克以差异化为基础，成功地做到了以最好的产品和服务赢得最高的价格，确保了企业的竞争优势和利润空间。
同时星巴克还制定特殊的附加价格策略，不断研发销售相关配套产品，满足不同消费者的文化需求。
3）分销策略Place星巴克推行三种不同的商业组织形式：合资公司、许可经营、独资自营。
当星巴克进入新城市或新街区开办合资或授权分店时，会严格要求经营者认同公司理念，强调经营运作、工作纪律和服务品质的一致性。
完善的客户关系管理也使星巴克获得了成功。
4）促销策略Promotion星巴克没有使用铺天盖地的广告宣传和巨额的促销费用，而是坚持让每一位员工都拥有最专业的知识与服务热忱，通过一对一的贴心服务，赢得消费者的信任与口碑。
星巴克的成功还得益于它的关系资产的建立：1）员工关系资产。
星巴克重视同员工的关系。
星巴克将用于广告的支出用于员工的福利和培训；为临时工提供完善的医疗保健政策；为员工包括临时工提供股东期权；有效的奖励政策鼓励员工等。
2）客户资产。
星巴克在咖啡店中同顾客进行交流，特别重视员工和顾客的沟通；征求客户意见，加强客户关系；注重客户感受，提供适合消费者定位和口感的产品。
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星巴克纵向一体化案例分析
针对星巴克的成功之道，我们将它的成功分解为一下几点进行剖析
一、企业战略
企业战略就是指企业根据环境的变化，本身的资源和实力选择适合的经营领域和产品，形成自己的核心竞争力，并通过差异化在竞争中取胜，随着世界经济全球化和一体化进程的加快和随之而来的国际竞争的加剧，对企业战略的要求愈来愈高。
而星巴克的成功与品牌的构建离不开她正确的企业战略指导。
（1）星巴克的愿景
1、提供一种可以丰富人们每天精神昂扬、道德向上的生活体验;
2、在世界上成为一家拥有令人激赏、尊敬的品牌及伟大恒久的公司，是以鼓舞并滋润人类心灵而闻名于世的。
（2）星巴克的公司使命
1、提供优良的工作环境并相互尊重
2、拥抱多元化是我们事业开展的要素
3、以最高的标准采购及烘焙，并提供最新鲜的咖啡
4、发挥高度热诚满足顾客需求
5、积极奉献社区及环境
6、体认创立利润是未来成功的根底
（3）星巴克的目标
1、是要在全球开设25000家连锁店，就像麦当劳快餐店（拥有30000家分店)那样，无处不在。
2、星巴克向各地拓展的做法是先攻下该地区的大城市，塑造良好的口碑后，再以此为中心，向周围较小的市镇进军。
在拓展过程中，星巴克会先参考各地的人口结构资料，仔细进行分析，确定有适宜的客户群之后，才会进入该地区。
（4）星巴克的差异化战略
1、“星巴克体验”正是舒尔茨炼金术的核心。
凭着它，咖啡这种本来寻常无奇的群众消费品顿时身价倍增，普普通通的咖啡店也成为白领阶层趋之假设鹜的“第三空间”。
从管理角度来看，星巴克早期实行的是一种差异化战略。
2、差异化曾是星巴克的竞争利器。
通过在咖啡饮品行业提供差异化的产品和效劳，该公司获得了远高于普通咖啡店的利润率。
但是，差异化战略也有风险。
这主要包括:顾客的购置不仅取决于产品的差异化程度，也取决于顾客的相对购置力水平，并受经济环境的影响，当后两者的影响力大到足以使顾客不再愿意为体验更多买单时，企业就会面临风险。
毫无疑问，金融危机对星巴克客流量的影响是非常直接而明显的。
（5）星巴克的多元化战略
为了应对挑战、打破传言，星巴克开始将多元化策略作为有力武器，在美国外乡的咖啡店中安装可以自己制作CD的个人音乐欣赏台、涉足食品业、电影业等，以这样的方式寻求跨行业开展。
在中国，星巴克还找到了另一种拓展业务的方法:卖礼品。
礼品种类从各种咖啡的冲泡器具，到各式咖啡杯、记事本等，这些印有星巴克墨绿色标志的货品都已经被摆上了货架。
（6）星巴克未来战略走向
1、收缩战线，用稀缺营造品牌归位
2、新产品开发
3、继续提升效劳竞争力
4、锁定客户关系，抓牢客户链条
5、互动营销，双重体验稳固
6、异业合作，交叉营销升华顾客价值
7、加强群体交织，用顾客群来营销
二、营销策略
1.品牌识别
星巴克在产品的各方面进行不断的创新和创造。
从品质、风格、环境设计、感官识别和包装美学等方面进行创新和改造，把咖啡这种古老的商
品精致化，以产生更高的附加价值来吸引消费者。
它始终坚守不放的惟一理念是:贩卖最高品质、新鲜烘焙的咖啡豆;在店面的设计上，星巴克摆脱美国咖啡店普遍存在的快餐式的注重功能的模式，转向建立自己的美学风格，创立独特的品牌识别。
2.品牌定位
星巴克这个名字来自于麦尔维尔小说?白鲸记?，本身就暗含着品牌定位和目标顾客群的定位。
星巴克文化属于美国群众文化的一局部，是美国群众文化中的精英文化。
麦尔维尔的读者虽然不多，但都是受过良好教育、有较高文化品位的人士，星巴克的顾客定位就是有一定社会地位、较高收入、有一定生活情调的人群。
星巴克追求顾客的质量，是特定人群对于星巴克咖啡的忠诚度。
3.投资策略和合作模式:直营和合作
（1）直营:坚持“直营”路线是星巴克的一大经营战略。
星巴克几乎所有的店面都是直营店。
由总部进行直接管理，统一领导，目的是为了控制品质标准。
舒尔茨把特许加盟商视为中间人，当做介于总部和客人之间直接交流的障碍。
虽然特许经营有许多利益可图，比方来自加盟者的直接收益．资源共享的利益。
快速增长的动力，抢占新市场的时机，但是星巴克的直营保证了咖啡的全球统一高质量，每家店都由总部统筹管理和训练员工，虽然初期投入
的资本较大，但是职员的专业素养高，便于咖啡教育的推广，并建立了同业中最专业的形象。
星巴克进军海外市场大局部选择与当地合作伙伴共同经营。
但同样也恪守直营的戒律，由星巴克直接管理，保证每家海外商店都是百分之百的美国星巴克血统，这种经营方式虽然使星巴克的利润减少了，但是却让星巴克夺取外国市场更为容易。
（2）合作:授权合作，双方是合作的关系，这种方式不属于平常所说的加盟连锁。
星巴克会遵守“直营′路线的根本。