关于草菇栽培的主要方式
草菇菌种种植方法
草菇菌种种植方法
1、温度：草菇属高温性菌类，生长发育温度10～44℃，生长发育时期不同对温度要求不同，担孢子萌芽温度为30～40℃，菌丝在10～44℃温度下均可生长，子实体发育温度以28～32℃最适宜。
2、水分：草菇适宜在较高湿度条件下生长，培养料含水量在70%左右，空气相对湿度90～95%为适宜。
空气湿度低于80%时，子实体生长缓慢，表面粗糙无光泽，高于96%时菇体容易坏死和发病。
3、光照：草菇营养生长阶段对光照要求不严，在无光条件下可正常生长，转入生殖生长阶段需要光的诱导才能产生子实体。
但忌强光，适宜光照50～100lx，子实体的色泽与光照强弱有关。
4、养分：葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白胨、天门冬酰胺、谷氨酰氨等都是草菇的良好碳、氮源，稻草、废棉、蔗渣等是栽培草菇的主要材料。
5、pH值：草菇对pH要求在4～10.3之间，担孢子萌发率以pH7.5时最高，菌丝和子实体阶段，以pH4.7～6.5和8适宜。
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草菇的种植技术
草菇的种植技术草菇（学名：Agaricus bisporus）是目前世界上栽培量最大、应用最广泛的蘑菇之一。
作为一种美味可口的食材，草菇在市场上非常受欢迎，其种植技术也非常重要。
本文将简要介绍草菇的种植技术，希望能对种植者有所帮助。
一、土壤准备草菇喜欢生长在透气性好、保水性能强的土壤中，适合的土壤PH值在6.5-7.5之间。
首先，需要进行土壤消毒，以防止病虫害的侵袭。
其次，进行耕地整理，保持土壤松软，并添加适量的腐熟有机肥料，提高土壤的肥力。
二、种菇材料准备草菇的种植原料主要是蘑菇菌种和菇渣。
蘑菇菌种是栽培草菇的基础，选用优质的菌种非常重要。
菇渣是被退化了的草菇菌种和菇丝，可以增加菇菌生长的速度和发育。
在种菇材料准备时，要保持卫生，避免杂质和病菌的污染。
三、菌床制作草菇的种植以菌床种植为主。
首先，将菇渣和蘑菇菌种充分混合，并用水调湿至适宜湿度。
然后，将菌床料进行堆放，一般高度为25-30厘米，宽度为1.2-1.5米。
堆放完成后，进行紧压和整平，使菌床表面平整。
最后，覆盖草菇种皮或适量的菌床料，保持湿度和保温。
四、环境控制草菇的生长对温度、湿度和光照条件有一定的要求。
首先，保持菇房内的温度在18-24摄氏度之间，避免温度过高或过低对菇菌生长的影响。
其次，保持菇房内的湿度在80%-90%之间，保持菌床湿润有利于菇菌发散孢子和生长。
最后，草菇对光照的要求不高，一般需要保持光线的阴暗状态。
五、病虫害防治草菇种植过程中容易遭受到各种病虫害的侵袭，如蘑菇黄萎病、菇蚜等。
为了防治病虫害，可以采取的措施有定时清洁和消毒菇房，保持室内环境的卫生；加强菌床的通风，增加空气流通，减少病菌和虫害的滋生；合理使用农药，并注意施药的时间和浓度。
六、采收和储存草菇的采收时间一般在菌床培育后的25-30天。
根据菇子颜色的变化和菌盖向上扭转的程度，可以判断草菇是否成熟。
成熟的草菇应及时采摘，以避免病菌扩散和品质降低。
采收后，可将草菇放入塑料袋中，并储存在低温、高湿度的环境中，以延长其保鲜期。
草菇栽培技术
草菇栽培技术草菇是一种常见的食用菌，营养丰富，口感鲜美，深受人们的喜爱。
在传统的农业生产中，草菇的生产大多依靠自然在野外生长。
但随着技术的不断进步，草菇栽培技术也得到了快速的发展，越来越多的人开始使用这种方法来进行草菇生产。
下面就给大家介绍一下草菇栽培技术的相关知识。
1.基础培养基配方草菇的栽培需要用到基础培养基，基础培养基的配方是草菇发酵过程中需要的营养物质，可以提供草菇生长所需的营养和水分。
基础培养基的配方包括木屑、麦麸、米糠、蛋壳粉、石灰粉等。
在配方中添加适量的麦芽糊精和玉米淀粉，可以增强草菇的体积和口感。
2.制作培养袋草菇的栽培需要用到培养袋。
制作培养袋时，可以使用投料机对基础培养基进行加水和混料，调节好混合物的含水量，将混合物放入袋内，在袋口处预留出一定的空间。
制作好培养袋后，要对袋内的混合物进行蒸汽消毒。
3.接种操作草菇的栽培需要进行接种操作。
接种主要是将草菇种夹在石膏板上，接种后，将石膏板置于培养袋内，将培养袋封闭并进行充气。
培养袋封闭后，将其放置在温暖、通风、湿润的地方，让草菇培养生长。
4.培养条件草菇的生长需要合适的培养环境，温度、湿度和光照对草菇的生长有着重要的影响。
在一般的生产中，草菇的生长温度一般在18-24度之间，生长湿度在60%-70%之间，需保持空气流通性，防止环境的过于潮湿。
合适的光照条件可以促进草菇的生长发育。
5.收成与贮存草菇生长周期一般为40-50天左右，当草菇表面长有菇柄且菇盖完全张开时，即可采摘，采摘时要采用尖头铲或手动采摘。
完全收成后，要彻底清理生殖体和残余的蘑菇丝，将草菇进行分类、包装和贮藏，保存期一般在5-7天左右。
以上就是关于草菇栽培技术的相关知识介绍。
对于想要进行草菇生产的人来说，了解这些基本的栽培技术是非常重要的。
同时，我们也需要不断学习和研究，不断提高自己的栽培技术，从而生产出更加优质美味的草菇。
草菇高产栽培主要技术
草菇高产栽培主要技术一、选好菌种是关键。
最好选用新育一代良种，传代次数过多的品种，容易引起品质的退化，产量的下降。
同时忌用不同型号的草菇菌种混合栽培。
二、妥善处理好培养料。
栽培草菇主要培养料是稻草。
为了提高培养料的质量，可以在稻草铺晒时，用棒打或石碾稻草，多次打压，使稻草细松柔软和便于吸足水份，堆床时能压得更紧实，利于发酵。
稻草经浸水。
堆沤，并加l％石灰水泼浇发酵2一3天，有利于杀灭稻草杂菌，加速稻草分解。
最后堆构菌床。
三、配制好菌床土，增加辅助营养料。
用肥土（晒干压碎）50公斤，加入细糠1.5公斤拌匀，再用食糖100克、石灰500克，加入30公斤水，然后将糖和石灰的水液洒人细土与细糠混合料中，拌成手握成团，落地能散的状态，再用塑料薄膜覆盖发酵一个星期即成为菌床土。
“辅助营养料配方：10厘米长稻草40公斤，米糠8公斤，石膏粉1．25公斤，石灰0.5公斤，食糖250克加水拌匀，含水量掌握在70%左右即可。
此营养料不能发酵过熟，短稻草要有一定拉力，即疏松而有弹性。
营养料与培养料比例为1：10，这样搭配可使草菇获得足够的氮和碳素。
下种后要在草堆床上踏踩多次，将参差不齐的乱草塞人草堆内，把菌床压实、压紧，对发酵及草菇菌丝体生长都有利。
四、调节菌床气候。
在堆制后的第4天，应加一次出菇水，以延长发酵和出菇期，并使堆顶表面温度保持36℃左右，以利出菇。
草菇适宜湿度为：菌床的含水量为60%-70％，空气相对湿度为85%一95%。
因此，气温在30℃以下的季节，为了保温保湿，室内应尽量减少开门窗。
菇床在室外不要经常掀开塑料薄膜，气温在30℃以上应注意通风换气，室内每天通风2小时以上。
此外还应注意光照，因子实体形成和发育时，、必须有散射光，否则子实体不易形成或者萎缩和腐烂。
五、适时采收。
采收要及时，最好清早采摘，中午气候炎热，不宜采菇。
当草菇基部较宽，顶部稍尖的宝塔形成卵形，菇身由硬变松，颜色由深变浅，包被突破前或刚突破，此时采收较合适，如遇密集丛生的草菇，应在大部分适合采摘时“一窝端”即大小一齐采，避免因采收个别草菇翻动而造成未成熟草菇死亡和腐烂。
草菇怎么种植才好？草菇的室内种植技术
草菇怎么种植才好？草菇的室内种植技术草菇是世界上第三大栽培食用菌，具有投资小、收益高等特点，种植效益高。
而在草菇的种植过程中，常常采用室内种植技术进行种植，可以人为地提供草菇生长发育所需要的温、湿度、营养和通气条件，还可避免受台风、暴雨、低温、干旱告等不良气候的侵袭，从而有利于延长种植季节，提高草菇的产量和质量。
那么，草菇怎么种植才好？下面就为大家介绍草菇的室内种植技术，一起来了解了解吧。
一、菇房的建造1.蘑菇房：广大农村大多是利用冬春季种植蘑菇后的菇房及床架，在夏季种植草菇。
2.泡沫板菇房：菇房的建造是以木料为支撑物，•用聚苯乙烯泡沫板作为菇房的墙壁和房顶，墙壁和房顶的内层再衬以聚乙烯薄膜。
菇房两端各设置0.3-0.4米见方的对流通风窗三个，下通风窗两个，中间为走道。
种植床架靠两侧，但不紧靠泡沫板墙。
床架分5-6层，床面用尼龙网编成，使上下两面均可出菇，扩大出菇面积。
3.砖瓦房：先用砖砌房子，规格：长6米，宽4米，•边高2.8米，顶高3.5米，盖石棉瓦。
菇房内设2排床架，一个门，上下两排窗。
•砖砌好后，在屋顶3封厘米厚的泡沫板，再封一层薄膜，最后搭床架。
二、培养料的配制、发酵1.以稻草为主原料：将稻草切成5-10厘米长或用粉碎机粉碎。
切碎的稻草用石灰水浸泡，每100千克稻草用5千克石灰，浸泡6小时后捞起沥干，拌入石膏、•畜禽粪、复合肥、磷肥、草木灰等建堆发酵。
堆制5天后，中间翻堆1次，翻堆时可加入细敉糠或麦麸（亦可在铺料前拌匀加入），添加总量不超过5%。
稻草堆制发酵时，一般堆宽1.2米，堆高1米，长度1米以上，堆中要适当穿通气孔。
堆制好后，•要盖膜保湿，同时防止害虫侵入。
堆制好的培养料要示质地柔软，含水量70%，ph•值调至9左右。
堆制发酵后最好经二次发酵，特别是添加了米糠或麦麸、•干牛粪的原料，一定要进行二次发酵。
2.以废棉渣或棉籽壳为主原料：将废棉浸入石灰水中，每100千克废棉渣加石灰5千克，浸透后捞起做堆，盖上薄膜发酵2天左右。
草菇这样种，产量更高：整玉米芯林地栽培草菇技术
草菇这样种，产量更高：整玉米芯林地栽培草菇技术之前提到过我们的整玉米芯草菇种植，本文介绍一下利用整玉米芯在林地内栽培草菇，这种种植模式具有方法简单、生产周期短（30天左右）、成本低、见效快等优点。
主要从下面9个方面进行介绍：1、栽培季节草菇菌丝体生长温度范围30～39℃，最适温度为35℃；子实体生长温度范围24～33℃，适温度为28～32℃，培养料温度以32～38℃为宜。
2、场地选择选择通风良好、供排水方便、荫蔽度在70％以上，富含有机质的林地当作栽培场地，清除场地杂草并在场地四周挖1条较深的环场排水沟。
林下采用3～4米长的竹片来搭制简易的草菇出菇棚，并在棚上覆盖塑料薄膜，并将塑料薄膜的四周用土压住。
3、栽培原料制备在栽培棚临近的地方挖一条2m宽、40～50cm深的沟，取整玉米芯（干）5000千克放入沟中，把2000千克干石灰撒在摊平的玉米芯上，保证玉米芯与干石灰的比例为5∶2。
我们采用分次进行注水进行浸泡，这主要是防止玉米芯漂浮。
玉米芯需要浸泡大约7天，使充分吸收水分。
4、栽培棚处理浸泡玉米芯时我们可以对栽培棚进行处理。
按5000千克玉米芯加入3～4立方米的干鸡粪的比例在棚内进行施撒，然后棚内表层土与鸡粪充分拌匀，再撒入1kg磷酸二铵和10瓶500g／瓶的40％辛硫磷乳油，并用水浸泡成泥状，最后采用菊酯类药物对栽培棚进行喷洒杀虫。
5、栽培畦制作在栽培棚内以每平方米9～10kg泡透的玉米芯铺成底宽80厘米、高20厘米的龟背形畦面，保证两边渐倾斜至与地面相平，畦面需要适当的拍实，以防浇水后会发生下陷现象；畦间距70厘米左右，这样方便后期的操作管理。
把麸皮（占总重量2％）与2％阿维菌素乳油100倍拌匀后撒在畦面上，用来防止玉米芯霉变和草菇栽培中滋生杂菌及螨虫。
6、播种在铺好玉米芯的畦面上以1瓶（500ml）／m2的规格均匀地撒上麦粒菌种。
然后在菌种上面扣提前做好的约2cm厚的泥皮（气温高时泥皮可适当加厚，温度低应该薄一些）。
草菇栽培技术
草菇栽培技术草菇是一种经济价值较高的食用菌，栽培技术也十分重要。
本文将从草菇的栽培方法、种植环境、施肥管理、病虫害防治等方面进行详细介绍。
一、草菇的栽培方法1. 基质选择草菇的培养基主要有麦秸、棉秸、稻草、木屑等。
以稻草为例，其处理方法为先将稻草过水，把杂草、根、雜质等除去，然后把换归再进行晒干即可。
以麦秸为主要基材的培养基在使用时应保证其含水量约为65%-70%。
2. 草菇种子及育菌草菇的种子可选择略带褐黄色、色泽匀称、个头较大的菌柄。
勾面杆处无线状菌丝的种子较好。
育菌时应选用无菌仪器、工具，严格保持卫生。
优异的育菌瓶应该具备半透明、良好的抗压性、安全性等特点。
3. 培养箱的构建草菇生长期间需要维持适宜的温度、光照、湿度等环境条件，因此栽培箱是十分重要的。
一般而言，栽培箱应具备良好的隔湿、隔热、隔音、透气、采光等条件。
在制作栽培箱时，可以选择木材、砖石、塑料等材质。
4. 培育技巧在草菇菌种分离和培养中，应保证培育环境的恒温、湿润。
而在移植菌种前，要将菌丝体放在100°C温床上进行杀菌处理。
在栽培时，要保持环境温度在22°C左右，湿度在70%-80%之间。
同时还需注意通风、灌水等细节。
二、草菇的种植环境草菇适宜生长的温度范围为10°C-30°C，20°C-25°C时生长最好，湿度约为70%-80%。
光照不能过强过弱，一般为1000lux-2000lux光照度为宜。
在种植环境中，应控制空气流通量，保持较高的湿度，否则会导致草菇的生长和发育不良。
三、草菇的施肥管理土壤的肥力和施肥的时间对草菇的产量和质量有着极大的影响。
草菇一般喜欢中性和弱碱性土壤，但是如果土地酸性过高，可以使用石灰或其它的中和剂将酸性土改良。
一般来说，草菇的肥料应以有机质为主，如熟鸡粪、牛粪等，也可以施用化学肥料。
施肥时间一般以上一季节收获后为宜，一般要施用1-2次。
四、草菇的病虫害防治草菇生长过程中，会受到多种病害和虫害的困扰。
草菇菌种怎么挑选？如何进行栽培？
草菇菌种怎么挑选？如何进行栽培？现在餐桌上菜的种类是越来越多了，菌类食物受到很多人的欢迎，像草菇就备受人们的喜爱，它的维生素含量较高，能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力，同时口感也极好。
那若是打算种植草菇的话，要怎么挑选菌种呢？如何进行栽培？下文小编会详细给大家讲到。
一、草菇菌种怎么挑选？1、优良的草菇菌种,以草料培养基制种过冬(10-15℃),越冬之后,提前栽培证明是优质高产者,再用组织分离法得到母种(级种),继续扩大培养,供应当年生产使用。
2、草菇菌丝为透明状,银灰色,分布均匀，图丝较为稀面有红褐色的厚垣孢子为正常的菌种,草菇母种、原种、栽培种,如厚垣孢子较多，一般来说,出菇后子实体较小；反之子实体较大。
3、若银灰色草菇菌丝间掺杂有洁白线状菌丝,随后出现鱼状颗粒，久之成黄棕色，则可能混有小菌核杂菌;若瓶内菌丝过浓密、洁白，也可能是混有杂菌,都应淘汰。
4、如果菌瓶内菌丝逐渐消失,出现螨食斑块,说明染有螨虫,应淘汰瓶内菌丝已萎缩,出现水渍状液体,有腥臭味者不能使用。
5、草菇栽培种的菌龄以18天左右为宜,超过30天的最好不要选择。
二、草菇如何进行栽培？1、栽培适期草菇播种过早因温度而低不利于生长，播种过晚又影响秋冬茬蔬菜生产，可在冬春茬蔬菜生产结束后清园，进行大棚消毒，用硫磺熏蒸，同时用敌敌畏或敌百虫处理土壤。
2、养料处理草菇栽培料要新鲜、干燥、无霉变，用前曝晒2～3天，然后按100千克麦糠10千克石灰充分拌匀后放入水池中，上部用塑料薄膜盖严，经过24～36小时的充分浸泡后捞出。
3、栽培方法（1）整畦：草菇栽培畦为南北向，宽度1米，长度视棚宽而定，畦深为8～10厘米，畦间距为30～50厘米，挖畦的土暂放在畦埂上。
（2）铺料：浸泡好的培养料在畦内铺成龟背形，也可铺成波浪形，料垄厚15厘米，两边料厚5～8厘米，用料15～20千克/平方米。
（3）播种：把培养好的菌种掰成1～2厘米见方小块，采用穴播的方式，穴间距8～10厘米，把菌种均匀播入1厘米深的料中，每穴播菌种10～15克，然后把畦埂上的土覆在培养料上。
怎样用麦秸栽培草菇
草菇生长需要较高的湿度环境，一般 在80%-90%之间。在喷水保湿的同时 也要注意控制湿度，避免过高的湿度 导致菌丝生长受阻。
04
麦秸栽培草菇的管理和维护
防止杂菌污染
选用新鲜麦秸
选用新鲜、无霉变的麦秸，减少杂菌滋生的机会 。
发酵处理
将麦秸进行发酵处理，利用微生物分解麦秸中的 纤维素，同时杀死大部分杂菌。
怎样用麦秸栽培草菇
汇报人： 2023-12-08
• 草菇栽培概述 • 麦秸栽培草菇的准备 • 麦秸栽培草菇的具体步骤 • 麦秸栽培草菇的管理和维护 • 麦秸栽培草菇的效益分析 • 麦秸栽培草菇的注意事项
01
草菇栽培概述
草菇的营养价值
01
Hale Waihona Puke 0203高蛋白草菇富含蛋白质，可以作 为人体补充蛋白质的重要 来源。
菌种处理
将麦秸切成小段，用石灰水浸泡后堆成堆，覆盖薄膜进行发酵，以增加麦秸的透气性和营养含量。
注意合理的施肥和浇水
施肥
在麦秸栽培草菇过程中，合理施肥是提高草菇品质和产量的关键。可以使用有机肥料如鸡粪、牛粪等，同时加入 适量的尿素或其他化学肥料。
浇水
浇水要适量，既要保证草菇生长所需的水分，又要避免水分过多导致菌丝死亡。建议在栽培初期多浇水，随着草 菇的生长逐渐减少浇水量。同时，浇水时要保证水质清洁，避免污染。
及时采收和销售
采收时间
草菇在菌盖未展开、孢子未弹射时采收最佳，此时营养成分和口 感最佳。
采收方法
用锋利的刀片将草菇从基部切下，避免损伤周围菌丝和幼菇。
销售处理
根据市场需求进行分级、包装、销售，提高经济效益。
05
麦秸栽培草菇的效益分析
提高麦秸利用率
草菇的两种栽培技术
草菇的两种栽培技术时下草菇生产季节已到，请问草菇详细栽培技术怎样？草菇栽培包括废棉渣栽培和稻草栽培，现分别介绍如下：废棉渣栽培１、浸料、堆制发酵：将废棉渣浸入石灰水中，每１００公斤废棉渣加石灰５公斤左右。
浸透后捞起做堆，盖上薄膜发酵２天左右，控制含水量７０％左右（用手抓料，指缝有少量水滴出为宜），ｐＨ值８?５左右。
２、二次发酵：将料搬入已消毒好的菇房并铺在床架上。
铺料时，底下垫薄膜，料厚５―７厘米，每１０平方米的菇房需干料１７５公斤左右。
铺好后加温消毒，待菇房内培养料温度达６５℃左右时维持４―６小时，然后让其自然降温。
３、播种及菌丝期管理：料温降至３６℃左右时即可播种，每１００公斤干料播７５０毫升瓶装菌种１４瓶左右。
播种后盖上薄膜（保湿条件好的菇房可不盖薄膜）。
维持料温３６℃左右，３―４天后揭膜，播种后４―５天喷催菇水。
喷水前后适当增加通风和降低房内温度，维持料温３３℃左右１―２天，可见幼菇出现。
４、出菇期管理：一般情况下，播种后６―７天开始有幼菇形成。
此时应注意保温、保湿，并适当通风换气，维持料温３３―３５℃、空气相对湿度９０％左右。
菇房内温度不能变化太大，也不宜强风直吹床面，否则幼菇会大量死亡。
稻草载培选择足干无霉变的稻草，用３％石灰水浸泡１２小时左右，捞起后加入辅料一起做堆。
辅料通常为草木灰２％―５％，磷肥或复合肥１％，石膏１％―２％，米糠或麦麸５％左右。
堆成宽１米左右、高０?８―１米、长１米以上的草堆，发酵２―３天翻堆一次，再堆２天左右，将料充分拌匀，调好干湿度、ｐＨ值（含水量７０％、ｐＨ值８―９）后将料搬进菇房铺在床架上，料厚２０厘米左右，适当压实，盖薄膜，加温消毒，其它步骤参照废棉渣为主原料的栽培技术。
稻草栽培草菇周期一般比废棉渣栽培长２―５天。
病虫害防治草菇整个生产过程处于高温高湿环境中，虫害及杂菌都较多，主要有鬼伞菌、木霉、青霉。
发生鬼伞的主要原因是原料含氮量偏高，ｐＨ值偏低，发酵和消毒不彻底等。
草菇栽培技术
草菇栽培技术草菇肉质细嫩，脆滑爽口，味道鲜美，营养丰富，具有很好的保健价值，是一种优质的食用菌。
其产品不论是鲜菇、干制品或草菇罐头，在国内外市场上都深受广大消费者喜爱。
特别在夏季高温炎热的天气，其它食用菌很少时，但正是出草菇的旺季，同时又是蔬菜的淡季。
所以，它不但可以丰富人们的菜蓝子，而且售价也较高，经济效益好。
草菇是食用菌中收获最快的一种，从播种到采收只需要2周左右，一个栽培周期只要20－30天。
而且无需特殊设备，室内、室外都可以栽培，发展草菇可以利用农副产品－如棉籽壳、稻草、甘蔗渣、玉米秸等栽培原料。
草菇的生长条件1、营养：草菇生长发育需要的养分主要是水化合物，氮素营养和矿物质，此外还需要一定数量的维生素。
这些物质一般可以稻草或棉籽壳等原料中获得。
草菇是一种腐生菌，它必须从死亡的植物体和土壤中吸收养分，栽培草菇应选用无霉烂变质的稻草、棉籽壳等原料，未经晒干的湿草容易腐烂，不宜采用。
除此以外，废棉、甘蔗渣、青茅草、花生藤都可以作为栽培草菇的原料。
如在上述原料中适当增加一定数量的辅料；如干牛粪、鸡粪、麦麸、米糠、玉米粉等，以补充氮素营养和维生素，也可提高草菇的产量。
2、温度：草菇属高温菌类，菌丝生长的温度范围是10－42℃，最适温度是28－32℃，10℃时停止生长，高于45℃，低于5℃，草菇菌丝就会死亡。
草菇的菌种不能放冰箱里保存，以免冻死。
草菇子实体生长的温度范围是22－40℃，最适温度是28－32℃。
平均气温在23℃以下，子实体难于形成。
培养料温度低于28℃，子实体形成受到影响，低于25℃时子实体难于形成。
气温在21℃以下或40℃以上以及突变的气候，对小菌蕾有致命的影响。
子实体对温度突变极为敏感，12小时内料温变化5℃以上。
草菇易死亡。
3、湿度：草菇是一种喜高温高湿环境的菌类。
只有在适宜的水分条件下，草菇的生长发育才能正常进行，水分不足，菌丝生长缓慢，子实体难于形成；水分过多，引起通气不良，容易死菇，杂菌也容易发生。
(种植)草菇栽培技术
(种植)草菇栽培技术草菇是一种营养丰富、口感独特的鲜美菇菌，被广泛应用于餐饮、食品加工等领域。
草菇栽培技术包括种植环境、菌种制备、基质选择、培养方法、病虫害防治等多个方面，下面将系统介绍草菇的种植技术。
一、种植环境草菇是一种温度适宜、阴凉、湿度大的菌类，种植环境应保持相对稳定温湿度以保证草菇的正常生长。
温度在20-26℃之间为最适宜温度，湿度在80%以上，通风应适当，要保证空气流通。
草菇的栽培可以在菇房、菇棚、菌棚等地进行，一般要选择干净、通风、无病虫害的场地进行栽培。
二、菌种制备草菇的种子可以购买菌种，也可以自行制备。
自制菌种一般采用宜兰式发酵罐进行培养，培养期为20-25天，培养后的菌种应具有良好的生长势头，并且无病虫害、无异味。
三、基质选择草菇的基质选择多种多样，如秸秆、玉米秸秆、麦秸、花生壳、大豆壳等。
基质中的秸秆比例不应过高，通常为40%左右，为了提供菌体所需营养，可在基质中添加适量的麸皮、麦麸等。
在基质上喷洒适量的水进行湿润处理，要保持基质的适度湿润状态，避免过度湿润和过度干燥。
四、培养方法草菇的栽培有两种方法：一是袋装培养法，二是堆肥培养法。
袋装培养法适用于小规模养殖，堆肥培养法适用于大规模养殖。
1.袋装培养法袋装培养法是将基质均匀填入塑料袋中，然后向袋内放置适量的菌种，再将袋口用夹子夹好，放入烤好的草菇菌种炉内进行发酵培养，一般培养周期在30-35天。
培养后将袋口割开，加强通风，保持相对湿度在70%左右，这时候的基质表面就开始长出草菇，通常每袋基质会长出2-3个果体，能够最大限度地利用菌种，在较短时间内获得大量的草菇产量。
2.堆肥培养法堆肥培养法是将基质进行堆积，形成高300-400cm、直径300cm左右的团堆，菌体逐渐长满基质，并能在适宜的环境下长成草菇。
在堆积的过程中，要注意基质的压实，以达到压实度相同，可以很好地形成非常均匀的产量，最大化地利用草菇菌种，减少费用的同时也提高了草菇的整体价值。
稻草菇种植技术
稻草菇种植技术一、栽培季节和方法草菇产于热带和亚热带地区，对温度的反应很敏感。
生长发育的温度范围20~40°C,最适温度25~34°C。
根据温度条件，广东、广西、福建以及江西南部在5~9月栽培，可采用露地栽培；上海、江苏、浙江等地，6~8月栽培，以室内栽培为宜(上海均采用温室和塑料大棚);北方地区最好利用6~9月空闲的温室栽培；在人工控温、控湿条件下全年可栽培。
二、培植床地的整理用来堆积培养料、种植草菇的畦面称培植床。
由于草菇初生时，有较多子实体会从草堆四周下面土层上长出，所以培植床地的土质应选择疏松而富有有机质的砂壤土为好。
晴天将土翻起，晒干后敲碎，同时在土中撒茶籽饼或喷10%的石灰水，以驱杀土中的蚯蚓和其他害虫，两天后，整地作畦。
露天栽培，应选坐北朝南，阳光充足，而又通风阴凉的地方，畦宽3尺，长30尺，畦面成龟背形，每陡之间开一条深1尺宽8~4尺的沟，用标来作过道。
培植床要靠近水源，以利稻草堆制时漫水及今后管理。
室内裁培，可根据房间大小进行作畦，一般畦宽3尺，长7尺，掘沟起畦1尺，每畦可距离1.5~2尺，南北向。
三、培养料的选择和准备种植草菇主要是稻草做培养料；也可用麦秆、杂草等，但产量低。
稻草要求新鲜、干燥，未经雨淋或发酵过的，呈金黄色。
因为质量好的稻草营养丰富，发酵期长，杂菌少，产量高。
稻草选定后，将它扎成把，每把重约1.5斤。
如用小型堆草法，每堆用草量为250~300斤，即150多个草把。
露地栽培1亩地需稻草3000斤。
在栽培的前一天，将已经扎把或整捆稻草放水中浸泡，-般浸泡10小时左右。
如边浸边用脚踩踏可缩短时间，目的是使稻草吸足水分(广西等地在稻草作堆之前，先用石碾或用牛踏软后，再浸水)。
四、堆草和下种将浸透水的草把横排在培植床上面，稻草梢对梢，两把对着排，根端向外，一把一把靠紧排齐，当--层两边草把排好后，另外用几把放在中央。
第一层堆好后用脚踩并浇水，然后下种再堆草二层，堆的方法与第-层相同，只是堆的四周(长与宽)都要向里收缩2~3寸，堆好后的踩踏、浇水及下种均同于第一层。
草菇的养殖方法和注意事项
草菇的养殖方法和注意事项摘要：草菇是一种常见的食用菌，其养殖方法简单易行，适合广大农民自家养殖。
本文将详细介绍草菇的养殖方法和注意事项，包括选购种子、准备种植基质、施肥浇水、防治病虫害等方面的内容，希望能为农民朋友提供帮助。
正文：一、选购种子草菇的种子是草菇菌丝块，可以在农资店或者专业合作社购买。
选购时要选择外观完整、颜色均匀的种子，并且要注意种子的保质期和储存条件，确保种子的质量良好。
二、准备种植基质草菇适宜生长的基质主要包括玉米秸秆、蘑菇渣、木屑等物质。
在养殖前，应将这些基质充分堆积，进行消毒处理，可以用火烘烤或者高温蒸汽进行杀菌。
处理完成后，将基质装入菇棚内，形成合适的栽培床。
三、接种种植基质种植基质准备好后，将草菇的种子均匀地撒播在基质表面。
撒播后要稍微压实，然后用湿布覆盖在上面，保持适宜的湿度和温度。
保持菇棚内通风良好，避免积水，有利于种子的生长发育。
四、施肥浇水草菇的生长需要持续供给养分和水分。
一般情况下，每隔2-3天要进行一次浇水，并保持菇棚内湿度适宜。
在菇棚内撒一定量的腐熟有机肥，可以帮助提供养分，促进菇菌丝生长。
五、防治病虫害在草菇的养殖过程中，常常会遇到一些常见的病虫害问题，如菌丝腐烂、介壳虫等。
为了防治这些问题，可以采取以下措施：首先，定期检查菇棚内的环境和菇体生长情况，及时发现病害问题；其次，应及时清除病害部分，以免疫病扩散；最后，可以使用适量的杀菌剂和杀虫剂进行喷洒，抑制病虫的发生和传播。
六、收获和贮存一般情况下，草菇的生长周期为30-45天，当菇盖打开且成熟时，即可进行收获。
在收获前要将手洗净，并戴上干净的手套。
收获时尽量不要损伤菇菌丝，以免影响下一轮的生长。
收获后，应将菇体放入收纳器具中，储存在阴凉干燥的地方。
结语：通过本文的介绍，我们了解到了草菇的养殖方法和注意事项。
草菇的种植并不复杂，只要掌握好关键的几个步骤，就能够成功地进行养殖。
希望农民朋友们可以参考本文的内容，开展草菇养殖工作，增加经济收入和丰富餐桌美味。
草菇高产栽培主要技术
草菇高产栽培主要技术2023-11-11•栽培季节与品种选择•培养料配方与发酵•播种与发菌管理•出菇管理与采收•病虫害防治与环境控制•高产栽培技术要点与实例01栽培季节与品种选择春季栽培夏季栽培秋季栽培冬季栽培栽培季节选择品种选择030201栽培方式选择02培养料配方与发酵培养料配方稻草培养料使用棉籽壳作为主要原料，加入适量的麸皮、石膏等辅料，提高营养和透气性。
棉籽壳培养料木屑培养料建堆将配好的培养料堆成高度适宜的堆形，底部要平，以免影响发酵效果。
翻堆在培养料堆制过程中，每隔一段时间进行翻堆，使培养料充分混合，提高发酵效果。
温度控制在建堆后，要控制好堆温，使堆温保持在60-70℃之间，有利于菌丝生长。
培养料发酵培养料堆制与翻堆翻堆方法堆制高度堆制时间03播种与发菌管理播种时间播种方法播种时间与方法发菌期管理1发菌期常见问题及处理方法23如果菌丝不萌发，可能是由于培养料湿度不足或温度过低导致的，应适当增加湿度或提高温度。
菌丝不萌发如果菌丝徒长，可能是由于培养料湿度过高或温度过高导致的，应降低湿度或温度，并增加通风换气。
菌丝徒长在发菌期，草菇容易受到病虫害的侵袭，如霉菌、虫害等。
应定期检查培养料，发现病虫害应及时采取防治措施。
病虫害侵袭04出菇管理与采收温度管理光照管理通风管理湿度管理出菇期管理03菇体发育不全出菇期常见问题及处理方法01菌丝体发育不良02病虫害侵袭采收标准当草菇的子实体已经充分展开，颜色由深灰色变成淡黄色，孢子尚未释放时，即为采收的最佳时机。
采收方法用剪刀将草菇子实体从根部剪断，尽量保持草菇的完整性和避免伤及其他正在生长的子实体。
采收后应及时将草菇移出菇房，避免病虫害的传播。
采收标准与方法05病虫害防治与环境控制病虫害防治采取适当的农业措施，如轮作、消毒、选用抗病品种等，以减少病虫害的发生。
病虫害预防病虫害监测生物防治化学防治定期检查草菇的生长情况，及时发现病虫害，防止其扩散。
利用天敌、抗生素等生物手段防治病虫害，减少化学农药的使用。
草菇栽培技术
草菇栽培技术
草菇是一种常见的食用菌，其营养价值丰富，含有多种人体所需的营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质等。
草菇的栽培技术也比较简单，下面我们来了解一下草菇的栽培技术。
草菇的栽培需要选择适宜的环境和土壤。
草菇喜欢在温度适宜、湿度较高的环境中生长，一般在15℃-25℃的温度下生长最佳。
土壤的选择也很重要，草菇喜欢在肥沃、排水良好的土壤中生长，可以选择深厚、疏松、富含有机质的土壤。
草菇的种植需要选择适宜的菌种。
草菇的种植可以选择菌丝体或菌种，一般选择菌丝体更为常见。
菌丝体的选择需要注意其品种、质量和存活率等因素，可以选择正规的菌种生产厂家购买。
草菇的种植需要注意适宜的种植方法。
草菇的种植方法有多种，如菌包种植、菌棒种植、菌种直接接种等。
其中，菌包种植是最为常见的一种方法，可以选择适宜的菌包进行种植。
草菇的种植需要注意适宜的管理方法。
草菇的生长需要适宜的温度、湿度和光照等条件，可以通过控制温度、湿度和光照等因素来促进草菇的生长。
同时，还需要注意草菇的病虫害防治，及时发现并采取措施进行防治。
草菇的栽培技术比较简单，只要注意适宜的环境、土壤、菌种和管理方法等因素，就可以获得丰收的好成果。
希望大家可以通过学习
草菇的栽培技术，掌握一种新的养殖技术，为自己和家人带来更多的健康食品。
草菇室内种植方法 如何进行草菇室内栽培
草菇室内种植方法如何进行草菇室内栽培采用室内栽培技术进行草菇种植，可以为草菇生长发育提供更好的温、湿度、营养和通气条件，更有利于草菇的生长。
今天我们谈谈草菇室内种植方法，教你如何进行草菇室内栽培。
一、草菇菇房如何建设空闲的房屋和蘑菇房都可以作室内栽培草菇的场所。
如利用蘑菇房，要注意增加采光窗和通气窗。
栽培前菇房要打扫干净，并进行消毒和杀虫。
二、草菇培养料发酵方法草菇培养料发酵主要有三种方法：1、前发酵法培养料用2%的石灰水浸透，沥去多余的水分，掉上碳酸钙及过磷酸钙或其它辅料后，就可建堆发酵。
待堆心温迭50～60℃时，保持一天后要进程翻堆。
翻堆后堆心温度再次升至50^－60℃以后，过一天即可播种。
经过前发酵处理的培养料，基本上可避免栽培时的烂堆现象。
2、后发酵法用2%的石灰水浇淋培养料，使含水量达70%左右以后，放入菇房上床预堆，待堆温升至40℃左右后，关闭门窗，通入蒸气（也可用其它方法加热），使料温升至50- 62℃，保持6-12小时。
然后稍微通风降温，待温度降至40℃左右，把床上堆料铺开，用温水调节培养料含水量，使其达到65%。
当料温降至38℃时，即可抢温播种。
3、前后二次发酵法在前发酵的基础上，将培养料移入发酵室，关闭门窗，将蒸汽输进室内，使室温上升至60-62℃，并保持2小时。
此后，稍开门窗，通气降温，待降至52℃时，保持8-10小时，然后全部停火．当料温继续自然降至38℃时，就可播种。
三、草菇接种技术要点接种一般同建床同时进行。
夏季栽培草菇时，培养料的建床料可薄一些，气温低时培养料的建床料可厚些。
一般掌握在15-25厘米范围内，接种量宜控制在每平方米750克左右。
可采用层播和料面撒播相结合的方法，在料温近38℃时抢温接种的效果最好，如料温降至30℃或以下时再接种，容易造成竞争性杂菌和草菇同步增殖，争夺养分，影响接种效果。
四、草菇播种后的日常管理播种后应及时在料面覆盖薄膜，也有先在料面覆盖一层1～2厘米厚的火烧土后再加盖薄膜或报纸的，采用报纸覆盏料面，要注意适当轻喷些清水，保持纸张湿润，以免失去保温作用。
草菇的栽培技术
草菇的栽培技术
1、栽培环境
栽培草菇时，应选择地势较高、靠近水源、排水良好、无污染源的向阳地。
做宽5尺、长不限、高6-7寸的畦。
哇面泥土被碎，整成龟背形，再撒上茶籽饼驱杀地下害虫。
2、稻草处理
可以用隔年的好稻草，也可用废草包、草绳等栽培。
起堆前，将稻草扎成1.5-2斤重的草把，沉人水中浸4-6小时后起堆，使稻草受湿均匀。
3、堆草撒种
将处理后的稻草平堆一层在哇面上，在草堆四周边沿2-3寸处，均匀撒上草菇菌种。
分层堆放，分层撒种，每堆一层向内缩入4-5厘米，堆成梯形，以利于草菇的生长。
堆4-6层后，最后一层要全面撒种，然后以每百斤稻草用50斤水泼在堆顶上，将草堆充分踩踏紧实，用锄头将沟土均匀地培在草堆周围，掩埋底层二分之一的高度，再在堆的四周和顶上用草帘覆盖。
4、栽培管理
堆后3-4天左右揭帘踩踏，并抽样检查堆内的温度、湿度。
如堆温不到45℃，说明堆内不紧或湿度不当，要把它踩紧。
太湿要揭草帘通风2小时，太干了要泼水保湿。
出菇前如遇干旱的天气，每天中午在草帘外淋水一次。
出菇后遇旱天，分别在上午8点和下午5点各浇一次水，但要避免直接浇在幼
菇上。
如遇阴雨天气，可将草帘盖成“人”字形，防止雨水渗入，造成堆温下降，发生病害。
5、采收
草菇生长迅速，极易开伞，在脚苞将破未破或者刚有一点破裂的时候就及时采收。
盛产期可以每天早、晚各采一次。
采下的菇蕾要及时用锋利的小刀将基部的泥土削去，拣净杂物，切成两半，焙干保存。
在室内种植草菇的方法有哪些
在室内种植草菇的方法有哪些室内栽培草菇的菇房、可以专门设计建造，也可以因地制宜用育秧室，温室，蔬菜塑料大棚，烤烟棚和空房屋等，方法多样。
今天店铺就来给大家介绍一下在室内种植草菇的方法。
在室内种植草菇：地面堆草法室内栽培也要作畦，如菇房是水泥地面，最好先铺一层肥沃的砂土，以利于地面出菇，由于室内温度、湿度比室外易于人为调节、较为恒定，故草堆不宜过高，只要3-4层草把。
甚至2-3层也行，无需盖草被，为了维持适当的温度，在堆草播种后的头几天可复盖薄膜，以减少水分蒸发。
出菇前将薄膜去掉，视情况每天喷1-2次水，如堆草时加入含氮肥料，定要注意通风，以防氨的积累影响草菇生长发育，出菇后应经常通风换气。
在室内种植草菇：床架栽培法床架一般长2-3米，宽1.2米，每层距离70厘米。
这里介绍几种不同培养料的床栽法。
废棉栽培法将纺织厂下脚废棉放入木桶内，加入5%的碳酸钙和5%的米糠，拌匀浇水，用脚踩踏，使其均匀吸水至70%含水率，取出废棉稍微撕松，堆放在床架上，厚约6寸。
然后向室内通入蒸气，使室温达60℃维持4-6小时，以杀灭害虫和细菌，促进培养料发酵。
当培养料温度降到30℃时播种。
播种深5厘米，行距15厘米，播种量为培养料干重的2.5-3%。
播种后每天用喷务器喷1-2次水，以提高空气相对湿度，避免床表面干燥。
一周后料周围便长出针头状子实体，10-14天就能采收。
采收期2-3星期。
管理得当生物学效率可达20-25%。
若用稻草加工废棉种植草菇，产量可成倍增加。
稻草栽培法将稻草切成5-6寸，在水中浸泡后，每百斤稻草加干牛粪5斤(或麦皮，米糠同量)，茶饼粉1 斤，石灰3斤，拌匀后放室外堆成1米高堆，用薄膜复盖，3天后翻堆补水，堆积发酵4-7天后入室栽培。
培养料上床前先铺一层1.5-3厘米土壤。
土壤上床前需经发酵处理;用肥土加1%的石灰和1%的茶饼粉,拌匀后加水调至含水量60%左右,再用塑料薄膜复盖发酵3-5天.土壤铺好铺上五寸厚的培养料,然后加温到60℃维持12小时当室温至35℃左右时,将培养料压实,均匀播撒菌种,用种量为每百斤3-5瓶(750毫升装)栽培种.播后再复盖1.5-3厘米培养料,并压实.播种后5-6天再在表面均匀地撒1厘米左右厚的发酵床土.以后按常规管理,此法栽培,每百斤草可以收鲜草菇15-20斤,高的可收30斤。
草菇高产高效栽培方式
农家科技26草菇高产高效栽培方式草菇，又称苞脚菇、兰花菇，在我国已有300余年的栽培历史，在国际市场上享有“中国蘑菇”的声誉，这是我国栽培的食用菌中唯一有此“桂冠”的品种。
一、草菇的典型特点1．快。
①发菌快：草菇播种后，28~32℃适温条件下，7天内即可发满菌，较平菇等品种发菌时间缩短60%左右，较香菇等品种缩短90%以上。
②现蕾快：30℃以上温度条件下，播种后第4天即有菇蕾现出，第6天可达到现蕾高潮。
③生长快：适温条件下的菇蕾，2~3天即可达到7~8成熟，即进入采收期。
④老化快：八成熟的子实体采收后，常温下2小时后即可开伞，失去商品价值。
2．高。
①高温特性：现有草菇菌株均适应28℃以上高温条件，并且26℃以下不现蕾，典型的高温菌。
②高速特性：常规生产条件下，一级种4~5天、二级种三级种均为10天左右发满菌、栽培4~7天现蕾，这是食用菌品种中的唯一的高速度。
③高产特性：随着科学技术的不断进步，作为“南菇北移”代表品种的草菇，其纯玉米芯栽培的生物学效率可以达到50%左右，较之上世纪八十年代，增产幅度高达5倍。
④高效特性：自然条件下山东地区可在盛夏季节的6~8月份，利用闲置大棚进行栽培，提高了大棚的利用率，此其一；其二，一般食用菌品种的栽培生产周期为3~5个月，而草菇由于长速极快的特点，可每月投料一批，最大限度地提高了单位面积的产出效益。
3．少。
①投入成本少：现代技术栽培草菇，可以麦草、玉米芯等秸秆类材料为原料，直接成本投入很低。
②单产水平少：与平菇、鸡腿菇相比，草菇生物学效率偏低，采用最新栽培技术时，可达30%~40%，仅有平菇、鸡腿菇的1/3~1/2。
③鲜贮时间少：草菇鲜品的耐贮能力很低，从适时采收至破苞开伞仅需2~5小时，并且，不耐低温贮藏，4~5℃条件下，约6小时后，菇体即开始变软、析水，丧失商品价值。
④鲜菇销售少：由于难以保鲜，消费者能够享用到的鲜菇少之又少，大多数餐桌上的草菇产品均为清水菇、盐水菇或者干品。
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关于草菇栽培的主要方式
栽培草菇为保持适宜的料温、水分和尽可能大的出菇面积，根据自身实际情况选择适宜的栽培方式。
大面积栽培草菇比较理想的方式有以下三种。
1.波浪形料垄栽培法
将培养料在畦床表面横铺成波浪形的料垄，一般垄中央厚15～20厘米(气温高可以铺薄一些，气温低可以增厚一些)，垄沟料厚8～10厘米左右，在料表面撒上菌种封住料面，用木板轻轻按压，使菌种与料紧密接触。
菌种用量，一般为培养料总量的10％左右。
波浪形料垄栽培，可充分发挥表层菌种优势，防止杂菌污染，发菌快，出菇整齐，提高出菇面积和成菇率。
2.畦栽法
做床时，先将畦床挖10厘米左右深，把土围于四周作埂，作成龟背形床面。
畦床宽80～100厘米，长度不限，埂高30厘米左右，周围开小排水沟。
播种前两天，将畦床灌水浸透，播种前一天，畦床及四周撒石灰粉消毒，播种时，将发酵好的培养料铺入畦内(每平方米按20千克下料)，铺平后用木板轻轻按压，麦秸料铺平后要踩踏一遍，再在料面上均匀地捅些通气孔，然后把菌种撒在料面上。
菌种用量为10％～15％。
3.压块式栽培
栽培时，将长70厘米，宽20厘米，高35厘米的木模
放在畦床上，先在木模框内铺一层发酵好的培养料，适当压平，沿木模四周撒一层菌种，接着上面再铺一层培养料，以刚盖住菌种为止。
共铺三层培养料、二层菌种。
菌种用料为培养料干重的5％。
培养料铺完后，去掉木模，就成了一个立式料块，料块与料块之间应有20厘米以上的距离，以利于通风透光和子实体生长。
料块大小，可根据其营养、温度和有效出菇面积而定。
麦秸料块，以干重5千克为宜，棉籽壳和废棉为3～4千克。
在压制麦秸料块时，要用力压实，用脚踩踏，使料块坚实，空隙缩小，有利于草菇菌丝吃料、蔓延和扭结。