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蠕变性(creep)：对物质附加一定的重量时， 表现为一定的伸展性或形变，而且随时间发生 变化，此现象称为蠕变性。
18
2021/3/1
第十四章:流变学基础
第三节 蠕变性质的测定方法
Baidu Nhomakorabea
落球 黏度
计
旋转 黏度
计
圆锥平 板黏度
计
19
2021/3/1
蠕变性质的测定方法
20
2021/3/1
20
第四节 流变学在药剂学中的应用
三、触变流动
触变流动：
1)随着剪切应力变大，黏度下降，剪切应力消除
后黏度在等温条件下缓慢地恢复到原来状态，
此现象称为触变性；
2)曲线为环状滞后曲线（施加应力使流体产生流
动，流体的黏度下降，流动性增加，而停止流
动时，并不因应力的减少而立即恢复原状，而
是存在一定的时间差）·
3)原因：····
16
2021/3/1
二、 非牛顿流动
大多数液体不是牛顿流动。切变速度与切变应力
之间不是通过原点的直线关系，温度一定时黏度不是
常数。非牛顿液体按流动曲线性质不同，分为三种。
黏度曲线(viscosity curve)或流动曲线(flow
curve):把切变速度D随剪切应力S而变化的规律绘制成
的曲线。
流动方程式(rheological equation):表示流动曲线
三、粘弹性与蠕变性
黏弹性(viscoelasticity)：高分子物质或分散 体系，具有黏性(viscosity)和弹性(elasticity) 双重特性，这种性质称为黏弹性. ·
应力缓和(stress relaxation)：物质被施加一 定的压力而变形，并使其保持一定变形时，应 力随时间而减少，此现象称为应力缓和。
为了方便教学与学习使用，本文档内容可以在下载后随意修改，调整。欢迎下载！
汇报人：XXX
时间：20XX.XX.XX
24
2021/3/1
12
2021/3/1
假塑性流体的结构变化示意图
13
2021/3/1
二、非牛顿流动
3.胀性流动：
1)曲线通过原点； 2)随S增大，η增大。有切变稠化现象，所
以剪切应力大流动性差；
3)其流动公式为D=Sn/ ηa 其中n＜1; 4)原因··
14
2021/3/1
胀性流体的结构变化示意图
15
2021/3/1
本章主要内容：
一、流变学的基本概念 二、流变性质（流体类型、流变曲线及其特点） 三、蠕变性质的测定方法 四、流变学在药剂学中的应用
1
2021/3/1
第十四章:流变学（rheology）基础 第一节 概述
流变性
物体在外力作用下所表现出的 变形与流动称为流变性
2
2021/3/1
第十四章:流变学基础
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形状的数学关系式。
2021/3/1
二、非牛顿流动
1.塑性流动（plastic flow）
1)曲线不经过原点；
2)在横轴剪切应力S轴上有一交点(S1)；
3)存在屈服值（S0，引起塑性液体流动的最低剪切应力）
当剪切应力小于屈服值时液体在剪切应力作用下不 流动,而表现为弹性变形;
当剪切应力大于屈服值时液体开始流动，而发生塑 性变形，此时D与S呈直线关系，η为定值；
D=dv/dy
剪切应力（S）：使液层产生相对
运动需施加外力，在单位面积上
4
所需施加的这种力称剪切应力。 2021/3/1
4
5
2021/3/1
第十四章:流变学基础
第二节 流变性质
分类
1牛顿流动
2非牛顿流动
1) 塑 性 流 动
2) 假 塑 性 流 动
3) 胀 性 流 动
3触变流动
6
2021/3/1
A-牛顿流体； B-塑性流体； C-假塑性流体；D-胀性流体； E-触变性流体.
（一）研究内容
1.变形：弹性变形：可逆变形 塑性变形：非可逆变形
2.流动：液体和气体的性质之一
3
2021/3/1
（二）剪切速度与剪切应力
液体受应力作用变形，即流动， 是不可逆过程。
粘性(viscosity)是液体内部所在的 阻碍液体流动的摩擦力，称内摩 擦。
D为剪切速度(rate of shear), 各液 层的速度不同而产生的速度梯度
10
4)其流动公式为D=(S－S0)/ η·
2021/3/1
塑性流体的结构变化示意图
11
2021/3/1
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二、非牛顿流动
2.假塑性流动（pseudoplastic flow）
1)随剪切应力的增大，η下降； 2)曲线通过原点为准塑性流动； 3)其流动公式为D=Sn/ ηa
n是指数， n>1,它越大非牛顿性越大 ηa ：表观黏度 4)原因：随S增大，分子长轴按流动方向有序排列·
流变学在药剂学中广泛应用，特别是在混悬剂、乳 剂、胶体溶液、软膏剂和栓剂中。
一、在混悬剂中的应用：例如：①具有触变性的助悬剂对混
悬剂的稳定性十分有利·②·使用混合助悬剂制得理想混
悬剂。
二、在乳剂中的应用：·
三、在半固体制剂中的应用：·
21
2021/3/1
21
THANKS FOR WATCHING
谢谢大家观看
7
2021/3/1
第十四章:流变学基础
一、牛顿流动
牛顿黏度定律：在层流条件下的剪切应力与剪切速度成正比
流动方程：D=S/η
特点：1.它的切变速度与剪切应力之间是通过原点的直线关系；
2.斜率为1/η，所以温度一定时，其黏度η是一个常数，
与D 无关，即黏度只是温度的函数(反比)。
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第十四章:流变学基础
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第十四章:流变学基础
第三节 蠕变性质的测定方法
Baidu Nhomakorabea
落球 黏度
计
旋转 黏度
计
圆锥平 板黏度
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蠕变性质的测定方法
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第四节 流变学在药剂学中的应用
三、触变流动
触变流动：
1)随着剪切应力变大，黏度下降，剪切应力消除
后黏度在等温条件下缓慢地恢复到原来状态，
此现象称为触变性；
2)曲线为环状滞后曲线（施加应力使流体产生流
动，流体的黏度下降，流动性增加，而停止流
动时，并不因应力的减少而立即恢复原状，而
是存在一定的时间差）·
3)原因：····
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二、 非牛顿流动
大多数液体不是牛顿流动。切变速度与切变应力
之间不是通过原点的直线关系，温度一定时黏度不是
常数。非牛顿液体按流动曲线性质不同，分为三种。
黏度曲线(viscosity curve)或流动曲线(flow
curve):把切变速度D随剪切应力S而变化的规律绘制成
的曲线。
流动方程式(rheological equation):表示流动曲线
三、粘弹性与蠕变性
黏弹性(viscoelasticity)：高分子物质或分散 体系，具有黏性(viscosity)和弹性(elasticity) 双重特性，这种性质称为黏弹性. ·
应力缓和(stress relaxation)：物质被施加一 定的压力而变形，并使其保持一定变形时，应 力随时间而减少，此现象称为应力缓和。
为了方便教学与学习使用，本文档内容可以在下载后随意修改，调整。欢迎下载！
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时间：20XX.XX.XX
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假塑性流体的结构变化示意图
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二、非牛顿流动
3.胀性流动：
1)曲线通过原点； 2)随S增大，η增大。有切变稠化现象，所
以剪切应力大流动性差；
3)其流动公式为D=Sn/ ηa 其中n＜1; 4)原因··
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胀性流体的结构变化示意图
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本章主要内容：
一、流变学的基本概念 二、流变性质（流体类型、流变曲线及其特点） 三、蠕变性质的测定方法 四、流变学在药剂学中的应用
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第十四章:流变学（rheology）基础 第一节 概述
流变性
物体在外力作用下所表现出的 变形与流动称为流变性
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第十四章:流变学基础
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形状的数学关系式。
2021/3/1
二、非牛顿流动
1.塑性流动（plastic flow）
1)曲线不经过原点；
2)在横轴剪切应力S轴上有一交点(S1)；
3)存在屈服值（S0，引起塑性液体流动的最低剪切应力）
当剪切应力小于屈服值时液体在剪切应力作用下不 流动,而表现为弹性变形;
当剪切应力大于屈服值时液体开始流动，而发生塑 性变形，此时D与S呈直线关系，η为定值；
D=dv/dy
剪切应力（S）：使液层产生相对
运动需施加外力，在单位面积上
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所需施加的这种力称剪切应力。 2021/3/1
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第十四章:流变学基础
第二节 流变性质
分类
1牛顿流动
2非牛顿流动
1) 塑 性 流 动
2) 假 塑 性 流 动
3) 胀 性 流 动
3触变流动
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2021/3/1
A-牛顿流体； B-塑性流体； C-假塑性流体；D-胀性流体； E-触变性流体.
（一）研究内容
1.变形：弹性变形：可逆变形 塑性变形：非可逆变形
2.流动：液体和气体的性质之一
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2021/3/1
（二）剪切速度与剪切应力
液体受应力作用变形，即流动， 是不可逆过程。
粘性(viscosity)是液体内部所在的 阻碍液体流动的摩擦力，称内摩 擦。
D为剪切速度(rate of shear), 各液 层的速度不同而产生的速度梯度
10
4)其流动公式为D=(S－S0)/ η·
2021/3/1
塑性流体的结构变化示意图
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2021/3/1
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二、非牛顿流动
2.假塑性流动（pseudoplastic flow）
1)随剪切应力的增大，η下降； 2)曲线通过原点为准塑性流动； 3)其流动公式为D=Sn/ ηa
n是指数， n>1,它越大非牛顿性越大 ηa ：表观黏度 4)原因：随S增大，分子长轴按流动方向有序排列·
流变学在药剂学中广泛应用，特别是在混悬剂、乳 剂、胶体溶液、软膏剂和栓剂中。
一、在混悬剂中的应用：例如：①具有触变性的助悬剂对混
悬剂的稳定性十分有利·②·使用混合助悬剂制得理想混
悬剂。
二、在乳剂中的应用：·
三、在半固体制剂中的应用：·
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THANKS FOR WATCHING
谢谢大家观看
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第十四章:流变学基础
一、牛顿流动
牛顿黏度定律：在层流条件下的剪切应力与剪切速度成正比
流动方程：D=S/η
特点：1.它的切变速度与剪切应力之间是通过原点的直线关系；
2.斜率为1/η，所以温度一定时，其黏度η是一个常数，
与D 无关，即黏度只是温度的函数(反比)。
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第十四章:流变学基础