旅游英语说课稿Word版

旅游管理专业《旅游情境英语》说课稿

一、课程设置

（一）课程的基本信息

本课程的授课对象为高职旅游管理专业二年级的学生，共128个学时，其中理论学时为86个学时，实践学时为46个学时。

（二）课程定位

本课程为我院旅游管理专业的一门专业核心课程。培养从事涉外导游、涉外企业经营管理和服务的高素质技能型人才。

本课程的前导课程有大学英语、旅游学概论，同步课程有旅游情境英语实训，后续课程有模拟导游和导游资格证考证实训。

（三）课程目标

1、素质目标

（1）提高学生的心理素质和服务意识；

（2）培养学生的团队精神及敬业精神；

（3）培养学生的爱国情怀，使之成为传播我国文化的纽带。

2、知识目标

（1）熟悉旅游情境英语的基本词汇、句型、表达方式；

（2）掌握旅游服务与接待过程中发生的相关英语会话和专业术语；

（3）掌握湖南省主要旅游景点的英文导游词。

3、能力目标

（1）能为外国客人办理预定、入住接待及结账服务；

（2）能为外国客人办理用餐预定、接待及结账服务；

（3）能在机场迎送国际旅游团队并致以导游欢迎词和欢送词；

（4）能用英文介绍湖南省、长沙市以及湖南省主要旅游景点；

（5）能用英文介绍中国传统文化；

（6）能为国际旅游团队提供全程旅游服务。

二、课程设计

（一）理念与思路

依据旅游的六大要素——吃、住、行、游、购、娱，本课程设置了六个学习情境：住宿、餐饮、交通、游览、购物、娱乐。另根据涉外旅游服务的工作任务，设置了四个学习情境：迎接客人、欢送客人、湖南景点讲解、中国旅游文化讲解。因此，本课程共设置了十个学习情境。

每一个学习情境由易到难分为三个层次：词汇、对话和讲解，要求每一位学生都必须掌握上述三个层次的知识和能力。

（二）教学内容的构建

（三）课程内容组织与选择

三、教学方法与手段

根据本课程的教学目标、内容和学生特点，灵活选用了任务驱动法、案例分析法、分组讨论发、角色扮演发、启发引导发等教学方法，引导学生积极思考、乐于实践，有效地培养学生的职业能力，提高教学效果。

四、教学条件

课程的实施需要以下硬件的支撑：多媒体教室、语音室、导游实训室、前厅客房实训室、中西餐实训室、景点视频等。

本课程选用的教材有：实用旅游英语，杨华，中国人民大学出版社

旅游英语，南凡，高等教育出版社

此外，本课程要充分利用网络资源，补充课程内容，鼓励学生利用网络资源来完成每一个任务。

五、教学考核

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