酒店syb创业计划书
住宿syb创业计划书范文大全
住宿syb创业计划书范文大全第一部分:创业项目概况1.1 项目名称本项目定名为“住宿syb”,旨在为年轻人提供高品质、时尚、个性化的住宿体验。
1.2 项目简介随着经济的发展和生活水平的提高,年轻人的出行需求越来越多样化,他们渴望在旅行中能够感受到更多的文化氛围、人文体验和生活方式。
因此,我们决定打造一个独具特色的住宿品牌,致力于为年轻人提供更具个性和品质的住宿选择,让他们在旅行中感受到更多的快乐和温暖。
1.3 项目定位“住宿syb”主要面向年轻人,定位为“高品质、时尚、个性化”的住宿品牌。
我们将依托独特的装修风格、温馨舒适的客房以及周到贴心的服务,为年轻人打造一个独一无二的住宿体验。
1.4 项目目标(1)建立一批高品质、个性化的住宿店铺,逐步形成品牌知名度和美誉度;(2)满足年轻人多样化的出行需求,为他们提供更多元化的住宿选择;(3)在行业内树立良好的口碑,成为年轻人出行的首选住宿品牌。
第二部分:市场分析2.1 行业发展态势中国旅游住宿行业近年来持续保持高速增长,尤其是城市酒店、青年旅舍等住宿方式受到年轻人的关注。
这一趋势背后反映出了新一代年轻消费者对住宿品质和体验的追求,市场需求巨大。
2.2 潜在市场空间随着经济的快速发展和年轻人生活水平的提高,他们对出行方式和住宿体验的要求越来越高。
因此,我们认为年轻人市场是一个潜力巨大的细分市场,有望成为未来住宿行业的新增长点。
2.3 竞争情况目前,国内外不少住宿品牌已经开始关注年轻人市场,特别是一些新兴的特色青年旅舍品牌。
虽然竞争激烈,但我们相信只要我们不断创新,依托独特的品牌定位和服务理念,就一定能够在市场上脱颖而出。
第三部分:创业计划3.1 产品定位我们的产品定位主要面向年轻人,通过个性化的装修风格、温馨舒适的客房和周到贴心的服务,为他们提供高品质、时尚的住宿选择。
3.2 品牌营销我们将运用多种营销手段,如线上线下宣传、社交媒体推广、合作推广等,着力打造“住宿syb”品牌形象,提升品牌知名度和美誉度。
SYB酒店创业计划书完
SYB酒店创业计划书完目录一、前言二、商业模式三、市场分析四、竞争分析五、人才招聘与培训六、运营计划七、财务预算八、风险分析九、总结一、前言SYB酒店是一家位于城市中心的高端时尚酒店,将以独特的设计风格和全新的服务理念,提供给客人完美的入住体验。
我们的目标是成为城市的地标性酒店,成为商务客人和休闲游客的首选之地。
二、商业模式SYB酒店的商业模式主要以高端时尚酒店为主要定位,同时融合了设计师酒店、生活方式酒店和度假酒店的特点。
我们致力于打造一个有品味、高品质的酒店,提供给每一位客人个性化的服务。
SYB酒店还将提供餐饮、会议、娱乐等配套设施和服务,以满足不同客人的需求。
我们将在酒店内设立时尚酒吧、特色餐厅,提供精致的美食与饮品,同时拥有多功能会议室,提供专业的会议服务和设施。
三、市场分析酒店行业是一个不断发展的行业,市场需求日益增长,尤其是高端时尚酒店更是备受追捧。
据市场调研数据显示,随着人民收入水平的提高,人们对于旅游、休闲度假的需求也在不断增加。
因此,我们对高端时尚酒店市场有着充分的信心。
SYB酒店的目标市场主要定位于城市商务人士、时尚潮流人群以及有品味的休闲度假客人。
我们将通过精准的市场定位和创新的产品定位,吸引目标客户群体。
四、竞争分析目前市场上已经存在了一些竞争对手,像是国内外知名品牌连锁酒店和一些本地的高端酒店。
他们拥有着一定的客户基础和品牌影响力,但我们相信通过创新服务、独特设计和战略合作,我们也有信心在市场中获得自己的一席之地。
我们将采用整合资源、提升品质、不断创新的方式来应对市场竞争,提供更优质的服务和更独特的体验,赢得客户的信任与支持。
五、人才招聘与培训SYB酒店非常重视人才力量,我们将积极引进具有丰富经验和创新意识的酒店管理人员及服务人员。
我们将注重培训,帮助员工提升专业技能和服务水平,为客人提供更加优质的服务。
此外,我们还将会在员工管理方面采取灵活的制度,给予员工更多的发展空间和激励,营造舒适和谐的工作氛围。
syb关于旅店创业计划书
syb关于旅店创业计划书一、创业项目简介随着旅游产业的不断发展,旅店行业成为了一个具有巨大市场潜力的行业。
本创业计划书旨在启动一家定位高端的旅店,以提供优质的住宿体验和个性化的服务为目标,满足不同客户群体的需求,成为当地旅游行业的佼佼者。
二、市场分析1. 行业现状当前,旅店行业呈现出多元化、个性化的发展趋势。
传统的星级酒店无法满足广大消费者对不同风格、特色、品质的需求,而更加注重体验和个性化服务的设计旅店受到了越来越多消费者的欢迎。
2. 市场需求随着旅游业的兴起,现代人对旅游的需求也越来越高。
他们期待在旅途中能够感受到舒适、便捷的住宿环境,同时也期待在旅店中能够有更多的社交互动和个性化的服务。
因此,高端、个性化的旅店开始成为市场的新宠。
3. 竞争分析目前,市场上的旅店品牌众多,虽然大部分是大型连锁品牌,但是依旧存在着一些小型的独立旅店。
竞争的主要方向在于品牌形象和服务质量,差异化才是未来的竞争方向。
三、创业项目定位本旅店定位于高端市场,将以独特的设计风格、个性化的服务和舒适的住宿环境吸引更多的客户。
我们将在品牌形象、服务标准和客户感受上进行差异化打造,以此赢得更多忠实的客户。
四、经营范围和产品服务本旅店的主要经营范围是提供住宿服务,包括客房、餐饮、会议、旅游等多个方面。
我们将提供舒适、宁静的住宿环境,精致美味的餐饮服务,丰富实用的会议服务以及周到细致的旅游服务。
五、市场营销策略1. 品牌宣传我们将通过多种媒介进行品牌宣传,包括线上广告、合作推广、新媒体营销等方式,打造出品牌形象并将其传播给更多的目标客户。
2. 服务差异化我们致力于提供个性化、舒适的住宿环境和服务,通过不断改进和提升服务质量,吸引更多的忠实客户。
3. 品牌联合推广我们将与当地的旅游景点、商家建立合作关系,共同推广品牌,同时也为客户提供更加优质的旅游服务。
六、费用及经营预测本创业项目初期预计需要约100万人民币的启动资金,其中包括场地选址租赁、装修设计、设备购置等方面的支出。
syb创业培训酒店计划书范文
syb创业培训酒店计划书范文一、项目背景与概况SYB创业培训酒店是一家专注于为创业者提供学习、交流和创业辅导服务的特色酒店。
酒店定位于提供舒适的住宿环境、创新的教育培训项目和创业资源共享平台,帮助创业者实现梦想,探索商机,建立网络人脉,推动创业事业的发展。
二、市场分析1. 创业教育需求随着创业热潮的兴起,越来越多的人希望通过创业来实现自我价值。
而创业并非一蹴而就的事,创业者需要不断学习、锻炼和沟通,才能更好地应对挑战和机遇。
2. 住宿需求随着国内经济不断增长,商务旅行、会议培训等需求也不断增加,创业者在参加创业培训活动时需要提供舒适、安静和高效的住宿环境。
三、市场定位和竞争优势SYB创业培训酒店将以“创业者的家”为理念,为创业者提供全方位的服务,包括住宿、教育培训、创业资源共享和人脉拓展。
我们的竞争优势主要体现在以下几个方面:1. 专业的创业教育团队:我们将邀请业内专家学者、成功创业者等为创业者提供专业的教育培训服务;2. 创新的培训模式:通过线上线下结合的方式,打造独特的创业培训项目,让创业者能够全方位地学习、实践和交流;3. 一站式服务:我们将提供住宿、餐饮、会议、创业资源共享等服务,让创业者可以专注于学习和创业,节省时间和精力。
四、经营模式与盈利点1. 住宿服务:提供舒适的住宿环境,收取住宿费用;2. 教育培训服务:提供创业教育培训项目,收取培训费用;3. 创业资源共享:为创业者提供创业资源共享平台,收取资源推广费用;4. 兼职导师:邀请成功创业者兼职导师,收取导师费用。
五、预期发展规划1. 第一年:开展市场调研,策划创业培训项目,建立创业者社群;2. 第二年:扩大品牌影响力,开展线上线下创业教育活动,增加营收渠道;3. 第三年:扩大服务范围,拓展创业资源共享平台,提升盈利能力;4. 第四年:加大市场推广力度,拓展国际市场,实现更大规模的发展。
六、团队介绍SYB创业培训酒店的团队由具有丰富创业经验的创业者、教育培训专家和酒店管理人员组成,团队成员秉承“分享、合作、创新”的理念,致力于为创业者提供最优质的服务。
syb创业计划书酒店民宿
syb创业计划书酒店民宿一、创业项目概述本项目为一家以酒店民宿为核心的创业盈利计划,旨在打造一家具有独特特色和高品质服务的民宿酒店,致力于为广大消费者提供舒适、便利、温馨的住宿体验。
本项目的主要目标是成为当地最具影响力和竞争力的酒店民宿品牌,并实现盈利增长。
二、市场分析1. 行业背景分析随着人们生活水平的提高和旅游需求的增加,酒店民宿行业迎来了快速发展的机遇。
特别是在城市居民和旅游者对于情趣、个性等需求日益增长的背景下,酒店民宿逐渐成为了住宿市场的一大新宠。
2. 市场需求分析据统计数据显示,随着旅游业的不断发展,国内外酒店民宿市场的需求量也在逐年增加。
我们结合市场调研结果发现,消费者对于酒店民宿的需求主要集中在以下几个方面:(1)个性化服务:消费者更倾向于享受个性化服务,而酒店民宿正好能满足这一需求。
(2)价格优势:与传统酒店相比,酒店民宿的价格更具竞争力,尤其是对于预算有限的旅客。
(3)舒适度:对于大多数消费者来说,住宿环境的舒适度是选择酒店民宿的重要因素。
3. 竞争态势分析当前,酒店民宿市场竞争激烈,各种类型的酒店民宿品牌层出不穷。
我们通过分析发现,竞争主要集中在服务质量、客户口碑、价格优势等方面。
要在激烈的市场竞争中脱颖而出,需要具备独特的品牌特色和市场定位。
三、市场定位1. 目标消费群体本项目的目标消费群体主要是城市居民、旅游者以及商务人士。
我们将着重打造一家舒适、时尚和具有情调的酒店民宿,以满足不同消费群体的需求。
2. 服务定位本项目将以“品质、个性、舒适”为服务定位,在提供高品质住宿服务的同时,注重顾客需求的个性化定制,努力创造温馨舒适的居住环境。
3. 定位市场本项目主要定位在中高端消费群体,力争在竞争激烈的酒店民宿市场中占据一席之地。
四、产品与服务1. 产品特色本项目将突出自己独特的产品特色,包括环境设计、舒适度、服务质量和价格优势。
我们将打造具有别具特色的酒店民宿,结合当地文化特色和自然景观,注重细节设计,带给客户全新的住宿体验。
SYB创业计划书主题酒店
SYB创业计划书主题酒店1. 引言本文档是为了提出一个名为SYB(Succeed Your Business)的创业计划书,旨在创建一个主题酒店。
SYB主题酒店将提供独特的住宿体验,以吸引游客和商务旅行者。
本计划书将详细介绍SYB主题酒店的市场分析、业务模式、市场推广策略和财务计划。
希望通过这个计划书能够吸引投资者的兴趣并获得他们的支持。
2. 市场分析2.1 目标市场SYB主题酒店的目标市场是年轻的旅行者和商务旅行者,他们对独特的住宿体验有较高的需求。
这部分人群通常年龄在20到40岁之间,他们注重旅行的体验和品味。
他们喜欢新奇和刺激的事物,并愿意为其支付额外费用。
2.2 市场规模和趋势全球旅游业正以每年约5%的速度增长,未来几年内仍将保持相似的增长趋势。
主题酒店作为旅游业的一部分,也在不断受到游客的青睐。
据市场研究,主题酒店市场的增长率超过了传统酒店市场。
2.3 竞争分析尽管主题酒店市场增长迅速,但竞争也日益激烈。
现在已经有一些知名的主题酒店品牌,例如日本的一休酒店和台湾的民宿酒店。
他们通过独特的主题和创新的服务吸引游客。
为了脱颖而出,SYB主题酒店将提供更多个性化和定制化的体验。
3. 业务模式3.1 核心业务SYB主题酒店的核心业务是提供独特的住宿体验。
我们将设立各种不同的主题房间,如科幻、动漫、艺术等。
每个主题房间都将被精心设计和装饰,以创造一个充满魅力和个性的住宿环境。
3.2 附加服务除了独特的住宿体验,SYB主题酒店还将提供一系列附加服务,包括定制化的旅游行程安排、特色餐饮体验和休闲娱乐设施。
我们将为客人提供全方位的服务,以确保他们在SYB主题酒店度过难忘的时光。
4. 市场推广策略4.1 社交媒体营销社交媒体是目前最受欢迎的市场推广渠道之一。
SYB主题酒店将充分利用各种社交媒体平台,如微博、微信和Instagram,以提升品牌知名度和吸引目标客户。
我们将与旅行博主和KOL(Key Opinion Leaders)合作,以增加我们的曝光度。
度假酒店创业计划书syb
度假酒店创业计划书syb一、商业计划摘要度假酒店市场是一个蓬勃发展的行业,在人们日常生活和工作的快节奏中,越来越多的人追求度假和休闲的方式。
本公司将在度假酒店行业开展业务,提供一流的度假酒店服务,使客户能够享受到高品质的休闲体验。
本公司将通过精心设计的酒店、优质的服务、有竞争力的价格和灵活的营销策略来占领市场,力争成为行业的开拓者和领导者。
二、企业描述2.1 市场概述度假酒店行业是一个充满潜力的市场。
在工作和生活节奏加快的现代社会,人们对度假和休闲的需求越来越高。
旅游业在全球经济中的地位越来越重要,这为度假酒店行业创造了良好的发展机会。
根据统计数据,截至目前,全球度假酒店市场规模超过10万亿美元,且年均增速超过10%。
尤其是在中国,度假酒店市场呈现出快速增长的趋势,市场潜力巨大。
2.2 企业目标本公司的宗旨是为客户提供高品质的度假酒店服务,致力于打造独特、舒适且具有设计感的酒店环境,为客户提供全方位、高品质的服务体验。
我们的目标是成为行业领先者,为客户提供最优质的度假酒店服务,成为他们信赖的休闲度假品牌。
2.3 企业愿景我们的愿景是成为中国乃至全球最具影响力的度假酒店品牌。
我们将不断创新,打造独特的度假酒店产品,提供极致的服务体验,成为客户首选的休闲度假和商务会议场所。
2.4 企业核心竞争力本公司在度假酒店行业的核心竞争力主要有三个方面:一是独特的酒店设计和装修。
我们将寻求合作设计师和艺术家,打造独特、有设计感的度假酒店产品,为客户提供独一无二的休闲体验。
二是个性化的服务。
我们将注重培训员工的专业水平,提升服务质量,为客户提供全方位、个性化的服务体验。
三是市场营销策略。
我们将采用更具创新性和有竞争力的价格战略和营销手段,提升品牌知名度,开拓市场。
三、经营计划3.1 产品和服务本公司将提供一系列的度假酒店产品和服务。
主要包括:1. 设计感独特的度假酒店客房:设计师和艺术家将定制独特的酒店客房,满足客户对于高品质休闲环境的需求。
syb酒店创业培训计划书
syb酒店创业培训计划书一、培训目标SYB酒店创业培训计划旨在帮助创业者更好地了解酒店行业,掌握创业所需的基本知识和技能,提高创业成功的几率。
通过本培训计划,参训者将能够了解酒店的经营模式与运营管理,制定切实可行的创业计划,搭建起成功创业的基础。
二、培训内容1. 酒店行业概况:介绍酒店行业的发展历程、市场现状和发展趋势,帮助创业者全面认识酒店行业的特点和机遇。
2. 酒店经营模式:详细介绍酒店的经营模式,包括档次分类、服务类型、收益模式等,帮助创业者选择合适的经营模式。
3. 酒店运营管理:深入讲解酒店的运营管理流程,包括前台服务、客房管理、餐饮管理、市场营销等方面,帮助创业者提升酒店的运营效率。
4. 创业计划制定:指导创业者制定创业计划,包括市场调研、人员组建、资金筹备、营销推广等方面,帮助创业者建立起创业的框架。
5. 商业模式创新:探讨酒店行业的商业模式创新,包括共享经济、线上销售、品牌合作等方面,帮助创业者找到创新之路。
6. 成功案例分析:介绍一些成功的酒店创业案例,帮助创业者从成功的经验中汲取启发,借鉴经验、避免风险。
三、培训方式1. 线上培训:通过网络视频教学、在线互动等方式进行培训,方便参训者随时随地参与学习。
2. 集中培训:组织线下集中培训班,邀请行业专家和成功创业者进行授课,让参训者面对面学习,加深理解。
3. 实践训练:安排参训者进行实地考察、实践操作,帮助他们将理论知识应用到实际操作中,加深印象。
四、培训时间本培训计划为期三个月,每周安排2-3次培训课程,每次培训时长1-2小时。
培训内容包括理论学习、案例分析、实践操作等,全面提升参训者的创业能力。
五、培训评估1. 考核方式:定期组织考核测试,考核内容包括理论知识、实践操作等方面,考核结果将作为参训者结业证书的参考依据。
2. 评估标准:根据参训者的学习情况、表现表现、作业完成情况等方面进行评估,以确定参训者的培训效果和水平。
六、培训师资本培训计划将邀请酒店行业资深专家、成功创业者等具有丰富经验和实践经验的讲师授课,他们将分享自己的成功经验,传授创业技巧,为参训者提供全方位的指导和支持。
syb完整宾馆创业计划书文库
syb完整宾馆创业计划书文库一、项目背景随着人们生活水平的提高,旅游休闲行业逐渐兴盛起来。
宾馆作为旅游行业不可或缺的一部分,也受到了越来越多游客的青睐。
然而市场上宾馆品质良莠不齐,服务质量参差不齐的现状,给消费者带来了很大的困扰。
因此,我们决定创办一家以高品质服务为主打的宾馆,为广大消费者提供安心舒适的住宿体验。
二、市场分析1.宾馆行业发展趋势随着经济的不断发展,人们对生活品质的要求也在不断提高。
旅游已经成为人们日常生活的一部分,因此对于宾馆的需求也在逐渐增加。
未来宾馆行业的发展趋势将会以精细化管理和服务品质的提升为主。
2.竞争对手分析目前市场上已经存在许多宾馆,竞争非常激烈。
主要竞争对手有国际品牌连锁酒店、民宿以及各地当地的宾馆。
这些竞争对手在服务质量、价格策略和市场宣传等方面都有各自的优势,因此我们需要通过独特的经营模式和服务理念来突破竞争。
三、项目介绍1.项目名称:安泊宾馆2.项目定位:高品质、高服务的精品宾馆3.项目规模:预计拥有30间客房,提供24小时前台服务、免费wifi等设施4.项目地址:位于市中心繁华地段的商业街,交通便利,人流量大四、经营目标1.在一年内实现利润翻番,确保投资方的收益最大化2.提供高品质服务,满足消费者的需求,赢得口碑和市场份额3.不断创新,持续发展,争取成为当地宾馆行业的佼佼者五、市场营销策略1.定位精准:针对商务人士和年轻游客群体,提供高品质的住宿和定制化的服务2.价格策略:初期实行优惠价格,吸引消费者的同时提升知名度3.宣传推广:通过线上线下广告、合作推广等方式提升品牌知名度和美誉度4.服务质量:提供全天候贴心服务,提升消费者满意度和忠诚度六、财务预测1.初期投资:总投资500万元,其中包括装修、设备、员工工资等费用2.运营成本:每月人员成本、房租等费用约为20万元3.盈利预期:初期亏损,逐渐累积市场份额后在第三季度盈利,预计第一年利润约为50万元七、风险管理1.市场风险:市场竞争激烈,需不断优化服务、提升品质来突破困境2.经营风险:管理团队要具备丰富的行业经验和管理能力,做好团队培训和管理3.人才风险:吸引和留住优秀员工是企业发展的关键,需建立完善的人才激励机制八、总结安泊宾馆将以高品质服务和独特品牌形象为竞争优势,在市场竞争中脱颖而出,取得成功。
syb创业计划书样本旅舍
syb创业计划书样本旅舍一、项目概述本项目旨在开设一家位于市中心的高品质旅舍,为来自世界各地的旅行者提供舒适的住宿及服务体验。
该旅舍将提供豪华的客房、便利的设施、精心安排的旅游活动和友好的服务,为客人带来无以伦比的住宿体验。
我们将积极推动创新,并实现快速和持续的发展,努力成为市中心旅舍行业的领导者。
二、市场分析1. 市场需求随着国民经济的不断发展和人民生活水平的提高,旅行已成为人们生活中不可或缺的一部分。
国内外旅游市场的蓬勃发展催生了对高品质旅舍的需求。
随着旅游业的不断扩大和升级,市中心旅舍成为消费者理想的住宿选择。
2. 竞争分析目前市中心的旅舍竞争十分激烈,包括国际连锁品牌旅舍和地方性旅舍。
然而,大部分旅舍面临着同质化和价格战的问题,导致市场竞争日益激烈。
因此,开设一家品质优越的旅舍极具竞争优势。
3. 市场前景尽管旅舍市场竞争激烈,但是随着旅游业不断扩大和升级,高品质旅舍的市场需求将持续增长。
市中心的优越地理位置和繁荣的商业环境将吸引更多的国内外游客,为我们的高品质旅舍创造更广阔的市场前景。
三、经营模式1. 产品定位我们的旅舍将着重打造高品质的住宿体验,提供豪华的客房、便利的设施、匠心的服务和丰富的旅游活动。
我们尊重每一位客人的需求和品味,力求让他们在旅舍中感受到家一般的舒适和温馨。
2. 核心竞争力我们将依托优质的服务和不断创新来打造核心竞争力,使旅舍得以长期稳健发展。
同时,我们将加大市场推广力度,提高品牌知名度和市场占有率,成为市中心旅舍行业的领军企业。
3. 经营策略我们将秉承“服务至上、质量为王”的经营理念,提供专业贴心的服务,确保每一位客人满意而归。
同时,我们将不断推出丰富多彩的旅游活动和特色产品,满足客人多样化的需求。
四、营销策略1. 品牌建设我们将大力推广旅舍品牌形象,提高品牌认知度和美誉度,确立自身在市场中的地位和影响力。
2. 渠道拓展我们将通过线上线下多种渠道,如网络宣传、社交媒体、合作伙伴和门店推广等方式,积极拓展市场。
syb创业培训计划书酒店
syb创业培训计划书酒店一、培训背景和目的近年来,酒店行业呈现出蓬勃的发展态势,市场竞争日趋激烈,各种优质的酒店如雨后春笋般涌现。
然而,由于对市场的认知不够、缺乏创业经验、管理不规范等原因,许多酒店在发展初期就遇到了困难。
因此,为了培养更多的具备创业能力和经营管理能力的人才,我们打算开展酒店创业培训计划,帮助有志于从事酒店行业的人士尽快学习相关知识和技能,提高其创业管理水平,为可持续经营奠定良好的基础。
培训目的:1. 帮助培训学员了解酒店行业的发展趋势、市场需求及竞争情况,使其能够做出符合市场需求的创业决策;2. 帮助培训学员了解酒店的运营管理知识,掌握酒店经营的核心技能,提高其管理水平和服务质量;3. 帮助培训学员了解酒店市场营销策略,提高其营销能力和竞争力;4. 培养学员的创业意识和团队合作精神,增强其创业成功的信心和能力。
二、培训内容和方式1. 培训内容(1)酒店行业概况:介绍酒店行业的发展趋势、市场需求、竞争情况等。
(2)酒店经营管理知识:包括酒店企划、酒店前厅管理、客房管理、餐饮管理、人力资源管理、财务管理等内容。
(3)酒店市场营销策略:包括市场调研、定位策略、产品设计、价格制定、推广策略等内容。
(4)创业意识培养:包括创业理念、团队合作、创业风险防范、市场营销策略制定等内容。
(5)实地考察和案例分析:通过实地考察和学习成功的酒店案例,让学员深入了解酒店经营管理的实际操作。
2. 培训方式(1)课堂授课:邀请行业专家和成功创业者进行授课,结合案例分析、讨论等方式进行教学。
(2)实地考察:组织学员走访各类酒店,深入了解酒店的经营管理实际情况。
(3)小组讨论:组织学员进行小组讨论,分享创业心得,共同探讨解决酒店经营管理中遇到的困难和挑战。
(4)模拟经营:组织学员进行酒店模拟经营活动,锻炼其经营管理能力。
三、培训时间和地点1. 培训时间:本次培训计划共计3个月,每周安排2天培训课程,每天8小时。
syb旅馆创业计划书宾馆
syb旅馆创业计划书宾馆一、商业概要SYB旅馆是一家旨在为游客提供舒适住宿和优质服务的精品宾馆。
我们的目标是打造一个舒适、时尚且具有独特特色的住宿环境,为客人提供家一般的温馨体验。
SYB旅馆将位于城市中心的繁华地段,为商务旅客、观光游客和家庭度假者提供理想的住宿选择。
二、商业目标SYB旅馆的商业目标是成为城市中心地段最受欢迎的住宿选择之一,为广大游客提供舒适、便利的住宿体验。
我们致力于提供卓越的服务和高品质的住宿环境,努力成为客人最信赖的住宿品牌。
三、市场分析1. 行业趋势旅游业一直是全球经济增长的主要推动力之一。
随着人们生活水平的提高,旅游需求不断增长。
越来越多的人选择外出旅行,寻求新的体验和享受。
因此,旅馆和酒店行业正处于蓬勃发展的阶段。
2. 目标市场SYB旅馆的目标市场主要是商务旅客、观光游客和家庭度假者。
我们将根据不同客户群体的需求,设计不同的服务和住宿套餐,以满足不同客户的需求。
3. 竞争分析在我们所在的城市,已经存在一些知名的酒店品牌和旅馆。
但我们相信,通过提供独特的住宿体验和个性化的服务,SYB旅馆将能够在竞争中脱颖而出。
四、目标市场SYB旅馆的主要目标市场包括:1. 商务旅客:这些客人通常需要舒适便利的住宿环境,并且对服务质量有较高要求。
2. 观光游客:他们通常希望住在市中心位置便利的地方,可以更好地感受到当地的文化和风俗。
3. 家庭度假者:这部分客人通常需要宽敞舒适的住宿环境,并且对周边设施和环境安全性有较高要求。
五、服务与产品SYB旅馆提供以下主要服务和产品:1. 客房服务:为客人提供舒适、整洁的客房,并配备一流的床品和家具,提供全面的客房服务。
2. 旅馆餐饮:提供早餐、小吃和饮品等服务,并扩展到餐厅和酒吧等。
3. 旅游指南:为观光游客提供当地旅游信息和路线规划。
4. 商务服务:提供打印、传真、会议等商务服务。
5. 便利设施:提供停车场、健身房、游泳池、会议室等便利设施。
六、市场营销策略1. 市场定位:SYB旅馆将以“舒适、时尚、独特”为主题,定位为提供独特住宿体验的精品旅馆。
syb酒店创业计划书
syb酒店创业计划书酒店这个创业项目也是现在的大热门了,syb酒店创业计划书应该怎么写才好?今天店铺整理了syb酒店创业计划书分享给大家,欢迎阅读,仅供参考哦!syb酒店创业计划书篇1:一、宗旨及商业模式xx酒店投资集团公司是一个提议中的公司,其宗旨是以网络为平台打造全新的餐饮文化。
通过提供私人化、专业化、个性化、差异化、时尚化的全新服务,以顾客满意为导向,以追求时尚为目标,细心满足顾客需求,获得营业收入和利润,创造知名品牌。
本公司是一家处于创始阶段的公司,法定经营形式为股份有限公司。
初期我们将主要针对新新的消费群体,给他们带来网络时代的全新餐饮方式,提供快捷个性的服务,合理的对资源进行有效配置。
二、我们的产品和服务:我公司目前主要提供四种餐饮服务:个人快餐业务(通过网上预定,指明具体时间,然后配送上门)传统酒席业务(通过网上预定和桌面终端系统自主服务,方便快捷) 家庭就餐模式(通过网上预定和内容组合,将整个参桌送到家)集体餐饮模式(通过网上预定开通网上虚拟宴会,如婚礼)三、市场定位我们将把目标市场定位在传统酒店的餐饮业上和非传统的家庭餐饮业上。
市场调查显示,随着我们经济的不断增长,人们生活水平的不断提高,越来越多的人倾向于家外就餐或者自主就餐,并且只要经济的不断向前发展和网络文化的进一步冲击,这个市场上的消费群体就会越来越多,特别是那些爱好新潮时尚的人们。
四、竞争我们将直接与餐饮行业所有单位竞争。
由于我们采用了全新的订餐和就餐方式,所以从经营方式来讲我们是全电子商务化的,是全新的。
通过进行网上预定和自行组合菜单,我们有两个优势,一是可以节约顾客的时间的机会成本,二是我们可以合理的安排库存系统,有效的降低成本,获取最大的利润,真正意义上的实现互利。
通过公司文化的建设和在全国的推广,逐渐地的我们将在顾客中形成强势的品牌效应,所以我们是有优势的。
五、管理初期推行扁平化的组织结构,减少管理层次,实行总经理负责制,直接管理职能部门、信息部门,各具体职能部门由部门经理分管。
SYB创业计划书小型宾馆
SYB创业计划书小型宾馆1. 引言1.1 背景信息在现代社会,旅游业蓬勃发展。
人们更加注重旅途的舒适与便利,而传统酒店往往价格昂贵,不适合一些预算较小的旅行者。
因此,小型宾馆作为一种经济实惠、舒适便捷的住宿选择,具有巨大的市场潜力。
1.2 创业背景SYB小型宾馆将以提供高品质的住宿服务为目标,打造一个舒适、温馨的家庭式旅馆,为前来旅游或商务出差的客人提供满意的入住体验。
本计划书将详细介绍SYB小型宾馆的创业计划和市场分析,以及运营模式和盈利预测等内容。
2. 市场分析2.1 目标市场SYB小型宾馆的目标市场主要包括以下几类人群:•自助游旅客:这部分客人一般预算较小,他们更加注重价格的经济实惠性,同时又希望能够在旅途中得到舒适的休息和便利的服务。
•商务人士:商务出差的人群通常需要简单而舒适的住宿环境,便利的交通和良好的服务,SYB小型宾馆将会满足他们的需求。
•长期出差人士:这部分客人通常需要长期住宿,并希望找到一个像家一样的地方,SYB小型宾馆将提供温馨舒适的居住环境,为他们打造一个更好的家外之家。
2.2 竞争分析在目标市场中,SYB小型宾馆将面临一些竞争对手,包括以下几种类型:•传统酒店:传统酒店通常具备规模较大、设施齐全的特点,但价格较高。
SYB小型宾馆将通过价格优势和舒适的环境来吸引客人。
•民宿短租:民宿短租在近年来逐渐兴起,提供了家庭式的住宿环境,但服务和管理质量参差不齐。
SYB小型宾馆将通过专业化的管理和优质的服务来打造自己的竞争优势。
•其他小型宾馆:市场上存在着一些类似的小型宾馆,但数量相对较少。
SYB小型宾馆将通过不断改善服务质量和提升客户满意度来区别于竞争对手。
3. 运营模式3.1 设施与服务SYB小型宾馆将提供舒适、温馨的住宿环境,包括精心装饰的客房、独立卫浴、舒适的床上用品等。
另外,宾馆还将提供免费无线网络、24小时热水和个性化的客房服务等。
3.2 渠道和营销策略SYB小型宾馆将通过以下几种方式进行宣传和推广:•网络渠道:通过建立自己的官方网站和社交媒体账号,提供在线预订服务和与客户进行互动。
开酒店的siyb创业计划书
开酒店的siyb创业计划书一、创业项目概述1.1 项目名称:开办一家精品酒店1.2 项目地点:选址在市中心商业区,交通便利,周边设施完善1.3 项目内容:该酒店将打造为一家精品酒店,提供高品质的住宿和服务体验,致力于成为顾客心目中的第一选择1.4 项目规模:初期开业将设有30间客房,后续视市场需求逐步扩大1.5 项目目标:通过不断提升服务品质和提供个性化的住宿体验,成为市中心地区的知名精品酒店,吸引更多客户选择入住二、市场分析2.1 行业背景:随着旅游业的蓬勃发展,人们对住宿需求越来越高,尤其是对于高品质的住宿体验有着更多追求2.2 市场需求:市中心地区是商务人士、游客等的集中地,对于高品质的住宿需求大,而传统酒店无法满足个性化需求2.3 竞争分析:虽然市场上已经存在着一些精品酒店,但是依然存在空间供新品牌的涌现,通过不断创新和提升服务质量,依然有机会获得市场份额2.4 发展前景:随着人们对住宿体验的要求不断提高,精品酒店市场未来有望进一步扩大,具有较好的发展前景三、营销策略3.1 定位策略:该酒店将定位为高端精品酒店,提供优质服务和个性化住宿体验,吸引高端客户入住3.2 价格策略:将价格定位在市场中等偏上水平,通过高品质的服务和设施来吸引客户,并逐步提升价格水平以提高盈利能力3.3 推广策略:通过线上线下相结合的方式进行推广,开展网上预订活动、举办促销活动等,同时与OTA合作,提升酒店知名度3.4 服务策略:着重打造优质的服务团队和完善的服务流程,提供24小时专业服务和个性化定制的住宿体验,以赢得客户口碑四、管理与运营4.1 组织架构:设立总经理、客房部、前厅部、餐饮部、市场部等主要部门,明确各部门职责和工作流程,建立高效的组织架构4.2 人员配备:招聘经验丰富的专业团队,培训员工并建立绩效考核制度,提升员工素质和服务水平4.3 设备设施:购置现代化设备和家具,打造舒适的客房环境和设施,提升酒店档次和吸引力4.4 运营管理:建立完善的运营管理系统,对酒店各项经营指标进行监控和评估,及时调整策略以保证酒店的盈利能力和竞争力五、财务规划5.1 开支项目:项目启动资金包括装修、设备购置、人员薪资等开支,需要充足的资金投入5.2 盈利预测:根据市场需求和竞争情况进行盈利预测,建立盈利模型和财务预算,确保酒店运营具有盈利性5.3 资金管理:建立资金管理制度,合理利用资金,保证酒店的正常运营和发展5.4 风险控制:针对市场波动和经营风险,建立风险预警机制和危机处理方案,确保酒店的正常经营六、总结和展望6.1 总结:本项目将打造一家高端精品酒店,以优质的服务和个性化的住宿体验吸引高端客户入住,努力成为市中心地区的知名品牌6.2 展望:随着经营的稳步发展和市场的不断拓展,该酒店有望成为市中心地区的一颗璀璨明珠,为客户提供优质的住宿体验和服务,实现经济效益和社会效益的双赢。
syb酒店创业计划书投资
syb酒店创业计划书投资1. 项目简介SYB酒店是一家高端精品酒店,位于市中心繁华地段,主打主题风格房间,致力于为追求独特、个性化入住体验的客人提供优质服务。
酒店拥有独特的设计风格和舒适的客房设施,为客人打造一个舒适、温馨的入住环境。
2. 市场调研根据市场调研数据显示,目前市场上高端精品酒店的需求不断增长,尤其是年轻一代消费者对独特、个性化的酒店体验有更高的需求。
随着旅游业的快速发展,高品质的住宿服务也成为了消费者选择酒店的重要因素。
3. 优势分析SYB酒店拥有以下竞争优势:- 独特的主题风格:每个客房都有不同的主题,如文艺复古、现代简约、复古工业等,满足不同客人的个性化需求。
- 优质的服务:酒店提供24小时客房服务、定制化服务等,确保客人入住期间享受最好的服务体验。
- 优越的地理位置:酒店位于市中心繁华地段,交通便利,周边设施完善,吸引更多客人选择入住。
4. 发展规划SYB酒店将通过以下方式实现发展目标:- 提升服务质量:不断优化服务流程,提高员工培训水平,确保客人享受到最好的服务体验。
- 拓展客源:积极开展市场推广活动,与OTA渠道合作,吸引更多客人选择SYB酒店。
- 扩大品牌影响力:在市场上树立SYB酒店的专属品牌形象,提升品牌认知度和客户忠诚度。
5. 投资计划SYB酒店的投资总额为1000万元,其中包括店面租金、装修费用、设备购置费用、运营资金等方面支出。
预计三年内实现盈利,回报率为20%。
6. 风险分析酒店行业存在着市场竞争激烈、风险较高等问题,SYB酒店将积极应对风险,制定应急预案,确保酒店稳健经营。
7. 战略合作SYB酒店将积极与当地旅行社、商务会议组织、景点等进行合作,开展战略合作,共同推动酒店业务发展。
8. 总结SYB酒店作为一家高端精品酒店,将以独特的设计风格、优质的服务质量、优越的地理位置等优势,吸引更多客人选择入住,实现酒店的快速健康发展。
希望通过我们团队的共同努力,SYB酒店成为市场上一家备受瞩目的酒店品牌。
syb学员创业计划书酒店
syb学员创业计划书酒店一、概述酒店行业一直以来都是一个繁荣的行业。
随着经济的快速发展,人们对生活质量的要求也越来越高,对旅行度假的需求也变得越来越多。
因此,开设一个具有个性化服务和高品质体验的酒店是一个非常有吸引力的商业机会。
本创业计划书旨在介绍我们的创业团队及我们的酒店创业计划。
二、创业团队我们的创业团队由四名年轻有为的创业者组成,分别是:李明、王华、刘娟、张伟。
我们的团队成员都有着丰富的人力资源管理经验和市场营销经验,同时也有丰富的酒店管理经验。
我们相信我们的专业技能和团队协作能力将使我们的酒店成功创业。
三、商业目标我们的商业目标是在未来五年内建立一家知名度高、盈利稳定的高端酒店品牌。
我们的使命是为客户提供高品质的住宿服务,为员工提供良好的职业发展环境,为股东提供可观的投资回报。
四、市场分析(一) 市场需求随着中国经济的不断发展,人们对生活品质的要求也越来越高。
旅行度假已经成为许多人生活中的必需品,因此对酒店的需求也在不断增加。
特别是高端酒店,人们更加倾向于追求环境舒适,服务贴心的住宿方式。
(二) 市场竞争目前,国内酒店行业竞争激烈,市场上拥有许多知名品牌的酒店。
我们的竞争对手包括如希尔顿酒店、万豪酒店等国际知名品牌酒店,以及如如家、7天等国内知名连锁酒店。
我们的优势在于个性化服务和高品质体验,以此来与竞争对手区别开来。
五、商业模式(一) 定位我们的酒店定位为高端时尚酒店,主要针对高端消费人群。
我们将提供独特的设计风格、优质的服务和丰富的设施设备,让客户在酒店内享受到高品质的住宿体验。
(二) 服务内容我们的酒店将提供包括客房服务、餐饮服务、会议宴会服务、健身休闲服务等在内的综合性服务。
其中,我们将注重个性化定制的服务,满足不同客户的需求。
(三) 营销策略我们将采用多种营销渠道,包括线上线下推广、广告宣传、会员服务、优惠活动等多种手段,来吸引客户,提高酒店的知名度和美誉度。
六、资金状况我们计划通过多种途径来筹集启动资金,包括个人投资、银行贷款、风险投资等多种途径,以满足酒店建设和经营所需的资金。
酒店业syb创业计划书
酒店业syb创业计划书一、商业背景随着经济的持续发展和国家对旅游业的大力扶持,酒店业成为了一个备受关注的行业。
而syb(Stay Your Best)酒店则是一家专注于提供高品质服务的时尚酒店品牌。
我们将秉承“服务至上,品质第一”的经营理念,为客户提供舒适、便利和贴心的住宿体验。
二、市场调研分析1.市场需求分析目前中国旅游业持续增长,国内旅游市场规模不断扩大,旅游业已成为国民经济中的重要组成部分。
随着人们生活水平的提高,对于住宿的要求也越来越高,对于高品质服务和舒适体验的需求呈现出增长态势。
2.竞争分析在酒店业syb创业计划书中,竞争分析是必不可少的一部分。
目前市场上存在着许多酒店品牌,但大多数酒店侧重于价格竞争,服务质量和品牌形象并不明显。
syb酒店将以高品质服务和专业化管理为核心竞争力,与其他品牌形成差异化竞争。
3.目标市场定位syb酒店主要面向高端商务客户和旅游人士,提供高品质服务和舒适住宿体验。
目标市场主要集中在一二线城市,以及旅游景区周边地区。
三、营销策略1.产品定位syb酒店主打高品质服务,以“品牌力量、产品力量、渠道力量、营销力量”四大核心能力为支撑,为客户提供个性化、多元化的服务,打造独特品牌形象。
2.价格策略syb酒店将根据不同地区和不同时间段的需求情况,灵活调整价格策略,提供定价优势,使得更多消费者选择我们的产品。
3.推广策略通过线上线下结合的推广策略, syb酒店将打造全面的品牌宣传和推广体系。
在线上,我们将通过各大社交平台、搜索引擎、OTA等平台进行推广;在线下,我们将开展各类活动、促销等营销活动,提高品牌知名度和美誉度。
四、运营管理1.人力资源管理syb酒店将建立专业化的人力资源管理团队,注重员工培训、激励和奖励机制,提高员工服务水平和工作积极性。
2.财务管理建立科学、严谨的财务管理体系,做到资金安全、经营稳健,确保企业的可持续发展。
3.服务管理syb酒店将建立严格的服务标准和流程,确保每位客户都能享受到高品质的服务和舒适的住宿体验。
创业计划书酒店SYB
创业计划书酒店SYB1. 简介酒店SYB是一家以提供高品质住宿体验为主要目标的创业型酒店。
我们致力于为客户提供舒适、便捷和独特的住宿环境,以满足他们对于酒店住宿的需求和期望。
2. 商业目标酒店SYB的商业目标是成为本地区最受欢迎的酒店之一。
我们的目标客户群体主要是商务旅行者和休闲度假者。
通过提供卓越的客户服务、精心设计的客房和设施,以及便捷的位置,我们的目标是在市场中建立起良好的声誉并持续吸引新客户。
3. 市场分析酒店行业是一个竞争激烈且不断增长的行业。
根据市场调查,本地区的酒店平均入住率约为75%。
然而,许多客人在选择住宿时仍然关注价格和品质的平衡。
酒店SYB的目标是通过提供高品质的服务和设施,以相对合理的价格吸引客户。
4. 产品与服务酒店SYB将提供以下产品和服务: - 客房:我们将提供舒适、宽敞的客房,配备现代化的设施,包括私人浴室、空调、电视、Wi-Fi等。
- 24小时前台服务:我们将提供24小时的前台服务,以满足客户在任何时间的需求和要求。
- 客房服务:我们将提供客房服务,包括每日清扫服务、床上用品更换等。
- 早餐服务:我们将提供丰富的早餐选择,以满足客户的口味和饮食习惯。
- 会议设施:我们将提供灵活的会议设施,以满足商务旅行者的会议和活动需求。
5. 运营计划酒店SYB将采取以下运营策略: - 营销推广:我们将利用各种营销渠道,如社交媒体、搜索引擎优化、旅行网站等,来提高品牌知名度和吸引力。
- 客户关系管理:我们将建立并维护客户关系管理系统,以跟踪客户的需求和偏好,并提供个性化的服务和推荐。
- 人力资源:我们将招聘经验丰富的员工,并为他们提供培训和发展机会,以确保提供高品质的客户服务。
- 渠道合作:我们将与旅行社、企业公司等建立合作关系,以获取更多的客户资源和预订渠道。
- 持续改进:我们将定期进行市场调研和客户反馈,以不断改进我们的产品和服务,以满足客户的需求和期望。
6. 财务计划酒店SYB的财务计划基于以下假设和预测: - 平均入住率:75%。
syb创业计划书线上酒馆
syb创业计划书线上酒馆第一部分:概述一、创业项目名称:SYB线上酒馆二、项目发起人:小明三、目标市场:广大年轻人、白领、空巢老人等四、服务内容:提供线上酒馆服务,包括鸡尾酒制作、烹饪课程、美食配送等五、市场定位:高端品质、创新服务、个性化定制六、创业目标:打造成为一家具有品牌影响力的线上酒馆,实现盈利第二部分:市场分析一、市场需求分析随着生活水平的提高和社会发展的进步,人们对生活品质的要求越来越高。
在繁忙的都市生活中,享受美食和美酒已经成为人们追求的一种方式。
尤其是年轻人和白领群体,更加注重个性化、创新的消费体验。
而网上酒馆作为一种新兴的服务形式,能够满足人们对美食、美酒、享受的需求,具有较大的市场潜力。
二、竞争分析当前市场上已经存在一些线上酒馆,但大多数仍处于起步阶段,服务品质和用户体验有待提升。
而一些传统餐饮企业也开始进军线上酒馆领域,具有较强的品牌实力和资源优势。
因此,SYB线上酒馆需要注重品质、服务和创新,与竞争对手形成差异化竞争。
第三部分:创业方案一、产品与服务1. 鸡尾酒制作:提供在线学习视频和线上互动直播课程,让用户学习如何制作美味的鸡尾酒。
2. 烹饪课程:推出各种美食烹饪课程,让用户在家也可以享受到高品质的美食。
3. 美食配送:提供线上点餐服务,用户可以选择自己喜欢的菜品和饮品,由专业厨师现场制作并送达。
二、营销策略1. 社交媒体营销:通过微博、微信、抖音等社交平台展示产品和服务,吸引用户关注和转发。
2. 限时特惠活动:推出各种优惠活动,如免邮费、满减等,吸引用户下单。
3. 合作推广:与知名网红、美食博主、酒品牌合作推广,增加知名度和用户粘性。
三、运营模式1. 线上平台建设:搭建完善的线上酒馆平台,提供用户注册、在线点餐、支付等功能。
2. 人员培训:培训专业的厨师、调酒师和客服人员,提升服务质量和用户体验。
3. 客户服务:建立健全的客户服务体系,及时响应用户问题和投诉,提升用户满意度。
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酒店syb创业计划书syb是一套简明、通俗、易懂、实用的创业培训教材,已经在全球80多个国家广泛推行和使用。
syb创业计划书是学员学习完syb培训课程的最终成果。
酒店开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。
然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。
酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。
在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。
按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。
这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。
职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。
(二)设计酒店各部门组织机构要科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。
无论是采购部还是酒店各部门,在制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:1.本酒店的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。
例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18—20间左右客房的饭店,客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。
此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。
再如餐饮部的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间。
按摩床能否进按摩间的门口,等等2.行业标准。
国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。
3.本饭店的设计标准及目标市场定位。
酒店管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
4.行业发展趋势。
酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。
例如,饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。
餐饮部减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情况。
在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、饭店的资金状况等。
采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。
此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。
这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。
酒店各部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作酒店各部门参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,同时,特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。
(六)编写酒店各部工作手册工作手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。
一般来说,工作手册应包括、工作程序、及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训酒店各部门的员工招聘与培训,需由人事部和酒店各部门经理共同负责。
在员工招聘过程中,人事部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而酒店各部门经理则负责把好录取关。
培训是部门开业前的一项主要任务,酒店各部门经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立酒店各部门财产档案开业前,即开始建立酒店各部门的财产档案,对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。
很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。
(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收酒店各部门的验收,一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。
酒店各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。
酒店各部门在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。
验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作在全店的基建清洁工作中。
酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。
开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护。
很多饭店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。
酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的PA组,对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转酒店各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。
这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。
制定酒店开业筹备计划,是保证酒店各部门开业前工作正常进行的关键。
开业筹备计划有多种形式,饭店通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。
倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。
以下是一份用表格表达的开业前,仅供参考。
例:《某酒店开业前准备工作计划》进度内容完成时间责任人备注4月(运营) 1. 人力资源与营销,2. 餐饮部,3. 房务部经理进场工作4. 制定宾馆招员计划。
5. 制订酒店组织结构图,6. 岗位设计7. 人员配备,8. 薪资计划。
4.1---4.15 1.跟进装修工程进度4月(工程) 1. 土建完成,2. 精装修开工。
3.宿舍4.后勤工程动工,5. 消防,空调,水.电.气管道完成,6. 安装窗7. 客房.餐饮大堂装修8. 通信系统布线 4.1---4.1---5.301.1---4.301.1---4.302.1---3.10----- 1.重点是员工宿舍5月(运营) 1. 员工报到,办入店手续,2. 新员工酒店入职培训,3. 开始市场调研,并制定营销方案,4. 印制各种报表.单据5. 订做员工训练服6. 定制餐饮用具,客房物品,康乐设施5.1----6.305.20---6.305.25---6.30 人事总办各部门经理 1.本地和外地招员结合,2.财务由董事会派5月(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并订购架床.被子3. 弱电系统安装,锅炉安装4. 室外场地清理,做绿化计划.5. 定制厨房设备设施, 5.20---7.105.1-----6.305.1-----6.255.1------6.25 1.6月(运营) 1. 安排员工到伙伴店实习2. 制订宴请名单与计划3. 定制营销用品,开始前期介入性营销4. 制订开业典礼方案5. 制订店内店外装饰采购方案6. 餐厅,会议的家具进场7. 检查酒店各部工程与设备安装完成情况 6.10—6.20 6.10---6.206.10---6.206.20----6.10----6.206.10---6.30 人事各部门,人事营销部各部门.采购采购 1.保证员工吃住。
2.培训场地,用具3.用具印上酒店标志。
6月(工程) 1. 空调系统安装与调试2. 电器.通信系统安装与调试3. 厨房设备设施安装与调试4. 装修工程竣工清理6.10---6.306.10---6.306.15---6.307月(运营) 1. 安排员工到伙伴店实习2. 制订宴请名单与计划3. 定制营销用品,开始前期介入性营销4. 制订开业典礼方案5. 制订店内店外装饰采购方案6. 餐厅,会议的家具进场7. 检查酒店各部工程与设备安装完成情况 8.15---9.058.20---8.308.20---8.15---8.308.15---8.258.15---8.30 人事营销部营销部营销部.总办各部门.采购工程部7月(工程)执行细则-------客房部(一)开业前三个月与工程承包商联系,这是工程协调者或住店经理的职责,但客房部经理必须建立这种沟通渠道,以便日后的联络。
(二)开业前第两个月1.参与选择制服的用料和式样。
2.了解客房的数量、类别与床的规格等,确认各类客房方位等。
3.了解饭店康乐等其它配套设施的配置。
4.明确客房部是否使用电脑。
5.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
6.了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。
7.了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。
8.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。
9.检查是否有必需的家具、设备被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。
10.如果饭店不设洗衣房,则要考察当地的洗衣场,草签店外洗涤。
11.决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判。
12.设计部门组织机构。
13.写出部门各岗位的职责说明,制定开业前的培训计划。
14.落实员工招聘事宜。
(三)开业前一个月1.按照饭店的设计要求,确定客房的布置标准。
2.制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。
3.制订客房部工作钥匙的使用和管理计划。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。
6.制定客房设施、设备的检查、报修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房质量检查制度。
9、制定遗失物品处理程序。
10、制定待修房的有关规定。
11、建立VIP房的服务标准。
12、制定客房的清扫程序。
13、确定客衣洗涤的价格并设计好相应的表格。
14、确定客衣洗涤的有关服务规程。
15、设计部门运转表格。
16、制订开业前员工培训计划五)开业前二十天1、审查洗衣房的设计方案。
2、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位,以确保饭店“开荒”工作的正常进行。
3、准备一份客房检查验收单,以供客房验收时使用。
4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配备标准。