玉米胡萝卜排骨汤的不同做法
玉米排骨汤的制作过程

玉米排骨汤的制作过程玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。
玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富,促进人们对维生素和钙的吸收。
1、先把排骨用热水焯一下,把里面的血水焯干净。
2、玉米切成段,和排骨一同放进琼珍灵芝养生壶中。
3、生姜切片,大葱切断,放入琼珍灵芝养生壶中。
4、琼珍灵芝先用水冲洗一下,掰碎,放进琼珍灵芝养生壶中。
5、放入2勺盐。
6、盖上盖子,选择2药膳键,就不用管了。
7、大概两个小时,煮好后就自己停了,由于煮的时间刚好,汤汁鲜美,肉软嫩爽口,不油腻。
玉米排骨汤做法一1、将排骨洗净,飞水时最好冷水下锅,水沸后略煮,而后用冷水冲洗干净,以便去油去血水。
2、萝卜切块,紫糯玉米切成段约2-3厘米。
3、将排骨冷水下锅,加入姜片,八角,葱,醋少许,大火烧开后,小火炖30分钟。
4、去掉浮沫,加入紫糯玉米,胡萝卜继续小火炖30分钟。
5、出锅前放入少量盐,或者不放盐,因为如果想通过排骨汤补钙,摄入盐分太多,会影响钙的吸收。
玉米排骨汤做法二1、猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。
2、把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。
3、胡萝卜切小块、玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
4、砂锅内加水,放入焯好的猪肋排、生姜片,大火煮开后,改小火煮30分钟。
5、放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
6、最后根据个人喜好放入精盐,煮3分钟后即可。
玉米排骨汤做法三1、锅子烧水,将小排骨放入,焯水去血沫。
2、将排骨捞出,冲洗干净。
3、电紫砂锅内放入足量的清水,将排骨放入,水果玉米切段,放入。
4、放入葱姜八角。
5、开启,盖盖子,焖上午上班的时间。
6、焖煮完成,放入少许盐调味即可。
7、放入香菜段,搅拌均匀,即可。
8、出锅吧!玉米+田螺:一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒玉米+田螺:会引起中毒玉米+红薯:会造成腹胀玉米+海螺:身体不适感谢您的阅读,祝您生活愉快。
排骨玉米炖汤的做法步骤
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排骨玉米炖汤的做法步骤篇一:玉米排骨汤的做法玉米排骨汤的做法玉米排骨汤的做法原料:排骨1斤,玉米3条,水 8~10杯,盐 1/3大匙,柴鱼味精1/3大匙,香油适量做法:1.将排骨洗净后用热水入锅去血水,再捞起晾干备用。
2.玉米洗净切段备用。
3.将所有材料及调味料一起放入锅内,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,加盖后熄火,放入爁烧锅中,爁约2小时即可打开盛起食用。
篇二:玉米萝卜排骨汤的做法玉米萝卜排骨汤的做法萝卜玉米排骨汤的做法:1.将排骨清洗干净后剁成块状2.白萝卜清洗干净后去皮,切成滚刀块3.将玉米切成段4.锅里倒入适量清水,放入排骨5.大火将其烧开,再过几分钟,捞出,控干水6.再起一锅,倒入适量清水,大火煮开7.放入排骨和葱姜8.再倒入适量料酒9.煮开后,捞去浮沫,转成小火10.盖好盖子,煮一个小时11.放入萝卜12.再放入玉米煲煮半小时13.快出锅前放入适量盐调味14.再放入清洗干净的枸杞即可。
萝卜玉米排骨汤做法的贴心提示:排骨要和清水一同下锅煮,才能将血水去除干净,避免煮出来的汤有腥味。
篇三:花样排骨做法(排骨玉米汤)居家常备排骨花样吃法(一)最喜欢吃红烧排骨了,外酥里嫩,色泽金红。
香气被锁在肉里,吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。
吃货们是不是已经开始流口水了呢?下面就跟小编学习一下家常排骨的花样做法。
排骨玉米汤【食材】排骨玉米胡萝卜干贝(选用)【调料】盐料酒白胡椒粉【做法】1. 冷水上锅加入排骨,料酒,焯去血水。
2. 准备配料,干贝泡水,胡萝卜,生玉米洗干净。
3. 胡萝卜,玉米切小块。
4. 取满炖锅,或者砂锅,放入排骨,玉米,胡萝卜。
5. 加满水,慢炖2小时以后加入适量的盐,白胡椒粉提味。
6. 甜甜的排骨玉米汤就做好啦。
继续组织两周一次的专题学习沙龙和互动式评课沙龙,结合教研活动的主题组织好教师学习、交流。
听展示课的教师对听课内容进行精心、系统的评点,写成评课稿,在两周一次的互动式教学研讨沙龙中进行交流、探讨。
炖排骨的做法
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炖排骨的做法炖排骨的家常做法【材料】主料:排骨500g配料:玉米1根、胡萝卜1根、豆角100g、姜1小块、桂皮1根、八角2个、花椒20粒调料:黄豆酱3大勺(45ml)、白糖15g、盐少许【做法】玉米切成段,胡萝卜切成滚刀块,豆角剔除筋后掰成5厘米上的段,姜切片,各种香料放入炖煮包中;2.锅中烧水,水开后放入排骨,大火煮至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出;汤锅洗净后,重新加入排骨,倒入开水,水量以没过肉表面为准;3.加入三大勺黄豆酱;4.再加入白糖;放入姜片和炖煮包,加盖用中火慢炖;5.汤汁沸腾后,转小火,煮40分钟后加入豆角、玉米、胡萝卜,继续煮10分钟,根据个人口味调入适量盐即可。
水晶排骨做法主料:猪的肋骨大概在5厘米长左右配料:香葱、生姜和适量的生粉排骨的营养成份:每100克排骨中含热能1000千焦、蛋白质17.4克、脂肪18.8克、钾272毫克、钠39毫克、钙4毫克、磷79毫克做法:1.将主料加入清水中打入一个葱结,放入适量的生姜去除它的腥味,2.排骨煮到5成熟的时候就可以把它捞出来,将它均匀裹上淀粉然后下到开水锅中反复穿制4到5次使它表面达到晶莹剔透的效果。
3.然后重新捞起放回渗器中继续滚匀淀粉,往复4到5次这样它的表面就显得光亮度很高,包裹得很均匀。
重新将它放到蒸锅上面进行蒸制,这个蒸制的时间大概在15分钟左右,菜肴就蒸好了。
白萝卜炖排骨做法白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。
原料:猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。
制作:1.猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。
2.锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。
注:关火后再放盐。
胡萝卜玉米排骨汤的做法胡萝卜玉米排骨汤的功效与作用
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胡萝卜玉米排骨汤的做法胡萝卜玉米排骨汤的功效与作用胡萝卜玉米排骨汤的做法有哪些?胡萝卜玉米排骨汤可是不止有一种做法呢!胡萝卜玉米排骨汤是非常不错的,很多人煲汤的时候都会选择这一款,不仅仅食材丰富,而且营养功效也不错,味道当然是要自己做好才能好了,一起来看看怎么做的吧!胡萝卜玉米排骨汤的做法食材准备排骨500克,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量。
方法步骤1、将排骨洗净,放入锅中,加入清水,大火烧开,然后捞出洗净待用;2、胡萝卜切块,玉米切段待用;3、取砂锅,倒入适量水烧开,放入排骨,玉米,姜,料酒,炖料包,大火烧开后转小火;4、然后加入几滴白醋,小火炖一小时后放入胡萝卜,玉米,再炖一小时调盐即可。
特色胡萝卜玉米排骨汤的做法食材准备排骨300克,玉米1根,胡萝卜100克左右,葱段,大枣10克,党参5克,胡椒粉2克,山楂10克,盐5克,胡椒粉2克,姜片少许,料酒适量。
方法步骤1、猪骨切成小块洗净,胡萝卜,玉米洗净,排骨焯水待用;2、胡萝卜切成块,玉米切成小段,排骨放入锅中加水烧开;3、然后去掉浮沫,放入大枣和党参,转为小火煮1小时左右;4、一个小时之后放入胡萝卜和玉米,转为大火煮;5、大火烧开之后转为小火煮30分钟,然后加入盐和鸡精,胡椒粉出锅;;6、煮好的汤装入汤盆出锅即可。
家常胡萝卜玉米排骨汤的做法食材准备排骨1斤,盐少许,炖料1袋,胡萝卜1根,生姜适量,甜玉米少许,料酒适量,葱花少许。
方法步骤1、将甜玉米切块,胡萝卜切块,排骨切块;2、锅中热水,水开后倒入排骨去血水和浮沫;3、生姜切片,排骨捞出放入砂锅中,加入水,姜片和炖料;4、然后加入料酒,盐和玉米,大火烧开,小火慢炖1小时;5、加入胡萝卜,炖1小时,撒入葱花即可。
胡萝卜玉米排骨汤的营养功效与作用1、胡萝卜能增强抵抗力,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,另外有补肝明目的作用,可治疗夜盲症,还有植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。
胡萝卜玉米排骨汤的4种不同做法
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胡萝卜玉米排骨汤的4种不同做法胡萝卜玉米排骨汤的做法【1】材料排骨300克、胡萝卜300克、玉米2根、生姜1小块、精盐2小匙、味精1小匙做法1、胡萝卜削皮,洗净切小块。
2、玉米洗净切小块。
3、生姜洗净拍松。
4、排骨洗净后砍成块,用开水汆烫。
5、砂锅内加适量水,和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。
6、最后加精盐、味精即可。
胡萝卜玉米排骨汤的做法【2】材料排骨300克、胡萝卜300克、玉米2根、生姜1小块、精盐2小匙、味精1小匙做法1、胡萝卜削皮,洗净切小块。
2、玉米洗净切小块。
3、生姜洗净拍松。
4、排骨洗净后砍成块,用开水汆烫。
5、砂锅内加适量水,和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。
6、最后加精盐、味精即可。
胡萝卜玉米排骨汤的做法【3】材料胡萝卜,玉米,排骨,红枣,黄芪,枸杞,姜,鸡精,食用盐,香麻油做法1、烧一壶水烫排骨,清洗干净;2、姜切片,黄芪,红枣,枸杞和排骨一起倒入炖锅;3、胡萝卜切菱角形,玉米切段,随后放入锅中;4、时间自己安排,喜欢吃软一点的延时;5、最后起锅加入调味,滴香麻油(如果有党参就好了)胡萝卜玉米排骨汤的做法【4】材料排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量做法1.排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量2.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。
醋不要加多了,否则排骨就该变味了6.小火煮一小时后,再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可胡萝卜玉米排骨汤相关做法:1.胡萝卜玉米排骨汤的功效和作用2.排骨玉米汤的4种家常做法3.玉米排骨汤的功效和作用4.排骨玉米汤的好吃做法5.美味的排骨玉米汤做法。
莲藕玉米胡萝卜排骨汤
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莲藕玉米胡萝卜排骨汤排骨这个食物主要是取自于猪身上的肋骨,而排骨上的肉通常都是肥而不腻的,因此也导致了很多人都喜欢吃排骨。
使用排骨来做排骨汤是很多人都会选择的一种方式,而在做排骨汤的时候也可以加入一些其他有营养价值的食材,常见的排骨汤就是莲藕玉米胡萝卜排骨汤,那么莲藕玉米胡萝卜排骨汤应该怎么做呢?玉米莲藕萝卜排骨汤功效:玉米富含膳食纤维,能清肠代谢,细嫩皮肤;胡萝卜能增强人体免疫力;莲藕富含大量的维生素C,补充了猪排的不足,化解猪排骨的不利成分煲汤材料:猪排骨、玉米、莲藕、胡萝卜辅料:精盐、姜、胡椒粉(根据个人口味)适合季节:四季玉米莲藕萝卜排骨汤的做法:1、将玉米洗净切成段,胡萝卜、莲藕洗净去皮切成块;2、猪排骨过水;3、坐锅点火倒入油,下姜片煸出香味,放入猪排骨煸炒片刻,再倒入适量开水;4、将排骨连汤一起倒入砂锅中,放入玉米、胡萝卜、莲藕煲90分钟左右,出锅前加入盐调味即可。
米的功效与作用玉米的别名:苞谷、棒子、玉蜀黍玉米的功效与作用:甘,平,无毒。
具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。
玉米的营养价值:含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1、B2、B6,烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。
玉米油富含多个不饱和键脂肪酸的油脂,是一种胆固醇吸收的抑制剂,对降低血浆胆固醇和预防冠心病有一定作用。
玉米食用禁忌:玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
莲藕的功效与作用:生藕味甘、性寒,入心、脾、胃经;具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效;主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。
熟藕性温、味甘;具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效;主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。
莲藕的营养价值:每百克水分77.9克、蛋白质1.0克、脂防0.1克、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.5克、灰分0.7克、钙19毫克、磷51毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗坏血酸25毫克。
家常排骨汤的做法大全
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家常排骨汤的做法大全排骨汤的家常做法一、材料排骨,玉米,红枣,枸杞子,参片,生姜,香菜,盐,鸡精做法1.排骨切块,去血,洗净。
凉水放入锅中水开后捞出,血水倒掉。
2.起锅放足水,放入红枣、枸杞子、参片、生姜。
3.水开后放入排骨、玉米、适量的盐炖两个小时左右。
4.关火,放入鸡精、香菜即可。
排骨汤的家常做法二、菜谱简介干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。
此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效。
冬天多吃吃萝卜应该也可以预防感冒的吧,这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤,当是最受欢迎的啦~材料排骨一斤,萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精少许做法1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。
2.萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。
排骨汤的家常做法三、菜谱简介适用于气血不足,阴虚纳差者,含丰富的蛋白质和钙。
材料原料:小排骨300克玉米一根胡萝卜一根调料:葱姜料酒盐做法1小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。
2将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。
3最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。
出锅即可。
小诀窍将汤面烧的沸腾后再开始撇沫,胡萝卜最后放入。
排骨汤的家常做法四、3-4人份玉米:2个冬菇干:6个排骨:500克姜:2片水:8碗做法1. 玉米去衣洗净,切成几段;2. 冬菇用冷水浸泡至软,捞出轻轻搓洗菇伞,可去蒂也可不去蒂;3. 排骨洗净斩件,汆水捞起;4. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效:清热明目,开胃利水,富含蛋白质、钙质和矿物质,对青少年的生长发育有很好的辅助作用。
感谢您的阅读,祝您生活愉快。
排骨汤怎样做好喝又营养
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1.莲藕玉米排骨汤食材排骨450克、莲藕200g,玉米1根、胡萝卜1根、葱姜做法步骤:1排骨剁小块,玉米、胡萝卜、莲藕切段,葱姜切好排骨冷水放锅中,加葱段,姜片料酒煮开后洗净。
2锅中热油,排骨放入锅中煎至两面微黄,放姜片,加足沸水,加入玉米,莲藕小火炖煮半小时,再加胡萝卜炖煮半小时,出锅加盐少许鸡精和葱花枸杞调味即可~2.萝卜排骨汤准备食材:排骨,白萝卜,生姜,大葱,枸杞,香葱。
做法:1排骨放清水中浸泡出血水,萝卜切小块,生姜切片,大葱切段。
2排骨冷水下锅,放葱、姜、料酒,焯水捞出冲洗干净。
3排骨放砂锅中,放姜片,加清水没过排骨,大火烧开后转小火炖40分钟。
4放萝卜,加少许盐,加枸杞再炖15分钟、盛出撒上葱花即可。
3.番茄土豆玉米排骨汤食材:排骨500g(我用的是精排),生姜10片,1勺料酒,1把葱,清水(焯水用),开水(煮汤用),番茄2个,土豆1个,玉米1根,胡萝卜1根,葱花适量,盐适量,鸡精适量做法:1500g排骨冷水下锅+5片生姜片+1勺料酒+1把葱,大火煮开关火,捞出排骨用冷水洗干净,锅也洗干净。
2热油爆香加5片生姜切的丝,下入排骨中火翻炒2分钟,加入西红柿块继续翻炒出番茄出汁。
3一次性加足开水,多加点,煮汤不要中途再加水,大火煮开转zui小火焖煮30分钟。
4加入1个土豆滚刀块+1根胡萝卜滚刀块+1根玉米切的块,大火煮开转zui小火继续焖煮20分钟。
5关火,撒点葱花,根据自己口味儿加盐+鸡精。
太鲜美了。
我端起锅就喝了半锅。
4.菌菇排骨汤食材:排骨,虫草花,羊肚菌,鹿茸菇,姜片。
做法:1排骨冷水入锅,加入葱姜,料酒焯水后捞出。
2菌菇清洗干净和排骨一起放入电饭煲,炖煮半小时左右3出锅前加盐调味即可。
5.山药排骨汤食材准备:排骨、山药、胡萝卜、姜、香葱、大料、香叶、料酒、食用油、盐制作步骤:1排骨洗净、山药刮皮切段、胡萝卜切块备用2排骨加入香葱、姜片、1勺料酒、适量水,煮开后夹出排骨冲洗干净浮沫3锅中放入葱姜爆香后,将排骨倒入翻炒一会儿,再加入山药、胡萝卜、八角、香叶、葱、姜,倒入适量水没过食材,大火煮开后转小火焖炖30分钟4最后加入葱花、食用盐调味即可。
养生汤分享:玉米红萝卜排骨、玉米排骨汤、绿豆排骨汤的简单做法
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养生汤分享:玉米红萝卜排骨、玉米排骨汤、绿豆排骨汤的简
单做法
玉米红萝卜排骨汤
排骨:500g、玉米:一根、胡萝卜:一根、葱:两根、盐:适量、鸡精:少许、生姜:三片
步骤详解
1锅中烧开水,把排骨放入锅中焯水两分钟
2葱、生姜切细
3玉米、胡萝卜洗干净,切段
4排骨捞出再次洗干净
5将排骨、玉米、胡萝卜、生姜放入煲汤锅里,加入适量清水
6煲汤两个小时
7时间快到时,加入葱白继续煲两分钟
8撒上葱花,出锅
玉米排骨汤
猪嫩排:500g、鲜玉米:1个、葱:适量、姜:适量、料酒:适量、枸杞:数粒、百合:适量、盐:适量
步骤详解
1排骨洗净备用
2玉米切3公分厚的片,姜切片,葱切段,枸杞百合洗净备用
3排骨冷水入锅,煮开,焯水,加几片姜和适量料酒去腥
4焯水好后,锅中加足量的清水,放入姜片,葱段,煮
5煮15分钟,入玉米转中火炖半小时
6汤汁有些浓郁了,加入枸杞和百合,再煮一刻钟
7起锅前加适量的盐,撒点葱花,香喷喷的玉米排骨汤就做好了。
充满了玉米的清香
绿豆排骨汤
排骨:400克、绿豆:半小碗、姜:1块、料酒:适量、胡椒粉:1克、醋:几滴、盐:适量
步骤详解
1准备食材:绿豆提前浸泡1个小时后沥干水,排骨泡出血水,姜一小半切片,其余的拍开。
2冷水放排骨,放入姜片,倒入料酒,大火煮5分钟。
3煮后的排骨用冷水洗净浮沫捞出。
4高压锅放绿豆和排骨,加入姜块。
5倒入冷水,加几滴醋和胡椒粉,大火烧开后转小火压10分钟,出锅前放盐调味即可。
玉米排骨汤的家常做法
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玉米排骨汤的家常做法玉米排骨汤的做法【1】材料排骨500克,猪肉皮250克,玉米一根,葱15克,姜15克,水3l,调料,盐少许做法1,准备材料2,将排骨和猪肉皮先焯水3,然后洗净后放在锅中4,加入葱姜,放入3升的水,大火煮开后转小火一个小时5,玉米切段,木耳撕成小片就可以6,汤煮至浓稠后,放入玉米和木耳,稍煮一会儿,放盐起锅小诀窍1肉皮含有丰富的胶原蛋白,即滋润皮肤,而且有延缓衰老的作用。
2如果直接将肉皮煮烂,冷却后就是肉皮冻了。
玉米排骨汤的做法【2】材料主料:排骨400g辅料:盐少许、玉米1个、红萝卜半根、酒料2滴、醋2滴做法1、准备好食材。
2、把骨头放水里焯一下水,去腥。
3、焯水后洗净,加入水,加入两滴醋。
4、加入料酒。
5、大火烧开煮几分钟。
6、然后加入玉米、红萝卜,大火烧开再小火煮一小时。
7、煮好后加盐调味即可。
玉米排骨汤的做法【3】材料猪前排500克,粘玉米2根,西红柿1个,姜2片,香葱1根,盐,鸡精,料酒15克做法1.猪前排洗净,剁成段,焯水后捞出洗净浮沫;玉米切成2cm 的段,再对切成半圆形;西红柿切花瓣状2.砂锅内烧水,水开后放入肋排和玉米,再开锅时,调入料酒,盖上锅盖,改小火炖3.1个半小时后,放入西红柿,调入盐、鸡精,盖上盖再炖半小时即可玉米排骨汤的做法【4】材料肋排适量,甜玉米一根,水发木耳几朵生姜,葱,盐,醋,黄酒少许做法1、买来的肋排可以淖下水,或用滚开的水烫一下2、之后放入锅中(我用的是电饭锅,最简单的那种),加适量水、生姜片、整棵葱、少许醋和黄酒。
3、开锅后放入甜玉米、木耳,炖至排骨适口即可。
最后加入盐调味。
玉米排骨汤相关做法:1.玉米排骨汤的功效和作用2.玉米排骨汤怎么做好吃3.板栗玉米排骨汤的做法4.胡萝卜玉米排骨汤的功效和作用。
排骨炖玉米的家常做法
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排骨炖玉米的家常做法排骨炖玉米是常见佳肴,这样佳肴受到很多人喜爱,吃排骨炖玉米对身体营养补充有很好效果,这类佳肴含有丰富的蛋白质、维生素,因此对这样食物,适合各类人群,那排骨炖玉米的做法如何呢,制作这样佳肴也不是很复杂,下面就详细的介绍下,使得对它在有一些了解。
排骨炖玉米的做法一:材料:排骨300克,玉米2-3条,胡萝卜一条做法1.排骨切小段,在开水里串下,去除上面的血水。
2.玉米与胡萝卜都切小段3.锅里加水放入排骨、玉米、胡萝卜4.大火煮开再转文火炖半小时5.熟了以后放入盐、味精就可以上桌(盐一定要最后放,因为放早了肉就不嫩了容易变老)做法二:材料:排骨1斤,甜玉米2只,枸杞子适量,盐1小勺,糖2大勺,花雕(料酒)3小勺,姜片若干做法1.排骨剁小块,玉米切小柱体2.排骨焯过热水备用3.将两者置压力锅中4.加盐1勺,加糖3勺5.加花雕3勺,加枸杞和姜片若干6.加清水漫过食材后盖锅压制20分钟即可做法三:材料:熟排骨,熟玉米,山药,盐,味精,胡椒粉,鸡汁,高汤做法1、把山药去皮切滚刀小块,玉米丁刀切1.5厘米厚的小块,加12块长3厘米的熟排骨。
2、炒锅加1500克的高汤【高汤做法:黄油老鸡两只、猪脊骨5斤、猪蹄4只、老鸭一只加清水50斤,大火烧开改至小火熬24小时】放入排骨、玉米和山药,加入盐、味精、胡椒粉、鸡汁。
3、炖到把汤熬到乳白色时即可出锅装碗,洒上香菜即可。
在对排骨炖玉米的做法认识后,制作排骨炖玉米的时候,都是可以选按照以上几种方式,但是对这些制作方法,在食材准备上也是不一样的,因此制作排骨炖玉米前,需要对使用的食材进行了解,使得制作的时候能够顺利进行。
红萝卜玉米排骨汤
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红萝卜玉米排骨汤
汤是很多人最爱,汤含有的营养价值最高,对一些住院治疗疾病的人,每天都是需要选择一些汤品,这样对自身疾病改善,才会有很好的帮助作用,那汤的种类很多,清淡的汤都是以蔬菜为主,含有的维生素多,利于人体免疫力提高,对一些肉质汤品,含有的蛋白质、脂肪也是比较多,红萝卜玉米排骨汤怎么样呢?
红萝卜玉米排骨汤怎么样呢,红萝卜具有排气功效,而且玉米含有的粗纤维多,因此对这两种制作汤,利于人们选择,在改善人体体质上,都是有着很好效果。
红萝卜玉米排骨汤:
材料:排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量。
做法
1.排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量
2.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块
3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净
4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火
5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。
醋不要加多了,否则排骨就该变味了
6.小火煮一小时后,再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可。
通过以上介绍,对红萝卜玉米排骨汤做法,都是有着很好的了解,这样的汤在制作上,都是可以选择以上的方法,但是要注意的是,这样汤的食材搭配,是不能随意的选择,否则对人体营养补充也不会得到最好效果。
胡萝卜玉米排骨汤的功效和作用
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胡萝卜玉米排骨汤的功效和作用1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。
胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;5、降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
材料猪大排适量;玉米适量;胡萝卜1根半。
调料姜、蒜、八角、花椒适量。
做法1、胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块2、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;3、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻我比较喜欢稍微翻炒,出香味再加水煮。
如果直接加水和材料直接煮的话,也可以。
这个看个人喜好。
加水水要盖过排骨,武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。
4、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料。
贴士:因为胡萝卜比较容易熟烂,所以我选择最后加入。
功效:健胃清热,补充多种维生素。
技巧两根胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;一根玉米剥去苞衣和须,洗净把它分成四小段。
不用说,排骨事先要焯水去血腥的,然后用冷水开始慢慢的煲排骨,听说滴几许醋可以让蛋白质溶解的更充分,不妨试试,但凡煲骨头汤别忘放几片姜一起熬。
我煲汤一般用二小时或二个半小时,当排骨在水中烧沸后,将火关小继续煲,然后去上网聊天,汤熬至一个小时后,将玉米段放入汤锅盖好盖儿,再去看看电视新闻,大概半小时后,再放入胡萝卜块,去学习心理学,再熬上一个小时,汤就很鲜甜可口了,关火前放一勺盐。
红萝卜玉米猪骨汤的做法
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红萝卜玉米猪骨汤的做法
大家都知道红萝卜能补气养血,健胃健脾,帮助消化,玉米有降低胆固醇,利尿,止血的功效。
猪骨强筋健骨,益气补虚。
用这三者煲汤是消化不良、高血压患者的首选汤品。
如果能再每天饭前喝上一碗红萝卜玉米猪骨汤一定会使您面容红润、神清气爽心情舒畅。
做法1:
1 准备好排骨,红萝卜,玉米
2 红萝卜切斜块
3 玉米切小段
4 排骨洗干净,倒入锅中加水和红枣褒40分钟,中途滴入
几滴醋
5 加入玉米
6 加入红萝卜继续褒40分钟
7 调入盐即可喝汤咯
做法2:
1、玉米洗净后切成小段,红萝卜削皮后切成滚刀块备用。
2、猪骨洗干净后放进开水锅中,焯2-3分钟后再用水冲洗一下以去除浮沫,这一步一定要做,因为这样煲出来的汤会更加清甜。
3、将所有材料放进瓦煲中,再加进适量的清水,大概是十碗水左右,大火煮开后,转小火煲2小时。
煲好后加适量盐即可食用。
提醒您注意的是在煲骨头汤时最好在汤中加一汤勺醋,这样有助骨头中钙质的溢出,有利于人体对钙质的吸收。
可以在汤中加入红枣或者蜜枣这样红萝卜玉米猪骨汤的味道更佳鲜美。
希望您再享受美味汤品的同时身体强健,身心愉悦。
玉米排骨汤的4种好吃做法
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玉米排骨汤的4种好吃做法玉米排骨汤的做法【1】材料材料:排骨、苹果、玉米、红萝卜。
做法一、先将排骨焯水,焯水时放几片姜,冷水下骨,等血水泡沫浮起,倒入煲里的水,再用热水冲净;二、电饭锅放水,先放排骨,煮1小时左右,再放玉米、苹果和红萝卜,用煮饭档煮至沸腾,再用慢火煮1小时左右足够。
盐在快煮好时或喝汤时才放。
玉米排骨汤的做法【2】材料玉米二条,骨头300g,胡萝卜100g,瑶柱50g做法1.瑶柱泡十分钟2.猪骨焯过,胡萝卜玉米切块加上泡过的瑶柱煲二小时3.成品玉米排骨汤的做法【3】材料肋排适量,甜玉米一根,水发木耳几朵生姜,葱,盐,醋,黄酒少许做法1、买来的肋排可以淖下水,或用滚开的水烫一下2、之后放入锅中(我用的是电饭锅,最简单的那种),加适量水、生姜片、整棵葱、少许醋和黄酒。
3、开锅后放入甜玉米、木耳,炖至排骨适口即可。
最后加入盐调味。
玉米排骨汤的做法【4】材料排骨,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐适量,料酒适量,鸡精适量做法1.排骨洗净。
烧一锅水,里面放些许料酒及两片姜,水开下排骨烫一烫,之后再用清水冲洗干净;2.玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍破;3.将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、一点盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。
4.中火烧开后,若还有浮末请撇出。
后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右,中途要偶尔地搅拌一下,防止粘了锅底,在出锅前加点鸡精并尝下盐的咸淡后再酌情加盐,因为玉米和胡萝卜都是甜的,这个汤有点淡淡的甜味,不适合太咸口的。
不喜欢鸡精的,也可以不放。
5.炖好的汤,如果表面的浮油较多,可以撇出,以后烧汤或是炒菜时可以用上,不要浪费哦~排骨汤的做法。
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玉米胡萝卜排骨汤的不同做法
玉米胡萝卜排骨汤的做法【1】
材料
小排骨,葱段,姜片,玉米,红萝卜,盐。
做法
小排骨汆水去腥,加葱段,姜片和清水,大火烧开,改中火炖。
20分钟后再加入玉米和红萝卜,小火再炖30分钟。
加盐继续炖20-30分钟,排骨汤就好了。
玉米胡萝卜排骨汤的做法【2】
材料
胡萝卜1根、玉米1根、筒骨500g、姜3片、汤料(根据要煲的汤以及个人喜好选择适合的汤料)
做法
1、用小刀把胡萝卜和玉米切成您想要的形状,我这次做的是“love”。
2、把准备好的食材(胡萝卜、玉米、排骨)和汤料放进锅里,加适量的水。
3、我用的是瓦煲,大火烧开转小火,煲1.5小时。
4、开锅后放盐和调味料即可。
玉米胡萝卜排骨汤的做法【3】
材料
猪蔗渣骨,红萝卜、玉米,竹蔗,马蹄,无花果,金丝蜜枣做法
1、玉米去叶留须,洗净后掰开几段。
2、红萝卜去皮洗净切成条。
3、竹蔗洗净破开。
4、马蹄去皮洗净,无花果几颗、金丝蜜枣一颗洗净备用。
5、先将猪骨飞水,然后将所有材料放一起煲两个小时后放盐调味即可饮用。
玉米胡萝卜排骨汤的做法【4】
材料
7人份量:猪骨2斤,红萝卜3条,土豆3个,番茄4个,姜两小块,玉米两条
做法
1、先猪骨沸水,土豆、番茄、红萝卜、玉米、都切好放一边,姜拍两下;
2、先放入水跟猪骨、玉米、姜一起煮1小时;
3、然后番茄先放进去煮30分钟;
4、然后土豆跟红萝卜一起放进去煮20-30分钟(也可以红萝卜提前放也可以);
5、然后放盐就可以了,这汤美味又健康。
小诀窍
这汤如果喝不完最好直接放冰箱,不要番煲,土豆容易烂
玉米胡萝卜排骨汤的相关做法:
1.胡萝卜玉米排骨汤的功效和作用
2.排骨玉米汤的4种家常做法
3.排骨玉米汤的好吃做法
4.美味的排骨玉米汤做法
5.排骨玉米汤的4种不同做法
6.玉米排骨汤的功效和作用。