翘嘴红鲌人工繁殖技术操作规程
翘嘴红鲌养殖模式和技术
培育池面积 以 １ １ ～ ． 、 深 ０８ ． ５亩 水 ． ２ １ ｍ 为宜 ， 要求 池底 平坦 ， 无污染 ， 进排水 方便 。 每亩放 养鱼苗 ｌ ５万～ ０万尾为宜 。鱼苗除 ２ 摄食池 中生物饵料外 ， 还需人工 投饲。主要 投 喂 黄豆 浆 ，开始 时每 天 每亩 用 黄豆 ３ ～ ５ ｇ 每 天上 、 ｋ， 下午 各投喂 一次 ： 以后视池 塘 水质和鱼苗生长情况酌情增加投喂量 。 经过 ２～０ ５ ３ ｄ的培育 ，鱼 苗规格 达 ２５ ３Ｏ ｍ． ．～ ．ｅ 成
一
鱼” 的美誉 ， 市场需求量 日趋 增长 ． 价格逐年 升高。 近年来人工养殖取得 良好 的养殖效果 和经济效益 ．根据本地养殖 户的成 功经验 ． 现将翘 嘴红鲐 养殖模式 和技术介绍如下 ：
一
般 在 ６月 中下 旬 ．放养 密 度 为 ６０ ０ ０—
１０ ０尾， ， ００ 亩 规格为 ３ ４ 米 的夏 花 ， －厘 放苗
翘嘴红鲐俗称 白鱼 。 凶 性
猛， 生长迅速 ， 体型较大 ， 大 最
个体可达 ｌ ５千克 。因其 肉质 细嫩 ， 鳞下脂肪多 ， 酷似鲥鱼 ，
味 道 鲜 美 ． 有 “ 江 上 等 名 素 长
翘 嘴 红鲔
０ 朱 云 生
２ 鱼苗放养 ： 、 翘嘴红鲐 的夏花培育阶段 和四大家鱼相同。大规格鱼种培育放养时间
时注意 温差调节在 ２Ｃ以内。同时在翘嘴红 ￣ 鲐夏 花 放 苗 后 １ —Biblioteka Ｏ天后 套 放 白鲢 夏 花 ５２
１０ — ０ ０尾／ ． 格 为 ３４ ｍ ０ ０ ２０ 亩 规 —ｃ
、
池 塘 苗 种 培 育
翘嘴鲌苗种繁育技术规范
下列术语和定义适用于本标准。 3.1
鱼苗 卵黄囊基本消失、鳔充气、能平游和主动摄食的仔鱼。 3.2 夏花鱼种 鱼苗培育至体表鳞片、鳍条长全，外观已具有成体基本特征的鱼种，全长3.0 cm～4.0 cm。 3.3 冬片鱼种 夏花继续培育至当年冬季的鱼种，全长8.0 cm～15.0 cm。
鱼苗质量应符合本标准11.1要求。每667m2放养鱼苗10万尾～20万尾。 8.4 饲养管理 8.4.1 投饲管理
鱼苗下池后，每10万尾鱼苗每天均匀泼洒黄豆浆1.5 kg～2 kg。鱼苗全长2 cm后，增加投喂粉状全 价配合饲料，每天2 kg/667m2～3 kg/667m2，分上午、下午2次投喂。 8.4.2 水质管理
I
DB33/T 546.1—2016
翘嘴鲌苗种繁育技术规范
1 范围
本标准规定了翘嘴鲌( Culter alburnus )苗种繁育的术语和定义、环境与设施、亲鱼要求、亲鱼培育、 产卵与孵化、鱼苗培育、鱼种培育、病害防治、苗种质量及苗种运输技术等内容。
本标准适用于翘嘴鲌苗种的生产与质量评定。
2 规范性引用文件
下塘一周后，每3 d～5 d加注一次，每次10 cm～15 cm。水深80 cm～100 cm后，采用调水方式， 使透明度保持在20 cm～30 cm。 8.5 出苗时间
鱼苗全长至3.0 cm以上即可出池，进入冬片鱼种培育阶段。
9 冬片鱼种培育
9.1 放养前准备 池塘清整、基础饵料培养同本标准的8.1和8.2。
目，50 cm×60 cm）。 4.2.3 孵化环道
单环形水泥池，外径大于5 m，宽0.8 m～1.0 m，池深0.6 m～0.8 m。 4.2.4 孵化桶
用白铁皮或PVC塑料焊接而成的漏斗形孵化器，容水量100 L～300 L，窗纱网目80 目～120 目。 4.2.5 增氧设施
翘嘴红鲌人工繁殖技术
翘壳 、 白丝 、 兴凯 大 白鱼 等 ， 泛分 布 于我 国诸多 广 水 系［ 。翘嘴 红 鲇 个 体 大 、 长 快 、 １ ］ 生 肉质 细 嫩 鲜
美 ， 应性 与抗 病力极 强 ， 鱼 中上 品 ， 适 为 是我 国名 贵鱼类之一 ， 受 消费者 喜 欢 。然 而 由于 过度 捕 深 捞等原 因 ， 天然资源 量 日益减少Ｌ ， 其 ２ 天然捕捞 能 ］
翘嘴红铂 （ ｒｔｒｃｌ ｒ ｌｈ ｅｏｍｉ Ｂｅｋｒ Ｅ ｙｈｏｕｔ ｉ ａｆ ｒ ｓ １ ｅ） ｅ ｉｓ ｅ
隶属于鲤科、 亚科 、 属 ， 名 大 白鱼 、 嘴 巴 、 鲐 鲴 俗 翘
放 养量 为 ３０ ０ｋ ／ ｍ ， 适 当 搭 配 放 养 规 格 ０ ｇｈ 并 １０ ５ ５ ￣２ ０ｇ的滤食 性 鱼类 ， 调节水 质 。饵料 主 以 要投放 新鲜 的小 鱼虾 或野 杂 鱼 ， 饵 量一定 要 充 投
《 河北渔业￣ ０ ０牟第 ３期（ ２１ 总第 １ ５期） ９
ｏ苗种繁 育
ｄ ｉ１ ．９ ９ ｊｉ ｎ １０ ｏ ：０ ３ ６ ／． ｓ ． ０ ４—６ ５ ．０ ０ ０ ．０ ｓ ７ ５２ １ ．３０ ８
翘 嘴 红 鲔 人 工 繁 殖 技 术
徐 丽 娟
（ 湖南 农 业 大 学 动 物 科 学 技术 学 院 ． 湖南 长沙 ４ ０ ２ ） １ １８
】 一 ８
《 河北 渔业 》 Ｏ ０年 第 ３期 （ ２ｉ 总第 ｌ ５期） ９
１ ３— ２ ６ ８ ４
ｏ专ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ与 综述
研 究 ［］ 水 生 生物 集 刊 ，９ ２ １ ：— １ Ｊ． １６（）１ ３ ［ ８ ＫｙｅＨ． ．Ｔｈ ｉｌ ｙｏ ｉｈｓ Ｍ］ ＤｅＨＩ Ｒ ｓａｃ ｔ］ ｌ Ｍ ｅＢｏｏ ｆＦｓ ｅ ［ ． ｌ ： ｅｅｒｈ ｇ
翘嘴红鲌人工养殖技术
动物科学现代农业科技2014年第24期收稿日期2014-11-28翘嘴红鲌是一种具有很高经济价值的鱼类,广泛分布在白城市各大型水域,人工养殖具有生长快、产量高、效益好的特点,是农民增收致富的好项目。
该文介绍了白城市开展翘嘴红鲌人工养殖技术研究的现状及发展前景,在翘嘴红鲌人工繁殖及人工养殖技术方面进行了试验,并取得了成功。
1白城市翘嘴红鲌产业发展现状翘嘴红鲌分类上属鲤科鲌亚科红鲌属,俗名大白鱼翘嘴巴、翘鲌子,广泛分布于白城市水库、泡塘等自然水域,产量可观。
白城市地处黑、吉、蒙三省(区)交界处,有丰富的水产自然资源,境内有嫩江、洮儿河等主要河流8条、水库26座,大小泡沼(池塘)700余处,可养鱼水面9.2万hm 2,地表水资源量1.9亿m 3,地下水资源量20.8亿m 3。
由于白城市渔业水域水质清新、营养丰富,境内无工业、医疗等污染,使得白城市翘嘴红鲌体色纯正、肉质紧凑、味道鲜美,是白城市重要的地方名优鱼类,深受市场欢迎,具有较高的经济价值。
翘嘴红鲌属于大型经济鱼类,其肉白而紧凑,口感好,味道鲜美,食用方法多样,是餐桌上的美味。
翘嘴红鲌营养价值较高,肌肉中含脂肪5.7g/100g 、碳水化合物0.2g/100g 、饱和脂肪酸1.53g/100g 、不饱和脂肪酸4.04g/100g 、胆固醇25.2mg/100g 、V B 20.054mg/100g 、V A 0.012mg/100g 、V B 60.05mg/100g 、V B 33.13mg/100g 、氨基酸总量16.2g/100g 。
此外,白城市翘嘴红鲌还具有较高的药用价值,可用于消肿、健脑、滋补,市场口碑好,供不应求。
按照当前市价40元/kg 、375kg/hm 2的保守产量计算,收入可增加1.5万元/hm 2以上,且不影响四大家鱼的产量,经济价值较高。
20世纪,白城市主要将其作为害鱼,研究其在泡塘水库中的不利影响,随着人们营养饮食的改变,近年来对翘嘴红鲌的人工养殖、人工繁育进行了一系列的技术研究,池塘养殖翘嘴红鲌得到发展。
翘嘴红鲌的人工繁殖及苗种培育技术
巢轮 廓 明显 ， 部柔 软而有 弹性 ， 腹 雄性亲 鱼体侧 大 量珠 星 ， 摸有 粗糙感 ， 压腹部 有乳 白色粘稠精 手 轻 液流 出 。因是人 工 催 产 自然 受 精 ， 故雄 鱼数 量要 大于 雌鱼 ， 雌雄 比例一 般为 ｌ ２ ：。
亦可采 用拉 网催产 的办 法 ， 根据 翘 嘴 红 鲐善
跳跃 、 性情燥 、 缺氧 的特点 ， 网操 作要轻 快 ， 易 拉 布 夹运 输 的亲 鱼 不要 超 过 ２尾 ， 少 相互 碰伤 。产 减 卵池 中设置 一小 型网箱 ， 运来 的亲本 先称重 ， 放 后 入 网箱 ， 鱼放在水 中注 射催 产 ， 网催产人 员要 将 拉 求 时 间 协 调 一 致 ， 量 缩 短 翘 嘴红 鲴 离 水 时 间 。 尽
杨 庭 玉 ，魏 文 志。 唐 明 虎 ， ， 孙 莉 。
（． 苏 开江 长江 系家 鱼 原 种 场 ， 苏 扬 州 ２ ５ ０ ；． 州 大 学 动 物 科 学 与技 术 学 院 。 苏 扬 州 ２５ ０ ； １江 ： 江 ２ １５ ２ 扬 江 ２ １ ０ ３ 扬 州 Ｉ ： ｉ Ｉ 产 指 导 站 ， 苏 扬 州 ２ ５０ ） ． ｌｉ ｌＸ水 ｉｌ ： ： ￣ 江 ２ １ ０
《 北渔 业 ）０ １年 第 １ 期 （ 第 ２ ５ ） 河 ） １ ２ ｌ 总 ｌ期
ｏ增 殖与 养殖
ｄ ｉ１ ． ９ ９ ｊｉ ｎ １ ０ —６ ５ ． ０ ． ． ０ ｏ ：０ ３ ６ ／ ． ｓ ． ０ ４ ７ ５ ２ １ １ ０ ５ ｓ １ １
翘 嘴 红鲔 的人 工 繁 殖及 苗种 培 育 技 术
Ｌ ＲＨ—Ａ。 多采 用胸鳍 基部 注射 ， 鱼剂 量减半 。 ， 雄
翘嘴鲌人工繁殖技术
翘嘴鲌人工繁殖技术作者：暂无来源：《渔业致富指南》 2018年第19期翘嘴鲌肉味鲜美，容易捕捞。
近年来随着人们生活水平的提高，市场对翘嘴鲌的需求日益增大，进一步加剧了翘嘴鲌野生资源的衰减。
为满足市场需求，关于翘嘴鲌人工繁殖的研究受到广泛关注。
尽管翘嘴鲌的人工繁殖技术研究已经历了较长的时间，技术基本成熟，但仍然缺乏标准的技术规程，不利于翘嘴鲌工厂化人工繁殖的发展。
因此，我们根据多年的实践经验，提出了具体的翘嘴鲌人工繁殖技术规程，具体如下。
1?亲鱼收集与培育翘嘴鲌的收集时间主要集中在每年的11月中旬至12月底，这段时间是大湖开湖季节，亲本量大，易收集，加之气温、水温偏低，鱼类活动量小，耗氧量低，鳞片紧凑，这样就很利于亲本的收集运输，成活率也将大大提高。
我们在实践中发现，不管在生殖季节，还是在非生殖季节，雄鱼总是少于雌鱼，而且雄鱼年龄多集中在2+-3+，全长24-38cm，因此在收集亲本时应适当收集了一定数量全长在30-60cm之间的翘嘴鲌作为亲鱼，避免只收大个体的情况，这样才可确保雄鱼数量充足。
收集后的亲本应该使用专池培育，培育池每年清整一次，消除多余的淤泥，修整池埂，用生石灰清池消毒。
在放养亲鱼之前，池塘内投入适量活饵料鱼，饵料鱼以50-100 g的鱼种为主。
首次投放活饵料鱼重量为亲鱼总重量的2-3倍，以后经观察吃食情况每隔1个月左右检查塘内活饵料鱼存塘情况，视饵料鱼的多少，调整投饵量，保持池中有充足适口的饵料鱼。
培育期间一般20天冲注新水1次，产卵前的6周左右每星期冲水1-2次，保持水质清新，溶氧丰富，并以流水刺激促进亲鱼性腺发育成熟。
2?亲本成熟度鉴定鉴别雌鱼的成熟度主要是根据亲鱼腹部的大小、弹性和松软程度等外部特征。
雌亲鱼若腹部膨大，卵巢轮廓明显，生殖孔松弛，用手轻压腹部松软而有弹性者，选用进行催产效果好。
成熟雄鱼的选用标准为在繁殖季节胸鳍内侧、头部有明显的“珠星”，用手抚摸有明显的粗糙感；轻压后腹部即有乳白色、较浓的精液从生殖孔流出，入水散开。
翘嘴鳜一年三次人工繁殖及苗种培育试验
形 环道 中冲水产 卵 ， 产 卵结 束后 收集 受精 卯 ， 称 重 计 数， 检查 雌 鱼产 卵情 况 。各 批 次 催 产 的时 间 和水 温
见表 ｌ
１ ． ４ 孵化 管理
表 １ 温 度 与效 应 时 间、 脱 膜 时 间和 开 口时 间 的 关 系
每个试 验组 收集 的受 精 卵用 浓度 为 １ ． ５ ｇ ／ ｍ３ 的 高锰酸 钾 消毒后 ，单 独放 人在 直径 ４ ． ５ ｍ 的 圆形环
６ ０ ０ ０尾／ ｚ ｎ ２ 。 根据 鱼苗 生长 情况 ， 间隔 １ ￣ ２ ｄ提 高水
位５ ｃ ｍ， 直 至保 持在最 高 水位 ６ ０ Ｃ Ｉ Ｔ Ｉ 。采 用流 水 、 微 孔增 氧饲 养 ， 水交 换量 为 ３ ～ ４次／ ｄ 。 当８ ０ ％以上 的鳜 鱼苗 上 浮 至水 表层 觅 食 时 ， 投喂赤眼鳟水花 ， 日投
有 限公 司培育 ３龄 亲鱼 。
少量水花剩余为准。每天下午清污 １ 次， 定期镜检 是 否有 寄生 虫 。 间隔 ３ ｄ ， 将水 位 降至 ２ ０ ｃ ｍ， 全池泼 洒０ ． ５ ～ １ ． ０ ｇ ｉ ｍ３ 的优 马林 或 ３ ０ ～ ８ ０ ｍ ｍ 的 福 尔 马
５ ～ ７ ｄ ， 然后注水 ２ ５ ｃ ｌ ｎ ， 用２ ２ ５ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ： 的 茶 籽 粕 和 ２ ２ ５ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ ２ 的生 石灰 清 塘 。清 塘 ３ ｄ后 注水 至 ０ ． ８ ～
１ ． ２ ｍ，施 入适 量 的生 物有 机 肥 ，使 透 明度 保持 ４ ０
道 中孵 化 ， 放卵 密度 为 ２ ０万 粒／ ｍ３ ， 孵化 用水 为 ｊ洋
Ｉ ｎ
的水 泥方 池 中进 行 。池 放 苗 前用 １ ０ ｇ ／ ３ ５ ｃ ｍ， 将开 口 ３ ｄ的鳜 鱼苗
翘嘴红鲌人工繁育技术
翘嘴红鲌人工繁育技术
林易;陆露
【期刊名称】《渔业致富指南》
【年(卷),期】2008(000)009
【摘要】翘嘴红鲌为长江流域、珠江流域的优质经济鱼类之一。
其肉质细嫩，味道鲜美，为鱼中上品。
现将其人工繁育技术介绍如下：一、人工繁殖 1、亲鱼收集：收集时间以秋季为宜。
为使亲鱼保持良好性状，要从江河、湖泊、水库中挑选2-3冬龄的野生翘嘴红鲌，体重在1-1．5kg的健壮个体作为亲本。
【总页数】2页(P45-46)
【作者】林易;陆露
【作者单位】四川内江市中区凌家黄桷坝种养服务部,641008
【正文语种】中文
【中图分类】S965.123
【相关文献】
1.翘嘴红鲌优质高效养殖技术讲座(一)翘嘴红鲌生物学特性和人工繁殖技术 [J], 赵永锋;戈贤平;潘洪强
2.翘嘴红鲌优质高效养殖技术讲座(三)翘嘴红鲌成鱼无公害养殖技术 [J], 何义进;戈贤平;马腊平;沈全华;诸秋芬
3.翘嘴红鲌优质高效养殖技术讲座(五)翘嘴红鲌主要疾病生态防控技术 [J], 何义进;周群兰;赵永锋;缪凌鸿;戈贤平
4.翘嘴红鲌养殖技术之二翘嘴红鲌网箱养殖技术 [J], 胡廷尖
5.翘嘴红鲌养殖技术之三翘嘴红鲌与珍珠蚌混养技术 [J], 贺宝祥;范法初;俞金荣因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
翘嘴红鲌鱼苗培育技术
３ ． 清塘 。目的是要 杀灭 池塘 中的敌 害生物 以及导致诱发鱼病 的寄生虫和细 菌 ，改善池塘环境条件 。清塘药物可根 据各地实 际选择应用。
三 、水质培育
鱼 苗 下塘 前 ，池 水 应有 一 定 的肥
度 ，做到 “ 肥水下 塘” ，让鱼 苗一下塘
３ ． 鱼苗放 养 注 意事 项 。① 适 时 下 塘。鱼苗应选择在已开食而卵黄囊尚未 消失 时下塘 。②规格 整齐 。１ 个池塘 中 应放养 同一批产卵孵化的鱼苗。③注意
体较浓 ，所 以在池 中堆放肥料时间是鱼
苗下 塘后 的 ３ ～５ 天 ，以进一 步培 育浮
水温接近后再放苗 。④检查清塘药物毒
性 。必 须待清塘 药物 的毒性完全 消失 ，
对鱼苗无害时方可下塘 。⑤不可直接人 池 。鱼 苗放养 时 ，先 在池 内设 置 网箱 ， 将 鱼苗 暂养 在 网箱 内 ，投 少量 熟鸡 蛋
在６ ６ ７ — ３ ３ ３ ５ 平方米 （ １ — ５ 亩） ，以便 操
２ ． 适 时下塘 。鱼苗下塘后的养殖 阶 段 ，体长和体 重的增长 速度快 ，因此在 此培 育 阶段 ，除下 塘后 投喂 人工 饵料 外 ，下塘前应适时施基 肥 ，使池水保持
一
作 。③池塘要 不漏水 。④池底 要平坦 ， 淤泥要少 ，无砖 瓦石砾 ，也不能水草丛
饵料充足 ，以及适 口、无大型浮游动物 与之 争 肥争 氧 的 良好水 体 。鱼 苗下 塘 后 ，由于水 中天然 饵料 丰富 ，应 先让鱼 苗摄食浮游 生物 ，充分利 用天然 饵料 。
空运 ，可 以安 排 在 前 １ 天 傍 晚捕 捞 鱼
苗 ，放在苗箱 中冲水 ，到第 ２ 天早晨 装
包 起运 。
豆 ，分 ２ 次泼 洒 。上午 ８ ～９ 点１ 次 ，下
翘嘴红鲌苗种人工繁育技术
翘嘴红鲌苗种人工繁育技术作者：暂无来源：《渔业致富指南》 2009年第21期为了解决人工养殖翘嘴红鲐的苗种瓶颈，笔者在有关科技项目的支持下进行了翘嘴红鲐的苗种繁育研究，取得了较好的生产效果。
1、亲鱼来源。
可在江河、水库、湖泊等天然水域中择优收集。
用于繁殖的亲鱼要求体表无伤、活力好、发育正常、3冬龄以上，保持原生态优良性状，外部形态、繁殖年龄和体重、使用年限等要符合DB32/T580.1规定。
2、亲鱼培育。
池塘面积3~5亩，水深1.5~ 2.5m，水质清新，进排水方便，放养前要清塘除野。
放养密度60kg/亩左右，雌雄比例1:1。
放种后及时补充1/3鲐鱼体长的饵料鱼，放养数量是鲐鱼重量的2倍，到5月中旬再补充鲐鱼重量1~1.5倍的饵料鱼。
投喂的配合饲料要符合NY5072规定，粗蛋白含量应在30%以上，按“四定”原则投饲。
3、人工催产。
6月中旬至7月上旬鲐鱼性腺成熟，催产水温22~ 32℃。
常用催产剂有鲤鲫鱼脑垂体(PC)和鱼用促黄体素释放素类似物( LRH-A)；催产剂量：按雌亲鱼体重(PC2mg+LRH-A40～70ug)/kg，雄鱼减半；采用胸鳍基部或背部肌肉一次注射；水温25~ 28℃效应时间为9—12h。
4、人工授精与脱黏：宜采用于法授精。
将发情到高潮或到了预计发情产卵的亲鱼捕出，一人抱住鱼头，并用手按住生殖孔。
另一人用手握尾柄并用毛巾将鱼体腹部擦干，随后用手柔和地挤压腹部，先把鱼卵挤入盆中，然后将雄鱼精液挤于卵上，用羽毛或手均匀搅动Imin左右，用水冲去多余精液，将卵慢慢倒人事先准备好的脱黏液（滑石粉与水的比例1:40~ 50，并加少许食盐）盆中，并不停地翻动5~ lOmin，使受精卵脱去黏性，之后加水清洗2~3次，洗去脱黏液即可。
5、鱼卵孵化。
人工授精脱黏后的受精卵可在孵化缸中流水孵化，每立方水体可放鱼卵120万粒，管理中要控制水质和水流，用(4~ 8)mg/L的高锰酸钾固定卵膜2~3次，防止提前出膜；用( 0.2~ 0.4) mg/L的晶体敌百虫处理孵化水源，防止剑水蚤损坏鱼卵。
DB33_T 546.2-2005(2015)无公害翘嘴红鲌 第2部分 养殖技术规范
每667m2放养鱼苗10万尾～15万尾, 最多不超过20万尾。 4.4 饲养管理 4.4.1 投饲管理
鱼苗下池后，用黄豆制浆后均匀泼洒投喂。每10万尾鱼苗每天黄豆用量1.5kg～2kg，分上午和下午 2次投喂。鱼苗2cm后，增投鱼粉、豆粕粉等粉状饲料，每667m2每天2kg～3kg，一天2次。 4.4.2 水质管理
网箱养殖水域应符合SC/T 1006-1992中3.2、3.3、3.4的规定。要求水域开阔，水深3m以上，透明 度1m左右，pH值6.8～8.0。 6.2.2 网箱规格、设置
网箱箱体、装配、设置符合SC/T 1006-1992中4.2、4.3和5规定。规格一般为(3.0～5.0)m×(4.0～ 8.0)m×(2.0～3.5)m，上加网盖，网目大小以不逃鱼为原则。 6.2.3 鱼种放养
3 环境条件
3.1 场地选择
水源充足、排灌方便，无污染源，池塘环境与底质应符合GB/T 18407.4的规定。
3.2 水质
水源水质符合GB 11607的要求，养殖用水水质符合NY 5051的规定。
3.3 池塘要求
池底平坦，不渗水。其它要求见表1。
表1 池塘要求
类别
面积，m2
水深，cm
淤泥厚度，cm
鱼苗培育池
每667m2放养鱼种800尾～1200尾，适当搭养青虾、花白鲢、鲫鱼等。 6.1.2.4 鱼种消毒
放养前用3%～5%食盐水浸洗10min～15min。 6.1.3 饲养管理 6.1.3.1 投饲管理 6.1.3.1.1 饲料种类
以全价膨化配合饲料为主，要求粗蛋白含量36%以上，安全卫生指标符合NY 5072规定。 6.1.3.1.2 投饲
兴凯湖翘嘴红鲌人工繁殖及苗种培育
子” 。翘 嘴鲐 广泛 分布 于 我 国 珠 江 流 域 、 长 江 流 域 一 直 到 黑 龙 江
培育后 ，进行拉 网检 查，选 出性 腺发育成熟度较好 的
亲鱼 ，雄性亲鱼体表有追 星，轻压腹部有少量 白色精 液溢 出，精液入水 即散；雌性亲鱼腹部饱满 ，卵巢轮
即可进行人 工授精 ，对于不能顺产 的，可将效应 时间 延长 后再次检查 。把盛卵用 的自盆和鱼体用干毛 巾将 水拭 干 ，在每 组雌鱼产卵 的同时用 ３ 尾 以上 的雄鱼精
结构 ，增加名 特优水产 品的产 量 ，帮助 养殖户 增收 ，
哈尔滨市水产技术推 广总站进行 了兴凯湖翘嘴鲔 的人 工繁殖和苗种培育 的试验 。
廓 明显 ，柔软膨松 ，挤压 肛 门处有少量卵粒流 出，经
透 明液 处理后 解 剖镜 下检 查大 部 分卵粒 核位 已经偏 离 ，方可 进行 人工催 产 。此次 共选 出 １ ５ 组 ，雌雄 比 按 １： １ ． ２ 搭 配 ，雌雄分 开分 别放入 水桶 中，微流 水 刺 激 ，水 温 ２ ４ ￣ Ｃ左右 。雌 鱼 平均 体 重在 １ ． ５ 千克 以 上 ，雄鱼体 重均在 １ 千克 以上 ，均为 ４ 冬龄。
午１ ０ ： ０ ０ 后进行 ，数量为 １ Ｏ 万余尾 。鱼苗 下塘后 ，主
养 殖 阶 段 需 要 进 行 人 工 驯 化 ， 除投 喂 适 口饲 料 之 外 ，
少量蛋黄可见鱼 苗摄 食，蛋黄用细筛绢揉碎过滤后投 喂，每 １ ０ 万尾 鱼苗投喂一个蛋黄 ，方可放苗入池 。
三 、苗 种 培 育
在投 喂初期需要少量 多次 ，间隔时间长 ，避 免饲 料的
怎样人工繁殖翘嘴红鲌
怎样人工繁殖翘嘴红鲌
翘嘴红鲌发情初期在水面形成波纹，至发情高潮，雌雄鱼有时翻腾水面，急速追逐，这时应拉网捕鱼，进行人工采卵受精。
翘嘴红鲌为黏性卵，采用干法受精，然后用滑石粉液或黄泥浆水脱黏，再放入孵化环道中孵化。
(l)亲鱼的选择
使用新雄（1-2龄）鱼与老雌(2-4龄)鱼来进行交配效果很好。
这样能够提高受精率和孵化率。
因为新雄鱼性欲旺盛，追逐雌鱼的活动能力强，假如1尾老雌鱼能配上2-3尾新雄鱼，效果更佳。
而年满4龄以上的老雄鱼，就显得行动缓慢，相比之下性欲也较差，故受精率、孵化率都要相应地降低些。
要配好种首先要精选亲鱼，在一池或一缸同品种的种鱼中，不能采取整池、整缸的鱼不分优劣让其混合自由交配，金鱼是体外受精的，在一池或一缸鱼中只要有少数次品鱼（指品种特征不良的种鱼，特别是雄鱼）参加交配，所产的卵里就已布下了“退化”的遗传基因。
同时，品种不纯正的雄鱼活动力强，其精子与卵子结合的机会就多，并且孵化后的杂种鱼苗，在抗病能力、活动和食欲量等诸方面均强于纯正鱼苗，这样，纯正鱼苗的生存便受到威胁。
如果在选择鱼苗时再疏忽一下，那就必然会导致下一代金鱼的退化。
所以，一定要认真精选最佳的亲鱼。
另外饲养管理，交配选种，还可采取地理远缘交配法，即用异地饲养的同品种亲鱼交配。
1。
翘嘴红鲌苗种繁育及运输
翘嘴红鲌苗种繁育及运输翘嘴红鲌（Erythroculterilishaeformis），其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富且可入药，素有“长江上等名鱼”的美誉。
长期的过度捕捞使其天然资源越来越少，而市场需求量日趋增长，随着商品鱼养殖面积逐年扩大，苗种供应成为推广这一名贵品种的制约因素。
笔者从2003年开始，一直从事翘嘴红鲌苗种繁育研究工作，积累了相关的经验，取得了一定的成果，现将主要技术总结介绍如下：鱼苗繁殖亲鱼收集与培育。
冬春捕捞季节从天然水域中选择体表无伤，活力好，发育正常的3足龄、体重2千克以上的翘嘴红鲌作为亲本。
亲鱼培育池面积2亩～3亩（1亩=667平方米），水深1.5米，要求水源清新，进排水方便。
亲鱼放养密度75千克/亩左右，同时投放亲鱼重量2倍的饵料鱼，并视摄食情况不断补充。
开春后采用流水方式刺激亲鱼性腺发育，3月～4月每天冲水1小时，5月每天冲水2小时，6月每天冲水3小时，培育池水位4月份之前0.6米～0.8米，5月～6月1米～1.2米。
人工催产、授精。
6月上旬翘嘴红鲌亲鱼性腺己达成熟，此时雄鱼头部和体表手摸有明显粗糙感，轻压腹部有乳白色精液流出；性成熟雌鱼的头部和体表手摸光滑，腹部膨大而松软，二侧卵巢轮廓明显，生殖孔微红。
水温20℃～30℃期间进行人工催产，每千克雌鱼注射PG1mg～2mg加LRH-A20ug～50ug，雄鱼按此量减半。
亲鱼注射催产素后，立即充水，待亲鱼发情后进行人工授精，也可让亲鱼在网箱或常规渔池内自然产卵受精。
鱼卵孵化与夏花培育。
翘嘴红鲌鱼卵孵化与夏花培育一般在同一池塘中进行。
在人工催产前7天，用添加1%EM生物制剂发酵有机肥肥水。
受精卵放养密度10万～20万粒/亩，鱼苗出膜3天，开始人工投喂豆浆，投喂量：前10天黄豆500克/亩，第11天开始黄豆750克/亩，第20天开始添加一些粉状饲料，同时视水质情况适量施肥，一般每5天施发酵过菜粕30千克/亩，或人畜粪200千克/亩。
翘嘴红鲌养殖技术(1)
翘嘴红鲌养殖技术(1)作者：柳富荣来源：《湖南农业》 2019年第3期翘嘴红鲌属鲤科,鲌亚科,俗称翘白、白鱼等,是鱼中上品,养殖效益高。
为满足农户自繁、自育、自养的需要,现结合生产实际将翘嘴红鲌苗种繁育、池塘成鱼养殖、病害防治等技术介绍如下。
一、人工繁殖1.亲鱼收集收集时间以秋、冬季为宜。
为保持亲鱼良好性状,要从江河、湖泊、水库等天然水域中收集,挑选无伤、健壮、年龄2~3龄、体重1~3公斤的个体作为亲鱼,雌雄比1∶1。
雌雄鉴别:性成熟雌鱼腹部膨大松软,两侧卵巢轮廓明显,生殖孔微红,头部、鳍条、体侧手摸光滑;雄鱼腹部侧偏、不膨大,胸鳍、头部、体侧手摸有明显粗糙感,生殖季节轻压后腹部生殖孔有乳白色精液流出。
2.亲鱼培育①池塘准备。
选择水源充足、无污染、水质良好、池底平坦、淤泥少、注排水方便的池塘作亲鱼池,面积一般为2000~3335平方米,水深1.5~2米,设施完善。
放养前1个月排干池水,进行清淤、固坡、曝晒,在放鱼前15天每667平方米用生石灰125公斤全池泼洒消毒,然后注入新水,放入适量有机肥培水,保持池水透明度30厘米左右。
②亲鱼放养。
亲鱼投放密度为每667平方米放养100~150公斤,并搭养10%左右的鲢鳙鱼调节水质。
放鱼时用3%~4%食盐水浸洗10~15分钟。
③培育管理。
投喂活的饵料鱼,投喂量为亲鱼体重的1%~7%,具体视水温和亲鱼摄食情况灵活掌握。
春季水温回升到8℃以上,将池水控制在1~1.2米深,以提高水温;4月下旬后保持水深1.5米左右。
培育期间采用微流水刺激,3—4月每天冲水1小时,5月上中旬每天冲水2小时,5月下旬后每天冲水3小时。
提高池水溶氧量,加速性腺发育,使亲鱼尽快达到临产期。
3.人工催产一般在5月下旬至6月,水温24℃~28℃时进行人工催产。
催产池可利用家鱼产卵池,面积50~100平方米,池内设置一定数量的棕把作鱼巢,棕把长30厘米、宽20厘米、厚8厘米,平放在水面下。
选择成熟度好的亲鱼催产。
翘嘴红鲌生物学特性和人工繁殖技术
体质 健 壮
大 个 体达 然水域 中
1 5 千 克 以上
一
常 见野 生 个体 为 1
10
千克
，
。
2
亲鱼 的运 输
。
K 在 正 式运 输 前 1 5 ；
，
进 行 亲鱼 充
，
般 1 冬 龄 的幼 鱼 体 长 为2 0
，
厘 米左 右
重50
。
氧 试验
尾
在水 温 1 5 ℃ 条 件 下 用 规 格 为 8 3 厘 米 × 4 8 厘 米 的
3 0 厘 米 以上 3
．
．
10
．
米
，
水 质 清新
，
透 行选 择
、
要 求年龄在 2
；
～
4龄
，
体长 在
，
，
DH值 6 5
．
～
8
5
。
体 重 在0
．
7 5 千 克 以上
、
体色 银 白色
。
光洁
生长特性
翘嘴红 鲴生长迅 速
，
，
体 型较大
～
，
最
天
鲜亮
，
无畸形 ； 行动活泼
维普资讯
赵 永锋
( 1 中 国水 产 科 学研 究 院 淡 水 渔 业 研 究 中心
．
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戈 贤平
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潘洪 强
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江 苏无 锡
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一
溧 阳 市 水 产 良种 场
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江 苏常州
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翘 嘴 红 鲴 (E r 大 白鱼 鲴 刺鱼
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翘嘴红鲌人工繁殖技术操作规程
1 范围
本规程规定了翘嘴红鲌(Erythroculter ilishaeformis)人工繁殖技术操作中的亲鱼选择、亲鱼培育、鱼苗繁殖等。
本规程适用于资兴市水产良种场翘嘴红鲌的鱼苗繁殖。
2 引用标准
GB/T 18407.4-2001 农产品安全质量无公害水产品产地环境要求
NY 5051-2001 无公害食品淡水养殖用水水质
3 亲鱼选择
3.1来源
从省级以上鱼类原良种场引种或从江河、湖泊等天然水域中捕捞。
3.2选择时间
11月～翌年2月。
3.3要求
3龄～4龄，体重1Kg以上。
无伤、无病、无畸形、活力好。
3.4运输
用活水运输车（船）或尼龙薄膜、橡胶氧气袋装水充氧运输。
4 亲鱼培育
4.1环境条件
4.1.1水质
水源充足、无污染，水质清新并符合NY 5051-2001《无公害食品淡水养殖用水水质》的规定。
4.1.2网箱
网箱要求：主要为聚乙烯材料，长×宽×高为5～10m×5～10m ×3～4m，网目为3cm。
4.1.3池塘
面积1000m2左右，水深1～1.5m，池塘底质符合GB/T 18407.4-2001《农产品安全质量无公害水产品产地环境要求》的规定。
池底平坦，淤泥厚度10～25cm为宜，进排水方便。
4.2放养
4.2.1消毒
4.2.1.1池塘：放养前10～15d，对池塘进行消毒。
带水消毒每667m2用生石灰为100～150Kg，干塘消毒用量为75～100Kg。
4.2.1.2网箱：新网箱在水中浸泡7天左右，旧网箱需清洗后方可使用。
用20mg/L的高锰酸钾溶液浸泡30分钟后使用。
4.2.2密度
4.2.2.1池塘
每667m2放养100～150Kg。
4.2.2.2网箱
每m2放养4～6尾。
4.3强化培育
4.3.1投饲
主要投喂小规格鲜活饲料鱼、鲜鱼块，同时人工驯食投喂全
价颗粒饲料或膨化料。
按每天占鱼体重的3～5%控制总投饲量，具体视水温和摄食情况灵活掌握。
4.3.2池塘培育冲水刺激
开春后适当降低水位提高水温，4月中旬开始，每周冲注新水1～2次，5月下旬停止注水。
5 鱼苗繁殖
5.1催产
5.1.1时间
6月～7月，水温23～30℃，最适26～30℃。
5.1.2.成熟亲鱼挑选
5.1.2.1雌雄鉴别
雄鱼头部和体表手摸有粗糙感，腹部不膨大，轻压有乳白色精液流出，入水即散。
雌鱼头部和体表腹部光滑，腹部膨大而松软，两侧卵巢轮廓明显，生殖孔微红。
5.1.2.2要求
选择个体大、健壮、无伤，性腺发育满足5.1.2.1规定的要求。
5.1.2.3雌雄比例
自然产卵雌雄比例为(1～1.5):1，人工授精为4:1。
5.1.3催产剂
雌鱼每Kg体重注射绒毛膜激素（HCG）1000～2000IU，加促黄体生成激素类似物（LRH-A）5～10μg。
雄鱼剂量减半。
5.1.4注射方法
采用体腔注射法，注射部位在胸鳍或腹鳍基部，一次性注射。
5.1.5效应时间
催产后的效应时间见下表。
催产效应时间
5.2产卵
5.2.1水质
产卵孵化用水要经过80～100目双层筛网过滤，水质符合NY 5051-2001《无公害食品淡水养殖用水水质》的要求，溶解氧6mg/L以上。
5.2.2孵化槽或网箱
5.2.2.1孵化槽
要求孵化槽长大于3m，宽大于1.5m。
5.2.2.2网箱
用80目筛网做成长×宽×高为5m×5m×3m的网箱，配备空气压缩泵增氧系统或水流循环系统。
5.2.3产卵受精
5.2.3.1自然产卵受精
将注射催产剂后的雌雄亲鱼配对放入孵化槽或网箱中，孵化槽放亲鱼5～6组，网箱放亲鱼10～15组，并加网盖，冲水，产卵时加大流水量，产卵结束后将亲鱼捕出。
网箱内的鱼卵收集起
来，用氧气袋充氧运输至孵化车间孵化。
5.2.3.2人工授精
将催产后的雌雄亲鱼放入同一池内，弱流水刺激，到效应时间时，起捕检查，雌雄分养，开始挤卵、挤精、授精，同时加入0.6～0.7%的生理盐水或黄泥水搅动脱粘。
5.3孵化
5.3.1方式
孵化槽孵化或网箱孵化。
孵化水流速度以鱼卵不沉积为度。
5.3.2密度
孵化槽3×105～5×105尾/m3，网箱1×105～2×105尾/m3。
5.3.3时间
水温24～27℃，孵化时间24～36h；水温29～31℃，孵化时间18～20h。
5.4出苗
5.4.1时间
出膜后2～3d，幼苗体鳔形成、能在水中平游时，可带水出苗，进入苗种培育阶段。
5.4.2运输
用尼龙袋充氧运输。
规格30cm×30cm×40cm的塑料袋，运输时间10h以内，每袋装苗5万尾为宜。
装苗时应注意清除杂物，水温超过25℃或长途运输，应采取适当降温措施。