日光温室蔬菜高效种植模式(PPT课件)
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日光温室的设计与建造课件(共34张PPT)《蔬菜生产技术》同步教学(中国农业出版社)
1
. PART任务二戈壁蔬菜栽培设施的类型 2 日光温室的设计与建造
2
目录
CONTE NTS
1
温室设计要求
2
温室场地选择与布局
3
温室的基本结构设计
一、温室设计要求
• 1.具有良好的采光屋面，能最大限度地透过阳光； • 2.保温和蓄热能力强，能最大限度地减少温室散热，温
室效应强； • 3.温室的长、宽、脊高和后墙高、前坡屋面和后坡屋面
2.2为宜。 – 跨度为7m的温室，高度应为3m以上。
18
3.保温比
• 保温比：指日光温室内的贮热面积与放热面积的比例。 • 在日光温室中，虽然各围护组织都能向外散热，但由于后
墙和后坡较厚，不仅向外散热，而且可以贮热，所以在此 不作为散热面和贮热面来考虑。 • 温室内的贮热面为温室内的地面，散热面为前屋面，故保 温比就等于土地面积与前屋面面积之比。
22
（三）主要结构参数---三材
1.建筑材料 （1）骨架材料的选择及要求
优型日光温室骨架材料以钢骨架为好，但造 价很高，目前还很难大面积推广。因此，选用结 构合理的竹木骨架、钢筋混凝土与竹木骨架和8# 镀锌铁丝与竹木混合骨架等也是较好的。
23
钢骨架
双
2mm厚Φ25钢管
弦
Φ10～12圆钢
桁
架
式
Φ8圆钢(3根）
草苫的厚度：6-8厘米。
13
（二）温室的主要结构参数---四比。
• 即指各部位的比例。 • 包括前后坡比 • 高跨比 • 保温比 • 遮阳比
14
1.前后坡比
• 前后坡比：指前坡和后坡垂直投影宽度的 比例。
• 前坡和后坡的功能： 温室的后坡由于有较厚的厚度，起到贮热
. PART任务二戈壁蔬菜栽培设施的类型 2 日光温室的设计与建造
2
目录
CONTE NTS
1
温室设计要求
2
温室场地选择与布局
3
温室的基本结构设计
一、温室设计要求
• 1.具有良好的采光屋面，能最大限度地透过阳光； • 2.保温和蓄热能力强，能最大限度地减少温室散热，温
室效应强； • 3.温室的长、宽、脊高和后墙高、前坡屋面和后坡屋面
2.2为宜。 – 跨度为7m的温室，高度应为3m以上。
18
3.保温比
• 保温比：指日光温室内的贮热面积与放热面积的比例。 • 在日光温室中，虽然各围护组织都能向外散热，但由于后
墙和后坡较厚，不仅向外散热，而且可以贮热，所以在此 不作为散热面和贮热面来考虑。 • 温室内的贮热面为温室内的地面，散热面为前屋面，故保 温比就等于土地面积与前屋面面积之比。
22
（三）主要结构参数---三材
1.建筑材料 （1）骨架材料的选择及要求
优型日光温室骨架材料以钢骨架为好，但造 价很高，目前还很难大面积推广。因此，选用结 构合理的竹木骨架、钢筋混凝土与竹木骨架和8# 镀锌铁丝与竹木混合骨架等也是较好的。
23
钢骨架
双
2mm厚Φ25钢管
弦
Φ10～12圆钢
桁
架
式
Φ8圆钢(3根）
草苫的厚度：6-8厘米。
13
（二）温室的主要结构参数---四比。
• 即指各部位的比例。 • 包括前后坡比 • 高跨比 • 保温比 • 遮阳比
14
1.前后坡比
• 前后坡比：指前坡和后坡垂直投影宽度的 比例。
• 前坡和后坡的功能： 温室的后坡由于有较厚的厚度，起到贮热
日光温室蔬菜高产优质高效栽培技术模式 - 农业部
附件2：日光温室蔬菜高产优质高效栽培技术模式日光温室蔬菜栽培就是在外界环境不适宜蔬菜生长发育的季节或地区，人为在日光温室内创造适宜蔬菜生长发育的环境，进行蔬菜栽培的一种方式。
不同纬度地区、不同蔬菜种类及温室结构类型的栽培模式与技术不同。
按照高效利用自然资源和日光温室性能、满足蔬菜生物学特性及生长发育规律、提高市场需求为导向的经济效益、促进专业化和规模化与产业化发展、有利于合理利用土壤肥力及减少病虫害发生等可持续发展的五大原则，制定不同茬口日光温室蔬菜高产优质高效栽培技术模式。
一、一年一大茬长季节栽培日光温室蔬菜一年一大茬栽培分为一年一大茬越冬长季节栽培模式和一年一大茬越夏长季节栽培模式两种。
（一）越冬长季节栽培模式越冬长季节栽培模式，一般是在夏末或秋季育苗和定植，初花期在初冬季节，深冬开始采收上市，到翌年夏季结束，采收期跨越冬、春、夏三个季节，整个生育期长达10个月左右。
该模式适宜在北纬32～43°地区冬半年日照百分率大于55%、日光温室内最低温度可达10℃以上的地区实施，主要适于种植番茄、茄子、辣椒、黄瓜、角瓜等茄果类和瓜类蔬菜（表1），其产品主要供应我国长江流域及其以北的北方地区。
表1 日光温室越冬长季节种植模式图（二）越夏长季节栽培模式越夏长季节栽培模式，一般是在寒冬季节育苗和定植，其苗期在最寒冷的隆冬度过，对育苗温室的条件要求较高。
一般3月开始采收上市，采收期跨越春、夏、秋三个季节，收获期长达7个月时间，整个生育期长达8个月以上。
主要适于番茄和黄瓜等果菜类蔬菜栽培（表2）。
这种模式相对生产成本较低，管理简便，适宜在高原或北纬38°以北夏季气温温和地方生产，其产品主要供应我国长江以南地区。
表2 日光温室越夏长季节栽培模式图二、一年两茬周年全季节栽培日光温室蔬菜一年两茬的短季节栽培模式在我国北方比较普遍。
这种栽培模式植株生育期较短，栽培比较灵活，肥水管理也比较简便。
但需要育苗和定植两次，比较费工。
设施蔬菜优质高效栽培技术PPT课件
受害后2-3天，受害部变干，向叶 面方向凸起，且与健康部分界限 分明。氨气中毒的病部颜色偏深，
呈黄褐色。 亚硝酸气呈黄白色。pH＞8.5时为氨气中毒，pH＜8.2时为亚硝酸气中毒。
第67页/共163页
发生条件：
⑴ 向碱性土壤施硫铵或向铵态氮含量高的土壤一 次 过 量 施 用 尿 素 或 铵 态 氮 化 肥 后 （ 10 天 左 右），就会有氨气产生
NH3
逐步变白或褐，继而枯死。番茄、黄瓜对氨气反应敏感。
叶面上出现白斑，以后褪绿，浓度高时,叶片、叶脉也变白枯死。
NO2
番茄、黄瓜、莴苣等对二氧化氮敏感。
是弱酸，能直接破坏作物的叶绿体，轻者组织失绿白化，重者组
SO2
织灼伤，脱水，萎蔫枯死。
第53页/共163页
（二）设施气体环境的调节控
制
增施CO2气肥
拱圆型连栋温室
第25页/共163页
（二）现代化温室
生产系统
风机湿帘系统
第26页/共163页
第二部分 设施环境特点及其调控
二、温度 三、湿度
四、土壤 五、气体
第27页/共163页
一、光 照
（一）设施光照环境特点 （二）设施光照 环境调控
第28页/共163页
（一）设施光照环境特点
光照度
1. 光照度低于外界 2. 光照度随时间的变化与自然光照同步，但
（一）塑料大棚
性能应用
▪塑料大棚具有性能好，结构简单，造价 低，有效栽培面积大，土地利用率高，作 业方便等优点。
▪缺点是受外界 影响较大，提 早延晚受当地 气候条件限制。
第19页/共163页
四、温 室
（一）日光温室 （二）现代化温室
第20页/共163页
日光温室茄子栽培技术PPT课件
三、接穗、砧木品种选择
（一）接穗品种 □ 2. 快园茄
天津地方优良早熟园茄品种。 始花节位6节～7节，果实扁圆形，果皮紫红色，有 光泽，肉质细嫩，单果重450克～500克，具有一定耐寒 性，日光温室越冬茬亩产量达6000千克以上。
Vegetable institute, Gansu Academy of Agricultural Sciences
Vegetable institute, Gansu Academy of Agricultural Sciences
Vegetable institute, Gansu Academy of Agricultural Sciences
一、对环境条件的要求
□3. 水分 茄子根系发达较耐旱。由于枝叶繁茂，叶片肥 大，蒸腾作用旺盛，开花结果多，需水量大。茄子对水分 的要求，不同生育阶段有差异，苗期至门茄“瞪眼”，需 水少；盛果期需水较多，如果水分不足，植株易老化，短 柱花多，果肉坚实，果面粗糙，品质下降。如果土壤湿度 过大，茄子根部呼吸和吸收受到抑制，落花落果，容易发 生病害。
三、接穗、砧木品种选择
（一）接穗品种 □ 4. 兰竹长茄（兰杂2号 ）
兰州市西固区农技站选育的早熟长茄一代杂种。 植株长势较强，始花节位7节～8节，果实长棒形， 果皮紫黑色，单果重150克，果肉松软，细嫩不易老， 皮薄籽少，品质好。较耐寒、耐ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ、适应性广、丰产、 稳产。亩产量达5000千克以上。适合日光温室、塑料 大棚及露地栽培。
三、接穗、砧木品种选择
□现介绍我省目前茄子生产中主要栽培的几个茄子优 良接穗品种及砧木品种。 □日光温室茄子栽培对品种的要求是： 耐低温弱光、抗病，在弱光下着色好。如果着色不好， 茄子没有光泽，看似老茄，影响外观品质。
日光温室黄瓜栽培技术46页PPT
日光温室黄瓜栽培技术
16、自己选择的路、跪着也要把它走 完。 17、一般情况下)不想三年以后的事， 只想现 在的事 。现在 有成就 ，以后 才能更 辉煌。
18、敢于向黑暗宣战的人，心里必须 充满光 明。 19、学习的关键--重复。
20、懦弱的人只会裹足不前，莽撞的 人只能 引为烧 身，只 有真正 勇敢的 人才能 所向披表示心灵的最软弱无力。——斯宾诺莎 7、自知之明是最难得的知识。——西班牙 8、勇气通往天堂，怯懦通往地狱。——塞内加 9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。——赫尔普斯 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。——笛卡儿
16、自己选择的路、跪着也要把它走 完。 17、一般情况下)不想三年以后的事， 只想现 在的事 。现在 有成就 ，以后 才能更 辉煌。
18、敢于向黑暗宣战的人，心里必须 充满光 明。 19、学习的关键--重复。
20、懦弱的人只会裹足不前，莽撞的 人只能 引为烧 身，只 有真正 勇敢的 人才能 所向披表示心灵的最软弱无力。——斯宾诺莎 7、自知之明是最难得的知识。——西班牙 8、勇气通往天堂，怯懦通往地狱。——塞内加 9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。——赫尔普斯 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。——笛卡儿
日光温室蔬菜高产优质高效栽培技术模式
日光温室蔬菜高产优质高效栽培技术模式日光温室蔬菜栽培就是在外界环境不适宜蔬菜生长发育的季节或地区，人为在日光温室内创造适宜蔬菜生长发育的环境，进行蔬菜栽培的一种方式。
不同纬度地区、不同蔬菜种类及温室结构类型的栽培模式与技术不同。
按照高效利用自然资源和日光温室性能、满足蔬菜生物学特性及生长发育规律、提高市场需求为导向的经济效益、促进专业化和规模化与产业化发展、有利于合理利用土壤肥力及减少病虫害发生等可持续发展的五大原则，制定不同茬口日光温室蔬菜高产优质高效栽培技术模式。
一、一年一大茬长季节栽培日光温室蔬菜一年一大茬栽培分为一年一大茬越冬长季节栽培模式和一年一大茬越夏长季节栽培模式两种。
（一）越冬长季节栽培模式越冬长季节栽培模式，一般是在夏末或秋季育苗和定植，初花期在初冬季节，深冬开始采收上市，到翌年夏季结束，采收期跨越冬、春、夏三个季节，整个生育期长达10个月左右。
该模式适宜在北纬32～43°地区冬半年日照百分率大于55%、日光温室内最低温度可达10℃以上的地区实施，主要适于种植番茄、茄子、辣椒、黄瓜、角瓜等茄果类和瓜类蔬菜（表1），其产品主要供应我国长江流域及其以北的北方地区。
表1 日光温室越冬长季节种植模式图（二）越夏长季节栽培模式越夏长季节栽培模式，一般是在寒冬季节育苗和定植，其苗期在最寒冷的隆冬度过，对育苗温室的条件要求较高。
一般3月开始采收上市，采收期跨越春、夏、秋三个季节，收获期长达7个月时间，整个生育期长达8个月以上。
主要适于番茄和黄瓜等果菜类蔬菜栽培（表2）。
这种模式相对生产成本较低，管理简便，适宜在高原或北纬38°以北夏季气温温和地方生产，其产品主要供应我国长江以南地区。
表2 日光温室越夏长季节栽培模式图二、一年两茬周年全季节栽培日光温室蔬菜一年两茬的短季节栽培模式在我国北方比较普遍。
这种栽培模式植株生育期较短，栽培比较灵活，肥水管理也比较简便。
但需要育苗和定植两次，比较费工。
日光温室栽培技术课件
2.随意配制育苗营养土、营养基块养分不足
• 配制营养土
土：肥＝7：3
• 每立方土中加复合肥2kg，
鸡粪干20 kg，
50%多菌灵100g，
75%百菌清50 g；
3、部分温室冬天生产温度不能满足蔬菜所需
• 创造蔬菜生产适宜的温度 如瓜类25～30℃；
茄果类22～28℃；
叶菜类15～20℃。
•
了解幼苗或成株期 每种作物能忍耐的低温 黄瓜、西葫芦、甜瓜4～5℃； 番茄、辣椒、茄子1～0℃； 芹菜幼苗－4～－5 ℃，成株在短期 低于0时一般影响不大； 韭菜－6～－8 ℃； 草莓－7 ℃； 香椿－10 ℃。
• 适量追肥
• 根据近年土壤普查，土壤肥力状况是 缺钾、磷有余，所以我们在施肥时， 掌握的原则是稳N、减P、增K、补微。 底肥果菜类每亩50～70kg硝酸磷肥、 硫酸钾４0kg；叶菜类亩施40kg硝酸 磷肥。追肥时每亩每次15～20kg。
• 合理密植 ：
• 应根据品种、地力水平、茬口来 确定种植密度。 • 如地力水平高、品种是晚熟，茬 口是越冬茬或冬春茬，要稀植， 求单株产量； • 如地力水平低，品种是早熟、茬 口又是秋冬茬要加大密度。
内的大市场。不仅要看到当前的市场，还要看到市场的
发展；拓宽新的生产领域，开辟新的生产品种，引导市 三九天的野菜、叶菜类，严冬的鲜花。
场消费，常常也是一个地区，一些农户成功的重要因素。
(三)要有利于轮作倒茬
日光温室占地相对稳定，必然会使日光温室里的连作障碍日趋严
重，各种毁灭性土传病害猖獗，土壤缺素症加重，这些都对日光 温室的继续发展和繁荣带来了威胁。因此，在进行栽培品种选择 和茬口安排上，必须要有利于轮作倒茬。不仅要减少同种蔬菜的 连作，而且要尽量避免同一科或感染同样病害的作物连茬种植。 大量地增施农家肥虽然可以弥补由于连作造成土壤中某些微量元 素的缺乏，但对土壤中有害病原菌的积累作用不大。葱蒜类蔬菜 则对大多数土传病原菌有较好的抑制和杀灭作用，用韭菜或青蒜 作前茬，或在连年种植果菜的日光温室里插上一茬葱蒜类疏菜是 有利的。
大棚蔬菜栽培技术(共53张PPT)
两畦之间宽50 厘米左右，畦高度15厘米，株距 酸锌2.
幼苗期需肥少，需要足量的有机肥，一般3000千克，尤其需求P肥，P不足发育不良；
35~40厘米，每亩1800株，但不超过2000株为宜。 每1000千克茄子需N3.
磷充足不仅根系发达，而且苗子粗壮，花芽分化也早。 种子发芽需要吸收一定量的水份，所以催芽要浸泡种子；
适时采摘
辣椒栽培技术
概述
• 辣椒属属茄科，为茄果类蔬菜，属一年生或多年生草本植物， 它原产于中南美洲热带地区，于明朝末年传入我国。由于我 国环境条件适合辣椒生长，所以全国各地都有栽培。辣椒产 量高，生长期长,只要断霜之后都可种植，是解决夏淡季的主要
蔬菜作物之一。根据辣椒的辣味程度，分为两大类，一类是带有 辣味的辣椒，另一类是不带辣味的甜椒。 • 辣椒果实中含有辣椒素及维生素A、C等多种营养物质，并有 芬芳的辛辣味。辣椒有促进食欲、帮助消化，及可治胃寒、冻 疮、风湿等病症，因而辣椒被称为“红色药材”。由于其性大热， 故不宜多吃。青熟果实可炒食、泡菜；老熟红果可盐腌制酱；干燥 后成辣椒干或碾成辣椒粉。我国产的辣椒干和辣椒粉远销新加坡、 菲律宾、日本、美国等国家。
• 多采用营养袋分苗，每个营养袋分装1-2株 健壮幼苗。
苗床的管理
• 温度:白天温度控制在25-27℃左右，晚上 18-20 ℃为宜,当要随时通风降低温度， 防止徒长,长成细腰苗,不蹲实。
• 湿度：分苗前的苗床地播前底水浇足，维 持到出苗，出苗后土壤不能过湿，过湿容 易发生苗期病害，过湿撒盖干细土或干草 木灰吸潮，同时加强通风换气。分苗后的 苗床地应保持足够的水分。
促进幼苗根系更好地发展（地温略高些）。
• 结果期：温度较缓苗后略高。日温25℃，26℃以上开始施风， 20 ℃关闭风口。夜温13~15℃。后半夜至次日晨最低，可控 制在10~13℃。地温不低于15℃。
幼苗期需肥少，需要足量的有机肥，一般3000千克，尤其需求P肥，P不足发育不良；
35~40厘米，每亩1800株，但不超过2000株为宜。 每1000千克茄子需N3.
磷充足不仅根系发达，而且苗子粗壮，花芽分化也早。 种子发芽需要吸收一定量的水份，所以催芽要浸泡种子；
适时采摘
辣椒栽培技术
概述
• 辣椒属属茄科，为茄果类蔬菜，属一年生或多年生草本植物， 它原产于中南美洲热带地区，于明朝末年传入我国。由于我 国环境条件适合辣椒生长，所以全国各地都有栽培。辣椒产 量高，生长期长,只要断霜之后都可种植，是解决夏淡季的主要
蔬菜作物之一。根据辣椒的辣味程度，分为两大类，一类是带有 辣味的辣椒，另一类是不带辣味的甜椒。 • 辣椒果实中含有辣椒素及维生素A、C等多种营养物质，并有 芬芳的辛辣味。辣椒有促进食欲、帮助消化，及可治胃寒、冻 疮、风湿等病症，因而辣椒被称为“红色药材”。由于其性大热， 故不宜多吃。青熟果实可炒食、泡菜；老熟红果可盐腌制酱；干燥 后成辣椒干或碾成辣椒粉。我国产的辣椒干和辣椒粉远销新加坡、 菲律宾、日本、美国等国家。
• 多采用营养袋分苗，每个营养袋分装1-2株 健壮幼苗。
苗床的管理
• 温度:白天温度控制在25-27℃左右，晚上 18-20 ℃为宜,当要随时通风降低温度， 防止徒长,长成细腰苗,不蹲实。
• 湿度：分苗前的苗床地播前底水浇足，维 持到出苗，出苗后土壤不能过湿，过湿容 易发生苗期病害，过湿撒盖干细土或干草 木灰吸潮，同时加强通风换气。分苗后的 苗床地应保持足够的水分。
促进幼苗根系更好地发展（地温略高些）。
• 结果期：温度较缓苗后略高。日温25℃，26℃以上开始施风， 20 ℃关闭风口。夜温13~15℃。后半夜至次日晨最低，可控 制在10~13℃。地温不低于15℃。
日光温室蔬菜高效种植模式
落蔓 ，每次落蔓时，留秧高度 从南到北依次升高； 般 ，冬 季 １ 、春 季 ７～１ ５ ｄ ０ｄ浇 １次水 ，但 浇 水 间 隔主 要 根据 实 际 情 况 灵 活 掌 握 ，并 在 每 次 浇 水
一
始种植 冬 、夏两 茬蔬 菜 。所 谓冬 茬 即为 冬春 茬 ， 以
黄 瓜 为主 ，后 墙 架豆 及棚 前 沿小 菜 ：所 谓夏 茬 实际 为夏秋 茬 ，种 植硬 果 型越夏 西红 柿 。
２２ ５月下旬 定植 ． ２２１ 施 底 肥 。 以农 家肥 为 主 ，亩 施 ５０ ０ｋ ，化 ．． ０ ｇ 肥 不用 或少 用 。
２２２ 种 植 密度 。 １ ０ ．． ０～１８ ０株 ／ 。种 植 形 式 ６ ０ 亩 单 垄 或 大 小行 双 垄 种 植 。 单 垄 种 植 行 距 １０ｃ ０ ｍ， 株距 ４ ｍ；双 垄种 植大行 距 ９ ｃ ０ｃ ０ ｍ，小行距 ５ ０ｃ ｍ，
可浇 “ 堂水 ”解暑 降温 。 过
用黄 板诱 杀 ，也可 用吡 虫啉 或阿维 菌 素防 治 。
０ ３ ０ 河北省 滦 南县 农 业服务 中心 王 晓锐 ６７０
２４ ７月末 ８月初采 收上 市 ，９月 中下旬 结束 。 ．
０ ７ ０ 河北省 平泉 县农 牧局 乔 印满 ６５０
１ 冬 春茬
时，适 量冲施 肥料 。
１１ 一 般 １ 末 开始 采 收 上 市 ，翌 年 １月 下 旬 ．． ４ ２月 进入 盛瓜 期 ，到 ５月下 旬结 束 。
１ 辅 茬 ． ２
分主 茬和 辅 茬 ，主 茬 种植 冬春 茬 黄瓜 ，辅茬种
植后 墙架 豆和 棚前 沿小 菜 。
株距 ５ ｍ理 。该阶 段温 度 控 制在 ２ ． ０℃左 右 ，最 高不 能高 于 ２ ５℃ ，夜 间不 能低 于 １ Ｏ℃ 。土 壤 要保 持湿 润 。 ５２ 追 肥 。若 底 肥 充 足 ，可 以不 追 肥 ：若 底 肥 不 ． 充足 ，在 叶子 开盘 期 ，可 以追施 １ 冲施肥 。 次 ５３ 病 虫 害 防 治 。 苦 苣 病 虫 害 发 生较 轻 ，一 般 种 ． 植年 限 多 的地 块 易发 病 。霜 霉病 可用 普 力克 水剂 防 治 ，软腐 病 可用 农用 链霉 素 防治 ，蚜 虫 、 白粉 虱 可
日光温室芹菜秋冬茬栽培课件(共33张PPT)《蔬菜生产技术》同步教学(中国农业出版社)
3、对环境条件的要求
一、生物学特性
光照
需光种子 植株耐弱光，适于密植 光照过强，植株老化 长日性植物
3、对环境条件的要求
一、生物学特性
水分 喜湿润的空气和土壤条件
3、对环境条件的要求
肥 喜有机质丰富、保水保肥力强的土壤 喜氮，对硼和钙等元素比较敏感
二、品种类型
01
本芹
又称中国芹菜。叶柄细 长，香味较浓。根据叶柄 内髓腔有无可分为空心芹 和实心芹，依叶柄颜色分 为青芹和白芹。
花
复伞形花序，异花授粉作物，虫媒花。
1、形态特征
一、生物学特性
果实（种子）
双悬果，即生产上用的种子，有休眠期。 种子寿命7~8年，使用年限2~3年。
1、形态特征
一、生物学特性
2、生长发育周期
营养生长阶段
发芽期 种子萌动至第1片真叶出现，10~15d。 幼苗期 第1片真叶出现至4~5片真叶展开，本芹需40~50d，西芹需50 ~70d。 叶丛生长期 4~5片真叶展开至心叶展出，25~30d。 心叶肥大期 心叶大部展出至收获，适宜条件下需25~30d，冬春季约50d。
播种方法
苗床打足底水
种子与细沙混匀
播种量 • 60g~80g/667m2
扣小拱棚
条播或撒播 盖细沙或细土
四、日光温室芹菜秋冬茬栽培
2、育苗
苗床准备 种子处理 播种 苗期管理
播后苗前
间苗或分苗
• 保持地面湿润
• 苗龄：本芹50d，西芹60d~70d
出齐苗后
• 逐步撤掉遮荫覆盖物；
• 2~3片真叶前，畦面见干见湿 • ；5~6片叶时，适当控水防徒长。
整地定植
04
田间管理
05
日光温室蔬菜高效种植模式40页PPT
45、法律的制定是为了保证每一个人 自由发 挥自己 的才能 ，而不 是为了 束缚他 的才能 。—— 罗伯斯 庇尔
1、最灵繁的人也看不见自己的背脊。——非洲 2、最困难的事情就是认识自己。——希腊 3、有勇气承担命运这才是英雄好汉。——黑塞 4、与肝胆人共事，无字句处读书。——周恩来 5、阅读使人充实，会谈使人敏捷，写作使人精确。——培根
日温室蔬菜高效种植模式
41、实际上，我们想要的不是针对犯 罪的法 律，而 是针对 疯狂的 法律。 ——马 克·吐温 42、法律的力量应当跟随着公民，就 像影子 跟随着 身体一 样。— —贝卡 利亚 43、法律和制度必须跟上人类思想进 步。— —杰弗 逊 44、人类受制于法律，法律受制于情 理。— —托·富 勒
设施蔬菜优质高效栽培技术PPT课件
感谢观看
2024/1/28
32
2024/1/28
10
03
优质高效栽培技术原理
2024/1/28
11
土壤改良与培肥技术
土壤检测与评估
通过土壤化验，了解土壤 质地、养分含量和微生物 状况。
2024/1/28
土壤改良措施
采用深翻、添加有机质、 使用土壤改良剂等手段， 提高土壤肥力和透气性。
培肥管理
根据蔬菜需肥规律，科学 制定施肥方案，实现土壤 养分的均衡供应。
防腐处理
采用低剂量辐射、臭氧处理等 物理方法或生物保鲜剂等化学 方法，抑制病原菌生长，减少
腐烂。
25
加工产品类型和加工工艺流程
加工产品类型
包括脱水蔬菜、速冻蔬菜、腌制蔬菜、罐装蔬菜等。
1. 原料选择
选用新鲜、无病虫害的蔬菜作为原料。
2. 清洗处理
去除泥土、杂质和农药残留。
2024/1/28
26
加工产品类型和加工工艺流程
12
水肥一体化管理技术
灌溉系统建设
安装滴灌、喷灌等节水灌溉设备 ，提高水资源利用效率。
肥料选择与使用
选用高效、环保的肥料，如水溶 性肥料、有机肥料等，减少养分
流失和环境污染。
水肥一体化实施
将灌溉与施肥相结合，根据蔬菜 生长需求，精确控制水肥供应，
提高产量和品质。
2024/1/28
13
病虫害防治策略及方法
，提高产量和品质。
高产优质品种
03
如茄子、菜豆、西瓜等，生长势强，产量高，品质优，适合设
施栽培追求高产高效的目标。
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播种前种子处理技术
晒种
将种子晾晒1-2天，提高种子活力和发芽率。
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优质高效栽培技术原理
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土壤改良与培肥技术
土壤检测与评估
通过土壤化验，了解土壤 质地、养分含量和微生物 状况。
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土壤改良措施
采用深翻、添加有机质、 使用土壤改良剂等手段， 提高土壤肥力和透气性。
培肥管理
根据蔬菜需肥规律，科学 制定施肥方案，实现土壤 养分的均衡供应。
防腐处理
采用低剂量辐射、臭氧处理等 物理方法或生物保鲜剂等化学 方法，抑制病原菌生长，减少
腐烂。
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加工产品类型和加工工艺流程
加工产品类型
包括脱水蔬菜、速冻蔬菜、腌制蔬菜、罐装蔬菜等。
1. 原料选择
选用新鲜、无病虫害的蔬菜作为原料。
2. 清洗处理
去除泥土、杂质和农药残留。
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加工产品类型和加工工艺流程
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水肥一体化管理技术
灌溉系统建设
安装滴灌、喷灌等节水灌溉设备 ，提高水资源利用效率。
肥料选择与使用
选用高效、环保的肥料，如水溶 性肥料、有机肥料等，减少养分
流失和环境污染。
水肥一体化实施
将灌溉与施肥相结合，根据蔬菜 生长需求，精确控制水肥供应，
提高产量和品质。
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病虫害防治策略及方法
，提高产量和品质。
高产优质品种
03
如茄子、菜豆、西瓜等，生长势强，产量高，品质优，适合设
施栽培追求高产高效的目标。
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播种前种子处理技术
晒种
将种子晾晒1-2天，提高种子活力和发芽率。
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越冬温室黄瓜栽培技术
（二）嫁接育苗 采用嫁接育苗是越冬茬黄瓜栽培的关键，嫁接黄瓜不仅可 以预防枯萎病（图7-1），而且南瓜砧木的根系发达，抗寒性和吸收水肥 的能力强，植株长势旺，有利于黄瓜的越冬。
1、床土准备 选择近几年没有种过瓜类蔬菜的肥沃园田土或葱蒜类茬土20%， 充分腐熟的马粪30～50%，优质腐熟有机肥20～40%，再掺入适量的速 效性氮磷钾肥，各种成分混匀后过筛备用。
插接法操作简单，愈合后维管束全部接通，效果好，但是对 环境条件的要求严格，严寒冬季在日光温室中嫁接，最好有电热 育苗设备。在晚秋的日光温室和加热温室，温度容易满足，插接 法很容易成活的。
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越冬温室黄瓜栽培技术
7、嫁接后管理 （1）嫁接好的幼苗摆入事先支好的小拱棚内，棚内地面喷洒 水，把小拱棚用塑料薄膜盖严，前3天用报纸等物遮荫，白天温度 保持在25℃，夜间15℃，空气湿度保持在95%。 （2）从第四天开始，给予直射光，以后逐渐增加光量和照光 时间，并逐渐进行通风，降低温度，白天22～24℃，夜间13～ 15℃，空气湿度70%～80%，第7～8天除去拱棚进入正常管理。 （3）保持土壤湿度。 （4）随时清除砧木的萌蘖。 （5）靠接法在嫁接10～12天，切断黄瓜嫁接处以下的茎。 （6）嫁接苗在嫁接后20～35天即可定植，但定植的深度不能 过深，以防止嫁接部位接触土壤，黄瓜的胚茎上产生不定根而感 染病害，失去嫁接的意义。
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越冬温室黄瓜栽培技术
5、培育黄瓜接穗苗 如果采用靠接法，黄瓜要比南瓜提前3～5天播 种；如果采用插接法，要求接穗小一些，黄瓜要比南瓜晚播种2～3天， 黄瓜播种在苗床或育苗盘内，可按照常规育苗法管理。最好采用珍珠岩 基质的无土育苗，这样幼苗干净没有泥土，嫁接时成活率高。
6、嫁接方法
（1）靠接法 该技术方法的适宜时期是在接穗播种后13～15天，子 叶平展，第一片真叶破心，砧木播种后10～12天，第一片真叶半展开时 进行。
靠接法比较费工，但容易成活，特别是在不加温的条件下育苗，遇 到灾害天气，因为黄瓜初始时不断根，适应能力强，成活率高。
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越冬温室黄瓜栽培技术
（2）插接法 嫁接的适宜时期是在黄瓜播种后7天左右，此时， 南瓜的第一片真叶有手指肚大小，黄瓜的子叶刚展开。先将南瓜 的生长点及真叶用刀片切去，再用同黄瓜下胚轴相同粗度竹签， 从南瓜一侧子叶的基部向对侧朝下斜插0.3～0.5厘米，但是竹签尖 端不要插破茎的表皮，也不要插入髓部。黄瓜在子叶下0.8～1.0厘 米的地方用刀片切成楔形，切口长0.6厘米，切好黄瓜后，立即拔 出竹签，把黄瓜接穗插入南瓜的孔中，并使接穗的子叶同砧木的 子叶交叉成十字型。
①采用前一年的陈种子；②用0.3%过氧化氢溶液浸泡8小时，晾晒18 小时，再用清水浸泡3—6小时，浸种后放在12～14℃条件下晾种18小时之 后再进行催芽。
播种的方法根据嫁接方法不同，有两种方法：如果采用靠接法，应把 南瓜直接播种在苗床或育苗盘中；如果用插接法，则把南瓜播种在营养钵 或营养土方内。播种前浇透营养土，每一个营养钵播种一粒种子，播后覆 土1.5～2厘米。尽量提高温度，促进出苗，白天保持28～30℃，夜间保持 15～18℃。砧木的下胚轴应培育得稍稍长一些，以方便嫁接，防止定植后 因嫁接处距离地面太近或埋入土中而感染病害。插接法砧木下胚轴长5厘 米左右，靠接法要达到6～7厘米。
2、床土消毒 为防止老菜园土带毒，应对床土进行消毒。方法如下： ①福尔马林消毒法。用100倍的福尔马林溶液喷洒床土。1公斤药液可处理
4～5立方米的床土。方法是把床土铺开后喷洒药液，充分拌匀后，再堆 积起来，在床土堆上覆盖塑料薄膜，2～3天后打开薄膜把床土堆散开， 晾晒7～14天方可使用。 ②多菌灵消毒法。用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷洒床土，1立方米床土 用药量25～30克。 ③高温发酵消毒法。在高温季节，把床土、圈肥、秸杆分层堆积，每层15 厘米厚，土堆底直径3～5米，高2米，成馒头状，外面抹一层泥，上面 留一个口，从口中倒入大粪水、淘米水等。育苗前刨开土堆即可使用。
将南瓜的幼苗小心挖出，尽量少伤根，用刀片切取南瓜的生长点和 真叶，在子叶的下胚轴上部距离生长点约0.5厘米处，用刀片向下呈40度 角切一个深度为下胚轴粗度一半的斜向切口，切口斜面长度0.8～1厘米。 再将黄瓜的幼苗从苗床（育苗盘）中挖出，从下胚轴距离子叶1厘米处， 从下向上切一个30～40度角的切口，深度达茎粗的1/2～2/3，再将南瓜 和黄瓜两个相反方向的切口嵌合在一起，并使黄瓜的子叶在上，南瓜的 子叶在下，两个子叶交叉成十字形，用嫁接夹把接口接好，立即栽入苗 床（或营养钵）中。栽苗时注意把两株苗的根分开，以方便以后黄瓜断 根，嫁接口距离地面应有2厘米左右的距离，并及时用喷壶洒水。在嫁 接过程中，一次取苗不要太多，苗的根部最好用湿毛巾包好。
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越冬温室黄瓜栽培技术
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8910源自1112越冬温室黄瓜栽培技术
3、种子准备 每亩需要黄瓜种子150克左右，黑籽南瓜种子1.5～2公 斤。如果育苗温室内的温度条件好，可采用插接法嫁接。
4、培育南瓜砧木苗 将选用的南瓜种子放入55～60℃温水中浸泡15 分钟，不停搅拌，当水温降至35℃时，在温水中浸种8—10小时，揉搓洗 去黏稠物，用温水冲洗干净，稍稍晾干种皮的水分后，用干净湿毛巾包好， 放置在28—30℃条件催芽。为提高发芽率可采取以下措施：
日光温室蔬菜高效种植模式
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第一章
越冬温室黄瓜栽培技术
2
越冬温室黄瓜栽培技术
利用日光温室在秋末冬初定植黄瓜，从上/12开始采收，一直翌年到 6～7月份，生育期跨越冬、春、夏三季，采收期达180～210天。产量高， 效益好，是日光温室的主要栽培茬口。这茬黄瓜管理最困难的阶段是严 寒的冬季，这时正处于低温少日照，瓜秧长势弱，化瓜严重，产量低。
一、品种选择 目前，我县普通使用的品种有：津春3号、津绿3号、津优2号、津优 3号、津绿3号、津优30号、冬冠、博耐系列等可供选择。 二、育苗 （一）选择适宜的播种期 在本地适宜的播种期是10月上旬，这样既 可以充分利用10月和11月较好的温度和光照条件，培育壮苗，在植株上 形成部分雌花和小瓜，为增产打下基础，又可在最寒冷的1月份，瓜秧只 长到半架高，植株之间遮荫较少，光照条件不至于太恶化，一部分阳光 可直接照到地面，有利于提高地温和降低空气湿度、减少发病。 越冬茬黄瓜的苗龄不宜太大，包括嫁接时间在内，从播种到定植的形态 指标达到3叶1心，苗高10～13厘米，30～40天育成。
越冬温室黄瓜栽培技术
（二）嫁接育苗 采用嫁接育苗是越冬茬黄瓜栽培的关键，嫁接黄瓜不仅可 以预防枯萎病（图7-1），而且南瓜砧木的根系发达，抗寒性和吸收水肥 的能力强，植株长势旺，有利于黄瓜的越冬。
1、床土准备 选择近几年没有种过瓜类蔬菜的肥沃园田土或葱蒜类茬土20%， 充分腐熟的马粪30～50%，优质腐熟有机肥20～40%，再掺入适量的速 效性氮磷钾肥，各种成分混匀后过筛备用。
插接法操作简单，愈合后维管束全部接通，效果好，但是对 环境条件的要求严格，严寒冬季在日光温室中嫁接，最好有电热 育苗设备。在晚秋的日光温室和加热温室，温度容易满足，插接 法很容易成活的。
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越冬温室黄瓜栽培技术
7、嫁接后管理 （1）嫁接好的幼苗摆入事先支好的小拱棚内，棚内地面喷洒 水，把小拱棚用塑料薄膜盖严，前3天用报纸等物遮荫，白天温度 保持在25℃，夜间15℃，空气湿度保持在95%。 （2）从第四天开始，给予直射光，以后逐渐增加光量和照光 时间，并逐渐进行通风，降低温度，白天22～24℃，夜间13～ 15℃，空气湿度70%～80%，第7～8天除去拱棚进入正常管理。 （3）保持土壤湿度。 （4）随时清除砧木的萌蘖。 （5）靠接法在嫁接10～12天，切断黄瓜嫁接处以下的茎。 （6）嫁接苗在嫁接后20～35天即可定植，但定植的深度不能 过深，以防止嫁接部位接触土壤，黄瓜的胚茎上产生不定根而感 染病害，失去嫁接的意义。
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越冬温室黄瓜栽培技术
5、培育黄瓜接穗苗 如果采用靠接法，黄瓜要比南瓜提前3～5天播 种；如果采用插接法，要求接穗小一些，黄瓜要比南瓜晚播种2～3天， 黄瓜播种在苗床或育苗盘内，可按照常规育苗法管理。最好采用珍珠岩 基质的无土育苗，这样幼苗干净没有泥土，嫁接时成活率高。
6、嫁接方法
（1）靠接法 该技术方法的适宜时期是在接穗播种后13～15天，子 叶平展，第一片真叶破心，砧木播种后10～12天，第一片真叶半展开时 进行。
靠接法比较费工，但容易成活，特别是在不加温的条件下育苗，遇 到灾害天气，因为黄瓜初始时不断根，适应能力强，成活率高。
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越冬温室黄瓜栽培技术
（2）插接法 嫁接的适宜时期是在黄瓜播种后7天左右，此时， 南瓜的第一片真叶有手指肚大小，黄瓜的子叶刚展开。先将南瓜 的生长点及真叶用刀片切去，再用同黄瓜下胚轴相同粗度竹签， 从南瓜一侧子叶的基部向对侧朝下斜插0.3～0.5厘米，但是竹签尖 端不要插破茎的表皮，也不要插入髓部。黄瓜在子叶下0.8～1.0厘 米的地方用刀片切成楔形，切口长0.6厘米，切好黄瓜后，立即拔 出竹签，把黄瓜接穗插入南瓜的孔中，并使接穗的子叶同砧木的 子叶交叉成十字型。
①采用前一年的陈种子；②用0.3%过氧化氢溶液浸泡8小时，晾晒18 小时，再用清水浸泡3—6小时，浸种后放在12～14℃条件下晾种18小时之 后再进行催芽。
播种的方法根据嫁接方法不同，有两种方法：如果采用靠接法，应把 南瓜直接播种在苗床或育苗盘中；如果用插接法，则把南瓜播种在营养钵 或营养土方内。播种前浇透营养土，每一个营养钵播种一粒种子，播后覆 土1.5～2厘米。尽量提高温度，促进出苗，白天保持28～30℃，夜间保持 15～18℃。砧木的下胚轴应培育得稍稍长一些，以方便嫁接，防止定植后 因嫁接处距离地面太近或埋入土中而感染病害。插接法砧木下胚轴长5厘 米左右，靠接法要达到6～7厘米。
2、床土消毒 为防止老菜园土带毒，应对床土进行消毒。方法如下： ①福尔马林消毒法。用100倍的福尔马林溶液喷洒床土。1公斤药液可处理
4～5立方米的床土。方法是把床土铺开后喷洒药液，充分拌匀后，再堆 积起来，在床土堆上覆盖塑料薄膜，2～3天后打开薄膜把床土堆散开， 晾晒7～14天方可使用。 ②多菌灵消毒法。用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷洒床土，1立方米床土 用药量25～30克。 ③高温发酵消毒法。在高温季节，把床土、圈肥、秸杆分层堆积，每层15 厘米厚，土堆底直径3～5米，高2米，成馒头状，外面抹一层泥，上面 留一个口，从口中倒入大粪水、淘米水等。育苗前刨开土堆即可使用。
将南瓜的幼苗小心挖出，尽量少伤根，用刀片切取南瓜的生长点和 真叶，在子叶的下胚轴上部距离生长点约0.5厘米处，用刀片向下呈40度 角切一个深度为下胚轴粗度一半的斜向切口，切口斜面长度0.8～1厘米。 再将黄瓜的幼苗从苗床（育苗盘）中挖出，从下胚轴距离子叶1厘米处， 从下向上切一个30～40度角的切口，深度达茎粗的1/2～2/3，再将南瓜 和黄瓜两个相反方向的切口嵌合在一起，并使黄瓜的子叶在上，南瓜的 子叶在下，两个子叶交叉成十字形，用嫁接夹把接口接好，立即栽入苗 床（或营养钵）中。栽苗时注意把两株苗的根分开，以方便以后黄瓜断 根，嫁接口距离地面应有2厘米左右的距离，并及时用喷壶洒水。在嫁 接过程中，一次取苗不要太多，苗的根部最好用湿毛巾包好。
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越冬温室黄瓜栽培技术
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8910源自1112越冬温室黄瓜栽培技术
3、种子准备 每亩需要黄瓜种子150克左右，黑籽南瓜种子1.5～2公 斤。如果育苗温室内的温度条件好，可采用插接法嫁接。
4、培育南瓜砧木苗 将选用的南瓜种子放入55～60℃温水中浸泡15 分钟，不停搅拌，当水温降至35℃时，在温水中浸种8—10小时，揉搓洗 去黏稠物，用温水冲洗干净，稍稍晾干种皮的水分后，用干净湿毛巾包好， 放置在28—30℃条件催芽。为提高发芽率可采取以下措施：
日光温室蔬菜高效种植模式
1
第一章
越冬温室黄瓜栽培技术
2
越冬温室黄瓜栽培技术
利用日光温室在秋末冬初定植黄瓜，从上/12开始采收，一直翌年到 6～7月份，生育期跨越冬、春、夏三季，采收期达180～210天。产量高， 效益好，是日光温室的主要栽培茬口。这茬黄瓜管理最困难的阶段是严 寒的冬季，这时正处于低温少日照，瓜秧长势弱，化瓜严重，产量低。
一、品种选择 目前，我县普通使用的品种有：津春3号、津绿3号、津优2号、津优 3号、津绿3号、津优30号、冬冠、博耐系列等可供选择。 二、育苗 （一）选择适宜的播种期 在本地适宜的播种期是10月上旬，这样既 可以充分利用10月和11月较好的温度和光照条件，培育壮苗，在植株上 形成部分雌花和小瓜，为增产打下基础，又可在最寒冷的1月份，瓜秧只 长到半架高，植株之间遮荫较少，光照条件不至于太恶化，一部分阳光 可直接照到地面，有利于提高地温和降低空气湿度、减少发病。 越冬茬黄瓜的苗龄不宜太大，包括嫁接时间在内，从播种到定植的形态 指标达到3叶1心，苗高10～13厘米，30～40天育成。