细菌检验原始记录表
空气微生物测定原始记录表
口撞击法
（撞击法）流量校准
主机插上电源（AC220V），按下“电源开关”，调节“流量调节”旋钮，使流量计转子稳定在min。
超净台杀菌：用75%的酒精把超净台实验操作台表面擦拭干净，开启紫外灯照射30min。
使用棉球或棉棒粘取75％酒精擦拭六级撞击器。放置在超净台上晾干。
检 测 人
检测日期
校 验 人
校验日期
第页， 共页
北京大学环境工程实验室
空气微生物测定原始记录表
续 表 样品批号：
组装采样器
保证圆盘上孔眼通畅，然后按顺序将撞击器-培养皿-撞击器装配好；一手从上部按住撞击器，另一只手挂在三个弹簧挂上挂钩。固定在选取的采样点位置得三角架上。培养皿盖用灭菌铝箔包好，待采样完后盖培养皿上。
采样
北京大学环境工程实验室
空气微生物测定原始记录表
样品名称
样品批号
样品数量
检测项目
细菌总数
环境条件
检测依据
口GB/T 公共场所卫生检验方法 第3部分：空气微生物 细菌总数 撞击法/自然沉降法
口HJ/T 167-2004室内环境空气质量监测技术规范 附录M 室内空气中细菌总数的测定方法 撞击法
原始记录：
1.试剂制备
灭菌铝箔，裁剪比平皿大一些的铝箔，然后灭菌 ，烘干备用。
琼脂平皿
配制灭菌后的琼脂培养基趁热（50℃-55℃）倾倒平皿，每皿24-30mL（不可超过，以免造成距离采样器吸气孔太近。），生化培养箱37℃倒置培养24h，观察有无杂菌生长，选取无杂菌生长平皿备用。
配置70-75%酒精一酒精壶。镊子棉球和棉棒若干。
注2.细菌总数报数时100以下报实数，大于等于100使用科学计数法记录。
公共场所空气微生物检验原始记录
公共场所空气微生物检验原始记录日期：XXXX年XX月XX日地点：XXXX公共场所（如：商场/学校/医院等）检验目的：本次检验旨在对XXXX公共场所的空气中微生物进行检测，以评估其空气质量和卫生状况。
检验方法：1.采样器选择：使用一次性采样器进行操作，以避免交叉感染和污染。
2.采样时间：每次采样时间为15分钟，分为两个时间段，分别为上午XX时XX分至上午XX时XX分和下午XX时XX分至下午XX时XX分。
3.采样位置：根据公共场所的不同区域，选取代表性的区域进行采样。
包括但不限于入口处、办公区、卫生间、通道等区域。
4. 采样方法：将采样器放置在距离地面1.5米的位置，打开采样器电源并调整合适的流量（通常为1.0L/min），进行采样。
5.采样器编号：每个采样位置的采样器都标有唯一的编号，以避免混淆。
检验结果：上午采样结果：位置1（入口处）：XXXCFU/m^3位置2（办公区）：XXXCFU/m^3位置3（卫生间）：XXXCFU/m^3位置4（通道）：XXXCFU/m^3下午采样结果：位置1（入口处）：XXXCFU/m^3位置2（办公区）：XXXCFU/m^3位置3（卫生间）：XXXCFU/m^3位置4（通道）：XXXCFU/m^3结论与建议：1.根据检测结果，XXXX公共场所的空气中微生物的总数超出了标准范围，表明空气质量较差。
2.位置X（如：卫生间）的微生物数目明显高于其他位置，建议加强该区域的清洁和消毒工作。
3.建议在公共场所增加通风设施，以提高空气流通和减少微生物滋生的可能性。
4.对于公共场所，尤其是人员流通频繁的区域，定期进行微生物检测，并根据检测结果进行相应的清洁和卫生措施。
注意事项：1.检验前，确保采样器的清洁和消毒，以避免外部污染对结果的影响。
2.检验时，避免对采样器进行过度触摸，以防手部细菌污染采样器。
检验人员签名：____________________。
化妆品菌落总数检测原始记录
生理盐水、卵磷脂吐温80营养琼脂培养基、0.5%TTC（氯化三苯四氮唑）溶液
样品制备
取g（mL）样品以mL无菌生理盐水稀释为1:10样品稀释液。
实验步骤
1、用灭菌吸管吸取1：10稀释的检液2mL，分别注入到两个灭菌平皿内，每皿1mL。另取1mL注入到9mL灭菌生理盐水试管中(注意勿使吸管接触液面)，更换一支吸管，并充分混匀，制成1:100检液。吸取2mL，分别注入到两个灭菌平皿内，每皿1mL。如样品含菌量高，还可再稀释成1:1000，1:10000，……等，每个稀释度应换1支吸管。
备注：
项目编号
样品名称
检测项目
铜绿假单胞菌
样品性质
收样时间
检测时间
环境条件
温度： ℃ 湿度： %
检测依据及方法
《化妆品安全技术规范》2015版 第五章 微生物检验方法 2 菌落总数检验方法
设备及编号
电热恒温培养箱DHP-9082B（KLM-YQSB-006）、生物安全柜BHC-1300ⅡA2（KLM-YQSB-002）、立式蒸汽灭菌器LDZM-60KCS-Ⅱ（KLM-YQSB-022）、恒温恒湿培养箱HSP-150BE（KLM-YQSB-007）、水浴锅HH-4双列四孔（KLM-YQSB-017）
3、为便于区别化妆品中的颗粒与菌落，可在每100mL卵磷脂吐温80营养琼脂中加入1mL0.5%的TTC溶液，如有细菌存在，培养后菌落呈红色，而化妆品的颗粒颜色无变化。
4、菌落计数方法：先用肉眼观察，点数菌落数，然后再用5倍~10倍的放大镜检查，以防遗漏。记下各平皿的菌落数后，求出同一稀释度各平皿生长的平均菌落数。
2、将融化并冷至45℃~50℃的卵磷脂吐温80营养琼脂培养基倾注到平皿内，每皿约15mL，随即转动平皿，使样品与培养基充分混合均匀，待琼脂凝固后，翻转平皿， 置36℃±1℃培养箱内培养48h±2h。另取一个不加样品的灭菌空平皿，加入约15mL卵磷脂吐温80营养琼脂培养基，待琼脂凝固后，翻转平皿，置36℃±1℃培养箱内培养48h±2h，为空白对照。
水质 微生物检测原始记录
仪器型号
仪器编号
测定样品信息[样品种类 地表水 地下水 废水 其他
收样时间：
]
样品编号
；样品状态： 液体 ；
检测项目
细菌总数
稀释度
平板 1
平板菌落数 平板 2
平均数
空白 报告结果（个/mL）
倍
倍
倍 项目
样品接种量
乳糖蛋白胨 发酵实验 (37℃，24h)
总大肠菌群
EMB 平板典 型菌落生长 (37℃，24h)
- -J178
有限公司
水质 微生物的测定原始记录
年 月 日颁布
第 页共 页
项目编号
温度（℃）
湿度（％RH）
分析方法 《水和废水监测分析方法》(第四版)国家环境保护总局(2002 年)第五篇 第二章 四、水中细菌总数的测定(B) 五、(一)多管发酵法 六、(一)多管发酵法
仪器名称
恒温培养箱
恒温培养箱
压力蒸汽灭菌器
倍 细菌总数
倍
倍
mL×5 平板 1
mL×5
平板 2
平均数
实验过程↓
总大肠菌群 粪大肠菌群
乳糖蛋白胨发酵实验 EMB 平板典型菌落生长
革兰氏染色镜检 乳糖复发酵实验 乳糖蛋白胨发酵实验
复发酵实验
mL×5
mL×5
空白 mL×5
空白 mL×5
年 月 日颁布
第 页共 页
报告结果（个/mL）
MPN 值 (MPN/100mL)
革兰氏 染色镜检
乳糖复 发酵实验 (37℃，24h)
粪大肠菌群
乳糖蛋白胨 发酵实验
(37℃24h)
复发酵实验 (44.5℃，24h)
mL×5
游泳池水 大肠菌群的测定原始记录
操作步骤 品红硫酸钠琼脂 革兰氏染色、镜检 乳糖蛋白胨培养基
操作步骤
三倍浓缩乳糖胆盐培养液 EMB 平板典型菌落生长
革兰氏染色镜检 乳糖复发酵实验
操作步骤 品红硫酸钠琼脂 革兰氏染色镜检 乳糖蛋白胨培养基
游泳池水 大肠菌群的测定原始记录（续表）
样品接种量（“＋”阳性；“－”阴性。G+ 革兰氏阳性；G- 革兰氏阴性）
]
样品编号
1、向 2 个装有 50mL 三倍浓缩乳糖胆盐培养液的大试管或烧杯加入水样 100mL； 2、向 10 支装有 5mL 三倍浓缩乳糖胆盐培养液的试管加入水样 10mL；3、 一、多管发酵法
轻摇试管，使液体充分混匀，置 36℃±1℃培养箱，培养 24h；4、观察是否产气，如不产气则报告为大肠菌群阴性；若产气为试验阳性，需进一步证实试验。
空白对照
复核：
样品 1
样品 2
平均菌落数
日期：
年
月 日颁布
页共 页
报告结果 MPN/1000mL
月日
平板分离 在阳性管中取一环接种到伊红美蓝琼脂平板上，置 36℃±1℃培养箱培养 18-24h，观察菌落形态，典型的大肠菌群菌落为黑紫色或红紫色，具有金属光泽。
复发酵试验 挑取可疑大肠菌群菌落 1-2 个进行革兰氏染色，同时接种乳糖发酵管，于 36℃±1℃培养箱中，培养 24h。
操作步骤
培养条件
100mL×2
100mL×2
10mL×10
年
第
空白对照
样品 1
样品 2
平均菌落数
100mL×2
样品接种量（“＋”阳性；“－”阴性。G+ 革兰氏阳性；G- 革兰氏阴性） 10mL×10
微生物检测原始记录
微生物检测原始记录一、目的本文档旨在规定微生物检测的原始记录格式和内容，以确保检测过程和结果的准确性和可追溯性。
二、记录格式1、记录纸张：使用A4纸，横向排列，页边距至少留有2cm。
2、记录标题：在页面顶部居中书写“微生物检测原始记录”。
3、日期和实验室名称：在页面右下角书写检测日期和实验室名称。
4、检测样品信息：在页面中部或适当位置填写样品信息，包括样品名称、编号、来源、处理方式等。
5、检测项目和指标：在页面中部或适当位置列出检测项目和指标，如菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌等。
6、检测方法和仪器：在页面中部或适当位置描述检测所采用的方法和使用的仪器设备。
7、检测结果记录：在页面中部或适当位置详细记录每个检测项目的实验数据，并确保数据准确、清晰、可追溯。
8、结论和建议：在页面底部或适当位置总结检测结果，并给出相应建议或处理意见。
9、检测人员签名：在页面右下角或适当位置由检测人员签名，以示负责。
10、备注：根据需要添加其他相关信息，如样品异常情况说明、引用标准、注意事项等。
三、记录内容1、样品信息：样品名称、编号、来源（如生产批次、产地等）、处理方式（如取样、前处理等）。
2、检测项目和指标：根据实际需要确定检测项目和指标，如菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌等微生物指标，以及可能的化学指标等。
3、检测方法：描述微生物检测所采用的方法，如国标法、第三方检测方法等。
同时应注明所用方法的版本号和发布机构。
4、仪器设备：列出在检测过程中使用的所有仪器设备的名称、型号、编号和使用状态等信息。
5、实验数据记录：详细记录每个检测项目的实验数据，包括观察结果、计数结果、吸光度值等。
数据应准确、清晰、可追溯，并附上必要的图表和曲线图。
6、结论和建议：根据检测结果给出相应的结论和建议，如是否符合标准要求，是否需要进一步处理或跟进等。
7、其他信息：根据需要添加其他相关信息，如样品异常情况说明、引用标准、注意事项等。
8、检测人员签名：由检测人员签名，以示负责。
矿泉水大肠菌群滤膜法
表格编号检验原始记录（矿泉水大肠菌群）共页，第页记录编号: 样品状态：正常□异常□仪器名称、编号：仪器状态：正常□异常□检测地点：检测环境：℃﹪RH检测依据：□见样品检测卡□： GB 8538-2016（55.2滤膜法）按食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法 GB 8538-2016（55.2滤膜法）进行以下操作。
一、培养基厂家及批号试剂名称：品红亚硫酸钠培养基厂家：批号：试剂名称：乳糖蛋白胨厂家：批号：试剂名称：0.45μm滤膜厂家：批号：备注：培养基都在有限期内，配制记录详见（配制记录表格编号），鉴定记录详见（配置记录表格编号）。
二、检测过程1.用灭菌镊子夹取一次性使用灭菌滤膜边缘部分，将粗糙面向上，贴放在已灭菌的滤床上，固定好滤器，将100mL水样注入滤器中，打开滤器阀门，在负0.5大气压下抽滤。
2.水样滤完后，再抽气约5s，关上滤器阀门，取下滤器，用灭菌镊子夹取滤膜边缘部分，移放在品红亚硫酸钠培养基上，滤膜截留细菌面向上，滤膜与培养基完全贴紧，两者间确保无气泡，然后将平皿倒置，放（36±1）℃、（24±2）h培养。
3.大肠菌群在品红亚硫酸钠培养基上具有以下特征：紫红色，具有金属光泽的菌落；深红色，不带或略带金属光泽的菌落；淡红色，中心色较深的菌落。
挑取个可疑菌落，进行革兰氏染色镜检观察。
4.凡系革兰氏阴性无芽孢杆菌，再接种乳糖蛋白胨培养液，经（36±1）℃、（24±2）h培养后，如产酸产气则判定为大肠菌群阳性。
5.结果计算：按以下公式计算滤膜上的大肠菌群数，以每100mL水样中的大肠菌群数报告结果。
检测人: 复核人:年月日年月日。
W002-KQ-XJ室内空气细菌总数检测原始记录
上报表编号：第页/ 共页检测项目：室内空气细菌总数
检测日期：观察结果日期：
检测环境：温度：ºС 相对湿度：% 检测地点：
仪器型号及编号：
检测方法或依据：参照GB/T 18204.3-2013 《公共场所卫生检验方法第3部分：空气微生物》
一、检验器材
1．采样器：六级撞击式空气微生物采样器
2．真空抽气泵（流速28.3L/min）
3．培养基：普通营养琼脂培养基，用普通营养琼脂倾注平板于36℃培养24h，证实无菌后备用。
二、检验方法：
根据现场实际情况，设置采样点，用六级空气微生物采样器采样检测空气中菌落总数。
样品采集完后，将普通营养琼脂平板置恒温箱中培养48h，计数菌落数，并根据采样器的流量和采样时间，换算成每立方米空气中的菌落数，报告菌落总数结果。
三、检验结果：
检测人：校核人：
上报表编号：第页 / 共页
空气中细菌总数
样品编号
平板菌落数（cfu/ 皿）空气中细
菌总数
（cfu/m3）1级2级3级4级5级6级合计
注：阴性对照菌生长检测人：校核人：。
细菌,大肠杆菌的检验记录
10-2
10-3
10-3
10-4
10-4
10-5
10-5
空白
结果
结果报告
菌落总数个/Ml(g)
报告
备注
审核：检验者：年月日
嘉峪关市龙虎健饮料厂检验原始表
微生物检验原始记录
样品名称：样品编号：日期：检验方法：GB/T4789.2 GB/T4789.3
水分
空铝锅编号
空铝锅恒重m1,g
样品质量m,g
烘后样品加锅重m2,g
水分%=100（m1+m-m2）/m
平均值%
细菌总数
大肠菌群
36℃48h/72
条件
36℃48h
验证试验
BGLS肉汤
36℃48h
产气管数：
平板计数琼脂
LST肉汤管
菌落总数个/Ml(g)
平均数
两稀释液之比
稀释液
产气管数
原液
10-1
10-2
10-3
10-4
10-5
结果
菌落总数个/Ml(g)
微生物检验原始记录
样品名称：样品编号：日期：检验方法：GB/T4789.2 GB/T4789.3
细菌总数
大肠菌群
条件
36℃48h/72
条件
36℃48h
验证试验
BGLS肉汤
36℃48h
产气管数：
培养基
平板计数琼脂
LST肉汤管
稀释液
菌落总数个/Ml(g)
平均数
两稀释液之比
稀释液
产气管数
原液
原液
1ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ-1
10-1
报告
公共场所 公共用品用具微生物的测定原始记录
第 页共 页
□检出 □未检出 有 无
□检出 □未检出
备注
分析：
复核：
日期：
年月日
平板培养：培养温度 36±1 ℃培养时间 24 小时
革兰氏染色镜检
试验结果：[G+：革兰氏阳性；G-：革兰氏阴性]
血浆凝固酶试验
试验结果[+：阳性；-：阴性]
报告结果
检出 未检出 有 无
□检出 □未检出
检出 未检出 有 无
□检出 □未检出
□检出 □未检出 有 无
□检出 □未检出
备注
分析：
复核：
日期：
报告结果 增菌培养及平板培养后现象结果 （有无可疑菌落生长） 革兰氏染色镜检试验结果： [G+：革兰氏阳性；G-：革兰氏阴性] 血浆凝固酶试验结果 [+：阳性；-：阴性]
报告结果
检出 未检出 有 无
□检出 □未检出
检出 未检出 有 无
□检出 □未检出
□检出 □未检出
有
无
□检出 □未检出
□检出 □未检出 有 无
年月日
有限公司
年 月 日颁布
- -J227
公共场所 公共用品用具微生物的测定原始记录（续表）
细菌总数
大肠菌群
金黄色 葡萄球菌
样品编号
1 10-1
2
各稀释度平板
1
2 平板平均菌落数 N
检测结果 A 乳糖胆盐发酵试验结果： [+：产酸、产气；-：不产酸、不产气] 分离培养，革兰氏染色结果： [G+：革兰氏阳性；G-：革兰氏阴性] 证实性试验结果： [+：产酸、产气；-：不产酸、不产气]
N—平板平均菌落数,单位为 CFU； b—稀释倍数； k—根据采样面积、标准限值单位
28微生物限度检测原始记录
规 格 检验日期结论：活螨检验：供试品 用直接检查法， 活螨结论：产品名称 产品批号产品名称产品批号 控制菌检查 阳性对照菌 取沙门菌 新鲜营养肉汤（配制批号：）培养物1ml, 9ml0.9%无菌NaCI 溶液10倍递增稀释取供试品10g 直接接种至300ml 的营养肉汤（配制批号： ）中，混匀，培养18〜24小时。
取上述培养物1ml ，接种于10ml 四硫磺酸钠亮绿培养基（配制批号：）中，培养18〜24小时后，分别划线接种于胆盐硫乳琼脂培养基 （或沙门、志贺菌属琼脂培养基） 和麦康凯琼脂培养基（配制批号：）（或曙红亚甲蓝琼脂培养基）的平板上，培养18〜24小时（必要时可延长至 40-48小时）。
若平板上生长的菌落与下表所列的菌落形态特征相符或疑似，用接种针挑选 2-3个菌落分别于三糖铁琼脂培养基高层斜面上进行斜面和高层穿刺接种，培养18〜24小时。
阳性对照试验 阳性对照试验方法同供试品的检查，对照菌加菌量为 10-100cfu 。
阴性对照试验 取稀释液10ml 照控制菌检查法检查。
结论：规 格 检验日期检测室净化工作台编号：SB02-020-02 阳性菌室净化工作台编号：SB02-020-01供试液制备：取本品用开孔面积为20cm2的消毒过的金属模板压在内层面上，将无菌棉签用0. 9%无菌氯化钠溶液，稍沾湿，在板孔范围内擦抹5次，换1支棉签再擦抹5次，每个位置用2支棉签共擦抹10次，共擦抹5个位置100cmt每支棉签抹完后立即剪断（或烧断），投入盛有30ml 0.9 %无菌氯化钠溶液的锥型瓶（或大试管）中。
全部擦抹棉签投入瓶中后，将瓶迅速摇晃1分钟，即得供试液。
供试品检查：平皿法：分别取100cm：30 ml、100cm：300 ml供试液各1ml，置无菌平皿中，注入15〜20ml温度不超过45C的溶化的营养琼脂培养基或玫瑰红钠琼脂培养基，混匀，凝固，倒置于培养箱中培养。
阴性对照试验取试验用的稀释液1ml，置无菌平皿中，注入培养基，凝固，倒置培养。
原始记录表 (第二版)2019.01.01
稀释 倍数
样 品 测定浓度
吸光度
（A） (
)
计算公式： 样品浓度
()
ZJ S X/ Y L - 008
备注：
分析者
校核者
浙江首信检测有限公司 2019 年 01 月（第二版）
共 页第 页
校准曲线和质控记录
项目名称
分析项目
分析条件
分析编号 标准加入体积（mL） 标 标准加入量（ ）
1
2
3
4
5
6
7
8
准 响应值（A）
分析方法及来源
电极常数
分析日期
标准缓冲液（Ⅱ）理论值
标准缓冲液（Ⅲ）理论值
水 温(℃)
pH
溶解氧值 （mg/L）
电导率 kt (μScm－1)
25℃ 电 导 率 ks (μScm－1)
浊度 （NTU）
计算公式
ZJ S X/ Y L - 001
温度
℃
备注
分析者
校核者
离子选择电极法分析原始记录
浙江首信检测有限公司 2019 年 01 月（第二版）
响应值 (峰面积)
检出浓度 ()
浓度 ()
计算公式
分析者
备注
校核者
浙江首信检测有限公司 2019 年 01 月（第二版）
共 页第 页
项目名称 样品编号
色谱分析原始记录（ II）
ZJSX/YL- 004
分析条件
分析日期
稀释 倍数
D
取样量 定容体积 （ ）（ ）
化合物名称
响应值 检出浓度 (峰面积) ( )
原子荧光法分析原始记录
分析项目 分析方法及来源
ZJ S X/ Y L - 005
标准曲线细菌内毒素定量测定原始记录
RF-X04561 00
细菌内毒素标准曲线可靠性试验原始记录
环境温度(℃)：相对湿度(%)：检验依据
检验方法
□光度法□凝胶法
仪器型号仪器编号温度范围
鲎试剂来源：
批号：规格：ml/支灵敏度
细菌内毒素标准品□国家标准品□工作标准品
来源：□中国药品生物制品检定所
批号：标定效价：EU/支
细菌内毒素检查用水来源：
批号：内毒素含量：规格：
细菌内毒素标准品溶液配制
内毒素标准曲线浓度范围：0.0625-----1.0EU/ml
标准品制备：EU/支+1ml（检查用水）充分混漩15分钟，制成70EU/1ml,逐级稀释混漩30秒。
鲎试剂的准备取鲎试剂支，分别加0.5/ml的细菌内毒素检查用水溶解，合并静置分钟。
分装置支鲎试验反应管中，每管加0.1ml，备用。
加样分别取0.2ml1.0EU/ml丶0.5EU/ml丶0.25EU/ml丶0.125EU/ml丶0.0625EU/ml内毒素标准溶解，加入上述备用20支鲎试验反应管中，并轻轻振摇，放入BET-T2测定仪中，另2支加入0.2ml检查用水，作为阴性对照。
结果判定
检验人：日期：复核人：日期：。
细菌内毒素检查原始记录
0.1
---
---
---
---
---
---
2λ阳性对照液（ml）
--
---
---
---
0.1
0.1
---
---
2λ供阳对照液（ml）
---
---
---
---
---
---
0.1
0.1
检测结果
检测时间
至
标准规定
60±2分钟
测定温度
℃
标准规定
37℃±1℃
备注
“＋”表示为呈阳性、“－”表示为呈阴性
4、判定标准：将管拿出缓缓倒转180°度察，若管内形成凝胶，且凝胶不变形，不从管壁滑脱者
为阳性（＋）未形成凝胶或形成凝胶不坚实、变形并从管壁滑脱者为阴性（一）。
5.结果判定：□符合规定□不符合规定
检验者：复核者：
日期：日期：
细菌内毒素检查原始记录
第1页共1页
样பைடு நூலகம்名称
批号
样品来源
规格
检验依据
《中国药典》2010年版二部附录XI E
内毒素限值
1.细菌内毒素工作标准品：批号单位Eu/支。
制造厂家：湛江博康海洋生物有限公司□、湛江安度斯生物有限公司□。
鲎试剂：批号规格ml/支灵敏度：Eu/ml。
制造厂家：湛江博康海洋生物有限公司□、湛江安度斯生物有限公司□。
2.配制过程：2.1细菌内毒素工作标准品稀释步骤：取标准品1支加检查用水ml溶解
2.2供试品溶液的制备:
2.3供试品阳性对照液的制备：
3.操作过程：
名称管号
供试品溶液管
阴性对照管
阳性对照管
供试品阳性对照管
完整word版,原始记录表(第二版)2019.01.01
细菌总数检验原始记录
30
ZJSX/YL- 030
微生物检验原始记录
原始记录表目录
序号
编号
记录名称
备注
31
ZJSX/YL-031
总有机碳（TOC）分析原始记录
32
ZJSX/YL-032
离子色谱法分析原始记录
33
ZJSX/YL-033
地表水采样和交接记录
34
ZJSX/YL-034
红外气体分析原始记录
62
ZJSX/YL-062
臭和味、肉眼可见物测定原始记录
63
ZJSX/YL-063
生活饮用水采样和交接记录
64
ZJSX/YL-064
土壤含水率分析原始记录
65
ZJSX/YL-065
污染源废气采样和交接记录表
66
ZJSX/YL- 066
土壤预处理原始记录
67
ZJSX/YL- 067
17
ZJSX/YL- 017
五日生化需氧量分析原始记录（川）
18
ZJSX/YL- 018
五日生化需氧量分析记录（W）
19
ZJSX/YL- 019
生化需氧量分析记录（I）
20
ZJSX/YL- 020
生化需氧量分析记录（U）
21
ZJSX/YL- 021
重量法分析原始记录
22
ZJSX/YL- 022
标准溶液配制及标疋记录
52
ZJSX/YL- 052
建设项目竣工环境保护验收监测期间生产工况及 处理设施运转情况记录
53
ZJSX/YL- 053
烟气黑度原始记录表
54
实验室检测报告及相关记录表格范本
检验报告检品编号：检品名称：生产批次：生产日期：产品商标：产品包装：检验日期：检品数量：产品规格：报告日期：依据标准：SB/T 10379-2004 《速冻调制食品》检测依据：GB/T 5009.3～9－2003食品卫生检验方法理化部分（一）GB/T 4789.2.3－2008 食品卫生微生物学检验检验项目：感官、净含量、菌落总数、大肠菌群。
检验结果项目名称单位描述标准要求结果判定感官形态色泽组织香味杂质品温（中心温度）℃≤－18净含量g/袋菌落总数CFU/g ≤3000000本栏以下空白结论：检验人（签字）：盖章签发人（签字）：二〇〇年月日检验报告反应产品质量，与检验原始记录合并归当保存。
临沂市太合食品有限公司微生物检验原始记录样品编号第页/共页样品名称：检验前样品状态：□正常□异常仪器名称显微镜电热恒温培养箱仪器型号仪器编号检测依据：GB/T 4789.2－2008 食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB/T 4789.3－2008 食品卫生微生物学检验大肠菌群计数检测程序：细菌菌落计数检测：取2~3个稀释度，做细菌菌落计数，36±1℃培养48h。
大肠菌群测定：取样品匀浆稀释液3个稀释度接种乳糖胆盐发酵管，做大肠菌群测定，初发酵36±1℃，24±2h，复发酵36±1℃，24±2h。
检测结果：1.细菌总数测定：取2~3个稀释度检验，36±1℃培养48h，做细菌菌落总数。
细菌总数稀释倍数10-110-210-310-4空白对照报告结果计数平皿1 细菌总数CFU/g 平皿22.大肠菌群计数：接种不同的样品稀释液于乳糖蛋白胨水培养基中，初发酵36±1℃经48±2h培养。
证实实验36±1℃经48±2h培养。
查检索表，报结果。
大肠菌群计数接种量（ml）接种管数初发酵结果分离染色结果复发酵结果报告结果+ —符合不符合+ —大肠菌群MPN/(100g)检验时间年月日时检毕时间年月日时检验人员：检验原始记录、检验报告合并装订归档。
托幼检验原始记录
检验原始记录
编号: 第1页共2页
检测单位：样品受理编号：
收到日期: 2011年月日检验日期: 2011年月日
检验项目: 1.空气细菌菌落总数 2.物体表面细菌菌落总数、大肠菌群、致病菌
3.保育员手及炊事员手表面细菌菌落总数、致病菌肥
4.餐饮具表面大肠菌
群、致病菌肥5.使用中消毒液细菌菌落总数
检验依据: GB15982-1995 GB14934-94
黑龙江省感染控制重点行业预防性消毒质量管理规范(试行)
培养温度要求：37℃实际温度：37℃
检验地点、仪器设备及编号：DHP—9162 (018、019)
原始数据：
一. 空气：细菌菌落总数
原始值结果(cfu/m3 )
1. 卧室班
班
2. 活动室
班
班
二. 工作人员手表面
1. 保育员原始值结果
细菌菌落总数 cfu/cm2
2.炊事员
细菌菌落总数 cfu/cm2
第2页共2页
三.环境物体表面
1. 班细菌菌落总数大肠菌群
原始值结果原始值结果 (cfu/50cm2) (cfu/50cm2 ) 毛巾未检出检出
玩具未检出检出
桌面未检出检出
2. 班
毛巾未检出检出
玩具未检出检出
桌面未检出检出
四.使用中消毒液
原始值结果
细菌菌落总数 cfu/ml
检验者：复核者：。