大班美术小梵高:冬至饺子

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幼儿园小班冬至美术活动包饺子

幼儿园小班冬至美术活动包饺子

幼儿园小班冬至美术活动包饺子冬至是中国传统的重要节日之一,它标志着冬季的正式开始。

为了让小班的幼儿更好地了解和感受冬至的文化特色,我们特别策划了一次美术活动——包饺子。

通过这次活动,我们既可以帮助孩子们培养动手能力,又能给他们带来快乐的冬至体验。

活动准备为了让幼儿们感受到包饺子的乐趣,我们提前做好了准备工作。

首先,我们为每个孩子准备了饺子皮和馅料,以确保每个孩子都能全程参与。

其次,我们给幼儿们准备了一些丰富多样的美术材料,如彩纸、颜料、画笔等,用于制作装饰品。

最后,我们在教室里放置了一张大桌子,并准备好了炉具和锅具,确保现场环境安全卫生。

活动过程1.介绍冬至在活动开始前,我们首先向孩子们介绍了冬至的含义和来历。

通过简单易懂的语言和图片,让孩子们了解到冬至是一个重要的节日,人们会通过一系列的庆祝活动来迎接冬季的到来。

2.制作装饰品为了让活动更有趣味性,我们邀请孩子们参与装饰品的制作。

他们可以用彩纸、颜料等材料,自由发挥创造力,制作各种冬至主题的装饰品,如冬至花灯、冬至贴纸等。

这样一来,孩子们既可以锻炼动手能力,又可以感受到创作的乐趣。

3.包饺子在装饰品制作完成后,我们带领孩子们进入正式的包饺子环节。

首先,我们向孩子们展示了包饺子的步骤,并讲解了包饺子的意义。

然后,教师们一边引导,一边示范给孩子们看。

孩子们跃跃欲试,争相参与。

我们鼓励他们用自己的双手将饺子皮包裹在馅料周围,形成一个美味可口的饺子。

4.品尝美食饺子包好后,我们将它们放入锅中煮熟,待饺子浮起时就可以捞出来了。

我们提前准备了各种蘸料,如醋、酱油、蒜蓉等。

孩子们品尝饺子时,还可以根据自己的口味选择适合自己的蘸料。

这样一来,孩子们不仅能享受到自己亲手制作的美食,还能培养自己的品味和判断能力。

活动总结通过这次冬至美术活动,幼儿们不仅学习了冬至是什么,还了解到饺子在冬至中的重要地位。

同时,他们通过自己动手制作饺子,不仅锻炼了动手能力,还培养了合作精神和团队意识。

美术冬至包饺子活动

美术冬至包饺子活动

美术冬至包饺子活动随着冬至的临近,我校美术社团开展了一项独特的活动——美术冬至包饺子活动。

这是一个让学生们在传统节日中感受民俗文化的机会,也是一个展现学生创造力与独特才艺的舞台。

活动当天,学校美术馆热闹非凡,学生们早早地聚集在一起,带来了丰富多彩的食材和精心准备的器材。

整个场地布置得十分温馨,桌子上放着各式各样的蔬菜、肉类和馅料,旁边还有擀面杖、饺子皮等辅助工具。

首先,我们将饺子的制作过程分为几个步骤。

首先是和面,在一个大碗中加入适量的面粉和水,然后用手搅拌均匀,直到面团变得光滑。

接着,我们要将面团擀成薄片,以备包饺子时使用。

擀面是一个需要技巧和耐心的过程,学生们卖力地擀着面,一张张饺子皮在他们手中悄然生成。

接下来,轮到包饺子了。

学生们将馅料放在饺子皮上,并采用不同的包法展现他们的创造力。

有的同学喜欢扭曲成花瓣状,有的则将两边捏在一起,形成一朵漂亮的蘑菇状,还有的同学在饺子上捏出各种有趣的图案。

看着学生们灵活的双手,包出一个个形态各异的饺子,场面异常生动,使人忍不住惊叹学生的想象力和创造力。

而最让人期待的部分当然是品尝美味了。

制作完成后,大家都搬到了即兴的饺子宴会厅,大家摆好了饺子,准备开始一同享用。

面对自己亲手制作的饺子,同学们充满了期待。

汤勺轻轻在饺子皮上切下一口,热气腾腾的面汤和馅料的香味扑鼻而来,仿佛带来了温暖的冬日阳光。

学生们开怀大笑,尽情地品尝美味。

除了包饺子,活动当天还设置了一系列与美术有关的互动环节。

学生们互相交流包饺子的心得体会,分享自己的美食艺术创作。

此外,我们还组织了一场由学生们参与的冬至绘画比赛。

学生们用画笔展现自己对冬至的理解和感受,创作出了许多精美的作品。

在欣赏美食和艺术的同时,大家的交流互动不仅加强了彼此的友谊,还丰富了冬至的庆祝活动。

美术冬至包饺子活动是一次融合了传统文化、美食、艺术交流的盛会。

通过参与此活动,学生们不仅学到了包饺子的技巧,更感受到了传统节日的浓厚氛围。

6-8 冬至煮饺子——创意美术课件

6-8 冬至煮饺子——创意美术课件
了 。是我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用。是深受中国人民喜爱的传统特 色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。饺子多用面皮包馅水煮 而成。
课程引导
为什么要在冬至吃饺子
冬至是严冬季节,人们以食取暖,以食治病 ,相传南阳医圣张仲景原为医官,告老还乡 时适是大雪纷飞的冬天。他看见南阳的乡亲 受冻饿之苦,有不少人的耳朵被冻烂了。于 是他就叫弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉 、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出 来剁碎,用面皮包捏成耳朵的样子,再放下 锅里煮熟,做成"驱寒矫耳汤"施舍给乡亲吃 。乡亲们服食后,冻烂的耳朵治好了。后来 ,每逢冬至人们便模仿做这种"捏冻耳朵"吃 ,说是冬至吃了饺子不冻人。
谢谢观看
冬至煮饺子
适合年龄:6—8岁
(年龄只是参考,可根据学生能力自行调整)
饺子
1 适合年龄:6—8岁 (年龄只是参考,可根据学生能力自行调整)
2
课程来源
在民间广泛流传着“冬至大如年”的说法,冬
至作为传统的节气,还有着“亚岁”、“小年” 的说法,这一是说明年关将近,二是表示冬至
的重要性。因为冬至一到,新年就在眼前,所
以冬至在人们心中的重要程度不亚于新年呢。
各地在冬至时有不同的风俗,中国北方多数地
பைடு நூலகம்
3
方有冬至吃饺子的习俗。
教学目的
1.通过图片引导来了解中国的传统文化和
冬至吃饺子的由来
2.通过观察饺子的基本形态,水彩颜色来
表现饺子的特征,
3.回忆起吃饺子的场景和感受,形成情感
上的共鸣。营造画面氛围,同时了解冬至 节日的习俗,宣扬中国文化。
课程引导
饺子是怎样做出来的呢?

2024年幼儿园冬至美工饺子教案(通用(1)

2024年幼儿园冬至美工饺子教案(通用(1)

2024年幼儿园冬至美工饺子教案(通用一、教学内容本节课选自幼儿园大班美工活动教材,主要涉及第四章“传统节日”部分,详细内容为冬至节气的传统美食——饺子的制作。

二、教学目标1. 让幼儿了解冬至的习俗,感受传统文化的魅力。

2. 培养幼儿的动手操作能力和团队协作精神。

3. 培养幼儿对美工活动的兴趣,提高他们的审美能力。

三、教学难点与重点教学难点:饺子制作过程中的细节处理,如饺子皮的捏合、馅料的填充等。

教学重点:让幼儿掌握制作饺子的基本步骤,了解冬至吃饺子的习俗。

四、教具与学具准备教具:饺子制作演示文稿、饺子模具、面团、馅料、调料、案板、擀面杖、刀、筷子等。

学具:幼儿用小案板、小擀面杖、小刀、小筷子等。

五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)利用冬至节气的故事,引入饺子这一传统美食,让幼儿对饺子产生兴趣。

2. 教师演示(10分钟)教师现场演示制作饺子的步骤,讲解注意事项。

3. 幼儿分组操作(15分钟)将幼儿分成若干小组,每组按照教师演示的步骤,共同完成饺子制作。

4. 例题讲解(5分钟)选取一个典型例子,讲解制作过程中可能出现的问题及解决办法。

5. 随堂练习(10分钟)让幼儿独立完成一个饺子,巩固所学技能。

六、板书设计1. 饺子制作步骤2. 冬至吃饺子的习俗3. 注意事项七、作业设计1. 作业题目:回家后,与家人共同制作饺子,记录制作过程和感受。

答案:略。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本次活动中,幼儿的动手操作能力和团队协作精神得到了锻炼,但对部分细节处理仍存在困难。

2. 拓展延伸:让幼儿了解其他冬至节气美食,如汤圆、麻糍等,丰富幼儿的生活经验。

同时,鼓励幼儿在家庭中尝试制作饺子,将美工活动与生活实际相结合。

重点和难点解析1. 饺子制作的步骤细节2. 饺子皮的擀制技巧3. 饺子馅的填充方法4. 饺子的捏合技巧5. 教学过程中的安全指导一、饺子制作的步骤细节1. 和面:使用适量的温水与面粉和匀,揉成光滑的面团。

幼儿园冬至美工饺子教案(通用

幼儿园冬至美工饺子教案(通用

幼儿园冬至美工饺子教案(通用一、教学内容本节课选自幼儿园大班美工活动教材第四章《传统节日与美工活动》第三节《冬至与饺子》。

详细内容包括:了解冬至节气的意义,认识传统美食饺子,通过手工制作活动,培养幼儿对传统文化的认识和动手操作能力。

二、教学目标1. 让幼儿了解冬至的节气特点,知道冬至是我国传统的节日之一。

2. 培养幼儿对传统美食饺子的认知,提高幼儿的观察力和想象力。

3. 通过动手制作饺子,锻炼幼儿的动手操作能力,培养团队协作精神。

三、教学难点与重点1. 教学难点:如何让幼儿掌握饺子的制作技巧,提高动手能力。

2. 教学重点:让幼儿了解冬至和饺子的文化内涵,培养对传统文化的热爱。

四、教具与学具准备1. 教具:饺子制作演示图、冬至相关图片、彩色卡纸、剪刀、胶水、彩笔等。

2. 学具:每组一份饺子制作材料(彩色卡纸、剪刀、胶水、彩笔等)。

五、教学过程1. 导入:通过展示冬至相关图片,引导幼儿了解冬至的节气特点,激发幼儿对传统节日的兴趣。

2. 讲解:介绍冬至吃饺子的习俗,让幼儿了解饺子的文化内涵。

3. 演示:教师现场演示饺子制作方法,让幼儿观察并了解制作过程。

4. 实践:幼儿分组进行饺子制作活动,教师巡回指导。

5. 展示:每组展示自己的作品,大家共同欣赏并点评。

六、板书设计1. 板书《冬至美工饺子》2. 内容:冬至、饺子、传统节日、美工活动、制作方法等。

七、作业设计1. 作业题目:请小朋友们回家后,向家人介绍冬至的节气特点和吃饺子的习俗。

2. 答案:略。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:本节课通过冬至和饺子的主题,让幼儿了解了中国传统文化,培养了他们的动手能力。

但在教学过程中,要注意引导幼儿注意安全使用剪刀和胶水。

2. 拓展延伸:组织一次亲子活动,邀请家长和幼儿一起制作饺子,增进亲子关系,让幼儿在家庭中继续感受传统文化的魅力。

重点和难点解析:1. 教学难点:如何让幼儿掌握饺子的制作技巧,提高动手能力。

2. 教学过程中的安全注意事项:引导幼儿注意安全使用剪刀和胶水。

2024年幼儿园冬至美工饺子教案(通用

2024年幼儿园冬至美工饺子教案(通用

2024年幼儿园冬至美工饺子教案(通用一、教学内容本节课选自幼儿园大班美工活动教材第四章《传统节日与美工活动》,详细内容为冬至美工饺子制作。

通过本节课的学习,让幼儿了解我国传统节日冬至的习俗,掌握饺子的基本制作方法,并运用美工材料创作出属于自己的饺子作品。

二、教学目标1. 让幼儿了解冬至的来历,知道吃饺子是冬至的传统习俗。

2. 培养幼儿的动手操作能力和审美观念,激发他们对美工活动的兴趣。

3. 培养幼儿合作意识,学会与同伴共同完成作品。

三、教学难点与重点难点:饺子制作的技巧和装饰方法。

重点:了解冬至习俗,学会制作简单的饺子。

四、教具与学具准备教具:冬至故事PPT、饺子制作视频、美工材料(彩纸、彩泥、剪刀、胶棒等)。

学具:每组一张桌子、彩纸、彩泥、剪刀、胶棒等。

五、教学过程1. 导入(5分钟)利用故事导入,讲述冬至的来历和吃饺子的习俗,激发幼儿兴趣。

2. 教学新课(10分钟)(1)观看饺子制作视频,了解饺子制作的步骤。

(2)教师示范制作美工饺子,讲解制作要点。

(3)幼儿分组进行美工饺子制作,教师巡回指导。

3. 随堂练习(10分钟)幼儿根据所学,自主完成一个美工饺子作品。

4. 展示评价(5分钟)每组选出一个代表展示作品,大家共同评价,提出改进意见。

六、板书设计1. 冬至:12月22日,传统节日,吃饺子。

2. 饺子制作步骤:画、剪、折、粘。

七、作业设计1. 作业题目:制作一个冬至美工饺子。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本节课是否让幼儿了解了冬至习俗,掌握了饺子制作方法,激发了他们对美工活动的兴趣。

2. 拓展延伸:(1)回家后与家长分享所学,共同制作美工饺子。

(2)开展家庭冬至饺子宴,增进亲子关系。

(3)了解其他传统节日,尝试用美工形式表现节日习俗。

重点和难点解析1. 教学内容的适宜性:确保教学内容符合幼儿的认知水平和发展需求。

2. 教学目标的明确性:教学目标应具体、可衡量,且与教学内容紧密相关。

3. 教学难点与重点的区分:明确指出幼儿在学习过程中可能遇到的难点和需要重点掌握的知识点。

5-6岁创意教学 《冬至吃饺子啦》美术教案课件

5-6岁创意教学 《冬至吃饺子啦》美术教案课件

01
观察与讨论
• 形态 • 习性
• 颜色 • 拓展
1 课程引导
绿叶黄花青杆,每人一把小三伞,随风传播各地,生命之火永燃。
小朋友们,在中华民族的传统文化中,冬至是中国农历中一个非常重要的节气,自古便有“冬至大如年”的说法,作为冬天的第四个节气,冬至过节是 汉族传统节日之一,源于汉代,传承至今。每年冬至的时候,很多家庭都会忙碌准备各种饺子馅、饺子皮,准备包饺子吃,用来庆贺冬至的到来。
那么,你知道为什么冬至要吃饺子么?原来冬至的来临,是北半球全年白昼最短、夜晚最长的一天,冬至之后天气会变得越来越寒冷,外出都要注 意防寒保暖了,人们会用“冻掉耳朵”形容数九天气的寒冷。民间流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣,而饺子的外形酷似耳朵,而且寒 冷的天气吃一口热乎乎的饺子更能驱寒回暖、倍感幸福,所以至今都有人们有过冬至节吃水饺的习惯。


5
步骤五:


小朋友们可以为小饺子设计不同的动态和表 情。


6
制 作 步
步骤六:
我们可以用白色的水粉棒或者油画棒添加热 气,并利用白卡和马克笔添加漏勺,作品完 成。

作 品 完 成 图
艺术开拓思维 思维改变命运
THANK YOU
那小朋友们包过饺子么?它是用面片将剁碎的新鲜食物包裹成元宝一样有趣的形状,再用沸水煮熟,这样既保留了食物的营养不被破坏,烹饪方法 又简单,煮熟之后可以选择直接吃或者沾上佐料,一口下去鲜美至极、浑身都暖和!作为中华民族的传统食物,饺子有着交好运,身体矫健,天之骄子的 美好寓意,而且它营养美味,馅料品种丰富,烹饪方法简单,利于储存和运输,深受国人的喜爱。当然,不仅仅是冬至,比如元旦节、春节、元宵节许多 地方都同样有包饺子、吃饺子的习俗。今天我们一起“煮一锅”香喷喷的饺子吧。

幼儿园大班冬至包饺子优秀教案通用

幼儿园大班冬至包饺子优秀教案通用

幼儿园大班冬至包饺子优秀教案通用一、教学内容本节课选自幼儿园大班生活实践活动,以中国传统节气“冬至”为主题,依据《幼儿园大班主题活动指导手册》第五章“我们的节日”第二节内容,详细学习冬至的来历、习俗以及包饺子的过程。

二、教学目标1. 让幼儿了解冬至的节气特点,知道冬至的来历和习俗,培养幼儿对传统文化的兴趣。

2. 通过实践包饺子的活动,培养幼儿的动手操作能力,提高生活自理能力。

3. 培养幼儿合作、分享的良好品质,增强团队意识。

三、教学难点与重点难点:包饺子的技巧和方法。

重点:了解冬至的节气特点、来历和习俗;培养幼儿的动手操作能力和团队协作能力。

四、教具与学具准备教具:饺子皮、饺子馅、擀面杖、面板、托盘、锅、电磁炉等。

学具:围裙、帽子、一次性手套、保鲜膜等。

五、教学过程1. 情境引入(5分钟)教师通过讲述冬至的故事,引导幼儿了解冬至的来历和习俗,激发幼儿兴趣。

2. 实践操作(10分钟)教师示范包饺子的方法,讲解注意事项。

幼儿分组进行包饺子活动,教师巡回指导。

3. 例题讲解(5分钟)教师选取两组幼儿的作品,分析优缺点,讲解包饺子技巧。

4. 随堂练习(5分钟)幼儿根据教师的讲解,再次尝试包饺子,提高技能。

5. 成果展示(5分钟)每组幼儿展示自己的作品,大家共同欣赏、评价。

六、板书设计1. 冬至:来历、习俗、节气特点2. 包饺子:方法、技巧、注意事项七、作业设计1. 作业题目:与家人一起包饺子,记录过程和感受。

2. 答案:略。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思:教师应关注幼儿在活动中的动手操作能力、合作意识和创新能力,为幼儿提供更多实践机会。

2. 拓展延伸:鼓励幼儿了解其他节气的来历和习俗,感受传统文化的魅力。

重点和难点解析1. 教学内容的选取与安排2. 教学目标的制定3. 教学难点与重点的把握4. 教具与学具的准备5. 教学过程的实践操作环节6. 板书设计7. 作业设计8. 课后反思及拓展延伸一、教学内容的选取与安排教学内容应贴近幼儿的实际生活,结合传统文化,使幼儿在了解冬至节气的同时,体验包饺子的乐趣。

幼儿园冬至美工饺子教案(通用

幼儿园冬至美工饺子教案(通用

幼儿园冬至美工饺子教案(通用一、教学内容本节课以幼儿园冬至传统美食——饺子为主题,通过制作手工饺子,让幼儿了解冬至的习俗,学习包饺子的基本技巧,培养幼儿的动手能力和创造力。

教材选用《幼儿园美工活动指导手册》第四章第五节“手工制作饺子”的内容。

二、教学目标1. 让幼儿了解冬至吃饺子的习俗,传承中华传统文化。

2. 培养幼儿动手操作能力,提高手指灵活性。

3. 培养幼儿的审美观念,激发创造力。

三、教学难点与重点重点:掌握包饺子的基本技巧,完成手工饺子的制作。

难点:饺子皮的折叠、馅料的填充、饺子的封口。

四、教具与学具准备教具:饺子教程视频、图片、手工材料包(饺子皮、馅料、线、针、剪刀等)。

学具:每个幼儿准备一套手工材料包。

五、教学过程1. 引入:讲述冬至吃饺子的由来,引导幼儿关注冬至这个传统节日。

2. 演示:播放饺子教程视频,展示包饺子的全过程,让幼儿了解包饺子的基本步骤。

3. 讲解:讲解包饺子的技巧,如饺子皮的折叠、馅料的填充、饺子的封口等。

4. 实践:幼儿动手制作手工饺子,教师巡回指导,解答幼儿疑问。

5. 展示:让幼儿展示自己的作品,互相评价,培养审美观念。

六、板书设计板书内容:手工制作饺子步骤1. 饺子皮的折叠2. 馅料的填充3. 饺子的封口七、作业设计1. 作业题目:制作一个手工饺子,并画出饺子形状的图案。

2. 答案:幼儿完成手工饺子制作,画出饺子形状的图案。

八、课后反思及拓展延伸本次活动中,幼儿掌握了包饺子的基本技巧,完成了手工饺子的制作,激发了动手操作的兴趣。

但在实践过程中,部分幼儿对饺子皮的折叠、馅料的填充等环节掌握不够熟练,需要在今后的教学中加强指导。

拓展延伸:组织一次家庭美工活动,让幼儿与家长共同制作饺子主题的手工作品,增进亲子关系,培养幼儿的创造力。

同时,鼓励幼儿回家后,与家长一起包的真实饺子,体验家庭温馨氛围,传承中华传统文化。

重点和难点解析一、教学内容细节本节课以幼儿园冬至传统美食——饺子为主题,通过制作手工饺子,让幼儿了解冬至的习俗,学习包饺子的基本技巧,培养幼儿的动手能力和创造力。

冬至美术饺子教案

冬至美术饺子教案

冬至美术饺子教案教案标题:冬至美术饺子教案教学目标:1. 了解中国传统节日冬至以及与之相关的习俗和文化。

2. 学习和掌握制作美术饺子的基本技巧和过程。

3. 提高学生的美术创作能力和手工技巧。

教学准备:1. PPT投影仪或黑板白板。

2. 相关图片和视频素材,用于介绍冬至节和美术饺子的历史和文化背景。

3. 示范制作美术饺子所需的材料和工具:纸、彩色铅笔、剪刀、胶水等。

4. 学生准备:纸、彩色铅笔、剪刀、胶水等。

教学过程:一、导入(5分钟)1. 引导学生回忆并讨论他们所了解的中国传统节日。

2. 展示相关图片和视频素材,简要介绍中国冬至节的来历、习俗和重要意义。

二、知识讲解(10分钟)1. 结合PPT或黑板白板,详细介绍冬至节。

2. 解释冬至节中与饺子相关的文化背景,如为什么会有吃饺子的习俗等。

三、制作美术饺子(30分钟)1. 示范制作美术饺子,并逐步解释每个步骤和技巧。

2. 学生跟随示范,制作自己的美术饺子。

四、展示和分享(15分钟)1. 邀请学生展示和分享自己制作的美术饺子。

2. 学生之间互相交流,欣赏彼此的作品,并发表对其的赞赏和建议。

五、总结和评价(5分钟)1. 回顾今天所学的知识和技能。

2. 学生和教师共同评价学习过程和结果。

拓展活动:1. 邀请学生在家中与家人一起制作真正的饺子,体验冬至习俗。

2. 学生可以用冬至节和美术饺子为主题,设计和制作一份冬至贺卡或海报。

教学方式:1. 导入:通过引导学生回忆和讨论,增加学生对冬至节和美术饺子的兴趣。

2. 知识讲解:结合图片和视频素材,生动有趣地介绍冬至节以及与之相关的文化背景。

3. 制作美术饺子:通过示范和学生跟随制作,培养学生的美术创作能力和手工技巧。

4. 展示和分享:鼓励学生展示作品,增加学生的自信心和展示能力。

5. 总结和评价:通过回顾和评价,巩固学生对所学知识和技能的理解和掌握。

教学评价:1. 学生的参与度和表现。

2. 学生的作品展示质量和创意程度。

冬至大班一起制作饺子

冬至大班一起制作饺子

冬至大班一起制作饺子冬至,是中国农历24节气之一,也是我国的传统节日之一。

在这一天,人们通常会家庭团聚,欢度这个重要的节日。

而在冬至时节,制作饺子则成为一项重要的传统活动。

下面,我将为大家分享冬至大班一起制作饺子的经历。

一、准备食材在制作饺子前,我们首先要准备好所需的食材。

饺子的主要材料包括面粉、肉馅、蔬菜和调味料等。

在这次活动中,我们一共准备了2斤面粉、1斤猪肉馅、葱姜蒜末、酱油、盐和胡椒粉等。

确保食材新鲜是制作美味饺子的关键。

二、搅拌面粉制作饺子的面粉通常是用普通面粉和水混合搅拌而成的。

我们先将面粉倒入一个大碗中,逐渐加入适量的水,然后用手搅拌均匀,直到面粉形成柔软的面团。

这个过程中,我们需要掌握好水的加量,过于湿润或干燥的面团都会影响后续的操作。

三、调制馅料接下来,我们开始调制馅料。

在一盆中,将猪肉馅、葱姜蒜末、酱油、盐和胡椒粉等调料混合在一起。

大家可以根据个人口味调整调料的用量,确保馅料的味道浓郁,可口。

此外,还可以根据个人喜好添加一些绿色蔬菜,如韭菜、菠菜等,增加馅料的口感和营养。

四、包制饺子面团和馅料都准备好后,我们就可以开始包制饺子了。

首先,将面团擀成薄片,切成大小均匀的圆皮,然后将馅料放在皮子中央。

接下来,将皮子对折,用手指沾取少量水将两边的边角粘合在一起,保持饺子的形状。

可以选择折角法、扣角法等不同的包饺子技巧,让饺子看起来更加精致。

五、煮熟饺子饺子包好后,我们就可以开始煮饺子了。

将一锅水煮沸,然后将饺子放入锅中,搅拌一下,防止饺子粘底。

待饺子浮起时,再加入适量的冷水,让饺子继续煮熟。

煮饺子的时间一般需要几分钟,具体时间根据个人口感和饺子大小而定。

六、佐料和享用待饺子煮熟后,倒入漏网,撒上一些花椒油或者香油,搅拌均匀,让饺子更加美味。

佐料可以选择醋、酱油、蒜泥等,增加饺子的口味。

最后,大家可以围坐在一起,品尝我们共同制作的美味饺子,并且分享快乐和温馨。

冬至大班一起制作饺子是一项具有浓厚传统气息的活动。

幼儿园大班活动冬至包饺子

幼儿园大班活动冬至包饺子

幼儿园大班活动冬至包饺子冬至这个中国传统节日,是我们幼儿园大班同学最喜欢的一个节日之一。

为了让我们体验传统的习俗和文化,老师们安排了一个特殊的活动 - 冬至包饺子。

今天我将向你们介绍这个有趣的活动。

在冬至这一天,我们的幼儿园变成了一个忙碌的饺子馆。

老师们事先准备好了饺子皮和馅料,我们只需要在活动中亲自动手包饺子。

一开场,老师向我们展示了包饺子的技巧。

首先,我们需要将饺子皮放在手掌心上,然后用指尖将馅料放在中间。

接下来,我们将饺子皮对折,用手指捏紧四边,确保饺子不会漏出馅料。

包饺子这个活动不仅培养了我们的动手能力,还带给我们快乐和团结。

我们和同学们一起坐在一张大圆桌旁,每个人都专注地包着自己的饺子。

有的同学动作利落,包出来的饺子形状漂亮;有的同学包饺子包得有点儿歪,但大家一起学习着,互相帮助着。

看着自己包的饺子,我们感到非常骄傲和开心。

包饺子不仅仅是一个活动,它还给我们带来了对传统文化的了解。

我们知道,在冬至这一天,家家户户都会包饺子,一家人团聚在一起享用这个美味的传统食物。

饺子象征着团圆和祝福。

通过这次活动,我们不仅领略到了包饺子的技巧,也了解到了中国文化中寓意深远的习俗。

除了包饺子,我们还进行了其他有趣的活动来庆祝冬至。

老师们给我们讲述了和冬至有关的传统故事,比如《南方有乔木》中的故事,让我们更加深入地了解这个节日。

我们还一起唱冬至歌谣,跳冬至舞蹈,共同庆祝这个特别的日子。

整个活动充满了欢声笑语和温馨氛围。

我们通过参与这些活动,不仅仅获得了对传统节日的理解,也培养了我们的团队合作精神和学习能力。

我们感谢老师们为我们准备了这么有趣和有意义的活动。

在冬至包饺子的活动中,我们度过了愉快的时光,并体验到了中国传统文化的魅力。

通过亲自参与包饺子的过程,我们不仅感受到了快乐和满足,还了解到了饺子作为中国传统食物所代表的文化意义。

这个活动不仅是对我们学习的一次补充,也让我们更好地了解和尊重我们的文化传统。

冬至包饺子的活动结束了,但我们对中华传统文化的学习和传承会一直持续下去。

冬至大班美术优秀教案(精选5篇)

冬至大班美术优秀教案(精选5篇)

冬至大班美术优秀教案〔精选5篇〕冬至大班美术优秀教案〔精选5篇〕作为一名老师,很有必要精心设计一份教案,借助教案可以有效提升自己的教学才能。

优秀的教案都具备一些什么特点呢?下面是WTT为大家搜集的冬至大班美术优秀教案〔精选5篇〕,借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

冬至大班美术优秀教案1活动目的1、知道冬至要吃饺子的传统风俗;2、用橡皮泥团聚、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅;3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子,体验冬至节日的欢乐气氛。

活动准备经历准备:幼儿对冬至及饺子有一定的理解和认知。

课件准备:《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图材料准备:各色粘土、塑料刀〔或食用面团、馅料〕活动过程老师播放视频动画《冬至》,引导幼儿理解冬至的风俗,引出饺子主题。

——熊猫奇奇他们在做什么事情?冬至都吃什么?——你喜欢吃饺子吗?——你知道冬至为什么要吃饺子呢?小结:冬至那天,一家人一起包饺子或汤圆,边吃边聊天,很是幸福。

所以,饺子、汤圆就代表团聚,代表着对家人和客人的祝福。

出示小伙伴做饺子的图片,引起幼儿做饺子的兴趣。

出示一个制作好的饺子的图片,引导幼儿观察并论。

——饺子是什么样的?——你们在家里包过饺子吗?饺子要怎么包呢?播放视频《包饺子》,引导幼儿初步理解包饺子的方法和步骤。

出示包饺子分步骤图,鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。

1.制作饺子皮:选择喜欢颜色的橡皮泥,两只小手搓一搓,搓成圆球;再用手掌把圆球压薄,压成圆圆片。

2.制作饺子馅:选择喜欢颜色的橡皮泥,切碎或团聚。

3.包饺子:用皮包住馅,用大拇指和食指把两边捏在一起,一个饺子就做好啦。

鼓励幼儿独立制作饺子,老师巡回观察,给予指导。

鼓励幼儿分享和展示自己的`作品。

——你的饺子是什么形状的?它有什么特别的地方?——你的饺子是什么馅的?活动延伸区域活动:在美工区投放做饺子的材料,让幼儿制作不同款式的饺子并展示。

家园共育:幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子,体会冬至的温馨气氛。

冬至的饺子美术教案(精选6篇)

冬至的饺子美术教案(精选6篇)

冬至的饺子美术教案(精选6篇)冬至的饺子美术教案(精选6篇)作为一名教师,可能需要进行教案编写工作,编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。

那么什么样的教案才是好的呢?以下是小编精心整理的冬至的饺子美术教案(精选6篇),欢迎阅读与收藏。

冬至的饺子美术教案1活动目标:1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。

2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。

3、深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

活动内容:1、综合:冬至我知道2、科学:白天短、黑夜长3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。

并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。

附儿歌:《冬至到》冬至到,冬至到;南馄饨,北方饺;暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。

冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓扫;会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。

冬至到,冬至到,这一夜,最长了;甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。

冬至的饺子美术教案2活动目标:1、能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给xx吃”,并能进行句型仿编:我把xx给xx吃。

2、通过活动,让孩子学会分享劳动成果,培养幼儿热爱家人的感情。

活动重点:能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给xx吃”。

活动难点:学习掌握句型“我把饺子给xx吃”,并能进行句型仿编:我把xx 给xx吃。

活动准备:1、知识经验:幼儿在生活中吃过饺子,已经了解一些相关知识2、物质准备:儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶活动过程:一、点名法检查助听器的工作状态。

听到名字的小朋友和老师击掌问好。

二、活动导入:播放儿歌《包饺子》,然后做手指操,直接引出主题。

羊妈妈,(双手比自己,一蹲一站)包饺子,(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)中间突起,(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起,作”六”的手势)有的像小船,有的像元宝(两只手半举并左右摇动)师:儿歌里,羊妈妈包什么?幼:羊妈妈包饺子。

大班冬至捏饺子教案(精选10篇)

大班冬至捏饺子教案(精选10篇)

大班冬至捏饺子教案大班冬至捏饺子教案(精选10篇)作为一位优秀的人民教师,编写教案是必不可少的,教案有利于教学水平的提高,有助于教研活动的开展。

快来参考教案是怎么写的吧!下面是小编为大家收集的大班冬至捏饺子教案(精选10篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

大班冬至捏饺子教案1活动目标1.认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。

2.知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。

3.深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

活动内容1.综合:冬至我知道2.科学:白天短、黑夜长3.让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。

并通过儿歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。

4.学包饺子。

活动安排A准备阶段:(30分钟)①肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个,小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。

②各班小朋友在老师的指挥下,在各自教室用桌子组合操作台,小朋友分坐在操作台的四周。

小朋友们表演手指操《包饺子》,为即将开始的包饺子活动营造气氛。

③生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班,小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶,老师把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的监督下淘洗干净。

(此过程老师应组织得有趣。

如:有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理,小朋友选出监督员监督干活的质量等。

)④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。

班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。

B拌馅阶段:(10分钟)生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等,进行搓和、拌馅。

请小朋友依次参观。

(并说明鸡蛋的用途为增强黏度,酱油为调色,好看、增强食欲)(地点:活动室)C擀面皮阶段:(30分钟)、(与包饺子同步进行)生活老师和班级老师进行分工,擀面杖,切成小面团。

冬至画饺子教案(通用12篇)

冬至画饺子教案(通用12篇)

冬至画饺子教案冬至画饺子教案(通用12篇)作为一无名无私奉献的教育工作者,总不可避免地需要编写教案,教案有利于教学水平的提高,有助于教研活动的开展。

教案应该怎么写呢?以下是小编为大家整理的冬至画饺子教案(通用12篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

冬至画饺子教案1【活动目标】1.在操作中感知不同材料饺子馅儿的质感,培养对游戏的兴趣和探索精神。

2.在扣子母扣的过程中,练习小手的灵活性。

3.考验小朋友们的反应能力,锻炼他们的个人能力。

4.使小朋友们感到快乐、好玩,在不知不觉中应经学习了知识。

【活动准备】用两片圆形布缝好当饺子皮,各种软、硬,大、小、麻、光滑、薄、厚等不同材质的“馅料”(鹅卵石,棉花,花生,蚕豆,地垫剪成的圆形、三角形、方形,核桃)。

【活动过程】1.引入:昨天,娃娃家的娃娃跟我说,他们想吃饺子了,想让小朋友给他们包饺子吃。

你们愿意吗?今天娃娃家为大家准备了包饺子用的饺子皮,还有各种馅儿。

(激起幼儿兴趣)2.教师示范玩法:如果你想包一个花生馅儿的饺子,拿一个花生放在饺子皮里,再将子母扣在一起;如果你想包一个肉馅儿的水饺,拿一个鹅卵石包在里面。

3.幼儿开始活动,教师适时进行指导。

(1)幼儿尝试包“饺子”,教师指导。

(2)请幼儿参观小朋友包的饺子,并请幼儿说一说你为娃娃准备了什么馅儿的饺子?【延伸活动】请家长搜集不同自然材质的馅儿,还可以做成什么馅儿的饺子,然后带回幼儿园,供幼儿进行操作。

冬至画饺子教案2活动目标:1、引导用幼儿团、压、捏的方法学习制作饺子。

2、尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的饺子。

3、培养幼儿手眼协调的能力。

4、体验游戏中互相合作的快乐及获得成功的满足。

活动重点:引导幼儿用团、压、捏的方法学习制作饺子。

活动难点:尝试用彩泥制作不同形状的饺子,体验泥工活动的乐趣。

活动准备:饺子图片、彩泥、音乐《喜洋洋》。

活动过程:一、谈话导入。

1、谈话:在上课之前,我要先考考小朋友们,看看谁是聪明宝宝,我要请大家猜一个猜谜。

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集体教育活动
领域:大班美术 活动名称 大班美术:冬至饺子
1.让幼儿了解中国二十四节气、传统风俗。
活动目标 2.学习国画的小技巧,用国画的形式进行绘画。
3.感受中国元素,体验不一样的绘画方法。
活动准备 宣纸、水粉、笔、油画棒等
1.导入:课前音乐导入课题
播放课前音乐,吸引幼儿注意力,引入主题。
2.播放电子图片:引导幼儿观察饺子的形状和所相配的元素
师:小朋友们你们看这是什么?什么节气一定要吃饺什么上的?摆成什么形状的?
引导幼儿观察饺子的特点,鼓励幼儿根据已有的生活经验,大胆

表达自己看法。 3.展示多张范画图片:让幼儿观察饺子的造型特点,不同造型所
营造的画面的不同效果。

师:请小朋友们看一看这几幅范画,我们先来观察第一幅范画, 谁来说一说画上画了什么?观察一下饺子的形状有什么不一样的?
4.讲解示范作画步骤及重、难点的分析引导:

步骤一:水分调稀画饺子 步骤二:画盘子
步骤三:作品完成

5.播放课中音乐,幼儿作画,教师巡导,及时引导和帮助。 教师引导幼儿自由作画,重点表现饺子的特点和形状。
6.作品的分享与点评:自评、互评、师评 师:谁来说一说自己画了什么?你是怎样表现饺子的形状的?
活动反思
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