饲料工厂设计

动物营养学 第八章 饲料工厂设计
一、概 述
饲料工厂
❖ 主要任务是根据饲料配方和饲养要求，选用合理的 加工工艺和设备，生产具有一定营养水平和理化性 状、成本低、效益好、便于贮存和运输的饲料产品
❖ 技术上先进，生产上可行，经济上合算
1.饲料工厂类型
➢ 饲料原料厂 ➢ 饲料添加剂厂 ➢ 预混合饲料厂 ➢ 浓缩饲料厂 ➢ 全价配合饲料厂
❖ 主要单项工程、公用辅助设施、协作配套工程（水、电、 交通等）的构成，全厂布置方案和土建工程估算
❖ 综合利用、环境保护、城市规划、“三废”处理和抗震防 洪等措施
❖ 企业组织、劳动定员和人员培训设想 ❖ 建设工期和施工力量组织
3-3 初步设计
设计任务书批准后进行，依据是设计任务书， 实际上是设计任务书的继续和深化
2. 技术堪察
❖ 地形堪察 ❖ 地质堪察
➢ 主要建筑的位置 ➢ 预计土方工程量 ➢ 建筑物基础的深度和处理方法 ➢ 地坑、地槽和地下通道等深度 ➢ 排水系统的优势方向 ➢ 铁路、码头位置或连接点 ➢ 高压输电线路、水塔和给水线路
3. 工厂总平面图设计
❖ 厂区范围内各项建筑物总布置在水平面上的投影图
❖ 建设准备阶段 ❖ 建设实施阶段 ❖ 竣工验收阶段
3-1 项目建议书
由有关部门和企业依据国民经济和社会发展长远规 划提出，只有项目建议书批准之后，才能开始建设项目 的前期工作
➢ 建设项目提出的依据和必要性（引进技术和进口设备要说 明国内外技术差距及进口理由）
➢ 产品方案，拟建规模和建设地点的初步设想 ➢ 资源情况，建设条件，协作关系和引进国别、厂别的初步
➢ 作业区不宜绿化的地面应铺置预制水泥块或水 泥表面
❖ 在炎热地区，在地形有条件时，尽可能以筒 仓建筑或绿化乔木带合理布置在主车间西侧 以遮挡日射
3-5 生活管理要求
❖ 生活区必须与生产区严格分开，并有一定距离
➢ 最好两区各设出入口——人流与货流分开
❖ 食堂、浴室、文化娱乐设施靠近职工集中点， 并设在上风处
❖ 市场研究 ❖ 原料供应预测 ❖ 厂址的研究 ❖ 合理规模的研究 ❖ 设备选择研究等
经济分析和评价：
❖ 工程项目投资目的是为了满足社会需要和最大限度 地获得经济效果
❖ 影响经济效果的因素复杂，有时互相矛盾
❖ 投资效果如何，要按照制定的数学模型和投资准则 进行经济评价和计算
❖ 总投资、折旧、产品成本、产品价格、效益回收期 、收支平衡等
❖竣工验收的组织：初步验收和竣工验收 ❖竣工验收报告
竣工验收报告：
❖ 建设项目概况 ❖ 投资完成情况 ❖ 工程项目完成情况 ❖ 工程设计和实施情况 ❖ 主要材料用量 ❖ 生产准备及试生产情况
❖项目总评价 ❖竣工图和档案资料 ❖外事工作情况 ❖遗留问题 ❖经验和教训
竣工验收报告附表：
❖ 竣工工程概况表
❖ 容易产生灰尘的原料接收点、锅炉房、露天燃料堆场 和煤渣堆场，带有排污设施的建筑和设施，应布置在 主车间、化验室和成品仓的下风方向
❖ 垃圾集中 ❖ 各建筑物间距
3-7 厂区道路要求
❖ 满足生产工艺的要求，使厂内交通运输畅通
➢ 主要运输线路应避免迂回交叉，最好采用循环线！
❖ 在厂区道路上合理组织人流与货流
❖ 进行工程开工前的各项准备工作，其内容如下：
➢ 征地拆迁 ➢ 选择施工单位 ➢ 建造工程临时设施 ➢ 办理工程开工手续 ➢ 实施单位的进场准备工作
3-5 建设实施阶段
❖ 施工顺序 ❖ 施工依据（施工图纸、验收规范、质检评定标准、施工技
术操作规程、施工组织设计、各种定额、施工图预算、施 工预算等） ❖ 生产准备
❖ 避开易燃、易爆和排放有害气体、有害粉尘工厂，处在全年 最大频率风向的上风向;与饲养场应保持一定的防疫距离
❖ 优先选取便于利用已有公路、水路、铁路，公用水、电等设 施比较完备的地区
❖ 地形较平坦、地质较坚实、地下水位较低的场地。避开可能 受洪水淹灌、发生塌方、滑坡地段，及岩溶发育较强和地基 处理复杂的地段
➢ 建设之前，必须对各种有关因素进行综合分析，从 而判定该项工程是否可行
❖ 编制设计任务书的依据，是确定工程项目的基础 ❖ 建设前研究中最关键步骤之一
❖ 对投资项目的生产规模、品种、厂址、工艺、设备 、建筑、水电及组织机构的建立，进行循环反复研 究，以达到投资最少、经济效益最高的要求
❖ 若计算数据显示这项投资在经济上不合算，则要求 对生产规模、品种、工艺、设备的选择等进行调整 ，直到得出最佳方案
可行性研究的基本内容：
❖ 总论
❖ 生产组织、劳动定员和人
❖ 市场需求情况和拟建规模 员培训
❖ 饲料资源、原料及主要协 ❖ 环境保护
作条件
❖ 项目实施计划和进度要求
❖ 建厂条件和厂址方案
❖ 投资估算和资金筹措
❖ 项目设计方案
❖ 项目社会和经济效益评价
辅助研究：
❖ 可行性报告中的一个部分
➢ 多数情况下在可行性研究之前或与其同时进行
编制设计任务书：
❖ 设计任务书是确定建设项目、编制设计文件主要依据
➢ 建厂的目的和依据 ➢ 根据经济和市场预测，确定建厂规模和产品方案 ➢ 建厂条件和厂址方案 ➢ 建厂投资、资金筹措和要求达到的经济效益及社会效益
设计任务书：
❖ 技术工艺、主要设备选型、建设标准和相应经济技术指标 ，成套设备进口项目要有维修材料、辅料及配件供应安排
分析 ➢ 投资估算和资金筹措设想，利用外资项目要说明利用外资
的可能性，以及偿还贷款能力的概算 ➢ 项目进度安排 ➢ 经济效果和社会效益的初步估计
3-2 可行性依据报告阶段
可行性研究特点：
❖ 对建设工程进行技术、经济等综合研究的方法，是 国家规定的设计基本程序之一
❖ 摸清拟建工程在技术上是否可行，经济上是否有利 ，尽量避免投资失误
❖ 尽量减少建筑物的占地面积
➢ 对于在生产上联系较密切的主、辅车间，凡能 组合在一厂房内的应尽量合并
❖ 尽量提高建筑系数和场地利用系数
➢ 符合国家防火和卫生要求的前提下，缩短建筑 物间距
❖ 各建筑物排列整齐、美观，保证各建筑物能自 然采光和自然通风；高层库房、生产车间应避 免布局形成高压风带和风口
❖ 办公室、化验室、医务室、宿舍及文化保健 设施，应在主车间和原料接收点的上风位置
❖ 单位工程质量评定表
❖ 工程竣工验收清单
❖ 设计质量评定表
❖ 移交设备、共器具等清单 ❖ 关键设备质量评定表
❖ 移交竣工图和档案资料清单 ❖ 交工验收证书
❖ 库存节余设备材料表
❖ 三废治理，劳保和卫生
❖ 重大事故一览表
❖ 竣工决算报告
二、厂址选择 &工厂总平面图设计
1. 厂址选择
❖ 原则：工农结合、城乡结合、有利生产、方便生活，尽量接 近原料产地或养殖业比较集中的地区
❖ 锅炉房应设在食堂和浴室附近下风处，但离主 车间不宜过远
3-6 安全与卫生要求
❖ 各生产车间厂房的防火间距为15～20m，最小间距不 少于12m；车间与民用建筑的防火间距不小于25m； 距重要公共建筑不少于50m
❖ 厂区内应设置消防栓，各消防栓的间距不得大于100m ，消防栓距路边不应大于2m，距房屋外墙不应小于 5m；最好在十字路口附近布置消防栓
❖ 注意节约用地，尽量少占或不占耕地，厂区以矩形为宜 ❖ 应处于居民区的下风向
❖ 厂址应有良好的地质条件，平整（坡度以0.4～0.5％ 为宜），土壤耐压力不低于20t/m2，厂房耐压力不 低于15t/m2
❖ 结合当地城市建设规划要求，选择几个场地
❖ 技术经济比较
➢ 地形、地质、厂区布置、施工、交通运输、给排水及 动力、房屋迁移、资源开发利用、环境与环境保护
设计说明书
初步设计
设计图纸
主要设备原材料表
初
步
工程概算书
设
计
施工图设计
据批准初步设计文件，对工 程方案进一步具体和明确化
初步设计：
❖ 拟定工艺方案、绘制总平面布置图、工艺流程图、车间平 面布置图和主体图等
❖ 计算生产需要的建筑面积，各种动力、水和电的用量，提 出工厂人员编制，作为设计的依据
❖ 由各专业拟定各自的设计方案，由设计总负责人组织协调; 方案确定后，进行设计文件和图样的具体编制工作
➢ 最合理的人流组织应是线路短捷并与货流交叉最少 ➢ 厂区运输和消防通道应有二个以上的安全出入口
❖ 在满足运输的条件下，应尽量减少道路的敷设面积； 道路两旁应有排水沟
❖ 道路宽度主要取决于工厂生产规模和运输量的大小， 以及运输车辆的通行允许宽度
➢ 一般主干道8～10m，双行车道6～8m，单行车道3～ 3.5m，人行道l.5m，交叉路口的道路半径不小于20m
饲料厂的规模系列
规模（t/h）
2.5
5
年生产能力（t） 5k
10k
厂型
小
中
10以上 20k以上
大
2.饲料厂设计总原则 ❖ 节约用地 ❖ 采用新工艺、新技术、新设备 ❖ 减少设备建设投资 ❖合
3. 饲料厂建设程序 ❖ 项目建议书阶段 ❖ 可行性依据报告阶段 ❖ 设计阶段
❖ 如经过反复调整仍达不到经济效果，则这项投资计 划为不可行的
❖ 主要用来决定一项工程的投资计划
❖ 以市场为出发点，以原料来源为基础，以经济评价 为结果的——首先必须研究产品能否以有利的价值 卖出去，同时有无最经济合理的原料供应，最终是 否能获得经济效果是研究的核心
❖ 实质是一项进行技术和经济论证的阶段
➢招收和培训人员 ➢生产组织准备 ➢生产技术准备 ➢生产物质准备
3-6 竣工验收阶段
是建设全过程最后一个环节，也是建设项目转入生产或使 用的标志：
❖竣工验收的范围 ❖竣工验收的依据
➢设计任务书、工程图纸及说明、国家竣工标准