中药饮片贮藏
中药饮片储存管理规范
中药饮片储存管理规范标题：中药饮片储存管理规范引言概述：中药饮片是中医药的重要组成部分，对于中药饮片的储存管理规范具有至关重要的意义。
本文将从环境、温度、湿度、光线、气味等方面详细介绍中药饮片的储存管理规范。
一、环境1.1 保持通风干燥：中药饮片应储存在通风良好、干燥的环境中，避免潮湿导致霉变。
1.2 避免异味：储存中药饮片的地方应避免有异味的物品，以免影响中药饮片的品质。
1.3 防止污染：中药饮片储存地点要保持清洁，防止污染物进入，影响中药饮片的质量。
二、温度2.1 控制温度：中药饮片的储存温度应控制在15-25摄氏度之间，避免高温或低温导致中药饮片品质变化。
2.2 避免温差：中药饮片储存地点应避免温差过大，避免影响中药饮片的稳定性。
2.3 定期检测：定期检测中药饮片储存地点的温度，确保符合储存要求。
三、湿度3.1 控制湿度：中药饮片的储存湿度应控制在50%-70%之间，避免潮湿导致霉变或虫蛀。
3.2 避免水分：中药饮片储存地点应避免有水源或水汽，避免影响中药饮片的质量。
3.3 使用除湿剂：在湿度较高的地区，可以使用除湿剂来控制储存环境的湿度。
四、光线4.1 避光储存：中药饮片应储存在阴凉、避光的地方，避免阳光直射导致中药饮片品质下降。
4.2 使用不透光容器：储存中药饮片的容器应选择不透光的材质，避免光线对中药饮片的影响。
4.3 定期检查：定期检查中药饮片储存地点的光线情况，确保符合储存要求。
五、气味5.1 避免异味：中药饮片储存地点应避免有异味的物品，以免影响中药饮片的气味和口感。
5.2 避免交叉污染：中药饮片储存地点应与其他有浓烈气味的物品隔离，避免交叉污染。
5.3 定期通风：定期通风中药饮片储存地点，保持空气清新，避免异味滞留。
结论：中药饮片的储存管理规范对于保证中药饮片的质量和疗效至关重要。
只有严格按照规范管理，才能确保中药饮片的品质稳定和有效性。
希望各相关单位和个人能够重视中药饮片的储存管理规范，共同维护中医药的传统疗效和药材资源。
中药饮片的质量要求及贮藏保管
➢ 应符合《中国药典》2010年版的限量规定。
中药饮片的质量要求
（十一）鉴别 ❖1. 特点
➢ 鉴别系指检验药材或饮片真实性的方法。包括经验鉴别、 显微鉴别及理化鉴别。
➢ 薄层色谱法目前被作为中药真伪鉴别的首选方法。尽量不 宜采用达不到专属性要求的其他鉴别方法。
❖2. 质量要求
➢ 应符合《中国药典》2010年版的规定。
中药饮片的贮藏保管
❖5. 泛油
➢ 泛油又称“走油”，系指饮片中所含挥发油、油脂、糖类 等成分，因受热或受潮其表面出现油状物质或返软、发黏 、颜色变浑，发出油败气味的现象。
➢ 含油质多的药物，常因受热过高其内部油质溢出表面，造 成泛油现象。如苦杏仁、桃仁、柏子仁、当归、炒酸枣仁 等。
➢ 含糖分多的药物，常因受潮造成返软，出现泛油现象。如 枸杞子、天冬、麦冬、玉竹、牛膝、黄精、熟地黄等。
中药饮片的质量要求
（十二）包装检查 ❖ 质量要求
➢ 除应符合《中华人民共和国药品管理法》第六章“药品 包装的管理”规定外，还应检查其是否完好无损，这在 饮片的贮存、保管及运输过程中起着保质、保量的作用 。
中药饮片的贮藏保管
（一）贮藏保管方法
❖1. 传统贮藏保管方法
➢ （1）清洁养护法：主要对中药材及其饮片、仓库及其周围 环境保持清洁以及库房的消毒工作。
➢ 易挥发的药物如肉桂、沉香、厚朴等。
❖10. 腐烂
➢ 系指某些鲜活药物因受温度和空气中微生物的影响，引起 发热，使微生物繁殖和活动加快，导致腐烂的现象。
➢ 易腐烂的药物如鲜生地黄、鲜生姜、鲜芦根、鲜石斛、鲜 白茅根、鲜菖蒲等。
中药饮片的贮藏保管
❖11. 自燃
➢ 自燃又称冲烧，系指质地轻薄松散的药材，由于本身干 燥不适度，或在包装码垛前吸潮，在紧实状态中细胞代 谢产生的热量不能散发，当温度积聚到67℃以上时，热 量从垛中心冲出垛外，轻者起烟，重者起火。
中药饮片的贮藏条件(药典)
贮藏条件
置阴凉干燥处 置阴凉干燥处 密闭、防潮、避光 置阴凉干燥处 置通风干燥处 置阴凉干燥处 置阴凉干燥处 置阴凉干燥处，放虫蛀 置阴凉干燥处，放虫蛀 置通风干燥处 置通风干燥处，防蛀 置通风干燥处，防霉。 置干燥处，防蛀。 置通风干燥处，防蛀。 置阴凉干燥处，防潮 置干燥处，防蛀 置阴凉干燥处。 置通风干燥处，防蛀。 置干燥处。 置通风干燥处，防蛀。 置阴凉干燥处，防潮。 置阴凉干燥处，防蛀。 置通风干燥处，防蛀。 置阴凉干燥处，防潮。 置干燥处 置阴凉干燥处。 置干燥处。 置通风干燥处，防霉，防蛀。 置干燥处，防蛀。 置通风干燥处，防蛀。 密封，置阴凉处。 置阴凉干燥处，防潮，防蛀。 置干燥处，防潮。
未成熟果实的 果皮
种仁 根 根 块根 根茎 花 树脂 块茎 草类 草类 菌类 未成熟果实 幼果 果实 果实 皮 果实 燥带钩茎枝 根茎 根 根茎 根 动物类 皮 种子 种子 干燥幼叶及胚 根茎 嫩枝 根 种子 根
置阴凉干燥处。
置阴凉干燥处。. 置阴凉干燥处，防蛀。 置干燥处。 置干燥处，防霉，防蛀。 置 干 燥 处 ，防 蛀 置通风干燥处，防潮。 置阴凉干燥处，防潮，防蛀。 置阴凉干燥处。 置干燥处，防蛀。 置阴凉干燥处。 置阴凉干燥处，防潮 置干燥处，防潮。 置阴凉干燥处，防蛀 置阴凉干燥处，防蛀。 置通风干燥处。 置阴凉干燥处，防闷热，防潮，防蛀 置通风干燥处。 置阴凉干燥处。 置干燥处。 置阴凉干燥处，防蛀 置干燥处，防霉，防蛀。 置阴凉干燥处 置阴凉干燥处，防霉，防蛀。 置干燥处。 置通风干燥处。 置通风干燥处，防蛀。 置干燥处，防蛀。 置通风干燥处，防潮，防蛀 置干燥处，防蛀 置阴凉干燥处。 置通风干燥处，防蛀。 置阴凉干燥处，防蛀。 置通风干燥处，防蛀。
防霉，防蛀。 防蛀。
中药的贮藏与养护技术—中药饮片保管与养护
对于含不同化学成分或用不同炮制方法炮制的饮片，要 根据具体情况，选择不同的贮存方法： (1)含淀粉多的饮片，如山药、粉葛、天花粉等，应贮存在 通风干燥凉爽处，以防虫蛀。 (2)含糖分及黏液质较多的饮片，如党参、熟地黄、肉苁蓉 、天冬等，应贮存在通风干燥处，以防吸潮变软发粘、霉 烂虫蛀。
(3)含挥发油多的饮片，如薄荷、川芎、当归、荆芥等，贮 存时室温不宜太高，否则容易散失香气或泛油，应置阴凉 干燥处贮存。 (4)种子类中药因炒制后增加了香气，如紫苏子、莱菔子、 薏苡仁、扁豆等，若包装不坚固则易受虫害及鼠咬，故应 密闭贮藏。 (5)酒炙的饮片如酒当归、酒大黄、酒续断等，醋炙的饮片 如醋延胡索、醋芫花、醋香附、醋三棱等均应贮于密闭容 器中，置于阴凉处贮存。
5、翻垛通风法：将垛底中药饮片翻到垛面，或堆成通风垛 ，使热气及水分散发。一般在梅雨季节或发现药材含水量较 高时采用，为了增强通风效果，可利用电风扇、鼓风机等机 械装置加速通风。 6、密封吸湿法：是贮藏方法中的密封法同养护方法中干燥 法的结合，即将中药饮片密封在一定的空间内，采用合适的 吸湿剂以吸收饮片中的水分，进而保证饮片的质量。
近年来还进一步研究如何防止中药在贮藏养护过程 中毒物的污染，以符合21世纪无残毒、无公害绿色中药 的要求。目前中药饮片常用养护方法主要有以下几种：
(一)清洁养护法
清洁养护法是对库房、贮存容器保持清洁和定期消毒， 是贮存保管工作的基础。
重视库房的清洁卫生工作，可以杜绝害虫感染，恶化 害虫的生活条件，因此清洁卫生是防止仓虫入侵的最基 本、最有效方法。
(2)贵细中药的贮存 贵细中药如人参、西洋参、鹿茸、麝 香、牛黄、羚羊角、海马、海龙、马宝、狗宝、猴枣、熊 胆、蛤蟆油、三七、西红花、珍珠、冬虫夏草等，应与一 般饮片分开贮藏，专人管理，并注意防虫、防霉，密封后 置阴凉、通风、干燥处贮藏。细贵药品中的麝香，应用瓶 装密闭，以防香气走失；牛黄宜瓶装，在霉雨季节时放入 石灰缸中，以防受潮霉变；人参极易受潮、发霉、虫蛀、 泛油、变色，也应放入石灰缸内贮存等。
中药饮片的存储要求
中药饮片的存储要求如下：
1. 温度：中药饮片应存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温环境。
一
般室温为宜，不宜存放在潮湿或过热的环境中。
2. 光线：中药饮片对阳光和强光敏感，容易受到光线的影响而质量下降。
因此，存储
时应将其置于避光的地方，可使用不透明的容器或密封袋进行包装。
3. 湿度：中药饮片对湿度较为敏感，容易吸湿导致变质、霉变等问题。
因此，应尽量
避免存放在潮湿的环境中，可以使用干燥剂或湿度调节器来控制湿度。
4. 包装：中药饮片在存储过程中应保持密封状态，避免与空气、水分接触。
可以选择
使用密封袋、密封瓶或密封罐等包装材料，确保其质量和有效成分不受外界因素影响。
5. 距离：中药饮片应远离有害物质和异味的环境，避免与化学品、毒品、香水等接触。
通过以上存储要求，可以保证中药饮片的质量和有效成分，在使用时能够发挥其最佳
疗效。
中药饮片的管理
基本要求：中药饮片的储存时间一般为3年左右，发货遵循“先进先出，陈货先出”原则。
1．认真做好药品验收入库，破损和质量存在疑问的及时和公司开票员联系并作出处理。
2.按月对药房每个抽斗进行检查，检查药品储存条件和库存药品质量，发现变质药品及时处理。
3定期汇总分析，将滞销品种做催销或者及时退回公司。
对药品质量有建议的登记并汇报公司。
4.贵重药材的重点养护。
需每周进行检查，要做到：一净、二燥、三通风。
具体如下品种，请注意养护贮藏保管！易生虫的中药饮片：党参、人参、南沙参、冬虫夏草、当归、独活、白芷、防风、板蓝根、生地、泽泻、全瓜蒌、枸杞子、大皂角、桑椹子、龙眼肉、核桃肉、莲子、薏苡仁、杏仁、桑白皮、鹿茸、鸡内金、菊花、金银花、北沙参、防己、莪术、贝母、佛手、陈皮、酸枣仁、红花、蒲黄、地龙、甘草、黄芪、山药、天花粉、桔梗、灵芝、水蛭、僵蚕、蜈蚣、乌药、葛根、何首乌、延胡素、大黄、肉豆蔻、柴胡、地榆、川芎易霉变的中药饮片：天冬、牛膝、独活、玉竹、黄精、白果、橘络、全瓜蒌、山茱萸、莲子芯、枸杞子、大枣、大蓟、小蓟、大青叶、桑叶、蛤蚧、黄柏、白鲜皮、人参、党参、当归、紫苑、菊花、红花、金银花、白芨、木香、五味子、地龙、蜈蚣、甘草、葛根、青皮、芡实、薏苡仁、栀子、羌活、黄芩、远志、生地易潮解的中药饮片：芒硝、大青盐、全蝎、海藻、昆布、炙甘草、炙黄芪、蜜款冬花、蜜远志、蜜枇杷叶贵重的中药饮片：冬虫夏草，各种参类，蛇类，三七，天麻，雪莲花，龙眼，海马，海龙，蛤蚧，鹿茸，全蝎，九香虫，壁虎，灵芝，重楼，蜂房相关养护措施：1.清洁养护法：清洁卫生是防止仓虫入侵的最基本和最有效的方法。
2.除湿养护法（1）通风法：在晴天无雾及相对湿度低时开门、开窗、开中药抽斗通风（2）吸湿防潮法：生石灰块吸湿，日晒或加热法3.密封（密闭）养护法。
4.低温养护法：害虫在环境温度8～10℃时停止活动，温度以2～10℃为宜。
例如银耳、人参等常用低温养护法保管。
中药饮片储存管理规范
中药饮片储存管理规范中药饮片是中医药领域中常用的药物形式之一，其质量直接影响着临床疗效。
为了确保中药饮片的质量和安全性，对其储存管理进行规范是非常重要的。
本文将从中药饮片储存管理规范的角度出发，为大家详细介绍中药饮片的储存管理要点。
一、储存环境1.1 温度：中药饮片的储存温度应保持在15-25摄氏度之间，避免受潮和受热。
1.2 湿度：储存环境的相对湿度应控制在50%-70%之间，避免中药饮片受潮发霉。
1.3 通风：储存室应保持良好的通风条件，避免中药饮片受潮、发霉或受到异味污染。
二、储存容器2.1 包装：中药饮片应在干燥、通风、无异味的环境中采用防潮、防虫的包装材料进行包装。
2.2 标识：每批中药饮片应有明确的标识，包括名称、批号、生产日期、保质期等信息。
2.3 分装：中药饮片可以根据需要进行分装，但分装后应重新做好标识，确保使用时能够准确识别。
三、储存管理3.1 定期检查：对中药饮片的储存环境进行定期检查，确保温湿度符合规定要求。
3.2 清理整理：定期清理储存室，保持整洁干净，避免灰尘、异物等污染中药饮片。
3.3 防虫防潮：采取有效措施防止虫害和潮湿，如放置防虫剂、湿度调节器等。
四、储存期限4.1 保质期：中药饮片的保质期一般为3年，超过保质期的中药饮片应及时淘汰。
4.2 入库管理：对新进的中药饮片进行入库登记和分类管理，确保先进先出原则。
4.3 监测检验：定期对中药饮片进行外观、气味、含水量等指标的监测检验，确保质量安全。
五、应急处理5.1 损坏处理：对发霉、受潮、异味等问题的中药饮片应及时处理，避免对其他药材造成污染。
5.2 报废处理：对超过保质期或质量受损的中药饮片应及时报废处理，避免误用。
5.3 记录备份：对中药饮片的储存管理情况进行详细记录备份，以备查证和追溯。
综上所述，中药饮片的储存管理规范对于确保中药饮片的质量和安全性具有重要意义。
只有严格遵守相关规定，才能有效保障中药饮片的质量，提高临床疗效，保障患者用药安全。
中药饮片贮藏温湿度记录管理制度
中药饮片贮藏温湿度记录管理制度一、目的为规范中药饮片贮藏的温湿度管理，保障产品质量和安全，制订本制度。
二、适用范围本制度适用于所有从事中药饮片贮藏温湿度管理工作的人员。
三、管理原则1.温湿度记录完整：对于中药饮片贮藏的温湿度应及时、准确地记录并保管备查。
2.温湿度监测及时：对于中药饮片贮藏环境的温湿度测量应及时、准确地进行监测。
3.温湿度调整合理：对于中药饮片的贮藏温湿度环境应进行科学的调整和控制，确保符合贮藏标准。
四、具体要求1.中药饮片贮藏环境温湿度要求中药饮片贮藏温度应控制在15-25摄氏度，相对湿度应控制在45-65%。
2.温湿度记录要求2.1 温湿度记录表建立温湿度记录表，记录每日各温湿度点位数值、问题及处理情况。
表格样式如下：序号监测点名称温度（℃）相对湿度（%）记录人备注1 西区一楼20.3 55.5 XX2.2 记录内容应记录监测点名称、温湿度数值、记录时间、记录人姓名、问题及处理情况等内容。
记录应真实、准确、详细。
2.3 记录管理温湿度记录应及时归档管理，确保档案完整，备查方便。
3.温湿度监测要求3.1 监测点位设置应根据贮藏环境条件合理设置温湿度监测点。
3.2 监测数据及时性监测数据应及时采集，记录在监测表格中。
4.温湿度调整要求4.1 调整标准当温湿度不符合要求时，应及时采取措施进行调整，控制在标准范围内。
4.2 调整方法当温度过低时，应调整加热系统；当温度过高时，应调整降温系统；当湿度过低时，应增加湿度水箱；当湿度过高时，应减少加湿量或排湿等。
五、批准与实施本制度的批准与实施，由企业中层领导或以上管理人员签字并予以执行。
中药饮片储存管理规范
中药饮片储存管理规范引言：中药饮片是传统中医药的重要组成部分，其储存管理对于保证中药饮片的质量和有效性至关重要。
本文将介绍中药饮片储存管理规范，包括储存环境、储存容器、储存期限、储存记录和储存检查等方面的内容。
一、储存环境：1.1 温度控制：中药饮片的储存温度应控制在15-25摄氏度之间，避免过高或过低的温度对药材质量造成不良影响。
1.2 湿度控制：储存环境的相对湿度应控制在50%-70%之间，过高的湿度容易导致中药饮片受潮发霉，过低的湿度则容易使药材变干、失去活性。
1.3 光照控制：中药饮片储存区域应避免阳光直射，光照会使药材中的有效成分分解，降低药效。
二、储存容器：2.1 储存容器的材质：储存容器应选用无毒、无味、不易吸湿的材质，如不锈钢、玻璃瓶等。
2.2 容器的密封性：储存容器应具备良好的密封性，以防止空气、湿气和异味的侵入，保持中药饮片的质量。
2.3 容器的标识：每个储存容器都应有清晰的标识，标明药材的名称、批号、生产日期和有效期等信息，以便管理和使用。
三、储存期限：3.1 有效期限的确定：根据中药饮片的特性和稳定性，制定合理的有效期限，一般不超过两年。
3.2 有效期限的监测：定期对储存中的中药饮片进行有效期限的监测，及时淘汰过期的药材，确保使用的中药饮片符合质量标准。
3.3 有效期限的记录：对每批中药饮片的储存日期和有效期限进行详细记录，以便追溯和管理。
四、储存记录：4.1 入库记录：对每批中药饮片的入库日期、数量、来源等进行记录，确保药材的来源可追溯。
4.2 出库记录：对每次中药饮片的出库日期、数量、用途等进行记录，以便追踪和管理药材的使用情况。
4.3 库存盘点记录：定期进行库存盘点，记录中药饮片的库存数量，及时发现和解决库存异常情况。
五、储存检查：5.1 外观检查：定期对中药饮片的外观进行检查，包括颜色、气味、形状等，发现异常情况及时处理。
5.2 质量检测：定期对中药饮片进行质量检测，包括有效成分含量、微生物限度等，确保药材的质量符合标准。
中药饮片储存管理规范
中药饮片储存管理规范引言概述：中药饮片是中医药领域的重要组成部份，其质量的保证和储存管理至关重要。
本文将从储存环境、储存容器、储存条件和储存期限四个方面，详细阐述中药饮片的储存管理规范。
一、储存环境：1.1 温度控制：中药饮片的储存环境应保持在15-25摄氏度之间，避免过高或者过低的温度对药材质量的影响。
1.2 湿度控制：储存环境的相对湿度应控制在50%-60%之间，过高的湿度容易导致饮片受潮发霉，过低的湿度则容易使药材失去水分。
1.3 光照控制：中药饮片应避免阳光直射，储存环境应保持阴凉、干燥、通风良好，避免光照对药材的化学成份产生影响。
二、储存容器：2.1 包装材料：中药饮片的包装材料应选用符合药品包装标准的专用材料，如铝塑复合袋、聚乙烯袋等，以保证药材的质量和安全。
2.2 密封性能：储存容器的密封性能应良好，以防止空气、湿气和异味的进入，避免药材受到污染和氧化。
2.3 标签标识：储存容器上应标明药品名称、批号、生产日期、有效期等信息，以便追溯和管理。
三、储存条件：3.1 避光储存：中药饮片应储存在避光的环境中，避免光照对药材的化学成份产生不可逆的变化。
3.2 防潮防湿：储存环境应保持干燥，避免饮片受潮发霉，可以使用干燥剂或者湿度调节器来控制湿度。
3.3 防虫防鼠：储存区域应保持清洁，防止虫鼠侵入，可以采取安装防虫网、使用杀虫剂等措施。
四、储存期限：4.1 生产日期记录：中药饮片的生产日期应记录并标注在包装上，以便追溯和管理。
4.2 有效期控制：中药饮片的有效期应根据药材特性和质量要求确定，储存期限普通不超过24个月。
4.3 定期检查：储存管理人员应定期检查中药饮片的储存情况，包括包装完好性、湿度控制、温度控制等，确保药材质量和安全。
结论：中药饮片的储存管理规范对保证药材质量和安全至关重要。
储存环境、储存容器、储存条件和储存期限是中药饮片储存管理的关键要素，通过合理的管理和控制，可以有效延长中药饮片的保质期，确保其疗效和安全性。
常用中药材饮片的储存与养护方法
常用中药材饮片的储存与养护方法中药材饮片的储存与养护方法是非常重要的，它直接关系到中药的质量和功效，下面我将从适宜的环境条件、包装要求和日常养护等方面详细介绍中药材饮片的储存与养护方法。
首先，适宜的环境条件对中药材饮片的储存非常重要。
中药材饮片应储存在干燥通风、无异味的地方，避免阳光直射和高温潮湿的环境。
温度一般控制在15-25度之间，相对湿度控制在50-70%之间是最佳的。
其次，包装要求也是中药材饮片储存的关键。
中药材饮片在包装时应选择无菌包装袋或容器，以避免外界的细菌和尘土污染。
包装袋一定要密封好，以防潮气渗透。
保质期较长的中药材饮片可以使用真空包装，以防氧化和降低湿度。
接下来是关于中药材饮片的日常养护。
首先要注意防潮，避免中药材饮片受潮发霉。
存放中药材饮片的地方要保持干燥，可以使用湿度计监测环境湿度，及时处理湿度过高的情况。
其次要防虫，特别是对于一些含有脂肪酸的中药材饮片，容易受到食品蛀虫的侵扰，我们可以在存放中药材饮片的地方放置防虫剂，定期清除虫害。
此外，还需要注意避免与其他有强烈气味的物品接触，以免中药材饮片被异味所污染。
对不同种类的中药材饮片还需要有相应的储存与养护方法。
比如一些含有挥发性成分的中药材饮片，应当尽快封存，以免其挥发性成分流失；一些含有脂肪酸或粗脂肪的中药材饮片，需要放在低温下保存，以免氧化变质；一些含有酶类物质的中药材饮片，要避免暴露在阳光下或长时间暴露在空气中，以免酶的活性过高导致中药材饮片的质量下降。
总之，中药材饮片的储存与养护方法需要注意适宜的环境条件、严格的包装要求和日常的养护工作。
这些措施可以保证中药材饮片的质量和功效，确保中药材饮片的长期保存和使用。
中药饮片贮藏与养护
中药饮片贮藏与养护为保证中药饮片科学、规范管理和正确、合理贮藏，保证中药饮片贮藏质量，根据《药品管理法》《药品经营质量管理规范》等相关法律法规，特制定本制度。
一、中药品种繁多，加工炮制方法不同，制成的饮片形态也各不相同，有些饮片除了本身成分外，还含有不同的炮制辅料，所以中药饮片的保管工作相当重要。
中药饮片仓库应具备通风、调温、调湿、防潮、防虫、防鼠等条件及设施，应定期进行中药饮片养护检查，并做好记录。
贮存中药饮片的常用方法有：1.药材切制成不同规格的饮片后，由于截面积增加，与外界空气接触面扩大,吸湿及污染的机会也增多，因此应将饮片的水分控制在7%-13%之间，且根据饮片及辅料的性质，选用适当的容器贮存。
2.饮片库房应保持通风干燥，避免日光的直接照射，室温控制在25℃以下，相对湿度保持在75%以下。
3.饮片的贮藏容器必须合适，一般可贮藏于木箱、纤维纸箱中，最好置严密封口的铁罐、铁桶中，以防止湿气的侵入。
有些则可置于陶瓷罐、缸或瓮中，并加入石灰或硅胶等干燥剂。
4.对于含不同性质化学成分或用不同炮制方法炮制的饮片，可根据其具体情况，确定不同的贮存方法。
①.含淀粉多、挥发油多、糖分及黏液多的中药饮片应贮于通风干燥处；②.种子类、加酒炮制、盐炙、蜜炙、矿物类饮片应密闭贮藏，并置通风干燥处；③.少数贵重饮片应与一般饮片分开贮藏，专人管理，并注意防虫、防霉，置阴凉、通风、干燥处贮藏。
④毒性中药应严格按照有关的管理规定办理，设专人负责管理，切不可与一般饮片混贮，以免发生意外事故。
⑤.易燃的硫磺、火硝等，必须按照消防管理要求，贮存在安全地点。
夏天还要防止自燃。
⑥.容易虫蛀、霉变、泛油、变色的植物类药材应尽力防潮，应采取隔湿措施，控制潮解。
动物类药材主要有皮、骨、甲、蛇虫躯体，它们易生虫和泛油，并且有腥臭气味。
应密封保存，四周无鼠洞，并有通风设备，阴凉贮存。
二、中药饮片应定期做好贮存养护工作，并根据不同季节及饮片的不同特性确定重点养护品种，对饮片实施分类保管养护。
浅谈中药房中药饮片的贮藏与养护
浅谈中药房中药饮片的贮藏与养护对笔者工作中遇到的，关于中药房中药饮片贮藏中存在的问题：虫蛀、霉变、走油、气味散失、潮解、风化、干脆、干裂等做了总结列举，并针对性的提出了相应的养护办法。
标签：中药房中药饮片；贮藏中存在的问题；相应的养护办法随着我国新医改制度的深化推进，国家对中医药产业的政策支持，以及中药饮片炮制等各项标准措施的逐步实施[1]，中药饮片行业迎来了空前良好的发展空间。
与此同时，也对中药饮片的质量问题提出了更高的要求。
中药品种繁多，成分性质各异，在贮、存、运、销的过程中，如果没有科学养护，当受到自然界中温度、湿度、空气、光线、害虫、霉菌等，物理、化学和生物等因素影响时，中药会发生霉变、虫蛀、走油、变色、走味、风化、潮解等现象，而失去原有的活性成分，严重的还会威胁人们身体健康。
[2]因此，在日常工作中，做好中药饮片的贮藏养护显得及其重要。
笔者在中药房工作三十余年，接触了一些中药饮片贮藏养护方面的现象，希望与各位同道共同探讨。
1 贮藏中常见的问题1.1 虫蛀虫蛀：是指饮片被虫蛀蚀，从而降低疗效或失去药用价值的现象。
虫蛀对中药饮片的危害较为严重，是最为常见的一种质量异常现象。
淀粉、糖、脂肪、蛋白质等成分，是有利于蛀虫生长繁殖的营养物质，故含上述成分较多的饮片最易生虫，如山药、白芷、薏苡仁、大黄、鸡内金等。
[3]现象一：由于中药房药斗式贮存的特殊性，药斗的编排一般是一屉两个斗或三个斗，一个药斗装一种药，因此常常会有一种饮片出现虫蛀，也会波及相邻的一种甚至数种饮片。
现象二：受中药房贮藏空间的影响，以及从处方调剂的方便性出发（中药房调剂工作量往往都很大），中药房贮存饮片很难完全符合贮藏要求，如：酸枣仁、莱菔子、薏苡仁、白扁豆等种子类饮片，若包装不坚固很容易遭受虫害，虽应密闭贮藏于缸、罐中，但这样又会给调剂工作带来极大不便，因此在中药调剂室一般都直接贮存于药斗，在温湿度适合的前提下，难免会发生虫蛀现象。
中药饮片的储存贮藏
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常用的饮片养护方法有石灰干燥法、酒精防虫法、化学药品灭虫法（硫黄熏蒸法）、气调法、对抗贮藏法和冷藏法等。
中药饮片库房一般要求干燥通风，避免日光直射，室内温度不超过20℃，相对温度45%～75%，饮片含水量控制在13%以下（特殊饮片除外）。
1．对含淀粉多的药材，如泽泻、山药、葛根、黄芪等切成饮片后要及时干燥，贮存在通风、干燥、凉处，防虫蛀、防潮。
2．对含挥发油多的药材，如薄荷、当归、木香、川芎等切成饮片后，干燥温度小于30℃，如大于30℃则损失有效成分，贮藏时环境温度不能太高，否则易散失香气或泛油，温度太高易吸湿霉变和虫蛀，应置阴凉干燥处保存。
3．对含糖分及黏液质较多的饮片，如肉苁蓉、熟地黄、天冬、党参等，炮制后不易干燥，在温度高湿度大的环境极易变软发黏，易被污染，应防霉、防虫蛀，置通风干燥处贮藏。
4．种子类药材经炒制后增加了香气，如紫苏子、柏子仁、莱菔子、薏苡仁等，应贮藏缸、罐中封闭保管，防虫害及鼠咬。
5．凡酒制饮片，如当归、常山、大黄等，醋制饮片，如芜花、大戟、香附、甘遂等均贮于密闭容器中，置阴凉处。
6．凡盐炙的饮片，如泽泻、知母、车前子、巴戟天等，很容易吸收空气中的湿气，易受潮变软，若温度高，其中水分散失则盐析出。
故应贮于密闭容器内，置通风干燥处以防受潮。
7．经蜜炙的饮片，如款冬花、甘草、枇杷叶等，炮制后糖分大，较难干燥，特别容易受潮变软或粘连成团且易被污染，虫蛀、霉变及鼠咬，应贮于缸、罐内，尽量密闭以免吸潮，置通风干燥处保存养护。
8．某些矿物类饮片，如硼砂、芒硝等在干燥空气中，容易失去结晶水而风化，故应贮于密封的缸罐中，置于阴凉处养护。
浅谈中药饮片的入库验收及贮藏
浅谈中药饮片的入库验收及贮藏在人们通过中医治疗疾病的过程当中，前往药房抓药是一个必不可少的环节，而药房只有定期购进中药饮片并采取适当的储存措施才能满足更多患者的用药需求。
而在诸多类型的药材当中，中药饮片是最容易腐败变质的一种，只有采取适当的入库验收与贮藏措施，才能避免中药片的腐坏影响药房的正常工作。
什么是中药饮片？中药饮片指的是人们在药房或医院能够直接购买到的，能够直接用于配方或制剂的中药材的炮制品。
在很多人的认识当中，我们在中药房购买的是中药材，但实际上中药材指的是在中医当中具有药用价值的原植物、动物以及矿物，而不论是人工养殖还是自然采集获得的中药材当中往往还有一些非药用的部分，这些药材需要在采集后进行一定的集中处理之后才能应用在疾病治疗的过程当中。
不仅如此，即使是同一种原材料，在经过不同的处理之后其药性与功效会发生变化，比如地黄这种植物在经过不同的处理方式之后就会变为生地黄与熟地黄两种不同的中药饮片，其中生地黄属于寒性药，而熟地黄却属于温性药，由此可见将中药材处理制成中药饮片的重要性。
但需要注意的是，由于中药饮片品种繁多且性质各异，因此中药房在存储中药饮片的时候发生质变腐坏的概率也非常高，只有针对购买的中药饮片采取适当的入库验收与贮藏方法，才能减少药房因中药饮片变质而产生的财产损失，同时在患者需要的时候准确提供充足的药物。
中药饮片的入库验收内容在药房对购买的中药饮片进行入库验收的过程当中，针对中药饮片的净度、片型、颜色、气味、水分等进行检查是一项非常重要的环节，而不同类型的饮片在入库验收环节需要注意的细节却存在一定的差别。
例如，对于由中药材直接切制成的饮片，验收人员就需要对中药饮片的厚度、形状、含水量等进行验收；而对于炒制、蒸制等其他炮制方法处理过的中药饮片，验收人员则需要确保其色泽均匀并且没有什么异味，同时还应当保障中药饮片本身的气味没有消失。
但需要注意的是，与从自然界采集或人工培育的中药材不同，中药饮片由于其经过了中间企业的处理炮制，因此验收人员还应当对炮制药材的企业以及药材的相关生产信息进行核查，比如确认中药饮片的生产批号、生产日期、质检报告、合格标识以及对中药饮片的批准文号进行核对等。
中药饮片贮藏
中药饮片贮藏
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影响中药变质自然原因
（四）日光：对于中药有干燥、防霉和杀虫杀菌作用。但其中紫外线会加速 药品成份氧化、还原、分解以及促使药品挥发、变色失性等。 （五）时间：普通储存5年以上，以“先进先出，陈货先出”标准。
批号：1、表示药品生产日期。2、负责期
中药饮片贮藏
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中药储存变质与防治
2、判定 眼看：主要是观察药材内外色泽改变，表面是否有油质物溢出，有没有干枯、
粘连等情况。 手摸：主要用于感觉药材松软程度，有没有油腻感等。如蛤蚧，假如其尾部松
软，色泽变黄，即可确定已经泛油；肉桂质地变糠也是泛油征兆等等 鼻闻：如嗅到药材有哈喇味或其它不正常刺激性气味时，也可断定中药材已经
中药饮片贮藏
一．常见植物饮片特征 二．影响中药变质自然原因 三．中药储存变质与防治 四．惯用饮片养护方法 五．变异中药救治方法
大纲
中药饮片贮藏
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概述
中药饮片经加工炮制后特点： 1、稳定性降低 2、规格增多 3、流动量大 养护标准：应依据药材、饮片品种性能有目标地展开防护办 法，落实“以防为主、防治结合”方针
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中药储存变质与防治
（六）风化：指一些含结晶水矿物类饮片，因与干燥空气接触，日久逐步脱水而 成为粉末状态，易风化药品有硼砂、芒硝等。 （七）潮解溶化：指固体饮片吸收潮湿空气中水分，并在湿热气候影响下，其外 部慢慢溶化成液体状态，如青盐、秋石、芒硝等。 （八）粘连：指一些熔点比较低固体树脂类饮片及一些胶类药品，受潮后粘连成 块。如乳香、没药、芦荟、阿胶、儿茶、鹿角胶等 （九）挥发：一些含挥发油饮片，因受温度和空气影响及贮藏日久，使挥发油挥 散，失去油润，产生干枯破裂现象。如沉香、肉桂等。
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常见植物饮片的特性
（四）花与芳香类饮片（多含挥发油） 此类饮片包含有花、叶、全草、果实、种子、根皮。 丁香、菊花、辛夷、金银花、玫瑰花、月季花、红花、厚朴花、代代花、木 槿花、葛花、旋覆花、密蒙花、蒲黄、松花粉、薄荷、荆芥、广藿香、紫苏 叶、香薷、细辛、青蒿、茵陈、鱼腥草、败酱草、 艾叶、吴茱萸、枳壳、枳 实、陈皮、青皮、佛手、香橼、川芎、藁本、干姜、高良姜、苍术、山奈、 沉香、檀香、降香、厚朴、肉桂、桂枝、牡丹皮等。
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常见植物饮片的特性
（二）含糖份和油脂类饮片（来源于植物的根及根茎、果实或种子部位，含 糖类或油脂成分） 党参、当归、天冬、麦冬、黄精、玉竹、牛膝、木香、独活、远志、桔梗、 板蓝根、明党参、地黄、熟地黄、玄参、百部、紫苑、前胡、白芨、薤白、 天麻、巴戟天、肉苁蓉、锁阳、桃仁、苦杏仁、柏子仁、郁李仁、火麻仁、 酸枣仁、栝楼、栝楼子、枸杞、使君子、芥子、莱菔子、紫苏子、大枣、龙 眼肉、黑芝麻、栀子等。
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中药储存的变质与防治
5、中药虫蛀的防治 （1）预防在先：室内环境应保持干燥通风，温度适宜（温度控制在30℃以下， 相对湿度在70%以下），药物进仓前将容器、货位、打扫干净，消除死角隐患。 来货严格接收凡有灰屑、虫迹、潮软或质量低劣的药品拒收。平时认真执行有关 制度，勤查勤晒勤里，防患于未然。克服“蛀药不蛀性，生虫难免”等错误观念。 （2）高温杀虫：（48～52℃害虫只需较短时间及死亡；45～48℃害虫处于热昏 迷状态，若时间长，害虫就全部死亡；-4～8℃害虫处于冷麻痹状态，若时间长久， 害虫也会死亡。-4℃以下害虫经若干时间后死亡）
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中药储存的变质与防治
3、药的性质与虫蛀的关系 （1）药物的成分：一般含多量淀粉（白芷、山药、芡实等）、含糖分高 （党参、枸杞、大枣等）、含蛋白质多（乌梢蛇、土元、九香虫等）、含 脂肪油大（苦杏仁、柏子仁、郁李仁等）的药物易虫蛀。而含辛辣、苦味 成分（细辛、花椒、干姜、黄柏、黄连等）一般不易虫蛀。 （2）药物的质地：质地柔润的药物（红参、地黄、党参）在潮湿状况容易 生虫。而质地坚硬致密的药物（桂枝、赭石、石决明）。 （3）药物的完整度：原药材外表面有保护组织（ 木栓、角质、茸毛等）害 虫不易侵入。 （4）药物的加工炮制可减少虫蛀
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中药储存的变质与防治
4、害虫的危害 （1）消耗药品，造成浪费 （2）污染药品，传播疾病：害虫食害药品时，积聚大量的粪便、虫蜕、虫 尸、微生物并排泄大量的水分，可导致药品在短期内发热、发霉变质。人 们服用这些被污染的药品后会生病。如螨类能引起皮炎、皮疹；若随药品 内服后，螨能穿过胃壁进入内部器官，当进入泌尿道时可产生血尿；进入 呼吸系统可引起哮喘；进入血液循环系统可引起发烧、水肿、等全身症状。 鼠类传播的疾病更多。
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常见植物饮片的特性
（五）叶和全草类饮片 大青叶、桑叶、桔叶、蒲公英、地丁、车前草、马齿苋、垂盆草、 鹅不食草、 墨旱连、半边莲、扁蓄、浮萍、透骨草等。 （六）树脂类饮片 血竭、乳香、没药、安息香、苏合香、阿魏、松香
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常见植物饮片的特性
影响中药变质的自然因素
中药储存的变质与防治
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中药储存的变质与防治
（一）虫蛀 （二）发霉 （三）泛油 （四）变色 （五）气味散失 （六）风化 （七）潮解溶化 （八）粘连 （九）挥发
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中药储存的变质与防治
（一）虫蛀：害虫侵入药物内部引起组织破坏的现象。一般易在饮片重叠 空隙处或裂痕以及碎屑中发生。 1、害虫的种类 常见的害虫有：谷象、米象、大谷盗、药谷盗、锯谷盗、日本标本虫、印 度谷螟、粉满等。 2、害虫的来源 （1）从产地采收时受到污染；饮片加工未彻底杀灭害虫及卵。 （2）由运输工具、包装材料或仓储容器和用具等潜伏的害虫。 （3）害虫本能的传播（成虫传播） （4）空仓未经彻底灭虫 （5）较小的虫害和满类（随动物、风力传播）
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常见植物饮片的特性
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ常见植物饮片的特性
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常见植物饮片的特性
（一）富含淀粉类饮片 （二）含糖份和油脂类饮片 （三）纤维性和木质化类饮片 （四）花与芳香类饮片（多含挥发油） （五）叶和全草类饮片 （六）树脂类饮片
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常见植物饮片的特性
（一）富含淀粉类饮片（来源于植物的根及块状茎、果实或种子部位，含丰 富的淀粉，质地粉性） 1、强淀粉饮片有：白芷、山药、贝母、天花粉、葛根、泽泻、防己、赤勺、 重楼、北沙参、南沙参、何首乌、太子参、天葵子、金果兰、白术、大黄、 猫爪草、薏苡仁、芡实、浮小麦、白扁豆、乌豆、赤小豆、刀豆、麦芽、神 曲、娑罗子、决明子、皂角、胖大海、预知子、莲子等。 2、弱淀粉饮片有：三棱、莪术、防风、白蔹、白芍、银柴胡、千年健、藕节、 仙茅、红大戟、木瓜、桔核、金樱子、槐角、荔枝核、桑椹、冬瓜子、车前 子、葶苈子、菟丝子、楮实子、韭菜子、青葙子、急性子等。
暴晒：以太阳辐射热作用于虫体，破坏虫体软组织及生活机能，使虫死亡。 a. 时间与温度：杀虫温度应45～52℃，时间4～6小时。 b. 薄摊勤翻：一般摊3～ 5cm为宜，每小时翻动一次。 c. 晒后先将药聚堆，保持堆内高温，达到杀虫目的。 （3）低温杀虫 a.利用自然低温 b.冷藏 （注意防潮） （4）经验储藏 （5）熏蒸法 用磷化铝熏蒸与其他
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中药饮片储藏与养护管理
王树杰
一．常见植物饮片的特性 二．影响中药变质的自然因素 三．中药储存的变质与防治 四．常用的饮片养护方法 五．变异中药的救治方法
大纲
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概述
中药饮片经加工炮制后的特点： 1、稳定性降低 2、规格增多 3、流动量大 养护原则：应根据药材、饮片品种的性能有目的地展开防护 措施，贯彻“以防为主、防治结合”的方针
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常见植物饮片的特性
（三）纤维性和木质化类饮片 此类饮片来自植物的根、根茎、茎、或皮部，富含纤维或已经木质化，有较 强的韧性或硬度 黄芪、甘草、麻黄、石斛、槲寄生、关木通、芦根、白茅根、知母、秦艽、 柴胡、丹参、续断、黄芩、黄柏、苦参、北豆根、石菖蒲、乌药、升麻、贯 众、漏芦、鸡血藤、桑白皮、地骨皮、香加皮、秦皮、杜仲、椿皮、白鲜皮 等。
经泛油。 对于表面有壳的药材如使君子、巴豆，或直接观察有困难的药材如 胡黄连、木香等，可采用折断、剖开、去壳等机械手段暴露药材的内视 3、防治 a. 降温 将易走油的药物选择阴凉干燥、通风条件好的仓位。 b. 防潮 c. 加快周转 d. 明矾储藏法
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中药储存的变质与防治
4、处理方法 a.晾晒。常用于植物类药材，如柏子仁，泛油不甚严重，可曝晒几小时，待凉后 再装包储藏；如较严重则采用冷藏处理 b.烘烤。此法根据药材自身性质，分别采用。对含挥发油较多的药材则应将温度 控制在50℃以下；对于昆虫类药材更要注意火力不能过猛，操作仔细小心，以防 虫体残损、焦碎等；对于含脂肪油多的药材如刺猬皮等则不宜用此方法。 c.酒喷。适用于不能沾水而色泽、质地变化的药材，如麝香存放过久，无油润呈 干枯状，喷点白酒即可回润。 d.硫磺熏。此为传统方法，其适用范围和作用均较广泛。可用于当归、独活、羌 活等药材。但需要保持颜色的药材不宜用此法
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中药储存的变质与防治
3、药的性质与虫蛀的关系 （1）药物的成分：一般含多量淀粉（白芷、山药、芡实等）、含糖分高 （党参、枸杞、大枣等）、含蛋白质多（乌梢蛇、土元、九香虫等）、含 脂肪油大（苦杏仁、柏子仁、郁李仁等）的药物易虫蛀。而含辛辣、苦味 成分（细辛、花椒、干姜、黄柏、黄连等）一般不易虫蛀。 （2）药物的质地：质地柔润的药物（红参、地黄、党参）在潮湿状况容易 生虫。而质地坚硬致密的药物（桂枝、赭石、石决明）。 （3）药物的完整度：原药材外表面有保护组织（ 木栓、角质、茸毛等）害 虫不易侵入。 （4）药物的加工炮制可减少虫蛀
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中药储存的变质与防治
（四）变色 指饮片的天然色泽起了变化。由于保管不善，某些药物的颜色由浅变 深，如：泽泻、白芷、山药、天花粉等；有些药物颜色由深变浅，如黄芪、黄柏 等； 有些由鲜艳变黯淡，如红花、菊花、金银花、腊梅花、玫瑰花等花类。 1、原因 受温度、湿度、日光、酶的作用。 2、预防 a加强养护 将药物处于阴凉干燥处，避光、防止受潮、受热，掌握出库 原则，储存时间。b破坏酶的活性 （五）气味散失：指饮片因有的气味在外界因素的影响下或贮藏日久气味散失或 变淡薄，如：芳香性药物薄荷、细辛、荆芥、白芷、冰片等，其有效成份也随着 气味的散失而受到不同程度的减少。 防治 （1）密封储藏 （2）去潮时禁止高温、通风过久 （3） 控制储存期（不宜 超一年）
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中药储存的变质与防治
（二）发霉 1、指饮片中受潮后在适宜温度条件下其表面或内部寄生和繁殖了霉菌。开始时先 见到许多白色毛状、线状、网状物或斑点，继而萌发成黄色或绿色的菌丝。温度 在30OC左右，空气相对湿度超过75％饮片最易发霉、虫蛀。 原因： a .在采收、加工、运输、储存等各个环节的污染。在条件适宜时发霉。 b.药物本身水分含量过高。 c.仓库或药店内环境不清洁或因生虫引起。 危害： a.药物变质失效 b.产生有毒致癌物质 防治： a.加强来货的验收检查（水分） b.经常对库存饮片的检查，常通风。
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中药储存的变质与防治
（六）风化：指某些含结晶水的矿物类饮片，因与干燥空气接触，日久逐渐脱水 而成为粉末状态，易风化的药物有硼砂、芒硝等。 （七）潮解溶化：指固体饮片吸收潮湿空气中的水分，并在湿热气候影响下，其 外部慢慢溶化成液体状态，如青盐、秋石、芒硝等。 （八）粘连：指某些熔点比较低的固体树脂类饮片及一些胶类药物，受潮后粘连 成块。如乳香、没药、芦荟、阿胶、儿茶、鹿角胶等 （九）挥发：一些含挥发油的饮片，因受温度和空气的影响及贮藏日久，使挥发 油挥散，失去油润，产生干枯破裂现象。如沉香、肉桂等。