土特产SWOT分析
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土特产经营SWOT分析
国内地方特产集成销售
1)采集各地土特产
2)策划包装
3)线上线下销售
基本模式:
A、参加各地展销会、博览会、成果展等,发掘国内外地方
特产。
B、通过对产品特点、目标客户人群、市场前景、销售模式、
利润空间等方面的项目分析,确定项目可行性。
C、进行前期接洽,签订合同,启动项目。
D、我公司对该产品进行策划包装(可自己建立包装策划团
队,也可从市场寻找包装策划公司),
E、建立自己的销售体系(电商和实体同步经营)进行销售。
优势:
A、产品具有地域性、独有性、不可复制性。
B、产品门槛低,潜在购买人群较大,市场潜力巨大。。
C、不需要自己开发及生产产品,将现成的产品进行包装,
产品形式多样化,
D、适合线上线下进行销售,销售模式多种多样。
E、通过专门的市场运作(炒作)可大幅提升利润空间。
劣势:
A、产品原材料掌握在上游手中,不好控制。
B、部分产品市场认知度不够,市场运作难度比较大。
C、目前市场土特产销售状况处于相对混乱的零散状态。需
要进行市场整合。
D、品种单一,缺少衍生品开发。
机会:
A、品种单一,适合开发大量衍生品,比如东北人参,可开
发人参糕点、人参口服液、人参含片、人参饮料等系列
产品
B、市场混乱,有利于我们整合市场,打造我公司独有品牌,
创造品牌效应。
C、连锁经营,我公司可通过专业化、集中化的管理来实现
规模效应,迅速复制和扩张。
风险:
A、市场推广不力的风险:直接影响产品的销售,尤其是质
保期短的产品,极易发生积压、过期的亏损。可通过小
批量拿货销售,控制库存,甚至是先卖后付款的模式进
行销售(比如电商模式,卖了以后再拿货或直接由产地
发货),对滞销产品进行降价促销,避免积压。
B、实体店铺经营的风险:实体店铺的选址、装修包括后期
经营均存在此风险,易造成店铺房租、货款等亏损,若
个别店铺发生此种情况,影响不大。若普遍出现这种情况,就需要改变经营模式。建议以先开旗舰店,再开普通店铺,主次分开,寻找专业团队协助选址、聘请有连锁店经验的人员进行管理等方式规避。
C、产品风险:对于某些季节性强,地域性强,受天气、政
策等因素影响比较大的产品,比如受到恶劣天气就会出现灾难性的影响的产品,对公司经营会有毁灭性的的打击。所以在前期项目调研考察时要考虑这方面因素,规避此类产品。
D、产品风险:对产品严格规范质检、卫检、生产许可证等
避免造成食品安全事故。