淮山马蹄排骨汤的功效
淮山马蹄排骨汤：家常简单做法，简单又美味，清热降火，补肺凉肝
淮山马蹄排骨汤：家常简单做法，简单又美味，清热降火，补
肺凉肝
淮山马蹄排骨汤
荸荠又叫马蹄。
其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、铁、钙和淀粉、荸荠英等成分
荸荠味甘，性寒，有清热凉肝、生津止渴、补中益气等功效。
材料准备
主料：山药：一根；马蹄：适量；猪骨：400克；
调料：盐：适量；姜片：适量
做法
1 猪骨洗净切块
2 焯水备用
3 马蹄削皮对半切备用
4 山药削皮切段备用
5 热开水烧开放猪骨小火煮一个钟
6 加入山药马蹄继续小火炖一个钟
7 炖好后加入盐汤水奶白色好好喝哦
小贴士
猪骨焯水时加入几片姜马蹄削皮后清水浸泡十分钟。
淮山排骨汤的做法淮山排骨汤有什么功效
淮山排骨汤的做法淮山排骨汤有什么功效
淮山排骨汤的做法有哪些？淮山排骨汤的功效作用是什么？每隔一段时间很多人都会选择炖一些汤品进补，进补，淮山排骨汤就是一个很好的选择，它又叫做山药排骨汤，这山药排骨汤不仅做法简单，花一点时间即可学会，而且保健效果极好。
滋补淮山排骨汤的做法
食材准备
排骨4根，山药一节，枸杞20颗，大枣5个，花椒，姜三片，大蒜5瓣，盐，糖，料酒，油适量。
方法步骤
1、排骨切好，焯水，沥干待用;
2、生姜切好，大蒜拍一拍;
3、起炒锅，倒油，爆香2瓣大蒜和2片生姜;
4、然后将排骨倒入锅中，大火翻炒1分钟，接着倒入少许料酒;
5、再炒大约5分钟后转入砂锅中，加水，花椒，大蒜，生姜大火煮沸后转中火;
6、山药刮皮后切斜刀，然后将山药焯水，枸杞，大枣洗净待用;
7、煲半小时后放入红枣和枸杞，以及小半勺盐和少许糖;
8、1小时后转小火，加入山药，大蒜，炖15分钟左右即可。
小贴士
处理山药切记不可沾手，最好一次加足水，中途若要加就加开水。
家常淮山排骨汤的做法
食材准备
排骨，山药，枸杞，姜，盐适量。
方法步骤
1、将切片，排骨洗净和姜片冷水下锅，煮沸焯水;
2、焯水后将排骨的血沫冲洗干净，沥水待用;
3、将处理好的排骨和姜片放入汤煲中加入足量清水，煮开后转小火炖40分钟左右;
4、然后加入切块的山药，再炖25分钟左右;
5、最后加入枸杞，调盐，盖锅再煮5分钟即可。
山药排骨汤的做法提示与营养功效
1、山药处理是最好用保鲜袋包裹，或者一次性手套，若手沾了可以用醋洗一洗;
2、山药具有健胃，滋肾，止渴，降血糖的作用，与排骨炖汤能够益气助眠。
排骨马蹄汤的做法
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享排骨马蹄汤的做法
导语：排骨马蹄汤是一道非常滋补身体的家常菜，排骨和马蹄炖在一起，味道非常鲜美，淡淡的排骨香中散发着马蹄的香甜，而且马蹄不似芋头等很粘，不
排骨马蹄汤是一道非常滋补身体的家常菜，排骨和马蹄炖在一起，味道非常鲜美，淡淡的排骨香中散发着马蹄的香甜，而且马蹄不似芋头等很粘，不管煮多久马蹄的口感都是清脆可口，马蹄煲汤具有很好的清热去燥的功效，所以一年四季都适合饮用。
多喝汤对身体有好处，那么具体排骨马蹄汤是怎么制作而成的呢，怎样能更加好喝呢，我们一起学习一下。
主料
马蹄约10个甜玉米一根排骨三大块
辅料
红枣三颗枸杞15颗前后大葱一小段姜一片盐料酒醋
作法
1.排骨焯水去血水，插进电饭锅，共同插进姜和葱，加入少量料酒和白醋，插进适量煮开的水，按下煮饭键
2.煮排骨的共同把马蹄去皮而且冲洗，玉米切断，红枣和枸杞洗净
3.排骨约煮上四十min的样子，加入马蹄等，继续按下煮饭键继续煮，尽量煮期限长些，那样汤才浓，才好喝，我普通都煮到气氛里都是香味，玉米味好浓的哈。
那样增加前面煮排骨的期限估摸快要两个小时了，快要好的时机轻微放点盐。
那样，美味又香浓的马蹄排骨汤就做好了，她们能够往里面倒入一段玉米分泌一下口味，固然也能够倒入一段红枣分泌一下口感，这些都是依据个人的喜好而下的，不习惯吃的人也能够不下哦，本来自身。
厨房美食菜谱：淮山排骨汤的做法
厨房美食菜谱：淮山排骨汤的做法
淮山具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。
可以降血脂、调理肠胃，可减少皮下脂肪堆积；能防止结缔组织的萎缩，预防类风湿关节炎等胶原病的发生。
淮山含有可溶性纤维，帮能助消化、降血糖是糖尿病患者的福音。
这幺一小碗,除了剩几块准山,两岁的女儿喝完了呢!
食材
主料：
淮山500g
排骨
生姜适量
枸杞适量
盐适量
鸡精适量
步骤
1.排骨洗净放少许盐焯水备用。
2.排骨、淮山、姜放电饭锅加水煲开、小火煲1.5小时
3.放枸杞焖五分钟,放盐、鸡精出锅
小贴士：适合懒人做,材料少,简单易做,味道鲜美。
淮山排骨汤
淮山排骨汤
关于《淮山排骨汤》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
淮山排骨汤在许多的家中上边是很火爆的，由于淮山排骨汤的功效是许多的，能够有滋补养生和降火祛毒的作用，假如在夏日炎炎的情况下能够喝上那样一碗汤得话，就可以让人体能够获得清爽的释放出来。
淮山排骨汤的作法实际上也是非常简单的，要是大伙儿认真去学一下就可以取得成功的制做了。
淮山排骨汤的原材料最关键的便是山药和猪排骨，这两种原材料在销售市场上边全是非常容易选购的。
再再加一些輔助的原材料，那样就可以了。
也有便是要把握好時间上边的问题。
详尽制做流程
1、将排骨焯水后取下用冷水清洗掉白沫子，再放进早已烧开水的炖锅。
2、往锅中添加切割成2厘米厚为的香肠，大火烧开后，再一次去掉白沫子。
3、添加葱、姜及其党参。
4、添加适量的绍兴酒，另外改文火，盖上盖子，炖三十分钟。
5、添加枸杞，再盖上炖三十分钟。
6、添加清洗的食养家糊口淮山药，大火烧开后，改原水，炖
至食养家糊口淮山药软烂，添加盐、味精调料就可以。
淮山排骨汤的作法
制做提醒
1、焯排骨时最好用凉水，那样伴随着温度的升高，能将猪排骨中的鲜血尽可能地逼出来。
2、淮山药的脂肪率基本上为零，加上猪排骨同烧，淮山药可吸咐肉的植物油脂，使汤香醇不油腻。
以上便是向大伙儿详细介绍了有关淮山排骨汤的作法，坚信很多人看了以后都能够学习培训到如何去制做那样一款美味可口的汤。
现恰逢夏天，假如自身有时间得话，能够亲自动手去制做这款汤，那样不但能够享有制做的全过程，还能够品味自身的技艺。
排骨淮山汤怎么煲呢
排骨淮山汤怎么煲呢排骨可以和多种食物一起搭配，那么日常生活当中，在排骨汤当中，可以加上一些山药、红枣以及当归等等。
可以改变我们的身体机能，对身体的肠胃可以起到很好的调解作用，排骨淮山汤，是一种保健汤，不管是在什么样的季节，我们都可以喝这种汤，那么下面也为大家带来，排骨淮山汤怎么煲？材料淮山、排骨、姜片、盐、油做法1、淮山切小块。
2、排骨滚水中焯一下捞起。
3、将淮山、排骨、姜片一起放电压力锅中煲汤20分钟，放盐和一点油即可。
菜谱简介虫草花是北冬虫草的简称，是虫、菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药，北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品，是传统冬虫夏草的理想代用品。
材料虫草花100克、淮山100克、排骨250克，姜、盐适量。
做法1、排骨切段焯水洗净;淮山削皮切厚块，虫草花清洗干净;生姜刮皮后拍扁。
2、将材料放入砂锅内加适量清水炖1.5小时，放盐调味即可。
材料：梅菜是完全干燥的，酸味不重但更咸香，用来煲汤量无须多，少少足以吊味。
汤里还加了鲜淮山，能益阴养肝，非常适合这个季节养生特点。
3-4人份梅菜：80克姜片：3片排骨：500克淮山：400克水：8碗做法1. 排骨洗净切块，汆水捞起;2. 梅菜洗净，泡在水里上下抖几下，冲净泥沙，切条状;3. 淮山洗净，削皮切块，泡水里防止褐化;4. 煮沸清水，放排骨、淮山和姜片，煮开后改小火煮半小时，接着放梅菜，再煲1小时，先尝味道再下适量的盐，即可食用。
功效：开胃消食，补虚益肝。
以上就是对于排骨淮山汤怎么煲所做出的详细解释，通常情况下，煲汤需要选择不同的设备，在这里建议大家选用高压锅或者是砂锅，并且不同的设备需要的炖汤的时间也是不同的，所以一定要合理的安排，要把握好火候，或者是温度，希望以上信息能够给大家带来一些帮助。
胡萝卜马蹄山药排骨汤是降火的吗马蹄排骨汤
胡萝卜马蹄山药排骨汤是降火的吗马蹄排骨汤马蹄这种水果降火吗?效果有多好?马蹄成长在水里,性寒,降火效果很好,但胃寒者不宜多吃。
胡萝卜淮山排骨汤做法主料:胡萝卜、淮山(山药)、马蹄(荸荠)、玉米、排骨配料:油、盐、醋、鸡精做法:1、将胡萝卜、淮山、马蹄削皮切块备用;2、玉米、排骨洗净切段;...排骨汤胡萝马蹄山药一起煲汤可以吗一般是可以的,冲突不会大。
不过个人煲过的是胡萝卜马蹄玉米排骨汤。
请问煲排骨汤能同时放胡萝卜和山药吗可以的胡萝卜含有丰富的维生素.山药健脾补肝肾.小火焖近一个小时加生姜.盐葱花.香菜鸡精适量.味道不错.当然味道是根据人的感受而不同.此汤...马蹄炖排骨汤怎么做好喝马蹄玉米排骨汤原料:排骨+一根玉米+20颗马蹄作法:排骨焯水后在放进砂锅(电饭煲也行)文火煮,水量的话就根据个人爱好,喜欢稠一点的少点水,淡一点的...山药胡萝卜排骨汤山药排骨汤的功效跪求!我只知道山药是益气健脾肾利湿气,而胡萝卜益肝明目、降糖降脂、增强免疫功能、对肠胃好,功效是大大的好,煲的时候别过火了,要不山药、胡萝卜都...山药胡萝卜排骨汤山药排骨汤的功效我只知道山药是益气健脾肾利湿气,而胡萝卜益肝明目、降糖降脂、增强免疫功能、对肠胃好,功效是大大的好,煲的时候别过火了,要不山药、胡萝卜都融化了......马蹄排骨汤原料:马蹄、山药、枸杞、红枣、排骨。
做法:1、排骨用热水焯一下;2、将排骨放水里,放入姜片,大火煮半个小时;3、加入枸杞,马蹄和红枣,中...马蹄可以炖排骨吗可以菜干马蹄排骨汤材料菜干适量,胡萝卜适量,马蹄适量,排骨适量,盐适量,鸡精适量做法1.将排骨切件焯水。
2.菜干洗净。
3.胡萝卜去皮...花生马蹄排骨汤的做法马蹄排骨汤收藏:13?:0小玉厨房2014-08-12制作时间1-2小时用餐人数1-2人标签滋阴...。
马蹄排骨汤的做法
马蹄排骨汤的做法
关于《马蹄排骨汤的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
马蹄子是我们普遍的一种食材，常常的，我们在熬汤的情况下還是较为喜爱下马蹄子的，自然自己较为喜欢吃马蹄糕多一点，由于自己喜爱吃甜品，因此马蹄糕一件事而言還是蛮引诱的，自然，马蹄子实际上在清热去火，咽喉肿痛层面的功效還是挺大的，及其马蹄子也有降血压的作用，挺合适中老年吃的。
并且猪排骨是一种含有钙元素的东西，常常服用猪排骨能够推动体能的生长发育，推动骨质增生的生长发育，另外还能够防御力骨质疏松，是一种十分非常好的服用，老人和青少年儿童都应当谢谢服用才算是。
主要材料
马蹄子约10个甜玉米一根猪排骨三大块
辅材
大枣三颗枸杞子15颗上下小葱一小段姜一片
盐米酒
醋
作法
1. 排骨焯水去鲜血，放进电饭煲，另外放进姜和葱，倒进少量米酒和白米醋，放进适当烧开的水，按住做饭键
2. 煮排骨的另外把马蹄子削皮而且清理，苞米断开，大枣和枸杞子清洗
3.
猪排骨约煮上四十分钟的模样，倒进马蹄子等，再次按住做饭键再次煮，最好是煮时间长些，那样汤才浓，才好吃，我一般都煮到气体里全是香气，苞米味好浓的哈。
那样再加前边煮排骨的時间估算即将两个小时了，即将好的情况下略微放点盐。
那样，美味可口又浓醇的马蹄子骨头汤就搞好了，我们能够往里添加一些苞米调整一下口感，自然还可以添加一些大枣调整一下口味，这种全是依据本人的爱好而下的，不喜欢吃的人还可以下不来哦，实际上自身骨头汤对身体的身心健康发展趋势也是蛮好的哦。
马蹄排骨汤功效与作用
马蹄排骨汤功效与作用马蹄排骨汤是一道以马蹄和排骨为主要材料炖煮而成的汤品，具有丰富的营养价值和多重的功效。
以下是马蹄排骨汤的功效与作用。
一、滋养强身马蹄排骨汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，能够为身体提供充足的能量和养分，帮助维持身体的正常生理功能。
其所含的各种氨基酸对于维持机体代谢平衡、增强机体免疫力具有重要作用，能够增强人体抵抗力，提高身体的抵抗力，保持身体的健康状态。
二、强筋壮骨马蹄排骨汤中的马蹄富含亚油酸和钙、磷等矿物质，对于骨骼生长和修复具有重要作用。
炖煮过程中，马蹄中的钙质和磷质溶于汤中，易于人体吸收。
同时，马蹄排骨汤中的胶原蛋白也能够促进骨骼结构的形成和维持，并保持骨骼的强度和弹性，是增强骨骼健康的理想食品。
三、养肝明目马蹄富含维生素A、维生素B、维生素C以及锌、硒等微量元素。
维生素A和维生素C对于眼睛的保护和明目有重要作用，能够防止近视和眼睛疲劳；锌和硒是抗氧化剂，能够保护眼睛免受自由基的损害，减缓角膜老化和视力下降。
四、抗疲劳马蹄排骨汤中的维生素B族能够促进身体的新陈代谢，提供充足的能量供应，帮助恢复体力，减轻体力活动对身体的消耗。
骨头中含有丰富的胶质和胶原蛋白，能够增强组织的弹性和承受力，具有很好的抗疲劳效果。
五、促进消化马蹄排骨汤中的马蹄和排骨都是易于消化的食材，能够增强胃肠蠕动，促进食物的消化和吸收。
同时，马蹄排骨汤中的胶质和胶原蛋白能够改善肠道的黏膜屏障功能，调节肠道菌群，增强肠道健康，减少消化不良和胃肠疾病的发生。
六、美容养颜马蹄富含维生素C，具有很好的抗氧化功效，能够防止皮肤老化、减少皱纹和色斑。
马蹄排骨汤中的胶原蛋白对于皮肤的保湿和弹性有很好的作用，能够改善皮肤质地，使皮肤更加光滑细腻，保持年轻和健康的状态。
七、降血压马蹄排骨汤中的马蹄含有丰富的钾，而钾对于维持血压的稳定和降低血压有很好的作用。
此外，马蹄中还含有一种叫做犀蒌酸的物质，犀蒌酸能够排除体内多余的水分，减轻血管的负担，有助于降低血压。
马蹄排骨汤润肺消滞
马蹄排骨汤润肺消滞
作者：梁文能
来源：《恋爱婚姻家庭·养生版》2022年第10期
给大家推荐一道时令汤品——马蹄排骨汤。
取胡蘿卜500克，玉米400克，马蹄100克，排骨300克。
将排骨洗净，与姜片一同放入锅中，烧水微焯;胡萝卜洗净，去皮切块;玉米洗净切块;马蹄去皮，每一个都切成2～3片。
将所有食材全部放入汤锅内，加入适量清水，大火烧开后改小火炖煮1小时，加盐调味即可。
胡萝卜有化滞、健脾的功效。
马蹄清甜爽脆，能润燥清热。
玉米维生素含量高，能促进胃肠蠕动。
上述食材搭配排骨一同煲汤，能清热、润肺、消滞。
淮山龙骨汤功效与作用
淮山龙骨汤功效与作用淮山龙骨汤是一道非常传统的汤品，其主要原料是淮山和龙骨。
淮山是一种药食同源的植物，历史悠久，被誉为“长寿之菜”。
而龙骨则是一种中药材，具有补虚壮阳、滋阴润燥的作用。
两者配合煲汤，不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养保健功效。
一、淮山龙骨汤的功效1. 补脾益肺：淮山含有多种维生素和矿物质，可以补益脾胃，促进食欲，增加消化功能。
龙骨则具有滋阴润燥的作用，能够缓解肺部干燥引起的咳嗽和气喘等症状。
2. 清热祛火：淮山和龙骨都具有清热解毒的功效。
淮山中的淀粉酶可以分解体内的蛋白质和脂肪，并具有清热解毒、利尿消肿的作用。
龙骨则可以清热降火，平复怒火。
因此，淮山龙骨汤对于火热症状如口干舌燥、咽喉肿痛、口腔溃疡等具有一定的缓解作用。
3. 健脾养胃：淮山龙骨汤中的淮山可以健脾养胃，增加食欲，促进消化吸收。
对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状有较好的缓解作用。
4. 补肾壮阳：淮山和龙骨都具有补肾壮阳的作用。
淮山中的淀粉酶能够提高人体的雄性激素水平，增加精子数量和活力，改善男性不育症状。
龙骨中的多糖和锌元素具有促进性腺发育和性功能提高的作用，对于男性肾阳不足、阳痿、早泄等问题具有一定的辅助治疗作用。
5. 养肺润燥：淮山龙骨汤中的淮山和龙骨都具有润肺的作用。
淮山中的多糖和蛋白质可以增加肺部组织的抵抗力，预防肺部干燥和感染。
龙骨中的骨胶原可以滋润肺部粘膜，增加肺部的湿润度。
因此，淮山龙骨汤对于肺燥咳嗽、气管炎、支气管炎等症状有一定的缓解作用。
6. 强筋健骨：淮山中富含的矿物质和植物蛋白质可以促进骨骼生长和骨密度的增加，对于骨质疏松、骨折、骨关节炎等疾病有一定的预防和辅助治疗作用。
龙骨中的胶原蛋白也可以增强骨骼的连接度和韧性，提高骨骼的抗摔击能力。
二、淮山龙骨汤的作用1. 益气补血：淮山和龙骨都具有益气补血的作用。
淮山中的多糖和铁元素可以促进红细胞的生成和生长，提高血红蛋白的含量。
龙骨中的钙元素和胶原蛋白可以增加骨髓内红细胞的生成，并提高血小板的数量，促进血液循环。
淮山骨头汤的功效及做法
淮山骨头汤的功效及做法很多人都知道淮山骨头汤营养丰富，很多人也因为淮山骨头汤口感好而爱吃。
但是，对于淮山骨头汤，我们真的了解吗？或许你会说，只是一道简单的菜品，并不需要了解吧。
其实并不是如此，了解淮山骨头汤的做法和功效，可以更好的提高养生保健的效果，对于健康来说是非常有益的。
淮山的功效与作用：淮山具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。
可以降血脂、调理肠胃，可减少皮下脂肪堆积；能防止结缔组织的萎缩，预防类风湿关节炎等胶原病的发生。
淮山含有可溶性纤维，帮能助消化、降血糖是糖尿病患者的福音。
淮山作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。
淮山中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。
淮山中丰富的蛋白质及纤维，食用后会产生饱胀感，从而控制进食欲望，而淮山本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
特适合平日运动量少久坐导致腹部、腿部脂肪累积的办公室上班族作食补之用。
淮山骨头汤做法1、准备好所需材料；2、鲜淮山洗净去皮，切小块，用开水汆烫2分钟，捞起待用；3、红萝卜洗净去皮，切成一口滚刀块，待用；4、玉米洗净切成小段，荸荠洗净削皮去蒂，待用；5、扇骨洗净砍大块，用热水汆烫3分钟，捞起再次冲洗干净，待用；6、将所有的材料放入瓦锅中，注入2000-2300毫升的清水；7、盖上盖子，用大火煮沸后，转小火慢熬2.5小时，食用时放适量盐即可。
温馨提示用冷水把骨头先泡一个小时，中间换几次水，把血水泡出去，或者是做的时候首先以冷水下锅，大火烧开后捞起，这一遍，主要是为了去除骨头中的血水并杀灭寄生虫，捞起后，锅内重新换冷水。
以上就是关于淮山骨头汤的功效及做法的介绍。
淮山排骨汤的功效是什么呢
淮山排骨汤的功效是什么呢
在寒冷的冬天大家都比较喜欢吃些滋补的食物，同时这个季节也是调节日常的身体状况的一个好的季节，淮山排骨汤作为一种滋补的食物呢，山药当中含有了淀粉和脂肪以及蛋白质，而排骨当中含有了非常多的骨胶原可以促进青少年的发育，那么下面就让我们一起来了解一下，淮山排骨汤的功效是什么。
营养功效
补肾养血滋阴润燥
健脾益胃助消化滋肾益精降低血糖延年益寿
增强抵抗力降糖降脂明目利膈宽肠
明目提高机体免疫力保护肝脏降三高
山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营
养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳。
妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善。
此汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效，还可治健忘。
更为难得的是，此汤味道苷美，还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。
适用于治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，小便频数等。
注意，排骨在熬汤时，适当加些醋，有利于钙的流出。
适宜人群
湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食
痰湿体质、湿热体质忌食。
以上就是淮山排骨汤的功效做出的详细解答，那么在经过的讲解之后，建议大家多吃一些养生的滋补食物，我想排骨汤作为其中的一种，不仅仅可以美白肌肤，还能够治疗咳嗽起到滋阴补阳的作用，能够提高自身的免疫力可以预防多种疾病。
淮山排骨汤的功效与作用
淮山排骨汤的功效与作用淮山排骨汤不仅功效与作用很好，营养也是十分丰富。
具体有哪些介绍呢？下面就由店铺为大家介绍下淮山排骨汤的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
淮山排骨汤的功效和作用1、促进消化淮山中含有比较多的淀粉酶性物质，对于消化有很好的促进作用。
是一种很好的促进消化的药品。
对于消化系统是有很大的好处的。
2、补肾养精淮山含有的很多营养物质，可以有效的强健我们的体格，尤其是对于男性来说可以养肾补精，实为不可多得的一款良方。
3、益肺止咳淮山里含有的一些药物成分可以起到润肺的作用，对一些哮喘长咳不止的患者有很好的治疗作用。
4、强身健体淮山含有大量的微量元素，对于人体健康有比较好的作用，经常服用淮山可以预防很多疾病的发生，能够在一定程度上起到延年益寿的作用。
5、降低血糖山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
淮山排骨汤的做法原料：排骨、淮山、玉米、胡萝卜配料：盐、姜1、排骨洗净放花椒粒焯水备用;2、排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟;3、胡萝卜、淮山切滚刀块，玉米切段;4、放入胡萝卜和玉米，小火开煲;5、将高压锅内的食材全部转入砂锅，放淮山;6、大火烧开，再小火煲30分钟，放盐出锅。
淮山排骨汤的适宜人群因为排骨可以滋阴润燥;益精补血;适宜于气血不足，阴虚纳差的人。
胡萝卜适合肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良，有这些症状的人吃。
另外，淮山排骨汤一般人群都是可以吃的，但是由于淮山的功效，有些人还是不大适宜吃的哦。
淮山排骨汤湿热痰滞内蕴的人要小心的食用，血脂较高的人也不宜多吃;如果是痰湿体质、湿热体质最好是不要吃。
但是，癌症、高血压、夜盲症、皮肤粗糙的人是适宜吃这个汤的。
为了自己的身体健康，要注意自己是不是适合喝这个汤哦!。
淮山马蹄排骨汤的功效
淮山马蹄排骨汤的功效关于《淮山马蹄排骨汤的功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
山药马蹄子骨头汤这类滋补汤在吃起來的情况下味儿全是非常好，会觉得到滋补汤越来越十分的美味，如果是觉得到一些油腻感还能够在这其中添加自身喜欢吃的东西，那样味儿便会获得非常好的改进，此外如果要想提高在其中所蕴涵的营养元素和功效与作用就可以在里面添加枸杞和大枣，全是具备养颜美容的实际效果。
玉米排骨汤食物：猪排骨、苞米、红萝卜、枸杞子、大枣、火麻油、盐、醋、制做流程：1、准备好大枣、枸杞子，将苞米、红萝卜切完、清洗。
2、猪排骨切片、清理干净。
3、将准备好的，猪排骨、苞米、胡萝卜、大枣、枸杞子放进锅中。
滴进2滴醋，着火炖30分钟上下。
4、最终起锅前添加盐、2到3滴火麻油调料就可以。
小提示：选料一定要新鮮，还记得添加2到3滴火麻油，那样煲出去汤更美味。
[1]冬瓜排骨汤原材料：猪排骨500克，东瓜1斤，盐、香莱。
制作方法：1、东瓜切割成寸块。
2、猪排骨烫去鲜血。
3、自来水将猪排骨煮至七完善，添加东瓜及盐，至熟，撒上香莱。
特性：此汤味儿口味淡，有利于清热解毒。
莲藕排骨汤原材料：猪小排、连藕各500克、姜1块、盐、酒酿制作方法：1、连藕先加刀平拍，让藕肉疏松，再切滚刀，随后用盐腌一下，备用;2、把清洗斩段的猪排骨立即下锅加凉水煮沸，用勺去掉血泡，加拍过的姜片一块，再沸腾时加藕一起炖，直至熟。
3、依据自身口感，调一下咸度，炖出去的藕汤，有连藕的甜香气。
苦瓜排骨汤原材料：茄子500克，猪排骨400克，葱段、生姜片、绍兴酒、盐、鸡精适当。
制作方法：1、将茄子去瓜蒂、去瓤，切割成块;猪排骨清洗切一小块。
2、锅里加冷水适当，煮沸，放进猪排骨煮去血沫，捞起来清洗。
3、锅容易上火，放进猪排骨、冷水，用大火烧开，去掉白沫子後放进葱段、生姜片、绍兴酒，改成小火烤至猪排骨软烂，再添加茄子同煮约10分钟，放盐、鸡精调料就可以。
微波炉加热作法：放进猪排骨、冷水，先加高火6分鐘将汤煮沸，去掉白沫子後放进葱段、生姜片、绍兴酒，再用中文火20分钟将猪排骨煮熟，放进茄子后，先加高火3分鐘，再用中文火10分钟就可以。
淮山骨头汤的功效及做法
淮山骨头汤的功效及做法关于《淮山骨头汤的功效及做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
很多人都了解山药大骨头汤营养丰富，很多人也由于山药大骨头汤口感好而喜欢。
可是，针对山药大骨头汤，我们确实掌握吗？也许你能说，仅仅一道简单的菜品，并不需要掌握吧。
实际上并并不是这般，掌握山药骨骼汤做法和作用，能够更强的提升保健养生的实际效果，针对身心健康而言是十分有利的。
淮山的功效与作用：山药具备健脾胃、润肺、健肾、益肾等多种多样作用。
能够降低血脂、调理脾胃，可降低人体脂肪沉积；能避免结缔组织的委缩，防止类风湿等胶原病的产生。
山药带有可溶化学纤维，帮能促进消化、降血脂是糖尿病人的福利。
山药做为高营养成分食品带有很多蛋白、糖原、B族维生素、维他命C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白碳水化合物、胆液碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等身体不能缺乏的碳酸盐和营养元素等营养元素。
山药中关键的营养元素薯蓣皂，是生成雌性荷尔蒙的先行者物质，有滋阴补阳、提高基础代谢的作用；而块茎中带有的多糖蛋白成份的粘液质、消化吸收水果酵素等，可防止心脑血管病人体脂肪堆积，有利于肠胃的消化。
山药中丰富多彩的蛋白及化学纤维，服用后会造成饱涨感，进而控制进餐冲动，而山药自身便是一种高营养成分、低脂肪的食品，能够安心地加多服用而不容易有长胖的顾虑。
特合适平常运动强度少长坐造成腹部、脚部人体脂肪积累的公司办公室工薪族作食疗的用处。
山药骨头汤做法1、准备好所需原材料；2、鲜山药清洗削皮，切一小块，用沸水汆烫2分鐘，捞出备用；3、胡萝卜清洗削皮，切割成一口滚刀块，备用；4、苞米清洗切割成小段，荸荠清洗去皮去蒂，备用；5、扇骨清洗砍块状，用开水汆烫3分鐘，捞出再度清洗干净，备用；6、将全部的原材料放进瓦锅中，引入2000-2300ml的冷水；7、盖上外盖，用火灾烧开后，转文火慢熬2.5钟头，服用时配适当盐就可以。
温馨提醒用凉水把骨骼先泡一个小时，正中间换几回水，把血小水泡出来，或是是做的情况下最先以凉水入锅，大火烧开后捞出，这一遍，主要是以便除去骨骼中的鲜血并消灭裂头蚴，捞出后，锅内再次换凉水。
马蹄和山药可以一起熬汤吗 荸荠山药炖汤的功效
马蹄和山药可以一起熬汤吗荸荠山药炖汤的功效马蹄和山药都是生活中比较常见的食物，而且两者均是煲汤常用的材料，那么马蹄能不能和山药一起熬汤呢？一、马蹄和山药可以一起熬汤吗可以的。
马蹄又可以称为荸荠，是一种外皮颜色紫黑，肉质洁白，口感脆甜多汁的水果，有地下雪梨的美誉，而且其中还含有丰富的营养物质，如：蛋白质、纤维素、维生素B、胡萝卜素以及钙、铁、磷等多种矿物成分；而山药是一种药食同源的食材，既可以作为蔬食，也可以作为药用，其中含有丰富的淀粉、糖分、蛋白质、维生素、生物碱、微量元素等营养成分，两者均是营养价值很高的食物，在营养成分上也没有冲突，因此是可以一起熬汤的。
二、荸荠山药炖汤的功效润肺止咳荸荠味甘，性寒，入肺经，具有润肺阴，降肺燥的功效；而山药味甘，性平，也可入肺经，同样也可以起到一定的滋润肺部的作用，两者一起炖汤可以有助于缓解肺燥、肺热引起的咳嗽、少痰、咽喉疼痛等不适症状。
健脾养胃荸荠和山药都可以入胃经，其中山药更是健脾益胃的常用药材之一，两者一起炖汤食用可以促进脾胃健康，改善脾胃虚弱引起的食欲不振、胃痛隐隐、手足不温等症状。
润肠通便荸荠和山药中均含有较为丰富的水分及纤维素，食用之后可以有助于滋润肠道，促进肠胃蠕动，对于大便干结、肠燥便秘等症具有一定的改善作用。
增强免疫荸荠和山药中均含有较为丰富的营养成分，人体食用后可以有助于补充营养；另外，山药中还含有丰富的黏液蛋白和果胶成分，可以有助于促进体内有毒金属离子的排出，因此荸荠和山药炖汤对于增强人体免疫，维持人体健康有一定的好处。
三、山药炖马蹄怎么做好吃材料：排骨400克，马蹄8个，山药300克，食盐、生姜、料酒各适量。
做法：1、将排骨放入锅中，加入料酒煮沸，焯去血水。
2、去除浮沫，冲洗干净备用。
3、马蹄洗净，去皮，对半切开；山药去皮切滚刀块；生姜洗净切片备用。
4、将所有食材放入炖锅中，加入足量清水。
5、开大火煮沸，然后转小火慢煲2小时左右。
6、出锅前加入适量食盐搅匀即可。
淮山排骨汤
淮山排骨汤
淮山排骨汤在很多的家庭上面是很受欢迎的，因为淮山排骨汤的作用是很多的，可以有滋补和清火解毒的功效，如果在炎炎夏日的时候可以喝上这样一碗汤的话，就可以让身体可以得到清凉的释放。
淮山排骨汤的做法其实也是很简单的，只要大家用心去学一下就可以成功的制作了。
淮山排骨汤的材料最主要的就是淮山和排骨，这两样材料在市场上面都是很容易购买的。
再加上一些辅助的材料，这样就可以了。
还有就是要掌握好时间上面的问题。
详细制作步骤
1、将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫，再放入已经烧开水的炖锅。
2、往锅中加入切成2公分见方的火腿，大火烧开后，再一次撇去浮沫。
3、加入葱、姜以及党参。
4、加入适量的绍酒，同时改小火，盖上锅盖，炖半小时。
5、加入枸杞子，再加盖炖半小时。
6、加入洗净的食养家山药，大火烧开后，改中水，炖至食养家山药熟烂，加入盐、鸡精调味即可。
淮山排骨汤的做法
制作提示
1、焯排骨时最好用冷水，这样随着水温的上升，能将排骨中
的血水尽可能地逼出。
2、山药的脂肪含量几乎为零，配上排骨同烧，山药可吸附肉的油脂，使汤醇香不腻。
以上就是向大家介绍了关于淮山排骨汤的做法，相信很多人看完之后都可以学习到如何去制作这样一款美味的汤。
现正值夏季，如果自己有空的话，可以自己动手去制作这款汤，这样不仅可以享受制作的过程，还可以品尝自己的手艺。
淮山排骨汤的做法
淮山排骨汤的做法淮山本身就是一种具有养生和保健的极好食材，不仅有健脾益胃等功效和作用，还能够有助于降低血液中血糖的浓度等，此外对于中老年朋友来说，还有延年益寿等功效呢。
此外排骨更加不用说，排骨本身就是一款补钙和补营养的荤菜之一。
而淮山加排骨两者制作而成的淮山排骨汤，同样是营养十足的。
那么到底淮山排骨汤的做法是什么呢?其实淮山排骨汤的做法并不复杂，而且营养丰富，而且在家制作也不需要花费很多的时间，因此不仅适合家中的中老年人饮用，孩子同样能够放心地饮用。
那么到底淮山排骨汤的做法是怎么样的呢?★淮山排骨汤功效：★1. 健脾益胃、助消化：淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。
不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;★2. 滋肾益精：淮山含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。
大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之;★3.降低血糖：淮山含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品;★4 延年益寿：淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;★淮山排骨汤的做法★淮山猪骨汤★材料：猪骨，淮山(又名山药)，生姜，白醋，盐★做法1：把买回来的猪骨飞水，去掉血腥，冲洗干净。
2：把洗干净的猪骨放回锅里面，(煮汤最好是用沙锅，煮出来的汤比较好喝)，加入适量的水，水最好一次性加够，中间在加水会影响汤的鲜味和营养，如果一定要加那么就加开水，生姜一小块，最好用拍打的，加入几滴白醋，骨头的钙较容易流出。
3：汤都在煮了，这时候你在来弄淮山，淮山去皮，切块放在水中泡住，不然会变黑。
4：大火煮开，改用小火1个半~2个小时，在最后面的10分钟加入淮山，新鲜的准山易熟不需要煮太久，关火前加入盐就可以了。
★蕨菜淮山煲排骨汤★材料：3-4人份蕨菜干;50克排骨;500克淮山;400克黑木耳;姜2片★做法1. 蕨菜干提前一晚浸泡，煲汤前捞起切段;2. 淮山洗净去皮，切块，泡在水里防止褐化;3. 黑木耳洗净泡软，去蒂，撕成块状;4. 排骨洗净切块，汆水捞起;5. 煮沸清水，放入所有材料，煮开后转中小火煲两个小时，下盐调味即可饮用。
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淮山马蹄排骨汤的功效
淮山马蹄排骨汤这种汤品在吃起来的时候味道都是很好，会感觉到汤品变得十分的鲜美，如果是感觉到有些油腻还可以在其中加入自己比较爱吃的食物，这样味道就会得到很好的改善，另外要是想要增强其中所蕴含的营养物质和药用价值就可以在里面加入枸杞子和红枣，都是具有美容养颜的效果。
玉米排骨汤
食材：
排骨、玉米、胡萝卜、枸杞、红枣、火麻油、盐、醋、
制作步骤：
1、准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。
2、排骨切块、清洗干净。
3、将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。
滴入2滴醋，起火炖30分钟左右。
4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。
小贴士：
选材一定要新鲜，记得加入2到3滴火麻油，这样煲出来汤更鲜美。
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冬瓜排骨汤
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。
制法：1、冬瓜切成寸块。
2、排骨烫去血水。
3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。
特点：此汤味道清淡，利于清热。
莲藕排骨汤
材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒
制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用;
2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。
3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。
苦瓜排骨汤
材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
制法：1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块;排骨洗净切小块。
2、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。
3、锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。
微波炉做法：放入排骨、清水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放入苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟即可。
待排骨熟烂后再放入苦瓜，否则瓜易散碎;用鸡粉代替味精，味道更好;此汤具有消暑解热作用，用微波炉作简单方便，是夏令佳品。