采购管理实务课程标准

《采购管理实务》课程标准

一课程定位和课程设计

（一）课程性质与作用

1、课程的性质

《采购管理实务》是物流管理专业的专业学习领域课程，是物流管理专业的专业核心课程，同时也是理论性与实践性均较强的一门综合性课程，教学中要求理论必须与实践密切结合

2、课程的作用

《采购管理实务》课程在物流管理专业人才培养方案中设计在第三学期进行，其先导课程为《物流基础》，后续课程为《运输管理》、《仓储管理》等。本课程通过对物流活动的起点——采购活动的学习和演练，是专业课程学习的重要一环。

(二)课程基本理念

课程开发遵循“设计导向”的现代职业教育指导思想，课程的目标是职业能力开发，课程教学内容的取舍和内容排序遵循职业性原则，课程实施行动导向的教学模式，为了行动而学习，通过行动来学习。课程本着就业导向，能力本位，以学生为主体，多元智力的学生观，建构主义的学习观和教学观，树立终生学习的理念，突出课程的职业性，实践性和开放性。

（三）课程设计思路

本课程的设计思路是以培养高端技能型人才为指导思想，进行基于工作过程的课程设计通过本门课程的学习，使学生在掌握采购业务知识的同时，更提高了应用的技能。在课程设计时充分考虑物流行业的需要、以及采购工作在未来发展的方向结合目前学生的认知能力和特点进行课程设计。按照每一教学单元的知识、技能在实际职业工作中出现的频度，内容的难度和要求掌握的程度进行排序。针对需要模拟的情境结合学生所处环境和特点进行有针对性的设计。

二课程目标

经过课程学习，应使学生掌握采购管理的基本知识与能力，并培养学生诚实、守信、善于沟通和合作的团队意识。并通过理论、实践相结合的教学方式，把学生培养成为具有良好职业道德的、具有采购管理理论和实践能力的、具有可持续发展能力的高素质高技能型物流专门人才，以适应市场对物流人才的需求。

具体目标如下：

1、理解采购基本流程

2、掌握采购申请步骤与方法

3、掌握供应商的选择和管理方法

4、学会MRP采购方法

5、掌握库存控制方法

6、理解JIT采购内容与方法

7、理解招标采购流程，掌握招标采购方法

8、理解供应链采购概念，掌握供应链采购的实施条件

9、掌握采购谈判技巧，学会采购谈判的组织与管理

10、掌握电子商务采购的步骤与方法

三课程内容与要求

（一）学习领域的描述

1、采购管理概述（4课时）

内容：采购概念与分类、采购管理（概念、目标、职能、内容）、采购管理与库存控制

2、采购申请与需求分析（4课时）

内容：采购申请、采购需求分析、ABC分析法

3、供应商选择与管理（4课时）

内容：供应商调查、开发、考核、选择、使用、激励与控制

4、MRP采购管理（8课时）

内容：生产企业采购、MRP系统、MRP采购实施

5、订货点采购与库存控制（4课时）

内容：库存控制、订货点采购、定量订购法、定期订货法、价格折扣和区段价格采购策略

6、JIT采购管理（8课时）

内容： JIT采购的产生、原理、特点、实施、看板管理

7、招标采购管理（16课时）

内容：招标采购管理概述、招标文件、投标文件、评价体系

8、供应链采购管理（4课时）

内容：供应链采购管理与实施

9、采购谈判（12课时）

内容：采购谈判程序、组织实施、策略、技巧

10、电子商务采购（4课时）

内容：电子商务采购特点、趋势、模式

（二）学习情境规划和学习情境设计

四课程实施

本课程在教学过程中，立足于加强学生采购管理的能力，采用案例教学、实景模拟、沙盘演练等方式提高学生学习兴趣。

1、采用现代多媒体教学与软件操作和模拟实训相结合，强化学生实践能力。

2、情境模拟中采用分组演练、对比评价、综合评价等方式提高学生的参与度和参与热情。

3、从学生实际出发，因材施教，着力培养学生对本课程的学习兴趣，从而提高学生学习的主动性和积极性。

五教学评价，考核要求

实行多元化考评，结合情境模拟项目进行项目考评，结合学生上课表现实行过程考评，结合学生课程的学习和反思进行报告考评，在期末还通过考试进行综合知识考评，通过采用多种评价方法和手段对知识与技能，过程与方法，情感态度与价值观等进行全面评价。

考核要求：平时成绩占总评成绩的30%，期末考试成绩占总评成绩的70%。六课程资源与开发利用

（一）硬件条件

校内实训基地条件：ERP沙盘模拟实训室，机房，多媒体教室。

（二）师资条件

任课教师应具有物流和管理方面的知识和技能

借助与有关单位建立合作关系，分期分批组织青年教师参加相关企业生产实践锻炼；实行导师制对青年教师进行培养，指定专家教授传带年轻教师，指导青年教师参加教学、生产实践、专业建设和社会服务，尽快提升其职业素质和教学能

力；建立长期稳定的“兼师”库：从对口企业签订协议，聘请实践经验丰富的物流师担任兼职教师，健全兼职教师管理制度；

（三）教材编写

体现任务驱动，实践导向的课程设计思想。打破传统的学科教材模式，以校企合作、工学结合培养高技能人才的要求为目标，注重能力本位的原则，力求突出“理论够用”和“简单明了、方便实用”的特色，内容应具有较强的应用性和针对性。将采购管理的新技术，新思想及时地纳入教材，以满足仓储为发展的实际需要

（四）信息化教学资源

多媒体课件，网络课程，多媒体素材，电子图书的开发与利用。

七参考文献

《采购与仓储管理》，人民教育出版社，2006

《采购实务》，人民交通出版社，2011

八其他说明

本标准应根据地方经济发展的需要，及时调整学习情境。