豆角的热量是多少
豆角功效与作用
豆角功效与作用豆角，又称为豇豆，是一种常见的蔬菜，也是许多人喜爱的食材之一。
它的营养价值丰富，具有多种功效和作用，对人体健康有很多好处。
在本文中，我们将探讨豆角的功效与作用，帮助大家了解这个美味健康的食材。
豆角的营养价值非常高，富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素A、钙、磷等多种营养物质。
其中，膳食纤维是豆角的一大特点，它有助于消化系统的健康，预防便秘和结肠癌的发生。
此外，蛋白质是豆角的另一个重要成分，它是人体生长和修复组织的关键，能够提供身体所需的能量。
维生素C和维生素A是抗氧化剂，可以帮助身体抵抗自由基的损害，增强免疫系统功能。
钙和磷是维持健康骨骼和牙齿所必需的营养元素。
豆角具有多种功效和作用。
首先，它对心血管系统的健康非常有益。
豆角中的膳食纤维可以降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。
它还含有一种叫做萜化合物的物质，具有抑制血小板凝集和降低血压的作用。
这些功效可以帮助提高心血管系统的功能，促进健康的心血管活动。
其次，豆角对于控制体重和预防肥胖也非常有效。
膳食纤维是豆角的一大特点，它能够增加饱腹感，降低食欲，减少能量摄入。
此外，豆角中的蛋白质也有助于控制食欲，维持肌肉的健康。
通过适当食用豆角，可以帮助控制体重，并减少患肥胖症和相关疾病的风险。
第三，豆角还具有抗氧化和抗炎作用。
维生素C和维生素A是豆角中的两种抗氧化剂，它们可以中和自由基，减少氧化应激对身体的损害。
此外，豆角中还含有一种叫做异黄酮的物质，具有抗炎作用。
这些功效可以帮助减轻慢性炎症，预防炎症性疾病的发生。
此外，豆角还具有排毒和美容的作用。
膳食纤维可以帮助清洁肠道，促进毒素的排泄，减少对身体的伤害。
维生素C和维生素A可以促进皮肤的新陈代谢，增加胶原蛋白的合成，保持皮肤的弹性和光泽。
通过适当食用豆角，可以帮助清洁体内和外部的毒素，保持健康的肌肤和整体美丽。
此外，豆角还具有防癌作用。
豆角中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，缩短致癌物质在肠道内停留的时间，减少对肠道的刺激和伤害。
豆角的热量高吗 吃豆角会长胖吗
豆角的热量高吗吃豆角会长胖吗
豆角我们经常吃的蔬菜，很多人说吃豆角会长胖，那么豆角的热量到底是做多少呢？豆角的热量高吗？下面就一起来看看吧！
一、豆角的热量高吗
豆角的热量是不高的。
每100克的豆角，所含的热量大约在34大卡，由此可见，豆角所含的热量是比较低的，很适合在减肥期间用来食用。
二、吃豆角会长胖吗
吃豆角是不会长胖的。
因为豆角所含的热量比较少，只要适量的食用就不会长胖。
我们在吃完饭之后，可以进行适量的运动，热量一旦消耗，体重自然而然就会降低。
千万不能吃完饭了，就去选择睡觉，这是很容易发胖的。
三、吃豆角的注意事项
豆角在吃的时候，一定要将其煮熟。
因为生的豆角，含有溶血素和毒蛋白，这两种物质就可以引发重负，但是经过高温烹饪之后，所含的有毒物质就会消失，那么对身体就不要产生影响。
我们在烹饪豆角的时候，可以仔细观察豆角的颜色，若是没有熟，就不要食用了，生吃豆角会引发四肢无力、头晕等等症状，所以一定要避免食用生吃豆角。
豆角含有皂角、植物凝集素这两种物质，会刺激胃肠的黏膜，但是这两种物质不耐热，一旦经过高温，就可以将其破坏掉。
所以一定
要将豆角煮熟。
四、怎么挑选豆角比较好
1、我们在挑选豆角的时候，要选择深绿色的，而且它的粗细是比较匀称的，我们可以用手触摸，水分含量较多，就说明比较鲜嫩。
2、若是豆角出现裂口、皮皱等等的现象，那么就不能选择了，若是还发现虫痕，也是不能选择的。
3、那些颗粒比较饱满的豆角，适合红烧，味道比较好。
4、我们可以将豆角掰断，若是听到清脆的声音，就说明豆角比较嫩。
而老的豆角，不容易被折断，声音还比较闷。
豆角的热量是多少大卡 豆角有什么营养价值
豆角的热量是多少大卡豆角有什么营养价值豆角是豆类植物科蔬菜，富含有大量的营养元素，食用价值还是比较高的，那么大家在吃豆角的时候，有没有了解过豆角的热量问题呢?一、豆角的热量是多少大卡每一百克豆角中所含有的热量大概在三十四大卡，热量还是非常低的，所以可以把豆角作为一种理想的减肥蔬菜来吃，这点热量不会引起肥胖。
二、豆角有什么营养价值豆角的热量含量非常低，但是它含有的膳食纤维却非常的丰富，膳食纤维对于人体健康是相当有益的。
尤其是对于我们的消化系统有很好的辅助作用，能够提升消化功能，而且对于一些便秘或者是大便不畅的情况，也有非常好的缓解效果。
除此之外豆角中还含有丰富的钾元素，钾元素能够有效的缓解身体出现水肿的症状。
如果自己的体内堆积的一些毒素或者是体型过于肥胖的话，都可以选择吃一些豆角来改善。
三、吃豆角有什么好处补充蛋营养豆角中的蛋白质含量特别丰富，甚至要比平时所吃的鸡肉更要高，不仅如此，其中的钙含量也非常高，比鸡肉中的钙含量要高出好多倍，经常吃一些豆角，不仅能够很好的补充人体所需的一些蛋白质以及钙元素，还可以补充很多的维生素b，总之吃豆角可以补充的营养是非常多的，是非常值得经常食用的一种蔬菜佳品。
改善高血压在豆角中含有很高的钾元素和镁元素，而且它也是属于低钠的一种食物，这种非常富有特色的植物蔬菜，对我们的健康带来了很多好处。
尤其是对于心脏病或者动脉硬化的病症有良好的改善效果，而且它其中的一些特殊物质还可以降低血压，对高血压病人来说绝对是非常管用的一种绿色蔬菜，高血压的病人平时可以适当的吃一些豆角来改善自己的病症，效果比较不错。
降低脂肪豆角中含有很高的皂苷类物质，这种物质对于降低脂肪的吸收能力是非常有效的，所以对于高血脂的人群来说，适当吃一些豆角很有益处，除此之外，在豆角中的一些膳食纤维也很充分，可以改善肠道消化能力，并且还可以帮助起到减肥的效果，如果体型过于肥胖想要减肥，选择吃一些豆角非常理想。
美容护肤豆角中含有丰富的维生素以及丰富的矿物质，这些营养元素能够使皮肤变得更好，可以补充皮肤所需的很多营养，能够改善皮肤粗糙的现象，并且豆角中的一些膳食纤维含量丰富，能够促进肠道蠕动，刺激排便，以排出体内毒素，让新陈代谢加快，所以，豆角是可以美容护肤的一种食材。
水煮豆角的热量 减肥晚餐可以吃豆角吗
水煮豆角的热量减肥晚餐可以吃豆角吗最近吃多了打算减肥，在逛超市时看到有喜欢吃的豆角，打算买一些回来，可是豆角的热量是多少呢，吃了会胖吗？一、水煮豆角的热量34千卡。
豆角是一种常见的蔬菜，每100克豆角的热量仅为34千卡，热量是比较低的，其成分中碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、以及矿物质成分是占比较多的，脂肪含量不高，只有0.2克，水煮食用不会造成身体的热量增多，但前提是清水煮不放油的情况下。
二、减肥晚餐可以吃豆角吗可以食用。
豆角属于低脂肪、低热量、高纤维的蔬菜，在减肥期间食用豆角，并不会造成体重增加，反而豆角中含有的部分纤维素能有一定的通便效果。
从另一方面来看，豆角的维生素、胡萝卜素以及碳水化合物含量较高，其中维生素B族对于糖脂代谢有促进意义，钙、镁、磷、钾等矿物质含量比较均衡，减肥期间可以用豆角替代晚餐的米饭，在保证营养素摄入量达标的前提下，才能健康的减肥，豆角营养素含量全面且密度高，是很适合减肥晚餐食用的食物。
三、豆角不能和什么一起吃豆角性平，味甘、咸，含有丰富的钾、钙、镁、胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质等营养成分，是营养价值较高的蔬菜，日常饮食搭配并没有相克食物，而且有关食物相克不能吃的说法早在2018年的央视315晚会上就有辟谣，食物搭配之间不存在相克问题，是能和其它食物一起吃的，只是煮豆角的时候要注意豆角是否煮熟，半生不熟的豆角是不建议吃的。
四、豆角怎么做好吃1.准备茄子200克，一把豆角，适量蒜、干辣椒、生抽、蚝油。
2.把茄子切成长条状，用清水清洗浸泡后备用，将豆角洗净，摘掉老筋切成长段，干辣椒切小段、大蒜切末。
3.锅中倒油，等到7成热后倒入茄子，炸软后捞出控油，豆角下锅炸至表皮起皱后捞出控油。
4.锅内留少许底油，蒜末和干辣椒放入锅中炒至飘香，然后再放入茄子和豆角翻炒。
5.往锅里加生抽、蚝油和水，翻炒均匀后盖上锅盖焖煮，待汤汁收浓即可盛出。
减肥可以吃豆角吗
减肥可以吃豆角吗
《减肥可以吃豆角吗？》
在追求健康减肥的过程中，很多人会对自己的饮食进行严格的控制。
而豆角作为一种低热量、高纤维的食品，一直备受关注，那么减肥可以吃豆角吗？
豆角，也称为豆角、四季豆或者毛豆，是一种营养丰富的蔬菜。
每100克豆角中含有约30卡路里的热量，而且富含膳食纤维
和蛋白质，能够增加饱腹感和良好的饱腹感。
而且豆角中富含维生素和矿物质，对身体健康有益。
因此，减肥可以吃豆角。
豆角不仅热量低，而且富含膳食纤维，能够帮助消化并增加饱腹感。
而且豆角也是一种优质的蛋白质来源，能够帮助增加饱腹感并维持肌肉。
此外，豆角也富含维生素和矿物质，能够帮助保持身体健康。
不过，在减肥过程中，也要注意适量。
虽然豆角热量低，但是过量食用也会导致热量摄入过高。
因此在饮食中要适量摄入豆角，并且结合运动，才能更好地实现减肥目标。
综上所述，减肥可以吃豆角，但是要适量。
同时，减肥不仅仅需要控制饮食，也需要结合适量的运动，才能更加有效地达到减肥的目的。
食物热量
食物热量
(1)主食：米饭100g（二两）:116大卡馒头100g：221大卡包子100g:227大卡咖喱饭:640大卡牛肉面:540大卡什锦炒面:860大卡方便面一袋：550大卡水煮鸡蛋1个75大卡（蛋清16大卡，蛋黄59大卡）那么比如你的客户每天会吃个鸡蛋，那么你可以建议他说，可以只吃蛋清，不吃蛋黄。
其实这个小提示真的很小，但是他会觉得你很专业、很贴心。
（2）肉类：肥猪肉100g：807大卡猪瘦肉100g:143大卡羊肉100g：203大卡
其他的比如说羊肉、鸭肉、牛肉大概都是200大卡左右，但是这个要强调的是什么？不是说你不可以吃肉，是你要适量的有选择的去吃，肥肉一定要少吃甚至不吃，因为他的热量实在太高了(3)水果：苹果1个(小，140g)：45大卡桃37千卡橙1个(中)：50大卡新鲜菠萝1片(120克) ：50大卡香蕉1个（中）：84大卡芒果1个(中) ：100大卡
提子10粒：120大卡荔枝8粒(中)：57大卡
（4）蔬菜：土豆100g：76大卡毛豆100g：123大卡莲藕100g:70大卡
蒜苗、豆角100g：30大卡生菜、黄瓜、白菜、绿豆芽100g：15—18大卡
（5）零食：这个真的是减肥的天敌，因为很多人可能都没有意识到原来零食的热量会有那么高。
你知道爆米花有多少热量吗？
爆米花100g ：459大卡巧克力1块100克：550大卡
薯片100克：555大卡可乐600ml:258大卡
甜筒(冰点) 1个：290大卡雪碧汽水355cc(冷饮) ：135 大卡。
吃豆角有什么好处 减肥为什么不能吃豆角
吃豆角有什么好处减肥为什么不能吃豆角
豆角是平时比较常见的食材，其口味甘甜，富含大量的纤维素、维生素C等营养成分，但是具体食用对身体都有哪些好处，你都知道吗？下面就来详细说说吃豆角给身体带来的好处都有哪些，赶紧来了解一下吧。
一、减肥瘦身
豆角是一种热量非常低的食物，100克豆角中只有30大卡的热量，只是同等重量下苹果热量的一半，即使一顿吃500克豆角也只有150大卡的热量，快走半小时左右就能消耗这些热量，是非常理想的减肥时期食物，再加上豆角富含膳食纤维，有促进肠胃蠕动，帮助食物消化的功能，故经常吃豆角有减肥瘦身的好处。
二、润肠通便
豆角富含膳食纤维，这种物质在人体内不能被消化和吸收，但是它能增加大便中的含水量，具有软化大便的作用，而且还能增加肠胃蠕动的速度，促进粪便的排出，所以吃豆角有润肠通便的好处，可预防便秘。
三、促进食欲
豆角富含B族维生素，这是一种推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质，如果缺少维生素B，人体会出现怠滞和食欲不振，而吃豆角可以保证B族维生素的摄入量，有助于开胃，促进食欲。
四、降血脂
豆角含有磷脂，磷脂可以分解过高的血脂和过高的胆固醇，清扫血管，使血管循环顺畅，被公认为“血管清道夫”，同时磷脂还可以使中性脂肪和血管中沉积的胆固醇乳化为对人体无害的微粒，溶于水中而排出体外，同时阻止多余脂肪在血管壁沉积，缓解心脑血管壁的压力，因此常吃豆角可以帮助摄入充足的磷脂，有助于降血脂和预防心脑血管疾病。
(整理)常见蔬菜热量表3
认知蔬菜热量表酢浆草 100(克) 热量 67卡枸杞菜[地骨] 100(克) 热量 44卡芹菜叶 100(克) 热量 31卡蕨麻[鹅绒委陵菜] 100(克) 热量 350卡芹菜茎 100(克) 热量 20卡蕨菜(脱水) 100(克) 热量 251卡蕨菜[龙头菜，如意菜] 100(克) 热量 39卡蒌蒿 100(克) 热量 57卡荞菜[野荞] 100(克) 热量 11卡芹菜(白茎) 100(克) 热量 14卡萝卜缨(小萝卜) 100(克) 热量 20卡落葵[木耳菜，软浆菜] 100(克) 热量 20卡萝卜缨(青) 100(克) 热量 32卡萝卜缨(白) 100(克) 热量 14卡茴芹 100(克) 热量 68卡苜蓿籽[紫苜蓿籽] 100(克) 热量 334卡苜蓿[草头，金花菜] 100(克) 热量 60卡苣荬菜(尖叶) 100(克) 热量 0卡紫萼香茶菜 100(克) 热量 0卡胡萝卜缨(红) 100(克) 热量 40卡苦菜[节节花] 100(克) 热量 35卡观达菜[牛皮菜] 100(克) 热量 14卡冬寒菜[冬苋菜，冬葵] 100(克) 热量 30卡菠菜(脱水) 100(克) 热量 283卡榆钱 100(克) 热量 36卡茵陈蒿[茵陈] 100(克) 热量 56卡菠菜[赤根菜] 100(克) 热量 24卡芥蓝[甘蓝菜] 100(克) 热量 19卡芥菜(小叶)[小芥菜] 100(克) 热量 24卡芥菜(茎用)[青头菜] 100(克) 热量 7卡芥菜(大叶)[盖菜] 100(克) 热量 14卡野苋菜[假苋菜] 100(克) 热量 59卡野蒜[小蒜，野葱] 100(克) 热量 30卡野菊 100(克) 热量 40卡野韭菜[山韭] 100(克) 热量 35卡野葱[沙葱，麦葱] 100(克) 热量 33卡芥菜[雪里红，雪菜] 100(克) 热量 24卡西兰花[绿菜花] 100(克) 热量 33卡脱水花椰菜 100(克) 热量 286卡菜花[花椰菜] 100(克) 热量 24卡甘蓝 100(克) 热量 22卡鸭跖草[竹叶菜] 100(克) 热量 32卡小旋花[狗儿蔓] 100(克) 热量 54卡香椿[香椿芽] 100(克) 热量 47卡夏枯草[铁色草] 100(克) 热量 60卡油菜薹[菜薹] 100(克) 热量 20卡油菜(小) 100(克) 热量 11卡油菜(脱水) 100(克) 热量 299卡油菜(黑) 100(克) 热量 17卡油菜 100(克) 热量 23卡梧桐子[瓢儿果] 100(克) 热量 555卡歪头菜 100(克) 热量 63卡土三七 100(克) 热量 45卡汤菜 100(克) 热量 22卡乌菜[乌塌菜] 100(克) 热量 25卡红菜薹[紫菜薹] 100(克) 热量 41卡瓢儿白[瓢儿菜] 100(克) 热量 15卡白菜薹[菜心] 100(克) 热量 25卡小白菜 100(克) 热量 15卡食用大黄 100(克) 热量 6卡山苦荬叶[启明菜叶] 100(克) 热量 32卡沙蓬子[沙米] 100(克) 热量 336卡沙参叶[白参] 100(克) 热量 82卡白菜(脱水) 100(克) 热量 286卡酸白菜[酸菜] 100(克) 热量 14卡大白菜(小白口) 100(克) 热量 14卡大白菜(白梗)[黄芽白] 100(克) 热量 21卡大白菜(青白口) 100(克) 热量 15卡清明菜[鼠曲菜] 100(克) 热量 45卡掐不齐[鸡眼草] 100(克) 热量 89卡蒲公英叶[黄花苗叶] 100(克) 热量 49卡婆罗门参(黑)[鸦葱] 100(克) 热量 0卡大白菜(均值) 100(克) 热量 17卡薤白 100(克) 热量 122卡韭苔 100(克) 热量 33卡韭黄[韭芽] 100(克) 热量 22卡牛蒡叶 100(克) 热量 37卡爬景天[石头菜] 100(克) 热量 19卡洋葱(紫皮，脱水) 100(克) 热量 324卡韭菜 100(克) 热量 26卡洋葱(白皮，脱水) 100(克) 热量 330卡洋葱[葱头] 100(克) 热量 39卡小葱 100(克) 热量 24卡麦瓶草[米瓦罐] 100(克) 热量 36卡马兰头[鸡儿肠] 100(克) 热量 25卡罗勒[兰香] 100(克) 热量 18卡马齿苋[长寿菜] 100(克) 热量 27卡细香葱[香葱] 100(克) 热量 37卡分葱[四季葱，菜葱] 100(克) 热量 33卡大葱(红皮) 100(克) 热量 46卡蒜苔 100(克) 热量 61卡大葱 100(克) 热量 30卡苦苦菜 100(克) 热量 38卡碱蓬[棉蓬，猪毛菜] 100(克) 热量 31卡黄麻叶 100(克) 热量 34卡槐花[洋槐花] 100(克) 热量 78卡胡枝子[山豆子] 100(克) 热量 117卡蒜苗 100(克) 热量 37卡蒜黄 100(克) 热量 21卡大蒜(紫皮) 100(克) 热量 136卡青蒜 100(克) 热量 30卡大蒜(脱水) 100(克) 热量 339卡新西兰菠菜 100(克) 热量 0卡独行菜(宽) 100(克) 热量 0卡独行菜 100(克) 热量 0卡地笋 100(克) 热量 60卡豆腐柴 100(克) 热量 0卡大蒜[蒜头] 100(克) 热量 126卡小西胡瓜 100(克) 热量 22卡面西胡瓜 100(克) 热量 10卡笋瓜[生瓜] 100(克) 热量 12卡西葫芦 100(克) 热量 18卡地肤[扫帚苗] 100(克) 热量 61卡大蓟叶[飞廉叶] 100(克) 热量 35卡扁蓄菜[竹节草] 100(克) 热量 71卡金丝瓜[裸瓣瓜] 100(克) 热量 37卡金瓜 100(克) 热量 14卡节瓜[毛瓜] 100(克) 热量 12卡黄瓜[胡瓜] 100(克) 热量 15卡葫芦条(干) 100(克) 热量 219卡败酱[胭脂麻] 100(克) 热量 54卡百里香 100(克) 热量 0卡白沙蒿籽[沙蒿籽] 100(克) 热量 412卡白薯叶[甘薯叶] 100(克) 热量 58卡白沙蒿[沙蒿] 100(克) 热量 52卡葫芦[长瓜，蒲瓜] 100(克) 热量 15卡佛手瓜[棒瓜，菜肴梨] 100(克) 热量 16卡冬瓜 100(克) 热量 11卡方瓜 100(克) 热量 13卡菜瓜[生瓜，白瓜] 100(克) 热量 18卡白花桔梗 100(克) 热量 0卡艾蒿 100(克) 热量 0卡白花菜 100(克) 热量 0卡洋姜[菊芋] 100(克) 热量 56卡姜(子姜)[嫩姜] 100(克) 热量 19卡白瓜 100(克) 热量 10卡秋葵[羊角豆] 100(克) 热量 37卡葫子 100(克) 热量 27卡甜椒(脱水) 100(克) 热量 307卡甜椒[灯笼椒] 100(克) 热量 22卡姜(干) 100(克) 热量 273卡槟榔芋 100(克) 热量 87卡姜[黄姜] 100(克) 热量 41卡芋头[芋艿] 100(克) 热量 79卡山药(干) 100(克) 热量 324卡辣椒(青，尖) 100(克) 热量 23卡辣椒(红，小) 100(克) 热量 32卡辣椒(红，尖，干) 100(克) 热量 212卡番茄(整个，罐头) 100(克) 热量 21卡奶柿子[西红柿] 100(克) 热量 13卡山药[薯蓣，大薯] 100(克) 热量 56卡葛[葛署，粉葛] 100(克) 热量 145卡豆薯[沙葛] 100(克) 热量 55卡大薯[参薯] 100(克) 热量 105卡莼菜(瓶装)[花案菜] 100(克) 热量 20卡番茄[西红柿] 100(克) 热量 19卡茄子(紫皮，长) 100(克) 热量 19卡茄子(圆) 100(克) 热量 28卡茄子(绿皮) 100(克) 热量 25卡茄子(均值) 100(克) 热量 21卡荸荠[马蹄，地栗] 100(克) 热量 59卡茭白[茭笋，茭粑] 100(克) 热量 23卡水芹菜 100(克) 热量 11卡蒲菜[野茭白] 100(克) 热量 12卡藕[莲藕] 100(克) 热量 70卡豌豆苗 100(克) 热量 34卡黄豆芽 100(克) 热量 44卡发芽豆 100(克) 热量 128卡豇豆(长) 100(克) 热量 29卡豆瓣菜[西洋菜] 100(克) 热量 17卡菱角(老)[龙角] 100(克) 热量 98卡慈菇[白地果] 100(克) 热量 94卡芦笋[龙须菜] 100(克) 热量 19卡菊苣 100(克) 热量 17卡芸豆 100(克) 热量 25卡油豆角[多花菜豆] 100(克) 热量 22卡垅船豆 100(克) 热量 34卡豌豆尖 100(克) 热量 223卡豌豆(带荚) 100(克) 热量 105卡百合(脱水) 100(克) 热量 343卡金针菜[黄花菜] 100(克) 热量 199卡百合(干) 100(克) 热量 343卡百合 100(克) 热量 162卡玉兰片 100(克) 热量 43卡四季豆[菜豆] 100(克) 热量 28卡毛豆[青豆] 100(克) 热量 123卡龙豆 100(克) 热量 32卡龙牙豆[玉豆] 100(克) 热量 17卡冬笋 100(克) 热量 40卡春笋 100(克) 热量 20卡鞭笋[马鞭笋] 100(克) 热量 11卡豆角 100(克) 热量 30卡豆角(白) 100(克) 热量 30卡刀豆 100(克) 热量 36卡扁豆[月亮菜] 100(克) 热量 37卡甜菜根[甜菜头] 100(克) 热量 75卡白笋(干) 100(克) 热量 196卡竹笋 100(克) 热量 19卡莴笋叶[莴苣叶] 100(克) 热量 18卡蕹菜[空心菜] 100(克) 热量 20卡莴笋[莴苣] 100(克) 热量 14卡苤蓝[球茎甘蓝] 100(克) 热量 30卡芥菜头[大头菜] 100(克) 热量 33卡胡萝卜(脱水) 100(克) 热量 320卡胡萝卜(黄) 100(克) 热量 43卡胡萝卜(红)100(克) 热量 37卡荠菜[菱角菜] 100(克) 热量 27卡茴香[小茴香] 100(克) 热量 24卡茼蒿[蓬蒿菜] 100(克) 热量 21卡苋菜(紫)[红苋] 100(克) 热量 31卡心里美萝卜 100(克) 热量 21卡苋菜(绿) 100(克) 热量 25卡小水萝卜100(克) 热量 19卡青萝卜 100(克) 热量 31卡水萝卜[脆萝卜] 100(克) 热量 20卡花叶萝卜 100(克) 热量 43卡香菜(脱水) 100(克) 热量 293卡甜菜叶 100(克) 热量 19卡香菜[芫荽] 100(克) 热量 31卡生菜(叶用莴苣) 100(克) 热量 13卡红心萝卜 100(克) 热量 38卡生菜[油麦菜] 100(克) 热量 15卡红萝卜 100(克) 热量 20卡红旦旦萝卜 100(克) 热量 17卡毛笋[毛竹笋] 100(克) 热量 21卡黑笋(干) 100(克) 热量 213卡变萝卜[红皮萝卜] 100(克) 热量 27卡白萝卜[莱菔] 100(克) 热量 21卡大玻璃草叶[大车前] 100(克) 热量 43卡大巢菜[野豌豆] 100(克) 热量 52卡丝瓜 100(克) 热量 20卡蛇瓜[蛇豆，大豆角] 100(克) 热量 15卡南瓜粉 100(克) 热量 320卡南瓜[倭瓜，番瓜] 100(克) 热量 22卡苦瓜[凉瓜，癞瓜] 100(克) 热量 19卡刺儿菜[蓟蓟菜] 100(克) 热量 38卡刺楸 100(克) 热量 0卡朝鲜蓟 100(克) 热量 52卡蔬菜别名芦笋19大卡露笋、石刁柏、芦尖、龙须菜萝卜21大卡莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头胡萝卜37大卡胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚山药56大卡薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯莲藕70大卡连菜、藕、菡萏、芙蕖荸荠59大卡马蹄、地栗芋头79大卡里芋、香芋、芋艿、毛芋洋葱39大卡洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱、葱头芥菜头33大卡大头菜、水芥、芜菁、芥辣、芥菜疙瘩白菜17大卡大白菜小白菜15大卡青菜、油白菜、白菜秧菠菜24大卡菠棱菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜油菜23大卡芸薹、胡菜、薹菜芹菜14大旱芹、样芹菜、药芹、香芹、蒲芹卡生菜15大卡苤蓝30大卡早白、甘蓝、撇拉、大头菜、芥蓝、茄连、玉蔓青油麦菜15大卡莜麦菜、苦菜、牛俐生菜莴笋14大卡莴苣、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋空心菜20大卡藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜苋菜(紫)31大卡红苋菜、葵菜、冬苋菜、雁来红、赤苋芥蓝19大卡甘蓝菜、盖蓝菜木耳菜20大卡落葵、西洋菜、豆腐菜、汤菜、承露、胭脂菜、紫角叶、天葵韭菜18大卡壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草韭黄22大卡韭芽圆白菜17大卡卷心菜、包心菜、洋白菜、包菜、莲花白、疙瘩白、大头菜、高丽菜、结球甘蓝、蓝菜、西土蓝茭白23大卡茭粑、茭儿菜、篙芭、茭笋、菰笋、茭瓜、茭芦、茭耳菜、绿节绿豆芽13大卡巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心黄豆芽44大卡大豆芽、清水豆芽蒜苔61大卡蒜薹、蒜毫、青蒜青蒜30大卡香菜31大卡胡荽、芫荽、胡菜、香荽、天星、园荽、胡莱竹笋19大卡笋、毛笋、竹芽、竹萌香椿47大卡香椿芽、香椿头、香椿尖、椿叶、春尖头蕨菜39大卡龙头菜、如意菜、拳菜、商山芝、如意菜、乌糯茼蒿21大卡蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、茼莴菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊豆瓣菜17大卡水芥菜、西洋菜、水田芥豌豆105大卡回回豆、雪豆、寒豆、麦豆、毕豆、留豆四季豆28大卡菜豆、豆角、白饭豆、云扁豆、龙爪豆、龙骨豆、芸豆、白豆、二生豆茄子(紫皮、长)19大卡落苏、茄瓜青椒22大卡青柿子椒、菜椒、甜椒、翠椒、海椒菜花24大卡花菜、花椰菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝莼菜20大卡马蹄菜、湖菜、水葵、露葵、马蹄菜、水荷叶、花案菜荷兰豆27大卡软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、回回豆、青斑、麦豆、菜豌豆西兰花33大卡绿菜花、西兰花菜番茄11大卡西红柿、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果黄花菜199大卡金针菜、忘忧、宜男、金菜、南菜、萱草黄瓜15大卡胡瓜、王瓜、刺瓜冬瓜8大卡白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜苦瓜19大卡凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄丝瓜20大卡天丝瓜、天罗、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、水瓜、絮瓜、缣瓜、蛮瓜、绵瓜南瓜22大卡麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜西葫芦18大卡搅瓜、白南瓜佛手瓜16大卡棒瓜、菜肴梨、隼人瓜、安南瓜、肴梨、寿瓜、合掌瓜、万年瓜蚕豆104大卡胡豆、夏豆、罗汉豆、南豆、马齿豆、佛豆、川豆、倭豆豇豆29大卡角豆、带豆、豆角、裙带豆姜卡生姜、黄姜、均姜大葱23大卡葱、青葱、四季葱、事菜大蒜126大卡蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜辣椒(红、尖、干)212大卡辣椒、辣子、红辣椒水芹菜11大卡水芹、刀芹、蜀芹、野芹菜荠菜27大卡护生草、芊菜、净肠草、地米菜、香菜、地菜、鸡心菜、菱角菜、鸡脚菜、蓟菜、菱角菜葫芦15大卡瓠瓜、长瓜、蒲瓜、夜开花、大葫芦菱角98大卡水菱慈菇94大卡茨菰、乌芋、白地果韭菜花待补充韭花大白菜(小白口)14大卡黄芽菜、结球白菜、菘菜大白菜(青口)15大卡黄芽菜、结球白菜、菘菜乌菜25大卡乌塌菜、塌棵菜、太古菜、塔菜、塌菜油菜心23大卡油菜薹20大卡芸薹、寒菜、芸薹菜、薹菜、菜薹红菜薹41大卡紫菜薹、红菜、红油菜薹芥菜24大卡雪里蕻、雪菜、芥、大芥、黄芥、皱叶芥苋菜(绿)25大卡刺苋菜、野苋菜、雁来红、三色苋、绵苋、青香苋、野刺苋、米苋牛皮菜14大卡根达菜、厚皮菜、光菜、观达菜茴香24大卡香丝菜、茴香菜、小茴香芹菜叶31大韭苔33大卡蒜黄21大卡马兰25大卡紫菊、阶前菊、马兰头、竹节草、马兰菊、钱鳅串、红梗菜、路边菊、蟛蜞菊黄花菜（干）199大卡金针菜、忘忧、宜男、金菜、南菜、萱草萝卜缨(小萝卜)20大卡萝卜叶、莱菔叶红萝卜20大卡青萝卜31大卡心里美萝卜21大卡水萝卜20大卡脆萝卜白萝卜21大卡莱服、萝卜洋姜56大卡鬼子姜、菊芋甜菜根75大卡糖萝卜、甜菜头、红菜头、根甜菜、紫菜头春笋20大卡冬笋40大卡玉兰片43大卡南参毛豆123大卡枝豆、菜用大豆豌豆苗34大卡寒豆苗、豆苗茄子(绿皮)25大卡落苏、茄瓜辣椒(青、尖)23大卡尖椒、海椒红辣椒32大卡番椒、秦椒、海椒、辣茄秋葵卡黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄小葱24大卡香葱、绵葱、火葱酸白菜14大卡酸菜苜蓿60大卡金花菜、草头鱼腥草待补充岑草、蕺儿菜、折耳菜、紫蕺、侧耳根、野花麦、九节莲、肺形草、臭菜、臭腥草西芹12大卡西洋芹菜、美芹芸豆25大卡菜豆、花豆小蒜30大卡野蒜、野葱冬寒菜30大卡冬苋菜、葵菜、冬葵竹叶菜32大卡淡竹叶、鸡舌草、鸭跖草苣荬菜(尖叶)待补充苦菜、苦苣菜、苦麻菜、取荬菜、苦麻子野苋菜59大卡假苋菜、土苋菜、刺刺菜、野苋菜、野勒苋野韭菜35大卡山韭野葱33大卡沙葱、麦葱掐不齐89大卡鸡眼草、牛黄草清明菜45大卡鼠耳草、田艾、佛耳草、寒食菜、白芒草、黄花曲草、追骨风蒌蒿57大卡芦蒿、水艾、水蒿、藜蒿、泥蒿、蒿苔榆钱36大卡蒲菜12大卡蒲笋、蒲儿根、蒲儿菜、香蒲、甘蒲、野茭白子姜19大卡嫩姜、鲜姜芽甜菜叶19大牛皮菜、光菜柿子椒22大卡灯笼椒、彩椒、甜椒葛145大卡葛署、粉葛番薯叶58大卡白薯叶、甘薯叶、地瓜叶、山芋叶白菜薹25大卡菜薹、菜心青葱33大卡四季葱、菜葱葫芦条(干)219大卡干瓢荞菜11大卡野荞大白菜(白梗)21大卡绍菜、黄芽白、黄芽菜、天津白菜、山东白菜节瓜12大卡毛瓜菜瓜18大卡生瓜、越瓜、稍瓜、白瓜地笋60大卡地古牛、地瓜儿苗叶、银条菜、大草石蚕、地藕、甘露子、泽兰、地参芥菜(大叶)14大卡盖菜芥菜(小叶)24大卡小芥菜茄子(圆)28大卡落苏、茄瓜茄子21大卡落苏、茄瓜豌豆尖223大卡豌豆苗、龙须豌豆苗扁豆37大卡月亮菜、蛾眉豆、眉豆、沿篱豆、鹊豆、南扁豆、凉衍豆、羊眼豆、膨皮豆、茶豆、南豆、小刀豆、树豆、藤豆樱桃番茄22大卡葡萄番茄、小西红柿、圣女果瓠瓜15大卡长瓠、扁蒲、瓠子、蒲瓜、大黄瓜、葫芦、葫芦瓜、夜开花、长瓜刀豆36大卡大刀豆、关刀豆、洋刀豆百合162大卡。
长豆角的营养价值与功效
长豆角的营养价值与食用功效长豆角又称豇豆，一年生缠绕草本，无毛，俗称角豆、姜豆、带豆。
豇豆分为长豇豆和饭豇两种小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5—13厘米，宽4—7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形;托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。
总状花序腋生;萼钟状，无毛;花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡黄色须毛。
荚果线形，下垂，长可达40厘米。
花果期6—9月。
简介【科名】：豆科【生产地区】：全国各地普遍栽培。
【异名】：菜豆(汕尾地区)，羊角、豆角(《医林纂要》)，线豆、角豆、饭豆、腰豆、长豆、裙带豆(《中国主要植物图说•豆科》)，浆豆(《贵州民间方药集》)。
古称：江豆【来源】：为豆科植物豇豆的种子。
【采集】：秋季果实成熟后采收。
【化学成分】：种子含大量淀粉、脂肪油、蛋白质、烟酸、维生素B1.B2。
鲜嫩豇豆含抗坏血酸22毫克%。
【性味】：甘，平。
①《滇南本草》："味平。
" ②《纲目》："甘咸，平，无毒。
"③《本草从新》："甘涩，平。
"【归经】：入脾、肾经。
①《得配本草》："入足太阴经气分。
"②《本草求真》："入肾，兼入胃。
"【功用主治】：健脾补肾。
治脾胃虚弱，泻痢，吐逆，消渴，遗精，白带，白浊，小便频数。
【用法与用量】内服：煎汤或煮食。
【宜忌】《得配本草》："气滞便结者禁用。
"【选方】①治食积腹胀，嗳气：生豇豆适量，细嚼咽下，或捣绒泡冷开水服。
(成都《常用草药治疗手册》)②治蛇咬伤：豇豆、山慈姑、樱桃叶、黄豆叶。
捣绒外敷。
(成都《常用草药治疗手册》)生理特征豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。
长豇豆一般作为蔬菜食用，既可热炒，又可焯水后凉拌。
李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。
豇豆为豆科豇豆属长形豆荚，起源于非洲，多样性中心在尼日利亚。
豇豆传到印度后，形成了短荚豇豆种;在东南亚或中国形成了长江豇豆亚种。
常见食物热量表
我们可以将食物按热量高低分类如下：一、超高热量食物每百克热量＞400千卡除坚果类外，这些食物往往都是垃圾食品。
除偶尔可以吃一点少量坚果类外，我们要坚决抵制这类食物。
二、高热量食物每百克热量在400—200千卡之间如果选择这类食物，我们一定要谨慎，它们很少一点就会占据我们每日热量摄入的很大份额。
除非你真的很爱吃，否则还是不要选择这类食物。
三、中等热量食物每百克热量在200—100千卡之间我们应该选择这类食物作为我们的主食，足够重量的这类食物，能够填饱我们的胃，让我们感觉到饱。
其实这类食物很多，我们可以换着吃，而不会产生厌烦。
四、低热量食物每百克热量＜100千卡这类食物我们想吃多少就吃多少，整天吃都没事。
很多优良的蛋白质食物也包含在内。
利用这类食物，我们完全可以把我们的食谱设计得丰富多彩，而不是整天都在挨饿。
常见食物热量表五谷类的热量表食品名称油炸土豆片黑芝麻芝麻(白)油面筋方便面油饼油条莜麦面燕麦片小米薏米籼米(标一)高粱米富强粉通心粉大黄米(黍)江米粳米(标二)挂面(富强粉)机米玉米糁米粉(干,细)香大米籼米(标二)挂面(标准粉)标准粉血糯米粳米(标一)黄米玉米面(白)玉米面(黄)素虾(炸)腐竹皮腐竹豆浆粉黄豆粉豆腐皮油炸豆瓣油炸豆花黑豆热量(大卡)/可食部分(克)612/100531/100517/100490/100472/100399/100386/100385/100367/100358/100357/100351/100351/100350/100350/100349/100348/100348/100347/100347/100347/100346/100346/100345/100344/100344/100343/100343/100342/100340/100340/100576/100489/100459/100422/100418/100409/100405/100400/100381/100食品名称白薯干土豆粉粉条地瓜粉玉米(白)玉米(黄)粉丝黑米煎饼大麦荞麦粉烧饼(糖)富强粉切面标准粉切面烙饼馒头(蒸,标准粉)麸皮花卷馒头(蒸,富强粉)水面筋烤麸米饭(蒸,粳米)米饭(蒸, 籼米)面条(煮,富强粉)鲜玉米白薯(白心)白薯(红心)粉皮小米粥米粥(粳米)豆沙红豆馅素火腿桂林腐乳豆腐丝素鸡素什锦素大肠薰干酱豆腐热量(大卡)/可食部分(克)612/100337/100337/100336/100336/100335/100335/100333/100333/100307/100304/100302/100285/100280/100255/100233/100220/100217/100208/100140/100121/100117/100114/100109/100106/46104/8699/9064/10046/10046/100243/100240/100211/100204/100201/100192/100173/100153/100153/100151/100黄豆蚕豆(干,去皮) 卤干虎皮芸豆绿豆面绿豆杂豆红芸豆豌豆(干)红小豆杂芸豆(带皮) 蚕豆(干,带皮) 白芸豆油豆腐359/100342/93336/100334/100330/100316/100316/100314/100313/100309/100306/100304/100296/100244/100香干豆腐干上海南乳菜干腐乳(白)臭豆腐北豆腐酸豆乳南豆腐豆奶豆浆豆腐脑147/100140/100138/100136/100133/100130/10098/10067/10057/10030/10013/10010/100蔬菜类的热量表食品名称干姜蕨菜(脱水)竹笋(黑笋,干)辣椒(红尖,干)黄花菜竹笋(白笋,干)紫皮大蒜大蒜毛豆豌豆蚕豆慈姑番茄酱(罐头)芋头土豆甜菜藕苜蓿荸荠山药香椿枸杞菜黄豆芽胡萝卜(黄)玉兰片鲜姜热量(大卡)/可食部分(克)273/95251/100213/76212/88199/98196/64136/89126/85123/53105/42104/3194/8981/10079/8476/9475/9070/8860/10059/7856/8347/7644/4944/10043/9743/10041/95食品名称茄子(绿皮)苋菜(青)雪里红小葱菠菜菜花茴香小叶芥菜茭白油菜辣椒(青,尖)南瓜柿子椒圆白菜韭黄油豆角毛竹笋心里美萝卜蒜黄茼蒿番茄罐头(整)茄子丝瓜空心菜萝卜樱(小,红)木耳菜热量(大卡)/可食部分(克)25/9025/7424/9424/7324/8924/8224/8624/8823/7423/8723/8422/8522/8222/8622/8822/9921/6721/8821/9721/8221/10021/9320/8320/7620/9320/76洋葱胡萝卜(红)扁豆蒜苗羊角豆榆钱苦菜刀豆芥菜头西兰花(绿菜花) 辣椒(红小)香菜苋菜(紫)芹菜叶青萝卜苤蓝大葱(鲜)冬寒菜豆角白豆角青蒜豇豆豇豆(长)豌豆苗红菜苔四季豆荷兰豆蓟菜木瓜韭菜变萝卜白菜苔茭笋芸豆39/9037/9637/9137/8237/8836/10035/10035/9233/8333/8332/8031/8131/7331/10031/9530/7830/8230/5830/9630/9730/8429/9729/9829/9829/5228/9627/8827/8827/8626/9026/9425/8425/7725/96白萝卜油菜苔竹笋(春笋)芹菜芥蓝小水萝卜竹笋西红柿长茄子苦瓜菜瓜西葫芦芦笋莴笋叶绿豆芽西洋菜(豆瓣菜)黄瓜小白菜牛俐生菜大白菜(青白口)大白菜(酸菜)大白菜(小白口)大叶芥菜(盖菜)旱芹萝卜樱(白)莴笋葫芦水芹生菜减肥笋瓜冬瓜竹笋(鞭笋)面西胡瓜20/9520/9320/6620/6719/7819/6619/6319/9719/9619/8118/8818/7318/9018/8918/10017/7315/9215/8115/8115/8314/10014/8514/7114/6614/10014/6214/8713/6013/9412/9111/8011/4510/88水果类的热量表食品名称松子仁松子(生)核桃(干)松子(炒)葵花子(炒)葵花子仁热量(大卡)/可食部分(克)698/100640/32627/43619/31616/52606/100食品名称猕猴桃黄元帅苹果金橘京白梨国光苹果桃(黄桃)热量(大卡)/可食部分(克)56/8355/8055/10054/7954/7854/93山核桃(干) 葵花子(生) 榛子(炒) 花生(炒) 花生仁(炒) 南瓜子(炒) 西瓜子(炒) 南瓜子仁花生仁(生) 西瓜子仁榛子(干) 杏仁白果栗子(干) 莲子(干) 葡萄干苹果脯杏脯核桃(鲜) 金丝小枣果丹皮无核蜜枣桂圆肉桃脯西瓜脯大枣(干) 花生(生) 杏酱海棠脯苹果酱桂圆干桃酱草莓酱干枣柿饼椰子乌枣黑枣密云小枣莲子(糖水) 沙枣栗子(鲜) 红果(干) 601/24597/50594/21589/71581/100574/68573/43566/100563/100555/100542/27514/100355/100345/73344/100341/100336/100329/100327/43322/81321/100320/100313/100310/100305/100298/88298/53286/100286/100277/100273/37273/100269/100264/80250/97231/33228/59228/98214/92201/100200/41185/80152/100海棠罐头倭锦苹果鸭广梨葡萄(巨峰)葡萄(玫瑰香)桑葚青香蕉苹果红香蕉苹果黄香蕉苹果橄榄莱阳梨苹果梨紫酥梨冬果梨罐头橙子巴梨祝光苹果桃(旱久保)樱桃红富士苹果伏苹果福橘印度苹果红玉苹果酥梨鸭梨芦柑葡萄(紫)桃(五月鲜)蜜橘菠萝雪花梨番石榴桃(久保)蜜桃柚子(文旦)四川红橘苹果罐头枇杷小叶橘冬果梨杏子罐头杏53/10050/8650/7650/8450/8649/10049/8049/8749/8849/8049/8048/9447/5947/10047/7446/7946/8646/8946/8045/8545/8645/6744/9043/8443/7243/8243/7743/8842/9342/7641/6841/8641/9741/9441/8841/6940/7839/10039/6238/8137/8737/10036/91酒枣鲜枣芭蕉红果香蕉人参果海棠柿子桂圆(鲜)荔枝(鲜)离枝甘蔗汁玛瑙石榴青皮石榴无花果红元帅苹果桃罐头红星苹果145/91122/87109/6895/7691/5980/8873/8671/8770/5070/7364/10063/5761/5559/10059/8458/10057/85李子柠檬李子杏哈密瓜西瓜(京欣一号)糖水梨罐头芒果草莓红肖梨杨桃杨梅库尔勒梨柠檬汁香瓜西瓜(郑州三号)白兰瓜36/9135/6635/9234/7134/5933/10032/6030/9730/8729/8828/8228/9126/10026/7825/5921/55肉类的热量表食品名称猪肉(肥)羊肉干(绵羊)腊肠猪肉(血脖)猪肉(肋条肉)牛肉干酱汁肉鸭皮香肠母麻鸭牛肉松鸡肉松北京烤鸭广东香肠北京填鸭瓦罐鸡汤(汤)猪肉松猪肉(肥,瘦)肉鸡咸肉公麻鸭猪肉(软五花)猪肉(硬五花)热量(大卡)/可食部分(克)816/100588/100584/100576/90568/96550/100549/96538/100508/100461/75445/100440/100436/80433/100424/75408/100396/100395/100389/74385/100360/63349/85339/79食品名称牛舌鸡翅猪大肠猪耳猪肉(腿)瓦罐鸡汤(肉)卤猪杂腊肉鸡腿羊蹄筋(生)鸡心煨牛肉(罐头)酱驴肉猪蹄筋猪肉(里脊)牛蹄筋鸭掌牛蹄筋(熟)沙鸡鸭翅鸭心火鸡肝猪肉(瘦)热量(大卡)/可食部分(克)196/100194/69191/100190/100190/100190/100186/100181/100181/69177/100172/100166/100160/100156/100155/100151/100150/59147/100147/41146/67143/100143/100143/100猪肉(前蹄膀) 宫爆肉丁(罐头) 猪肉(后臀尖) 茶肠猪肉(后蹄膀) 金华火腿猪肘棒(熟)盐水鸭(熟)蒜肠小泥肠羊肉(冻,山羊) 猪肉香肠罐头烧鹅羊肉(冻,绵羊) 风干肠小红肠叉烧肉肯德基炸鸡蛋清肠猪排骨大肉肠酱羊肉大腊肠酱鸭猪蹄猪大排午餐肠红果肠猪蹄(熟)母鸡(一年内鸡) 鸡爪驴肉(熟)酱鸭(罐头)猪肘棒腊羊肉酱牛肉鹅鸭舌烤鸡鸭羊肉串(电烤) 猪口条午餐肉338/67336/100331/97329/100320/73318/100314/72312/81297/100295/100293/100290/100289/73285/100283/100280/100279/100279/70278/100278/72272/100272/100267/100266/80266/60264/68261/100260/100260/43256/66254/60251/100248/93248/67246/100246/100245/63245/61240/73240/68234/100233/94229/100羊脑牛肝乌鸦肉羊肝鸡胸脯肉猪脑猪肝鹅肝喜鹊肉鸭肝土鸡马肉鸡肝(肉鸡)鸡肝猪心羊肉(瘦)鸡胗方腿狗肉驴肉(瘦)羊心羊肉(前腿)乌骨鸡鹌鹑猪肚羊肉(胸脯)羊肉(颈)牛肉(瘦)火鸡胸脯肉羊肉(后腿)兔肉牛肉(前腱)鹅肫牛肉(后腿)猪腰子牛肉(前腿)牛肺羊肉(脊背)牛肉(后腱)鸭肫火鸡肫火鸡腿羊肾142/100139/100136/100134/100133/100131/100129/99129/100128/100128/100124/58122/100121/100121/100119/97118/90118/100117/100116/80116/100113/100111/71111/48110/58110/96109/81109/74106/100103/100102/77102/100100/95100/10098/10096/9395/10094/10094/10093/9492/9391/10090/10090/100快鱼鲐鱼虾皮白姑鱼胡子鲇大麻哈鱼平鱼尖嘴白鳊鱼(武昌鱼) 八爪鱼口头鱼黄姑鱼带鱼黄鳍鱼鲚鱼(小凤尾鱼) 边鱼沙梭鱼海鳗鲅鱼银鱼红螺桂鱼青鱼赤眼鳟(金目鱼) 梅童鱼草鱼鲨鱼鲤鱼鲫鱼比目鱼鲷(加吉鱼)鲚鱼(大凤尾鱼) 片口鱼河蟹鲇鱼鲢鱼基围虾159/71155/66153/100150/67146/50143/72142/70137/80135/59135/78134/56133/63127/76124/52124/90124/70122/72122/67122/80119/100119/55117/61116/63114/59113/63112/58110/56109/54108/54107/72106/65106/79105/68103/42102/65102/61101/60沙丁鱼明太鱼石斑鱼明虾河虾乌贼麦穗鱼鲍鱼面包鱼墨鱼琵琶虾淡菜(鲜)海虾鲜贝非洲黑鲫鱼鱿鱼(水浸)海蛰头牡蛎蚶子海参(鲜)蚌肉海蛎肉乌鱼蛋蟹肉鲜赤贝黄鳝(鳝丝)鲜扇贝田螺生蚝蛤蜊(沙蛤)章鱼河蚬蛤蜊(花蛤)蛏子河蚌海蛰皮海参(水浸)88/6788/4585/5785/5784/8684/9784/6384/6583/5282/6981/3280/4979/5177/10077/5375/9874/10073/10071/2771/10071/6366/10066/7362/10061/3461/8860/3560/2657/10056/5052/10047/3545/4640/5736/2333/10024/100奶类的热量表食品名称黄油奶油黄油渣热量(大卡)/可食部分(克)892/100720/100599/100食品名称炼乳(罐头,甜)奶酪奶豆腐(鲜)热量(大卡)/可食部分(克)332/100328/100305/100。
豆角的热量是多少 豆角适合减肥的人吃吗
豆角的热量是多少豆角适合减肥的人吃吗豆角是绝大部分人都吃过的一种食物，其味道也很好，具有一股清香，那么豆角的热量是多少呢？一、豆角的热量是多少每100克的豆角所含有的热量为30大卡，需要我们散步20分钟才能将这些热量消耗掉。
从数值来看，豆角的热量并不是很高，因为我们吃上100克的豆角，摄入的热量才仅仅只有30大卡，这个数值甚至比一些水果的热量还要低，所以从这点来看，我们可以轻易得出结论，那就是豆角属于低热量的蔬菜。
二、豆角适合减肥的人吃吗适合。
豆角也叫豇豆，是夏季的一种时令蔬菜，很多人都喜欢吃，不仅是因为它的口感不错，更是因为它的营养很丰富，并且还有一定的减肥效果。
豆角的热量很低，还含有丰富的植物纤维，有助于促进肠胃的蠕动，可以缓解便秘，同时，豆角中的钾含量较高，能帮助去水肿，所以豆角是很适合减肥人士食用的。
三、豆角的营养价值是什么四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。
夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。
四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。
豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。
四、吃豆角的注意事项1、豆角在烹调前应先将豆筋摘除，否则烹调后既影响口感，又不易消化。
2、由于豆角在消化吸收过程中会产生过多的气体，容易造成腹胀，故腹胀者、功能性消化不良、慢性消化道疾病的人应尽量少食。
3、豆角不宜生吃或夹生吃，烹煮时间宜长不宜短，要保证熟透食用，否则容易发生中毒。
4、对豆角过敏的人不宜食用。
豆角也有可能成为过敏原的，如果是对豆角过敏的话，食用豆角就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用豆角。
蔬菜热量一览表
番茄，又叫西红柿、洋柿子、狼桃、番李子、金... 热量：19 大卡(每100克)黄瓜，又叫胡瓜、王瓜、刺瓜热量：15 大卡(每100克)小白菜，又叫青菜、油白菜、白菜秧热量：15 大卡(每100克)大白菜，又叫大白菜热量：17 大卡(每100克)南瓜，又叫麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭... 热量：22 大卡(每100克)胡萝卜（老），又叫黄萝卜、金笋、丁香萝卜、... 热量：37 大卡(每100克)生菜(牛俐)，又叫油麦菜热量：15 大卡(每100克)樱桃番茄，又叫葡萄番茄、小西红柿、圣女果热量：22 大卡(每100克)冬瓜，又叫白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白... 热量：11 大卡(每100克)菜花，又叫花菜、花椰菜、椰花菜、花甘蓝、洋... 热量：24 大卡(每100克)菠菜，又叫菠棱菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜、... 热量：24 大卡(每100克)白萝卜，又叫莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、... 热量：21 大卡(每100克)卷心菜，又叫圆白菜，包菜，甘蓝热量：22 大卡(每100克)西兰花，又叫绿菜花、西兰花菜热量：33 大卡(每100克)绿豆芽，又叫巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银... 热量：18 大卡(每100克)茄子，又叫落苏、茄瓜热量：21 大卡(每100克)辣椒(青，尖)，又叫尖椒、海椒热量：23 大卡(每100克)洋葱，又叫洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱、葱头热量：39 大卡(每100克)藕，又叫连菜、藕、菡萏、芙蕖热量：70 大卡(每100克)生菜(叶用莴苣)，又叫油麦菜热量：13 大卡(每100克)黄豆芽，又叫大豆芽、清水豆芽热量：44 大卡(每100克)苦瓜，又叫凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄热量：19 大卡(每100克)毛豆，又叫枝豆、菜用大豆热量：123 大卡(每100克)豆角热量：30 大卡(每100克)芹菜茎热量：20 大卡(每100克)丝瓜，又叫天丝瓜、天罗、蜜瓜、布瓜、天吊瓜... 热量：20 大卡(每100克)四季豆，又叫菜豆、豆角、白饭豆、云扁豆、龙... 热量：28 大卡(每100克)莴笋，又叫莴苣、春菜、生笋、千金菜、茎用莴... 热量：14 大卡(每100克)韭菜，又叫壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草热量：26 大卡(每100克)红萝卜热量：20 大卡(每100克)油菜，又叫芸薹、胡菜、薹菜热量：23 大卡(每100克)芹菜(白茎)，又叫旱芹、样芹菜、药芹、香芹、蒲芹热量：14 大卡(每100克)大白菜(白梗)，又叫绍菜、黄芽白、黄芽菜、... 热量：21 大卡(每100克)鸡毛菜热量：15 大卡(每100克)豇豆，又叫角豆、带豆、豆角、裙带豆热量：29 大卡(每100克)胡萝卜（嫩），又叫胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁... 热量：25 大卡(每100克)人生就像一部书，每个人都在书写着自己的故事，书写着生命中曾承载的苦辣酸甜和正在经历的风霜雪雨。
四个方法,轻松判断食物的热量高低
了多少米，加了多少水，我就没法计算其中含有多少“干货”大米，又有多少淀粉、多少蛋白质、多少千卡热量。
这里得到的提示是：只要在同类食物中优先选择那些水分大、“干货”少、“油水”少的食物，即便吃的食物体积大一些，也是无需担心的。
确切地说，这类食物吃得多些，其他高热量食物往往就没胃口多吃，就不容易发胖。
这就是所谓的“吃得多、胖得少”。
2.对水果、蔬菜、果汁、甜饮料等食物来说，碳水化合物含量越高，热量就越高 这类食物中通常脂肪含量很低（榴莲和牛油果例外），蛋白质含量也很低。
它们的主要热量来源是碳水化合物（包括糖和淀粉），特别是糖。
糖是一种溶质，糖越多，水果或饮料中的水分所占比例就越低。
所以，同样一种水果，比较甜的品种就比不甜的品种热量高。
比如葡萄，特别甜的 大家越来越关注食物的热量，但是天然食物的热量值差异很大，怎样才能简单判断食物的热量值呢？有下面这么几个基本规律。
1.食物中的水分含量越高，热量值越低 以蔬菜来说，水分含量越高的热量越低，比如冬瓜、黄瓜、生菜等热量只有10～20千卡/100克的水平。
相比之下，甜豌豆、豆角等虽然也算是高水分食物，但“干货”就略多一些，热量约为30～50千卡/100克。
含有淀粉的土豆、山药之类热量就更高了，能到60～80千卡/100克的水平。
蔬菜变成蔬菜干，水果变成水果干，红薯变成红薯干，牛肉变成牛肉干……水分少了，“干货”多了，热量值就会成倍地上升。
道理很简单，几斤果蔬才能做成一斤果蔬干，热量当然就浓缩了。
再比如说，把一碗米饭加水煮成三碗米粥，虽然体积大了，但总热量没有任何变化合物几乎就等于是糖。
3.在干货总量差不多的情况下，脂肪含量越高，热量值就越高 因为1克蛋白质和淀粉或者糖的热量是4千卡，而1克脂肪是9千卡，所以在干货数量大致相当的情况下，脂肪的比例越大，热量值就越高。
比如说，同样是含水量很低的完整植物种子，红小豆的热量是324千卡/100克，黄豆是390千卡/100克，生花生就是574千卡/100克。
食物卡路里
卡路里是热量的单位。
然而，在很多热量表中，将卡路里简称为“卡”，致使产生了一些混乱。
经查实，下面热量单位注明为“卡”的所有食物的实际单位应该都为“卡路里”。
在运动和饮食中，常常遇到几个热量的词：卡路里、大卡、卡、千焦、焦耳热量单位换算；千卡=卡路里千卡=大卡1千卡=1000卡1千焦=1000焦耳1千卡1大卡1卡路里＝1000卡1千卡/1大卡/1卡路里（kcal）=4.184千焦（kJ）1卡＝4.182焦耳卡路里手册下面，我们罗列出了一些不同风味、备受白领女性青睐的常见食物的热量值，希望对你用餐有帮助。
西式快餐族必备之“热量手册”汉堡包/个248千卡比萨/小份302千卡意大利通心粉/份500千卡意大利宽面条/份510千卡意大利肉酱面/份664千卡麦香鱼/份330千卡香辣炸鸡/份214千卡麦香鸡/份371千卡热狗/个400千卡炸鸡腿/个400千卡可乐/杯138千卡柠檬茶/杯85千卡橙果汁/杯104千卡黑森林冰淇淋/份365千卡草莓奶昔/份190千卡巧克力圣代/份260千卡珍珠奶茶/杯150千卡巧克力冰淇淋/份505千卡蛋塔/份296千卡薯条(小) 190千卡什锦果冻/份256千卡玉米浓汤/份85千卡布丁/份227千卡香酥苹果派/份251千卡日式快餐族之必备“热量手册”乌龙面/份339千卡日式炒面/份663千卡烤秋刀鱼/份149千卡鱼片粥/小碗90千卡章鱼烧/200克265千卡鱿鱼玉米沙拉/份150千卡鱿鱼饭团/份186千卡鸡丁饭团/份145千卡火锅族之必备“热量手册”里脊肉片/75克135千卡牛肉片/盘605千卡羊肉片/盘610千卡大白菜/2两10千卡粉丝/两135千卡小油豆腐/2个75千卡鱼丸/3个45千卡蟹味棒5个78卡中式快餐族必备之“热量手册”凉面/份330千卡肉包/大个203千卡茶叶蛋/个75千卡叉烧包/个255千卡肉粽/个350千卡肉馅水饺/个35千卡什锦炒饭/份705千卡炒米粉/份275千卡炒三鲜/份435千卡炒青菜/份165千卡葱爆肉/份536千卡烧鸭/2两300千卡香肠/40克135千卡卤鸡翅/65克115千卡卤鸡腿/只300千卡油炸春卷/个300千卡蒸蛋/个75千卡冬瓜汤/份20千卡红烧狮子头/个360千卡麻婆豆腐/份453千卡糖醋排骨/份500千卡炒饭/份490千卡锅贴/3个200千卡猪肉烧麦/5个205千卡炒茄子/份30千卡拌黄瓜/份30千卡白米饭/200克220千卡炖牛肉/份434千卡紫菜蛋花汤/份45千卡银耳(干)[白木耳] 食品类别：菌藻类食品重量：100克热量(千卡) 200 卡银耳(水发)[白木耳] 食品类别：菌藻类食品重量：100克热量(千卡) 20卡在超市转的时候买了雀巢无糖麦片一包的热量才94可以避免热量摄取超标的就餐小妙法：按照蔬菜-高蛋白食物-碳水化合物的顺序来由多到少地吃，这样能避免多余热量转化为脂肪；尽量不吃如午餐肉、热狗、炸鸡、方便面、肉炒饭、炸薯片、春卷等高热量食物。
食物热量
44大卡(每100克)
红烧大排
248大卡(每100克)
玉米汤小米粥玉米汤小米粥,减肥菜小米粥,玉米粥
14大卡(每100克)
豆沙包
220大卡(每100克)
自制南瓜粥
7大卡(每100克)
清蒸鸡蛋羹
42大卡(每100克)
红烧带鱼
141大卡(每100克)
虾皮冬瓜丝
45大卡(每100克)
玉米面粥糊涂，白粥，玉米粥
茼蒿蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、茼莴菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊
21大卡(每100克)
油麦菜莜麦菜、苦菜、牛俐生菜
8大卡(每100克)
红萝卜
20大卡(每100克)
油菜芸薹、胡菜、薹菜
23大卡(每100克)
芹菜(白茎)旱芹、样芹菜、药芹、香芹、蒲芹
14大卡(每100克)
大白菜(白梗)绍菜、黄芽白、黄芽菜、天津白菜、山东白菜
炒豇豆
37大卡(每100克)
咖喱鸡块土豆
113大卡(每100克)
素炒菜花
56大卡(每100克)
肉片炒青椒
93大卡(每100克)
鱼香茄子
85大卡(每100克)
红烧肉
425大卡(每100克)
红豆包豆沙包;豆包;粘豆包
224大卡(每100克)
水蒸蛋
55大卡(每100克)
炒生菜蒜味生菜
33大卡(每100克)
24大卡(每100克)
白萝卜莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头
21大卡(每100克)
卷心菜圆白菜，包菜，甘蓝
22大卡(每100克)
西兰花绿菜花、西兰花菜
33大卡(每100克)
豆角热量高吗合适减肥人吗豆角不熟会中毒了吗
豆角热量高吗合适减肥人吗豆角不熟会中毒了吗豆角针对很多人而言并不生疏，能够拌凉菜还可以炮制，十分美味，那麼豆角热量高吗？合适减肥人吗？豆角热量高吗合适减肥人吗不高，合适。
豆角的热量并不高，100g的豆角其热量也才34大卡，归属于热量很低的蔬菜水果，从热量层面而言，也是合适减肥群体食用的。
次之便是豆角中也是带有丰富多彩的膳食纤维素的，可以给人产生非常好的饱腹感，另外也带有丰富多彩的蛋白、钙等化学物质，还能够补充维生素，是合适减肥群体在减肥期内食用的食材。
可是特别注意的是豆角也不可以一概而论便是低热量食材，关键還是依据烹饪方式来决策，若是选用的植物油脂成分丰富多彩得话，那麼其热量也会伴随着脂肪率的升高而升高。
这类热量高、人体脂肪高、盐份高的豆角就不宜减肥群体在减肥期内食用了，会危害减肥的实际效果。
豆角不熟会中毒了吗很有可能会中毒了。
豆角不熟是有可能会造成中毒了的，由于豆角中带有绿色植物血球凝集素和皂素等有害因素，这二种化学物质会刺激性消化系统粘膜进到血夜会毁坏血细胞及凝血功能。
其仅有历经高溫烹制以后才会沒有，因此生的豆角是很有可能会造成中毒了反映的，很有可能会出現恶心想吐、恶心呕吐、头昏、拉肚子等中毒症状反映。
因此不论是生豆角還是半生不熟的豆角全是不建议食用的，必须将其完全烹制熟才能够食用，而且必须留意扁豆、菜豆、刀豆等食材也是不适合直接生吃或是半生不熟的吃。
豆角如何吃减肥蒸着吃。
豆角蒸着吃相对而言会减肥一些，而且也更为的健康营养，由于蒸制的方法既能够操纵了植物油脂的摄取量，把控好豆角的总体热量，还可以减肥烹饪方式对豆角的营养成分外流，进而促使豆角更为的营养成分。
豆角尽管有利于减肥，可是其還是必须相互配合适当的健身运动，及其别的的食材，另外开展减肥，其减肥实际效果才会更好。
豆角必须炖多长时间才熟透火灾十分钟上下。
豆角开展烧煮或是是别的的烹饪方式得话，那麼其還是必须一定的時间的，以便本身的安全性，最好将豆角火灾烹制十分钟上下，确保豆角完全的烂熟了以后在食用是最安全性的，变熟透的豆角是展现出翠绿色的，材质相对性软一些，非常好辨别。
四季豆
菜豆为豆科植物，又名菜豆、刀豆。
每100g菜豆含热能112.97kJ(27Kcal)，食物纤维0.8g，蛋白质1.5g，糖类 4.7g，脂肪0.2g，还含有一些矿物质和维生素等。
菜豆含热能较低，每100g菜豆含热能比豌豆低221.75kJ(53Kcal)，菜豆或炒食，也可煮熟后晒干食用谨防四季豆中毒四季豆又名菜豆、扁豆，是一年生草本矮生植物，豆荚呈扁豆形，四季豆营养丰富，矿物质和维生素含量比大部分根茎类及瓜果类蔬菜要高。
每100克四季豆中含蛋白质2.2克、脂肪0.1克、钾145毫克、钙30毫克、铁2.4毫克、镁32毫克、维生素 B10.02毫克、维生素 B20.02毫克、尼克酸0.5毫克、维生素 C8毫克、四季豆中钠含量较少，每100克中含0.7毫克，适用于忌盐及高血压患者。
四季豆鲜嫩可口，是人们喜爱的常用蔬菜之一。
四季豆在一般情况下不会引起中毒。
引起中毒主要与烹调方法不当有关，常因食用炒煮不够熟的四季豆而引起中毒。
中毒者主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，病程一般为数小时至1 2天，预后良好。
四季豆引起中毒的原因是由于其含有皂素、抗胰蛋白酶因子和植物血球凝集素。
皂素对消化道黏膜有强烈的刺激作用，可引起局部充血、肿胀及出血性炎症，使人发生恶心、呕吐等胃肠道症状，还可破坏血液中红细胞，引起溶血性症状；抗胰蛋白酶因子可以影响人体对蛋白质的消化；植物血球凝集素具有凝血作用。
预防四季豆中毒，行之有效的方法就是一定要将四季豆煮熟、煮透后再食用，这是由于四季豆中所含的有毒物质经高温后被破坏而失去毒性四季豆中毒四季豆因地区不同又称为豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆等，是人们普遍爱吃的蔬菜。
但因烹调方法不当，食用四季豆中毒的事件时有发生。
吃四季豆中毒叫“毒扁豆碱中毒”，表现为恶心呕吐、血细胞增高。
生四季豆中的毒素耐热，故使用急火炒或凉拌的四季豆发生中毒者较多，而食用煮熟、闷透、色变的四季豆就不易中毒。
四季豆中含有一种叫皂素的生物碱，这种物质对消化道粘膜有较强的刺激性，会引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症。
豆角的营养价值
豆角的营养价值豆角，又称为四季豆或长豆，是一种常见的蔬菜，也是市场上备受欢迎的食材之一。
它的名字来自于它的形状，类似于一根小的尖角豆。
豆角既可作为主菜，也可用来制作汤、炒菜和拌菜。
无论是炒豆角还是炖汤，都有着浓郁的豆香味和爽脆的口感。
豆角的营养价值广为人知，它富含多种维生素、矿物质和膳食纤维。
让我们来详细了解豆角的营养成分。
首先，豆角是一种低热量食物，每100克的豆角仅含31卡路里的热量。
这对于那些想要减肥或者控制体重的人来说是一个非常好的选择。
此外，它还含有丰富的水分，有助于提供身体所需的水分，保持体内的水平衡。
其次，豆角是一种富含纤维的食物。
每100克的豆角就含有2.7克的纤维。
膳食纤维对于维持良好的消化系统功能至关重要。
它能够增加排便的频率，预防便秘，并降低患痔疮和结肠癌的风险。
此外，膳食纤维还能帮助控制血糖水平，并提供长时间的饱腹感。
此外，豆角富含维生素C。
每100克的豆角含有约16.3毫克的维生素C。
维生素C是一种强大的抗氧化剂，能够预防自由基的伤害，保护细胞免受损害。
此外，它还有助于合成胶原蛋白，维持皮肤的弹性和健康。
维生素C还能增强免疫系统功能，预防感冒和其他呼吸道感染。
另外，豆角还富含维生素K。
每100克的豆角含有约45.6毫克的维生素K。
维生素K对于血液凝固和骨骼健康非常重要。
它可以促进血液中的凝血因子的产生，防止出血。
维生素K还能帮助维持骨骼的强度和健康，预防骨质疏松症和骨折的发生。
最后，豆角富含矿物质，如钾、镁和铁。
这些矿物质对于维护心脏健康、神经功能和血液健康至关重要。
钾有助于维持血压的平衡，预防高血压和心血管疾病。
镁是许多酶的组成部分，对于生理功能的正常运作至关重要。
铁能够帮助合成红血球，并避免贫血的发生。
总而言之，豆角是一种营养丰富的蔬菜。
它富含维生素C 和维生素K，提供丰富的纤维、矿物质和低热量。
它对于维持消化系统健康、提供足够的水分和支持免疫系统功能至关重要。
无论是作为一道主菜还是作为配菜，豆角都是一种美味又健康的选择。
豆角的热量高吗 减肥期间吃豆角会胖吗
豆角的热量高吗减肥期间吃豆角会胖吗最近在减肥，想着买些低热量的蔬菜来吃，正好买菜时看到有新鲜的豆角，那么豆角的热量算不算高呢？一、豆角的热量高吗偏低。
豆角的热量并不算高，100克豆角的热量大约只有34大卡，这样的热量大约只有同等米饭重量热量的三分之一，而且豆角所含的脂肪含量非常低，吃了并不会造成体内脂肪内热的堆积，而且豆角营养价值高，口感好，对于大多数人来说都是适合食用的一种蔬菜。
二、减肥期间吃豆角会胖吗一般不会。
豆角是一种低脂肪、低热量、高纤维的蔬菜，在减肥期间正常进食豆角，一般是不会造成体重增加的，而且豆角反而能起到一定的辅助减重的效果。
不过要注意的是，虽然吃豆角不会一起发胖，但是在烹饪豆角的时候，添加过多的油、盐、糖等调料的话，那么吃豆角还是会有发胖风险的，因此减肥时吃豆角以及其它食物时不宜口味过重，以免影响减肥效果。
三、豆角一次吃多少最好建议150克即可。
参考《中国居民膳食指南（2016版）》中推荐的食物摄入量，蔬菜占据膳食宝塔的第二层，每天应摄入400-500克，即1斤左右的量，因此建议豆角每天吃300克左右，再搭配其它蔬菜食用是比较合理的，因此豆角一次吃150克，一天吃两次也就足够了。
四、减肥期间豆角怎么吃减肥期间建议水煮豆角食用即可，少油少盐少其它配料，这样可以避免吃豆角的时候额外摄入多余的热量，从而影响减肥效果，具体做法如下：1.准备300克左右的豆角，适量生姜，少量盐，将豆角洗净，撕掉两边的筋，任何切成小段。
2.豆角用盐水浸泡10分钟，泡完用清水冲洗一下，生姜切片，和豆角一起放入有冷水的锅里煮。
3.煮开后倒一点点油，放少量盐，加盖焖煮几分钟，直至豆角完全熟透后即可食用。
热量约为90大卡的一份食物
食物类别一份相当于热量约为90大卡的食物（以下食物均为生重，除特别注明）谷薯类25g大米、小米、糯米、面粉、燕麦片（两大瓷勺干燕麦）、龙须面、通心粉、干粉条；25g干莲子、绿豆、红豆、芸豆、薏米、干豌豆等；35g生的拉面、切面；40g馒头、花卷（半个）；75g米饭、熟面条（普通饭碗半碗）；150g粥（1碗）；35g全麦面包（1片中等大小）；200g玉米（1根中等大小带棒）；125g红薯、白薯（拳头大小），等。
选择原则尽量选择没有经过精加工的谷物，如全麦面包；拒绝加糖、油脂含量多的谷物。
蔬菜类500g西红柿（3个大的）、黄瓜（3根）、茄子（3根）、大白菜、圆白菜、菠菜、油菜；500g韭菜、茼蒿、芹菜、莴笋、冬瓜、苦瓜、丝瓜、绿豆芽、鲜蘑菇、水浸海带等；400g白萝卜（1个中等大小）、青椒、茭白、冬笋；350g南瓜、菜花；300g鲜豇豆、豆角；250g扁豆、洋葱、蒜苗；200g胡萝卜（2根小的）、山药、荸荠、藕、凉薯；150g慈菇、芋头；100g鲜毛豆、百合、鲜豌豆，等。
选择原则选择新鲜蔬菜，并尽量变化种类；蔬菜可以适量多吃；不要放太多油或者烹调时间过长；多吃深绿色蔬菜（如菠菜）和橙色蔬菜（如胡萝卜）。
水果类150g香蕉（1个小的）、柿子、荔枝；200g苹果（1个中等大小）、梨（1个中等大小）；200g桃（1个大的）、葡萄（约20颗）、猕猴桃（2个小的）、樱桃（约40颗）、菠萝；300g草莓（约20颗）、杨桃、橘子（2个大的）、橙子（1个中等大小）、柚子（大约4瓣）、李子、杏；400g木瓜（1个小的或者半个大的）；500g西瓜、芒果（1个大的），等。
选择原则选择新鲜水果，并尽量变化种类；水果可以适量多吃。
奶类160g牛奶（155ml）；130g酸奶；25g低脂乳酪片（2片）；20g奶粉（1瓷勺），等。
选择原则尽量选择低脂低糖的奶制品，条件有限时全脂也无妨。
肉蛋类50g瘦牛肉、猪肉(半个手掌大小)；3块小排(每块3cm见方)；100g去皮鸡肉(一个手掌大小)；80g鱼肉(大半个掌心大小)；100g虾（约5只）、蟹肉、水浸鱿鱼；350g水浸海参；60g鸡蛋（约1个）、鸭蛋、鹌鹑蛋（约5个）；150g鸡蛋清（约5个鸡蛋的蛋清）；等。
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豆角的热量是多少
肥胖越来越成为了困扰不少人的一个重大问题，因为肥胖所引发的身体疾病是有很多的，例如高血压，高血糖都和肥胖有着一定的关系。
而造成人体肥胖的主要原因就是因为摄入体内的热量过剩，因此容易长胖的人都会在吃东西之前认真考虑食物的热量。
而在豆角这一食物上大概含有多少热量呢?
吃豆角会长胖吗
一般来说食物适量的吃都不会导致发胖的，如果不是遗传因素，一般都是能吃贪吃引起的身材偏胖，你晚上吃一点炒豆角是不会引起肥胖的，最好在晚饭后休息会稍微活动半个小时左右再睡觉，不要吃饱就睡。
豆角的热量是多少
豆角是餐桌上经常可以看到的家常菜，并且不不少人都十分喜欢吃豆角，而对于正在减肥的人来说，豆角的热量才是他们更为关心的事，那么豆角的热量是多少?豆角的热量高吗?减肥期间可以吃豆角吗?
热量不高
豆角的热量并不高，100克可食用部分的热量是34大卡，所以由此就可以看出豆角属于热量较低的蔬菜，所以减肥期间还是比较推荐食用的。
营养功效
豆角是非常营养的蔬菜，富含矿物质、维生素B、维生素C
以及植物蛋白质等人体所需的营养物质，食用能够给我们的身体补充大量所需的营养。
而除了能够有效地补充各种营养之外，豆角还具有非常不错的功效，例如中医里就认为豆角味甘性平，具有化湿补脾、补肾止泻、益气生津等功效，可以用于治疗脾虚兼湿、食少便溏、湿浊下注等病症。
食用须知
豆角营养又美味，一般人都是比较适宜食用的，尤其是女性多白带者，皮肤瘙痒以及急性肠炎的人非常适宜食用豆角，但是需要注意的是，并不是所有人都是适宜食用豆角的，例如腹胀者就不宜豆角，否则可能会加重病症。
另外需要注意的是，生豆角中含有溶血素和毒蛋白，如果食用生豆角就就可能引起中毒，所以日常烹饪豆角时一定要将豆角做熟之后再食用。
吃豆角要注意什么
没做熟的豆角能形成一种物质酶，这种酶会使人发生一系列中毒症状。
轻者四肢无力、头晕，重者恶心、呕吐、腹泻，甚至出现口吐白沫、痉挛等现象。
如果食用豆角发生中毒，出现上述不适症状时，应尽快去医院主诊。
为防止豆角中毒，同学们在吃豆角前应注意观察豆角的颜色，看是否有不熟的迹象，如果不熟，千万不要吃，以防意外的事情发生，确保自己的身体健康。
豆角和其它豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症。
这两种中毒物质不耐热，经充分加热后，就可将有毒物质破坏。
预防豆角中毒的主要方法是把
豆角彻底炒煮、熟后，再食用，用大锅加工豆角更要注意翻炒均匀，煮熟焖透，使豆角失去原有的生绿色和豆腥味。
豆角中毒是由于进食没有煮熟的四季豆引起的中毒。
四季豆内含有皂甙和亚硝酸盐和胰蛋白酶抑制剂，豆角煮熟后，这些物质即可被破坏掉。
若食用没有煮熟的四季豆就会引起中毒。
中毒后病人可有上腹痛。
饱胀、恶心、呕吐、腹泻等。
重者可有呕血、四肢麻木等症状。
发现病人应首先洗胃，可用1：5000高锰酸钾洗胃，然后用硫酸镁20~30克导泻，并且静脉滴注10%葡萄糖250毫升及大量维生素C500~1000毫克并结合症状进行治疗，病情严重者送医院治疗。