常见蔬菜种子千粒重
常见蔬菜种子亩用种量与千粒重
芥蓝
2.5～3.2
300～400
50（育苗）
大萝卜
7～8
125～143
200～250（直播）
小萝卜
8～10
100～125
1500～2500（直播）
胡萝卜
1～1.1
909～1000
1500～2000（直播）
芹菜
0.5～0.6
1667～2000
1000（直播）
芫荽|香菜
6.85
146
2500～3000（直播）
冬瓜
42～159
17～24
150（育苗）
南瓜
140～350
3～7
150～200（直播）
西葫芦
140～200
5～7
200～250（直播）
丝瓜
100
10
100～120（育苗）
西瓜
60～140
7～17
100～150（直播）
甜瓜
30～55
18～33
100（直播）
菜豆（矮）
500
2
6000～8000（直播）
菜豆（蔓）
小茴香
5.2
192
2000～2500（直播）
菠菜
8～11
91～125
3000～5000（直播）
茼蒿
2.1
476
1500～2000（直播）
莴苣
0.8～1.2
800～1250
50～75（育苗）
结球莴苣
0.8～1.0
1000～1250
50～75（育苗）
大葱
3～3.5
286～333
300（育苗）
洋葱
2.8～3.7
常见蔬菜种子亩用种量与千粒重
重量（克/千粒）
每克种子粒数
需种量（克/亩）
大白菜
2.8～3.2
313～357
125～150（直播）
小白菜
1.5～1.8
556～667
250（育苗）～500（直播）
结球甘蓝
3.0～4.3
233～333
50（育苗）
花椰菜
2.5～3.3
303～400
50（育苗）
生菜
0.5～1.2
800～2000
272～357
250～350（育苗）
韭菜
2.8～3.9
256～357
5000（育苗）
茄子
4～5
200～250
50（育苗）
辣椒
5～6
167～200
150（育苗）
大番茄
3.2～4
250～350
40～50（育苗）
小番茄
2.5～3.3
300～350
10克（育苗）
黄瓜
25～31
32～40
125～150（育苗）
30（育苗）
芥蓝
2.5～3.2
300～400
50（育苗）
大萝卜
7～8
125～143
200～250（直播）
小萝卜
8～10
1
909～1000
1500～2000（直播）
芹菜
0.5～0.6
1667～2000
1000（直播）
芫荽|香菜
6.85
146
2500～3000（直播）
冬瓜
42～159
17～24
150（育苗）
南瓜
140～350
3～7
150～200（直播）
（一）蔬菜种子的定义
蔬菜栽培的基本技术第一节蔬菜种子与播种技术一、蔬菜种子（一）蔬菜种子的定义广义蔬菜种子，泛指一切可用来播种进行繁殖的植物器官或组织，包括植物学上的种子、果实、营养器官以及菌丝体。
狭义蔬菜种子专指植物学上的种子。
（二）蔬菜种子的形态种子的形态主要包括种子的形状、大小、色彩、表面光洁度、种子表面特点等外部特征以及解剖结构特征，是鉴别蔬菜种类、判断种子质量的主要依据。
主要蔬菜的种子形态见图2-1。
图2-1主要蔬菜的种子形态蔬菜种子的大小差别很大，小粒种子的千粒重只有1g左右，大粒种子的千粒重却高达1 000g以上。
一般，豆类和瓜类蔬菜的种子比较大，千粒重100g以上；绿叶蔬菜的种子相对较小，如芹菜、苋菜、莴苣种子的千粒重不足1g。
（三）蔬菜种子的寿命蔬菜种子的寿命是指种子能保持其生命力的年限。
种子寿命的长短，取决于本身的遗传特性，以及种子个体生理成熟度、种子的结构、化学成分等因素，同时也受贮藏条件下影响。
在自然条件下，不同蔬菜种子的寿命差异很大，见表2-1。
表2-1 主要蔬菜的种子寿命与使用年限（年）主要是对种子的纯度、饱满度、发芽率以及发芽势等方面进行鉴定。
1．纯度鉴定有田间检验和室内检验两种方法，普遍采用的是室内检验法。
室内检验以形态鉴定为主，根据种子形状、大小、色泽、花纹及种皮的其他特征，通过肉眼或放大镜进行观察，区别不同蔬菜种子。
种子纯度的计算公式是：供检样品总重量～（废种子重量+杂质重量）种子纯度（%）= ×100供检样品总重量优良种子的纯度应达到98%以上。
2．发芽率和发芽势的测定发芽率是指在规定的实验条件下，在较长时间内，正常发芽种子粒数占供试种子粒数的百分率。
计算公式是：发芽种子粒数种子发芽率（%）= ×100供试种子粒数甲级蔬菜种子的发芽率应达到90%～98%，乙级蔬菜种子的发芽率应达到85%左右。
发芽势是指种子的发芽速度和发芽整齐度，用规定天数内的种子发芽百分率来表示。
常见蔬菜种子亩用种量与千粒重
5~6
1500〜2000（直播）
豇豆
81〜122
8〜12
1000〜15000（直播）
豌豆
125
8
7000〜7500（直播）
蚕豆（小粒种1
）735
1.3
—
苋菜
0.73
1384
4000〜5000（直播）
芝麻菜
50
菜心
400~500
秋葵
10
200
水果玉米
7
1800
272〜357
250〜350（育苗）
韭菜
2.8〜3.9
256〜357
5000（育苗）
茄子
4〜5
200〜250
50（育苗）
辣椒
5~6
167〜200
150（育苗）
大番茄
3.2~4
250〜350
40〜50（育苗）
小番茄
2.5〜3.3
300〜350
10克（育苗）
黄瓜
25〜31
32〜40
125〜150（育苗）
30（育苗）
芥蓝
2.5〜3.2
300〜400
50（育苗）
大萝卜
7〜8
125〜143
200〜250（直播）
小萝卜
8〜10
100〜125
1500〜2500（直播）
胡萝卜
1〜1.1
909〜1000
1500〜
1000（直播）
芫荽|香菜
6.85
146
2500〜3000（直播）
冬瓜
42〜159
17〜24
150（育苗）
南瓜
140〜350
3〜7
150〜200（直播）
常见的蔬菜种子的千粒重
3.1～4.6
220～320
400～500
2
1
4～5
2～3
冬 瓜
42～59
17～24
100～150
4
1～2
常见的蔬菜种子的千粒重、播种量、寿命及使用年限参考（二）：
种
类
千粒重
（克）
每克
粒数
播种量（克/亩）
寿命
（年）
使用
年限
育苗
Hale Waihona Puke 直播生 菜0.5～1.2
800～2000
20～25
30～50
3
1～2
西葫芦
140～200
5～10
300
400
4
1～2
菠 菜
25～30
50～100
4
2～3
小番茄
2.5～303
300～350
6～8
4
2～3
甜辣椒
4.5～7.5
126～200
35～50
100～150
4
2～3
茄 子
3.5～5.2
195～250
50
5
2～3
黄 瓜
20～35
32～46
90～125
200～240
5
2～3
南 瓜
140～350
3～7
200～300
200～400
常见的蔬菜种子的千粒重、播种量、寿命及使用年限参考
常见的蔬菜种子的千粒重、播种量、寿命及使用年限参考（一）：
种
类
千粒重
（克）
每克
粒数
播种量（克/亩）
寿命
（年）
使用
年限
常见蔬菜种子亩用种量与千粒重
250～350（育苗）
韭菜
2.8～3.9
256～357
5000（育苗）
茄子
4～5
200～250
50（育苗）
辣椒
5～6
167～200Biblioteka 150（育苗）大番茄
3.2～4
250～350
40～50（育苗）
小番茄
2.5～3.3
300～350
10克（育苗）
黄瓜
25～31
32～40
125～150（育苗）
180
5～6
1500～2000（直播）
豇豆
81～122
8～12
1000～15000（直播）
豌豆
125
8
7000～7500（直播）
蚕豆（小粒种）
735
1.3
—
苋菜
0.73
1384
4000～5000（直播）
芝麻菜
50
菜心
400～500
秋葵
10
200
水果玉米
7
1800
小茴香
5.2
192
2000～2500（直播）
菠菜
8～11
91～125
3000～5000（直播）
茼蒿
2.1
476
1500～2000（直播）
莴苣
0.8～1.2
800～1250
50～75（育苗）
结球莴苣
0.8～1.0
1000～1250
50～75（育苗）
大葱
3～3.5
286～333
300（育苗）
洋葱
2.8～3.7
30（育苗）
芥蓝
2.5～3.2
常见蔬菜用种量速查表
0.5～0.6 6.85 5.2 8～11 2.1
0.8～1.2
1667～2000 146 192
91～125 476
800～1250
1000（直播） 2500～3000（直播） 2000～2500（直播） 3000～5000（直播） 1500～2000（直播）
50～75（育苗）
结球莴苣
大葱 洋葱 韭菜 茄子 辣椒 大番茄 小番茄 黄瓜 冬瓜 南瓜 西葫芦 丝瓜 西瓜 甜瓜 菜豆（矮） 菜豆（蔓） 豇豆 豌豆 蚕豆
0.8～1.0
3～3.5 2.8～3.7 2.8～3.9
4～5 5～6 3.2～4 2.5～3.3 25～31 42～159 140～350 140～200 100 60～140 30～55 500 180 81～122 125 735
1000～1250
286～333 272～357 256～357 200～250 167～200 250～350 300～350
—
（小粒种） 苋菜
芝麻菜 菜心 秋葵
水果玉米
0.73
1384
10 7
4000～5000（直播） 50
400～500 200 1800
125～150（直播） 250（育苗）～500（直播）
50（育苗） 50（育苗）
800～2000
30（育苗）
300～400 125～143 100～125
50（育苗） 200～250（直播） 1500～2500（直播）
909～1000
1500～2000（直播）
ห้องสมุดไป่ตู้
芹菜 芫荽|香菜
小茴香 菠菜 茼蒿 莴苣
常见蔬菜用种量速查表
蔬菜种类
重量（克/千粒）
北京地区蔬菜品种千粒重
砧木
京欣砧一号
150g
150g左右
京欣砧二号
150g
京欣砧三号
100g
京欣砧木四号
100g
百胜
100g
番茄
佳粉17号
10g
11月下旬－12月中旬
翌年2月上中旬
1月中下旬
3月23－26日
2月15－20日
4月23－4月27日
5月中旬
6月下旬
6月中旬－7月下旬
7月上旬－7月下旬
7月中旬
8月中旬
25g
8-10斤
故城秋冬供棚9月播种
菠杂15号
250g
菠杂58号
450g
2月底
7月中－9月初
7月中－9月初
11月中上旬
5-6斤
菠杂春峰
50斤
10月中旬
9月底-10月上旬
8-10斤
故城秋冬供棚9月播种
菠杂特快大叶
450g
菠杂特快黑大叶
450g
2010-1-11
常见蔬菜种子千粒重与播种量(京研)
种类
千粒重（克）
12月底
3月下旬
2月底
4月下旬
4月下旬－5月中旬
6月中旬－7月初
5月底
7月中旬
7月中下旬
8月底
50g
京茄三号
20g
京茄10号
20g
11月上旬
2月中下旬
12月底
3月下旬
2月底
4月下旬
4月下旬－5月中旬
6月中旬－7月初
5月底
7月中旬
7月中下旬
8月底
50g
京茄15号
10g
11月上旬
2月中下旬
常见的蔬菜种子的千粒重
1～2 1
3.2～4 250～ 25～30 50～100
大番茄
4 2～3
350
2.5～303 300～ 6～8 小番茄
350
4 2～3
4.5～7.5 126～ 35～50 100～
甜辣椒
200
150
4 2～3
3.5～5.2 195～ 50 茄子
250
5 2～3
20～35 32～46 90～ 20～7 200～ 200～
南瓜
4～5 2～3
300 400
42～59 17～24 100～ 冬瓜
150
4 1～2
常见的蔬菜种子的千粒重、播种量、寿命及使用年限参 考（二）：
种 千粒重 每克 播种量（克/亩） 寿命 使用
类 （克） 粒数 育苗 直播 （年） 年限
甘蓝 4.5 333
5 1～2
1.2～ 666～ 胡萝卜
1.5 900
300～ 5～6 2～3
500
100～ 8～10 120～
丝瓜
120
300
5 2～3
30～140 8～32 60 100～ 西瓜
150
5 2～3
薄皮甜 9～20 50～110 50～70 100 瓜
5 2～3
厚皮甜 30～55 18～52 60～75 100 瓜
5 2～3
139～ 5～7 300 600～
苦瓜
180
1000
5 1～2
1.6～2 500～ 茼蒿
625
1500～ 2000
5 2～3
150～ 3～7 豌豆
400
4000～ 6000
3 1～2
3.1～ 220～ 洋葱
荠菜简介——精选推荐
荠菜简介 荠菜是⼗字花科荠菜属草本植物。
原产中国，⾃古以来就被采集作为蔬菜⾷⽤，是较受消费者欢迎的野菜品种。
该品种蔬菜营养价值⾼，每100g⾷⽤部分含有蛋⽩质5．3g，脂肪O.4g，糖类6g，粗纤维1．4g，胡萝⼘素3．2mg，维⽣素B10．14mg，维⽣素B20．19mg，维⽣素C 55mg，尼g酸0．7mg，钙420mg，磷73mg，铁6．3mg。
中国传统医学认为，荠菜有利尿、⽌⾎、清热及明⽬的作⽤。
荠菜⽣长周期短，⼀次播种，多次采收，能周年⽣产与供应，是⼀种很有发展前途的绿叶蔬菜。
上海郊区农民收集野⽣荠菜种⼦进⾏⼈⼯栽培，后经定向选择，培育出板叶芥菜和散叶荠菜两个栽培品种，成为当地的名特优蔬菜之⼀。
形态特征折叠编辑本段 荠菜的根系发达，主根⼊⼟较深，侧根分布浅⽽范围较宽。
基⽣叶丛⽣，塌地，开展度18cm左右。
叶⽚绿⾊，叶缘缺刻浅或深，⽻状浅裂或全裂。
叶⽚长10cm，宽2cm，叶⾯平滑，叶柄有冀。
开花时茎⾼20～50cm。
花⼩、⽩⾊。
短⾓果，扁平呈倒三⾓形，含多粒种⼦。
种⼦千粒重0.09g，⼗分细⼩。
种⼦⼲藏、寿命长。
对环境条件的要求折叠编辑本段 荠菜为耐寒蔬菜，喜冷凉⽓候。
种⼦发芽的最适温度为 20-25℃，营养⽣长的最适温度为12-20℃，幼苗或萌动的种⼦，在2～5℃下经10～20天使可通过春化阶段。
荠菜对光照要求不严，但在冷凉短⽇照条件下，营养⽣长好。
荠菜⼀般在4⽉份开花，5⽉份采收种⼦。
对⼟壤要求不严格，但以肥沃疏松粘质壤⼟最好。
栽培技术要点折叠编辑本段1．整地折叠 荠菜种⼦细⼩，因此，要选择草少的地块．并要求整平、整细。
整地时还要做到深沟⾼畦，以便排灌。
畦宽⼀般 1.5m(连沟)左右，每两畦开⼀条深沟。
2．播种折叠 (1)播种期：春季栽培在2⽉下旬⾄4⽉下旬，夏季栽培在7 ⽉上旬⾄8⽉下旬，秋季栽培在9⽉上旬⾄10⽉上旬播种。
(2)播种量：每667平⽅⽶春播为0．75～1kg，夏播为2～2．5kg，秋播为1～1．5kg。
青菜种子的种植方法_青菜的种植技术
青菜种子的种植方法_青菜的种植技术青菜是很多人喜欢想吃的蔬菜之一，那么青菜种子怎么种植呢？下面一起来看看店铺为大家精心推荐的青菜的种植技术，希望能够对您有所帮助。
那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的青菜种子的种植方法，希望能够对您有所帮助。
青菜种子的种植方法青菜的生长条件温度青菜是喜冷凉，抗寒力较强的作物，据试验，种子发芽的最低温度3—5℃，在20—25℃条件下3天就可以出苗，开花期14—18℃，角果发育期12—15℃，且昼夜温差大，有利开花和角果发育，增加干物质和油分的积累。
水分青菜生育期长，营养体大，结果器官数目多，因而需水较多，各生育阶段对水分的要求为：发芽出苗期一般土壤水分应保持在田间持水量的65%左右;蕾苔期开花期为田间持水量的75—85%，角果发育期为田间持水量的70—80%。
肥料据测定，每生产100公斤青菜籽，氮磷钾三者的比例为1：0.35：0.95，对三要素的需求量相当于禾谷类作物的3倍以上。
土壤青菜是直根系作物，根系较发达，主根入土深，支、细根多，要求土层深厚，结构良好，有机质丰富，既保肥保水，又疏松通气的壤质土，在弱酸或中性土壤中，更有利于增加产量，提高菜籽含油率。
地区差异白菜型青菜生育期变幅较大。
北方春小青菜的生育期60—130天;冬小青菜130—290天。
青菜的阶段发育比较明显，冬性型青菜，春化阶段要求0—10℃，需经过15—30天;春性型介于春、冬型之间，对温度要求不甚明显。
青菜为长日照植物，每天日照时数为12—14小时，能满足日照要求，开花结实小增加日照，可以提前开花结实。
反之，则延缓发育。
青菜的栽培技术整地理墒前作收后，深翻炕垡，施足底肥，每亩施入农家肥1000-1500公斤，复合肥40-60公斤，普钙40公斤，然后整地理墒。
冬春季理成平墒或低墒，墒宽2.5-3米;夏秋季应理成小高墒，墒宽0.8-1米，沟深20-30厘米。
青菜冬春亩播种用量0.75-1公斤，夏秋播要1.5-2公斤，可撒播也可点播。
农作物种子千粒有多重
农作物种子千粒有多重
水稻千粒重１８～３４克，每公斤２９４００～５５０００粒。
粳稻千粒重２５～３２１克，每公斤３１２００～４００００粒。
籼稻千粒重１８～２５克，每公斤４００００～５５０００粒。
小麦千粒重２３～５８克，每公斤１７２００～４３４００粒。
玉米千粒重１８０～５００克，每公斤２０００～５５６０粒。
高粱千粒重２０～３４克，每公斤２９４００～５００００粒。
谷子千粒重２．２～４克，每公斤２５００００～４５４０００粒。
大麦千粒重２０～４８克，每公斤２０８００～５００００粒。
大豆千粒重１１０～２５０克，每公斤４０００～９０００粒。
豌豆千粒重１１０～４００克，每公斤２６００～９０００粒。
蚕豆千粒重５００～９００克，每公斤１１２０～２０００粒。
绿豆千粒重３０～４０克，每公斤２５０００～３３４００粒。
棉花千粒重８０～１３５克，每公斤７４００～１２６００粒。
花生小粒种千粒重３００～５００克，每公斤２０００～３４００粒。
花生大粒种千粒重８００～１４００克，每公斤７２０～１２６０粒。
油菜千粒重１．４～５．７４克，每公斤１７４０００～７１４０００粒。
向日葵千粒重４０～２００克，每公斤５０００～２５０００粒。
芝麻千粒重２～４克，每公斤２５００００～５０００００粒。
黄麻千粒重２～４３克，每公斤３３３４００～５０００００粒。
甜菜千粒重１８～２２克，每公斤４５４００～５５０００粒。
名优野菜一点红的栽培技术 - 蔬菜种植技术
名优野菜一点红的栽培技术-蔬菜种植技术一点红又名叶下红、红背叶、红叶草、红花草、羊蹄草、红背果、石青红等，为菊科一年生或多年生草本植物，在南方各省均有分布。
一点红性平，味苦微辛，凉血解毒，活血散瘀，利水消肿。
其食用部位为嫩茎叶，食法多样。
下面具体来了解一下：名优野菜一点红的栽培技术。
一点红为菊科多年生草本植物，又名清香菜、叶下红、羊蹄草、红背叶，是我国名优野菜和传统中药材之一。
一点红性平，味苦微辛，具有清热解毒、活血散瘀等功效。
其作为野菜以食嫩茎叶为主，食味柔滑，质地爽脆，具有类似茼蒿的风味。
一点红营养价值很高，含有多种人体必需的矿物质、维生素、氨基酸。
由于一点红具有特殊气味，很少受到害虫危害，是一种天然的无公害蔬菜。
一点红以种子繁殖为主，可育苗移栽也可直播。
一般于4月上旬播種。
播种前一天将种子用38℃温水搅拌至凉，再浸种8小时。
一点红种子细小，千粒重0.298克左右。
播种当天，用清水将种子清洗2～3遍后，用同样大小的细沙按1∶100混匀撒播于苗床上，播种后稍加按压，每平方米用种子量约3克，土壤保持湿润，5～7天种子便能发芽出苗。
生长环境一点红喜温暖、阴凉、潮湿环境，适宜生长温度为20～32℃，较耐旱、耐瘠，能于干燥的荒坡上生长，不耐渍，忌土壤板结。
分布范围主产广东、广西、福建、贵州、江西栽培技术1．播种育苗选用新鲜、饱满的一点红种子。
播种前先把地整细、整实、整平，浇透水，待土略干后进行撒播。
每667m2用种500g，播后盖上一层薄薄的细沙土，注意不能盖得太厚，否则影响出苗率。
以后经常保持苗床湿润。
有条件的最好进行温室育苗。
2．定植选择排水良好的沙壤土进行定植，定植前3～6天每667m2施入2500kg的腐熟厩肥，并按3：1的比例施入尿素和三元复合肥共10kg作为基肥，作高20cm、宽90cm的畦面和30cm 宽的畦沟。
移苗前2h，将小苗浇透起苗水，起苗时尽量多带些土，然后按20cm×20cm的株行距进行种植。
白菜种子的形态特征
白菜种子的形态特征
白菜的种子球形，直径1-1.5毫米，棕色。
束腰型植株基部叶柄肥厚，形成明显“菜头”，与叶片交界处抱合紧密呈细颈状，即尻大腰细，俗称“束腰”，株高一般为25～45cm，如江苏省的南京矮脚黄、上海市的矮箕白菜等。
加强田间水肥管理，综合性防治病虫害。
种子球形，直径1-1.5毫米，棕色。
分为大白菜（一般称为白菜）和小白菜（油菜）。
白菜是二年生草本植物，高40-60厘米，白菜全株稍有白粉，无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。
白菜种子呈球形，直径1～1.5毫米。
白菜籽呈球形，直径1一1.5毫米，粽色。
种子为圆球形，微扁，红褐色至褐色，少数为黄色。
千粒重2.5～3.5g，高者可达4g以上。
种子直径为1.5～2mm。
在一般贮藏条件下，大白菜种子寿命为5～6年，使用年限为1～2年。
千粒重计算公式
千粒重计算公式
千粒重计算公式：千粒重（g）=（称量所得总重（g）÷称量数量）× 1000
其中，称量所得总重为将一定数量的种子（通常为100粒或50粒）称重得到的总重量，称量数量为所称数量的粒数。
拓展：
千粒重是农业中常见的一个指标，用于衡量每粒种子的大小和重量。
通常情况下，千粒重越大，说明每粒种子的大小和重量越大，也
可能意味着种子的品质更好。
因此，在种子的选择、播种、生产等环
节中，千粒重都扮演着重要的角色。
同时，千粒重也是油料、食品、
饲料等行业的重要指标之一。
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