为什么健身期间只吃蛋白
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为什么健身期间只吃蛋白?富硒姐姐鸡蛋羹告诉你
因为健身的目的大多是减脂、增肌和为了保持身体健康。合理的健身都能保持人的身体健康,所以主要人健身的目的都是为了减脂。但是在健身期间只吃鸡蛋清不吃鸡蛋黄的做法真的是正确的吗?
蛋黄中含有大量的脂肪,所以很多健身中的人是不吃蛋黄的,但也不能一点儿脂肪都不摄入,因为脂肪也是人体必须的营养元素,尤其是一些脂肪酸,只能从食物中获取。只要能控制住总量就可以了。也可以选择适量吃一定蛋黄,蛋白数量高于蛋黄就可以了,毕竟我们还是要保持身体的健康,要把身体健康作为一切的基础。
而且鸡蛋中含有的大量营养物质都来自于鸡蛋黄,鸡蛋黄中含有大量蛋白质、各种维生素如维生素A、维生素D、等以及各种微量元素。
而且对于健身爱好者来说,一般是通过鸡蛋和牛奶来获取较高的蛋白,但鸡蛋最好是通过主的方式,因为这样能够保护鸡蛋中的蛋白质,如果是煎鸡蛋或炒鸡蛋的方式会迫使破坏掉不少蛋白分子。另外要注意的就是鸡蛋不要生吃,没有经过巴氏杀菌法处理过的生鸡蛋对人体是有害的,或产生中毒的现象,严重者甚至会死亡。
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