小麦高产栽培技术培训定稿版

（一）创造良好的土壤环境
1.土地平整 地下水位1.5米以下。 2.土层深厚 耕作层厚度20cm以上。 3.结构良好 土质松紧度适宜 。 4.有机质和养分含量丰富。
（一）创造良好的土壤环境
总体要求: 有机质 1.2%以上; 深、透、细、平、实 保持适宜的土壤湿度。 灭三子(深 、露 、丛 ) 基本措施。
（三）科学施肥，合理调控
1.小（大）麦的需肥特性
a.养分需求 小麦 N ：P2O5 ：K2O =3：1：3 大麦 N ：P2O5 ：K2O =2：1：3。
大麦一生N肥用量约较小麦少15~20%。
（三）科学施肥，合理调控
b.养分吸收规律
冬小麦高产栽培一生中对N、P、K吸收有2个高 峰。 （1）N吸收规律：
穗粒数
小穗分化数
基部第1伸长节间 开始伸长前确定
小花分化数
剑叶出生前确定
结实率
孕穗期---花粉母细胞 减数分裂期
一、产量构成因素及影响因素？
理想产量：
＝单位面积穗数×穗粒数×粒重（Max）
江苏高产记录（2016徐州铜山区利国镇谭家村 徐麦 35）： 712.3kg/mu(1.36亩)穗粒结构---
③开花后磷吸收量仍达20%，钾则停止。
（三）科学施肥，合理调控
2.总施肥量的确定
产量水平；土壤的肥力基础；肥料当季利用率 的高低。
①计算公式
施肥量 = 肥料的养分含量（％）×肥料利用率（％）
（kg／亩）
②弱筋小麦（啤酒大麦）应适当降低施N量， 增施磷、钾肥 。
（三）科学施肥，合理调控
例： 计划产量600 公斤/亩； 原有地力基础250公斤/亩； 肥料当季利用率40%； 尿素含N量46%。
二、生产水平与主攻方向？
中低 产麦田
光合面积较小和穗 数不足是影响产量 提高的主要矛盾。
主要增产途径：增施 肥料，培肥地力，扩
大光合面积，提高 生物产量，主攻足穗 。
二、生产水平与主攻方向？
高产麦田
由扩大群体光合面积，
转为保持适宜的光合面积， 合理控制最高茎蘖数， 建立高光合群体，提高 后期光合生产能力。
①对氮的第1个吸收高峰在分蘖至越冬始期，吸收量占总 量的20%左右；
②越冬期间吸收量仅占总量5%左右；
③返青后对氮的吸收量有所增加，拔节至开花期出现 第2个吸收高峰，吸收量占总量30%~40%；
④开花后对氮仍有少量吸收。
（三）科学施肥，合理调控
日吸N量
小麦高产栽培N肥吸收曲线示意图
出分 苗蘖
生育期
茎蘖：750个/平方米 ？ 85个/平方尺 ？（50万）
2016.01.08南洋
三种类型麦苗
2016.01.08南洋
分蘖缺位
叶蘖同伸
超同伸
（2）越冬始期 ：以麦苗长相、群体大小以
及叶、蘖、根的数目来诊断。 壮苗：
春性品种：单株 茎蘖数3~4个，主茎5叶1心 ， 次生根4~6条，群体茎蘖总数 50万/667 ㎡左右；70~40万。
ห้องสมุดไป่ตู้
1. 苗情诊断：
（1）分蘖期：以叶片、分蘖和次生根的同伸关系 为主要内容诊断。
壮苗：叶、蘖、次生根发生具有明显的同伸关 系。n---n-3
播期相差3天相邻两块麦田对比 （因降水因素影响）
2016.01.08南洋高产村
2016.01.08南洋高产村适期撒 播麦田苗情10.28播种
基本苗严重不足
追尿素2~3kg/667㎡，以增加穗部分养分供应，促
进生殖器官的发育。
拔节孕穗肥一次性施用时间：
分蘖成穗率低的大穗型品种，一般在拔节初 期追肥浇水。
对于分蘖成穗率高的中穗和多穂型品种，在 地力水平较高的条件下，群体适宜的麦田， 适宜在拔节初期至中期追肥浇水。
对于地力水平高、群体偏大的麦田，适宜在 拔节中期至后期追肥浇水。
春性品种，越冬始期5-6叶，单株分蘖2-3个，次 生根4-6条；
半冬性品种，越冬始期6-7叶，单株分蘖3-4个， 次生根6-8条。
（二）适期播种，合理密植
播种期的适宜日均温：
春性品种12-14℃ ；半冬 性品种14-16℃ ； 冬性品种为16-18℃。
播种适期：在10月15---11月5日（25）。
本省适期播种时基本苗一般 淮北12—15万/mu ，
淮南15--18万/mu ；
晚播时需适当增加基本苗。
（二）适期播种，合理密植
d.播种方法：
①条播 落子均匀，覆土深浅一致，出苗整齐，中
后期群体内通风透光较好，便于机械化管理。
（二）适期播种，合理密植
d.播种方法：
②撒播 土质黏重、整地难度大时宜撒播，有利于 抢时、抢墒、省工，但种子入土深浅不一致， 整地差时深子、露子、丛子较多，成苗率低， 麦苗整齐度差。
孕穗肥一般少施或不施，有早衰趋势的可根外追肥， 养根保叶、防早衰。
（三）科学施肥，合理调控
③晚茬麦 采用独秆栽培法，氮肥基肥：追肥可采用3-4：6-7，
以保穗数、攻大穗。 ④秸秆还田量大的麦田
基肥氮肥用量需适当增加； 磷、钾肥提倡50%-70%基施,30%-50%在拔节后追 施。
4.播后管理 a.开沟理墒
小麦高产栽培 技术
一、产量构成因素及影响因素？ 二、生产水平与主攻方向？ 三、高产地区的主要途径？ 四、高产群体的培育与田间管理 五、收获与贮藏
一、产量构成因素及影响因素？
单位面积 产量
穗 数 穗粒数 粒 重
一、产量构成因素及影响因素？
穗数
基本苗数 单株分蘖数 分蘖成穗率
一、产量构成因素及影响因素？
分蘖茁壮有劲，有效与无 效分蘖的分化较快，最高茎 蘖数为80~90万/667m2，拔 节后7~10天封行。
（3）孕穗期： 壮苗：
叶色较拔节期有 所加深，呈青绿 色，叶面积指数 达最大值，在6~7 之间。茎秆基部 粗壮，坚韧有弹 性；单茎绿叶 多，孕穗部粗大。
2.栽培措施
(1)巧施返青肥
冬前施肥少、肥力差、分蘖不足、麦苗返青迟缓 的麦田，适量早施返青肥，增穗增产效果较好。
亩穗数45.6万、穗粒数40.2粒、千粒重42.0克。理论 产量770公斤/亩，实收712.3公斤/亩.徐州市伟华谷 物种植专业合作社 1130亩平均690公斤/亩。
全国高产记录：山东莱州828.5、河南焦作修武821.7
45×35×42=661.5 (×0.95)=628.4 40×38×42=638.4 (×0.95)=606.5
霜降前后（10/23）
（二）适期播种，合理密植
播种期确定的依据： ① 播种到出苗所需0 ℃ 以上积温 ∑T=50+10n+20 ℃ ②基部叶 7~12天/叶；（中上10~20天/叶） ③基部叶 75℃/叶。 播种~越冬 550~650个有效积温
（二）适期播种，合理密植
c.播种量确定
以田定产,以产定穗,以穗定苗,以苗定籽 。 高产田
拔节肥：应在群体叶色褪淡，分蘖数已经下降， 第1节间已接近定长时施用。拔节期叶色不出现正常 褪淡，叶片披垂，拔节肥就应不施或推迟施用；在 拔节前叶色过早落黄，不利于小花分化数的增加和 壮秆形成，分蘖的成穗数也会显著下降，应适当提
早施用拔节肥。
孕穗肥：凡未施拔节肥的壮、旺、弱苗，孕穗期 有缺肥象征的，均可追肥。一般在旗叶露时追施，
高产田为防止中期旺长，应严格控制返青肥，只 能以少量速效氮肥作平衡肥，促进长势平衡，达到 中期稳长，保证拔节期叶色正常褪淡。主要的管理 措施是蹲苗。
返青后，生长过于旺盛，群体偏大的麦田，在小 麦起身期，可以喷施多效唑等植物生长调节剂，控 制小麦植株旺长，抑制茎秆伸长，缩短节间，促进 根系下扎，增加小麦抗逆性等作用。
基： 苗： 蜡： 返： 拔： 孕 = 50%：10%：5% ：5%：15%：15% b.基肥：追肥为6：4 基： 苗： 蜡： 返： 拔： 孕 = 60%：10%：5% ：5%：10%：10% 追肥主要用作拔节孕穗肥，少量在苗期施用或作平 衡肥。
②弱筋小麦、啤麦 宜采用基肥：追肥7：3的运筹方式。 基： 苗： 蜡返： 拔孕= 70%：10%：5%~10%：10-15% 。
b. 化 学 除 草
c.查苗补缺
（二）分蘖(越冬)阶段
栽培目标： 促根长叶，促发分蘖， 培育壮苗，安全越冬。
分蘖(越冬)阶段: 是决定穗数和奠定大穗的重要时期。
在获得早、齐、全、匀苗的基础上，促根长叶， 促发分蘖，培育壮苗，保苗安全越冬，力争总茎蘖 数在冬前达到预期成穗数的1.3-1.5倍，为春后稳健 生长奠定基础。
壮秆、大穗、粒多、不倒伏
1.苗情诊断
（1）返青期 心叶基部橙黄色，心叶下一功
能叶直立，叶色葱绿显青，次生 根发生快，茎基部粗壮.
拔节前10-15天，最高茎蘖数出 现且达到预期穗数的2.5倍左右。
（2）拔节期： 壮苗：叶片斜伸挺直，大
小适中，叶尖稍扭曲。叶色 褪淡“显黄”，叶面积系数 3.5~4.0；
由增穗转为：适当降低
基本苗，在保证足穗基 础上，主攻粒数和粒重， 使穗、粒、重协调发展，
实现高产。
三、高产地区的主要途径？
（1）选用分蘖力中等、秆壮抗倒、穗型较大的品种， 中等播量，适期播种，以主茎与分蘖成穗并重达到 高产；（正常栽培）
三、高产地区的主要途径？
（2）采取适当加大播量，保证足够基本苗，以主茎成 穗为主，争取部分分蘖成穗达到高产；（晚播栽培）
理论尿素施用量 =（600-250）×0.03/46%/40%≈57公斤/亩
（三）科学施肥，合理调控
3.肥料的综合运筹
在确定肥料运筹方式时，应综合考虑小麦专用类 型、肥料对器官的促进效应，以及地力、苗情、天 气状况等因素。
（三）科学施肥，合理调控
①中筋、强筋小麦氮肥可采用 a.基肥：追肥为5：5