2019年面包店syb创业计划书-word范文 (8页)
大学生面包店创业计划书(3篇)
大学生面包店创业计划书(3篇)大学生面包店创业计划书(精选3篇)大学生面包店创业计划书篇1一、执行总结1、项目创想:随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,休闲类食品不仅种类越来越多,并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。
如今,休闲食品已不再只是小孩子的专利,而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱,不论是居家生活还是出外旅行,休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”,发展至今,休闲食品俨然成为食品消费的重要内容,而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。
休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,在这种情景下,我们的梦_幻糕点吧应运而生了。
2、公司概述:面包店是由大学生自主创业的商业小店。
于20__年诞生于__学院,虽然还不够成型,但是已经具备打入__市场的计划与资本。
面包店为大学生自主创业品牌,进行小成本投资,做的是营养均衡,休闲的,时尚的精美糕点食品,面向广大的中低档消费者群体。
制作屋现做现卖糕点,软糕粥,尤其是定做情侣蛋糕,及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料,制作中不加防腐剂,从而保证了食品的安全。
健康的,才是开心的;就是健康的!二、市场调查分析1、现状:时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的糕点,归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。
消费者购买糕点用于食用和送礼。
糕点小巧、味道好,有一定营养价值,所以它的购买频数较高;果冻轻盈美观、营养丰富,成为礼尚往来的佳品,为此许多厂家推出了方便送礼的“糕点大礼包”。
因此,休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,“休闲的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识,休闲食品不只是口感好、有益健康的食品,更成为促进人们交流的介质,是适于表达情感的载体。
面包店SIYB创业计划书
面包店SIYB创业计划书一、背景介绍随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,越来越多的人开始追求健康、品质和口感的食品。
在现代社会,快节奏的生活让人们更加注重方便快捷的生活方式,面包作为一种常见的早餐食品,已经被广泛接受并成为人们生活中不可或缺的一部分。
而随着烘焙行业的不断发展,健康、美味的面包已经成为市场上的新宠。
SIYB面包店的创立便是基于这样的市场需求。
我们希望通过提供新鲜、健康、美味的面包产品,为消费者带来更好的食品体验,满足人们对于健康美味食品的需求。
二、企业经营理念SIYB(Savor It Your way Bakery)的经营理念是“滋味自在,自然烘焙”。
我们致力于传承正宗法式面包的制作工艺,坚持选用优质的原料和纯手工制作,致力于打造出口感更好、口味更佳的面包产品。
我们将致力于为广大消费者提供一种健康、美味、品质优良的面包选择,让人们在繁忙的生活中也能享受到美食的乐趣。
三、市场分析1.市场需求:随着人们生活质量的提高,对于健康、美味食品的需求日益增加。
同时,面包作为一种传统的早餐食品,已经成为人们生活中的必需品。
因此,市场对于健康美味的面包产品需求旺盛。
2.竞争分析:目前市场上已经有许多面包店存在,但是大部分面包店都缺乏特色和品质的保证。
SIYB通过提供新鲜、高品质的面包产品,以及独特的经营理念和服务模式,将能够在市场上占据一席之地。
3.市场前景:随着消费者对于健康、美味食品需求的增加,以及烘焙行业的不断发展,SIYB面包店有着广阔的市场前景和发展空间。
四、产品定位SIYB面包店的产品主要包括各种口味的法式面包、欧包、面包卷、蛋糕等烘焙产品。
我们将以健康、美味、新鲜为主要卖点,坚持选用优质的原料和纯手工制作,为消费者提供口感更好、口味更佳的烘焙产品。
我们将不断创新,推出新品种,满足不同消费者的需求。
五、竞争优势1.优质原料:SIYB将采用优质的面粉、奶油、巧克力等原料,确保产品的营养价值和口感。
syb面包店的创业计划书
syb面包店的创业计划书创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,是创业者计划创立的业务的书面摘要,一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。
下面是小编收集整理的syb面包店的创业计划书,希望对您有所帮助!面包店创业计划书一、项目简介背景:目前经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。
前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。
而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。
二、项目宗旨我们的目标是先开一家旗舰店,立足本地市场,根据客户需求和意见不断改进,然后在此基础上逐渐在本地发展直营店,最后成立公司,以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地,建立属于我们人自己的本土面包店品牌。
三、主要产品我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等,在此基础上,我们会联合科研机构与学校根据各地的特色食品和特产,开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、服务计划1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。
2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。
3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。
4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。
五、竞争性分析目前市场上面包店的不足1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。
2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。
syb创业计划书蛋糕店XX
syb创业计划书蛋糕店XX SYB起源于瑞典,上世纪70年代开始叫“看管你的企业”,由于70年代开发的教材取得了成功,77年瑞典与ILO合作改编为IYB,到90年代IYB有了另一个成员SYB,它是ILO 在斐济做培训时开发的。
有关蛋糕店的syb创业计划模板,大家一起了解吧。
syb创业计划书蛋糕店XX篇1: 一、蛋糕店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶",是个人独资企业.主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2。
本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3。
本店需创业资金万元.二、经营目标1.由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求.短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。
长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌.三、市场分析1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。
客源数目充足,消费水平中低档。
2。
竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。
因此竞争是很大的四、经营计划1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报",摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。
了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”.2。
开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角"。
不能“明目张胆"地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量.或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。
今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。
syb面包店的创业计划书
syb面包店的创业计划书??趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店专业领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少迭创新高和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。
前景:目前虽然诸多各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙本土市场还有长期持续的增长空间。
而且商家面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。
二、项目宗旨我们的目标是先开一家旗舰店,立足本地市场,根据客户资金需求和意见不断改进,然后在此基础上逐渐在本地发展直营店,最后成立公司,以直营和连锁加盟开的形式把面包店相结合到全国甚至世界各地,建立属于我们中国人自己的国际品牌本土面包店品牌。
三、主要产品我们主要就经营面包、甜品、糕点、精品饮料等,在此基础上,我们会联合院所与学校根据各地的特色食品和全省各地特产,开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、服务计划1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用非常安全、健康的食材。
2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到适于。
3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客顾客感受到我们对他们的珍视,增强信任感。
4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发茀蕨产品和口味,满足顾客的要求。
五、竞争性分析目前整个市场上面包店的不足1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包这样一来露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是窗帘玻璃窗,都不是很干净,容易让客户反感。
2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没自己可靠原料基地或者的的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。
3、产品种类单一,口味单调。
4、广告宣传不足,客户认知度不高。
5、缺乏DIY产品,客户投身于程度不高,难以适应DIY火热的市场6、缺乏特色产品。
我们的优势1、温馨水蒸气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和DIY贴纸,因此既干净又有意思,无论是装修还是服务,我们几乎能让顾客有家的感觉。
syb创业准备计划书蛋糕点
syb创业准备计划书蛋糕点蛋糕店的行动计划应该是无懈可击的。
甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢,可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。
放眼国内甜品业,到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店,品种简单类同,风格千篇一律,毫无内涵,毫无新意,已经使人们产生“甜品疲劳”。
以下是店铺为大家整理的关于syb创业准备计划书蛋糕点,给大家作为参考,欢迎阅读!syb创业准备计划书蛋糕点篇1项目分析1、经营品种:面包店经营面包、蛋挞及牛奶、饮料。
2、产品定位:定位于白领,小区居住人员,月收入3500元以上的消费人群。
3、产品价格:单个面包平均价格在3.5元/个左右。
4、经营方式:现烤现卖,性价比高,有一定的竞争力。
5、优势分析:现烤现卖,色香味俱全,能吸引消费者。
可自主开发一些拳头产品、特色产品,增加销售量。
6、劣势:面包师傅流动性大,稳定性不强,会导致产品质量不稳定;选址在白领多的地方,上下班集中的地方,房租较高。
市场分析1、市场总量:当地(广州)面包市场占早餐市场20%左右,我们能在面包市场占30%左右。
2、需求分析:白领,小学生。
3、市场定位:中端。
4、当地经济水平能接受产品。
5、竞争对手有高价格高品质产品,应对方法:加强产品品质及口感,推出几个招牌产品,并且性价比要高。
基本条件及可行性分析1、个人具备创业相关知识和销售知识。
2、个人有7年面包从业经验,可努力打造产品的核心竞争力。
3、熟悉进出货渠道,有一定的人脉,有成本优势。
阶段目标1、长期目标:一个连锁面包店。
2、中期目标:开三家店有赢利并能控制好的面包店,实行标准化、模式化。
3、短期目标:开一家自己品牌的面包店。
运行方法1、好的营销策略。
2、特色服务,特定拳头产品实行定时免费品尝。
3、售后服务。
服务1、客人来时始终保持微笑。
2、给客人提供多种选择。
财务分析一、投资费用:1、设备费4万元;2、租金3000-8000元左右;3、装修费3万元左右;4、进货额2万元;5、流动资金2万元左右。
面包房siyb创业计划书
面包房siyb创业计划书一、市场概况随着人们生活水平的提高,面包已经成为许多家庭日常生活中必不可少的食品。
而siyb (Simple yet Irresistible Bread)面包房的创立正是为了满足这个日益增长的市场需求。
目前,面包市场呈现出多样化和个性化的趋势,消费者对于面包的口味和品质有了更高的要求。
siyb面包房将以“简约而不失魅力”的理念,打造出独特的面包产品,吸引更多消费者的青睐。
二、创业团队我们的创业团队由三位年轻人组成,分别是市场营销专家、厨师和财务专家。
我们各自拥有丰富的经验和技能,共同致力于打造一个成功的面包品牌。
三、产品定位siyb面包房的产品主要包括各类传统和创新口味的面包、糕点和甜点。
我们将采用真材实料,手工制作的方式,确保每一款产品都是新鲜、美味且健康的。
此外,我们还将推出季节性限定产品,以满足消费者的不同需求。
通过不断创新和改进,siyb面包房将成为消费者信赖的面包品牌。
四、市场营销策略1. 定位消费群体:siyb面包房将主要面向年轻人和家庭消费群体,特别注重对于品质和口味的追求。
2. 促销活动:我们将定期举办促销活动,包括打折、赠送和限时优惠等,吸引更多消费者的关注。
3. 线上营销:siyb面包房将在各大社交平台上进行宣传,通过发布新品信息、分享折扣码等方式,吸引更多线上消费者。
五、财务计划1. 初始投资:我们计划投入50万元作为siyb面包房的启动资金,主要用于设备购置、店铺装修和员工招聘等方面。
2. 预期盈利:根据市场调研结果,我们预计siyb面包房的年销售额将达到200万元,盈利水平稳步增长。
3. 资金来源:我们拟通过银行贷款和合作伙伴联合投资的方式筹集启动资金,确保siyb 面包房的顺利运营。
六、风险与挑战创业过程中难免会遇到各种风险和挑战,例如市场竞争激烈、成本控制不力等。
我们将密切关注市场动向,灵活调整经营策略,确保siyb面包房的长期发展。
七、总结siyb面包房将秉承“简约而不失魅力”的品牌理念,努力打造出独特的面包产品,满足消费者对于品质和口味的追求。
syb创业计划书烘焙
syb创业方案书烘焙一、蛋糕店概况1、本店发属于餐饮效劳行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。
主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步开展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需资金9。
5万元。
二、经营目标1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要翻开市场,必须要在效劳质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。
长期目标那么是逐步开展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。
客源数目充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。
因此竞争是很大的。
四、经营方案1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。
了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。
不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。
或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最廉价的价钱。
今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。
”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向群众,因此价格不会太高,属中低价位。
5。
可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以到达广告宣传的效果6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。
syb创业计划书烘焙
syb创业方案书烘焙一、蛋糕店概况1、本店发属于餐饮效劳行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。
主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步开展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需资金9。
5万元。
二、经营目标1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要翻开市场,必须要在效劳质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。
长期目标那么是逐步开展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。
客源数目充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。
因此竞争是很大的。
四、经营方案1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。
了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。
不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。
或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最廉价的价钱。
今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。
”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向群众,因此价格不会太高,属中低价位。
5。
可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以到达广告宣传的效果6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。
syb创业计划书面包店
syb创业计划书面包店在当今社会,创业已经成为了许多人的选择。
而在众多的创业项目中,开一家面包店是一个不错的选择。
面包是人们日常生活中必不可少的食品,而面包店也是一个可以盈利的商业模式。
因此,我打算创办一家名为“syb”的面包店。
首先,我选择创办面包店的原因有以下几点。
首先,面包是一种受欢迎的食品,市场需求大。
其次,面包店的投资成本相对较低,而且可以灵活选择经营规模,适合初创企业。
最后,面包店的运营管理相对简单,容易上手,适合初次创业者。
在创业计划书中,我将详细阐述syb面包店的市场分析、经营理念、产品定位、运营模式、营销策略、财务预测等方面的内容。
首先,市场分析是创业计划书中的重要部分。
在市场分析中,我将对面包行业的市场需求、竞争对手、潜在客户等进行详细的调研分析,以便更好地把握市场动态,制定合理的经营策略。
其次,经营理念是syb面包店的核心竞争力。
我将以“新鲜、健康、美味”为经营理念,致力于为顾客提供高品质的面包产品和优质的服务,树立syb面包店在消费者心目中的良好形象。
产品定位是syb面包店的重要组成部分。
我将推出各种口味的面包产品,包括传统的法式面包、意大利面包、全麦面包等,以满足不同消费者的口味需求。
运营模式是syb面包店的经营方式。
我将采用线下实体店和线上电商平台相结合的方式,以扩大销售渠道,提升品牌知名度。
营销策略是syb面包店的重要推广手段。
我将通过举办促销活动、与周边商家合作、开展会员推广等方式,吸引更多顾客,提升销售额。
最后,财务预测是syb面包店的经营规划。
我将通过详细的财务分析和预测,制定合理的经营预算和盈利计划,以确保syb面包店的稳健经营和持续发展。
总之,syb面包店的创业计划书将涵盖市场分析、经营理念、产品定位、运营模式、营销策略、财务预测等多个方面的内容,以确保syb面包店的顺利开业和稳健经营。
我相信,在我的努力下,syb面包店一定能够取得成功,成为消费者心目中的首选面包品牌。
面包店创业计划书(5篇)
面包店创业计划书(5篇)面包店创业计划书篇一1、本计划书将围绕6W2H方式展开:(1)why?我为什么要开面包店铺?(先找出自己真正开店铺的动机?)(2)when?我准备什么时候开店铺?(决定开店铺的时机之前,全部资金是否已经到位?)(3)where?我的店铺想要开在哪里?(租金是否符合自己的资金预算标准?)(4)what?我的面包店铺想卖什么?(自己是否了解门店铺未来卖什幺烘焙品类及当地销售特性?)(5)whom?我的面包打算卖给谁?(未来面包制作技术是自己掌握还是外聘师傅?)(6)who?开店铺后,谁来经营这家面包店铺?(是由自己直接经营,还是聘请外人来管理?)(7)how much?我准备多少资金开这一家面包店铺?(自己能掌握的资金有多少钱?)(8)how to?我打算怎样经营这家面包店铺?(这关系门店铺装修与营业风格,是否符合主流顾客嗜好?)最后,机会永远是留给准备最好的人。
2.、原则1) 第一次开店铺不必贪大求全,适合自身实力即可,但必要的装修不可少。
2)投资额控制在5万。
面积不可太小政策与设备问题。
3)是否可市场定位为健康面包坊差异化经营。
3、可行性分析3.1. 劣势与威胁1)本地已有数家面包店铺,且显品牌化、连锁化趋势,具有很强的竞争力。
2)某某面包制作工艺不够精湛。
3)店铺长营销管理能力(主要表现在:销售口才,结合实际情况促销方案制作,挖掘潜在市场)。
了解客户喜欢的面包糕点种类,客流量,客户一次性购买力,主要客户分类(妇女/学生,年龄段),了解在尤溪的不同地段,客户各因素的影响因子。
注意事项1)面包店铺是一个顾客忠诚度很高的行业。
所以,你从一开业开始,就要保证出品的质量。
二:现在国家对食品行业的监管越来越紧,有消息称面包店铺装人实行QS制,到时你的开的店铺如果达不到QS对面积等方面的要求,就会被强制关闭。
不过我个人估计这个要实行还不是短期能实现的(暂略)。
2) 味道和卫生状况也是消费者作出购买行为时重要的考虑因素,卫生状况是前提,而味道对吸引“回头客”至关重要;3) 影响购买的因素:新鲜(保质期)、口味、地点、品牌、卫生、促销、价格等为重要因素的递减顺序。
syb创业计划书蛋糕店XX
syb创业计划书蛋糕店XXSYB起源于瑞典,上世纪70年代开始叫“看管你的企业”,由于70年代开发的教材取得了成功,77年瑞典与ILO合作改编为IYB,到90年代IYB有了另一个成员SYB,它是ILO在斐济做培训时开发的。
有关蛋糕店的syb创业计划模板,大家一起了解吧。
syb创业计划书蛋糕店XX篇1:一、蛋糕店概况1。
本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。
主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3。
本店需创业资金万元。
二、经营目标1。
由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱.长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。
客源数目充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔.因此竞争是很大的四、经营计划1。
先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价.了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招"。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。
不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。
或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑.3。
据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。
今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。
syb创业计划书蛋糕店
syb创业方案书蛋糕店导语:做生意应坚持这样一个观点,就叫做获取利润之后的利润,核算本钱之前的本钱。
学会让而不是学会送,商人的最高境界是让,送是慈善。
xx年蛋糕店syb创业方案书一工程分析1、经营品种:面包店经营面包、蛋挞及牛奶、饮料。
2、产品定位:定位于白领,小区居住人员,月收入3500元以上的消费人群。
3、产品价格:单个面包平均价格在3.5元/个左右。
4、经营方式:现烤现卖,性价比高,有一定的竞争力。
5、优势分析:现烤现卖,色香味俱全,能吸引消费者。
可自主开发一些拳头产品、特色产品,增加销售量。
6、劣势:面包师傅流动性大,稳定性不强,会导致产品质量不稳定;选址在白领多的地方,上下班集中的地方,房租较高。
市场分析1、市场总量:当地(广州)面包市场占早餐市场20%左右,我们能在面包市场占30%左右。
2、需求分析:白领,小学生。
3、市场定位:中端。
4、当地经济水平能承受产品。
5、竞争对手有高价格高品质产品,应对方法:加强产品品质及口感,推出几个招牌产品,并且性价比要高。
根本条件及可行性分析1、个人具备创业相关知识和销售知识。
2、个人有7年面包从业经历,可努力打造产品的核心竞争力。
3、熟悉进出货渠道,有一定的人脉,有本钱优势。
阶段目标1、长期目标:一个连锁面包店。
2、中期目标:开三家店有赢利并能控制好的面包店,实行标准化、模式化。
3、短期目标:开一家自己品牌的面包店。
运行方法1、好的营销策略。
2、特色效劳,特定拳头产品实行定时品尝。
3、售后效劳。
效劳1、客人来时始终保持微笑。
2、给客人提供多种选择。
财务分析一、投资费用:1、设备费4万元;2、租金3000-8000元左右;3、装修费3万元左右;4、进货额2万元;5、流动资金2万元左右。
共计:10万元左右。
二、本钱核算以每月计算:门店租金3000-8000元,水电费1500元,工商税收500元,工资6000-8000元,运费500元/月,共计:11500-18500元。
面包店的创业计划书(优秀8篇)
面包店的创业计划书(优秀8篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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创业计划书syb面包房
创业计划书syb面包房一、创业项目概况1.1 项目名称:SYB面包房1.2 项目背景随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始注重健康饮食,绿色健康成为现代人的追求。
由于传统的面包房产品中添加了许多防腐剂和添加剂,对人体健康造成了一定的危害,因此有了打造绿色健康的SYB面包房的想法。
1.3 项目定位SYB面包房致力于提供绿色健康的面包产品,采用天然原料制作,不添加防腐剂和添加剂,确保产品的营养和健康。
同时,SYB面包房还将注重环保,采用可降解材料包装,减少对环境的污染。
1.4 项目市场分析随着生活节奏的加快,人们对于快捷方便的饮食需求也越来越高。
面包作为一种方便快捷的食品,受到了广泛的欢迎。
而SYB面包房的绿色健康产品将更符合现代人的需求,有望在市场上取得一席之地。
1.5 项目目标(1)短期目标:打造绿色健康的面包品牌,树立良好的口碑,开拓市场。
(2)中期目标:在当地市场占有一定份额,扩大影响力。
(3)长期目标:成为地区知名的面包品牌,实现品牌价值最大化。
二、经营模式2.1 产品定位SYB面包房的产品主要包括各类健康面包、糕点和点心等,全部采用天然原料制作,不含任何添加剂。
2.2 生产制作SYB面包房将建立专业的生产团队,精心制作每一款面包产品,确保质量和口感。
2.3 销售渠道SYB面包房将在市区开设实体店铺,同时通过线上平台进行销售,满足不同消费者的需求。
2.4 售后服务SYB面包房将注重售后服务,建立完善的客户服务体系,解决顾客的问题和困扰,提高消费者体验。
三、市场营销3.1 宣传推广SYB面包房将通过各类宣传渠道推广品牌,包括社交媒体、线下广告等,提高品牌知名度。
3.2 促销活动SYB面包房将定期举办促销活动,推出新品试吃活动、满减优惠等方式吸引客户。
3.3 品牌建设SYB面包房将注重品牌建设,树立绿色健康的形象,建立自己的品牌文化和理念。
3.4 合作开发SYB面包房将与其他相关行业进行合作开发,拓展更多的销售渠道,提高市场份额。
面包店创新创业项目计划书(6篇)
面包店创新创业项目计划书(6篇)面包店创新创业项目打算书11、事业简介一、项目简介我们打算从事的是一家以面包行业为主的小企业。
命名为:梦森林西点店。
本企业属于投资小、门槛低、消费人群广、回收本钱快的买卖行业。
目前其生命周期还处于一个萌芽时期。
二、主要产品本企业经营的产品主要以早餐面包、小甜品及各式各样精致的西式糕点为主。
三、项目宗旨以淮安市高校城的同学及其四周居民为主要客户群,专一于市场经营,用更好的产品,更优质的服务,吸引更多的客户。
四、管理团队在我们这个创业团队中,总共有七人,分工如下:1人做店长;2人负责制作打算、销售;1人现金结算与账目管理;3人负责外卖服务、店面整理、材料订购;1人负责外卖的配送。
管理队伍:以店长为管理中轴,下设服务员收银员。
公司决策:以店长为核心召开公司会议,每位员工参与,共同商量企业相关事务面包店创业项目打算书面包店创业项目打算书。
2、产品服务打造一、产品的特征、种类本企业产品精致美观,口感佳,卖相好。
并且顺应人们追求健康、追求绿色的要求,开发创新一些胚芽面包、糙米面包、减肥面包、藻类面包和无糖面包等健康产品,让人们在满意胃的同时也不必过于担忧身体健康问题。
产品以早餐面包与各式各样的西式糕点为主,并附加口味繁多、口感独特、健康特色的奶茶与冰欺凌等产品。
二、产品的竞争力量1、本企业产品追求健康与创新,不拘泥于过去的面包坊产品理念。
2、我们的面包店店面较大,能摆上些茶座,并做到现做现卖,这会吸引到不少的顾客。
3、我们把店设在淮信后面的街面上,也是在高校城内,大多数的客源是来自于同学,可以说同学对于面包是偏爱的4、经我们调查发觉,在淮信后面的街道上只有两家面包店。
一处是在世纪华联超市里面,一处是在苏果生两家店店面都不是太大,而且产品比较单一。
华联超市那处主要是生日蛋糕的制作。
但我们的面包房比起他们的面包房最大的优势就是品种多,而且更了解消费者需要什么样的产品。
三、服务打算1、坚持“以人为本”,提倡亲情化、独特化、坚持“以人为本”,提倡亲情化、独特化。
面包店创业计划书(通用15篇)
面包店创业计划书面包店创业计划书(通用15篇)人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,很快就要开展新的工作了,是时候开始制定计划了。
拟起计划来就毫无头绪?以下是小编帮大家整理的面包店创业计划书,仅供参考,大家一起来看看吧。
面包店创业计划书1一、项目背景:随着国民生活水平的不断提高,生活节奏不断加快,市民们更趋于喜欢上街购买成熟的食品,面包不仅方便,面包房在饮食习惯上又兼容了中西结合,所以更为受到大众的欢迎,无论来到超还是逛到步行街,或者大街小巷、居民区和农贸市场,都能感觉到随风飘来阵阵无法抵挡的焙烤香味。
面包店因为其方便快捷新鲜而受到众多市民的欢迎,近年来在各大中小城市也如雨后春笋般地越开越多,已经成为了都市的一道靓丽风景线。
面包店的数量在不断上升的同时,有些面包店质量变的无法保证,面包店的第一宗旨就是质好新鲜,保证面包新鲜,味道尽量符合大众口味。
二、可行性分析1、劣势周边地区、居民小区、市中心等繁华地带已有数家面包店,且显品牌化、连锁化趋势,具有很强的竞争力。
本身处于初期阶段,面包制作工艺不够精湛,资金问题,无法进行大规模的宣传。
店长营销管理能力(本人为学生,在这方面可能有所欠缺)2、优势本人属于学生,在学生喜好方面可以极大的满足广大学生的要求?能在一定的时间内有较为稳定的客利用课后时间亲自了解客户喜欢的面包糕点种类,客流量,客户一次性购买力,主要客户分类(妇女/学生,年龄段)。
三、销售时间、促销手段、服务等时间:面包屋营业时间从早上6点至晚上12点;营业员一般有1—2个,师傅1人,分早晚两班,面包师傅需要早上和下午各做两批面包,以保证面包新鲜。
促销手段:新店开张,可以以较低的价格先吸引一批客户(原价的八折左右)对于一次性超过一定金额的客户,可以永久打八五折(会员制度),可以进行捆绑销售,将不同种类一起销售。
服务:尽力做到客人至上,对客人的要求尽量满足,听取客人意见改进服务方式等四、小店宗旨、目标等我们提供给消费者新鲜、美味的面包,色香味是顾客选择面包屋至关重要的因素,我们将“新鲜出炉”和“味道是否可口”放在第一、二位,味道的好坏直接决定未来客源的多少。
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面包店syb创业计划书
面包人人爱吃,几乎每天早上都会当早餐,开办面包店需要一份清晰的创业计划书,大家知道面包店的创业计划书怎么写吗?接下来小编搜集了面包店syb创业计划书,欢迎查看。
面包店syb创业计划书一
一、项目简介
前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。
而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。
背景:目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。
二、项目宗旨
我们的目标是先开一家旗舰店,立足本地市场,根据客户需求和意见不断改进,然后在此基础上逐渐在本地发展直营店,最后成立公司,以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地,建立属于我们中国人自己的本土面包店品牌。
三、主要产品。