2018药用植物栽培学课堂练习(参考答案)

药用植物栽培学课堂练习一

名词解释

1 中药材GAP：中药材GAP是《中药材生产质量管理规范》简称

2 SOP：标准操作规程

3 生育期：从播种到收获的时间

4 生育时期：生产上，把田间管理和伴随着药用植物不同器官的分化、形成，达到田间植株50%的时期

5 营养生长阶段：植物种子萌发、生根并形成茎叶，植物的体积和质量增加，是植物的营养生长过程，称为营养生长阶段

6 生殖生长阶段：营养器官生长停止，并达到最大量，进入生殖器官的充实、晚熟阶段，是植物的生殖生长过程，称为生殖生长阶段

7 营养生长与生殖生长并进阶段：伴随着营养器官的生长到一定阶段，植物开始生殖器官的分化、开花并形成果实和种子等，是营养生长与生殖生长并进阶段

——若收获营养器官（增施氮肥）；收获生殖器官（后期增施磷钾肥）（钾肥是品质元素）

8 植物发育理论的四种假说：成花素假说，开花抑制物假说，碳氮比率假说，阶段发育学说

9 叶片功能期：单叶片自叶片定型至1/2叶片发黄的时期。

10 LAI：叶面积指数，药用植物群体的总绿色叶面积与其所对应的土地面积之比。

11 最适叶面积指数：干物质产量最高时的叶面积指数。

12 植物生命周期：从合子经种子发芽，进入幼年期、成熟期，形成新合子的过程。

13 植物生长Logistic曲线：植物生长到一定阶段后，由于内部和外部环境的限制，使植物生长的基本的方式呈现“慢—快—慢”的“S”形变化曲线。

14 根冠比（R/T）：植物的地下部分和地上部分的质量（鲜重或干重）之比。

15 再生能力：植物体离体的部分具有恢复植物体其他部分的能力。

16 三基点温度：最低温度、最适温度、最高温度。

17 光饱和点：光合作用达到最强时所需的最低的光强度。

18 光补偿点：光合作用吸收的CO2和呼吸放出的CO2相等时的光强度。

19光周期现象：植物对昼夜光暗循环格局（昼夜长短）的反应。

20 临界日长：指昼夜周期中诱导短日植物开花所需的最长日照时数或诱导长日植物开花所需的最短日照时数。

21 蒸腾系数：指每形成1 g干物质所消耗的蒸腾水分克数。

22 需水临界期：药用植物在一生中（1、2年生植物）或年生育期内（多年生植物）对水分最敏感的时期。

23 土壤肥力：土壤供给植物正常生长发育所需水、肥、气、热的能力。

24 有效肥力：自然肥力和人为肥力在栽培植物当季产量上的综合表现。

25 生物产量：指药用植物在全生育期内通过光合作用和呼吸作用，即通过物质和能量的转化所生产和积累的各种有机物的总量。

26 经济产量：指生物产量中所要收获的部分。

27 经济系数：经济产量/生物产量

28 种植制度：指一个地区或生产单位耕地上作物的组成、配置、熟制与种植方式的综合。

29 栽培植物布局：指一个地区或生产单位种植植物的结构与配置的总称。

30 复种：指在同一田地上一年内接连种植两季或两季以上的种植方式。

31 复种指数：以全年播种总面积占耕地总面积的百分数来表示。

32 熟制：在同一块耕地上一年内收获植物的季（次）数。

33 立体种植：在同一田地上，两种或两种以上的植物（包括木本植物）从平面、时间上多层次地利用空间的种植方式。

34 立体种养：在同一块田地上，植物与食用微生物或农业动物或鱼类等分层利用空间的种植和养殖的结构。

35 连作障碍：在同一块土壤中连续栽培同种或同科作物时，即使在正常的栽培管理状况下，也会出现生长势变弱、产量降低、品质下降、病虫害严重的现象，称为连作障碍

36 春化作用：植物必须经历一段时间的持续低温才能由营养生长阶段转入生殖阶段生长的现象。

37道地药材：在一定自然条件、生态环境的地域内所产出的，生产

较为集中，栽培技术、采收加工也都有讲究的药材

简答

1 药用植物栽培学的性质

1）药用植物栽培学是研究药用植物生长发育、产量和品质形成规律及其与环境条件的关系，并在此基础上采取栽培技术措施以达到稳产、优质、高效目的的一门应用学科

2）其研究对象是各种药用植物的群体。

3）药用植物栽培学是一门综合性很强的直接服务于中药材生产的应用学科，是作物栽培学与耕作学的一个分支学科。

2 药用植物栽培学的任务

药用植物栽培学的研究任务是根据药用植物不同种类和品种的要求，提供适宜的环境条件，采取与之相配套的栽培技术措施，充分发挥其遗传潜力，探讨并建立药用植物稳产、优质、高效栽培的基本理论和技术体系，实现中药材品质“安全、有效、稳定、可控”的生产目标。

3 药用植物栽培学的特点：

（1）药用植物种类繁多，栽培技术涉及学科范围广；

（2）多数药用植物栽培的研究处于初级阶段；

（3）药用植物栽培对产品质量要求的特殊性；

（4）中药材的地道性；

（5）药材市场的特殊性

4 GAP主要内容：

（1）产地生态环境

（2）运输与贮藏

（3）人员与设备

（4）种质与繁殖材料

（5）栽培与养殖管理

（6）质量管理

（7）文件管理

（8）收获

（9）采收

（10）包装

5 中药材规范化种植的发展方向

（1）改变生产模式，优化GAP布局，全面推动中药材GAP生产；（2）建立健全中药材标准体系，推行GAP基地所产中药材优质优价；

（3）充分考虑地缘经济文化，大力推行中药材定向培育；

（4）强化基础研究和成果转化推广，为中药材生产提供技术保障；（5）深化对GAP 的理解，大力推行生态种植和精细农业，克服连作障碍。