酒店市场营销部筹备期工作计划

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酒店市场营销部筹备期的主要工作及准备

市场营销部一、销售部1、根据筹建处工作计划制定本部门筹建期间工作计划和工作进度表。

2、前期到位销售人员开展市场调研，制定酒店销售计划，确定市场定位，确定销售市场，提交酒店价格定价建议报告上报总经理。

3、开展客户联系，介绍酒店情况，建立客户档案。

4、与周遍同行业建立良好协作关系。

5、制定销售奖罚制度。

6、编制部门岗位职责、工作程序、规章制度。

7、对销售人员进行销售方法，推销技巧、交际礼仪，组织活动的策划和组织能力等培训。

8、组织员工对本部门管辖区域进行卫生清扫。

9、按照酒店工作要求，完成试营业和开业典礼的准备工作。

负责庆典活动的客户邀请、接待、参观、欢送工作。

a)前期市场调研应认真仔细，包括本市及周边企事业单位、酒店、其他娱乐、餐饮单位的经营状况、效益情况、人员情况等，逐一了解、分析。

b)前期市场开发，要有针对性的按照酒店市场定位，开发客户，并建立客户档案。

c)树立良好的职业道德，遵守酒店的规定，严格要求自己。

d)不断提高销售技能和技巧，提高销售能力。

e)加强与各部门的沟通和联系，及时解决实际问题。

二、公关部1、根据筹建处工作计划制定本部门筹建期间工作计划和工作进度表。

2、编制部门岗位职责、工作程序、规章制度等文件。

3、协助行政办公室企业形象设计。

4、设计制作酒店广告、媒体宣传资料，路标、路牌的设计制作。

负责各类宣传册子或传单的设计并监督印刷质量。

5、负责酒店筹备期间重要活动的摄影工作。

6、建立资料档案。

7、编写部门设备、电器、物品采购计划。

8、对部门员工技能培训9、组织员工对本部门管辖区域进行卫生清扫。

10、按照酒店工作要求，完成试营业和开业典礼的准备工作。

主要负责开业庆典的环境、场地布置。

a)在酒店宣传中，设计要严格遵循酒店“CI”形象原则，突出酒店标志形象。

b)宣传广告、招牌、招贴、装潢、标牌等制作要醒目、美观、优质。

c)部门员工工作技能必须达标，切实能完成工作任务。

酒店筹备工作计划大全(通用5篇)

酒店筹备工作计划大全(通用5篇)第1篇：酒店筹备工作计划大全1、制定本部门岗位职责、工作程序、操作标准、考核标准2、组织本部门员工的专业知识、专业技能培训及考核3、制定本部门各项需补充及采购的物品、器具、用品的规格、品种数量、质量的采购计划及到货时间4、确定早餐、大堂吧的品种，售价，毛利，成本等制定标准化菜单5、完成本部门的设备、设施、物品、器具用品的规格、品种、数量，质量的采购计划及到货时间6、完成本部门工作区域的卫生清洁工作7、制定本部门的全员促销方案8、制定本部门的节能降耗方案9、制定本部门标准化、细微化特色服务方案及实施方案并组织培训10、做好市场原材料调查和试菜准备11、组织员工对酒店进行卫生清扫12、组织员工进行模拟接待培训及与其他部门的衔接工作。

第2篇：酒店筹备工作计划大全一、人员安排按照运作模式及岗位管理的要求，工程部的人员维持目前的的人数，保证水电系统的运行。

为保证应急事件得以及时有效的处理，在现有人员编制中，夜间实行听班制度。

二、工作计划(1)加强工程部的服务意识。

目前在服务上，工程部需进一步提高服务水平，特别是在方式和质量上，更需进一步提高。

本部门将定期和不定期的开展服务意识和方式的培训，提高部门人员的服务质量和服务效率。

(2)完善制度，明确责任，保障部门良性运作。

为发挥工程部作为物业和商家之间发展的良好沟通关心的纽带作用，针对服务的形态，完善和改进工作制度，从而更适合目前工作的开展。

从设备管理和人员安排制度，真正实现工作有章可循，制度规范工作。

通过落实制度，明确责任，保证了部门工作的良性开展。

(3)加强设备的监管、加强成本意识。

工程部负责所有的设施设备的维护管理，直接关系物业成本的控制。

熟悉设备运行、性能，保证设备的正常运行，按照规范操作时监管的重力区，工程部将按照相关工作的需要进行落实，做到有设备，有维护，出成效;并将设施设备维护侧重点规划到具体个人。

(4)开展培训，强化学习，提高技能水平。

酒店筹备期市场营销部工作计划方案

索菲斯锦苑宾馆营销策划索菲斯锦苑宾馆是一家地处市最黄金地段的标准五星级酒店，索菲斯锦苑宾馆将以突出的形象立足于成都市酒店业，并将获得长远的发展！一、酒店定位酒店经营项目以客房、会议、餐饮为主。

（一）酒店概况成都索菲斯锦苑大酒店是福州诺亚方舟企业管理有限公司创建的索菲斯品牌系列酒店之一；是按国际五星豪华标准精心设计的酒店；酒店与成都市著名的佛教场所文殊院相毗邻，位于成都市一环内市中心。

酒店拥有302间客房，是一家集住宿、餐饮、会务、休闲娱乐为一体的现代智能化豪华五星级酒店。

酒店设有总统套房、行政楼层、豪华楼层；其中专为优雅女士设计的淑女特色客房，极具品味、温馨。

现代时尚风格配以完善的设施设备，酒店拥有容纳400人的多功能会议厅，同时配备最先进的音频、视频、通信设备。

大堂设有精品屋、咖啡厅、商务中心。

使每一位下塌酒店的贵宾都能享受到宾至如归的感觉。

（二）酒店装修格调目前，酒店外墙格调以及整体建筑形象已经成形，酒店内部装修风格重在统一、和谐，指导思想主要来源于现有外围形象的内涵和风格元素。

建筑本身有其非常鲜明、合理的风格赋予：相当都市化，而这种都市化集合了“错落有致、细致精巧”的经典审美观、带有现代感的布局模式和许多欧洲建筑风格元素。

我认为，对酒店的装修格调，甚至酒店文化格调都应该围绕上述主题，争取成为文殊坊景区的一座典型建筑和街区文化范例。

值得一提的是：就在酒店附近的“成都会馆”就是个非常成功的例子。

党成为地域文化和风格的体现典范后，企业特色就会很醇厚，不容易过时，而很容易成为经典。

（三）酒店星级定位作为一家身处黄金地段的五星级酒店，我并不建议急于挂星。

因为目前的评星制度仍然较为倾向于“大而全”的成熟综合酒店。

如果在申评高星级的过程中有所制约，就会产生或影响房价、餐价的提升，或背离原有风格而产生无谓投入的后果。

1、酒店对外宣传按五星级标准进行。

包括平面图文、对外广告、中介商（订房中心、旅行社）平台推广等。

酒店营销部工作计划(4篇)

酒店营销部工作计划一、参与酒店经营理念、酒店市场定位1、充分了解酒店各种经营设施、经营项目。

2、销售部提出酒店市场定位建议，以报告形式上呈总经理。

3、参与酒店各部门价格制定，提出合理建议，以报告形式上呈总经理。

二、市场环境分析1、酒店周边经营环境分析。

2、竞争对手情况摸底分析。

3、酒店优劣式分析。

4、销售目标分析。

5、召开市场分析会议，以报表形式将销售部分析的情况告之酒店各经营部门。

6、提出合理改进意见，以报告形式上呈总经理。

三、制定销售部岗位职责、规章制度制定好销售部岗位职责、规章制度，以报告形式上呈总经理批示。

四、制定酒店销售策略、销售部政策与程序1、制定酒店销售策略，以报告形式上呈总经理批示。

2、制定销售部政策与程序，以报告形式上呈总经理批示，并分发酒店各职能经营部门。

四、人员培训1、依据酒店员工手册工作计划，酒店及部门的规章制度对员工进行综合素质培训。

2、依据总经理批示的销售部政策与程序对员工进行专业技能培训。

3、依据酒店的现有情况对员工进行爱岗敬业、团队意识培训。

五、参与建立酒店企业文化1、确立酒店标识。

2、制作酒店企业简介。

3、制作酒店各种客用印刷品以及客用问询表格。

4、参与酒店各部门经营环境的布置。

5、参与酒店各部门经营项目的确立，并提出合理建议。

酒店营销部工作计划（二）1、努力使散客的入住率上一个台阶____年，营销部的主要工作之一将放在提高散客入住率上。

我们拥有大多数酒店不具备的优势，那就是良好的区位优势与便利的交通条件。

我们会利用所有可能的工具（网络、报刊、杂志及短消息的应用）加大对酒店的宣传力度。

力争全年在散客的入住率上有较大提高。

2、加强与各大旅行社间联系____年营销部拟定在旅游黄金周到来之前，利用周末的休息时间，到省内几大的旅游城市进行走访，与地州市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系，使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店，以确保酒店客房的收入。

3、加强主题、价格、渠道营销策略的应用____年营销部会根据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案，综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房，棋牌，餐饮组合销售。

酒店销售部筹备期工作计划精选5篇

酒店销售部筹备期工作计划精选5篇酒店销售部筹备期工作计划【篇1】一、营销部主要完成工作1、会议接待方面营销部至成立之初，酒店领导就将会议接待的完成情况确立为考核营销部工作的重要指标，为此营销部力求重点突破，全力以赴以确保全年经营目标的完成。

营销部克服了人员不足，工作量大，会议场地局限及相关设施设备老化等诸多困难，圆满完成年初制定的11万的经营目标。

截止到__月__日，会议的总收入达到__元。

__月会议收入参照__月估算，全年会议收入有望突破__万这一成绩的取得除了营销部两位成员之间的精诚团结与密切合作之外，离不开酒店所有领导的正确领导与关心，更离不开其他部门同事的大力支持与帮助。

，我们将围绕更好地吸引顾客，引导顾客消费，在征得酒店领导同意的情况下，营销部在会议接待的硬件配置方面做出如下努力：A、由于会议室的桌椅大部分已经破顺，加之原有的桌椅数量也无法满足大型会议的需求，为改变现状添置了80把新的会议椅、10条会议桌、18块新台布。

B、电器方面添置了一组无线话筒、一个投影仪、两个无线路由器。

C、的培训会议期间，由于需要多个分组教室，我们将闲置的办公室包括自己的办公室及时清理出来，以保障会议的成功举行。

2、客户的开发与维护A、客户开发：营销部预计新开发个人和商务公司协议客户30个，与13个协议到期客户续签了协议。

重新签订了3家单位的资信协议。

预计会新签订5家网络订房公司。

B、客户的维护：首先将原有的客户资料进行分类存档，对处于休眠状态的协议客户一一进行电话拜访。

通过拜访了解到顾客不来消费的原因大概有以下几个方面的原因一是由于公司办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店、二是公司更换了负责外联的负责人、三是主观觉得酒店设施设备过于陈旧而放弃合作、四是只为某一次合作的优惠价格而临时签订协议，之后并无继续合作的机会。

其次我们将积分兑房的面延伸到棋类牌类，使得长期在棋类牌类消费的宾客也能通过积分兑换的方式获得实惠。

酒店销售部筹备期工作计划

酒店销售部筹备期工作计划一、项目背景分析随着旅游业的不断发展，酒店成为旅游业中不可或缺的组成部分。

因此，酒店销售部的筹备期工作显得非常重要。

筹备期工作可以为酒店销售部打下坚实的基础，确保其顺利运营并取得较好的成绩。

二、目标定位与定位策略1. 目标定位：根据市场需求和竞争情况，我们的目标定位是在本地市场中成为一家具有竞争力的高档酒店销售部。

2. 定位策略：与其他酒店销售部区别开来，通过提供独特的酒店服务和满足客户需求的个性化服务来吸引客户，并在本地市场中建立良好的口碑。

三、组织建设1. 职能划分：根据酒店销售部的工作职责和岗位需求，制定明确的职能划分和岗位要求，确保人员能够胜任工作。

2. 人员招聘与培训：根据岗位需求，制定人员招聘计划，并进行面试和选拔。

同时，制定培训计划，为新员工提供必要的培训和指导，以适应工作需要。

3. 组织架构：制定酒店销售部的组织架构和管理体系，明确各层级的职责和关系，确保部门的正常运转。

四、市场调研与分析1. 目标市场分析：通过对本地市场和竞争对手的调研和分析，了解目标市场的需求和竞争情况，为制定有效的市场推广策略提供依据。

2. 目标客户分析：根据市场调研结果，对目标客户进行细分，了解其需求和购买行为，以便针对性地开展市场推广活动。

3. 竞争对手分析：对本地酒店销售部的竞争对手进行深入调研和分析，了解其优势和劣势，为制定差异化竞争策略提供依据。

五、产品定位与定价策略1. 产品定位：根据市场调研分析的结果，确定酒店销售部的产品定位，包括定位的服务对象、服务内容、服务特点等。

2. 产品定价：根据产品定位和目标客户的消费能力等因素，制定合理的产品定价策略，以提高产品的市场竞争力。

六、市场推广策略1. 网络推广：建立酒店销售部的官网，并针对搜索引擎优化进行相关工作，提高官网的搜索排名。

同时，开展网络广告和推广活动，吸引更多潜在客户。

2. 渠道合作：与本地旅行社、会议组织等建立合作关系，通过渠道合作的方式扩大销售渠道，并争取获得更多的销售机会。

酒店筹备期市场营销部工作计划方案

酒店拥有302间客房，是一家集住宿、餐饮、会务、休闲娱乐为一体的现代智能化豪华五星级酒店。

酒店设有总统套房、行政楼层、.1豪华楼层；其中专为优雅女士设计的淑女特色客房，极具品味、温馨。

现代时尚风格配以完善的设施设备，酒店拥有容纳400人的多功能会议厅，同时配备最先进的音频、视频、通信设备。

大堂设有精品屋、咖啡厅、商务中心。

使每一位下塌酒店的贵宾都能享受到宾至如归的感觉。

我认为，对酒店的装修格调，甚至酒店文化格调都应该围绕上述主题，争取成为文殊坊景区的一座典型建筑和街区文化范例。

值得一提的是：就在酒店附近的“成都会馆”就是个非常成功的例子。

党成为地域文化和风格的体现典范后，企业特色就会很醇厚，不容易过时，而很容易成为经典。

.2（三）酒店星级定位作为一家身处黄金地段的五星级酒店，我并不建议急于挂星。

因为目前的评星制度仍然较为倾向于“大而全”的成熟综合酒店。

如果在申评高星级的过程中有所制约，就会产生或影响房价、餐价的提升，或背离原有风格而产生无谓投入的后果。

1、酒店对外宣传按五星级标准进行。

包括平面图文、对外广告、中介商（订房中心、旅行社）平台推广等。

酒店筹备销售工作计划

酒店筹备销售工作计划一、引言酒店作为饮食旅游行业的重要组成部分，在市场竞争的激烈环境下，如何进行有效的销售工作，提高酒店的业绩和竞争力，成为酒店筹备销售工作的重要课题。

本文将从市场分析、目标设定、销售策略、销售团队管理等方面制定酒店筹备销售工作计划，以期提高酒店销售业绩。

二、市场分析1. 市场概述根据酒店所处的地区和市场环境，对目标市场进行详细的调研和分析，了解目标市场的需求、竞争对手、价格趋势等因素。

2. 客户细分根据市场调研结果，对目标市场进行客户细分，包括商务客户、团队客户、个人客户等，同时了解客户的特征和需求，为制定销售策略提供依据。

三、目标设定1. 销售目标根据市场分析和公司发展目标，制定合理的销售目标，包括销售额、市场份额等指标，确保目标可衡量和可达到。

2. 客户满意度目标除了销售目标外，酒店还应设定客户满意度目标，以提高客户回头率和口碑影响力。

四、销售策略1. 产品定位根据市场需求和竞争状况，对酒店产品进行定位，包括价值定位、差异化定位等，突出产品的独特价值和竞争优势。

2. 定价策略对于不同客户群体和市场情况，制定不同的定价策略，灵活调整价格以适应市场需求。

3. 销售渠道根据客户特点和需求，选择合适的销售渠道，包括在线渠道、代理商渠道、直销渠道等，提高销售效率和渠道覆盖率。

五、销售团队管理1. 人员招聘根据销售目标和公司需求，制定人员招聘计划，招聘具备相关销售经验和能力的人员，确保销售团队的优质人才。

2. 培训计划对销售团队进行定期培训，包括销售技巧、产品知识、客户服务等方面的培训，提高销售团队的专业素质和能力。

3. 绩效评估制定合理的绩效评估机制，根据销售目标和销售人员的个人业绩，给予相应的奖励和激励，同时进行不断的反馈和改进。

六、推广和宣传1. 品牌建设通过广告、宣传、品牌推广等方式，提高酒店的品牌知名度和影响力，增加客户的选择意愿。

2. 促销活动制定各种促销活动，如折扣优惠、会员专享、团购活动等，吸引客户并提高消费频次。

2024年酒店营销部工作计划模版（3篇）

2024年酒店营销部工作计划模版一、参与酒店经营理念、酒店市场定位1、充分了解酒店各种经营设施、经营项目。

2、销售部提出酒店市场定位建议，以报告形式上呈总经理。

3、参与酒店各部门价格制定，提出合理建议，以报告形式上呈总经理。

二、市场环境分析1、酒店周边经营环境分析。

2、竞争对手情况摸底分析。

3、酒店优劣式分析。

4、销售目标分析。

5、召开市场分析会议，以报表形式将销售部分析的情况告之酒店各经营部门。

6、提出合理改进意见，以报告形式上呈总经理。

三、制定销售部岗位职责、规章制度制定好销售部岗位职责、规章制度，以报告形式上呈总经理批示。

四、制定酒店销售策略、销售部政策与程序1、制定酒店销售策略，以报告形式上呈总经理批示。

2、制定销售部政策与程序，以报告形式上呈总经理批示，并分发酒店各职能经营部门。

四、人员培训1、依据酒店员工手册工作计划，酒店及部门的规章制度对员工进行综合素质培训。

2、依据总经理批示的销售部政策与程序对员工进行专业技能培训。

3、依据酒店的现有情况对员工进行爱岗敬业、团队意识培训。

五、参与建立酒店企业文化1、确立酒店标识。

2、制作酒店企业简介。

3、制作酒店各种客用印刷品以及客用问询表格。

4、参与酒店各部门经营环境的布置。

5、参与酒店各部门经营项目的确立，并提出合理建议。

2024年酒店营销部工作计划模版（2）一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。

今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。

二、开拓创新，建立灵活的激励营销机制。

开拓市场，争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制，重新制订完善____年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则，提高营销代表的工资待遇，激发、调动营销人员的积极性。

酒店市场营销部工作计划

酒店市场营销部工作计划篇一：酒店市场营销部筹备期工作计划市场销售部工作计划为更全面的做好酒店前期的各项筹备工作，根据总办指示，我们特对市场销售部筹备工作作出如下计划，以便于以后的工作能更快、更准确，有目的、有计划的展开。

一、筹建市场营销部1. 市场销售部筹建办公室的设立；包括：办公用品及办公设备、美工、秘书的招聘；2. 根据酒店规模及销售部之实际情况制定销售部组织架构，报总经理审批，并开始招聘；3. 制定及实施员工培训及考核计划；4. 按实际情况编写销售部各级员工工作职能，.确定整个销售部的工作政策及程序；5. 确定本部门各种表格及各类标准合同；6. 制定销售部所需印刷品清单并送财务部汇总。

二、筹备期销售部各项准备工作1. 确定开业前后酒店各种印刷品，包括：酒店简介、酒店宣传资料、宣传小册子及客房价目表等等，并安排印刷；2. 酒店站开通申请；3. 编制市场调查计划及预算，开始进行当地酒店市场调查,收取各种材料，建立调查档案以了解竞争对手情况；4. 针对市场调查档案并结合本酒店实际情况，与总经理、各部门经理等研究确定酒店市场定位、客源结构、经营目标、确定本酒店的主要竞争对手等，并制订酒店对外房型及相应价格结构，并提交财务部并报总经理审批；5. 与总经理确定酒店所有客房、餐饮娱乐部门设施的的名称等并报总经理审批；6. 制订筹备期及开业促销方案及预算，确定市场推广计划、促销划、广告宣传计划等；7. 根据计划全面开展市场推广及销售工作，包括销售员上门拜访、报纸、电视、站等签订商务合作协议及旅行社协议，为酒店开业奠定良好的客源市场基础；8. 与财务部、客房及前厅部协商，完善团体接待程序及控制方案。

三、开业庆典方案策划1. 策划酒店开业庆典方案，包括开业庆典具体程序、预算、参加庆典嘉宾名单确定（包括商务客、政府部门及人员）报总经理审批后由销售部派发邀请函；2．确定开业庆典当天赠送小礼品及日常拜访赠送小礼品的预算及选定；3. 完成开业庆典场地设计布置；4. 指导策划安排开业典礼的所有装饰及场地布置等；5. 完成庆典现场各岗位人员分工及培训。

酒店市场销售部开业筹备计划

酒店市场销售部开业筹备计划引言本文档旨在为酒店市场销售部的开业筹备工作提供一个详细的计划和指导。

酒店市场销售部是酒店的核心部门之一，负责制定并执行市场销售策略，提高酒店的知名度和销售额。

该计划将围绕以下几个方面展开：市场调研、制定销售策略、推广和宣传、人员招聘与培训以及销售绩效评估等。

1. 市场调研在开业筹备阶段，市场调研是非常重要的一项工作，它能帮助我们了解酒店所处的市场环境、竞争对手情况和潜在客户需求。

以下是市场调研的主要步骤：•收集市场数据和资料，了解当前市场的规模、增长趋势、主要竞争对手等信息。

•进行竞争分析，包括对竞争对手的产品定位、价格策略、市场份额等进行调查研究。

•进行顾客需求调研，通过问卷调查、访谈等方式了解顾客对酒店服务、设施和价格的需求和偏好。

•分析市场调研结果，确定目标市场和目标客户群体，并制定相应的销售策略。

2. 制定销售策略根据市场调研的结果，我们可以制定相应的销售策略，以提高酒店的知名度和销售额。

以下是制定销售策略的几个关键点：•定位和品牌策略：根据市场调研的结果，确定酒店的定位和品牌策略，以及相应的市场营销活动。

•定价策略：根据竞争对手的定价和市场需求，制定合理的房价和优惠政策，以吸引客户并提高销售额。

•销售渠道：确定合适的销售渠道，包括在线旅游平台、旅行社、企业客户等，以最大程度地覆盖目标客户群体。

•销售目标和指标：制定销售目标和指标，并建立相应的销售绩效评估体系，以监控销售工作的进展和效果。

3. 推广和宣传推广和宣传是市场销售部的核心工作之一，它能帮助我们提高酒店的知名度和吸引更多客户。

以下是推广和宣传的几个关键点：•媒体宣传：与媒体建立良好的关系，通过新闻稿、新闻发布会等方式宣传酒店的特色和优势。

•广告和促销活动：制定合适的广告和促销活动，包括线上线下的广告、优惠活动等，以吸引客户并提高销售额。

•社交媒体营销：加强社交媒体的运营和管理，提升酒店的曝光度和口碑。

酒店开业前筹备工作计划范文大全(5篇)

酒店开业前筹备工作计划范文大全（5篇）酒店开业前筹备工作计划篇1(一)开业前第17周餐饮部负责人到位后，与工程承包商联系，建立这种沟通渠道，以便日后的联络。

(二)开业前第16周至第13周1、了解餐饮经营项目、餐数等。

2.了解酒店客房、康乐等配套设施的配置。

3、熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。

4、了解有关的订单与现有财产的清单。

5、了解所有已经落实的订单，补充尚未落实的订单。

检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏，在补全的同时，要确保开支不超出预算。

6.确保开业前一个月所有订购物品能够到位，开业前与总经理及相关部门协商主要物品的保管和控制方法，建立订单的验收、入库、查询等工作流程。

7、确定组织结构、人员编制、运营模式。

8、确定餐饮经营的主菜系。

9.编写工作描述、工作流程、工作标准、管理制度、操作表格等。

10、落实员工招聘事宜。

11.参与制服材料和款式的选择。

(三)开业前第十二周至第九周1、按照饭店的设计要求，确定餐饮各区域的布置标准。

2、制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。

3.制定餐饮部健康安全管理体系。

4、建立餐饮质量管理制度。

5、制订开业前员工培训计划。

(四)开业前第八周至第六周1、审查厨房设备方案及完工时间。

2、与清洁用品供应商联系，使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位。

3.为餐饮验收准备一份餐饮验收表。

4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。

5、核定所有餐具、茶具、服务用品、布草、清洁用品、服务设施等物品的配备标准。

6、实施开业前员工培训计划。

7、与总经理商定员工食堂的开出方案。

(五)开业前第五周1、展开原材料市场调查分析;制定原料供应方案和程序。

2、与厨师长一起着手制订菜单。

菜单的制订是对餐饮整体经营思路的体现，也是餐饮出品档次的体现，要经过反复讨论，基本方案制订好后报总经理。

菜单设计程序：①明确当地的饮食习惯(依据市场调查分析报告)②酒店餐饮的整体经营思路的目标客户群③原料供应方案④厨师队伍的实力⑤综合制订菜单⑥印刷。

酒店营销部筹备计划

营销部筹备计划根据市场部筹备工作计划，主要从以下几方面进行：一、筹建营销部准备工作：⏹销售部筹建办公室的设立；包括：办公用品及办公设备⏹制定本部门的组织架构图及人员编制方案，提交至人力资源部及总经理，并开始招聘⏹确定本部门各种表格及标准合同。

⏹制定销售部开业需用的各种设备、用品的采购计划及印刷品清单，并提交至财务部；⏹根据本酒店的原则，结合本部门的实际情况，编写出销售部的各岗位、各职级员工的工作职能、工作描述及整个销售部工作的政策与程序；⏹结合本酒店实际情况，与总经理、各部门经理等研究，确定酒店市场定位、客源结构、经营方针、经营目标、确定本酒店的主要竞争对手等，并制订酒店各种房价结构，完成酒店开业市场推广计划及预算，提交执行总经理审批。

⏹确定开业前后酒店各种印刷品，包括：宣传册、单张、推广小册子等等，并安排发外印刷；⏹根据管理公司提供的资料，编写整理培训员工的培训资料及制定课程安排（注意必须安排与前台及餐饮部的交叉培训）；⏹建立销售部客户档案管理系统。

⏹与各对手酒店销售部及当地媒体及主要旅游业建立良好关系，以便日后顺利开展工作；⏹与财务、客务及前台经理协商，完善团体接待程序及控制方案；⏹制订筹建期及开业推广销售方案，确定市场推广计划、销售计划、公关广告计划等，对销售人员进行客源市场划分及工作安排，并确定相关促销方案；⏹根据计划全面展开大量市场推广及销售工作，包括邮寄、传真、电子邮件、因特网、报纸广告等，签订大量商务及旅游业合约，为酒店试业及开业奠定客源基础，以期在市场竞争中掌握主动。

⏹与客务部、餐饮部讨论接待重要客人的服务程序，报总经理审批后归入本部的工作政策与程序之文件中；⏹与网管、前台及财务部完成酒店开业后各种报表及数据在酒店电脑系统的建立，特别是市场部所需的各种统计数据；⏹协助各部门美术制作，包括所有酒店对客印刷品及宣传品；二、酒店定位及文化背景：⏹隶属于桃源集团，酒店按准四星标准装修，以三国文化背景为主题，融合了三国演义人物元素来突出酒店的个性化装修与设计风格及连锁酒店的统一格调，以此作为桃源盛世连锁酒店的品牌形象元素。

酒店市场营销工作计划(4篇)

酒店市场营销工作计划一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。

今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。

二、开拓创新，建立灵活的激励营销机制。

督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。

强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调互相合作，互相帮助，营造一个和谐、积极的工作团体。

三、热情接待，服务周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对性服务，最大限度满足宾客的精神和物质需求。

制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵活的推销方案。

五、密切合作，主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益。

加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。

以上就是我们部门对于来年的工作计划，营销部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创造营销部的新形象、新境界。

酒店筹备工作计划大全(5篇)

酒店筹备工作计划大全（5篇）时间过得太快让人猝不及防，又将迎来新的工作，新的挑战，是时候开始写计划了。

什么样的计划才是好的计划呢以下是小编精心整理的酒店筹备工作计划，欢迎大家分享。

酒店筹备工作计划篇11. 设计确定部门组织结构，确定人员编制，制定人员到岗时间表，报行政人事部备案实施。

2. 建立适宜的部门各项规章制度，并不断完善。

3. 对本地区酒店业开展市场调研，设计出切合酒店实际的价格体系，报总经理室批准实施。

4. 组建具有高素质、战斗力的销售团队。

5. 精心筹划酒店开业前的营销方案，上报批准后实施。

6. 起草酒店住房协议并印刷。

7. __年__月开始市场拓展，开业前协议单位签约数不少于__X家。

8. 部门内外沟通表单的设计确认并运用。

9. 部门培训计划的制定和实施。

10. 提前与各大网络订房中心签订业务合作协议。

11. 开业前二个月对上海杭州苏州等周边地区的旅行社报价，保持经常性的业务联系。

12. 建立并保持与当地新闻媒体的良好关系。

13. 在互联网上积极做好酒店的宣传工作。

14. 策划酒店的开业庆典方案，上报批准后精心准备。

15. 建立客户档案并不断完善。

16. 思考科学合理的销售绩效考核方案，报总经理室审批后开业后执行。

17. 做好部门办公用品的采购计划，报行政人事部汇总备案。

18. 跟进与VI设计公司的联系，根据计划进度配合完成酒店的整体VI设计内容。

19. 跟进酒店开业前的开荒工作。

20. 其他未尽事宜。

酒店筹备工作计划篇2一、营业部的工作任务：餐饮服务是组成酒店必不可少的部分，营业部门是酒店的重要创收部门。

在酒店各部门中，营业部员工集中，业务环节繁多，技术水平要求高，牵涉到知识面广;因此，加强营业部管理，对整个酒店的经营管理都有非常重要的意义;营业部主要负责餐厅产品销售和宴会服务工作，满足不同类型用餐客人的物质和心理享受需要。

二、营业部开业筹备的任务与要求：营业部开业前的准备工作，主要是建立部门运转系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。

2023酒店市场营销工作计划(通用3篇)

2023酒店市场营销工作计划（通用3篇）2023酒店市场营销工作方案篇1一、工作重点：酒店间夜交换1、签约目标：每周签1家，合计每月签4家，9月份至12月份共4个月可以累计签约16家。

2、签约备忘录：1）有选择有方案的制定签约城市及酒店，并准时了解该城市的风土人情，该酒店的相关信息、酒店的特色等。

2）每家酒店至少签约1年，争取2-3年，以提高签约的有效期。

3）筛选出1-2家意向加盟并长期合作的酒店作为战略伙伴并重点培育、进展。

4）扩大签约地，突出签约的有效性、可持续性及休闲度假性。

3、签约目的地：根据颉总提出的三类城市及度假地：a、纯粹欣赏风景的特色度假圣地，如云南、乌镇、九寨沟等；b、一线城市：北京、上海、广州等；c、走在前沿的城市：如海南、深圳等，4、电话拓展与实地洽谈互为补充，相得益彰。

1）电话只是敲门砖，考虑到我们两家酒店所在城市的地域性及特别性，若想建立长期有效的合作，须与实战拓展相结合，以提升签约的精确性、有效性及持续性，并为下一步长期的加盟与合作奠定坚实的基础。

依据相应沟通状况，可有选择性的对意向签约重点客户集中一段时间、集中区域的亲自去考察、洽谈及签约，并就考察及签约状况准时以报告的形式递交。

2）贯彻殷总提出的“ 请光临来，走出去”的拓展理念，走出去既是突破蓬达度假自身进展的局限与空间，是整体视野的拓宽、提升，更是为蓬达集团度假产业做大做强的有力后盾。

请光临来既是对走出去的有效补充，同时也可以建立起于客户沟通的桥梁，给对方供应一个深化了解我们蓬莱人文景观及蓬达集团的平台。

5、目前客户反映较普遍的问题1）蓬莱与乌镇在度假热点城市中的地位相对较弱，知名度不是非常身高。

许多酒店都对这两个城市不怎么感爱好：作为度假不是首选，作为商务也不会轻易选择。

全部许多客户望而止步。

2）蓬莱与乌镇两个酒店级别太低，只能算是准三星级，而作为度假酒店的形象代言酒店，酒店的硬件设施、软件服务、相应休闲消遣配套设施的滞后，使得我们代言酒店在度假酒店中不但不具备优势，而且处于劣势地位，许多度假城市的酒店不会轻易选择我们酒店。

酒店开业销售部筹备工作计划

酒店开业销售部筹备工作计划（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作计划、总结报告、策划方案、规章制度、合同协议、条据文书、演讲致辞、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work plans, summary reports, planning plans, rules and regulations, contract agreements, documents, speeches, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!酒店开业销售部筹备工作计划酒店开业销售部筹备工作计划5篇销售要有好业绩就得加强业务学习，开拓视野，采取多样化形式的销售方式。

酒店筹建开业销售工作计划

酒店筹建开业销售工作计划一、前期准备阶段在酒店筹建开业销售工作中的前期准备阶段，需要进行细致周密的规划和筹备工作，确保项目的顺利进行。

具体工作内容包括以下几个方面：1. 市场调研：对目标市场进行深入调研，了解竞争对手的情况、消费者的需求和偏好等。

通过市场调研，为后期的销售策略提供依据。

2.制定销售策略：根据市场调研结果和酒店定位，制定相应的销售策略。

包括确定目标客户群体、销售渠道、定价策略等。

3. 建立销售团队：组建具有销售经验和专业知识的销售团队，包括销售总监、销售经理、销售代表等。

确保销售团队有足够的能力和资源来实现销售目标。

4. 制定销售计划：根据市场需求和酒店的实际情况，制定详细的销售计划。

包括销售目标、销售预算、销售活动等。

5. 建立客户关系管理系统：建立客户关系管理系统，包括客户数据库、联系人信息、沟通记录等。

确保能够更好地管理和与客户进行沟通。

二、销售阶段酒店的销售工作从酒店开业之日起开始，并将持续到酒店运营稳定。

在销售阶段，需要执行以下工作：1. 寻找销售机会：根据市场调研结果，积极寻找销售机会。

可以通过参加行业展会、举办销售活动、与旅行社、OTA等合作等方式来扩展销售渠道。

2. 实施销售策略：根据前期制定的销售策略，实施相应的销售活动。

可以进行促销活动、推广活动、社交媒体营销等，提高酒店的知名度和美誉度。

3. 客户关系管理：通过客户关系管理系统，与潜在客户和现有客户进行有效的沟通和维护。

及时回复客户的咨询和需求，提供个性化的服务和产品。

4. 分析销售数据：不断分析销售数据，评估销售策略的有效性。

根据销售数据的分析结果，及时进行调整和优化，以提高销售绩效。

5. 培训销售团队：定期组织销售培训，提升销售团队的专业技能和销售能力。

包括产品知识、销售技巧、谈判技巧等。

三、开业阶段在酒店开业阶段，销售工作更加紧张和关键。

具体工作内容包括以下几个方面：1. 建立合作关系：与旅行社、公司客户、会议组织者等建立合作关系。

筹备酒店销售工作计划酒店销售部的工作计划

筹备酒店销售工作计划酒店销售部的工作计划计划是提高工作与学习效率的一个前提。

做好一个完整的工作计划,才能使工作与学习更加有效的快速的完成。

计划可以帮助我们明确目标，分析现状，确定行动步骤，并制定相应的时间表和资源分配。

这里给大家分享一些最新的计划书范文，方便大家学习。

总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。

加之“三标一体”认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，尤其下半年十六届四中全会强劲东风的`激励，酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。

相关经营措施，增加了营业收入。

酒店全年完成营收为x万元，比去年超额x万元，超幅为x%;其中客房收入为x万元，写字间收入为x万元，餐厅收入x万元，其它收入共x万元。

全年客房平均出租率为x%，年均房价x元/间夜。

酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。

能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。

酒店全年经营利润为x万元，经营利润率为x%，比去年分别增加x万元和x%。

其中，人工成本为x万元，能源费用为x万元，物料消耗为x万元，分别占酒店总收入的x%、x%、x%。

比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。

4、安全创稳定。

酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”，全年几乎未发生一件意外安全事故。

在酒店总经理的关心指导下，店级领导每天召开部门经理反馈会，通报情况提出要求。

保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。

在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。

酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

酒店总经理班子率先垂范，组织指导党员干部及全体员工，认真学习领会十六届四中全会精神。

结合酒店经营、管理、服务等实际情况，与时俱进，提升素质，转变观念。

在市场竞争的浪潮中求生存，使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。