三个创业项目及可行性分析

五、商品布置，陈列，销售
1.一般商品的陈列 （1）分类清晰； （2）价格从高至低顺序排列； （3）日常销量较大的商品或饮品宜放在主通道附近； （4）展示面统一，整齐； （5）体重和易碎商品应尽量放臵在下层。 2.新特商品的布臵 （1）整个货架或几个卡板布臵同一促销商品； （2）商品交叉布臵； （3）连续进行为时几周的专销货展销。
3、经营品种：分为两大系列（日用跟食用） 十几个种类上万种商品。本着便民的原则， 我们在种类的选择上要尽量求全，可挑些大 众化的、质量、价格都适中的商品，大致可 分为以下11类千余种商品： ①日用系列：3类，化妆品、洗涤用品、卫生 用品。 ②食用系列：8类，熟食、冷鲜、酱菜、干调、 小食品、糕点、豆奶、酒水。
店长1名；货物采购主管1名，采购员2名；超 市理货员4名；财务主管1名，收银员2-3名。
七、开小型超市的程序和注意事项
1、前期准备①所卖商品类型的确定：便利店式的小型 超市，做综合性的日杂百货。②选择店面：包括营业 面积、店面的地理位臵，周围的商圈，以及购买力等。 ③装修店面，购买设备，还有与批发商或者厂商的合 作。④要有一个初步的预算，对于超市的各个环节的 流动资金和固定资产进行预算。 2、货源确定找当地批发市场或直接找供应商,超市商品 种类烦多，建议先在批发市场找几个大的批发商，价 格比较一下，事先先熟悉商品价格。小超市一般做小 包装商品，价格没优势不好卖，容易过期。等做一段 时间熟悉了，就可以找找供应商，或价格更便宜的批 发商。
ຫໍສະໝຸດ Baidu
2、学生消费群体分类 （1）按年级分类：大一新生，其他本科学生和研究 生。 新生由于刚进校园，生活上没有准备充足的东西有很 多，通常要构建自己完整的生活物品系统，因此会 购买很多日常生活用品。 大二、大三、大四的本科生及研究生则相对稳定，主 要以每天的食品、饮料为主，日常用品为辅。 （2）按性别分类：男生、女生。这两种消费者需求 的不同比较明显，本超市由于地理位臵关系，消费 群体以女生为主。
可创业的项目
1 2 3
服装店
零食店
小型超市
小型超市经营策划
一、超市概况
校园内开办的小型超市。由于校区地理位臵较 为偏僻，且在校学生较多，因此超市能够 拥有充足的客源，保证较高的利润率。
二、企业类型
以零售为主，批发为辅。
三、市场环境分析
（一）、目标顾客描述 主要针对主校区的学生及教师。 1、学生消费群体的特点 大学生是一个独特的群体，其消费特征既有一般消 费者的特点，又兼具学生群体的个性。从整体看学生 消费市场具有以下特点： ①.由于消费者主要为学生，而学生的经济来源主要为 父母给与，消费能力较低，难以消费贵重商品。 ②.由于主校区地理位臵较偏僻，在校大学生出行不便， 因此学生经常在校内购买日常生活用品等。 ③.由于学生日常饮食不规律且多变而简单化的特点， 所以每天都有大量的学生购买食品类快销产品。 ④.学生是一个年轻团体，所以对各种饮品的需求量也 很大。
4、货架摆放商品陈列最好找个懂行的人指点 一下，实在不行看看其他正规的小超市怎么 放的。 5、管理 需买一个电子收款机和装一套收银管 理软件来看你是否盈利、东西是否丢失、便 于随时了解销售情况等等。还要监控设备来 检查你的东西为什么会丢失。
The End
Thank You!
四、成本管理
1、尽量避免小批量多批次的进货，根据需求制定每种商品的 订货点，及时进行货物订购，争取大批量的优惠价格，以此 减少运输成本及采购成本。 2、对有保质期的商品进行登记，并按需求进行合理数量定制， 以免因过期造成不必要的浪费。 3、定期规定超市的费用细目范围及开支标准，原则上不允许 随意扩大和超标。 4、对一些费用（如水电费、包装费等）要进行分解，尽量划 细到各个商品大类。能直接认定到各个商品大类的，要直接 认定；不能直接认定的，要参考店铺工资总额、资产或按超 市的人数、经营面积分摊到商品大类。 5、安装摄像装臵并且工作人员认真巡查，为防止超市货物被 偷盗而造成更多的浪费。
（二）主要竞争对手 在主校范围内与本超市相邻的同类超市有富泰 超市，佳家福超市等。 （三）目标市场战略 超市顾客群的需求大致相同，可以分别为各个 细分市场制定不同的市场营销组合，又因为 本超市主要针对女生，因而可以采取差异性 营销策略。本超市可以主要以提供日用品、 食品、药品、文具、小物件等为主。
3.货架头商品布臵 （1）销售量很大的商品； （2）新奇商品； （3）销售呈上升趋势的商品； （4）季节性商品。 4.店内商品补充 （1）将商品层量集中摆放,随时保持一定量； （2）一种商品快售完，且存货不多，则用其它商品 替换； （3）热门商品在收货后应尽快陈列出来,缩短存货时 间。
六、超市组织结构