中心幼儿园膳食营养会议记录表

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幼儿园膳食委员会会议记录表

幼儿园膳食委员会会议记录表

幼儿园膳食委员会会议记录表一、会议时间:2022年10月15日上午9:00二、会议地点:幼儿园会议室三、参会人员:园长、后勤主任、保健医生、厨师长、家长代表、教师代表四、会议主题:幼儿园膳食管理及改进措施1.开场致辞园长:各位家长代表、教师代表,大家好!今天我们召开幼儿园膳食委员会会议,主要是为了加强幼儿园膳食管理,提高幼儿饮食质量,确保孩子们的健康成长。

下面,请后勤主任汇报近期膳食工作情况。

2.膳食工作汇报(1)食材采购:我们严格按照国家相关规定,选择有资质的供应商,确保食材新鲜、安全。

(2)食谱制定:保健医生根据幼儿年龄特点,科学合理地制定食谱,确保营养均衡。

(3)烹饪工艺:厨师长带领厨师团队,采用健康的烹饪方法,减少油炸、高糖等不健康食品。

(4)卫生管理:加强食堂卫生管理,定期进行卫生检查,确保食堂环境整洁。

3.家长代表发言家长代表1:感谢幼儿园对膳食工作的重视,我孩子在这里吃饭,我非常放心。

但我觉得可以增加一些蔬菜品种,让孩子摄入更多营养。

家长代表2:我赞同家长代表1的意见,另外,我觉得可以适当调整一下菜品的口味,让孩子更容易接受。

4.教师代表发言教师代表1:孩子们在幼儿园的饮食状况非常好,但有时我发现部分孩子对某些菜品不太感兴趣,建议可以多了解孩子的口味,调整食谱。

教师代表2:我同意教师代表1的观点,同时,我们也应该关注孩子的饮食习惯,引导他们不挑食、不偏食。

5.保健医生发言(1)增加蔬菜品种,提高菜品营养。

(2)调整菜品口味,让孩子更容易接受。

(4)定期召开膳食委员会会议,及时了解家长和教师的意见和建议。

7.会议结束园长:本次幼儿园膳食委员会会议圆满结束,感谢大家的参与。

希望大家继续关注幼儿园的膳食工作,共同努力,为孩子们的健康成长保驾护航。

五、会议记录1.参会人员:园长、后勤主任、保健医生、厨师长、家长代表、教师代表2.会议时间:2022年10月15日上午9:003.会议地点:幼儿园会议室4.会议主题:幼儿园膳食管理及改进措施5.会议内容:(1)膳食工作汇报(2)家长代表发言(3)教师代表发言(4)保健医生发言6.会议结论:根据大家的意见和建议,对幼儿园膳食工作进行改进,提高幼儿饮食质量,确保孩子们的健康成长。

幼儿园膳食会议记录

幼儿园膳食会议记录

转眼间下半年度已过去,回顾过去的半年时间,在公司领导的关怀下,在综合管理部领导的正确带领下,紧紧围绕着集团公司提出的科技创新年、精益管理年、效益满意年的目标而努力。

我在工作中所负责的主要是公司的相关文字以及宣传工作,上半年中虽然取得了一些成绩,但在成绩背后总有疏忽之处,我所做的工作与集团公司以及本公司的高标准、严要求的一贯工作作风相比还存在着一些问题与差距,以下几点为自己对照差距反省所存在的问题:一、工作上不积极主动,缺乏一定主观能动性。

总认为把属于自己的事情完成任务了,不积极主动配合办公室其它事务。

导致平时看着人家在忙的团团转,而自己却经常无所事事。

二、平时总是处于一种要我做而不是我要做的工作状态,工作有拖拉现象,例如集团公司或者其它地方需要稿件或者资料,非要拖到规定的时间,等领导催了,自己才急急忙忙的要赶着做。

为此写出的稿件以及收集的资料质量都是不太高。

三、由于自己专业水平的局限,上半年对润浦的企业文化宣传工作还有很多未做到位,没有达到集团公司以及本公司既定的宣传效果。

四、对日常劳动纪律要求不是太严格,例如偶尔会发生不穿工作就上班。

五、缺乏创新意识,平时坐办公室的时间多,去车间生产一线了解情况的时间,存在怕吃苦的思想。

导致写出来的东西缺乏一定的创新内容以及实质性的内容,总显得太过平泛、太过空洞。

对以上几点自身所存在的问题,已切实地影响到自己的本职工作,作为一名的公司秘书,我感到十分内疚。

但过去的都已成为过去,学习先进找差距,总结不足求上进,为此,我将认真总结,实实在在分析原因,找出存在的问题,从中吸取经验和教训,并在以后的工作中不断改进,以下为下半年我决心做好的几个方面:一、遵守厂纪厂规,及时并保质保量的完成上级领导交办的各项任务。

二、充分发挥个人的专业特长,做一名合格的秘书。

当好公司领导的助手,充分发挥自己所学。

三、搞好企业文化宣传工作,使润浦的企业文化更深入基层、深入人心,更能体现出企业的特色。

2023年幼儿园膳食会议记录

2023年幼儿园膳食会议记录

2023年幼儿园膳食会议记录会议日期:2023年1月10日会议地点:XX幼儿园会议室会议主持人:XXX会议议程:1. 会议开场致辞2. 回顾2022年幼儿园膳食情况3. 讨论2023年幼儿园膳食目标4. 提出改进建议5. 安排落实2023年膳食计划6. 其他事项讨论7. 会议总结和下一步行动计划会议记录:1. 会议开场致辞主持人XXX在会议开始前对所有与会人员表示欢迎,并简要介绍了会议议程。

他强调了膳食对幼儿健康成长的重要性,并希望本次会议能够共同商讨如何提高幼儿园膳食质量。

2. 回顾2022年幼儿园膳食情况会议首先回顾了2022年幼儿园膳食情况。

幼儿园食堂负责人介绍了去年的膳食菜单和食材采购情况。

与会人员一致认为,整体质量良好,但存在菜品种类单一、缺乏季节性食材等问题。

3. 讨论2023年幼儿园膳食目标与会人员就2023年幼儿园膳食目标进行了讨论。

大家一致认为,应该提高膳食的多样性,注重季节性食材的使用,增加蔬菜水果的摄入量,减少油腻食品的提供。

此外,应根据不同年龄段幼儿的需要,科学搭配食物,确保营养均衡。

4. 提出改进建议与会人员纷纷提出改进建议。

包括加强食材采购的质量管理,与供应商建立长期合作关系,确保食材的新鲜度和质量。

同时,加强食品加工的卫生管理,确保食品安全。

还有建议增加食品的口味调整,以增加幼儿的食欲。

5. 安排落实2023年膳食计划会议确定了2023年膳食计划的落实安排。

幼儿园食堂负责人将根据与会人员的意见和建议,制定新的膳食菜单,并增加季节性菜品的推广。

此外,将加强与家长的沟通,提供有关膳食的知识和指导,鼓励家长与幼儿一起参与食物的准备和选择。

6. 其他事项讨论会议还讨论了其他与膳食相关的事项,如加强食品储存和防腐措施,营养师的培训和持续教育等。

与会人员提出了一些建议,并对这些事项进行了详细讨论。

7. 会议总结和下一步行动计划会议主持人XXX对本次会议进行了总结,并提出了下一步的行动计划。

幼儿园膳食委员会会议记录表

幼儿园膳食委员会会议记录表
全园教师、食堂工作人员
会议内容:
开学初期更新幼儿营养午餐食谱,各位老师汇报班级人数及幼儿忌口
记录人:陈红梅
解决问题:
加强厨房卫生管理,教师的剩饭剩菜收集桶的摆放,消灭卫生死角
金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表
时间:2017年9月1日
伙食委员会会员名单:
组长:褚珂
副组长:殷玉珍
组员:郝家芬、郑觉芬
到会人员:
会议内容:
分析幼儿食谱营养表
记录人:陈红梅
解决问题:
搭配营养餐
金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表【1】
时间:2017年9月1日
伙食委员会会员名单:
组长:褚珂
副组长:殷玉珍
组员:郝家芬、郑觉芬
到会人员:
教师与厨房工作人员
会议内容:
1、组长与组员讨论本学期菜谱与营养表
2、组长布置本学期食堂工作人员任务
3、组长对食堂人员进行食品卫生培训
记录人:陈红梅
解决问题:
加强厨房卫生管理,消灭卫生死角,开学初食品卫生培训
金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表
时间:2017年4月10日
伙食委员会会员名单:
组长:褚珂
副组长:殷玉珍
组员:郝家芬、郑觉芬
到会人员:
教师与厨房工作人员
会议内容:
1.教师与保育员针对本班幼儿进餐的情况作小结.
2.教师针对午餐的情况向厨工提出意见.
记录人:陈红梅
解决问题:
改善午餐
金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表
全园教师、食堂工作人员
会议内容:
各班教师反映幼儿的进餐情况,分析幼儿的进餐的良好情况与不足之处。
记录人:陈红梅
解决问题:
主食花样要多,饭菜保温问题

幼儿园膳食会会议记录

幼儿园膳食会会议记录

幼儿园膳食会会议记录一、会议时间:2023年3月15日上午9:00二、会议地点:幼儿园会议室三、参会人员:园长、保教主任、后勤主任、保健医生、厨师长、各班班主任及家长代表四、会议主题:幼儿园膳食营养与安全管理五、会议记录:1.园长开场致词:大家好,感谢各位家长代表、老师们参加本次膳食会。

孩子的饮食健康是我们关注的重点,希望通过今天的会议,我们能共同探讨如何提高幼儿园膳食质量,确保孩子们吃得健康、营养。

2.保健医生发言:(1)介绍幼儿膳食营养标准及要求,强调营养均衡、合理搭配。

(2)分析当前幼儿园膳食存在的问题,如部分食材采购不新鲜、烹饪方法单一等。

(3)提出改进措施,如定期对食堂人员进行培训,提高烹饪技能;增加食材种类,确保营养均衡。

3.厨师长发言:(1)介绍幼儿园食堂的运营情况,包括食材采购、加工、储存等环节。

(2)汇报近期食堂改进工作,如更新烹饪设备、增加菜品种类等。

(3)表示将全力配合保健医生的工作,确保幼儿膳食质量。

4.家长代表发言:(1)分享孩子在幼儿园的饮食状况,表示对幼儿园膳食的整体满意度。

(2)提出建议,如增加水果、蔬菜的种类,让孩子有更多选择;关注孩子的饮食喜好,调整菜谱。

5.各班班主任发言:(1)介绍本班孩子的饮食情况,反馈家长意见。

(2)建议加强食堂与班级的沟通,及时了解孩子的饮食需求。

(1)感谢各位的发言,表示将认真听取意见,改进幼儿园膳食工作。

(2)强调食品安全的重要性,要求食堂严格把控食材质量,确保幼儿饮食安全。

(3)要求各班班主任关注孩子的饮食状况,与家长保持良好沟通,共同促进孩子健康成长。

六、会议成果:1.确定每月召开一次膳食会,及时了解家长和老师的意见,调整幼儿园膳食。

2.增加食材种类,确保幼儿营养均衡。

3.加强食堂与班级的沟通,关注孩子的饮食需求。

4.定期对食堂人员进行培训,提高烹饪技能。

5.严格执行食品安全规定,确保幼儿饮食安全。

七、会议结束:本次膳食会圆满结束,感谢各位的参与。

中心幼儿园膳食营养会议记录表

中心幼儿园膳食营养会议记录表

中心幼儿园膳食营养会议记录表中心幼儿园膳食营养会议记录表时间:2021年5月23日地点:中心幼儿园会议室主持人:李老师会议内容:1. 关于规范化膳食李老师首先对近期中心幼儿园的餐食情况进行了总结,强调了规范化膳食的重要性,认为为了保障幼儿的身体健康、促进成长发育,餐食的搭配应遵循科学规律,并且应该保证每位幼儿每天的能量、营养素的摄入量。

2. 关于饮食结构大家一致认为,当前幼儿园膳食应尽可能提供多样、丰富的膳食搭配,应对幼儿的生理需要做出更加科学的规划,以保证营养均衡、能量适宜。

在食物种类方面,应该多提供粗粮、杂粮、蔬菜、水果等含有丰富膳食纤维、维生素和矿物质的食物。

3. 食物安全问题会议中大家也讨论了食物安全问题,认为每顿饭菜卫生安全都需得到保障。

幼儿餐食应该保证食材的新鲜和卫生。

同时,在制作饮食过程中,也应注意菜谱安排、制作技巧、储存方式等多个环节,严格执行食品安全管理规范,以便能够确保食品的安全和营养价值。

4. 供餐标准针对各个年龄段幼儿对食物营养所需的差异,本次负责人明确指出,供餐标准应准确反映幼儿的食品需求、口味爱好以及实际需要。

同时,供餐需着眼于季节变化和当地特色食品谷。

会议里还讨论了如何合理利用补贴资金,逐步落实乡村幼儿园膳食补贴政策,保障孩子们的健康成长。

5. 营养标准最后,大家还讨论了幼儿园膳食配餐应满足什么营养标准。

会议上,李老师引用了国家标准和卫生标准的要求,提出食品营养应该均衡、细心、有保障。

尤其是对拥有营养缺乏、恶性贫血以及其他营养不良情况的孩子,应该更为重视,提供全面而丰富的营养素。

总结:本次会议讨论的重点是如何保证中心幼儿园膳食的质量营养和食品安全。

与参会人员的交流中,中心幼儿园将继续加强管理,完善怎么的食品加工、制作流程,满足幼儿们的营养需求。

同时,质量监管者和市场管理者也应各司其职,加强营养监督,保持食品安全。

在保障让为幼儿园的餐食质量和安全方面,中心幼儿园将继续突出质量重心,积极推进相关的活动,并在幼儿园的膳食营养方面保持勇往直前的劲头。

幼儿园膳食会议记录(取用)

幼儿园膳食会议记录(取用)
全体教师与厨工
会议内容:
1、教师总结本月幼儿的饮食情况。
2、厨工总结幼儿膳食的烹饪与搭配的情况
记录人:梁冬玲
解决问题:
加强厨房卫生管理,教师的剩饭剩菜收集桶的摆放,消灭卫生死角.
好世界幼儿园膳食委员会会议记录表
时间:2008年4月21日
膳食委员会会员名单:
组长:李雯
副组长:莫君媚陈顺安申君
组员:麦丽蛾袁苏妹李桂芳梁冬玲何美莲
记录人:梁冬玲
解决问题:
到会人员:
全园的膳食情况。
记录人:梁冬玲
解决问题:
改善幼儿的食谱
好世界幼儿园膳食委员会会议记录表
时间:2227年6月18日
膳食委员会会员名单:
组长:李雯
副组长:莫君媚陈顺安申君
组员:麦丽蛾袁苏妹李桂芳梁冬玲何美莲
到会人员:
全园教师,保育员、食堂工作人员
会议内容:
好世界幼儿园膳食会议记录表
时间:200年月日
膳食委员会会员名单:
组长:
副组长:
组员:
到会人员:
全体膳食委员会的会员与厨工。
会议内容
记录人:
解决问题:
好世界幼儿园膳食委员会会议记录表
时间:2008年3月20日
膳食委员会会员名单:
组长:李雯
副组长:莫君媚陈顺安申君
组员:麦丽蛾袁苏妹李桂芳梁冬玲何美莲
到会人员:
1、讨论家长开放日当天幼儿的膳食搭配.
记录人:梁冬玲
解决问题:
好世界幼儿园膳食委员会会议记录表
时间:2008年7月4日
膳食委员会会员名单:
组长:李雯
副组长:莫君媚陈顺安申君
组员:麦丽蛾袁苏妹李桂芳梁冬玲何美莲

膳食会议记录幼儿园

膳食会议记录幼儿园

膳食会议记录幼儿园1. 引言在现代社会,营养均衡的膳食对幼儿的成长发育起着重要的作用。

为了确保幼儿园能提供健康的膳食,我们举行了一次膳食会议,讨论如何改进幼儿园的膳食方案。

2. 参与人员本次会议邀请了幼儿园的家长代表、教师代表以及厨房工作人员。

他们就膳食提出了自己的意见和建议。

3. 学校膳食现状分析在会议开始之前,我们进行了一份学校膳食现状调查。

调查结果显示,大多数幼儿园的膳食方案过于单一,缺乏蔬菜和水果的丰富。

此外,个别学校的膳食中存在食物过咸或者添加了过多的调味品的问题。

4. 建议和讨论在会议中,家长代表和教师代表纷纷提出了建议和意见。

下面是一些主要的建议和讨论内容:- 增加蔬菜和水果的种类和数量,以确保幼儿摄入足够的维生素和矿物质;- 降低食物的盐含量,减少幼儿对过多添加调味品的依赖;- 加强对厨师的培训,确保他们有足够的专业知识和技能来烹饪健康的膳食;- 配备充足的食材库存,确保食物的新鲜度和质量;- 引导幼儿养成良好的饮食习惯,教育他们认识到健康膳食的重要性。

5. 结论在会议的结论中,我们一致认为改善幼儿园的膳食方案是十分必要的。

只有提供健康的膳食,才能促进幼儿的身心健康发展。

会议结束后,我们决定采取以下措施:- 更新膳食方案,确保蔬菜和水果的种类和数量充足;- 与厨房工作人员合作,降低食物的盐含量,并减少对调味品的使用;- 提供专业培训来提高厨师的烹饪技能和营养知识;- 定期检查食材库存,保证食物的新鲜度和质量;- 加强对幼儿的饮食教育,培养健康饮食习惯。

6. 总结通过这次膳食会议,我们对幼儿园的膳食方案提出了一系列的改进建议,并制定了详细的实施计划。

我们相信,通过我们的努力,幼儿园的膳食将变得更加健康和多样化,从而更好地满足幼儿的营养需求,促进他们的身心健康发展。

幼儿园膳食会议记录

幼儿园膳食会议记录

幼儿园膳食会议记录一、会议日期和时间:XXXX年XX月XX日,上午9:00 - 下午5:00二、参加人员名单:1. 幼儿园园长2. 幼儿园保健医生3. 厨师和营养师4. 家长代表5. 幼儿教师三、会议议程:1. 讨论膳食管理原则和目标2. 幼儿膳食营养需求与平衡3. 食品采购与储存4. 食品加工与烹饪5. 幼儿用餐与健康饮食教育6. 家长参与与沟通7. 结论与建议四、膳食管理原则和目标:1. 原则:科学、卫生、安全、营养、健康。

2. 目标:确保幼儿饮食安全,营养均衡,促进幼儿健康成长。

五、幼儿膳食营养需求与平衡:1. 根据幼儿年龄和生长发育需求,制定合理的膳食计划。

2. 保持食品种类多样化,确保摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。

3. 注意控制油、盐、糖的摄入量,避免过量食用高热量食品。

4. 鼓励幼儿多吃蔬菜、水果和全谷类食物。

六、食品采购与储存:1. 严格筛选供应商,确保食品质量安全。

2. 严格执行食品验收程序,确保食品新鲜和无污染。

3. 合理安排食品储存,保持库房清洁卫生。

4. 对过期或不合格食品及时进行处理,防止流入餐桌。

七、食品加工与烹饪:1. 严格执行食品卫生标准,确保食品加工过程中的卫生安全。

2. 根据幼儿消化系统和口味特点,合理安排食品的粗细、大小和形状。

3. 注意烹调过程中的营养保护,避免营养素的流失。

4. 为幼儿提供多样化的食品选择,鼓励幼儿尝试新食物。

八、幼儿用餐与健康饮食教育:1. 为幼儿营造愉快的用餐氛围,鼓励幼儿自主进食。

2. 对幼儿进行饮食教育,引导他们养成良好的饮食习惯。

3. 定期组织幼儿健康体检,关注幼儿身高、体重等指标。

九、家长参与与沟通:1. 与家长建立定期的沟通机制,反馈幼儿在园的饮食情况。

2. 邀请家长参与园内膳食会议,共同商讨幼儿膳食问题。

3. 与家长保持密切联系,解答他们在幼儿饮食方面的疑惑。

十、结论与建议:1. 总结会议内容,明确幼儿园膳食管理的目标和方向。

膳食委员会会议记录表(整理,非常实用)

膳食委员会会议记录表(整理,非常实用)

幼儿园膳食委员会会议记录表时间:2008年8月20日膳食委员会会员名单:组长:陈凤娟副组长:孙春丽组员:钞正仙杨莉莉孙雨晴于晓凤到会人员:全体教师与厨工会议内容:1、教师总结本月幼儿的饮食情况。

2、厨工总结幼儿膳食的烹饪与搭配的情况记录人:孙春丽解决问题:加强厨房卫生管理,教师的剩饭剩菜收集桶的摆放,消灭卫生死角.幼儿园膳食委员会会议记录表时间:2013 年9月21日膳食委员会会员名单:组长:陈凤娟副组长:孙春丽组员:钞正仙杨莉莉孙雨晴于晓凤到会人员:全体教师和厨房工作人员会议内容:1.教师与保育员针对本班幼儿进餐的情况作小结.2.教师针对午餐的情况向厨工提出意见.记录人:孙春丽解决问题:改善午餐幼儿园膳食委员会会议记录表膳食委员会会员名单:组长:陈凤娟副组长:孙春丽组员:钞正仙杨莉莉孙雨晴于晓凤到会人员:全园教师食堂工作人员会议内容:分析幼儿的膳食情况。

记录人:孙春丽解决问题:改善幼儿的食谱时间:2013年7月22 日幼儿园膳食委员会会议记录表时间:2013 年10 月25 日膳食委员会会员名单:组长:陈凤娟副组长:孙春丽组员:钞正仙杨莉莉孙雨晴于晓凤到会人员:全园教师、食堂工作人员会议内容:讨论家长开放日当天幼儿的膳食搭配.记录人:孙春丽解决问题:幼儿园膳食委员会会议记录表时间:2013年11 月12 日膳食委员会会员名单:组长:陈凤娟副组长:孙春丽组员:钞正仙杨莉莉孙雨晴于晓凤到会人员:全园教师、食堂工作人员会议内容:各班教师反映幼儿的进餐情况,分析幼儿的进餐的良好情况与不足之处。

记录人:孙春丽解决问题:主食花样要多幼儿园膳食委员会会议记录表解甲庄中心幼儿园2013学年第一次膳食管理委员会会议记录食堂管理, 会议记录, 工作职责, 幼儿园, 摄像头时间:10月18日下午3点召开了2013年第一次膳食管理委员会会议。

地点:总园行政三楼会议室流程:1.主持人宣读新一届膳管会成员名单(张艺)2.本学年幼儿园食堂管理工作及膳管会职责(张艺)3.对新一届膳管会成员提出要求(李建岚)4.幼儿园食堂情况汇报(张红专)包括采购渠道、人员分配、工作职责、饮食安排、营养搭配、膳食卫生状况等。

幼儿园伙食委员会会议记录表格

幼儿园伙食委员会会议记录表格

幼儿园伙食委员会会议记录表格11月
金色摇篮幼儿园伙食委员会会议记录
会议时间会议主题参会人员
食委员会会议。

参加会议的人员有园领导、保健医生、食堂事务长(兼采购员)、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等十多人。

会议上,代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流。

代表们对幼儿的伙食
2013 年 11 月
会议地点营养丰富的饭菜伙食会全体成员
幼儿园会议室
为了规范食堂管理,确保伙食质量,10 月 12 日,实验幼儿园召开了膳

质量给予充分肯定,一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、、米面等方面搭配合理,营养丰富,健康科学。

同时也对菜肴提出了更高的要求,如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等,对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。

这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息,为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。

代表们纷纷表示要家

园合作,只有让幼儿吃饱、吃好,才能使幼儿健康成长。

“没有最好,只有更好”,这是全园膳食工作的目标和追求。

相信通过这次会议,全园的伙食质量、服务质量会锦上添花,更上一层楼。



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幼儿园膳食会会议记录

幼儿园膳食会会议记录

幼儿园膳食会会议记录会议时间:2021年5月20日上午9:00会议地点:幼儿园多功能厅会议主持人:XXX会议记录员:XXX参会人员:XXX会议内容:1. 会议开场主持人宣布会议开始,感谢各位参会者的到来。

简要介绍本次会议的目的是为了讨论幼儿园的膳食问题,希望通过大家的共同努力,为幼儿们提供更加健康、营养的膳食方案。

2. 幼儿饮食现状分析幼儿园饮食在近期收到了一些家长的反馈,认为食材种类过少、营养不均衡等问题。

为了更好地了解幼儿们的实际需求,我们进行了一次幼儿饮食现状的调查。

调查结果显示,在现有的膳食方案中,幼儿们最喜欢的食物包括水果、蔬菜、面条等,而对于肉类食物的接受度相对较低。

同时,部分家长表示希望能够提供更多样化的食材,增加幼儿对膳食的兴趣。

3. 设立健康膳食方案针对上述问题,我们提出了一些改进措施:(1)增加水果蔬菜种类为了使幼儿的饮食更加均衡,我们将增加水果蔬菜的种类,包括橙子、苹果、香蕉、西瓜、黄瓜、番茄等,以确保幼儿能够获得足够的维生素和矿物质。

(2)提供多样化的蛋白质食物除了传统的肉类食物外,我们还将引入豆类制品、奶制品、鸡蛋等多样化的蛋白质食物,以满足幼儿的不同口味需求。

(3)营养搭配在膳食的搭配方面,我们将进行严格的营养搭配,确保每一餐都能够提供足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分,以满足幼儿的生长发育需求。

4. 膳食监督机制建立为了确保膳食方案的有效执行,我们将建立一套膳食监督机制:(1)设立膳食委员会将选取一些关注幼儿饮食健康的家长和教师,组成膳食委员会,负责监督膳食方案的执行情况,并及时调整和优化方案。

(2)定期评估膳食方案膳食委员会将定期对膳食方案进行评估,收集家长和幼儿的反馈意见,不断改进和完善方案,确保幼儿们能够享用到健康、营养的膳食。

5. 会议总结会议内容就幼儿园的膳食问题进行了充分讨论和交流,提出了一些改进措施,并建立了膳食监督机制。

希望通过大家的共同努力,能够为幼儿们提供更加健康、丰富的膳食,促进他们的生长发育。

幼儿园膳食会议记录

幼儿园膳食会议记录

幼儿园膳食会议记录时间:具体时间地点:会议室地点参会人员:1、幼儿园园长:_____2、保健医生:_____3、厨师长:_____4、教师代表:_____5、家长代表:_____会议目的:为了进一步提高幼儿园的膳食质量,确保幼儿营养均衡、健康成长,特召开此次膳食会议,共同商讨幼儿园的膳食管理工作。

会议内容:一、保健医生介绍幼儿营养需求及膳食搭配原则保健医生首先向大家介绍了幼儿在不同年龄段的营养需求。

幼儿正处于生长发育的关键时期,对蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养素的需求较高。

因此,幼儿园的膳食应多样化,包括谷类、肉类、蛋类、蔬菜、水果等,以保证幼儿获得全面、均衡的营养。

在膳食搭配方面,保健医生强调了以下原则:1、食物种类多样化:每天的食谱应包括多种食物,以满足幼儿对各种营养素的需求。

2、荤素搭配:保证每餐有适量的荤菜和素菜,以提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质。

3、粗细搭配:适当增加粗粮的摄入,如玉米、红薯等,有助于促进幼儿的消化功能。

4、干稀搭配:合理安排干食和汤羹,既能提供足够的能量,又能补充水分。

二、厨师长介绍幼儿园膳食制作情况厨师长向大家介绍了幼儿园膳食的制作流程和注意事项。

他表示,幼儿园的厨房严格按照食品安全卫生标准进行操作,确保食材的新鲜和卫生。

在烹饪过程中,尽量采用清蒸、煮、炖等健康的烹饪方式,减少油炸和辛辣食物的供应,以适应幼儿的消化能力。

同时,厨师长还介绍了幼儿园在膳食创新方面所做的努力。

为了提高幼儿的食欲,厨房会根据季节和节日的特点,制作一些造型可爱、色彩鲜艳的食物,如动物形状的馒头、水果拼盘等。

三、教师代表反馈幼儿进餐情况教师代表反映了幼儿在进餐过程中的一些情况。

大部分幼儿能够独立进餐,但也有部分幼儿存在挑食、偏食的现象。

教师们在日常教育中会通过故事、游戏等方式引导幼儿养成良好的饮食习惯,但效果有待进一步提高。

针对幼儿挑食、偏食的问题,家长代表们也提出了自己的看法和建议。

幼儿园膳食会议记录

幼儿园膳食会议记录

幼儿园膳食会议记录时间:具体时间地点:详细地点参会人员:1、幼儿园园长:园长姓名2、保健医生:医生姓名3、厨师长:厨师姓名4、教师代表:教师姓名 1、教师姓名 25、家长代表:家长姓名 1、家长姓名 2、家长姓名 3会议目的:本次会议旨在共同探讨幼儿园的膳食情况,广泛听取各方意见和建议,以进一步提高幼儿园膳食质量,确保幼儿健康成长。

会议内容:一、园长致辞园长首先对各位参会代表表示热烈欢迎和衷心感谢,并强调了幼儿膳食工作的重要性。

她指出,幼儿正处于生长发育的关键时期,合理、营养的膳食对于幼儿的身体和智力发展至关重要。

幼儿园一直高度重视膳食工作,努力为幼儿提供安全、健康、美味的饮食。

二、保健医生介绍幼儿营养需求及膳食搭配原则保健医生详细介绍了幼儿在不同年龄段的营养需求特点。

她提到,幼儿的饮食应包含五大类营养素,即碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,且比例要合理。

在膳食搭配方面,要注重多样化,保证每天有谷类、蔬菜、水果、奶类、豆类、肉类等食物的摄入。

同时,要根据季节变化和幼儿的口味偏好,合理调整食谱。

三、厨师长介绍幼儿园膳食制作流程及食品安全措施厨师长向大家介绍了幼儿园膳食的制作流程。

从食材的采购、验收、储存,到加工、烹饪、分发,每个环节都有严格的标准和规范。

在食品安全方面,幼儿园严格执行食品卫生制度,确保食材新鲜、无污染。

厨房设备定期清洁消毒,工作人员严格遵守卫生操作规程,为幼儿提供安全可靠的饮食。

四、教师代表反馈幼儿在园用餐情况教师代表们反馈了幼儿在园的用餐情况。

她们表示,大多数幼儿能够愉快地用餐,但也有部分幼儿存在挑食、偏食的现象。

教师们在日常教育中会通过故事、游戏等方式引导幼儿养成良好的饮食习惯,但效果有待进一步提高。

五、家长代表提出意见和建议家长代表们对幼儿园的膳食工作表示肯定,同时也提出了一些宝贵的意见和建议。

家长姓名1提出,希望能够增加一些粗粮的供应,如玉米、红薯等,以丰富幼儿的饮食结构。

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