国家卫生部推荐的87种药食同源

国家卫生部推荐的87种药食两用食物

植物类（花、果实、根茎、全草、皮、叶、种子、其他）1花类（共7种）

白扁豆花――消暑化湿功同扁豆

代代花――三世同堂的香花

丁香――古代的口香糖

槐花（附：槐米）_凉血要药

金银花――药铺小神仙

菊花――药中圣贤

2果实类（共23种）

八角茴香――能治冷气及诸疝痛的调味料

大枣（附：酸枣、黑枣）――天然的维生素丸．

佛手――形异香清的果中仙品

覆盆子――风靡全球的黄金水果

枸杞子――轻身却老的上品

黑胡椒――在黑色时尚中大行其道

花椒――涂壁凝香汉宫中

罗汉果――凉茶铺里的甜中药

麦茅――女性乳房的“益友”

木瓜――强筋壮骨之要药

青果――肺胃之果

桑椹――21世纪的最佳保健果品

沙棘――维生素宝库

砂仁――醒脾调胃又安胎

山楂――解酸消食有兼功

乌梅――有“五止”之功的良药

香橼――可药可香的橘品

小茴香――能治寒疝的香料

益智仁――温脾肾的良药

余甘子――减肥美容的南方奇果

栀子――形似酒杯的清热药

枳?子――解酒良药

紫苏籽――消痰顺气之良剂

3叶类（共3种）

荷叶――减肥消暑荷香馔

桑叶――健身益寿的“至宝丹”

紫苏――善解鱼蟹毒

4种子类（共19种）

白扁吾――健脾化湿消暑良药

白果――公孙树结银杏果

赤小吾――擅消水肿的“心之谷”

刀豆――温中止呃胜于柿蒂

榧子――天然驱虫美食

黑萝麻――平民的滋补佳品

黄芥子――辛辣的调味酱料

火麻仁――延年益寿的佳品

决明子――明目通便千里光

莱菔子――三钱换个红顶子

莲子――清香可口入莲馔

胖大海――润肺通便的护嗓药

芡实――水中的珍馐佳蔬

肉豆蔻――脾家瑞气

酸枣仁――养心安神治失眠

桃仁――活血祛瘀又止咳

杏仁（甜、苦）――美容、抗癌的平喘要药薏苡仁――抗癌治疣的“粮药”

郁李仁――润燥滑肠治便秘

5根茎类（共13种）

白芷——古代的美容药

百合——益肺抗癌解秋燥

甘草——能调和诸药的“国老

高良姜——温中散寒止胃痛

葛根——补益丰胸的药材

黄精——仙人之余粮

生姜（附：干姜）——常食生姜御百邪

桔梗-著名的“狗宝咸菜

山药——平补佳品

鲜白茅根——止血良药

鲜芦根——不花钱的退热药

薤白——能治胸痹的野蒜

玉竹——滋阴润肺善养生

6 全草类（共9种）

薄荷——清凉美食

淡竹叶——清心除烦的治暑良药

藿香——除湿而能醒脾

菊苣——走入大众餐桌的时尚特菜

马齿苋——天然抗生素

蒲公英——至贱而有大功

香薷——夏月麻黄，治暑首药

小蓟——止血良药

鱼腥草——风味独特的大路野菜

7皮类（共4种）

8其他类（共3种）

9 动物类（共6种）