第二章物态变化.

第二章物态变化

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学法指导

1

.关注热现象与生活•物理•社会的联系 本章内容与生活和自然现象紧密相连，

生活中每天都会有物态变化现象， 如潮湿的衣服干了，

出汗后吹电风扇感到凉快等等•自然界的雾、露、霜、云、雨、雪、雹的形成以及水循环都伴随 着物态变化过程、吸热和放热过程及能量转移过程•因此，在复习时要注意热现象与生活•物 理•社会的紧密联系，用所学知识解释一些自然现象.

2 .注意科学内容和科学探究的有效整合

本章复习要以六种物态变化、八个学生活动为主线，对物质的三态特征和各状态之间的变化

进行系统复习.要注重所经历的活动过程以及在活动过程中观察和体验到的热现象，并对这些现 象进行深入的思考.例如，“观察水的沸腾”实验中要观察沸腾前后水的温度、水发出的声音、水 中的气泡等方面的变化， 理解什么是沸点，并思考一些问题：水沸腾的条件是什么？影响沸点的因 素是什么？如何设计实验表格收集证据 ？能否根据实验数据作出水的沸腾图像并对图像进行分析 实验中要想缩短水从加热至沸腾所用的时间， 应如何对现有的实验装置进行改进 ？在这个实验中能

否使用酒精温度计测量水的温度 ？沸腾和蒸发有哪些共同点和不同点 ？能否用沸点知识解释一些自 然现象等等•同理，对“探究冰、松香的熔化特点”的实验也应有类似的观察和思考过程.

3 .要重视物态变化的条件

对物态变化的分析，首先要弄清变化前后物质所处的状态和与之对应的物态变化名称，要注

意物态变化中的温度条件和吸、放热条件，了解物态变化过程中伴随着能量的转移，如雾、露、

“白气”的形成.当水蒸气的温度降低时，放出热量，内能减小，水蒸气变成小水滴，即气态变 为液态，是液化现象.晶体熔化的条件是达到熔点且能继续吸热.液体沸腾的条件是达到沸点并 能继续吸热•吸、放热条件常用来判断物态变化能否发生和在哪里发生•例如，把

0C 的冰放在

知识框架

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lT 物质的三藏诅度的梢锻卜 , ______________________ ,

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1.

O~C 的房间里因为无法吸热而不能熔化，

0~C 的水放在O~C W 房间里因为无法放热而不能结冰.

医

生把小镜子放入口腔前先要在火上烧一烧，提高了小镜子的温度，放入后口中的水蒸气不会在镜 面上液化形成水滴•如果冬天在玻璃杯中倒入半杯热水，杯的内壁会出现小水滴，这是因为杯内 水蒸气的温度比杯壁高，杯内水蒸气对杯壁放热在内壁形成许多小水滴；而外面空气中水蒸气的 温度比杯壁低，不可能对杯壁放热，因此不会在外壁形成水滴•夏天从冰箱中拿出一个饮料罐， 由于外面温度比饮料罐温度高，因此饮料罐周围空气中的水蒸气对罐的外壁放热形成水滴•同样 的分析可判断冰花是在玻璃的内侧还是外侧.

4 •正确认识“白气”、“白雾”的形成

水蒸气是看不见、摸不着、无色、无味、透明的气体•“白气”、“白雾”既然能看到，就 不是水蒸气，它

们都是水蒸气液化形成的小水滴•“白气”是水蒸气液化形成的小水滴，但“白 气”的来源可能不同•冬天，人说话时呼出的“白气”是口中的水蒸气呼出后液化形成的；烧水 时壶嘴附近的“白气”是壶内的水蒸气冒出后液化形成的；

夏天，把冰棒纸拿掉后冰棒周围冒“白

气”是冰棒周围空气中的水蒸气液化形成的.

舞台上用喷洒干冰的方法制造“白雾”以渲染气氛；

深秋的早晨，会看到漫天“白雾”，是由于空气中有较多的浮尘，当温度降低时，水蒸气就液化 成小水滴附着在这些浮尘上面形成雾.

5 .理解图表信息，并科学解释有关物理现象

本章内容课本上图表较多，而图表中包含有大量的物理现象和规律，仔细观察图表并学会用 所学的物理知识

来正确解释生活中的一些物理现象，可以提高解答简答题的准确性.

例题分析

物质 水银 金 铜 钢 钨 熔点厂C

-39 1 064 1 083 1 515 3 410 沸点/ C

357

2 500

2 360

2 750

5 900

金块在钢水中不会熔化

因为钨丝的沸点比较高，所以电灯里的灯丝是用钨丝制成的 表中所列出的金属的沸点都可以用水银温度计测量 在-40 C 时，不能使用水银温度计测量温度

分析：由表中数据知，金的熔点比钢的熔点小，故选项 A 是错误的.因为电灯是根据电流热

效应工作的，用钨丝做灯丝是由于其熔点高，故选项

B 是错误的.温度计是利用液体热胀冷缩测

量温度的，表中金属的沸点都比水银的沸点大得多，而水银超过

357~C 时，就全部变为气态；在

-40 C 时，水银又全部变为固态而不能测温，故选项

C 是错误的.

例2图是某同学做“观察水的沸腾”的实验装置.

（1）如果要适当缩短实验时间，

可以采用的办法

有：① __________ :② ______________ :③ _______________.

A. B. C. D.

(2) 在观察水的沸腾过程中，这位同学观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情

况，如图所示，则图___________ 是水在沸腾前的情况，图__________ 则是水沸腾时的情况.

时间/ min

012

3

45

6

7

8

9温度90929496989898989898

(5) 请在图中的方格纸上画出“温度一时问”关系图像.

(6) 该同学根据观察到的现象，分析数据得出如下结论：①沸腾是液体表面和内部同时进行的剧烈

的汽化现象•②前4 min水吸收热量，温度升高•你还可以总结出的结论有：③ ____________ 。

(7) 水沸腾后如果停止对水加热，水_____________ (选填“能”或“不能”)继续沸腾.结合上面的实

验现象可知，水沸腾的条件是___________________

(8) 实验中给一定质量的水加热，其温度与时间的关系如图中a图线所示.若其他条件不变，

仅将水的质量增加，则温度与时间的关系图线正确的是().

A. a图线B . 6图线C . c图线D . d图线

分析：实验的改进可从减少热损失、减少水的质量和减小温度差等方面去考虑.沸腾前后水中气泡的变化和水的声音的变化不同，沸腾前气泡变小、声音较大，沸腾时气泡变大、声音变小.表

格与图像要注意对应关系. 根据已有的信息进行分嘲啁断可从沸腾前后温度的变化、状态的变化、

吸热情况等方面去考虑. ：

水的声音在沸腾前的道理.

当水温升到90C时，每隔1 min记录一次水温，得到下表的数据，根据数据分析可 C.当时的气

压 _____________________ (选填“大于”、“小于”或“等于”)⑶

水不开”

⑷

彳写水沸腾时的温度是

标准大气压.

,沸腾时(选填“较大”或“较小”)，这就是“响Q ■ ■ ■

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