《家乡的小吃》作文600字

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家乡的美食作文600字10篇

家乡的美食作文600字10篇

家乡的美食作文600字家乡的美食作文600字10篇家乡的美食作文600字篇1我从小长大的地方就是我的家乡。

这里,有别具一格的民俗文化、美味的食品、特色的服饰,这里叫天龙。

说到家乡,我喜欢的是它那特色的食品:鸡辣椒、腊肉、血豆腐、香肠……其中,最让人忘不了就是腊肉了。

腊肉是逢年过节少不了的佳肴。

通常是在农历冬月的'中旬就开始做,先在贸易市场挑选肉色鲜红的肉,用刀切成长约20-30厘米,厚4-6厘米的肉块,然后用花椒和盐和在一起,和好后,将肉平铺在砧板上,洒上和好的盐和花椒。

抹盐和花椒也有讲究的:要均匀地抹,肥肉与瘦肉的交界处要多抹些,肉与肉之间的缝隙里要细心地多抹些,肉的周围也要撒上一些。

之后在砧板上用力地搓肉,主要是让盐等味道进入肉里,一般搓5-10分钟后再把肉平铺开来,仍然用花椒和盐均匀地再抹一道,再搓5分钟,搓完后用先用铁丝穿在肉的顶部,以便提和挂,然后用一个塑料桶装好,放半个月左右。

时间到了以后,就把肉拿出来,放在砧板上,用老方法洒盐和花椒后揉搓,弄好后再放入桶中放上10天。

腌好后,拿出来放在预先搭好的架子上熏烤。

熏烤时,火不能太大,多用烟熏,熏烤的柴里还要加入一些柏树枝或者香樟树枝,这样熏烤出来的肉更香。

熏烤时,人要经常检查,以免失火。

熏烤大约半个月,肉就熏好了。

熏好的肉看起来色泽红亮,闻起来特香。

将熏好的腊肉割下一块,用淘米水洗上三遍,然后切好,摆放在盘子里(还可以摆出各种花样),放入蒸锅里蒸上大约半个小时(也可以多蒸一下),就可以取出来吃了。

除了用蒸的方法以外,还可以用其他方法做,各有各的味道。

怎么样,听了我的介绍之后,相信你对屯堡腊肉充满了期待吧!虽然很多地方都有腊肉,但我们的屯堡腊肉一定能带给你别样的味道。

来吧!热情的屯堡人欢迎您!家乡的美食作文600字篇2我的家乡在著名的佛教圣地——天台,天台山历史悠久,是历代文人墨客的游玩的地点,而天台美食更是独树一帜,糊拉汰、扁食,五味粥、玉米糊……那些味道呀,想起来就让我垂涎三尺!家乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”,状若圆盘,香气扑鼻,直径约有二十多厘米,厚度仅有半厘米多,一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内,尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。

家乡的美食作文600字8篇

家乡的美食作文600字8篇

家乡的美食作文600字8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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家乡的美食作文600字5篇

家乡的美食作文600字5篇

家乡的美食作文600字5篇第一篇:家乡的美食我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。

每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。

吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。

吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。

喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。

国庆长假的一天,妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。

开始吃云吞了。

只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。

这时。

我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。

我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。

接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。

它似乎在调皮地看着我。

这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。

我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。

妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。

诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。

回到家,云吞的香气还溢满在口中呢!怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!第二篇:家乡的美食中国的美食有成千上万种例如:北京的烤鸭,湖南的臭豆腐……我家乡的美食就是出了名的臭豆腐。

一说起臭豆腐,你们肯定会问:“这豆腐都是臭豆腐了,你们怎么这么喜欢吃呢?”其实,臭豆腐是闻起来臭,吃起来香。

今天,我和妈妈一起上街,在这大街小巷子的路旁不时传来一阵阵叫卖声:“快来买了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”一听到有臭豆腐,我就央求妈妈买臭豆腐给我吃,只见那摊主把一块一块的一寸方形的豆腐从“卤水”里捞了出来,再又放到油锅里炸,在炸的时候小学生作文作文人网你也可以投稿,就能听到一阵阵“吱吱”的声音。

炸了几分钏后,一串串臭豆腐便炸熟了,摊主又用刷子沾上了一点配料,刷到了臭豆腐上面,于是,一串串臭豆腐便能吃了,我迫不及待地拿着一串串臭豆腐吃了起来,我情不自禁地叫道:“哇,真好吃呀!”我又狼吞虎咽地吃着臭豆腐,不知不觉地,一串串臭豆腐便在我的肚子里了。

关于家的美味的作文600字(优选66篇)

关于家的美味的作文600字(优选66篇)

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家乡的小吃作文600字

家乡的小吃作文600字

家乡的小吃作文600字家乡的小吃作文600字汇总十篇在平平淡淡的日常中,大家都跟作文打过交道吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。

相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是店铺为大家收集的家乡的小吃作文600字10篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

家乡的小吃作文600字篇1清明节前夕,奶奶打电话来对我说打算在清明节的时候做些艾饺,并要我和爸妈到时回去吃。

我愉快地答应了,终于等到了4月5日,爸爸带着我和妈妈一起兴高采烈地回到了老家!一进家门,阿杰哥哥就嚷着要去田间采艾草。

于是我们拎着竹篮跑遍整个田野,在草丛中仔细寻找着艾草。

当我发现它时,就会有很大的成就感,并大声嚷着爸妈一起过来摘。

没多久,篮子已被装得满满的,这时妈妈就对我们下命令似的喊:“够了,够了,我们该回去开工啦!”回到家里,我看到奶奶早已将做艾饺的馅放在餐桌上,甜的,咸的都有。

甜的是由豆沙、白糖等搅拌在一起的,咸的是咸菜、竹笋、肉丝等调和而成。

接下来可要忙坏奶奶了:她先将我们刚采回来的艾草上的叶子放在清水中洗干净;然后放在锅中煮熟,拿出来后挤干水与面粉混合在一起揉啊揉,不一会儿就被揉成了一长条青绿色的面团,最后分捏出来一个又一个的小团子。

一旁的我看着很好奇,要求奶奶教我学做艾饺。

不过没等我做几个,就有了另类的想法,我把艾饺做成各种各样的形状你也可以投稿,有的好像大饼、有的好像汤团、还有的好像小鸟……真是可爱极了!奶奶还一个劲地夸我很能干,又有创意!艾饺虽然做好了但还不能马上吃,就差最后上锅蒸了。

闻着锅中散发出来的一阵阵清香,我差点流下了口水,爸爸笑着说我真是一只小馋猫。

终于等到开了锅,吃着自己亲手做的艾饺,感觉很美味,还一口气吃了好几只呢!清明节虽然过去了,但我会永远记住这个难忘又快乐的日子。

等到明年清明节时,我还是会漫山遍野去找艾草,还是会和家人聚在一起做艾饺、蒸艾饺、吃艾饺。

呵呵,为什么呢?因为这个风俗将不会改变……家乡的小吃作文600字篇2每个城市,都像是被复制的玩偶,他们总是有着相同的事物。

家乡的美食作文600字5篇

家乡的美食作文600字5篇

家乡的美食作文600字5篇家乡的美食作文600字1我的老家在山西河曲,有很多特色美食。

每年春节我的大姑都会给我寄来很多家乡特色美食,有豆面、碗托、麻花等。

我最爱吃是豆面。

豆面的宽度与普通面条差不多,但薄如蝉翼,它是用豌豆面和白面混合起来做成的。

其制作过程并不复杂,但耗时费力,将一小块面放在大面板上擀,擀的时候需要一边擀一边往擀开的面片上撒面粉,以防擀的时候面片粘在一起,当面擀到薄的可以透光的时候就擀好了。

擀好后将面片折叠起来,然后切成细条,面就做好了。

吃豆面的臊子也是非常讲究的,要用吃完排骨或炖肉剩下的带有小肉渣的汤做主料,然后加入小土豆块或小豆腐块炖制而成。

因为豆面很吸水,所以煮面的时候要比煮同样多的挂面多放2到3倍的水。

待水烧开后将薄薄的豆面放入开水中,水再烧开豆面就煮好了。

吃的时候还需要放一点山西的老陈醋,如果再放些韭菜花就更香了。

其次是碗托,碗托是将荞麦糊放在碗里蒸制而成的。

吃的时候可擦丝可切块,一般都是擦丝,因为这样的做法会让碗托蘸到的拌汤比较均匀,味道也会更好。

拌汤一般是由醋、茴香、芝麻和盐等多种调料加工而成,不咸、不油、不腻。

当然碗托的绝配非老家的麻花莫属了。

老家的麻花与天津的麻花不同,天津的大麻花又粗又,吃起来的时候特别酥。

而老家的麻花又细又长,吃起来的时候特别脆。

老家的麻花有独特的吃法,那就是在吃碗托的时候将麻花蘸着碗托的拌汤吃,那种香味很特别,是老家独有的味道。

老家的美食别具一格,与众不同,得到了山西美食文化的传承!家乡的美食作文600字2我的家乡椒江有许多令人垂涎三尺的特色小吃。

有香喷喷的蛋饼,香香脆脆的泡虾,又又辣又鲜的姜汤面,还有那令人暖到心里的姜汁调蛋……家乡的小吃数也数不尽,其中我最喜欢的就是青团。

青团是一种三月清明时的特产。

它的外形有的像大大的饺子,有的像圆圆的球。

正宗的青团可讲究了,碧绿的粉团外包着一种带着锯齿的树叶,叶子通常有三片。

撕开叶子,清晰的叶脉印在绿粉团上,叶子留下的清香味却弥漫在青团里。

家乡的美食作文

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家乡的美食作文家乡的美食作文600字(通用35篇)在平凡的学习、工作、生活中,许多人都写过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。

作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编精心整理的家乡的美食作文,欢迎大家分享。

家乡的美食作文篇1我惦念的那座城,不是北京,不是成都,不是西安,而是我的故乡兰州。

兰州的面是拉面。

无论何地,我走在街上寻找中午的吃食,总能闻到那扑面而来的香味。

美丽朴实的回族老板娘倚在门口向我笑嘻嘻地说道:“姑娘,天冷,来碗热腾腾的面暖暖胃!”那戴着回族帽子的回民小伙在大锅旁,把一根面条一分为二,二分为四,四分为八……那面条在兰州甘冽的泉水中煮过后,配在牛肉汤中,辅以葱花、白萝卜,正如同做人,一清二白,两袖清风。

闻!那面条已端在你面前,那醋香与辣香,那面汤与拉面的味道像调皮的小精灵般钻进你的鼻子,入口,那鲜香在你的口中回荡,久不消散。

耳边似乎又响起了老板娘的话,是啊,真的暖和了呢……兰州的水果最多的是苹果。

每到秋收时节,街上随处可见各种苹果。

最多的是红富士,又大又红堆在推车上,仿佛四五十个就能堆满整辆小车。

红富士的红,是鲜红与黄色结合起来的红,红得灿烂,红得惊心动魄,又红得温柔。

红富士的香气有着与生俱来的独特,宁静却沁人心脾,仿佛包含四季,又仿佛通晓岁月……我在成都想着故乡的云,念着故乡的人,感叹“独在异乡为异客”时,吃着那从甘肃远道运来的苹果,品味那清爽的甜,品味那惆怅而甜蜜的乡愁。

兰州的特产是百合,来兰州玩的人多半会带回一箱百合。

一听到这名字,你可能立即会联想到美丽的百合花。

看到它你可能会失望:它看起来与大蒜没什么区别,还带着泥土,实在和“美丽”二字搭不上边嘛!可是当你用清水把它们洗干净,露出它们原本洁白的皮肤,剥好后放到碗里,你不禁吃惊,碗中这晶莹剔透的白玉片是刚才那个丑八怪吗?让你更吃惊的还在后面呢!把它们放在锅中蒸熟,揭开锅盖,满屋香甜,你不顾烫抓起一片放在口中,会忍不住咂舌道:“这玩意儿这么好吃?”百合既是一种美食,又是兰州带给全国人民的温暖与祝福,百合百合,百家团圆!思念一座城,回味一份舌尖上的乡愁。

家乡的小吃优秀作文(精选21篇)

家乡的小吃优秀作文(精选21篇)

家乡的小吃优秀作文家乡的小吃优秀作文(精选21篇)在现实生活或工作学习中,大家都经常接触到作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。

为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编为大家收集的家乡的小吃优秀作文(精选21篇),希望对大家有所帮助。

家乡的小吃优秀作文篇1中国是一个多民族的国家,各地都有非常有特色的食品,像北京的烤鸭、新疆的烤羊肉串、蒙古的手抓羊肉、云南的过桥米线、兰州的牛肉拉面,都是一绝。

说到我们灵宝,有些人可能认为灵宝苹果是有名的。

其实,我们灵宝含有很多特色小吃,比如石子馍、一生凉粉、羊肉汤、脂油饼等,他们都是小有名气的小吃。

我最喜欢的灵宝小吃是脂油饼,他的做法很简单,但是很有特点。

首先要把面活好,一般用发酵的面团,反复搅拌才行。

把活好的面放到案板上揉成长条形,用刀剁开,分成大小相等的圆形面团。

再把小面团用手压扁,在上面抹上大油,撒点盐、花椒和葱花,反复揉面团,把调料混匀。

下一步就是烙饼和烤饼,把做好的饼两边抹点油放在铁凹上烙熟,最后把饼放到火炉里边烘烤一下。

这样,一个热气腾腾、金黄色的脂油饼就出炉了。

那金黄色饼子,看着都让人直流口水,咬一口,脆脆的外皮,松软的面,夹杂着花椒的麻,盐的咸,还有香喷喷的的大肉味道,让人吃了一个还想再来一个。

大家听了我的介绍,是不是都想尝一尝我们灵宝的特色小吃呢?家乡的小吃优秀作文篇2老北京小吃可多啦!有驴打滚、艾窝窝、糖葫芦等,数不胜数。

其中我最爱吃的就是糖葫芦。

关于糖葫芦,还有一个民间传说呢:有一次,宋太宗赵停的贵妃得了怪病,什么药都治不了,只好通知大家,谁能只好这种病,就给他重赏。

一天,有一个人来了,让皇帝把山楂和冰糖熬在一起,每天饭前吃几枚,不到半月,一定会好。

结果按这个方法,贵妃的病果然好了。

后来人们就把山楂串成一串一串来卖。

糖葫芦也是我爱吃的食物。

有一次,我生病了,什么也不想吃,爸爸在上班,我打电话让爸爸下了班以后给我买几串糖葫芦。

家乡美食作文600字7篇

家乡美食作文600字7篇

家乡美食作文600字7篇每次写作文相信大家都在探寻自己成长的脚印,找到前行的动力,通过写作文,我们可以提高自己的写作技巧,让自己的文章更具吸引力,以下是作者精心为您推荐的家乡美食作文600字7篇,供大家参考。

家乡美食作文600字篇1潮州是我的家乡,她是一座历史文化名城,也是名副其实的小食城。

这里的小吃应有尽有:有如雪中金的咸水粿,有像金枕头的春饼,有似小雪球的鸭母捻……其中,最令我情有独钟的便是那色香味俱全的牛肉丸粿条汤。

走到小摊前,叫上一碗牛肉丸粿条汤,坐等几分钟。

不一会儿,一碗热气腾腾的牛肉丸粿条汤就上桌了,绿油油的芹菜珠,翠绿如碧玉的生菜,雪白剔透的粿条,还有主角——胖嘟嘟,身穿灰色外衣的牛肉丸!一股诱人的香味扑鼻而来,那牛肉丸的浓香啊,一个劲儿地往你的鼻孔里钻。

谁能挡得住这美食的诱惑呢?我迫不及待地用勺子舀起一颗圆鼓鼓的牛肉丸,上面氤氲着一层“薄雾”,令人垂涎欲滴!一口咬下去,浓郁的牛肉香味立刻在你的嘴里蔓延开来,再使劲一嚼,劲道的牛肉丸里含着饱满的咸牛肉汤汁,越嚼越香。

如果你喜欢吃辣,还可以蘸点儿辣椒酱,辛香的味道会逐渐侵占你的味蕾,让你回味无穷。

我又夹上几条粿条送到嘴边,撅起嘴对准粿条地狠狠一吸,“刺溜”一声响,滑溜溜的粿条一下子滑进我的嘴里。

q弹的粿条咸乎乎的,让你吃得根本停不下来。

吃着粿条,不要忘记呷上几口粿条汤,鲜甜无比的牛肉汤汁涌入嘴里,喝下它,满口留香。

此时,再来一片生菜,它那翠绿的百褶裙明如玻璃,裙摆上绣着好看的花边,裙子上还滚动着几颗金黄色的珍珠。

轻轻夹起它送往嘴里,脆脆的,甜甜的,其间还夹杂着若有若无的麻油的香味。

我大口地喝着鲜美的牛肉汤,一刻不停地往嘴里塞粿条和牛肉丸,味蕾得到极大的满足,那种滋味只化为一个字——爽!最后以一个响亮的饱嗝结束了这场“大扫荡”。

我的嘴里还残存着一股含着牛肉香的热气。

怎么样?听了我的介绍,勾起了你的小馋虫了吗?快快叫上一碗牛肉丸粿条汤饱饱口福吧!家乡美食作文600字篇2中国是一个具有悠久的饮食文化历史的古国,有许多美食,而我就对小笼包非常喜欢,百吃不厌。

家乡的美食作文600字(通用10篇)

家乡的美食作文600字(通用10篇)

家乡的美食作文在我们平凡的日常里,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。

相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编收集整理的家乡的美食作文600字(通用10篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

家乡的美食作文1我的家乡在江苏省启东市,这里有很多美食,比如说:香煎脆年糕、油炸小黄鱼、微辣酸菜鱼、火烤牛肉串、红烧羊肉等,但我最爱吃的却是家乡的馄饨。

家乡的馄饨制做过程很繁琐,但吃起来却很香,我打算亲自做一碗,便请求妈妈来帮忙。

我从菜场买了馄饨皮,它是正方形的,像一张纸那么薄、手掌那么大,白白的,看上去呈现半透明的状态,摸上去很柔软。

馄饨好不好吃,馅是最重要的,妈妈把五花肉剁成泥,她说,手工做的肉泥更细腻更香,剁好后,放入花生油、生抽、盐、五香粉、鸡精等调料,最后加上一点芹菜末,一起搅拌均匀,肉馅就做完了。

接下来就开始包馄饨了,妈妈先把馄饨皮摊开,在中间加上一个硬币大小的肉馅,然后把馄饨皮对折,再一卷,两边扣在一起,一个馄饨就包好了。

我学着妈妈的样子开始包起来,第一个馅放多了,包的像大象的脑袋一样鼓鼓的,肉馅全露在外面了。

妈妈说:“你少放一点馅,这样更容易包。

”我按照妈妈的话去做,果然比第一次好多了,但样子还是有点丑,馄饨的边角没有对齐。

经过多次改进后,我包的馄饨终于和妈妈包的差不多了,我心里美滋滋的。

馄饨很快包完了,妈妈把它们放到锅里,很快就煮熟了。

热气腾腾的馄饨出锅了,只见它们像一只只小白兔围在一起,再撒上一些香菜,加上生抽和葱花油调制成的汤汁,看起来让人很有食欲。

我口水直流,迫不及待地咬了一口,馄饨皮很有嚼劲,肉馅很鲜美,吃完馄饨我又把汤汁都喝完了。

啊!味道真是太鲜美了。

这就是我们家乡的美食,听了我的介绍,你是不是直流口水、想来尝一尝呢?家乡的美食作文2“老板,来六碗汤包!”汤包,在我们嵊州就是馄饨。

每次回嵊州,我们一家三口都要每人吃两碗汤包。

家乡美食作文600字

家乡美食作文600字

家乡美食作文600字精选家乡美食作文600字6篇在日复一日的学习、工作或生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。

怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编为大家整理的家乡美食作文600字6篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

家乡美食作文600字篇1我的家乡在淮安,有一种小吃叫“藕饼”,一想起来,就让我直流口水。

藕饼的做法比较复杂。

首先要准备材料:第一步,把韭菜、生姜和肉剁成碎末,和着一点酱油搅拌好;再将打好的鸡蛋在锅里煎成蛋皮,煎好后也要切成碎末。

第二步,将买来的藕去掉藕节,然后洗干净,抹上一层盐,放在那里软化,这样好切,而且入味。

接下来也是最关键的一步:把藕切成两层连起来的`片,要小心不能切断,大概是切第一刀的时候切到2/3处,切第二刀的时候全部切开就行了,这样里面才能塞馅。

做完前面的准备工作之后,再把准备好的生姜末、韭菜末和肉末一起倒入锅里炒熟,然后加入先前做好的蛋皮末炒匀,馅就做好了。

接着锅里倒油加热,同时将面粉和水搅成面糊,把馅塞进藕片中间,然后把塞进馅的藕放入面糊中浸一下,再放入热油锅里炸,到变成金黄色的时候捞出沥干油,美味的藕饼就做好了。

藕饼的样子看起来真诱人,金灿灿的外衣,让人看了都忍不住去咬一口啊!老远就能闻到它的香味,而且藕饼的香味还很不一样,让人闻了垂涎三尺,恨不得立马就上去吞了它!吃藕饼的时候也挺有意思的,咬一口,外面金灿灿的外衣就会“咔擦”一声被咬开,紧接着入口的是油味,但藕饼油而不腻,再接着咬下去,一股藕的香味又涌了出来,藕吃起来还有一丝甜味呢!最后就是喷香喷香的馅了。

吃一口藕饼整个人的心情都变了,吃一块还想吃一块,虽然藕饼比月饼小一些,但味道可不比月饼差一分!这就是海安民俗小吃——藕饼!家乡美食作文600字篇2但凡到过我的家乡镇坪的人,谈起这里的美食,都会赞不绝口。

“巴山景秀美,镇坪腊肉香”,说到镇坪美食,首当其冲的还是镇坪腊肉。

关于介绍家乡的风味小吃初中作文范文600字五篇

关于介绍家乡的风味小吃初中作文范文600字五篇

关于介绍家乡的风味小吃初中作文范文600字五篇初中关于介绍家乡的风味小吃作文600字<一>这里,虽然没有上海那直插云天的东方明珠,但也拥有令人仰慕的高楼大厦;虽然没有四川那个性口味的爆辣,但也令人垂涎三尺的凉皮小吃。

这里便是我的故土,我的家乡——某某,我爱我的家乡,更爱她的独特之美。

家乡最独特的想必大家也都知道,那就是人见人爱,花见花开,车间车爆胎的凉皮了。

它的制作过程并不麻烦,先拿一张又薄又弹又筋的凉皮置于案板上,展平后,舀点芝麻酱和蒜汁,放点盐与味精,开始揉,均匀后,将黄瓜等菜放置其中,卷起即可。

真是让人的口水“飞流直下三千尺”啊。

每当拿起一个凉皮,咬一口,不禁赞道:哇,这美味,才正宗!我们这里,凉皮的美味一定会让你赞不绝口。

吃的时候,配个烧饼,才会是一道加饭。

每当自己因口馋而买了一个凉皮时,都会莫名其妙的产生一种喜悦感,这种喜悦,不仅是因为吃凉皮儿喜悦,更是因为凉皮的美味而喜悦。

这里不仅凉皮好,人也好。

这里的人不仅美于形,更美于心。

在这里,卖东西的人有时会因买着的钱不够而降低价格,在街上走着,司机会因你的犹豫等待而载你去你想去的地方。

这里虽然没有树树草草的美景乐园,没有高楼大厦的壮观景象,但是拥有它们相结合的美景。

放眼望去,会发现,每条街道的两旁都种了一列列的树,夜晚,灯光一亮,顿时在灯光的照射下,树显得格外美丽,整整齐齐,一望无际。

其实,我认为,我们这里的夜景也是很美的。

我的家乡是某某,某某的食物可口,夜晚美丽,即使不是特别的豪华,但也称得上是“城霸”了。

我爱我的家乡,更爱家乡的小吃——凉皮。

初中关于介绍家乡的风味小吃作文600字<二>各种小吃中,我最喜欢的就是凉皮了,虽然凉皮是陕西名小吃,但在咱们这儿,也是很受欢迎的呢!凉皮长得可真好看,白花花的皮子加上十几个面筋,边上散落着些水灵灵的黄瓜,让人看了后不禁垂涎三尺,如果爱辣,红红的辣油在上面铺一层,那色泽可就更鲜艳了。

家乡的小吃六年级作文600字(精选5篇)整理

家乡的小吃六年级作文600字(精选5篇)整理

家乡的小吃六年级作文600字(精选5篇)整理家乡的小吃六年级作文600字(精选5篇)写作力量是人的语言表达力量的重要组成部分,所以,在汉语教学过程中,对于同学写作力量的培育非常重要。

这里给大家共享一些家乡的小吃六年级作文600字,盼望对大家能有所关心。

家乡的小吃六年级作文600字篇1古人云:“民以食为天。

”广东汕头等地区的小吃极富盛名。

我的家乡在汕头地区的风顺,所以切身感受到汕头小吃的美味和迷人。

汕头小吃多为糕点类,同时也有油炸类和汤粉类。

在我小时候,每当全家团聚时,家中的成年人就围在一张方桌上包菜粿。

首先是由健壮的青年将面粉渗点水,发酵粉等,用手用力的揉来揉去。

然后几个人坐着包菜粿,他们用了一个跟鸡蛋大小的石头,又圆又滑的,捏一块揉好的面,洒上点面粉,将它按在掌心中,然后将石头放在上面滚来滚去,转出一个像篮子似的外形(如弯曲的饺子皮)。

然后另一个手接过这面皮,用勺子在盆中舀些馅料放在面皮上,后两手一捏,中间轻轻一拍,一个圆圆的菜粿就做好了,菜粿可炸可蒸,炸之焦香入味,蒸之清甜可口。

现在的人大多爱吃油炸类和汤粉类。

我最喜爱吃炸豆腐。

炸豆腐有两种,一种是用凉粉皮炸的,只不过切成豆腐状罢了;二是用真豆腐炸的。

凉粉皮炸的两面呈银白色,表面有些硬,中间依旧是凉粉;而用真豆腐炸的,则表皮金黄迷人,里外都不太硬,易咬动。

吃这些豆腐都是有讲究的,例如:吃豆腐时要蘸酱料。

酱料以液体为主,一种是清热下火的蒜头酱,由蒜头、醋、水做成;一种是清甜可口的辣椒酱,其实就是几块布丁大小的辣椒皮用盐、糖混合而成。

蘸了这两口味酱料的炸豆腐特殊美味,会让人越吃越想吃。

还有一种一般而又好吃的粉粿,颜色有点深银色且透亮,很爽滑,有点地瓜的味道。

它的汤底是猪骨熬成的,汤中还有炸的猪油皮和肉条、猪杂,混合在一起真是五花八门,但汤却芳香,没有一点腥味儿。

煲好后,在上面撒一些葱花或香菜,粉粿就好了。

哈哈,口馋了吧!好吃竟在不言中,自己去尝尝吧!家乡的小吃六年级作文600字篇2我的家乡在黄岩,这里每逢前前端午,家家户户都吃食饼筒。

家乡的小吃作文600字

家乡的小吃作文600字

家乡的小吃作文600字家乡的小吃作文600字汇总5篇在生活、工作和学习中,大家都写过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。

你写作文时总是无从下笔?以下是店铺为大家整理的家乡的小吃作文600字5篇,欢迎阅读与收藏。

家乡的小吃作文600字篇1“千里不同风,百里不同俗。

”每个地方都有不同的风味小吃,当然,那是因为风俗不同。

在我的家乡,有许多特色小吃。

比如:冲菜,香肠,鸡蛋糕等等一些,但我最爱的是香肠。

当然,我享受的也是做香肠时的乐趣。

今年过节时,我又重温了一次当时的快乐。

我先帮母亲切得,却搞得自己的脸快成了肉饼。

我两手持刀,心想着要快刀斩烂麻,便无规无矩的乱切,不想肉粒不听话,喜欢我这张胖乎乎的脸,纷纷跳上来亲我,弄得我挨了骂,但心里甜滋滋的。

然后放上不同的调料与肉混合,就好了。

又将猪场洗干净,还要用手给猪场洗澡,我当然不愿意。

终于要开始做真正的香肠了。

奶奶与妈妈用一个口杯套在小肠一头,然后将肉一点点塞进去,中途要用针戳几下肠子,还要隔一段距离打一个结并用绳子扎起来,形成一节一节的-香肠可不是一长根,而是一小节的哦!现在万事俱备,只欠东风了-熏香肠。

田爷爷搭一个密封帐篷,加上一些湿柴,将香肠挂在正上方。

几个星期后,美味可口的风味小吃大功告成了。

奶奶端上桌来,四周立刻散发出浓郁的香,又加上表面那层又油又腻,并且微微泛金黄色的一层皮,就算只是看见便使人垂涎三尺。

轻轻咬上一口,美味的汁液立即流入你的舌尖。

口腔上,让你有无尽的回味。

霎时,我的耳边回想起了啧啧的赞叹声,抬头一看,大家都还沉浸在无穷无尽的回忆中呢!现代社会中,肯德基等东西接揰上市,但在我看来却没有香肠等民间等风味小吃可口了呢。

民间风味小吃丰富了我的农家生活。

家乡的小吃作文600字篇2朋友,你听说过“米茶”吗?如果没有听说,请让我来告诉你吧。

“米茶”是我的家乡夏季的特色小吃。

它是将大米放在锅中炒至金黄色然后用适量的水煮制而成。

家乡的小吃作文600字

家乡的小吃作文600字

家乡的小吃作文600字家乡的小吃作文600字集锦10篇无论是在学校还是在社会中,大家对作文都再熟悉不过了吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。

你知道作文怎样才能写的好吗?下面是店铺帮大家整理的家乡的小吃作文600字10篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

家乡的小吃作文600字篇1我对冰糖葫芦情有独钟。

几颗山楂、一根木签儿便凑成了一串香甜可口、酸爽鲜嫩的冰糖葫芦。

这几乎成了我对家乡美食的所有记忆。

说到冰糖葫芦的特点,它的形状和颜色可是它的一大优势哦!远远望去,冰糖葫芦就像一个五颜六色的灯笼,仔细观察冰糖葫芦犹如一位穿着五颜六色衣服的仙女,在天柱上飞旋。

随着人们生活标准的提高,冰糖葫芦的形状变得更加婀娜多姿,有香蕉、山楂、水蜜桃……穿上那晶莹的糖衣,仿佛努力地睁开那水汪汪、迷人的大眼睛撒娇地说:“快来尝尝我吧!”有谁不会被它的“糖衣炮弹”所击中呢?在它的“铁证”下,我们还是“服输”吧。

上集说冰糖葫芦秀色可餐,这集我们就“欲穷千里目,更上一层楼”——了解、探索一下它的真实面目。

拿起冰糖葫芦,首先就会被它那热气腾腾中蕴藏的清香味道所迷住,它不费吹灰之力把万众所吸引。

你现在肯定迫不及待地想大吃特吃一根,但又恋恋不舍地一小口一小口嚼着。

轻轻地咬上一口,一阵清香顺口而来。

刹那,这清香流进了我的五脏六腑中。

啊!好凉爽呀,恨不得一口气把所有五颜六色的小果肉全部吃掉!我对这味道一直赞不绝口呢。

那么,冰糖葫芦又是怎么脱胎换骨来到人间的呢!原来,冰糖葫芦的制作方法很简单:将小红果放在提前准备好的木签上,再用熬好的糖浆一裹就一切万事大吉了!没想到吧,冰糖葫芦比人类的出生简单多了。

我爱家乡的冰糖葫芦,对它情有独钟,它让我吃出了家乡的味道,童年的滋味!我在此还想提醒大家:食多伤胃。

虽然冰糖葫芦深受大家喜爱,但吃多了容易伤身体。

家乡的小吃作文600字篇2苏州的小吃历史十分悠久,早在唐代就开始的船点正是苏州点心的起源。

家乡的小吃作文600字

家乡的小吃作文600字

家乡的小吃作文600字家乡的小吃作文600字(通用15篇)在生活、工作和学习中,大家都写过作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。

相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是店铺整理的家乡的小吃作文600字,希望能够帮助到大家。

家乡的小吃作文600字篇1说起家乡的风味小吃,我的家乡可是很多着嘞,比如烤冷面,炸鸡排,章鱼小丸子,酸辣粉等等,都是生意火热的著名小吃,现在我就要给大家介绍一种我最喜爱吃的——烤冷面。

说起烤冷面的做法,可是有的一比:拿一个面皮放在烧烤台上,等火候刚好后,下一个环节可是一个技术活,砸一颗鸡蛋放在面皮上,然后用道具掀起面皮,就在那一瞬间,把有鸡蛋的那一面甩在底下附着在面皮上,在往面皮的另一面涂上一层秘制酱料,再往上面放上香肠、生菜。

最后卷起来,用刀子切成小段即可。

我喜欢这个美食不是因为它有多好吃,是因为它深深烙印在了我的心中。

就是那一回,由于天下中雪,我和我的朋友感兴趣,公园打雪仗,我们的欢声充满了整个公园。

该回家了,朋友们都相互告别离开,我也高高兴兴往家走,却不幸摔在了一个雪坑中,与大地来了一个亲密接触,这让我苦不堪言,寒冷饥饿慢慢袭来,我也只好咬着牙,不经意漂了一下四周,发现一个偏僻的地方,有一位阿姨在卖烤冷面。

真是天助我也,有美食啦,挪步来到跟前,给我来一份……正当我付钱之时才发现原来自己根本没有带钱,可是那位阿姨已经做好了烤冷面,在慌忙之际,我哭了,泪水出卖了我内心的懦弱,那位阿姨好像知道了什么,笑着跟我说:“小朋友,没事,这份烤冷面是我这一天第一个做的,就当小试身手,免费送给你吧!”当我听到这句话,心里顿时温暖了好多,这份烤冷面不是把冷面烤好,而是把我冰冷的心“烤”热了,顿时心情愉悦。

对我而言,这份烤冷面价值非凡,它使我懂得了一个道理:雪中送炭,人世间充满了善良。

每一份美食都有自己特别的地方,但就是这特别的地方为世间披上了一层美丽的服装——人间的美好,给人与人之间搭起了一座坚实的桥梁——仁!家乡的小吃作文600字篇2每个地方都有各自的小吃,小吃刚好代表了这里的特色。

家乡的小吃作文(通用17篇)

家乡的小吃作文(通用17篇)

家乡的小吃作文在平凡的学习、工作、生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。

那么,怎么去写作文呢?下面是小编帮大家整理的家乡的小吃作文(通用17篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

家乡的小吃作文1我的家乡白象,风味小吃众多,最为突出的就数香糕与豆腐串了。

白象香糕白象香糕,原名白象公记牌香糕,是乐清市北白象镇公记南北货商号所创,迄今已有50多年历史。

它以糯米粉为主料,芝麻、棉白糖、桂花作辅料,经蒸制而成,其特点是色白味甜、柔酥软。

小时侯,我就对它垂涎三尺。

我总是扯着妈妈的衣角,让她带我去买香糕,那里的工人有时还会把香糕的整个加工过程介绍给我们听,我总是听得津津有味的:只要先把糯米碾成粉,用水和好,不软不硬。

然后在揉好的糯米粉里掺入芝麻,接着,把特制的平底大砂锅用水蘸均匀。

不看不知道,里面竟布满了一个个“方窝”。

最后,把糯米粉铺上锅,嵌上桂花,整个过程需要花上一个多小时,也可算是一项繁琐的工程了。

蒸好后,稍稍晾会儿,把砂锅倒扣在案板上,底上稍洒些水,一点点把砂锅拿起来。

眼看大功告成,在香糕表面抹一层香油封住,这样,吃的时候里面还是热的。

白象香糕的味道是极香甜的,只觉得那糯米粉要把嘴粘住,那香甜可口之气沁人心脾。

豆腐串说起豆腐串,其实家喻户晓,但在这,豆腐串和茶叶蛋是放在一起的。

也许你会问一个问题:茶叶蛋和豆腐串放一起煮起来成什么样子啊?不过,也就是两者独特的味道相结合,才称的上是美味啊!不怕你笑话,吃了这里的豆腐串,保准把你搀得吃了还想吃。

小学时候,我有时会到豆腐串老店去吃豆腐串。

我喜欢看着他们煮豆腐串,弄懂他们是怎么把豆腐串煮得如此美味。

首先,把满乘着水的大锅烧沸,等到水里吐出大气泡的时候,往里面灌入大量的辣油、味精,继续烧,使它们的味道充分与水混在一起。

这时,把早在一旁等待的干豆腐倒入辣汤里,过会儿,把茶叶蛋也放进去,两种味道就相融了。

家乡的小吃作文600字

家乡的小吃作文600字

家乡的小吃作文600字家乡的小吃作文600字锦集6篇在平日的学习、工作和生活里,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。

怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是店铺为大家收集的家乡的小吃作文600字6篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

家乡的小吃作文600字篇1在武鸣、邕宁、平果、马山一带,壮族民间流行小吃酸榨粉,往往是节日或农闲时才得以制作。

小时候,时常见到吃到,印象中每家每户都有榨粉用的家伙,简称也是"榨",一次下来需要好几个人同时配合,很能增强人们相互协作精神,呈现和谐氛围。

壮族酸榨粉圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。

其做工考究,先将精心挑选的上好大米放到50——60度的温水里泡1——2天,把米泡软、泡透;然后捞起,用清水冲洗三遍,装进尼龙袋保温1——2天,让大米发酵;发酵结束,把大米取出晒干,之后碾成粉,揣成粉团煮到五分熟后,再用压榨机把粉团压榨成圆根或片状即成。

酸榨粉的特点是洁白、细嫩、软滑、爽口,由于经过发酵,还有酸甜的香味,经常食用可以起到祛风去寒、通窍醒食和兴奋精神的作用。

其吃法多样,最讲究的是卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、枸杞、生姜、十三香、白糖、鸡精、米酒等佐料熬煮而成,香味浓郁。

卤水的用料和做法不同,酸榨粉的风味也不同。

过去酸榨粉店卤水多以大量豆豉为主,不用味精,伴以姜、八角、草果、甘草等一起熬制而成。

如今粉店普遍用上了味精,其味难及当年。

用浸泡过的上好大粽和配料拌匀,以洗净的粽叶或竹叶包成扎好,用火蒸煮后即可食用。

南宁的香糯粽品种多、味道美,豆子粽、板栗粽、莲蓉粽等。

"酸嘢" :指腌制的果蔬,即酸品。

南宁人吃酸历史悠久。

"酸嘢"吃起来酸、甜、香、辣,味味俱到,脆爽可口,生津开胃,令人垂涎。

家乡的小吃作文600字篇2童年的记忆犹如小船,时间的流逝如流水,一些小船被流水慢慢地冲远了,逐渐无影无踪,可是有那么几条小船如同被绳线牢牢地拴住,永远留在原来的位置,永远地珍藏在我的心里。

家乡的小吃作文600字

家乡的小吃作文600字

家乡的小吃作文600字关于家乡的小吃作文600字十篇在日常的学习、工作、生活中,大家都跟作文打过交道吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。

那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是店铺帮大家整理的家乡的小吃作文600字10篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

家乡的小吃作文600字篇1随着日新月异得科学发展,人们生活水平不断提高,家乡那个偏僻得小山村也富裕起来,一栋栋漂亮得二层小楼到处都是,干净美观得酒店也随处可见。

不过只要谈起家乡得风味小吃——凉皮,那可就让人啧啧称赞。

凉皮得样子很好看,你瞧:晶莹剔透得凉皮浸在泛着褐色得酱汤里,点缀其中得是一根根翠绿得黄瓜丝,噢,还有那一条条黑褐色得海带。

洁白得蒜沫拌上黄色得生姜,再配上一大勺麻油,仿佛是一块块白玉散落在草地间,真是让人垂延欲滴呀!凉皮得做法很简单,很易懂,夏天里家乡得大街小巷有许多得小吃店:来了一位客人,送上一杯凉茶,然后就吆喝着走进厨房,把备好得凉皮切成条状,接着放进一个大碗里,放上切成丝得黄瓜和海带,撒上蒜沫和生姜,最后浇上一些麻油和酱油,如果嫌不够好吃,还可以淋上一大勺红彤彤得辣油。

每一次回到家乡,都喜欢去品尝凉皮,因为我回家之时正为酷暑,吃一些凉皮会觉得很清凉。

每当一大碗凉皮落在我面前时,我总是举起筷子却下不去,只是觉得这么好吃得东西,吃了就太可惜了,可是经不住肚子得"哀求",吃了起来。

我特别喜欢用筷子去夹不起来得凉皮,放在嘴里,滑滑亮亮得,细细一嚼,酸酸得感觉,好吃极了,再夹起一根翠绿得黄瓜丝尝尝,浓烈得酱味和蔬菜得清香,令我回味无穷,心驰神往。

记得有一次,我吃凉皮时,由于贪吃不留神,"溜"一声,凉皮被我吸在了喉咙里,一个劲地在那儿咳嗽,引得别人在一旁奇怪地盯着我看。

也怪我当时太急,后来还是让妈妈塞了一大团饭进去,再狠狠地拍了我几下,凉皮终于下肚了。

家乡得风味小吃呀,虽然有几年没有品尝了,但你那清爽得味道却是我美好得回忆。

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与家乡的小吃有关的范文一
刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。

不过,刀削面只是山西面食的一个最典型、最响亮的一个代表。

北方令我印象最深刻的就是小吃,可能是天儿冷,人们需要不断的吃东西,所以各式各样的小吃应运而生。

在家乡,最受欢迎的小吃就是凉粉、凉皮,其中要数浑源县的最为有名。

和食堂凉皮不同的是,家乡的凉皮更劲道,更滑,再配上特制的辣椒油、豆腐干……(好了,不说了,要落泪了,口水也都快出来了。

)吃食堂的凉皮,总归没有家乡的味道。

值得一提的还有老家的面,豆面、莜面、刀削面,应有尽有,刀削面是山西最有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史。

传说,蒙古鞑靼侵占中原后,建立元朝。

为防止 “汉人”造反起义,将家家户户的金属全部没收,并规定十户用厨刀一把,切菜做饭轮流使用,用后再交回鞑靼保管。

一天中午,一位老婆婆在出鞑靼的大门时,脚被一块薄铁皮碰了一下,他顺手拣起来揣在怀里。

回家后,锅开得直响,全家人等刀切面条吃。

可是刀没取回来,老汉急得团团转,忽然想起怀里的铁皮,就取出来说:就用这个铁皮切面吧!老婆一看,铁皮薄而软,嘟喃着说:这样软的东西怎能切面条。

老汉气愤地说:“切”不动就“砍”。

“砍”字提醒了老婆,她把面团放在一块木板上,左手端起,右手持铁片,站在开水锅边“砍”面,一片片面片落入锅内,煮熟后捞到碗里,浇上卤汁让老汉先吃,老汉边吃边说:“好得很,好得很,以后不用再去取厨刀切面了。

”这样一传十,十传百,传遍了晋中大地。

要说这面,那可是三分面,七分料。

没有好料,一碗面也是淡而无味。

北方的甜面酱也是一绝,至今我也没弄清楚是怎么做的。

在大街上,随处可见面馆,4块钱一大碗儿面,管饱,地道的很。

一碗面从厨房端出,浇上一勺肉汤,撒点葱花,香菜,香飘深巷。

家乡的小吃当然不知这些,真希望能在尝到地道的家乡味儿。

与家乡的小吃有关的范文二
俗话说:“民以食为天。

”每个地方都有自己的特色小吃,我家乡的特色小吃就是饺子。

做饺子说难也不难,说不难也不是很简单。

首先,从集市上买来新鲜的肉,把它切碎,剁成肉馅儿,然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里,再加入适当的水,就可以和面了,三下五除二,面就和好了,接着把和好的面团放到蒸板上,拿起擀面杖,将面团擀一会儿,饺子皮就好了。

但是你一定要注意,饺子皮不能太薄,因为太薄了,饺子皮里的肉馅儿会不听话,从饺子皮的缝隙当中钻出来;饺子皮不能太厚,因为太厚了,饺子放到水里煮就不那么容易熟。

所以,饺子皮一定要厚薄适中,恰到好处。

饺子做好了,就要把它放到沸腾的开水里煮,煮饺子一定要有耐心。

过了两三分钟,饺子在水里自由自在地东躲西藏。

又过了一会儿,饺子如一尾尾小银鱼,在水里活蹦乱跳,嬉戏着。

蓝色的火苗舔着锅底,锅里热气腾腾,锅子里面的饺子也一直在沸腾。

过了不久,我见时间已到,
便连忙拿来一个碗,盛了几个饺子,我用筷子夹起一个饺子,送到了嘴里。

哇!真好吃,一股淡淡的汁水从我的嘴角里流了出来,真是只羡饺子不羡仙啊!
我细细地品味着那个味道,就连天上的神仙也难得几回闻。

我轻轻地咬了一口,顿时,我的心里产生了一种无法形容、说不出的感觉,似乎没有比这更好吃的东西了。

俗话说:“民以食为天。

”我说:“我以饺子为天!”家乡的饺子有着家乡那独特的味道。

我爱家乡的小吃——饺子!
与家乡的小吃有关的范文三
我的家乡是四川一个普普通通的小镇,它虽然毫不起眼,但是却有着自己独特的韵味。

我最喜欢吃酸辣粉和麻辣烫了,将光滑、雪白的粉条倒进沸腾的开水中煮一会儿,待粉条煮熟了以后,就被倒进干净的瓷碗中,在上面撒上葱呀、蒜泥呀、胡椒粉等作料,再将鲜红的汤汁倒进半碗进去,就这样,一碗美叶的酸辣粉就做好了。

麻辣烫的做法更简单,将粉红的火腿呀什么的串在干净的竹签上,放进锅里锅边用夹子把竹签夹着,防止它整个儿都进了锅里,锅内鲜红的汤汁翻滚着,汤面上密密麻麻地漂浮着花椒、辣椒,以及一些我叫不出名的作料,过了一会儿,麻辣烫煮熟了,将它从锅里捞出来就可以吃了。

小孩子特别爱吃麻辣烫,不管是上学还是放学,他们都要买上一串在路上吃。

大人们比起麻辣烫来,似乎更爱吃酸辣粉一些。

难道不是吗?不论是下雨还是别的什么坏天气,小店里的人总是满满的。

而且坐在桌旁埋头吃酸辣粉的总是大人们,在热气腾腾的锅旁等候的除了几位给孩子买麻辣烫的大人和几名中学生外,大多数是活泼的孩子。

我和妈妈也很爱吃酸辣粉和麻辣烫。

如果一个星期没有吃到一碗香喷喷的酸辣粉和几串美味的麻辣烫,我心里就不踏实,怪难受的。

每个星期日我都会拖着妈妈一起去吃酸辣粉。

也许是国为大家心灵相通吧!小店里总是挤满了人:有工人,有学生,还有教师……
遇到人满的时候,我总是把嘴一噘,站在一旁,责怪妈妈误了时间。

这时,和蔼可亲的老板娘总会过来打圆场:“小姑娘,别生气了,是我的错,是因为我这店太小了!”那幽默风趣的话逗得我导火线涕为笑。

人少下来的时候,我和妈妈就坐在位子上,津津有味地吃着。

酸辣粉的味道好极了,酸酸辣辣的,让人忍不住吃了还想吃。

吃完粉后,我总会多要几串麻辣烫在回家的路上细细品尝,可最后的一串我绝对会风卷残云般地把它吃得干干净净。

啊!家乡的美食!
与家乡的小吃有关的范文四
在海安众多小吃中,我最喜欢那美味的鸡蛋饼。

正好前面有一个卖鸡蛋饼的小摊,我赶紧跑上前去一饱口福。

卖鸡蛋饼的是一位慈祥的老爷爷,他用木塞将平底锅上的饼渣刮去,就开始做鸡蛋饼。

老爷爷先用一个大勺子从旁边的一个大桶里舀了一勺面浆,倒在平底锅上右手握着一个酷似竹蜻蜓的木头刮子,一下一下把面浆摊平。

几十秒后,面浆摇身一变,成了一张又薄又韧的圆形饼皮。

接着,他从身边一个袋子里拿出一个鸡蛋,在平底锅上敲了一下,“啪”地一声,蛋壳裂开了,蛋黄和蛋清准确无误地落在饼皮上。

摊主又从摊头的一个袋子里抓出一把葱花,撒在蛋上,用木头刮子把它们混在一起,均匀地刮到饼的各个角落。

蛋和葱花很快被烤熟了,贴在饼上,香味已飘进我的鼻子,勾着我的馋虫。

然后,老爷爷用铁铲在饼的下面铲了一下,使饼脱离平底锅,用他长满茧子的手熟练地把饼翻了个身。

鸡蛋烤出香味后,他一手拿一个装有棕色豆酱的瓷杯,一手拿一个大刷子,蘸满豆酱,均匀地抹在饼上,接着在上而洒上腌得金黄的萝卜干的翠绿的.香菜;最后,老爷爷拿出一根我最爱吃的火腿肠,剖开后放在饼上,淋上香喷喷的麻油,裹起来后,鸡蛋饼就做好了。

做好的鸡蛋饼颜色鲜艳,既有嫩黄的鸡蛋、金黄的萝卜干,又有粉红的火腿肠、翠绿的香菜,令人就食欲大增,更何况它还发出诱人的香气。

我咬了一口,饼皮软软的,萝卜干脆脆的,鸡蛋、火腿肠香香的,豆酱咸咸的,吃得人直叫“好口福”。

鸡蛋饼真是太好吃了!不写了,赶紧去买一个来“杀杀”我的馋虫。

与家乡的小吃有关的范文五
俗话说:“民以食为天。

”每个地方都有自己的特色小吃,我家乡——明溪的特色小吃就是客秋包。

一道普普通通的“客秋包”就会让你回味无穷。

相传这“客秋包”已有几百年历史了。

至少在清朝乾隆年间,就已成为农民的佐餐食品。

它是明溪县风味食点,也是明溪逢年过节必备的食品。

无论到哪家小吃店,你都能吃到香喷喷的客秋包。

客秋包的制作方法比较简单,只要先将煮熟的芋子去皮后捣烂,与地瓜粉或木薯粉揉成芋泥馅,然后捏出一小团,把它捏平,把馅包在里面。

馅就有肉泥、香菇、萝卜等掺合而成,色香味俱全。

最后拿到锅里煮。

等客秋包出锅后,客秋包一个个白生生,白嫩嫩的,“肚子”里装满了美味。

客秋包小巧玲珑,形似弯月,晶莹透黄,弯月上一阵阵香气随风四溢。

客秋包每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,表皮上看起来显得十分滑嫩。

刚出锅的客秋包更是香味十足水,只要一掀开锅盖,香味就扑鼻而来,叫你垂涎三尺,迫不及待得想尝一尝。

吃客秋包也是有讲究的,吃时要先沾一些醋,再放进嘴里。

肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比,一种清新的感觉就会涌入你的心中,让你感觉神清气爽。

到了冬天,只要吃上一碗香喷喷、热腾腾的客秋包,顿时你会感觉有一股暖流流入你的心中。

我爱家乡的小吃——客秋包。

它虽然制作简单,也比不上那些价钱昂贵的山珍海味,但是他朴实、地道,心系着我们客家人对故乡的思念。

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