期末临床诊断学专升本护理学

1. ( 单选题) 哪些食物中含维生素D最多(本题

2.5分)

A、鱼肝油

B、小虾

C、蛋黄

D、沙丁鱼

E、肝

标准答案：A

2. ( 单选题) 痉挛性便秘最好采用的治疗膳食是(本题 2.5分)

A、高能量膳食

B、低脂膳食

C、低胆固醇膳食

D、

标准答案：D

3. ( 单选题) 成年肥胖者，每日以负能多少千卡来制定每日三餐的供能（）。(本题2.5分)

A、100~150

B、125~200

C、125~250

D、150~300

标准答案：C

4. ( 单选题) 孕妇每天供碘量应为(本题2.5分)

A、165μg

B、160μg

C、175μg

D、170μg

标准答案：C

5. ( 单选题) 某青春期女孩,自述心慌、气短、头晕、眼花,医院诊断为缺铁性贫血,对改善

其症状最好的食物是( )(本题2.5分)

A、动物肝脏

B、疏菜

C、水果

D、谷类

E、豆类

标准答案：A

6. ( 单选题) 我国将食物分为五类，其中哪类食物对维持体内的酸碱平衡起重要作用(本题

2.5分)

A、谷类

B、动物性食物

C、蔬菜水果类

D、豆类

标准答案：C

7. ( 单选题) 下列哪种疾病不是因摄入过量脂肪而诱发的(本题2.5分)

A、糖尿病

B、高血压

C、结肠癌

D、乳腺癌

标准答案：A

8. ( 单选题) 中年时期胆固醇的摄入量应每天不超过(本题 2.5分)

A、 800mg

B、600mg

C、500mg

D、400mg

标准答案：C

9. ( 单选题) 哪种营养素不是宏量营养素(本题2.5分)

A、碳水化合物

B、蛋白质

C、脂肪

D、维生素

标准答案：D

10. ( 单选题) 下列哪种疗法是低能量饮食(本题2.5分)

、减食疗法

B、饥饿疗法

C、绝食疗法

D、断食疗法

标准答案：A

11. ( 单选题) 富含VitB的食物有（）。(本题2.5分)

A、芦笋

B、花椰菜

C、芽苷蓝

D、辣椒

标准答案：A

12. ( 单选题) 婴幼儿时期主要的供能物质(本题2.5分)

A、能量

B、蛋白质

C、脂肪

D、碳水化合物

标准答案：D

13. ( 单选题) 适当增加膳食纤维摄入，可使血浆胆固醇水平降低(本题 2.5分)

A、5%~18%

B、 7%~20%

C、10%~25%

D、15%~25%

标准答案：A

14. ( 单选题) 婴幼儿时期主要的供能物质(本题2.5分)

A、能量

B、蛋白质

C、脂肪

D、碳水化合物

标准答案：D

15. ( 单选题) 为了防止叶酸在烹调过程中的流失，应尽量避免使用的炊具是(本题2.5分)

A、铁制

B、铝制

C、铜制

D、不锈刚制

标准答案：C

16. ( 单选题) 孕妇每天供碘量应为(本题2.5分)

A、165μg

B、160μg

C、175μg

D、170μg

标准答案：C

17. ( 单选题) 急性肠道传染病应给予(本题2.5分)

A、高膳食纤维膳食

B、高脂膳食

C、低膳食纤维膳食

D、低脂膳食

标准答案：C

18. ( 单选题) Vit B1的供给量常按所需能量确定，一般定为多少？(本题 2.5分)

A、（0.2~0.3mg/1000kcal）

B、（0.4~0.5mg/1000kcal）

C、（0.5~0.6mg/1000kcal）

D、（0.6~0.7mg/1000kcal）

标准答案：C

19. ( 单选题) 成年肥胖者，每日以负能多少千卡来制定每日三餐的供能（）。(本题2.5

分)

A、100~150

B、125~200

C、125~250

D、150~300

标准答案：C

20. ( 单选题) 肝脏有β-胡萝卜素酶有将β胡萝卜素转变为何种维生素并加以贮存的作用

(本题2.5分)

A、维生素D

B、维生素C

C、维生素A

D、维生素B

标准答案：C

21. ( 单选题) 蛋白质含氮量为(本题2.5分)

A、5%

B、 15%

C、6%

D、16%

标准答案：D

22. ( 单选题) 恶性肿瘤的治疗多采用综合性治疗，不包括(本题2.5分)

A、手术治疗

B、药物治疗

C、营养治疗

D、放射治疗

标准答案：C

23. ( 单选题) 中年时期胆固醇的摄入量应每天不超过(本题 2.5分)

A、 800mg

B、600mg

C、500mg

D、400mg

标准答案：C

24. ( 单选题) 切除回肠远段可出现缺乏的是(本题2.5分)

A、水溶性维生素

B、脂溶性维生素

C、铁

D、钙

标准答案：B

25. ( 单选题) 痉挛性便秘最好采用的治疗膳食是(本题 2.5分)

A、高能量膳食

B、低脂膳食

C、低胆固醇膳食

D、null

标准答案：D

26. ( 单选题) 葡萄糖耐量试验将（）克葡萄糖加入200毫升的开水中给受试者口服(本题

2.5分)

A、60

B、65