关于酒店实习心得体会总结

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酒店实习心得感想(通用12篇)

酒店实习心得感想(通用12篇)

酒店实习心得感想(通用12篇)酒店实习心得感想篇1在学校里的课程早已经结束了,我们虽然距离毕业还有着几个月的时间,但是我也知道,这些时间是留给我们来实习的,所以我也没有在宿舍里面闲着,我鼓起了勇气和信心开始找起了实习工作,由于我此前是没有任何工作经验的,所以我在找实习的时候也是吃了诸多的亏,例如简历准备不周到、没准备好、对工作岗位不了解等等,随后我也一直在反思自己的不足,最终在我调整了多次之后,我终于得到了一个在酒店工作的机会。

能在酒店工作,对我来言是一次前所未有的新鲜体验,毕竟我以前来酒店不是住宿就是来吃饭的,如今能在酒店里为大家服务,想想都有点紧张啊。

我的工作也不是多么的厉害,就是一个助理,主要就是给酒店经理帮帮忙,然后做一些力所能及的事情,当然了想做好助理也不容易,由于我对于酒店还不熟悉,所以我先是经过了为期一个星期的入职培训,然后才开始了自己的工作。

在我刚开始工作的时候,我其实是不知道自己一天天要干什么的,因为我也没有收到明确的工作指示,所以我只能看着哪里需要帮忙就去哪里。

当酒店其它部门比较忙碌时,我就去看看啥情况,当然了我也不是瞎忙活,我很多时间还是在给大家提供援手的。

酒店助理这个位置其实就是一个学习的岗位,它是为酒店的发展做培养的,主要就是培养一些酒店的管理人才,所以只要我做好了,那么我就有机会成为酒店的管理人员之一,说不定以后也能走到部门经理这个位置。

当我了解了这个情况后,我工作起来就是更加卖力了,不仅严格地按照领导的要求完成自己的任务,而且还趁着空闲之余多多去了解酒店的业务知识,通过这样的方式来提高自己的个人工作能力。

在酒店里工作了一段时间后,我最主要的感受就是自己对于酒店的了解实在是太少了,而且自己手脚也不算利落,时常会在工作的时候犯一点小失误,所以我也挺苦恼自己的工作表现,但是好在酒店里面的老员工们对我还是挺关照的,一直都在鼓励我让我好好做下去。

如今,我已经在酒店里工作了几个月了,虽然我对酒店的了解还算不上透彻,但是我已经能独立且圆满的完成不少工作上的事物了,所以我也挺欣慰自己的成长的。

酒店实习心得体会总结(10篇)

酒店实习心得体会总结(10篇)

酒店实习心得体会总结透过这次实习,让我感触最深刻的是对于服务行业来说,知识重要,但实践更重要。

进场以后,要做到的就是空杯心理,忘掉自己的学历,透过理论加实践来锻炼自己的潜力。

一个企业不仅仅仅是只看你什么学历,企业最看重的是你的潜力。

对于服务业,要做的第一件事情就是真诚待人,放低姿态,踏踏实实做好本职工作,在工作岗位上奋发向上,培养自己的实际操作潜力,潜力才是成长的资本,才是通向未来的道路。

实习短短的几个星期,让我感到收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要。

实习期间我会认真结合书本知识,并按照酒店领导的指导慢慢开展工作,用心的学习酒店服务流程,日常操作程序。

让我深刻的认识到学习和实习的紧密结合不可分割。

让我认识到了学习和实习的同等关系,实习主要是为了把所学的专业知识及其在实际中的应用有必须的感性认识,从而帮忙我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习理解和掌握。

同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。

在此,我感谢酒店为我创造一个良好的平台。

实习是一个人从青涩走向成功的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点,带着幸福的感受,我们开始必要走的路程——实习。

实习虽然是残酷的,但是能够收获到成功和期望。

我们要记住自己的目标和理想,这样才能在自己的岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终才能实现自己的预定目标。

不让人看不起,不给自己抹黑,用自己的实力来证明给别人看——我是一个强者,不论工作还是学习。

刚开始实习,我的情绪个性激动。

心里总有一个念头,我最后能够离开枯燥的课本了。

当我踏进酒店时,感觉到自己的选取已经错了,可那时已经晚了。

也许这就是每个实习生必经的心理斗争吧。

之后酒店给我们做了一系列安排:就餐。

填写职位申请表、领工卡、和制服,部门培训、上班等,紧凑的安排让我们从学生变成了员工。

和正式员工一样,同样打卡记录考勤,同样穿职工工服,和正式员工不同的是,我们实习生有着另一种身份,那就是学生的身份。

酒店实习心得体会与收获4篇

酒店实习心得体会与收获4篇

酒店实习心得体会与收获酒店实习心得体会与收获精选4篇(一)在酒店实习期间,我有幸参与了酒店管理的各个岗位工作,收获了许多宝贵的经验和知识。

以下是我在酒店实习中的心得体会和收获:1. 学习了酒店流程和操作:在实习期间,我通过参与客房清洁、接待前台、餐厅服务等工作,深入了解了酒店的各项业务流程和操作规范。

学习了酒店服务的核心要素,如礼貌待客、提供个性化的服务等,对酒店行业的运营有了更深入的了解。

2. 提升了团队合作能力:酒店工作需要各个岗位之间密切的协作和配合,我在实习期间积极参与团队工作,学会了与同事和其他部门的员工合作。

通过与他人的沟通和协调,我能更好地理解团队目标,并为实现任务做出贡献。

3. 锻炼了解决问题的能力:在酒店工作中,遇到各种问题和挑战是常有的事情。

通过实习,我学会了快速、灵活地应对问题,找到解决方案。

从接待客人的投诉到应对突发事件,我都在实践中学会了如何沉稳处理问题,这对于提升我的问题解决能力非常有帮助。

4. 增强了服务意识和责任感:酒店是一个以服务为核心的行业,实习期间我深刻体会到了对客人的责任和服务意识的重要性。

通过面对各种客人需求和挑战,我逐渐培养了对客人的耐心、细心和真诚服务的态度,这些品质将对我未来的职业生涯产生持久的积极影响。

总体而言,酒店实习给我提供了一个宝贵的学习机会,让我深入了解酒店行业的运作,并从中获得了各种经验和知识。

这段实习经历不仅让我学到了实用的技能,也培养了我处理问题、团队合作和服务意识方面的能力。

我相信这些收获将会对我未来的职业发展产生重要的影响。

酒店实习心得体会与收获精选4篇(二)实习期间,我在一家知名酒店担任前台实习生,从中收获了很多宝贵的经验和心得体会。

首先,我学会了沟通和协调能力。

作为前台实习生,我需要与各个部门的员工以及客人进行沟通,了解客人的要求和需求,并协调各个部门的工作以满足客人的需求。

通过这样的实习经历,我学会了如何与人有效地沟通和协调,提高了自己的沟通能力和协调能力。

酒店实习生工作总结5篇

酒店实习生工作总结5篇

酒店实习生工作总结5篇酒店实习生工作总结1经过这次酒店实习,我对酒店服务行业有了更多的了解,助理工作也做得很好,得到了锻炼。

我也更有信心做好自己的工作,在社会上收获更多。

我也想总结一下这次实习。

这次实习,我是做店长助理的。

对于酒店,我之前其实也有一些了解,寒暑假也做过兼职,所以这次实习,我也是比较适应的,特别是对于基础岗位,所以比较了解,但是助理的工作确实不一样,要考虑的方面比较多。

可以说,助理也相当于半个店长。

很多时候,我要站在管理者的角度考虑问题,而不仅仅是把事情做好。

经理也给了我很多支持。

虽然我是实习生,但是也有一些酒店经验,可以很快上手。

同时,经理也教会了我很多东西,收获了很多工作技巧和方法。

在做的过程中,我也觉得作为管理层和高管是不一样的,所处的位置不一样,考虑的问题也会有很大的差异。

虽然我只是一个助理,但是我想以后走上店长的位置,但是我们也需要靠自己的努力,要努力,尤其是助理和店长接触很多。

其实我也知道店长的工作是什么,但是我想。

在实习的过程中,我也遇到了很多问题,有些是靠自己的经验解决的,有些需要同事或者店长的帮助。

我也意识到,作为一名实习生,虽然之前有过一些经验,但也不能骄傲,其实还有很多方面需要学习和提高。

在实习期间,我也学到了很多,很多方面是以前没有接触到的,让我明白了。

不容易,但也需要我们付出很多。

仅仅在学校学习是不够的。

到了工作的时候,其实应该多学习,更有针对性。

如果我们不这样做,我们将无法做好工作,想要改善,并在职场中做得更好。

也需要我们不断提升自己的能力。

实习而今结束,我也是感受到自己要努力的方面有很多,也是会继续的去把工作给做好,去让自己做好一名店长助理,同时也是为将来能成为一名优秀的店长而去努力。

酒店实习生工作总结2一、实习岗位与资料(一)酒店餐饮服务1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。

当客人来到时,要微笑地问候客人,明白客人名字的要用姓名去称呼客人。

在酒店实习的实习心得8篇

在酒店实习的实习心得8篇

在酒店实习的实习心得8篇篇1当我第一次踏入酒店的大门,我仿佛置身于一个全新的世界。

酒店,不仅仅是一个提供住宿的地方,更是一个充满机遇和挑战的工作场所。

在这里,我不仅学到了专业知识,更培养了实际操作能力和团队合作精神。

在实习期间,我主要负责接待工作。

每天面对来自五湖四海的宾客,我深刻体会到酒店服务行业的魅力。

每一位宾客都是独立的个体,他们有着不同的需求和期望。

为了满足这些需求,我们需要不断学习和提升自己的服务水平。

在接待过程中,我始终保持微笑和耐心,用真诚的态度去倾听每一位宾客的心声。

同时,我也积极与同事沟通,共同解决工作中遇到的问题。

在酒店实习的过程中,我也遇到了一些挑战。

例如,有时宾客的需求过于复杂,超出了我的能力范围;有时同事之间存在沟通不畅的情况,导致工作出现失误。

面对这些挑战,我始终保持积极的心态,努力寻找解决问题的方法。

通过不断学习和实践,我逐渐掌握了更多的工作技巧和方法,也培养了更强的沟通能力和团队协作精神。

在实习过程中,我也收获了许多成长和感悟。

首先,我明白了服务行业的重要性。

酒店服务行业不仅仅是为了满足人们的住宿需求,更是为了给人们带来愉悦和舒适的体验。

在这个过程中,我们不仅要做好自己的本职工作,更要注重细节和服务态度,让每一位宾客都能感受到我们的热情和专业。

其次,我学会了如何与不同类型的人相处和沟通。

在酒店工作中,我会遇到各种各样的人,有礼貌的、有耐心的、也有脾气暴躁的。

面对这些人,我学会了保持冷静和耐心,用真诚的态度去与他们沟通,解决问题。

最后,我也明白了团队合作的重要性。

在酒店工作中,我们每个人都是团队中的一员,我们的工作需要相互配合和支持。

只有通过团队合作,我们才能更好地完成工作任务,提供更优质的服务。

总的来说,在酒店实习的过程中,我收获了许多宝贵的经验和感悟。

这些经验和感悟不仅对我未来的工作有着重要的指导意义,更是我人生路上的宝贵财富。

在未来的工作中,我会继续保持积极的心态和努力的态度,不断学习和提升自己的能力,为酒店行业的发展贡献自己的力量。

酒店实习总结心得体会6篇

酒店实习总结心得体会6篇

酒店实习总结心得体会6篇酒店实习总结心得体会 (1) 通过此次实习,让我学到了很多课堂上更本学不到的东西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的意义,时间的宝贵,人生的真谛。

明白人世间一生不可能都是一帆风顺的,只要勇敢去面对人生中的每个驿站!这让我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也让我认识到了文秘工作应支持仔细认真的工作态度,要有一种平和的心态和不耻下问的精神,不管遇到什么事都要总代表地去思考,多听别人的建议,不要太过急燥,要对自己所做事去负责,不要轻易的去承诺,承诺了就要努力去兑现。

单位也培养了我的实际动手能力,增加了实际的操作经验,对实际的文秘工作的有了一个新的开始,更好地为我们今后的工作积累经验。

我知道工作是一项热情的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。

我觉得重要的是在这段实习期间里,我第一次真正的融入了社会,在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能,并且在次期间,我注意观察了前辈是怎样与上级交往,怎样处理之间的关系。

利用这次难得的机会,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

实习期间,我从末出现无故缺勤。

我勤奋好学.谦虚谨慎,认真听取老同志的指导,对于别人提出的工作建议虚心听取。

并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。

也培养了我的耐心和素质。

能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,责任心强,能保质保量完成工作任务。

并始终坚持一条原则:要么不做,要做就要做。

回想自己在这期间的工作情况,不尽如意。

对此我思考过,学习经验自然是一个因素,然而更重要的是心态的转变没有做到位。

现在发现了这个不足之处,应该还算是及时吧,因为我明白了何谓工作。

在接下来的日子里,我会朝这个方向努力,我相信自己能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。

酒店实习生个人工作总结(精选8篇)

酒店实习生个人工作总结(精选8篇)

酒店实习生个人工作总结(精选8篇)酒店实习生个人工作总结(精选篇1)经过这一次的酒店实习,我也是对于酒店服务的这个行业,是有了更多的认知,并且自己的助理工作也是做好了,得到了锻炼,我也是更加的有信心在社会上去把自己的工作给做好,收获更多,对于这次的实习,我也是来总结下。

这次的实习,我是作为店长助理来做好这次实习的,对于酒店,其实我之前也是有过一些了解,在寒暑假的时候也是来做过兼职,所以这次的实习,我也是更加的顺手,特别是对于基础的岗位之前也是做过,所以更加的了解,但助理的工作确是不一样一些,考虑的方面也是更多,可以说助理也是相当于半个店长,很多时候也是要站在店长的'角度去考虑问题,而不单单只是做好事情就够了的,店长对于我也是予以了很多的支持,虽然我是实习生,但是也是有了一些酒店的经验,所以上手也是比较的快,同时也是店长教了我很多的东西,让我收获了很多工作的技巧和方法。

在做的过程里面,我也是感受到,作为管理层和执行是不一样的,而且位置不一样,考虑的也是会有很大的区别,虽然我仅仅是助理,但是想要在以后坐上店长的职位,也是需要靠我们的付出,我们去不断努力,并且也是工作上要去做好的,特别是助理和店长也是接触的很多,其实我也是清楚店长的工作是做哪些,但是要我自己来做,确实是还有很大的差距,不过经过实习,我也是渐渐的缩小了差距。

实习的过程之中,我也是遇到了很多的难题,有些靠自己的经验去解决了,有些需要求助于同事或者店长才行,我也是意识到,作为实习生,虽然我之前有过一些经验,但是也是不能骄傲,而且我要学,要去提升的方面其实也是有很多的,实习期间,我也是学了很多,很多的方面是以前没有接触到的,让我也是明白,有过酒店要去做好,并不容易,同时也是需要我们付出很多,学习也不是仅仅在学校就够了,到了工作的岗位上,其实要学的更多一些,更加的有针对性,如果不会,就做不好工作,想要去提升,在职场上做得更好,也是需要我们不断的去让自己能力进步。

酒店实习收获与体会(通用5篇)

酒店实习收获与体会(通用5篇)

酒店实习收获与体会(通用5篇)酒店实习收获与体会篇1经过xx个月的酒店实习,我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解。

礼貌是一个人的综合素质的集中反映,酒店更是如此。

要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到:口到、眼到、神到。

对于客人的要求要尽量帮其转达。

尽管有些要求不合理的不能办,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其它解决办法。

在与同事一起合作学习的实习工作中,我认识到我不只是一名实习生,是和其他酒店员工密切合作的员工。

和各部门同事密切合作,维护酒店形象和创造最大利益,不会因为自己是实习生而受到特别的礼遇,和其它新员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事也不会有人偏袒,所以要坚强,要独立。

酒店实习收获与体会篇2作为为一名刚刚接触社会的实习生,我深知自己要学的东西还有很多,而对即将踏入的工作岗位又有太多的陌生和神秘。

在这种矛盾心理的促使下,我怀着信心和期待去迎接它。

来到酒店安排岗位,我才发现自己并没有太多的优势,因为从来未接触过酒店管理,一切都需要学习摸索,这对于我来说是一个绝好的锻炼机会。

从踏入岗位的那天起,我就暗下决心自己一定要努力,不要让自己有遗憾。

在这八个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论是繁忙还是清闲,都要用积极的态度去完成我们的每一份工作。

我们不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天,因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味。

“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。

”微笑的去对待每一位客人,我们所得到的不仅仅是微笑,更是客人对我们饭店的认可,对我们饭店发展的支持与赞赏。

为期八个月的短期实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性。

为今后的理论学习进一步打下坚实基础。

同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友。

对于处理人际关系又有了新的认识。

锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。

酒店实习总结心得体会7篇

酒店实习总结心得体会7篇

酒店实习总结心得体会7篇酒店实习总结心得体会 (1) 转眼间,五个月的实习生活已顺利结束,现在回望一路走来的日子,感想、感悟、感动颇多。

现就小发一下感慨,记录一下我的难忘酸甜并在的实习生活。

首先,感谢学校给我们提供的这个珍贵的实习机会,使我们相对容易的和社会接轨,将理论运用于实践,给我们提供一个犯错误的机会,让我们更早的认识社会,明确自己的发展方向,更好的提升自我,投入到实习后短暂而珍贵的大学生活中。

怀揣着种种期待,少许激动,我来到了天津一家四的酒店。

经过简单的介绍与了解以及考核,很幸运我被分到酒店客房部担任客房文员一职,和我期待的更多的与人接触,培养自己应对突发事件的反应力、解决力以及学习更多人身上的闪光点的愿望要求相满足。

在这种感谢与幸运中,我开始了我的工作。

期间遇到很多状况,让我收获了很多,认识了很多,学习了很多。

通过与客人的交流以及解决客人的要求与问题中,让我意识到了高质量服务的重要性。

高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。

通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,学会了用标准化礼仪礼貌待客,明白了学好外语的重要性。

经过五个月的酒店实习,我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解。

礼貌是一个人的综合素质的集中反映,酒店更是如此。

要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到:口到、眼到、神到。

对于客人的要求要尽量帮其转达。

尽管有些要求不合理的不能办,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其它解决办法。

在与同事一起合作学习的实习工作中,我认识到我不只是一名实习生,是和其他酒店员工密切合作的员工。

和各部门同事密切合作,维护酒店形象和创造利益,不会因为自己是实习生而受到特别的礼遇和其它新员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事也不会有人偏袒。

所以要坚强,要独立。

文员的工作要求我要比较全面地了解酒店的组织架构和经营业务,接触形形色色的客人,同时与各部门的同事进行密切合作与交流。

酒店实习心得体会(精选15篇)

酒店实习心得体会(精选15篇)

酒店实习心得体会(精选15篇)酒店实习心得体会1自从xx年8月底到新中源大酒店学习,在酒吧工作这三年里,人的接触面也很多,从我一生下来认识了很多的同事,我不管以后遇到了什么困难都好,千万不要害怕,因为我相信我自已是做到的每一份酒吧工作等!酒吧的学习,我在酒吧就是xx年9月份进了酒吧,我来酒吧工作了几天,酒店副总经理帮酒吧所有员工进行培训,在19楼吧台培训酒水知识,我很认真听,认真做好笔记课程的重点知识作为一名酒店吧员工,一般的酒水名称都要认识熟记。

同时对有存在的疑惑做好记录,课间和下课之后向老师请教,解决了重多的疑惑。

餐饮部在新中源大酒店分为中餐厅、西餐厅和咖啡厅,我在酒吧工作时对公司员工和领导都很好,做什么工作都要团结、合作的精神。

我用敬岗爱业精神用实际行动必须将自已作为企业发展状大的坚实基础,我在这三年里学习到的东西很多,是我自已用头脑去想的去学的现在学到了东西对以后到别的地方去也有很大的发展前途,对以后找到一份好的工作打下坚实的基础,我的心得体全就是这样,认认真真的工作,开开心心的生活。

这一次出来实习酒店管理教学中都有所体现,比如我们的老师在酒店管住我们,我有什么困难也可以找老师沟通与交流,我现在专业管理酒店服务行业,在酒店实习也学到很多关于酒店的,我学习到了很多关于酒店各部门的知识,我现在实习结果了,我要调整一下自已,我在新中源大酒店爱岗敬业的服务是我是我本人应该做到的,我作一名酒吧工作者,我还学到了其他部门的一些专业性的知识,我的`心得就是这三年的学习很快就过去了,感觉很充实,也交到了很多的朋友。

在新中源大酒店学习了三年,我在这三年的时间里学到了很多酒店服务行业的知识,加上酒店培训国际酒店服务,我也参与了学习,我还记得有一个经理找我,教我很多酒水方面的知识,我同他的关系很好,我酒店这方面我对哪位员工都好,我是一名有礼貌的员工,在新中源酒店三年了,我也有了很大的收获,对于我来很简单,知识是靠自已努力去学习的。

酒店实习生个人总结5篇

酒店实习生个人总结5篇

酒店实习生个人总结5篇篇1时间过得真快,转眼间我在酒店实习的日子结束了。

回顾这些日子里的成长与收获,我感慨万千,也对自己在实习过程中的表现进行总结,以供以后改正和学习。

一、实习目的酒店实习生个人总结。

本次实习旨在提高个人的专业技能和综合素质,为将来的职业生涯打下坚实的基础。

通过实习,我期望能够掌握酒店业的运营和管理知识,提升自己的沟通能力和团队协作能力,培养创新思维和解决问题的能力。

二、实习任务与背景在实习期间,我主要负责酒店的客房服务工作,包括客房清洁、布草更换、客人接待等。

同时,我还参与了酒店的日常管理和服务流程优化,为提高酒店的服务质量和客户满意度做出了自己的贡献。

三、实习表现与收获1. 专业技能提升:通过实习,我掌握了酒店客房服务的各项技能,如客房清洁、布草更换等。

同时,我还学会了如何正确接待客人,提供优质的服务。

此外,我还了解了酒店管理和服务流程优化的相关知识,为将来的工作奠定了基础。

2. 沟通能力和团队协作能力提升:在实习过程中,我需要与不同部门和同事进行沟通和协作,共同完成酒店的服务工作。

通过实践,我学会了如何与他人有效沟通,如何协调团队关系,提高了自己的团队协作能力。

3. 创新思维和解决问题能力提升:在实习过程中,我遇到了各种问题和挑战,如客房清洁不彻底、布草更换不及时等。

面对这些问题,我积极思考,寻找合适的解决方案,并通过实践不断优化和完善。

通过这些经历,我培养了自己的创新思维和解决问题的能力。

四、存在的问题与改进措施虽然我在实习过程中取得了一定的成绩,但仍然存在一些问题需要改进。

首先,我在处理问题时有时过于急躁,需要学会更加冷静地分析问题并寻找解决方案。

其次,我在与客人沟通时有时表达不够清晰,需要提高自己的语言表达能力和沟通能力。

针对这些问题,我计划在将来的学习和工作中更加注重心态调整和语言表达能力的提升。

五、总结与展望总的来说,本次实习对我个人的成长和收获具有重要意义。

通过实习,我不仅提高了自己的专业技能和综合素质,还培养了自己的创新思维和解决问题的能力。

酒店实习心得总结6篇

酒店实习心得总结6篇

酒店实习心得总结6篇酒店实习心得总结 (1) 第一,人际交往技巧的重要性,要学会如何与人交往。

在餐厅里,一方面要学会如何与其他服务员交往,如何虚心向他们学习。

而且要学会怎样与领导交往。

酒店其实就是个小社会,和他人交往和在学校与同学老师交往不一样。

另一方面,和客人的交流技巧也很重要。

经常在包厢里,客人一眼就能认出我是一名正在读书的大学生,我会笑着问他们为什么,他们总说从我的表情和讲话语气就能看出来。

这大概是社会经验少的原因吧,许多大学生刚进入社会人际交往时还是会有点羞涩放不开。

加强人际交往能力,是我们大学生要加强的地方。

第二,要有勤奋吃苦耐劳的精神。

在酒店工作时,不能偷懒,比如打扫卫生不能漏掉任何一处死角。

餐具要勤刷干净。

另外有些体力活必须得能干。

工作时要做到心到,眼快,手勤,手快。

上班虽然累,但是得有耐性克服,只有这样才能做好自己的工作。

第三,学到许多服务方面的知识。

首先学习到酒店的相关部门结构和人员职位设置,也了解到前厅和酒店其他部门的关系,还学习到服务员的规范化知识。

当然酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化等等。

比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是服务员该怎么面对客人的不同要求。

接触来来往往的客人也能学习到不同地域的文化。

第四,通过实习也更加了解酒店业对大学生的专业要求。

知道自己有许多不足,要学习的还很多。

不仅要会服务员的基本技能当然还要学会许多东西,比如收银员的基本知识会使用传真机,会开发票及使用电脑的常用知识。

当然还需要很多知识,比如虽然我英语过了四六级,但是当有国外客人来酒店吃饭,当客人点菜及酒水时,在交流的时候我突然发现自己的英语口语很蹩脚,知道自己的许多漏洞与不足。

当然我知道旅游业是一门涉及知识面很广泛的专业,从考导游证时就能充分意识到。

客人吃菜时有时会提出许多关于菜系的问题,这时候会发现自己缺乏许多知识。

这也对我们在学校的学习方面提出了许多要求。

通过一个月的暑期实践,充实提高自己。

酒店实习总结精选20篇

酒店实习总结精选20篇

酒店实习总结精选20篇1酒店实习总结篇一我在XX酒店实习期间收获很大。

酒店服务是有形产品和无形服务的混合体,酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。

通过这次在XX酒店接近四个月的实习,本人获益匪浅。

酒店就等于是一个社会的缩影。

这次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我提供一次重要的机会。

沟通能力提高:作为一名前台接待员,与客人的接触是面对面的,是直接的。

往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。

如何调整好自身的心态,用好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。

在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

突发事件应变能力提高:作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。

入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。

面对这样的情况,安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。

只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。

在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。

独立工作,积累经验,后得到的才是适合自己的东西。

作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。

无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的工作服就应该时刻都有为客人提供好的服务的意思。

我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切。

2.酒店实习总结篇二在学校的统一安排之下,我来到了XX酒店开始了我的实习生活。

我在校几年学习的是会计专业,所以我被分配到了酒店的财务部,跟随着酒店里面的前辈学习,经过这一段时间的历练,我感觉到自己对于财务工作有了更深层次的理解,而且还增长了不少的见识,总之,我觉得自己的进步很大。

现在,我就将我这一次的酒店实习经历做一个简单的汇报。

一、实习目的之所以要参加实习,自然是为了增加自己的工作经验,然后在毕业之前能先适应一下工作的节奏,在学校学习了这么几年,我们自然得来检验一下自己的学习情况,要是我连实习都弄不好,那么在接下来的生活中肯定也会四处碰壁。

酒店实习心得体会(15篇)

酒店实习心得体会(15篇)

酒店实习心得体会(15篇)酒店实习心得体会1随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。

学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在__酒店餐饮部进行了为期两个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验,学会了很多的为人处事的道理和原则,不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼,为以后的工作和生活打下了夯实的基础。

虽然自己实习的是最基层的工作,但自己学到了很多的东西,因为酒店是一个特殊的行业,想做管理人员,就必须有一定的工作经验,这都需要从基层做起,学习基层知识。

我想,作为一个管理者,如果对基层不了解,他就不能做一个好的管理者。

记得刚来酒店的时候,由于自己从来没有做过这个行业,对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍,使得自己的实习进展的不是很顺利,经常得到别人的嘲笑和讥讽,笑我说是:“你不是学酒店管理的吧,难怪连这个都不懂?”诸如此类的话语打击着我,但我从来没有退缩,虚心的向同事学习,虽然有时候得到的也是同事的不予理睬,但我也没有放弃,我去找其他方法解决。

我坚信一点就是,正是因为我不懂,我才来这里学习的,我是来学经验,是来取经的。

从这一次次的'打击中,我觉得我学会了坚强。

或许,我应该感谢他们,正是他们给了我成长的机会。

我觉得,从这次的实习中,我觉得我的意志更加坚强了,我相信,我受挫的能力也将增强,这也将是我人生的财富。

在整个实习过程中,使得自己所学的专业知识得以实践化,从以前的理论上走入了实际操作中,书上理论性的东西换成了自己的技能。

无论是摆台还是为客人提供服务,技能都有了很大提高。

如经常能遇到抽烟的客人,而在这时候看到顾客手上拿着一包烟,我就把烟缸送上去,他会非常高兴,因为我已先声夺人。

再如,当我看见顾客倒茶水时,茶壶已倾斜的很厉害的时候,我马上上前为其加水,这些都是实践锻炼出来的能。

酒店实习心得体会(精选15篇)

酒店实习心得体会(精选15篇)

酒店实习心得体会(精选15篇)酒店篇1转眼间,来到东莞这个陌生的城市已经有了十七天了。

从十九号正式上班开始,也有十二天了。

也说不出心里有什么滋味,感觉就像是打翻了五味瓶,什么味都有。

我记得当我们在十一月十二号下午三点多钟踏上武昌开往深圳的k555次列车的时候,心里是很激动的。

因为我们踏入了社会,要经历社会的洗礼。

实习之前,我们都充满了憧憬,憧憬着我们的实习酒店的工作环境,憧憬着我们会在哪个部门工作,憧憬着我们的未来。

然而,憧憬是美好的,现实是残酷的。

当我们真正的走上工作岗位的时候,我们的激情就慢慢的被打磨殆尽。

刚来到欧亚国际酒店的时候,感觉还不错。

酒店还蛮好,环境也不错。

住宿和伙食都还不错。

员工的脸上时常挂着笑容。

感觉还蛮好的。

从十四号开始,经过三天简单的培训,然后休息了一天。

我们在十八号那天分岗位了。

根据我们自己的意愿以及部门的需要分岗位。

我被分在了中餐厅传菜部。

做传菜员。

十九号上班的第一天,我们八点半准时到传菜部报到。

报到之后,领班就带着我们几个实习生参观厨房、皇朝轩中餐厅以及所有的vip包房。

让我们熟悉一下,我们将要工作的环境。

他还仔细的在纸上把厨房的布局、vip包房的位置以及皇朝轩中餐厅所有的台号都给我们标出来,让我们把这些都好好的记下来。

领班还教我们认识点心房里的点心,认识配料。

最后他把哪些点心需要配什么配料,哪些菜需要配什么配料都写到了纸上。

写了三份,我们三个实习生一人一份。

当时,我们就感觉,这个领班,人挺好的,对我们很照顾,给我们的帮助也很多。

那天上午,他把作为一个传菜员需要掌握的东西,都告诉了我们,让我们记下来。

当时,我们就一个感觉,传菜也有这么多东西要学呀,要记得东西好多呀:各种各样的点心、厨房的布局、点心与配料的搭配,菜与配料的搭配、各种各样的配料等等。

刚开始做的时候,我们都把领班写给我们的那张纸放在口袋里,送点心或者是传菜的时候,都拿出来看一下或者是向老员工问一下,看是否需要加什么配料。

酒店实习总结【12篇】

酒店实习总结【12篇】

【导语】实习是⼤学⽣毕业必须经历的过程,它也是你能⼒的⼀个证明,尤其是进⼊⼤企业实习,可以充分发挥和展⽰你的才华和在学校⾥学到的专业技能,加深对职业的了解,确认喜欢或擅长的⾏业。

以下是⽆忧考为⼤家整理的酒店实习总结【12篇】,供⼤家参考学习。

1.酒店实习总结 通过这次实习真正学到了很多实际的东西,⽽这些恰恰是在《酒店管理》课堂上所学不到的。

虽然之前上课就知道酒店⾏业是很注重实践和细节的,但是在实习中就没想到酒店⾥注重的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。

在实习中学到的都基层服务员的⼯作技能,并且加以熟练了。

另外,在管理上最重要的是要处理好和下属员⼯的关系,⽽要做到这点,最重要的是需要务实,从基层⼲起,出于基层⽽脱颖于基层,⼀个成功的管理者必然是这样产⽣的,成功的管理者能把所有员⼯团结起来,这样实现的是整个企业的⽬标。

所以说,⽇后酒店需要的管理⼈才,必然是经验丰富从基层升上来的,⽽不是⼀个具有多⾼学历却没有实际⼯作经验的⼈,酒店需要的服务员,必然是很有服务能⼒,极其主要细节的⼈,并且将向普遍性的酒店“⾦钥匙”⽅向发展,未来酒店“⾦钥匙”的⼈数占酒店员⼯⽐例⼤⼤提⾼。

2.酒店实习总结 当初报了酒店管理这个专业,现在看来是个正确的选择。

很多⼈都说做酒店是越做情商越⾼,很认可这个说法。

或许现代很多⼈看不起服务员这个岗位,但是当我真正深处其位时,我也懂得了其中的酸甜苦辣。

做酒店让我学会更加感恩、更加在意别⼈的感受,并且更加细腻化。

同时,“术业有专攻”、“业精于勤”、“持之以恒”这三个道理也让我在实习期间有了更深的理解。

任何⾏业都是从基层开始,这没有什么丢⼈不丢⼈的,作为年轻⼈,我们唯有脚踏实地、⼀步⼀步地向前努⼒,才能⾛得更远。

我永远不会忘记,在⼀次实习的晚上,我问我的主管,酒店业这么⾟苦这么累,你怎么还做得这么开⼼?你是怎么坚持下来的?他给我的答案是:因为热爱这个⾏业,就算是在⼯作都是⼀种快乐,所以⾃然就不会觉得⾟苦了。

酒店实习心得体会(精选6篇)

酒店实习心得体会(精选6篇)

酒店实习心得体会(精选6篇)酒店实习心得体会【篇1】能来酒店实习,其实也是我一直期盼的,作为酒店管理专业的学生,我对于这个行业其实一开始就是挺有兴趣的,而在这实习的日子,也是让我体会到酒店服务工作的艰辛,同时也是了解到在这个行业要去做好,是需要自己付出努力,去为客户负责,同时收获也是会得到很多,我也是就这次的实习,有一些感触和体会。

的确服务的行业辛苦有时候还不能得到肯定,但是在做的过程之中,也是让我明白,不断的去提高,去进步,所有的收获都是会让自己得到经验,也是会在以后去做好管理工作而奠定基础,这次的实习,开始的阶段是了解酒店的工作,全盘的去考虑工作要怎么样的去做好,才能真的提升酒店的服务,去收获更多的业绩,但同时也是让我们看到服务工作的辛苦,的确有些同学看到也是不想再做下去了,有退的心思,但是我却觉得无论是什么工作,其实都是会辛苦的,主要是看自己怎么去想,是不是自己愿意去接受的,而且一直以来我也是想做酒店的工作,即使而今只能做基础的,辛苦的工作,但是只要自己努力,其实都是会有机会进步,去让自己有更多收获的。

工作之中,我也是体会到无论是客房部或者前厅的工作,其实都不那么容易做好,我也是在很多的岗位上去轮值过,同事们也是给予了我很多的建议,告诉我一些工作的经验,特别是客房部的服务工作,其实看起来是比较基础,而且很辛苦的,但是认真的去钻研,却是会发现,这是很重要的,如果客房都做不好,那么其余的工作,也是很难去做,而且让我也是从中体会到,每一份工作都做好了,那么酒店整体的服务才会更好的让客户去满意,如果一些环节做不好,那么最后客户体验也是会糟糕,而这也是让管理者比较要去费心去做好的事情,管理并不简单,实习主要也是让我们体验基层的工作,去熟悉了解了,那么以后真的管理酒店,也是更加的清楚什么是标准,又会有哪些难题,而不是只靠理论和自己的一个想法,而不去考虑实际的困难。

经过实习,我也是感触挺深的,今后要去做好酒店管理的工作,自己也是还有蛮多的方面要继续的去学习,同时工作里头,只有落到实处,去更好的了解更多酒店方面,去熟悉行业的有哪些竞争的对手,然后做出应对,才能去更好的把酒店管理做好。

酒店实习心得体会(通用15篇)

酒店实习心得体会(通用15篇)

酒店实习心得体会(通用15篇)酒店实习心得体会(通用15篇)酒店实习心得体会1能够成为酒店新进员工的一员,我感到非常荣幸。

为了让我们更快的适应工作,酒店为我们进行了短期的工作培训,培训主要强调服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。

菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。

随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,要做到高水平的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。

一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。

现将各项应遵守的规定分述如下。

1、服务员的仪态服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。

男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。

女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。

工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。

礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。

如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

2、服务员的合作精神工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。

服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。

这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

3、服务员的诚实与礼貌工作的.同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。

这样在服务时,才会赢得客人的好感。

只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。

酒店实习总结心得体会6篇

酒店实习总结心得体会6篇

酒店实习总结心得体会6篇酒店实习总结心得体会 (1)(一)实习收获1、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性,酒店实习自我介绍。

2、服务水平的提高经过了三个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。

对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

印象最深的是为酒店的日本客人(大多数是来自酒店大客户——本田公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好,自我介绍《酒店实习自我介绍》。

例如:当客人用蹩脚的英语说到airport时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务。

接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了……3、英语水平的提高在五星级的涉外饭店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。

在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。

交易会期间,客人们从世界各地赶过来,对广州对凤凰城酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销广州和宣传酒店的形象。

(二)实习体会1、实习不是体验生活实习占用了我们大学里的最后一个暑假的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。

大学生在酒店实习总结7篇

大学生在酒店实习总结7篇

大学生在酒店实习总结7篇篇1时光荏苒,转眼之间,我的酒店实习生涯已经结束。

回首这段时间,我收获颇丰,不仅学到了许多专业知识,还提升了自己的综合素质。

以下是我对这次实习的总结。

一、实习基本情况我本次实习的酒店是一家五星级酒店,位于市中心的黄金地段。

酒店设施完善,服务一流,是我市乃至全省的知名酒店。

我担任的职位是客房部实习生,主要负责客房的日常清洁、整理以及为客人提供优质的服务。

二、实习内容及收获1. 专业知识的运用与提升在实习过程中,我运用所学的专业知识,如酒店管理、客房服务流程等,顺利完成了各项工作任务。

同时,我也学到了许多新知识,如如何更好地与客人沟通、如何处理客人的特殊需求等。

这些知识的学习和应用,不仅提升了我的专业技能,还为我的职业发展打下了坚实的基础。

2. 团队协作与沟通能力在酒店实习期间,我深刻认识到团队协作的重要性。

通过与同事们的共同努力,我们完成了许多大型接待任务,如婚礼接待、大型会议接待等。

在团队协作中,我学会了如何与不同背景的人有效沟通,如何处理团队内部的矛盾和冲突。

这些经历不仅锻炼了我的团队协作能力,还提升了我的沟通能力。

3. 服务意识与工作态度在五星级酒店实习,我深刻认识到服务意识的重要性。

酒店的成功源于优质的服务,而优质服务的核心是服务意识。

在实习过程中,我始终以客户为中心,以提供优质服务为己任。

通过不断努力和积极工作,我得到了许多客人的认可和赞扬,也获得了酒店领导的表扬和鼓励。

4. 解决问题能力与应变能力在实习过程中,我遇到了一些复杂的问题和挑战,如客房设备故障、客人投诉等。

面对这些问题,我始终保持冷静和理智,运用所学的知识和经验进行排查和解决。

同时,我也学会了如何与相关部门协调沟通,共同解决问题。

这些经历不仅锻炼了我的解决问题能力,还提升了我的应变能力。

三、实习总结与反思总的来说,这次酒店实习对我有着深远的影响。

我不仅学到了许多专业知识,还提升了自己的综合素质。

在未来的学习和工作中,我将继续发扬酒店实习期间的优点,不断改进自己的不足之处。

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关于酒店实习心得体会总结
湖南天玺大酒店总体介绍
湖南天玺大酒店是由湖南拓展集团投资,由新加坡华夏国际酒店集团管理,按照国家
五星级标准建造的湖南省首家产权式商务酒店。

XX年9月正式通过四星级酒店评定。

酒店坐落于长沙市商业中心芙蓉中路518号,主楼高达100米,共30层,比邻新世
纪体育中心,凭楼远眺,山水洲城尽收眼底,酒店距黄花机场26公里,30分钟车程;距火车站4公里,10分钟车程;距步行商业街3公里,5分钟车程;距省政府3公里,5分钟车程,交通十分便利。

其中客房的分布及特点:11楼-26楼共24层,18楼设有儿童活动室,25楼设有阅览室,23楼为无烟楼层,24、25、26楼为行政楼层,客房内均提供免费宽带上网。

11楼-23楼的客房情况:每层楼有17间客房,01、21号房为商务单人房,02、05、06、08、18、19、20房为高级双人房,07为豪华双人房,12、15、16、17为商务双人房,10为豪华套
房其中11、15、17楼的10房为豪华双人套房,12、16、18楼-23楼的10房为豪华单人
套房,11为高级套房与豪华套房类同。

01房-10房朝向北面,11房-21房朝向南面,变换着的摩天轮是最耀眼的风景线,特别是夜景,将长沙的繁华尽收眼底。

在酒店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或
多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人
寻求帮助。

因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。

于是,在这里
工作的人们必须更有知识、文化和涵养。

宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜
美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的
乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

1.服务质量
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。

高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。

而且能够使
顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。

在天玺我们看到,酒店领导十分重视服务
质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。

短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这期间的感受也像五味瓶——
酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张漫长的工作环境中不觉间已经走过了八个月的实习期。

回首这将近一年的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。

我在客房部实习,在此期间我学到了也懂得了很多。

每个部门上岗之前,都要经过培训。

当然,客房部也不例外。

培训的主要内容就是怎样铺床。

有我们主管培训我们铺床。

整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。

其中三线合一就是指被子的
中线要和床、被单的中线重合。

铺床的每一步都有要求,床单要整齐的包进床垫上,套被
子要把被子和被套的角相对应,用力甩几下即可;套枕套,要让枕头充满枕套。

除了铺床
之外,还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。

每一次进入客人房间,都要先敲门,
然后进行床上用品的整理;擦尘也是一项重要环节,每个角落都要擦到位,并且将物品放
回原处;吸地就是吸房间地上的尘土、毛发,同样如此,每个角落都要吸到包括床底下。

接下来就是卫生间的工作,要更换干净的毛巾、清理马桶、卫生间地面,最后补齐客用品。

除了每天做房以外,我们还有查房、查洗衣等工作。

查房就是在客人离开饭店时检查一下
房间物品有无缺失,同时看一下客人是否有遗留物品,以便客人及时取走,与此同时,若
客人有酒水消费,我们要将酒水及时入账。

差洗衣也是一项重要内容,每天早上10点开
始查洗衣,其过程为客房服务员先问客人是否有洗衣,若有,请客人填好洗衣单,然后服
务员签上自己的姓名和收洗衣的时间,将洗衣收出后由工服放人员将洗衣收走。

这些工作
基本上是客房服务员的主要工作,当然还有每天的计划卫生,也不可忽略。

作为为一名刚刚接触社会的实习生,我深知自己要学的东西还有很多,而对即将踏入
的工作岗位又有太多的陌生和神秘。

在这种矛盾心理的促使下,我怀着信心和期待去迎接它。

来到酒店安排岗位,我才发现自己并没有太多的优势,因为从来未接触过酒店管理,
一切都需要学习摸索,这对于我来说是一个绝好的锻炼机会。

从踏入岗位的那天起,我就
暗下决心自己一定要努力,不要让自己有遗憾。

在这八个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论是繁忙还是清闲,都要
用积极的态度去完成我们的每一份工作。

我们不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心
态面对每一天,因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味。

“只有真诚的服务,
才会换来客人的微笑。

”微笑的去对待每一位客人,我们所得到的不仅仅是微笑,更是客
人对我们饭店的认可,对我们饭店发展的支持与赞赏。

为期八个月的短期实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管
理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实矗同时,在实习的过程中,也结识了很
多同事和朋友.,对于处理人际关系又有了新的认识。

锻炼了自己初步踏入社会的部分经
验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。

在酒店这样的服务
性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。

这次实习英语口语是锻炼到了,英语真的很重要,但是对
于自己的英语还有待加强。

感谢您的阅读,祝您生活愉快。

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