通过模拟实验探究膜的透性

通过模拟实验探究膜的透性

一．实验目的

说明生物膜具有选择透过性

二．实验原理

1、某些半透膜（如动物的膀胱膜、肠衣等），可以让某些物质透过，而另一些物质不能透过。如：玻璃纸，水分子可以透过，而蔗糖分子因为比较大，不能透过。可以用半透膜将不同浓度的溶液分隔开，然后通过观察溶液液面高低的变化，来观察半透膜的选择透过特性，进而类比分析得出生物膜的透性。（必修一P60“问题探讨”）

（1）渗透作用：水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散作用，叫渗透作用。（2）渗透作用发生两个必备条件：（1）必须有半透膜；（2）半透膜两侧溶液具有浓度差 2、利用人工膜来模拟生物膜，探究膜的透性；（必修1 P70“问题探讨”）

被动运输（自由扩散、协助扩散）和主动运输的比较

三．方法步骤、结果分析

（一）渗透装置分析——（必修1 P60“问题探讨”）

1．取一个长颈漏斗，并在漏斗口处封上一层玻璃纸。

2．在漏斗中注入蔗糖溶液。

3．将漏斗浸入盛有蒸馏水的烧杯中，保持漏斗的液面与烧杯的液面高度一样。

4．静置一段时间后，观察烧杯中蒸馏水颜色的变化及长颈漏斗的液面变化，并将观察到的结果进行记录。

思考1、预期上述实验会出现什么现象？

思考2、漏斗管中液面为什么会升高？

单位体积中，中含有的水分子比中多；在相同时间内由清水透过半透膜进入蔗糖溶液中的水分子比由蔗糖溶液透过半透膜进入清水中的水分子；

思考3、液面高度会不断增大吗？；当高度不增加时半透膜两侧溶液浓度相等吗？此时由清水透过半透膜进入蔗糖溶液中的水分子与由蔗糖溶液透过半透膜进入清水中的水分子达到了。

思考4、画坐标曲线

思考5、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？为什么？ 思考6、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ （二）、生物膜通透性的分析（如右下图所示） 1、分别举例说明什么样的分子能、不能够通过人工的无蛋白脂双层？并解释原因？

2、葡萄糖不能通过无蛋白质的脂双层，但是，小肠上皮

细胞能大量吸收葡萄糖，对此该如何解释？

四、实验结论

玻璃纸有半透性，说明生物膜具有选择透过性。

【回眸一练】

现有一种由人工膜制成的袋，为检测淀粉和碘能否透过该膜，现提供试剂和用品如下：铁架台、烧杯和人工膜袋各一个，1%的淀粉溶液、

稀碘溶液和细棉线。

（1）请用上述试剂和用品，设计一个实验装置，

探究淀粉溶液中的淀粉和碘溶液中的碘能否通过

该膜。请在右边的方框里用示意图表示（加图注）。

（2）实验结果预测及分析：

① ② ③ ④ 时间 烧杯液面 高度变化 时间 漏斗溶液 浓度变化