第一章采购管理概述
供应链采购管理教案
供应链采购管理教案第一章：供应链采购管理概述1.1 供应链采购管理的定义1.2 供应链采购管理的重要性1.3 供应链采购管理的目标和原则1.4 供应链采购管理的流程和环节第二章：供应链采购策略2.1 供应市场分析2.2 采购需求的确定2.3 供应商选择与评估2.4 采购合同的签订与管理第三章：供应商关系管理3.1 供应商分类与评估3.2 供应商绩效管理3.3 供应商发展与合作3.4 供应商关系管理的工具与方法第四章：采购价格谈判与合同管理4.1 采购价格的确定4.2 价格谈判的策略与技巧4.3 合同的类型与要素4.4 合同的管理与执行第五章：供应链采购风险管理5.1 供应链采购风险的类型与识别5.2 供应链采购风险的评估与控制5.3 供应链采购风险管理的策略与方法5.4 供应链采购风险管理的案例分析第六章：电子采购与供应链管理6.1 电子采购的定义与优势6.2 电子采购系统的架构与功能6.3 电子采购流程与操作6.4 电子采购与供应链管理的集成第七章：供应链采购的可持续性7.1 可持续采购的概念与重要性7.2 可持续采购的实践与标准7.3 可持续采购的挑战与解决方案7.4 可持续采购案例分析第八章：供应链采购的绩效评估8.1 采购绩效评估的目的与意义8.2 采购绩效评估的指标与体系8.3 采购绩效评估的方法与工具8.4 采购绩效评估的实施与改进第九章：供应链协同采购管理9.1 供应链协同的概念与原则9.2 供应链协同采购的优势与挑战9.3 供应链协同采购的实施策略9.4 供应链协同采购管理案例分析第十章：供应链采购管理的未来趋势10.1 供应链采购管理的发展趋势10.2 数字化转型对供应链采购管理的影响10.3 与大数据在供应链采购管理中的应用10.4 供应链采购管理的创新与变革第十一章：供应链采购管理的法律法规11.1 供应链采购管理相关的法律法规框架11.2 采购过程中的合规性问题11.3 国际采购的法律法规差异与应对策略11.4 案例分析：法律法规违反的后果与预防措施第十二章：供应链采购管理的伦理与道德12.1 供应链采购管理中的伦理道德重要性12.2 采购过程中的道德困境与决策12.3 企业道德准则与行为规范12.4 案例分析：伦理道德问题对公司声誉的影响第十三章：供应链采购管理的信息化技术13.1 信息化技术在供应链采购管理中的应用13.2 采购管理信息系统的功能与架构13.3 供应链采购管理中的数据分析与挖掘13.4 案例分析：信息化技术提升采购效率的实践第十四章：供应链采购管理的案例研究14.1 供应链采购管理的成功案例分析14.2 供应链采购管理失败案例分析14.3 案例研究的教学目的与方法14.4 案例研究的选择与分析框架第十五章：供应链采购管理的实战演练15.1 供应链采购管理的模拟练习15.2 供应链采购管理的实际操作流程15.3 实战演练的案例与教学设计15.4 实战演练的评估与反馈机制重点和难点解析本文教案涵盖了供应链采购管理的基础概念、策略制定、供应商关系管理、价格谈判、风险管理、电子采购、可持续性、绩效评估、协同采购管理、未来趋势、法律法规、伦理道德、信息化技术、案例研究和实战演练等多个方面。
采购管理复习资料
采购管理习题及答案第一部分名词解释和简答题第一章采购概述一、名词解释1．广义的采购，是指除了以购买的方式占有物品外，还可以通过其他途径(包括租赁、借贷和交换等)取得物品使用权，来达到满足需求的目的。
2．狭义的采购，是指企业根据需求提出采购计划、审核计划、选好供应商、通过商务谈判确定价格和交货条件，最终签订合同并按要求收货付款的过程。
3．采购管理，是指对采购过程的计划、组织、协调和控制等。
4．采购组织，是指为了完成企业的采购任务，保证生产经营顺利进行，由采购人员按照一定的规则组建的业务职能团队。
5．精益采购，是指运用精益思想，以采购成本治理为切入点，通过规范企业的采购行动，实施科学决策和有效控制，以质量、价格、技术和服务为依据，在需要的时候、按需要的数量提供需要的物品，杜绝采购中的高价格和一切浪费。
二、简答题1 ．采购的地位。
(1)采购的价值地位。
(2)采购的供应地位。
(3)采购的质量地位。
2 ．采购管理的作用。
(1) 直接作用 (2)间接作用：3 ．采购的基本程序。
4．采购的原则：商业原则；整体效应原则；适用性原则。
5 ．采购组织的形式。
(1)分权式采购组织。
(2)集权式采购组织。
(3)集权式采购组织。
(4)跨职能采购小组。
6 ．采购组织的结构形式。
(1)产品结构式。
(2)区域结构式。
(3)过程结构式。
(4)顾客结构式。
(5)综合式。
7 ．传统采购管理与现代采购管理的区别。
(1)传统采购过程是典型的非信息对称博弈过程。
(2)验收检查是采购部门一个重要的事后把关工作，质量控制难大。
(3)供需关系是临时的或短时期的合作关系，而且竞争多于合作。
(4)响应用户需求迟钝。
第 1 页8 ．采购管理的发展趋势。
(1)协作采购需求。
(2)供应链对采购的整合。
(3)采购与生产计划的协同。
(4)采购管理中心化。
(5)采购管理职能化。
(6)采购管理专业化。
(7)制造/外购决策。
(8)精益采购。
2024年度采购管理手册模板
2024年度采购管理手册模板第一章概述1.1 引言2024年度采购管理手册旨在指导和规范组织内的采购活动，确保采购过程的透明度、规范性和效率性。
本手册适用于公司内所有采购项目，包括物资、设备和服务的采购。
1.2 目标本手册的目标是帮助采购团队在供应商选择、交易谈判和合同管理等方面做出明智的决策，以确保组织能够以最佳的成本、质量和交付时间获得所需的物资和服务。
第二章采购流程2.1 采购需求确认2.1.1 内部需求评估：在采购开始之前，确保内部各部门对所需物资或服务的需求进行评估，并提供书面的需求说明。
2.1.2 需求审批：采购需求应经过合适的管理层级进行审批，确保需求与组织的战略目标一致。
2.2 供应商选择2.2.1 潜在供应商调查：采购团队应根据需求，对潜在供应商进行调查和筛选，包括其信誉度、技术能力和交货能力等方面。
2.2.2 技术和商业标准：采购团队需制定明确的技术和商业标准，作为选择供应商的依据。
2.3 采购谈判2.3.1 询价和报价：采购团队应向潜在供应商索取报价，并进行评估和比较。
2.3.2 谈判策略：制定合适的谈判策略，包括定价、数量、质量和交货时间等方面的讨论。
2.4 合同管理2.4.1 合同编制：采购团队应编制符合法律法规和内部要求的合同，包括采购条件、支付条款、质量要求和交货期限等。
2.4.2 合同审批：合同应经过相应层级的审批程序，确保合同的合法性和有效性。
2.4.3 合同履行监管：采购团队应监督合同的执行情况，确保供应商按时提供符合要求的物资和服务。
第三章采购管理指标3.1 采购费用控制3.1.1 采购成本分析：对采购过程中的各项费用进行分析，包括物料成本、运输费用和供应商管理费用等。
3.1.2 采购成本优化：通过谈判和供应商管理等手段，降低采购成本，提高采购效益。
3.2 供应商绩效评估3.2.1 绩效指标制定：制定衡量供应商绩效的指标，包括交货准时率、质量合格率和服务满意度等。
采购与库存控制详细讲解
▪ 分散采购
企业由总部的下属机构各自实施为满足自 身生产经营所需采购过程。
优点：可以有效地完善和补充集中采购的不 足，增强基层工作的责任心、积极性，有利于采 购各环节的协调配合，占用资金少，占用库存空 间小，手续简单，过程短，直接快速。
缺点：权利分散，不利于采购成本的有效降 低，决策层次低，易于产生暗箱操作，对供应商 的政策不统一，市场调研分散，难以培养采购专 家。
第一章 采购管理概述
第一节 采购概述
三、采购过程 （一）采购过程
第一步，接受采购任务，制定采购单。 第二步，制定采购计划。 第三步，根据既定的计划联系供应商。 第四步，与供应商洽谈、签订订货合同、最后
成交。
第一章 采购管理概述
第一节 采购概述
第五步，运输进货及进货控制。 第六步，到货验收、入库。 第七步，支付货款。 第八步，善后处理 。
·一般采购的过程；
·采购管理的职能和目标；
·库存控制在采购管理中的地位和作用。
第一章 采购管理概述
第一节 采购概述
一、采购的概念
人类为了生存和发展，就必然产生各种各样的需要， 包括物质方面的需要、精神方面的需要等。对于这些 需要的满足，主要有两种方式：一种是自己生产，另 一种便是购买。 购买活动举例：吃饭。 “购买”和“采购”，在概念上看，还不完全一样。 “采购”与“购买”在意思上是有差别的，不能乱用。
73''0
78''5
44% 43%
81''6
43%
84''6
42%
88''8
40%
94''2 107''0 117''7 130‘’5 138‘’5
第一章采购概述
第一章采购概述第一节采购的含义采购是各个企业所共有的职能，是企业经营的起始环节，同样也为企业创造价值。
随着企业规模的不断扩大及精细管理和信息技术的广泛应用，采购的作用日益突出。
它不仅是保证生产正常运转的必要条件，而且也为企业降低成本、增加盈利创造条件。
一、采购的概念（一）基本概念狭义的采购是买东西，就是企业根据需求提出采购计划、审核计划、选好供应商、通过商务谈判确定价格和交货条件，最终签订合同并按要求收货付款的过程。
这种以货币换取物品的方式，可以说是最普通的采购途径，无论个人还是企业机构，其消费或者生产的需求大都是通过购买的方式来满足。
因此，在狭义的采购之下，买方一定要先具备支付能力，也就是要有钱，才能换取他人的物品来满足自己的需求。
广义的采购是指除了以购买的方式占有物品之外，还可以通过其他途径取得物品的使用权，来达到满足需求的目的。
广义的采购除购买之外，还可以通过租赁、借贷和交换等途径来完成。
我们可以从以下几个方面来全面理解采购的概念(1) 采购是从资源市场获取资源的过程。
采购对于生产或生活的意义在于能提供生产或生活所需要、但是自己缺乏的资源。
这些资源，既包括生活资料，也包括生产资料；既包括物质资源( 如原材料、设备、工具等) ，也包括非物质资源( 如信息、软件、技术、文化用品等) 。
资源市场由能够提供这些资源的供应商组成，从资源市场获取这些资源却是通过采购的方式来进行。
采购的基本功能就是帮助人们从资源市场获取它们所需要的各种资源。
(2) 采购是商流过程和物流和信息流三者的统一。
采购的基本内容，首先是采购者获取有关的商品信息，其次是将资源从资源市场的供应者手中转移到用户手中的过程。
在这个过程中，一是要实现将资源的所有权从供应者手中转移到用户手中，二是要实现将资源的物质实体从供应者手中转移到用户手中。
前者是个商流过程、主要通过商品交易、等价交换来实现;后者是个物流过程，主要通过运输、储存、包装•装卸、流通加工等手段来实现。
epc项目采购管理制度
epc项目采购管理制度第一章概述1.1 本制度制定的目的是为了规范EPC项目采购管理流程，保证项目采购工作的顺利进行，确保项目顺利实施和达到预期目标。
1.2 本制度适用于公司内所有EPC项目采购管理人员及相关工作人员，在项目采购管理过程中应遵守相关规定。
第二章项目采购管理组织架构2.1 项目采购管理的组织结构包括采购委员会、采购部门、供应商管理部门等。
2.2 采购委员会由公司高层领导组成，负责审批重大采购计划和决策，保证采购过程公正透明。
2.3 采购部门负责项目采购的具体执行工作，包括招标、评标、签订合同等。
2.4 供应商管理部门负责对供应商进行评估、管理和监督，保证供应商的质量和信誉。
第三章项目采购管理流程3.1 项目采购管理流程包括需求分析、招标、评标、谈判、合同签订和履约等环节。
3.2 需求分析阶段应根据项目需求确定采购物资或服务的规格、数量、质量等要求，明确采购目标和要求。
3.3 招标阶段应根据项目采购管理制度规定的程序，进行招标公告、供应商报名、招标文件制作、投标、开标等工作。
3.4 评标阶段应依据招标文件和评标标准对投标供应商进行评分，确定最终中标供应商。
3.5 谈判阶段是指在评标结果确定后与中标供应商进行价格、交货期等细节的商务谈判，签订最终合同。
3.6 合同签订阶段是指根据谈判结果签署正式合同，并监督供应商履行合同义务。
3.7 履约阶段是指监督供应商按合同要求履行供货、服务等义务，并依据合同紧急情况做出应对措施。
第四章项目采购管理的注意事项4.1 在采购过程中，应遵守相关法律法规，保证采购交易公平合法。
4.2 采购人员应具备良好的专业素质和职业道德，恪守职业操守，保证采购过程的公正、透明。
4.3 采购人员应保守商业秘密，不得泄露公司的商业机密，保护公司的利益。
4.4 采购过程中应严格执行公司内部管理制度，遵守公司规定的流程和程序，确保采购工作的顺利进行。
4.5 采购过程中应加强与供应商的沟通和协调，建立长期稳定的合作关系，提高项目采购管理效率。
企业采购管理自动化升级解决方案
企业采购管理自动化升级解决方案第一章企业采购管理概述 (3)1.1 采购管理的重要性 (3)1.1.1 降低成本 (3)1.1.2 提高产品质量 (3)1.1.3 保障供应链稳定 (3)1.1.4 促进企业战略发展 (3)1.2 采购管理自动化的发展趋势 (3)1.2.1 信息化建设 (3)1.2.2 互联网采购 (4)1.2.3 人工智能技术 (4)1.2.4 采购协同 (4)第二章采购管理自动化现状分析 (4)2.1 现阶段企业采购管理存在的问题 (4)2.2 采购管理自动化技术的应用现状 (5)第三章采购管理自动化升级需求分析 (5)3.1 企业采购管理自动化的需求背景 (5)3.2 采购管理自动化升级的关键需求 (5)3.2.1 采购流程自动化 (5)3.2.2 采购信息管理 (6)3.2.3 采购协同与对接 (6)第四章采购管理自动化升级方案设计 (7)4.1 采购管理自动化系统的架构设计 (7)4.2 采购管理自动化系统的功能模块 (7)第五章采购流程优化与重构 (8)5.1 采购流程的优化策略 (8)5.1.1 流程梳理 (8)5.1.2 精简流程 (8)5.1.3 流程标准化 (8)5.2 采购流程的自动化重构 (9)5.2.1 技术选型 (9)5.2.2 系统集成 (9)5.2.3 流程自动化实施 (9)5.2.4 监控与评估 (9)第六章供应商管理自动化 (9)6.1 供应商信息管理 (9)6.1.1 信息管理概述 (9)6.1.2 自动化实施策略 (10)6.2 供应商评价与选择 (10)6.2.1 评价与选择概述 (10)6.2.2 自动化实施策略 (10)6.3 供应商协同管理 (10)6.3.1 协同管理概述 (10)6.3.2 自动化实施策略 (11)第七章采购数据分析与决策支持 (11)7.1 采购数据的采集与处理 (11)7.1.1 数据采集 (11)7.1.2 数据处理 (11)7.2 采购数据分析模型 (12)7.2.1 供应商评价模型 (12)7.2.2 价格波动分析模型 (12)7.2.3 库存优化模型 (12)7.3 采购决策支持系统 (12)7.3.1 数据展示模块 (12)7.3.2 决策建议模块 (12)7.3.3 预警与监控模块 (12)7.3.4 交互与协同模块 (13)第八章采购风险管理自动化 (13)8.1 采购风险识别与评估 (13)8.1.1 风险识别 (13)8.1.2 风险评估 (13)8.2 采购风险预警与应对 (13)8.2.1 风险预警 (13)8.2.2 风险应对 (14)8.3 采购风险监控与报告 (14)8.3.1 风险监控 (14)8.3.2 风险报告 (14)第九章采购管理自动化系统的实施与运维 (14)9.1 采购管理自动化系统的实施策略 (14)9.1.1 项目筹备 (15)9.1.2 系统设计与开发 (15)9.1.3 系统实施与验收 (15)9.2 采购管理自动化系统的运维管理 (15)9.2.1 系统监控与维护 (15)9.2.2 数据管理 (16)9.2.3 用户支持与服务 (16)第十章采购管理自动化升级的效益评估与持续改进 (16)10.1 采购管理自动化升级的效益分析 (16)10.1.1 成本效益分析 (16)10.1.2 质量效益分析 (16)10.1.3 管理效益分析 (17)10.2 采购管理自动化升级的持续改进策略 (17)10.2.1 技术创新 (17)10.2.2 数据分析 (17)10.2.3 人才培养 (17)10.2.4 合作伙伴关系 (17)10.3 采购管理自动化升级的绩效评价体系 (17)10.3.1 评价指标设定 (17)10.3.2 评价方法 (18)10.3.3 评价周期 (18)第一章企业采购管理概述1.1 采购管理的重要性企业采购管理作为企业供应链管理的重要组成部分，对企业的发展具有举足轻重的地位。
教案(采购供应商管理
教案（采购供应商管理）第一章：采购与供应商管理概述1.1 教学目标了解采购的定义与重要性掌握供应商管理的概念和作用理解采购与供应商管理的关系1.2 教学内容采购的定义与重要性供应商管理的概念和作用采购与供应商管理的关系1.3 教学方法讲授法：介绍采购与供应商管理的概念和作用案例分析法：分析实际案例，加深对采购与供应商管理关系的理解1.4 教学评估课堂讨论：学生参与课堂讨论，分享对采购与供应商管理的理解第二章：采购流程与策略2.1 教学目标掌握采购流程的各个阶段理解不同采购策略的适用场景学会制定有效的采购策略2.2 教学内容采购流程的各个阶段：需求分析、采购计划、供应商选择、合同签订、货物验收等不同采购策略的适用场景：竞争性采购、合作性采购、直接采购等制定有效的采购策略的方法：成本效益分析、供应商评估等2.3 教学方法讲授法：介绍采购流程与策略的基本概念和方法小组讨论法：学生分组讨论不同采购策略的适用场景，分享讨论成果2.4 教学评估课堂测试：进行采购流程与策略的测试，检验学生对知识的掌握程度第三章：供应商选择与评估3.1 教学目标掌握供应商选择的criteria 和方法学会评估供应商的绩效理解供应商关系管理的importance3.2 教学内容供应商选择的criteria：质量、价格、交付时间、信誉等供应商选择的方法：招标、询价、谈判等评估供应商绩效的方法：质量、交货、服务等方面的评估供应商关系管理的importance：合作、共赢、长期合作关系等3.3 教学方法讲授法：介绍供应商选择与评估的基本概念和方法案例分析法：分析实际案例，加深对供应商选择与评估的理解3.4 教学评估课堂讨论：学生参与课堂讨论，分享对供应商选择与评估的理解第四章：采购合同管理与风险控制4.1 教学目标掌握采购合同的管理流程学会识别和控制采购过程中的风险理解采购合同的法律效力4.2 教学内容采购合同的管理流程：合同起草、审批、签订、履行等采购过程中的风险识别和控制：价格风险、供应风险、质量风险等采购合同的法律效力：合同法的基本原则、合同的履行与解除等4.3 教学方法讲授法：介绍采购合同管理与风险控制的基本概念和方法小组讨论法：学生分组讨论采购过程中的风险控制策略，分享讨论成果4.4 教学评估课堂测试：进行采购合同管理与风险控制的测试，检验学生对知识的掌握程度第五章：供应商关系管理与协同合作5.1 教学目标掌握供应商关系管理的基本概念和方法理解供应商协同合作的重要性5.2 教学内容供应商关系管理的基本概念：供应商分类、供应商评价等供应商协同合作的重要性：资源共享、风险分担、共同发展等5.3 教学方法讲授法：介绍供应商关系管理与协同合作的基本概念和方法小组讨论法：学生分组讨论供应商关系管理的实际案例，分享讨论成果5.4 教学评估课堂讨论：学生参与课堂讨论，分享对供应商关系管理与协同合作的理解第六章：电子采购与供应链管理6.1 教学目标理解电子采购的定义和优势掌握供应链管理的基本概念了解电子采购与供应链管理的关系6.2 教学内容电子采购的定义和优势：电子商务在采购中的应用、提高采购效率等供应链管理的基本概念：供应链的定义、供应链管理的目标和方法电子采购与供应链管理的关系：电子采购对供应链管理的影响、供应链管理中的电子采购应用6.3 教学方法讲授法：介绍电子采购和供应链管理的基本概念案例分析法：分析实际案例，展示电子采购和供应链管理的应用6.4 教学评估课堂讨论：学生参与课堂讨论，分享对电子采购和供应链管理的理解第七章：绿色采购与可持续发展7.1 教学目标理解绿色采购的定义和重要性掌握可持续发展的基本概念了解绿色采购与可持续发展的关系7.2 教学内容绿色采购的定义和重要性：环保采购、节能采购等可持续发展的基本概念：可持续发展的定义、目标和要求绿色采购与可持续发展的关系：绿色采购对可持续发展的贡献、可持续发展中的绿色采购应用7.3 教学方法讲授法：介绍绿色采购和可持续发展的基本概念案例分析法：分析实际案例，展示绿色采购和可持续发展的应用7.4 教学评估课堂讨论：学生参与课堂讨论，分享对绿色采购和可持续发展的理解第八章：国际采购与跨文化管理8.1 教学目标理解国际采购的定义和重要性掌握跨文化管理的基本概念了解国际采购与跨文化管理的关系8.2 教学内容国际采购的定义和重要性：国际市场的采购机会和挑战、降低采购成本等跨文化管理的基本概念：跨文化管理的定义、目标和方法国际采购与跨文化管理的关系：国际采购中的跨文化挑战、跨文化管理在国际采购中的应用8.3 教学方法讲授法：介绍国际采购和跨文化管理的基本概念案例分析法：分析实际案例，展示国际采购和跨文化管理的应用8.4 教学评估课堂讨论：学生参与课堂讨论，分享对国际采购和跨文化管理的理解第九章：采购伦理与合规管理9.1 教学目标理解采购伦理的重要性掌握合规管理的基本概念了解采购伦理与合规管理的关系9.2 教学内容采购伦理的重要性：诚信、公平、透明等采购伦理原则合规管理的基本概念：合规管理的定义、目标和方法采购伦理与合规管理的关系：采购伦理对合规管理的影响、合规管理在采购中的应用9.3 教学方法讲授法：介绍采购伦理和合规管理的基本概念小组讨论法：学生分组讨论采购伦理和合规管理的实际案例，分享讨论成果9.4 教学评估课堂测试：进行采购伦理与合规管理的测试，检验学生对知识的掌握程度第十章：采购与供应链风险管理10.1 教学目标理解采购风险的定义和重要性掌握供应链风险管理的基本概念了解采购与供应链风险管理的关系10.2 教学内容采购风险的定义和重要性：价格风险、供应风险、质量风险等供应链风险管理的基本概念：供应链风险的定义、目标和方法采购与供应链风险管理的关系：采购风险对供应链风险的影响、供应链风险管理在采购中的应用10.3 教学方法讲授法：介绍采购风险和供应链风险管理的基本概念案例分析法：分析实际案例，展示采购风险和供应链风险管理的应用10.4 教学评估课堂讨论：学生参与课堂讨论，分享对采购风险和供应链风险管理的理解重点和难点解析1. 第六章：电子采购与供应链管理电子采购的定义和优势：理解电子商务在采购中的应用以及如何提高采购效率。
教案(采购供应商管理
教案（采购供应商管理）第一章：采购与供应链管理概述1.1 采购的定义与重要性解释采购的定义和范围强调采购在企业运营中的重要性举例说明采购在日常生活中的应用1.2 供应链管理的基本概念解释供应链管理的定义和目标介绍供应链中的各个环节及其相互作用探讨供应链管理的核心原则和方法1.3 采购与供应链战略介绍采购战略的概念和重要性分析不同类型的采购战略探讨如何制定有效的采购与供应链战略第二章：供应商选择与评估2.1 供应商选择的criteria介绍供应商选择的重要criteria分析各种criteria 的权重和影响因素举例说明如何运用criteria 选择合适的供应商2.2 供应商评估的方法介绍供应商评估的常用方法解释各种评估方法的优缺点探讨如何运用评估方法选择最佳的供应商2.3 供应商关系管理解释供应商关系管理的概念和目标分析供应商关系管理的重要性和挑战第三章：采购谈判与合同管理3.1 采购谈判的策略与技巧介绍采购谈判的概念和目标分析采购谈判的策略和技巧举例说明如何运用谈判策略达成理想的采购结果3.2 合同管理的基本概念与流程解释合同管理的定义和重要性介绍合同管理的基本流程和关键环节探讨如何有效地管理合同和监督供应商的履行情况3.3 合同违约与风险管理分析合同违约的原因和影响介绍应对合同违约的策略和方法探讨如何通过风险管理降低合同违约的风险第四章：采购成本控制与优化4.1 采购成本的构成与分类解释采购成本的构成和分类分析各种成本的影响因素和控制方法举例说明如何降低采购成本和提高效益4.2 采购价格谈判与合同策略介绍采购价格谈判的概念和目标分析价格谈判的策略和技巧探讨如何通过合同策略实现成本控制和优化4.3 采购成本优化的方法与工具介绍采购成本优化的常用方法和工具解释各种方法和工具的适用场景和优缺点探讨如何运用方法和工具实现采购成本的优化第五章：可持续发展与绿色采购5.1 可持续发展的概念与重要性解释可持续发展的定义和目标强调可持续发展在企业和社会中的重要性举例说明可持续发展在日常生活中的应用5.2 绿色采购的定义与原则介绍绿色采购的概念和目标分析绿色采购的核心原则和方法探讨如何实施绿色采购和促进可持续发展5.3 绿色采购的挑战与机遇分析绿色采购面临的挑战和困难介绍应对绿色采购挑战的策略和方法强调绿色采购带来的机遇和长期效益第六章：电子采购与供应链信息技术6.1 电子采购的概述解释电子采购的定义和特点强调电子采购在现代供应链管理中的作用探讨电子采购的主要优势和挑战6.2 电子采购系统与工具介绍常见的电子采购系统和工具分析各种系统的功能和适用场景探讨如何选择和实施电子采购系统6.3 供应链信息技术的应用解释供应链信息技术的定义和重要性分析供应链信息技术的主要类型和应用探讨如何利用信息技术提高供应链的效率和透明度第七章：供应链风险管理与应急响应7.1 供应链风险的识别与评估介绍供应链风险的定义和分类分析供应链风险的识别和评估方法探讨如何建立和运用风险评估模型7.2 供应链风险应对策略介绍供应链风险应对的策略和方法强调风险预防和应对措施的重要性探讨如何设计和实施有效的风险应对计划7.3 应急响应与供应链恢复解释应急响应和供应链恢复的概念和目标分析应急响应计划的主要组成部分探讨如何建立和实施应急响应计划以快速恢复供应链第八章：绩效评估与持续改进8.1 供应链绩效评估的指标与方法介绍供应链绩效评估的指标和关键绩效指标(KPIs)分析各种绩效评估方法和工具探讨如何运用绩效评估方法提高供应链管理水平8.2 供应链持续改进的方法与工具解释持续改进的概念和重要性介绍持续改进的方法和工具，如六西格玛、精益思想等探讨如何运用改进方法推动供应链的优化和创新8.3 案例分析与最佳实践分享通过案例分析展示供应链管理的最佳实践分析案例中的成功因素和可借鉴的经验探讨如何从案例中吸取教训并应用到实际工作中第九章：供应链合作与协同效应9.1 供应链合作的概念与重要性解释供应链合作的定义和目标强调供应链合作在提高竞争力和降低成本中的作用探讨供应链合作的关键成功因素和挑战9.2 供应链协同效应的实现介绍协同效应的概念和重要性分析实现供应链协同效应的策略和方法探讨如何通过协同效应提高供应链的整体绩效9.3 供应链合作伙伴关系的管理解释供应链合作伙伴关系的概念和重要性分析伙伴选择和关系管理的策略和方法探讨如何建立和维护稳定的供应链合作伙伴关系第十章：未来趋势与创新10.1 供应链管理的未来趋势探讨供应链管理的发展趋势和未来的挑战分析数字化、自动化和对供应链管理的影响强调供应链管理需要适应不断变化的市场和需求10.2 创新技术与供应链管理介绍创新技术如物联网、大数据、区块链等在供应链管理中的应用分析创新技术如何改变供应链的运作模式和决策过程探讨企业如何利用创新技术提高供应链的竞争力和灵活性10.3 供应链管理的未来展望强调供应链管理在企业战略中的核心地位探讨供应链管理未来的发展方向和机遇鼓励学生和从业者积极面对未来的挑战，持续学习和创新重点和难点解析一、采购与供应链管理概述采购战略的概念和重要性供应链管理的定义和目标供应链中的各个环节及其相互作用二、供应商选择与评估供应商选择的criteria 和权重供应商评估的方法和优缺点供应商关系管理的概念和目标三、采购谈判与合同管理采购谈判的策略与技巧合同管理的基本流程和关键环节合同违约与风险管理的应对策略四、采购成本控制与优化采购成本的构成与分类采购价格谈判与合同策略采购成本优化的方法与工具五、可持续发展与绿色采购可持续发展的定义和目标绿色采购的概念和原则绿色采购的挑战与机遇六、电子采购与供应链信息技术电子采购的定义和特点电子采购系统和工具的选择和实施供应链信息技术的应用和重要性七、供应链风险管理与应急响应供应链风险的识别与评估供应链风险应对策略和计划应急响应与供应链恢复的实施八、绩效评估与持续改进供应链绩效评估的指标和方法供应链持续改进的方法和工具案例分析与最佳实践分享的经验九、供应链合作与协同效应供应链合作的概念和目标供应链协同效应的实现策略供应链合作伙伴关系的管理方法十、未来趋势与创新供应链管理的未来趋势和挑战创新技术在供应链管理中的应用供应链管理的未来展望和发展方向教案（采购供应商管理）涵盖了采购与供应链管理的基础概念、供应商选择与评估、采购谈判与合同管理、采购成本控制与优化、可持续发展与绿色采购、电子采购与供应链信息技术、供应链风险管理与应急响应、绩效评估与持续改进、供应链合作与协同效应以及未来趋势与创新等关键环节。
采购管理第二版选择题答案
采购管理第二版选择题答案第一章：采购管理概述1. 采购管理的定义是什么？采购管理是指通过制定采购策略、采购计划、采购招标及评审等方法，对采购活动进行组织和协调，以达到降低采购成本、提高采购品质和提高供应链效率的目标。
2. 采购管理的主要目标是什么？采购管理的主要目标包括降低采购成本、提高采购品质、缩短采购周期、提高供应商合作和提高供应链效率等。
3. 采购管理的主要职责是什么？采购管理的主要职责包括采购策划、供应商选择与评价、采购合同管理、供应商关系管理和采购绩效评价等。
第二章：采购策划1. 采购策划的目的是什么？采购策划的目的是为了确保采购活动能够按照既定的计划和目标进行，规避采购过程中的风险，合理分配资源，降低采购成本，提高采购品质。
2. 采购策划的内容包括哪些？采购策划的内容包括采购需求分析、采购目标设定、采购计划制定、采购风险评估和采购资源调配等。
3. 采购策划的流程是什么？采购策划的流程包括确定采购目标、制定采购计划、评估采购风险、调查供应市场、选择供应商、制定采购合同和制定采购绩效评价标准等。
第三章：供应商选择与评价1. 供应商选择的准则是什么？供应商选择的主要准则包括供应能力、质量管理能力、价格和交货能力等。
2. 供应商评价的目的是什么？供应商评价的主要目的是为了评估供应商的能力和信誉，确保采购的产品或服务符合要求，降低采购风险。
3. 供应商评价的方法有哪些？供应商评价的方法包括审查供应商的资质文件、实地考察供应商、评估供应商的财务状况和进行供应商综合评价等。
第四章：采购合同管理1. 采购合同的定义是什么？采购合同是购买方和供应商之间达成的有关采购品种、规格、价格、数量、交货时间等方面的书面协议。
2. 采购合同管理的主要内容包括哪些？采购合同管理的主要内容包括合同签订、合同履行和合同变更等。
3. 采购合同管理的原则是什么？采购合同管理的主要原则包括合同一致性、公平性、合法性、诚实守信和互利互惠等。
采购管理概述
七、采购管理
• “采购管理”与“采购”的区别与联系 •区 别
• 采购管理是对整个企业采购活动的计划、组织、指挥、 协调和控制活动，是管理活动，是面向这个企业的管 理活动，一般由企业的采购科长或企业副总来承担。 其使命就是要保证整个企业的物资供应；其权力可以 调动整个企业的资源。
• 采购只是指具体的采购业务活动，是作业活动，一般 是由采购人员承担的工作，只涉及采购人员个人，其 使命就是完成采购科长布置的具体采购任务；其权力 只能调动采购科长分配的有限资源。
七、采购管理
• “采购管理”与“采购”的区别与联系 •联 系
• 但是采购本身也有具体的管理工作，它属于 采购管理。
• 采购管理本身，又可能直接涉及具体的采购 业务的每一个步骤、每一个环节、每一个采 购员。可见采购管理和采购又是有联系的。
七、采购管理
采购管理的目标 • （１）保障供应； • （２）费用最省； • （３）供应链管理好； • （４）信息管理好。
第一章 采购管理概述
• 总之，采购是以各种不同的途径，包括购 买、租赁、借贷等方式，取得物品及劳务 的使用权或所有权，以满足使用的需求。
二、“采购”和“购买”的区别 • 第一，采购更强调选择、查找和研究。 • “采”，采集、采摘，从众多的对象中选
择若干物品的意思。 • “购”，购买，通过交易手段把所选定的
比个人采购稍微复杂；
最重要、最主流的采购； 具体包括：对采购人员、采购资金、采购计划、采购活动等的管理，还包括采购评价、采购监控、采购组织等方面的内容。
传统采购是企业一种常规业务活动，其重点放在如何和供应商进行商业交易的活动上，特点是比较重视交易过程中供应商之间的价格
物资采购 企业采购 采购是生产的前提； 比较，通过供应商的多头竞争，从中选择价格最低的作为合作者。
第一章 物流采购管理概述
一、采购分类
（三）按照采购主体分类可以将采购分为个人采购和组织 采购
1．个人采购 个人采购是指消费者为满足自身需要而发生的购买消费品的行为。 如购买生活必需品、耐用品等，实质上是一种以生活资料为购买对象的 购买活动，其特点为单次、单品种、单一决策，购买过程相对简单。 2．组织采购 从采购的角度，一般可分为： （1）家庭是一种组织，通常购买的仍然以生活资料为主； （2）政府、事业单位、军队等组织，其采购支出按照国家相关的法 律、法规，在一定价值以上都应实行招标采购； （3）企业组织是社会经济的主体部分，
二、采购方式
（二）分散化采购
所谓分散化采购，是指按照需要由各单位自行设立采购 部门负责采购工作，以满足生产需要。这种采购制度适合于 大型生产企业或大型流通企业，如实行事业部制的企业，各 事业部设有独立的采购供应部门。分散化采购的优点：针对 性强；决策效率高，权责明确；有较强的激励作用。但这种 采购制度，如果管理失控，将会造成供应中断，加大采购成 本，影响生产活动的正常进行。
采购和采购管理是两个不同的概念，采购是一种具 体的业务活动，而采购管理是指为保障物资供应的控 制活动。当然，采购业务活动也需要加强管理，包括 采购人员选择、每一具体环节的衔接等。一般情况下， 有采购就必然有采购管理。但是，不同的采购活动， 由于其采购环境、采购的数量、品种、规格的不同， 管理过程的复杂程度也不同。
第三节 采购组织和采购流程
采购工作要保证企业生产经营活动的正常进行，就 必须建立一套科学的采购组织机构，培养一批训练有素 的采购人员队伍。
一、采购管理组织及功能
（一）采购组织的含义
采购组织是指为了完成采购任务，保证生产或经营 活动顺利进行，由采购人员按照一定的规则，组建的一 种采购团队。无论生产企业还是流通企业，都需要一支 高效的采购团队，通过科学采购，降低采购成本，保证 企业生产经营活动的正常进行。
采购概述
第一章 采购概述
任务模块一 采购的含义 一、采购概念 （一）采购的概念 狭义的采购： 采购是指采购人或者采购实体基于生产、转售、 消费等目的，购买商品或劳务的交易行为。采购同销售一样，都是 市场上一种常见的交易行为。 广义的采购是指除了购买方式占有物品之外，还可以通过租赁、 借贷和交换等方式取得物品和劳务的使用权和所有权，来达到满足 需求的目的。
环境的组成对企业的采购会产生很大影响，因 此企业都应努力创造好的采购环境。
第一章 采购概述
二、采购的地位 （一）采购的价值地位 （二）采购的供应地位 （三）采购的质量地位
第一章 采购概述
任务模块二 采购的分类 【知识链接】 一、采购类型 （一）按采购商品的品种性质分类
按采购商品的品种性质分，可将采购分为 常规品采购、紧缺品采购、生鲜品采购、时令 品采购等多种采购。
第一章 采购概述
（二）按采购主体分 按采购主体的不同进行分类，可将采购分为 私人采购、团体采购、企业采购、政府采购。 （三）按采购范围分 按采购范围分，可以分为国内采购和国外采购。 （四）按采购技术分 按采购技术分，可以分为传统采购和现代采购。
第一章 采购概述
二、采购方式 （一）现货采购、远期合同采购和期货采购 （二）集中采购与分散采购 （三）直接采购与间接采购 （四）招标采购
第一章 采购概述
任务模块三 采购管理 【知识链接】 一、采购管理的概念 二、采购管理的职能和目标 （一）采购管理的职能 （二）采购管理的目标
第一章 采购概述
采购管理和采购的区别： 采购管理和采购不是一回事。采购是一种作业活动， 是为完成指定的采购任务而进行具体操作的活动，一般 由采购员承担。其使命，就是完成具体采购任务；其权 利，只能调动采购部分配的有限资源。 采购管理是管理活动，是面向整个企业的，不但面 向企业全体采购员，而且也面向企业其他人员（进行有 关采购的协调配合工作）。其使命，就是要保证整个企 业的物资供应；其权利，是可以调动整个企业资源。
采购管理课程教案
采购管理课程教案第一章：采购管理概述1.1 课程介绍介绍采购管理的重要性和目标解释采购在企业运营中的作用概述采购管理的流程和关键环节1.2 采购与供应链管理的关系解释供应链管理的基本概念探讨采购与供应链管理之间的相互影响分析采购在供应链中的角色和责任1.3 采购管理的战略意义讨论采购管理对企业竞争优势的影响阐述采购管理在降低成本和提高质量方面的作用探究采购管理对供应链弹性和可持续性的贡献第二章：采购流程和策略2.1 采购流程的步骤介绍采购流程的基本步骤分析每个步骤的重要性和影响提供实施采购流程的最佳实践2.2 采购策略的制定解释采购策略的概念和重要性探讨不同类型的采购策略教授如何制定有效的采购策略2.3 采购文件和合同管理介绍采购文件和合同的基本要素分析采购合同的类型和特点教授如何管理和维护采购合同第三章：供应商选择和管理3.1 供应商选择的重要性解释供应商选择对采购管理的影响探讨供应商选择的标准和criteria分析供应商选择的过程和方法3.2 供应商评估和筛选介绍供应商评估的目的和方法教授如何进行供应商评估和筛选提供评估供应商绩效的工具和技术3.3 供应商关系管理解释建立和维护良好供应商关系的重要性探讨供应商关系管理的方法和策略分析如何应对供应商问题和挑战第四章：采购谈判和合同定价4.1 采购谈判的概念和过程解释采购谈判的定义和目标探讨采购谈判的过程和关键环节分析采购谈判的策略和技巧4.2 合同定价的方法和策略介绍合同定价的基本方法分析定价策略对采购成本的影响教授如何制定合理的合同定价策略4.3 采购合同的签订和执行解释采购合同签订的流程和注意事项探讨采购合同执行的管理和监督分析采购合同变更和终止的情况和处理方法第五章：采购风险管理5.1 采购风险的概念和分类解释采购风险的定义和重要性分析采购风险的类型和来源探讨采购风险管理的目标和方法5.2 采购风险评估和控制介绍采购风险评估的工具和技术教授如何制定采购风险控制策略分析采购风险应对的方法和技巧5.3 采购保险和合规管理解释采购保险的作用和类型探讨合规管理的重要性及其在采购中的应用分析如何确保采购活动的合法性和合规性第六章：电子采购和供应链协同6.1 电子采购的概述介绍电子采购的概念和特点探讨电子采购对采购管理的影响分析电子采购的优势和挑战6.2 电子采购工具和平台解释电子采购工具和平台的作用探讨不同类型的电子采购工具和平台教授如何选择和使用电子采购工具和平台6.3 供应链协同的概念和实施解释供应链协同的概念和重要性探讨供应链协同的实施步骤和策略分析供应链协同对采购管理的影响和价值第七章：可持续发展采购7.1 可持续发展采购的概述介绍可持续发展采购的概念和重要性探讨可持续发展采购对企业和社会的影响分析可持续发展采购的挑战和机遇7.2 可持续发展采购的策略和实施解释可持续发展采购的策略和方法探讨可持续发展采购的实施步骤和关键环节教授如何制定和实施可持续发展采购策略7.3 环境、社会和治理（ESG）在采购中的应用解释ESG在采购中的概念和重要性探讨ESG在采购决策中的作用和影响分析如何将ESG因素纳入采购流程和管理第八章：全球采购和跨文化管理8.1 全球采购的概述和优势介绍全球采购的概念和特点探讨全球采购的优势和挑战分析全球采购对企业的战略意义8.2 跨文化管理在采购中的应用解释跨文化管理在采购中的概念和重要性探讨跨文化管理对全球采购的影响和价值教授如何应对跨文化差异和建立有效的全球采购关系8.3 国际贸易法规和采购解释国际贸易法规对采购的影响探讨国际贸易法规的主要条款和规定分析如何遵守国际贸易法规和应对贸易壁垒第九章：战略采购和供应链优化9.1 战略采购的概念和重要性介绍战略采购的定义和目标探讨战略采购对企业竞争优势的影响分析战略采购的实施步骤和关键环节9.2 供应链优化的概念和工具解释供应链优化的概念和目标探讨供应链优化的工具和技术教授如何运用供应链优化工具进行采购管理9.3 采购与供应链协同创新探讨采购与供应链协同创新的概念和重要性分析采购与供应链协同创新的路径和策略介绍采购与供应链协同创新的成功案例和经验教训第十章：采购管理绩效评估和改进10.1 采购管理绩效评估的概念和方法介绍采购管理绩效评估的定义和目标探讨采购管理绩效评估的方法和工具分析采购管理绩效评估的重要性和影响10.2 采购管理绩效指标和数据分析解释采购管理绩效指标的概念和作用探讨常用采购管理绩效指标及其应用教授如何利用数据分析进行采购管理绩效评估10.3 采购管理持续改进和卓越中心探讨采购管理持续改进的概念和重要性分析采购管理持续改进的方法和策略介绍采购管理卓越中心的概念和作用第十一章：采购法规和伦理11.1 采购法规的重要性解释采购法规对企业运营的影响探讨采购法规的主要内容和要求分析采购法规遵守的挑战和风险11.2 反贿赂和反腐败法规介绍反贿赂和反腐败法规的基本概念探讨反贿赂和反腐败法规在采购中的应用分析如何建立和维护合规的采购体系11.3 采购伦理和社会责任解释采购伦理和社会责任的概念和重要性探讨采购伦理和社会责任的具体实践分析如何提升采购伦理和社会责任意识第十二章：供应链风险管理和应急响应12.1 供应链风险管理概述介绍供应链风险管理的概念和重要性探讨供应链风险的类型和来源分析供应链风险管理的方法和策略12.2 供应链风险评估和控制介绍供应链风险评估的工具和技术教授如何制定供应链风险控制策略分析供应链风险应对的方法和技巧12.3 应急响应和供应链恢复解释应急响应在供应链管理中的重要性探讨应急响应计划制定和执行的步骤分析供应链恢复策略和实施方法第十三章：创新技术和采购管理13.1 创新技术对采购管理的影响介绍创新技术如互联网、大数据、云计算等对采购管理的影响分析创新技术在采购决策、供应商管理等方面的应用探讨创新技术对采购流程和供应链优化的作用13.2 采购管理中的数据分析和技术应用解释数据分析在采购管理中的重要性探讨数据分析的方法和工具分析如何利用数据分析提高采购效率和降低成本13.3 和技术在采购管理中的应用介绍和技术的基本概念探讨和技术在采购管理中的应用场景分析和技术对采购管理和供应链的影响第十四章：战略合作伙伴关系管理14.1 战略合作伙伴关系管理的重要性解释战略合作伙伴关系管理对企业和供应链的影响探讨建立和维护战略合作伙伴关系的方法和技巧分析战略合作伙伴关系管理的核心要素和挑战14.2 合作伙伴选择和评估介绍合作伙伴选择和评估的概念和重要性教授如何进行合作伙伴的选择和评估分析合作伙伴选择和评估的方法和工具14.3 合作伙伴关系协同和价值创造解释合作伙伴关系协同的概念和目标探讨合作伙伴关系协同的方法和策略分析如何通过合作伙伴关系协同实现价值创造第十五章：未来采购管理的趋势和挑战15.1 未来采购管理的趋势探讨全球化和数字化对未来采购管理的影响分析可持续发展、绿色采购等趋势对采购管理的要求介绍新兴采购模式和策略如共享服务中心、外包等15.2 采购管理面临的挑战分析采购管理在成本控制、质量保证等方面的挑战探讨供应链波动、市场变化等外部环境对采购管理的挑战讨论采购管理在应对法规、伦理等方面的问题和困难15.3 采购管理的未来发展展望采购管理的未来发展和趋势探讨采购管理在企业战略中的角色和地位的提升分析采购管理在推动企业可持续发展、提升企业竞争力等方面的贡献重点和难点解析第一章至第五章重点介绍了采购管理的基本概念、流程、战略意义、供应商选择和管理、采购谈判和合同定价、以及采购风险管理等。
《采购管理实务》课程标准
《采购管理实务》课程标准一、课程任务和要求该课程系统地介绍了商品采购管理的基本理论、基本技术和基本应用等内容, 是一门综合性、交叉性课程。
通过本课程的学习使学生了解商品采购管理的基本理论及基本技术, 了解商品采购管理及商品采购管理的发展方向, 使学生初步掌握参与商品采购管理所需要的各种基本知识, 从而能应用商品采购于物流管理的环境, 具备在实际工作中能正确处理、从事商品采购管理活动的基本技能。
二、教学内容和要求第一章采购概述教学目标与要求: 理解采购、采购管理的概念；掌握采购管理的作用；了解采购在供应链管理中的地位；熟悉供应链采购与传统采购的差异。
第一节采购的基本概念第二节采购的地位与作用第三节采购的基本程序与基本原则第四节采购管理的基本职能第五节采购管理的发展趋势第二章供应链管理第一节教学目标与要求: 掌握供应链的概念、特点, 知道供应链的重要性, 认知供应链的构成。
了解供应链的组织管理, 理解供应链的组织管理, 了解供应链物流的构建。
第二节供应链概述第三节供应链管理概念及内容第四节供应链物流战略第三章采购组织机构教学目标与要求: 理解采购组织不同类型的特征及影响因素；掌握采购部门的建立方式及职责；了解采购人员的职责及素质要求；熟悉采购的具体管理制度。
第一节采购组织的类型第二节采购组织的设计第三节采购组织的职责第四节采购人员的职责和要求第四章采购方式第一节教学目标与要求: 掌握采购方式的分类规则、集中采购与分散采购、招标采购；了解其他采购方式、政府采购。
第二节采购方式分类及选择第三节集中采购和分散采购第四节政府采购第五节招标采购第六节其他采购方式第五章采购计划和预算编制教学目标与要求: 理解采购计划的编制程序；掌握采购数量的确定和计算方法；了解影响采购计划的因素；熟悉采购预算编制方法。
第一节采购调查第二节采购计划第三节物料需求计划第四节采购预算第七节影响采购计划和预算的因素第六章采购流程第一节教学目标与要求: 掌握采购流程的环节及步骤、采购流程、采购订单的制定过程、采购流程的优化。
采购与供应管理实务教学设计
采购与供应管理实务教学设计教学目标本课程主要旨在让学生了解采购与供应管理的基本概念、原则和流程，能准确分析和识别采购与供应管理的风险和挑战，掌握采购与供应管理的实际操作技巧和策略，培养学生的商业敏感度和实际操作能力。
1.了解采购与供应管理的基本概念和原则；2.掌握采购与供应管理的流程和实际操作技巧；3.能分析和识别采购与供应管理的风险和挑战；4.培养学生的商业敏感度和实际操作能力。
教学内容第一章采购管理概述本章主要讲述采购管理的概念、目的和原则，深入了解采购管理对企业的作用，为后续章节的学习奠定基础。
1.1 采购管理的定义和目的•采购管理的定义和概念•采购管理的目的和重要性1.2 采购管理的基本原则•公开、公正、公平原则•经济、合理、效益原则•风险控制和安全保障原则第二章供应链管理与企业战略企业战略是企业发展的方向和目标，而供应链管理则是实现企业战略的关键要素。
本章主要讲解供应链与企业战略之间的互动关系，介绍供应链管理的重要作用和策略性意义。
2.1 供应链管理的基本概念和定义•供应链管理的定义及其发展历程•供应链管理的主要特点和条件2.2 供应链管理与企业战略的关系•供应链管理对企业战略的影响和作用•企业战略对供应链管理的要求和考量第三章采购流程与采购策略本章主要讲解采购流程和采购策略，深入探讨采购流程的实战操作步骤和注意事项，以及采购策略的设计和实施。
3.1 采购流程概述•采购计划的编制和制定•采购准备工作的确认和分析•采购方案的选择和制定•采购实施和监控3.2 采购策略的设计•成本优化与风险控制的平衡•供应商评价和选定原则•采购合同设计和签署•采购执行和监控第四章供应商管理和风险控制本章主要讲解供应商管理和风险控制，深入探讨供应商管理的实际操作，以及风险控制的策略和方法。
4.1 供应商管理的实际操作•供应商选择和登记管理•供应商评价和管理•供应商关系维护和提升4.2 风险控制的策略和方法•风险评估和分类•风险防范和控制方法•预防和应急措施教学方法多元化教学法是本课程的主要教学方法，包括课堂讲解、案例研讨、角色扮演、团队合作等多种方式，既让学生掌握理论知识，又能提高实际操作能力。
教学课件：《采购管理》梁世翔
工
• 厂），供应商将各种材料由世界各地运抵宜家全球的中央仓
• 库，然后从中央仓库运往各个商场进行销售。这种全球大批
量
• 集体采购方式可以取得较低的价格，挤压竞争者的生存空间。
•
宜家成功采购经验：
•
（1）进行全球采购；
•
（2）选择供应商时企业主要考虑价格、质量、服务、位
• 置、供应商存货制度、柔性；
•
•图：CGB01-01-03采购管理与企业各个部门 的协调
•关系 与各部门的 协调关系 与生产部的 协调关系
与销售部的 协调关系
说明
1.采购部根据生产部的请购，核验库存，相互交换信息，确定采购数量； 2.采购部及时采购适当品质的物料，配合生产的需要； 3.采购部根据生产部的要求，适时供料； 4.生产部为采购部提供物料需求资料
七、采购管理的目标 续表
采购 管理 目标 适量
适价
适地
目标分析
以适量库存为基本要求，仔细计算生产需求、物料损耗、 搬运和仓储费用等，制订周密的采购计划，最终确定是一次 性采购还是份批量采购，同时督导供应商按预定数量交货 在满足数量、品质、交期的前提条件下，用最合适的价格采购
利用“群集效应”和“JIT及时制生产方式”理论，同时 从沟通 的方便性、处理事务的快捷便利性、降低采购成本等方面考 虑，选择最佳供应商和最佳供货地点
五、采购与采购管理的区别
六、采购管理的职能
• 1）保障供应； • （1）保证不缺货； • （2）保证质量 。 • 2）费用最省； • 3）供应链管理好； • 4）信息管理好。
七、采购管理的目标
• 采购管理的目标可以用“五适” （5R） •进行归纳，即： • 适时； • 适质； • 适量； • 适价； • 适地。
采购管理手册
采购管理手册第一章：引言采购是企业运营中至关重要的一环，涉及到物资、设备和服务的购买与供应。
为了规范和优化采购流程，提高效率和效益，本手册旨在提供一套完整的采购管理指导原则和操作规范。
第二章：采购管理概述2.1 采购管理的定义和重要性采购管理是指在满足企业需求的前提下，通过制定采购策略、寻找合适的供应商、进行谈判和签订合同等一系列流程来获取所需物资和服务的过程。
采购管理的良好实施对企业的运营和发展至关重要。
2.2 采购管理的目标和原则采购管理的目标包括降低采购成本、提高采购效率、保证采购质量和优化供应链管理。
本手册遵循公正、透明、合规的原则进行采购，确保公平竞争，维护企业利益。
第三章：采购管理流程3.1 采购需求确认在采购活动开始之前，需明确采购需求，包括物资或服务的具体要求、数量和质量标准等，并将需求通知相关部门。
3.2 供应商寻找和筛选根据采购需求，在市场上寻找合适的供应商，并对其进行评估和筛选，确保其能够满足企业需求。
3.3 报价和谈判与潜在供应商进行沟通，征求他们的报价，并进行谈判以获得最有利的价格和合同条件。
3.4 合同签订在确定供应商后，与其签订正式的采购合同，明确双方的权利和义务，保障采购的合法性和合规性。
3.5 供应商管理与供应商建立良好的合作关系，并进行供应商绩效评估，及时处理供应商问题，确保供应的稳定性和质量。
第四章：采购管理工具4.1 采购计划根据企业的需求，制定详细的采购计划，包括采购物资或服务的种类、数量、时间、预算等。
4.2 供应商评估指标建立供应商评估体系，包括供应商的信誉、财务状况、交货能力、质量管理体系等指标，并对供应商进行评估和排名。
4.3 采购审批流程明确采购审批的流程和责任人，确保采购活动的合规性和监督。
第五章：采购风险管理5.1 风险识别和评估识别和评估采购活动中存在的各类风险，包括市场风险、价格风险、供应商风险等。
5.2 风险应对策略制定采购风险应对策略，包括保险、备选供应商、长期合作等，以降低采购风险对企业的影响。
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类别 材料
要求
1.1.4 一般采购过程
第二步．制定采购计划。
采购申请单汇总（按品种、类别、按采购 地等） 进行资源市场调查，包括对商品、价格、 供应商的调查分析，选定供应商，确定采 购方法、采购日程计划以及运输方法、货 款支付方法等。
1.1.4 一般采购过程
第三步．根据既定的计划联系供 应商。
采购，应当包含着二个基本意思：一是“采”，二是“购”。 “采”者，采集、采摘也，是从众多的对象中选择若干个之 意。“购”者，购买也，是通过商品交易手段把所选定的对 象从对方手中转移到自己手中之意。
二、从学术的角度看，采购，是比购买的含义 更广泛、更复杂、更含学问性的概念。
1、采购是通过商品交换从资源市场获取资源的过程； 2、采购，既是一个商流过程，也是一个物流过程； 3、采购，是一种经济活动——追求效益和成本。
服务采购
1.1.4 一般采购过程
第一步．接受采购任务，制定采购单。 第二步．制定采购计划。 第三步．根据既定的计划联系供应商。有的可能要出 差去联系，有的可能要用电话、电子邮件等电讯方式 联系。 第四步．与供应商洽谈、成交、最后签订订货合同。 第五步．运输进货及进货控制。 第六步．到货验收、入库。 第七步．支付货款。 第八步．善后处理。
1.2.1 采购管理的概念
二、采购管理与采购的区别
采购管理是对整个企业采购活动的计划、组 织、指挥、协调和控制活动，是管理活动， 是面向整个企业的 ，一般是由采购管理者 承担的工作。 而采购只是指具体的采购业务活动，是作业 活动，一般是由采购员承担的工作。
1.2.2 采购管理的职能与目标
一、采购管理的职能
图1.2 采购方法类型
1.1.3 采购类型
三、按采购物品划分
消费用品采购 商品采购 （衣食住行、医药等）
生产用品采购 金融用品采购 文化用品采购
劳务采购 知识采购
（原材料、设备、工具等）
（证券、保险、彩票等） （电影、电视、戏剧、表演等） 劳动、服务等 （医疗、保健、旅游、培训等） （智力、技术、信息等）
1.1.4 一般采购过程
第五步．运输进货及进货控制。
订货成交以后，就是履行合同，就
要开始运输进货，运输进货可以由 供应商运输，也可以由运输公司运 输、或者自己提货。采购员要督促、 监督进货过程，确保按时到货。
1.1.4 一般采购过程
第六步．到货验收、入库。
采购员要督促有关人员进行检验
验收和入库，包括数量和质量的 检验和入库。
监采 控购
采购管理
基采 础购
需 求 分 析
采 购 组 织
订 货 时 机
订 货 量
订 货 方 法
谈 判 技 巧
验 收 入 库
采 购 评 估
图1.4 采购管理要考虑的问题
1.2.4 采购管理的重要性
保障供应，保障企业正常生产。降低缺货风险。 产品质量保证的第一个环节。 降低生产成本的关键环节 是企业和资源市场的关系接口，使企业外部供 应链的操作点。 是企业与市场的信息接口。 企业科学管理的开端（供应链，MRP、企业内 部科学管理）
略、经营环境）
1.2.3 采购管理的内容与过程
一、 企业采购管理的基本任务 二、 采购管理的基本内容与模式 三、 采购管理应考虑的问题
1.2.3 采购管理的内容与过程
一、企业采购管理的基本任务有三个：
一是要保证企业所需的各种物资的供应； 二是要从资源市场获取各种信息、为企业物 资采购和生产决策提供信息支持； 三是要与资源市场供应商建立起友好而有效 的关系、为企业要营造一个宽松有效的资源 环境。
1.1.4 一般采购过程
订货合同格式：
中国东方航空股份有限公司采购合同
合同号 签订地点 签订日期 甲方：中国东方航空公司 电话：62686268 传真：62689721 邮编：200335 乙方：上海航空设备有限公司 电话： 传真： 邮编：
地址： 上海虹桥路2550号
地址：
本合同由甲乙双方本着平等互利、重信守誉的原则共同订立。根据本合同条款，甲方同意购 ，乙方同意出售下述产品，确认下列条款订立本合同： 1 商品(服务)的名称数量级价格 1.1 乙方向甲方提供
1.1.3 采购类型
一、按采购主体划分
个人采购
物资采购
集团采购 (按采购主体分)
家庭采购 企业采购 政府采购 事业单位采购
流通企业采购
生产企业采购
军队采购
图1.1 采购主体类型
1.1.3 采购类型
二、按采购技术方法划分
传统采购 物资采购 科学采购 (按采购方法分) 订货点采购
MRP采购
准时化采购 供应链采购 电子商务采购
1.1.4 一般采购过程
6 安装调试与验收 6.1 乙方在接到安装调试通知后三天内对设备进行安装调试。 6.2 乙方在交货时提供详细的设备交货清单及相应的装箱单，甲方根据乙方提供的设 备交货清单及装箱单进行验收。若甲方在验收后的5个工作日内不向乙方提出异议， 双方认为货物验收合格。 6.3 设备调试前及调试中，甲方应按乙方要求准备好环境，并对乙方提供协助。 6.4 设备安装调试结束后，由双方代表对设备进行现场验收。 7 保修服务 乙方向甲方提供自设备调试合格之日起 年免费保修获按产品保修期限保修。但产品 二次保修仍不合格，可做调换。保修服务的响应，不应影响甲方的生产。修理仍不 合格可做调换，三次不合格可以退货。 8 违约责任 8.1 甲方若维按合同规定的付款期限付款，每天按合同总额的万分之一向乙方支付违 约金。 8.2 乙防卫按合同规定的交货期限交货，每天按合同总额的万分之一向甲方支付违约 金。 8.3 其他违约责任，按《中华人民共和国合同法》有关规定处理。
1.1.4 一般采购过程
商品名称及规格 单价（元） 数量 总价
1.1.4 一般采购过程
1.2 乙方负责向甲方提供产品安装调试服务，三年售后支持服务 1.3 价方向乙方支付商品总价为人民币。 2 商品交付 2.1 乙防御合同签订后的2天内交货。 2.2 交货地点：甲方指定地点。 3 运输方式及费用负担 运输所发生的费用及运输保险费用均由乙方承担。 4 质量与包装 4.1 乙方保证所提供的均为原厂商未经使用、原包装全新产品。 4.2 质量符合本合同及符合国家或行业所规定的性能及质量标准 5 付款方式 甲方在到货调试合格后30个工作日内一次性将上述货款支付与 乙方。
1.1.4 一般采购过程
有些采购比较简单（如有些货物少、 金额少、自提货物），没有订货合同 ，就只有订货发票。 发票上有采购品种规格数量担架金额 等，有签名盖章。企业发票一般七联 订货发票也具有法律效力。
1.1.4 一般采购过程
• 有些采购比较简单（如有些货物少、 金额少、自提货物），没有订货合同 ，就只有订货发票。 • 发票上有采购品种规格数量担架金额 等，有签名盖章。企业发票一般七联 • 订货发票也是购物凭证，也具有法律 效力。
1.2 什么是采购管理
1.2.1 1.2.2 1.2.3 1.2.4 采购管理的概念 采购管理的职能和目标 采购管理的内容和过程 采购管理的重要性
1.2.1 采购管理的概念
一、采购管理的概念
所谓采购管理，就是指为保障企业物资供应 而对企业采购进货活动进行的管理活动。 具体的采购管理，包括采购计划、对采购活 动的管理，也包括对采购人员的管理、采购 资金的管理等、运储的管理、采购评价和采 购监控等。
1.2.2 采购管理的职能与目标
二、采购管理的目标
1、物资采购实现对整个企业的物资供应，有三个 基本目标：
适时适量供应； 保证质量； 费用最省。
2、物资采购要实现和资源市场的纽带作用，就是 要建立其与资源市场的友好和有效的关系。
资源来源（正常生产的条件、产品质量保证） 信息来源（经营决策支持：采购策略、产品策略、生产策
1.1.4 一般采购过程
9 人力不可抗拒因素 由于人力不可抗拒因素，致使乙方延迟或不能交货时，乙方应即将上述情况通知甲 方，并在以后的十四天内将事故发生所在地政府主管部门开局的事故证明书空邮甲 方，并取得甲方认可，采取一切必要措施加快交货。 10 诉讼 凡有关本合同或执行本合同发生的一切争执，应经过友好协商解决；若不能解决， 则提交甲方所在地方法院提起诉讼。 11 合同生效 本合同一式肆份，甲乙双方各执贰份。自双方签字、盖章之日起正式生效。 12 附件 本合同附件为本合同不可分割的组成部分，与合同正文有着同等的效力。 甲方： 中国东方航空股份有限公司 乙方：上海航空设备有限公司 代表：（盖章） 代表：（盖章） 日期： 日期：
根据既定的计划联系供应商。有的
可能要出差去联系，有的可能要用 电话、电子邮件等电讯方式联系。
1.1.4 一般采购过程
第四步．与供应商洽谈、成交、最后签订订 货合同。
这是采购工作的核心步骤。要和供应商反复进行
磋商谈判、讨价还价、讨论价格、质量、送货、 服务及风险赔偿等各种限制条件，最后把这些条 件用订货合同的形式规定下来，形成订货合同。 订货合同签订并被双方批准签字盖章以后，才意 味着已经成交。
1.1.4 一般采购过程
第一步．接受采购任务，制定采购单。
单位：一车间 品名 园钢 园钢 园钢 钢板 钢板 工具 钻头 钻头 东风机械厂基层单位采购申请单 时间 规格 数量 A3,Φ10 A3,Φ8 A3,Φ5 A3,10mm A3,3mm M5 M3 0.5 0.5 1.0 1.0 1.0 100 500 2003年5月 单位 吨 吨 吨 吨 吨 根 根
可以把企业的基本职能分解成三块：一是物资采购， 二是物资生产，三是物资销售。则物资采购职能占 整个企业基本职能的三分之一。物资销售最重要， 只有有了市场需要，在根据市场需要来设计产品或 服务，才能进行物资生产。物资生产确定以后，才 能根据物资生产的需要来设计策划物资采购。 物资采购的具体职能来说，一方面，它要实现对整 个企业的物资供应，另一方面，它是企业联系整个 资源市场的纽带。