细胞中的无机物教案

《细胞中的无机物》教案【教学目标】

一、知识目标

①说出水和无机盐的存在形式。

②概述并举例说明水和无机盐的功能。

二、能力目标

①尝试将课本知识与生活生理现象相联系。

②运用所学知识解释生活中的现象。

三、情感态度与价值观

①愿意与同学分享通过自己的努力所获得的知识。

②掌握一些生活小常识，学会关心他人，观察生活。

【教学重难点】

一、教学重点：

水和无机盐在细胞中的作用。

二、教学难点：

①结合水的概念。

②无机盐的作用。

【教学课时】1课时

【教学板书】

【教学过程】

教学内容[来源:Z&xx&k. Com]教师的组织和引导学生

活动

教学

意图

引入

创设情境，导入新课

讨论生物体水含量的规律

不知大家在电视上有没有看过佳得乐这个饮料的广

告。广告里面有这样一句广告词“解口渴，更解体渴”，

那这个是什么意思呢？我们都知道，一般情况下，我们口

渴只需要喝水就可以了，那么解体渴又是什么意思呢？人

在做剧烈运动的时候，体内除了丧失大量的水分之外，大

量的流汗还会丧失掉一些钠、钾、镁等离子以及糖类等，

所以运动型饮料往往还包括有以下成分。大家请看这个

表，也在书上34页。

其中，糖类物质是为了让运动员及时补充能量，而柠

檬酸和柠檬香精主要是起到了调味的作用。那同学们观察

表格思考一下了，①饮料中含量最多的是什么？它在细胞

中起什么作用？②表中哪些成分属于无机盐？为什么要

在运动员饮料中添加无机盐？无机盐在细胞的生活中起

什么作用？

所以解口渴是指补充水分，而解体渴是指补充人体内

的能源物质以及一些无机盐离子。水和无机盐都是属于无

机物，我们前面也学过它们是细胞中重要的化合物。那今

天我们就一起来学习下这两种无机物。

我们都知道，水是生命之源，万物的起源都来自于水，

水孕育了在我们这个美丽的星球上几十亿种生物。干燥的

种子必须吸水才能萌发，人的胚胎也要侵润在羊水中发

育，水的重要性也不用我再一一进行赘述。既然所有生命

都不能缺少水，那水在生物体中的含量是怎样的呢，有些

什么特征，我们一起来发现一下。

1、回忆一下，细胞中的哪一种化合物的含量是最高的？

没错。细胞中水含量可以达到85％－90％，是所有化合

物中含量最高的。这是水含量的第一个特征。

2、

大家再来看这几种生物体内含水量的比较，这些数据说

明了一个什么样的问题？

水母的水含量可以达到97%，路生的哺乳动物的含水量

相对少点，但是也可以达到65%。

总结：不同生物体内水的含量是不同的。这是水含量的第

开始进入课堂学

习，思考。

观察，思考，回答

问题。

①水。水是细胞结

构的重要组成成

分，是细胞的良好

溶剂，等等。

②为了补充汗液

中损失的无机盐。

思考，讨论，回答

问题。

1、水

2、不同生物含水

量不同。这是水

含量的第二个特

征。

探究水的存在形式二个特征。而且，一般来说水生生物的含水量大于陆生生

物。

3、反问：那是不是同一生物体内含水量就不变了呢？大

家请看这张图片，是刘德华在《童梦奇缘》里面的剧照，

里面出现了他不同年龄阶段的形象。有句诗说得好。年年

岁岁花相似，岁岁年年人不同。人老了脸上就会皱巴巴的，

同学们知道这是为什么吗？

很主要一个原因，就是细胞的含水量变少了。所以现

在很多女性，为了“青春永驻”，常买一些化妆品进行保

湿，防治皮肤过早出现皱纹。那我们一起看一下这个图，

我们可以发现什么？

总结：不同的生长发育阶段，体内的含水量不相同。这

是水含量的第三个特征。

补充：红楼梦里面，贾宝玉说过这样一句话：“女儿是水

作的骨肉，男儿是泥做的骨肉。”那大家看一下水分在男

女体内各占的比例，这句话怎么样，是不是说错了，其实

啊，说男生才是水作的才更恰当。幼儿比成年男女要高，

而成年男性比女性高。这个特征可以归纳为水在生物不同

发育时期含量不同。

4、下面是一组人体不同器官含水量的比较图，这又说明

了什么呢？

血液中水的含量可以达到83%，而牙齿中水的含量则只有

10％，这说明什么？

总结：即使同一生物体内不同器官组织水的含量也会有所

不同。这是水含量的第四个特征。

请班里的物理科代表来说说自然界中水的存在形式。

宏观世界中的水有汽态、液态、固态这三种形式。那么细

胞中水的存在形式又有哪些呢？

【展示】表格对比：血液中的水是呈液态状的，而心肌是

呈坚韧的固态状，但是两者的含水量却很接近，这说明细

胞中的水也有不同的存在形式。同学们阅读课本35面第

二段。回答：

人体不同生长时期体内水的含量

生长时期幼儿成年老年

所占比例% 77 60 50

3、不是

细胞缺少，细胞中

水含量下降。

人在不同生长发

育期水的含量也

是不同的。

4、同一生物体内

不同器官组织水

的含量也会有所

不同。

思考，讨论。