羊外貌鉴定与年龄鉴别
羊外貌鉴定与年龄鉴别
羊外貌鉴定与年龄鉴别
实验三羊的体尺测量与外貌鉴定
一、羊的外貌部位名称
羊的体型外貌在一定程度上能反映出生产力水平的高低，为区别、记载每个羊的外貌特征，就必须识别羊的外貌部位名称。
二、羊的体尺测量
1.目的意义：测量体尺用于确定羊的生长发育情况。
2.注意事项：测量时，场地要平坦，站立姿势要端正。
3.测量工具：测杖、卷尺和圆形测定器。
4.测定项目：主要有体高、体长、胸围、管围、十字部高、腰角宽等，根据目的而定，但必须熟悉主要的测量部位和基本的测量方法。
体高由髻甲最高点至地面的垂直距离。
体长即体斜长，由肩端最前缘至坐骨结节后缘的距离。
胸围由肩胛骨后缘绕胸一周的长度。
管围左前肢管骨最细处的水平周径。
十字部高由十字部至地面的垂直距离。
腰角宽两侧腰角外缘间距离。
三、羊的年龄鉴别
根据牙齿的更换、磨损变化鉴别年龄。
1.乳齿和永久齿的数目
1。
毛用羊个体外貌鉴定
毛用羊个体外貌鉴定一、实验目的意义学习和初步掌握毛羊鉴定技术和基本方法；了解记载符号的应用；学会根据绵、山羊牙齿变化情况判断羊只年龄，为学会选择优良种羊奠定初步的基础。
二、实验用品周岁以上绵、山羊若干只，钢尺（15cm）、羊毛细度标本、绵羊鉴定记录表、分群栏、鉴定标准、工作服、耳号钳、断尾钳、断尾铲、橡皮筋、断尾板、去势钳、手术刀、羊毛剪、电剪、消毒药、毛巾和测杖绵、山羊鉴定记录表和鉴定标准等。
三、实验方法和步骤（一）鉴定技术及步骤1．鉴定内容及时间绵羊鉴定可分为初生、断奶、周岁及成年鉴定。
其中最基本的鉴定是1.0-1. 5岁春季剪毛以前进行。
（1）初生鉴定：羔羊一般在生后2小时内称重，3天内按活重、被毛品质（被毛中有无浮现粗毛及其含量多少）、毛色、体格发育情况分为优、中、劣三等。
（2）断奶鉴定：在羔羊生后4个月龄左右进行，根据断奶体重、体格、被毛同质状况、毛色等分为优、中、劣三级。
（3）周岁鉴定：在1.0-1.5岁春季剪毛以前进行鉴定。
根据类型表现、整体结构、羊毛的综合品质进行鉴定，分为特级、1级、2级、3级、等外。
（4）成年鉴定又叫复查鉴定，被列为特、一级的种公羊及优良母羊在第二年剪毛前再复查一次。
2、鉴定方式（1）个体鉴定：要求细致，并作个体鉴定记录。
通常只对种公羊、育成公羊，特、一级母羊进行个体鉴定。
（2）等级鉴定；也是逐头进行，按每只羊的综合评定，作上等级标记，不作个体详细记录。
3．鉴定前的准备（1）熟悉绵羊鉴定标准：组织参加鉴定人员学习、讨论和研究。
（2）统一鉴定认识：选择具有代表性的羊只，共同进行鉴定，达到认识一致，做法一致。
（3）鉴定用的物资准备：鉴定表、钢尺、羊毛细度标本、羊毛剪和补耳号工具等。
（4）鉴定场地：在羊圈、运动场和牧地均可。
为了便于观察，可在出口通道的两侧挖坑50×50×50cm3，鉴定员站在坑里，也可做木制的鉴定台：高40-50cm、宽60-70 cm、长100-120 cm，两端用板相搭。
怎样鉴定山羊的年龄
怎样鉴定山羊的年龄识别山羊的年龄，一般常用的简便方法有：看山羊的牙齿和看山羊的角轮。
1、看山羊的牙齿山羊的年龄可以根据山羊的牙齿来判断。
小羔羊出生3—4周内，八个门齿就已出齐，这种羔羊称“原口”或“乳口”。
这时的牙齿为乳白色，比较整齐，形状高而窄，接近长柱形，这种牙齿叫乳齿，共二十枚。
羔羊的乳齿往往在一年后才换成永久齿，但也略有早晚，成年山羊的牙齿已换为永久齿，共三十二枚。
永久齿比乳齿大，略有发黄，形状宽而矮，接近正方形。
山羊没有上门齿，下门齿有八枚，臼齿二十四枚。
在八个下门齿中间的一对叫切齿，切齿两边的两枚叫内中间齿，内中间齿外边两枚门齿叫外中间齿，最外面的一对叫隅齿。
劳动人民在长期的生产实践中，总结了通过换牙来判断山羊年龄的经验，并编成简单易记的歌诀，以便掌握应用。
这条歌诀是：“一岁不扎牙（不换牙），两岁一对牙（切齿长出），三岁两对牙（内中间齿长出），四岁三对牙（外中间齿长出），五齐（隅齿长出来），六平（六岁时牙齿吃草磨损后，牙齿上部由尖变平），七斜（齿龈凹陷，有的牙齿开始活动），八歪（牙齿与牙齿之间有了空隙），九掉（牙齿脱落）。
”2、看山羊的角轮每一个角轮就是一岁，根据山羊角轮的多少，就可知道山羊的年龄。
山羊年龄鉴定以牙齿判断为主。
九、怎样测定山羊的体重和体尺？山羊的体尺和体重都是衡量山羊生长发育的主要指标，测定山羊的体尺和体重是山羊育种上一项主要实际技术。
1、体重的称量体重是检查饲养管理好坏的主要依据。
称量体重应在早晨空腹情况下进行。
称重的具体项目包括有：羔羊的初生重、断奶重、育成山羊配种前体重以及成年山羊的一岁重、一岁半重、二岁重、产羔前重、产羔后重、三岁重、四岁重等。
山羊称重一般多采用地磅，没有地磅，采用移动磅秤。
2、体尺的测量在山羊称重的同时进行山羊的体尺测量。
测量用的仪器有测仗、卷尺、圆形测量器等。
测量时，助手将被测山羊牵引到一平地并稳定被测山羊，使之成自然站立状态，术者进行测定。
通过典型外貌特征鉴定小尾寒羊
小尾寒羊的肉质细嫩多汁，味道鲜美，营 养价值高。
鉴定方法
观察法
通过观察小尾寒羊的外貌特征和体态 ，对比鉴定标准，判断其品种优劣。
量度法
使用皮尺、卡尺等工具测量小尾寒羊 的体尺、体重等指标，根据测量数据 判断其品种优劣。
繁殖性能测试
通过观察小尾寒羊的发情、配种、产 羔等情况，结合繁殖记录，评估其繁 殖性能。
小尾寒羊的地理分布
分布区域
小尾寒羊主要分布在中国北方地区，如河北、山东、山西、内蒙古、陕西、甘 肃等省份。
生态环境
小尾寒羊适应性强，可以在山区、平原、草原等各种地形和气候条件下生存。
小尾寒羊的经济价值
01
02
03
肉用价值
小尾寒羊肉质鲜美，营养 丰富，是消费者喜爱的食 品之一。
皮毛价值
小尾寒羊的皮毛具有一定 的经济价值，可以用于制 作皮革制品。
繁殖价值
小尾寒羊繁殖能力强，生 长速度快，可以缩短养殖 周期，提高经济效益。
02
鉴定标准和方法
体型与外貌特征
头颈部
躯干部
小尾寒羊头部清秀，耳大下垂，面部有皱 纹，公羊有螺旋形角，母羊有小角或无角 。颈部细长，有深皱褶。
四肢
小尾寒羊躯干呈长方形，胸宽深，背平直 ，尻部略斜，肋骨开张良好，腹部充实， 后躯稍高于前躯。
毛色特点
毛色纯白
小尾寒羊的毛色为纯白色，没 有任何杂色或斑点。
毛质柔软
小尾寒羊的毛质柔软细密，富有光 泽，摸起来舒适。
被毛密度高
小尾寒羊的被毛密度高，能够抵御 寒冷的气候条件。
生产性能特点
高繁殖率
小尾寒羊具有较高的繁殖率，母 羊一般在1岁左右开始产羔，每
年可产一胎或两胎。
通过牙齿判定山羊年龄
通过牙齿判定山羊年龄
购买老母羊和成年种公羊，确定其年龄至关重要。
判定山羊年龄，一般通过角轮和牙齿，但是有些羊没角且角轮并不准确，只能看个大概，确定购买，还是要通过牙齿来确定。
很多养了一辈子羊的老羊倌也不能准确看牙。
下面514193兽药招商网用文字和照片具体说明：判定年龄主要就是观察下颌8枚门齿脱落和磨损情况来判定：
下颌8枚门齿**中间的2枚叫切齿，紧靠切齿的一对为内中间齿，再外面的一对为外中间齿，**外面的一对叫隅齿。
山羊出生时就有6枚牙齿，大约20—50日龄时，8枚乳齿长齐，1岁左右**对门齿(切齿)更换为**齿;大约到18月龄左右，内中间齿脱换生长出第二对**齿，24月龄内中间齿脱换，长出第二对**齿，3岁时外中间齿更换成**齿。
到4岁时，全部换完且8枚门齿的咀嚼面较为平齐，5岁时个别门齿有明显的齿星;6岁时磨损更多，门齿间出现明显的缝隙;7岁时缝隙更大，出现歪斜，8岁时牙齿松动，9岁时发现隅齿脱落。
顺口溜为：“一岁一对牙，二岁二对牙，三岁三对牙，四岁四对牙，五齐(隅齿长出来)，六平(六岁时牙齿吃草磨损后，牙齿上部由尖变平)，七斜(齿龈凹陷，有的牙齿开始活动)，八歪(牙齿与牙齿之间有了空隙)，九掉牙(牙齿脱落)”。
(这是羊羔子，锋利且不整齐)
(这个不到1岁，**对门齿马上就要掉了)
(这是3岁多不到4岁的，六个牙)
(这个刚刚齐口，也就是8个牙，因为没有缝，所以4到5岁之间)
(这头羊牙齿磨损严重，第二对牙齿明显有缝，可以判定其7到8岁了，这头羊准备明年淘汰。
)。
羊外貌鉴定血液和瘤胃液采集
羊外貌鉴定血液和瘤胃液采集羊外貌鉴定是农村养殖中的一项重要工作，可以通过外貌特征判断羊的品种、性别及健康状况。
同时，鉴定羊的血液和瘤胃液也是一项重要的技术，可以为羊的健康管理提供有力的依据。
下面，我将就羊外貌鉴定及血液和瘤胃液采集进行详细介绍。
一、羊外貌鉴定1.头部特征：通过观察羊的头部特征，可以初步判断其品种。
如山羊的头部较大，短小的耳朵，而绵羊的头部则较小，耳朵较长。
2.身体特征：观察羊的身体特征可以判断其性别。
例如，雄性羊的体格较大，鬃毛较长；而雌性羊则体格较小，腹部较圆滑。
此外，还可通过观察羊的体毛质地、颜色等来判断其品种。
3.臀部特征：臀部是鉴别绵羊品种的重要特征。
大尾绵羊的臀部较宽大，平直，而肉山绵羊的臀部则比较紧致，下垂较为明显。
4.行走特征：观察羊的行走特征是判断其脚部健康状况的重要依据。
如果羊在行走时步履蹒跚，或脚部有明显的跛行现象，可能说明其存在脚部疾病。
二、血液采集血液采集是进行羊体健康状况和疾病诊断的重要手段之一。
采集血液可以通过以下方法进行：1.静脉采血：首先需要选择合适的血管，常用的是羊的颈部静脉。
将羊牢固固定后，使用消毒布清洁采血部位，然后用一只消毒针以快速、准确的方式将血液采集到试管中。
2.耳缘静脉采血：此方法适用于采集小量血液。
将耳缘血管推出后，用消毒棉固定住耳缘，再用消毒针缓慢穿刺耳缘血管采血。
三、瘤胃液采集瘤胃液采集是研究羊的消化过程和营养消化利用的重要手段之一，可通过以下方法进行：1.胃管法：将羊固定住后，将胃管缓慢插入羊的食管至瘤胃内，然后用手轻轻按压瘤胃，使其液体排出，再将瘤胃液排出收集到容器中。
2.吸引法：用注射器将瘤胃液吸入注射器内。
此方法适用于采集小量瘤胃液。
在进行血液和瘤胃液的采集过程中，需要注意以下几点：1.卫生条件：采集器械要注意消毒，使用洁净无菌的器具进行采集。
2.方法正确：操作者需要熟悉采集的方法，操作要准确、迅速。
3.采样量：采集的血液和瘤胃液要达到一定的量，避免造成样本污染或浓度不足的问题。
牛羊的年龄鉴定技术
牛年龄鉴定1根据牙齿鉴定年龄牛随着年龄的的增长，牙齿形状有所变化。
依据牙齿鉴别年龄，主要是根据乳齿的出生，乳齿更换成恒齿以及恒齿的磨损程度来进行判定。
（1）齿的名称成年牛有32个牙齿。
上颌前缘无齿，下颌前缘生有8个切齿，也称门齿。
中间第一对称钳齿，钳齿两侧第二对称内切齿，第三对称外中间齿，最外侧第四对称隅齿。
上下颌的两边各有6个臼齿。
前3个称为前臼齿，后3个称为后臼齿。
（2）门齿的发生犊牛初生时有2—3对乳切齿（乳牙），生后1周左右，第四对乳切齿生出。
以后到一定年龄乳齿脱落，更换为恒齿（大牙）。
乳齿小，色洁白，有明显的齿颈，齿间隙大。
恒齿大，色淡黄，齿间隙一般无空隙。
（3）门齿的更换从1.5—2岁乳门齿脱落，长出恒齿。
2.5—3岁，内中间齿托换为恒齿。
3—3.5岁外中间齿托换为恒齿。
4—4.5岁乳隅齿脱换为恒齿。
5岁时，永久隅齿与其他齿同高，但尚未磨损，称为齐口。
（4）门齿的磨损牛齿磨损的程度和齿面的形状随着年龄的增长而发生变化（如表）乳牛，肉牛及役用黄牛均可参用上述年龄鉴别方法。
水牛齐口的时间为6岁，推算时应多加1岁。
鉴别年龄时还应考虑到品种的成熟性，牙齿质地，饲养方式及饲料种类等因素对牛牙齿的影响，以避免出现明显的误差。
2．根据角轮鉴别年龄角轮是角表面的凹陷形成的环形痕迹，是从角的基部开始逐步向角尖方向形成。
一般以角轮数加2或3（早熟牛加2，晚熟牛加3），即得牛的年龄。
母牛在2—3岁时开始产犊，每产犊一次就出现一个角轮。
公牛和犍牛每年冬季也出现角轮，角轮数即为其年龄。
由于母牛空怀，营养差或是患病等，角轮不出现或不清晰，所以用此法判定年龄易发生误差而不准确。
羊的年龄鉴别根据牙齿的更换，磨损变化鉴别年龄（一）乳齿和永久齿的数目幼年羊乳齿共20枚，乳齿较小，颜色较白，长到一定时间后开始脱落，之后再长出的牙叫永久齿，共32枚。
永久齿较乳齿大，颜色略发黄。
（二）牙齿的更换，磨损与年龄变化羊没有上门齿，有下门齿8枚，臼齿24枚，分别长在上下两边牙床上，中间的一对门齿叫切齿，从两切齿外侧依次向外形成内中间齿，外中间齿和隅齿。
关于绵羊的年龄判断方法
经济增长和就业机会
绵羊养殖业对于许多地区的经济发展和农民的就业机会至关重要。
满足人类需求
绵羊养殖业提供了人类所需的重要蛋白质和营养素，对于满足全球 食品需求起到了重要作用。
绵羊年龄判断的必要性
确定生长和成熟程度
通过判断绵羊的年龄，可以了解其生 长和成熟程度，这对于管理和繁殖计 划至关重要。
03
绵羊年龄判断的方法
牙齿判断法
根据牙齿判断绵羊的年龄是一 种比较准确的方法。
绵羊的乳牙在出生后不久就会 长出来，而恒牙则会随着年龄 的增长而逐渐长出。
一般来说，绵羊的牙齿数量是 随着年龄的增长而增加的，从 两岁半开始，绵羊的牙齿数量 会逐渐增加。
通过观察绵羊的牙齿磨损程度 和牙齿数量，可以大致判断绵 羊的年龄。
预测生产能力
根据绵羊的年龄可以预测其生产能力 ，例如产毛量、产肉量等。
制定饲养计划
了解绵羊的年龄有助于制定合理的饲 养计划，为其提供适当的饲料和照料 。
疾病预防和治疗
判断绵羊的年龄可以帮助识别可能存 在的健康问题，及时采取预防和治疗 措施。
02
绵羊的生理特征与生长阶段
绵羊的生理特征
01
02
03
身体特征
通过测量绵羊的体重，可以大致判断绵羊的年龄 。
04
不同判断方法的准确性评估
Байду номын сангаас
牙齿判断法的准确性
总结词：相对准确
详细描述：通过观察绵羊的牙齿磨损和更换情况，可以大致判断其年龄。此方法 相对准确，但需要注意的是，不同品种的绵羊牙齿更换和磨损速度可能存在差异 ，因此需要结合其他判断方法提高准确性。
项目二羊的体尺测量和外貌鉴定
乳门齿长出、更换及永久齿的磨损 乳钳齿长出
乳内中间齿长出 乳外中间齿长出
乳隅齿长出 乳钳齿更换 乳内中间齿更换
习惯叫法
对牙 四齿
羊年龄判断表
表 1-2-1-1
2.5 ～ 3.0 岁 3.5 ～ 4.0 岁
5岁 6岁 7岁 8岁 9 ～ 10岁
乳外中间齿更换 乳隅齿更换 钳齿齿面磨平
钳齿齿面呈方形 内外中间齿齿面磨平
技能单 ---羊的体尺测量
（一）体尺测量的项目 1. 头长 由顶骨的突起部到鼻镜上缘的直线距离。 2. 额宽 两眼外突起之间的直线距离。 3. 体高 由鬐甲最高点到地面的垂直距离。 4. 体长 由肩胛骨前端到坐骨结节后端的直线距离。 5. 胸宽 左右肩胛中心点的距离。 6. 胸深 由鬐甲高点到胸骨底面的距离。
开始有牙齿脱落 牙齿基本脱落
六齿 新满口 老满口
漏水 破口 光口
二、细毛羊、半细毛羊的品质鉴定
鉴定方 法
个体鉴定 ：须做个 体鉴定资料记录进 行个体鉴定的羊只 包括特、一级成年 公、母羊、后备公 羊、周岁公、母羊 和作后裔测定的母 羊及所生羔羊。
等级鉴定不做记录， 只按照鉴定项目和标 准定出等级，作出标 记，分别归入一、二 、三、四级 ，个体鉴 定以外的羊只，包括 一般供繁殖的母羊和 幼年羊进行等级鉴定
7. 胸围：在肩胛骨后端，绕胸一周的长度。 8. 尻高：荐骨最高点到地面垂直距离。 9. 尻长：由髋骨突到坐骨结节的距离。 10. 腰角宽 ( 十字部宽 ) ：两髋骨突间的直线距离。 11. 管围 ：管骨上 1 / 3 的圆周长度（一般以左腿上 1 / 3 处为准）。 12. 肢高 ：由肘端到地面的垂直距离。 13. 尾长：由尾根到尾端的距离。 14. 尾宽：尾幅最宽部位的直线距离。
十看识病羊
加 10%~15%。
2.出生后的培育（从羔羊出生至
断乳）。产羔后人工断脐，同时在羔
四、注意公羊的利用
羊身上擦一些母羊的尿液。根据羔
就公羊的生殖器来讲，其阴囊
羊饲养管理情况，可将此期分为前、
围应在 36 厘米以上，睾丸重在 250~
300 克最理想，同时要求精子活力在
0.85 以 上 ，密 度 在 7 500 万/毫 升 以
马
新风村
艳
吉林省大安市龙沼镇
131311
33
胎至出生前）。要求供给母羊的饲
一般每天 3~4 次，早晚各哺乳 1 次。
随时注意羔羊的生长发育情况，使
全群发育均匀。
③哺乳后期（从母子群放牧到 4
料蛋白质的生物学价值要高，富含
月龄左右断奶）。有条件的地方，白
三、注意营养
维生素，营养全价。妊娠后期，要给
天可以单独将羔羊组群赶到牧草质
必须保证配种季节公、母羊的
乡 村 科 技 2015.02
看羊动态
健康的羊常聚集在一起，休息时多
刍减少，常常掉群卧地，并出现各种异常姿势。
听羊声音
健康羊发出洪亮而有节奏的叫声。
病羊叫声高低常有变化，不用听诊器就可听见呼吸
看羊反刍 健康羊每次采食30分钟后开始反刍30~
40分钟，
1昼夜反刍6~8次。病羊反刍减少或停止。
健康羊被毛整洁、有光泽羊眼睛无神，两眼下垂，反应迟缓。
457100
提高初产母羊、羔羊成活率六措施
一、注意选种选配
选择 1 年产 2 胎或 2 年产 3 胎繁
殖力强的品种，如小尾寒羊等，或选
作 。 输 精 室 的 温 度 保 持 在 18~
后备羊的挑选标准
30
25
0 20 100
30 20 100
2、触摸检查 3、肥度鉴定 4、肩前淋巴结（饱星）的大小 5、毛被变化 6、挂霜情况
（三）生产性能测定
剪毛量
1、毛用性能指标
净毛率 ① ② ③ ④ ⑤ 细度 长度 密度 油汗 裘皮和羔皮 的品质
毛的品质
2、生长发育指标
（1）理想型波尔山羊公、母羊体重、体尺 规范 项 目 6月龄 1岁 2岁 3岁 公 母 公 母 公 母 公 母 体重(kg) 28 25 56 42 88 60 100 65 体高(cm 57 55 65 56 76 62 78 64 体长(cm 62 58 73 63 88 72 90 74 胸围(cm) 72 68 86 78 105 90 110 95
（2）二级；外貌特征根本契合种类请求，体 重、体尺契合表2规则。 • 表2 波尔山羊二级公、母羊体重、体尺规 范 项 目 1岁 2岁 3岁 公 母 公 母 公 母 体重(kg) 53 40 83 55 90 60 体高(cm) 63 58 74 60 76 62 体长(cm) 70 60 86 70 88 72 胸围(cm) 85 75 95 85 100 90
（二）体型外貌鉴定 1、后备羊的外貌评分标准表
项目 满分标准 公 25 25 给分 母 25 0 整体结构匀称，外型浑圆，侧视呈长方形，后视呈 整体结构 圆桶型，体躯宽深，胸围大，腹围适中，背腰平直， 后躯宽广丰满，头小而短，四肢相对较矮 体型呈圆桶状，无明显的棱角，颈、肩、背、尻部 肥育状态 肌肉丰满，肥度指数在150-200之间 前躯：头小颈短，肩部宽平，胸宽深 中躯：背腰平直，宽阔，肋骨张开不外露，臁部下 体躯 凹，腹围大小适中，不下垂，呈圆桶状 后躯：荐部平宽，腰角不外突，尻长且平宽，后膝 突出，颈部肌肉丰满，腿臀围大 头颈清秀，眼大鼻直，肋骨开张，后躯较前躯发达 母性特征 ，中躯较长，乳房发育良好 四肢 健壮结实，肢势良好，肢蹄质地坚实 总计
牛、马等哺乳动物可以通过什么来判断年龄？
牛、马等哺乳动物可以通过什么来判断年龄？俗语曰：“驴老牙长，马老牙黄”。
在农村，有经验的老人都知道看牲畜“牙口”来判断年龄，像牛、羊等长角的动物，还可以看角轮（一年多一圈，就像树年轮一样），另外结合毛皮颜色和蹄冠程度等，判断牛、马等哺乳动物的年龄，八九不离十。
一、牙口怎么看？动物跟人一样，也要换牙的，了解了牲畜满口（也叫“齐口”）牙的个数，数一下动物牙齿多少，牙槽磨损情况，就很容易判断牲畜年龄了。
1、牛羊反刍动物牛齐口后是32颗永久齿。
小牛的牙齿叫乳齿，共20颗，2岁前乳牙不换，2岁后乳齿才换牙。
民间有“牛无上牙”的说法和传说故事。
其实牛是有上牙的，只不过下门牙有8颗，却没有对应的上门牙而已，所以看起来像没有上牙。
成年牛的上排有臼齿12颗，下排则有门齿8颗，臼齿12颗。
羊跟牛同属反刍动物，它们的牙齿排列完全相同，齐口后32颗永久齿（也没有上门齿）。
2、马、驴、骡马六岁齐口，有永久齿40颗。
有人说母马比公马少4颗牙齿，原因则是公马犬齿大而发达，母马犬齿不发达，仅从齿龈黏膜部露出一点点，所以误解了。
小马生下来就有16只牙，4-6周达到20颗，6-9个月达到24颗，到一周岁时达到28颗牙齿。
2岁半到5岁前，切齿和前臼齿（俗称乳牙）换生新牙，6岁齐口是个分水岭，从6岁后要看的则是牙齿的具体磨损情况了。
“马看牙板，树看年轮”这句话，就这么来的。
农村有专门帮人买卖大牲口的经纪人，他们看牙口有一套自己的口诀。
就拿驴子来说吧，就有这样有趣的民谚判断：三岁一对牙（恒齿下门齿出现）；四岁四个牙（恒齿中间的齿出现）；五岁扎边牙；六岁齐口；七方八圆；十二三岁一根黄；边牙圆十五年等。
骡子具有杂交优势，齿质坚硬，磨灭慢，介于马和驴之间。
判断骡子年龄，可以先以马的判断方式得出年龄数据，然后根据经验加几岁。
二、角轮怎么看？动物的角，都藏着生长秘密，有经验的人，通过数角轮（一年长一圈），或看角的形状，就能判断出动物年龄了。
比如鹿，公鹿到了2岁时，才会长出瘤状的小角，3岁时长成大角，分两个叉的角一定是4岁，分三个叉就满5岁了，如果看到分四个叉的一定是6岁公鹿，到7岁以上，鹿角就不再分叉变化。
羊的体尺测量及年龄判断实验分析
羊的体尺测量及年龄判断实验分析羊的体尺测量和年龄判断是养殖业中常用的方法之一，用来评估羊的生长状况和确定其年龄。
以下是对羊的体尺测量及年龄判断实验的分析。
首先，体尺测量是通过测量羊的身体尺寸来获取相关信息。
常用的测量指标包括体长、胸围、体高等。
这些尺寸可以用来评估羊的体型和体重，并与标准数值进行比较，以判断其生长发育是否正常。
通过定期测量羊的体尺，养殖者可以及时调整饲养管理，保证羊的健康和生产性能。
其次，年龄判断是根据羊的生长特征和牙齿的磨损程度来确定羊的年龄段。
羊的牙齿会随着年龄的增长而发生变化，通过观察牙齿的生长情况，可以判断羊的年龄。
一般来说，羊的前牙在出生后的几个月内会替换，后牙则会在一岁左右开始磨损。
通过综合观察牙齿的生长情况和磨损程度，可以粗略地确定羊的年龄段。
在实验中，可以选择一定数量的样本羊，进行体尺测量和年龄判断。
首先，测量每只羊的体长、胸围和体高等尺寸，并记录下来。
然后，观察羊的牙齿，判断其年龄段。
最后，将测量和判断结果进行统计和分析，得出羊群整体的体型特征和年龄分布情况。
通过这样的实验分析，养殖者可以了解羊群的生长状况和年龄结构，有针对性地调整饲养管理，提高养殖效益。
同时，这也为研究羊的生长规律和年龄特征提供了科学依据。
细毛羊鉴定
三、甘肃高山细毛羊等级鉴定
（一）品种特征
1.外貌特征 外貌特征
甘肃高山细毛羊体格较大，体质结实，蹄质致密， 甘肃高山细毛羊体格较大，体质结实，蹄质致密，体 躯结构匀称，胸阔深，背平直，后躯丰满，四肢结实、 躯结构匀称，胸阔深，背平直，后躯丰满，四肢结实、 端正有力。公羊有螺旋形大角或无角，颈部有1 端正有力。公羊有螺旋形大角或无角，颈部有1—2个横 皱褶；母羊多数无角，少数有小角，颈部有纵垂皮。 皱褶；母羊多数无角，少数有小角，颈部有纵垂皮。被 毛纯白，闭合性良好，密度中等以上， 毛纯白，闭合性良好，密度中等以上，体躯毛和腹毛均 呈毛丛结构，头毛着生头部至两眼连线。 呈毛丛结构，头毛着生头部至两眼连线。
颈部皮肤紧或皱褶过多， 颈部皮肤紧或皱褶过多， 背线、腹线不平， 背线、腹线不平，后躯 不丰满。 不丰满。 评分1分（L1）。 评分1 L1）。
3.被毛长度 3.被毛长度
实测毛长：在羊体左侧中线，肩胛骨后缘一掌处。 实测毛长：在羊体左侧中线，肩胛骨后缘一掌处。顺毛 丛方向测量毛丛自然状态的长度，以厘米（cm）表示， 丛方向测量毛丛自然状态的长度，以厘米（cm）表示， 精确到到0.5 cm。 精确到到0.5 cm。 超过或不足12个月的毛长均应折合为12个月的毛长。可 超过或不足12个月的毛长均应折合为12个月的毛长。 12个月的毛长均应折合为12个月的毛长 根据各地羊毛生长规律校正。（实测毛长/ 。（实测毛长 根据各地羊毛生长规律校正。（实测毛长/生长月数 12） ×12） 种公羊除记录体侧部毛长外，还可测肩、 种公羊除记录体侧部毛长外，还可测肩、背、股、腹部 毛长。 毛长。
2.羊毛品质 羊毛品质
甘肃高山细毛羊被毛毛丛自然长度（ 甘肃高山细毛羊被毛毛丛自然长度（生长十二个月 的）在8.0cm以上，纤维平均直径小于等于 8.0cm以上， 以上 23.0μm(大于等于64s)，被毛整体均匀性好；弯曲清 23.0μm(大于等于64s)，被毛整体均匀性好； 大于等于64s) 晰，呈正常弯；油汗适中（油汗占毛丛高度≥50%）， 呈正常弯；油汗适中（油汗占毛丛高度≥50%）， 多数呈白色或乳白色，无黄色或颗粒油汗；净毛率 多数呈白色或乳白色，无黄色或颗粒油汗； 45%以上。 45%以上。 以上
看牙推断羊的年龄
看牙推断羊的年龄如何看羊的年龄从羊的牙齿、毛皮、羊角轮来判断年龄。
羊牙齿的发生、脱换和磨灭是有一定规律的，利用这些规律即可推断出羊的年龄。
幼年羊的牙齿叫乳齿，颜色洁白，较小；成年羊的牙齿叫永久齿，颜色发黄，较大。
以牙齿鉴定羊的年龄主要看羊的下颚有4对门齿，中间的一对叫切齿，切齿两侧的为内中齿，向外的为外中齿，最外的一对叫隅齿。
羊在1岁半时，乳切齿换成永久切齿；2岁～2岁半中齿脱换；3岁外中齿脱换；4岁隅齿脱换；5岁以后可根据齿间缝隙的大小、齿的磨损程度和齿的状况来判定；6岁以上齿龈凹陷，牙齿向前斜出，齿冠变狭小；7岁～9岁牙根活动并陆续脱落。
我国有经验的农牧民这样鉴定羊的年龄，“一岁始换牙，两岁一对牙，三岁两对牙，四岁三对牙，五齐、六平、七斜掉一牙”。
此方法简单易记，便于掌握与推广。
最佳答案羊的年龄主要根据门齿来判断。
小羊的牙齿叫乳齿，共20颗。
成年羊的牙齿叫永久齿，共32颗。
永久齿比乳齿大，颜色发黄。
羊没有上门齿，只有下门齿8颗，口齿24颗，分别长在上下四边牙床上。
中间的一对门齿叫切齿，切齿两边的两个门齿叫内中间齿，内中间齿的外边两颗叫外中间齿，最外边一对门齿叫隅齿。
羔羊的乳齿，一般一年后换成永久齿。
通过羊换牙可判断其年龄。
一般说，回岁不扎牙(不换牙)，2岁一对牙(切齿长出)，3岁两对牙(内中间齿长出)，4岁三对牙(外中间齿长出)，5岁齐(隅齿长出)，6岁平(牙上部由尖变平)，7岁斜(齿龈凹陷，有的牙开始活动)，8岁歪(齿与齿之间有大的空隙)，9岁掉(牙齿有脱落现象)。
另外，还可以根据羊角轮判断年龄。
角是角质增生而形成的，冬季和春季营养不足时，角长得慢或不生长；青草期营养好，角长得快，因而会生出凹沟和角轮。
羊的年龄还可以从毛皮观察，一般青壮年羊，毛的油汗多，光泽度好；而老龄羊，皮松无弹性，毛焦躁。
图解：（1）两个牙，也称为一对牙，即两岁羊。
（2）四个牙，也称两对牙，就是说羊已经三岁了。
（3）六个牙，也称三对牙，即羊已经四岁了。
羊的年龄鉴别
羊的年龄鉴别
根据牙齿的更换、磨损变化鉴别年龄乳齿和永久齿的数目: 乳齿共20枚，较小，颜色较白永久齿共32枚，较乳齿大，颜色略发黄羊的齿式：羊没有上门齿，有下门齿8枚，臼齿24枚，分别长在上下两边牙床上，中间的一对门齿叫切齿，从两切齿外侧依次向外形成内中间齿、外中间齿和隅齿。
牙齿更换、磨损与年龄变化
1岁前，永久齿没有长出；
1—1．5岁时，“对牙”；
2—2．5岁时，“四牙”：
3—3．5岁时，“六牙”；
4—4．5岁时，“齐口”；
5岁时，牙齿磨损，齿尖变平；
6岁时，齿龈凹陷，有的开始松动；
7岁时，门齿变短，齿间隙加大；
8岁时，牙齿有脱落现象。
如何鉴定种羊,有哪几种方式？
如何鉴定种羊，有哪几种方式？种羊的选择除了依靠生产性能的表现外，种羊的个体鉴定也是重要的依据。
基础母羊一般每年进行一次鉴定，种公羊一般在1.5岁~2岁进行一次。
鉴定种羊包括年龄鉴定和体型外貌鉴定。
(1)年龄鉴定是其他鉴定的基础。
不同年龄的肉羊，其生产性能、体型体态、鉴定标准都有所不同。
现在比较可靠的年龄鉴定法仍然是牙齿鉴定。
成年羊共有32枚牙齿，上颌有12枚，每边各6枚，上颌无门齿，下颌有20枚牙齿，其中12枚是臼齿，每边6枚，8枚是门齿，也叫切齿。
利用牙齿鉴定年龄主要是根据下颌门齿的发生、更换、磨损、脱落情况来判断。
羔羊一出生就长有6枚乳齿;约在1月龄8枚乳齿长齐;15岁左右乳齿齿冠有一定程度的磨损，钳齿脱落，随之在原脱落部位长出第一对永久齿;2岁时内中间齿更换，长出第二对永久齿;约在3岁时，第四对乳齿更换为永久齿;4岁时，8枚门齿的咀嚼面磨得较为平直，俗称齐口;5岁时可以见到个别牙齿有明显的齿星，说明齿冠部已基本磨完，暴露了齿髓;6岁时已磨到齿颈部，门齿间出现了明显的缝隙;7岁时缝隙更大，出现露孔现象。
为便于记忆，总结出了顺口溜：一岁半，中齿换;到两岁，换两对;两岁半，三对全;满三岁，牙换齐;四磨平;五齿星;六现缝;七露孔;八松动;九掉牙;十磨尽。
(2)体型外貌鉴定目的是确定肉羊的品种特征、种用价值和生产力水平。
体型评定往往要通过体尺测定，并计算体尺指数加以评定。
测量部位有：体高，肩部最高点到地面的距离。
体长，取两耳连线的中点到尾根的水平距离。
胸围，肩胛骨后缘经胸一周的长度。
管围，取前肢管部最细处的长度，在管部的上1/3处。
腿臀围，由左侧后膝前缘突起，绕经两股后面，至右侧后膝前缘突起的水平半周。
为了衡量肉羊的体态结构，比较各部位的相对发育程度，评价产肉性能，一般要计算体尺指数：体长指数=体长/体高;体躯指数=胸围/体长;胸围指数=胸围/体高;骨指数=管围/体高;产肉指数=腿臀围/体高;肥度指数=体重/体高。
羊的体形外貌观察实验原理
羊的体形外貌观察实验原理羊的体形外貌是以其骨骼、肌肉、脂肪、毛、内脏、器官等组织形态为基础，并结合其他有关的生理机能、遗传因素、发育特性、行为特点等综合因素的综合作用才能表现出来的。
羊的骨骼、肌肉、脂肪、毛、内脏、器官等组织形态既可作为羊体形外貌的表征对象，又可作为区分不同性别、年龄、品种和性别差异的依据。
研究羊的体形外貌有较多涉及到其他生物医学、生物学及其他学科的研究领域。
根据以上原理，我们可以通过对羊各主要生理机能状态变化进行观察来判断其体形外貌特征。
例如：根据其眼睛的大小可通过观察瞳孔中光线含量来判断其视功能状态；根据其皮肤厚度来看其皮肤结构与形状以及用肉眼无法识别出的色素及汗液等物质特征来判断其运动机能状态。
这些发现对进一步研究羊全身机能状态及其各部位之间因素相互作用关系有着重要的意义。
一、羊体组织结构与形态羊的体型可分为四大类，即四肢羊、山羊、绵羊种公羊。
每一类的体型结构都有一定差异，但有明显一致的特征。
四肢羊体型较为匀称，绵羊和山羊的体型差别较大。
山羊的四肢细长、强壮，绵羊多为粗壮或圆筒形；山羊的体型匀称、温顺，绵羊多为瘦长型。
山羊体格发育程度高、肌肉丰满发达、肌肉厚实、骨量丰富（每只绵羊可多出20~30公斤的骨量);山羊骨骼粗壮紧凑；山羊有毛；山羊皮厚（山羊皮肤为深色）、皮脂腺发达、脂肪多；山羊毛长且毛色鲜亮（每只绵羊每年多出10~15毫米的粗毛);山羊体毛稀疏、密；山羊的骨骼较短，羊毛长度一般为10~15厘米；山羊的全身肌肉厚且呈椭圆形（每只绵羊每年多出10~15毫米的粗肌);山羊腰腹毛长且呈圆形（每只绵羊每年多出20~30毫米的深肌)!二、羊的脂肪、肌肉、纤维组织原理(1)肌肉：结实的肌肉组织是骨骼和机体结合的产物，其主要特征是结实、富有弹性。
从侧面看，脂肪颜色发黑的瘦羊，有可能为病死病羊。
肥硕且结实的为健康羊；瘦弱且色泽暗淡无光泽为病死病羊。
(2)肌肉：肌纤维细长均匀是健硕而有力，富有弹性也是健康羊的表现。
17-以貌择羊
以貌择羊
奶用母山羊体状特征应该是身体健康、行动敏捷、精神旺盛、背毛稀短、全身骨架大、肌肉薄，且体形具有本品种固有的特征，呈乳用家畜特有的楔形，其头部应是头长、鼻直孔大、嘴头齐，口叉深，眼大而有神，耳细长且伸向前方，颈长而薄，颈静脉沟明显，颈肩结合良好。
胸部应是胸廓宽深，肋骨间距大并向外倾斜。
腹背部要腰背平直，腹长、大且圆、窝大，后裆宽，尻长、宽而平。
乳房要呈方圆形，即呈梨形或球形，基底部宽阔而充满于胯下，向前延伸至腹部，皮薄毛细，静脉管明显。
奶山羊生产能力的高低，除与品种有关外，也与奶山羊个体特征和选择的好坏有直接关系，下面简单介绍一下以外形选择母奶山羊的方法。
母山羊的乳房类型与产奶量有直接关系。
因此，一般选择紧凑圆大型即高产型乳房。
该型乳房特点是大而对称，长轴稍大于横轴，乳房基部向前延至腹下，向后紧密吻合于后肢外的腹部，中间部分充满于两股之间，其乳头长短适中并与乳房界限明显。
其次，可选择松驰悬垂型乳房。
该型乳房底部下垂至飞节或飞节以下，其长轴明显大于横轴呈长袋状，乳头粗短，与乳房界限不明显。
但该型的缺点是羊只行动不方便，易损伤乳头，管理上麻烦。
对乳房型的选择，除了外貌鉴定外，还要注意其结构。
高产乳房应是以手摸揣时，柔软而富有弹性的腺体结构的乳房，不应是手感坚硬、无弹性的、充满结缔组织的肉质乳房。
如果进行挤乳前后比较，高产乳房挤乳前膨满，而挤乳后收缩变小，表面多皱褶，而低产乳房挤乳前后的变化不大，还要注意，高产乳房静脉管粗、充盈、多弯曲。
当然，要选择理想的奶山羊，还要从品种、产地、年龄等多方面进行选择。
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实验三羊的体尺测量与外貌鉴定
一、羊的外貌部位名称
羊的体型外貌在一定程度上能反映出生产力水平的高低，为区别、记载每个羊的外貌特征，就必须识别羊的外貌部位名称。
二、羊的体尺测量
1.目的意义：测量体尺用于确定羊的生长发育情况。
2.注意事项：测量时，场地要平坦，站立姿势要端正。
3.测量工具：测杖、卷尺和圆形测定器。
4.测定项目：主要有体高、体长、胸围、管围、十字部高、腰角宽等，根据目的而定，但必须熟悉主要的测量部位和基本的测量方法。
体高由髻甲最高点至地面的垂直距离。
体长即体斜长，由肩端最前缘至坐骨结节后缘的距离。
胸围由肩胛骨后缘绕胸一周的长度。
管围左前肢管骨最细处的水平周径。
十字部高由十字部至地面的垂直距离。
腰角宽两侧腰角外缘间距离。
三、羊的年龄鉴别
根据牙齿的更换、磨损变化鉴别年龄。
1.乳齿和永久齿的数目
幼年羊乳齿共20枚，乳齿较小，颜色较白，长到一定时间后开始脱落，之后再长出的牙齿叫永久齿，共32枚。
永久齿较乳齿大，颜色略发黄。
2.牙齿更换、磨损与年龄变化
羊没有上门齿，有下门齿8枚，臼齿24枚，分别长在上下两边牙床上，中间的一对门齿叫切齿，从两切齿外侧依次向外形成内中间齿、外中间齿和隅齿。
1岁前，羊的门齿为乳齿，永久齿没有长出；1～1．5岁时，乳齿的切齿更换为永久齿，称为“对牙”；2～2．5岁时，内中间乳齿更换为永久齿，并充分发育称为“四牙”：3～3．5岁时，外中间乳齿更换为永久齿，称为“六牙”；4～4．5岁时，乳隅齿更换为永久齿，此时全部门齿已更换整齐，称为“齐口”；5岁时，牙齿磨损，齿尖变平；6岁时，齿龈凹陷，有的开始松动；7岁时，门齿变短，齿间隙加大；8岁时，牙齿有脱落现象。
四、肉用羊的外貌特征
肉羊的体型外貌评定是以品种和肉用类型特征为主要根据而进行的。
就肉用型绵、山羊来说，其外形结构和体躯部位应具备以下特征。
1．整体结构体格大小和体重达到品种的月(年)龄标准，躯体粗圆，长宽比例协调，各部结合良好；臀、后腿和尾部丰满，其他产肉部位肌肉分布广而多；骨骼较细，皮薄而富有弹性，被毛着生良好且富有光泽；具有本品种的典型特征。
2．头、颈部按品种要求，口方、眼大而明亮，头型较大，额宽丰满，耳纤细、灵活。
颈部较粗，颈肩结合良好。
3．前躯肩丰满、紧凑、厚实，前胸宽而丰满。
前肢直立结实，腿短且间距宽，管部细致。
4．中躯正胸宽、深，胸围大。
背腰宽而平，长度适中，肌肉丰满。
肋骨开张良好，长而紧密。
腹底成直线，腰荐结合良好。
5．后躯臀部长、平、宽而开展，大腿肌肉丰满，后裆开阔，小腿肥厚。
后肢短、直而细致，肢势端正。
6．生殖器官与乳房生殖器官发育正常，无机能障碍，乳房明显，乳头粗细、长短适中。
五、肉用羊的生产性能评定的主要指标
肉用羊体大、早熟，生长快，肉质好，繁殖力高。
幼龄羊的平均日增重和饲料利用率高，出栏体重大，饲养周期短；产肉能力强，屠宰率高，肌肉细嫩多汁，脂肪分布均匀；四季发情，配种年龄早，每胎产羔数多，产羔频率高。
1.评定肉羊产肉率的主要指标
屠宰率：指胴体重加内脏脂肪(包括大网膜和肠系膜脂肪)和脂尾重，与羊屠宰前活重(宰前空腹24h)之比。
胴体重：指屠宰放血后剥去毛皮、去头、内脏及前肢腕关节和后肢关节以下部分，整个躯体(包括肾脏及其周围脂肪)静止30min后的重量。
胴体净肉率：眮体净肉重与眮体重的比值。
肉骨比：眮体净肉重与骨重的比值。
眼肌面积：测倒数第一和第二肋骨间脊椎上的背最长肌的横切面积，因为它与产肉量呈正相关。
测量方法：用硫酸纸描绘出横切面的轮廓，再用求积仪计算面积。
如无求积仪，可用公式估测：
眼肌面积(cm2)＝眼肌高(cm)×眼肌宽(cm)X0.7
胴体品质：主要根据瘦肉的多少及色、脂肪含量、肉的鲜嫩度、多汁性与味道等特性来评定。
上等品质的羔羊肉，应该是质地坚实而细嫩味美，膻味轻，颜色鲜艳，结缔组织少，肉呈大理石状，背脂分布均匀而不过厚，脂肪色白、坚实。
2.评定肉羊繁殖力的主要指标
适繁母羊比率主要反映羊群中适繁母羊的比例。
适繁母羊多指10月龄(山羊)以上和
1.5岁(绵羊)以上的母羊。
六、肉用羊的个体品质鉴定
肉用羊的个体品质鉴定包括体型外貌、生长发育和生产性能的评定。
其中体型外貌鉴主要按身体各部位的表现和重要性，规定一个满分标准，不够标准的适当扣分，最后将各项评分相加计算总分，再按外貌评分等级标准给被选个体定出等级。
生长发育和生产性能鉴定主要按测定项目的量化结果，对照品种等级标准，确定个体等级，最后完成对羊只的综合鉴定。
下面以南江黄羊为例介绍其鉴定标准：
1．体型外貌表7—1列出了南江黄羊的外貌评分标准。
表7—2列出了南江黄羊的外貌评分等级标准。
2．生长发育评定生长发育评定分2月龄、6月龄、12月龄和成年四个阶段进行。
表7—3列出了一级羊最低的体重、体尺标准。
特级：2、6、12月龄公羊体重占成年公羊体重的20％、40％、60％以上，母羊体重占30％、50％、70％以上，以及公、母羊体重均高于一级15％以上，公、母羊体尺分别占成年羊的65％、75％和85％，并且公羊高于一级8％，母羊高于5％以上者为特级。
一级：符合表7—3评分标准者。
二级：体重分别低于一级8％～10％、体尺分别相应低于一级3％～5％之内者。
三级：体重分别相应低于一级8％～10％、体尺分别相应低于一级3％～5％以上者。
3．生产性能评定母羊繁殖成绩评定标准见表7-4。
对于公羊连续两个繁殖季节配种30只经产可繁母羊，以母羊产羔率达220％为特级，200％为一级，180％为二级，150％为三级。
后备公、母羊的繁殖性能由系谱审查，参考同胞旁系资料评定。