高档奶茶店开店首批奶茶原料、设备采购清单
奶茶店开店首批奶茶原料、设备采购清单
奶茶店开店首批奶茶原料、设备采购清单1、制冰机字面意思,用来制作冰块的,奶茶店的冰块刚需大,最好是自己供应,实在资金有限可选择冰厂送冰。
因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西,奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎,水果榨汁也是很大的一方面用途。
2、冷藏柜冷藏柜是多功能设备,除冷藏保鲜奶茶原料及用具外,它还能为你提供方便的操作台,让你的店面更规范整洁。
奶茶制作所需要的很多材料的存放都是需要用到这两种设备的,比如说开封了的物料和鲜果、冰块的冷藏。
3、封口机用于奶茶杯封口,有手动和自动两种规格,价格差距很大,但建议用全自动的,长远算下来能省不少人工成本。
4、电磁炉+平底锅家用型即可,用于煮茶汤,珍珠粉圆。
5、净水处理设备虽然不是专业的奶茶设备,但在健康为主流的时代,小编是强烈建议购买的。
6、开水机用来烧开水,有点是方便快捷,容量大,属于实用型设备。
7、奶昔机用于做奶昔,单头即可,要求配2个搅拌杯。
8、果糖定量机用于果糖的定量加糖。
通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。
如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。
9、沙冰调理机可榨汁、混合、碎冰、干磨等,最好选择台湾产的,杯子宽矮型。
10、茶咖机既可以煮咖啡又可泡茶,打奶泡,分为滴漏式咖茶机和半自动咖茶机两种规格,如果你的奶茶店咖啡产品多的话考虑入一台。
11、热水器奶茶设备的热水器跟大家日常生活中提到的热水器可是不一样的,主要用途是烧热水泡茶。
奶茶店的水如果自己用热水壶烧,效率低还麻烦。
用热水器能保证热水随时供应,奶茶店的热水不能断。
奶茶店所需设备清单列表
奶茶店所需设备清单列表展开全文1、盎司杯大中小各12、糖嚣勺奶茶各种大小都要*2 勺长20cm左右,超市买即可3、奶精勺,淘宝上多的是*64、珍珠漏勺*2 超市有5、电子温度计*2 量0—100度水6、量杯、斜嘴,可买一般的250ml,500ml,1000ml各3个7、小号冰铲*28、计时器*1 可以计1s——90min9、电子秤*1 可以称20kg内的10、电子秤 2kg(0.1克精度)11、雪克杯塑料(750ml)*212、封口机全自动*1,封口机口径要和pp杯一样13、调理棒(或者试喝勺)长约25cm的长勺即可,也可用调酒用调理棒*314、压瓶,放果汁和取奶茶用,约700ml *615、份数盆盖,配合份数盆用*616、奶精刷*2,超市有17、水果刀,不锈钢,钝头的*118、白色塑料菜板*1,规格约为280*200*1019、大号不锈钢打蛋器*120、保险盒*5,约600ml21、珍珠漏网*1,煮好珍珠后过滤珍珠用的22、单星盆台连生饮龙头*123、沥水工作台和水槽组合*124、不漏水垃圾桶,大点的*125、不锈钢密封罐,带盖*6,约直径13cm*高18cm26、不锈钢保温茶桶*1,10L,需保温效果好27、滤茶布嚣尼龙袋,约40目,放平后宽40CM*高50CM左右*228、泡茶锅不锈钢,带盖,有耳,约盛10KG水* 229、水处理系统* 130、制冰机* 231、制冰机 25KG *1 最好选名牌,稳定32、奶昔机单头,要求配2个搅拌杯*133、冰沙调理机,要求杯子矮宽,不要选细长的那种*134、电磁炉*135、水壶配电磁炉用* 135、消毒柜*137、雪平锅配合电磁炉,冬天用来加热奶茶用*238、剪刀大号* 139开罐器*140绿色小毛巾*541、、百洁布洗锅碗用* 542、胶手套双* 243、一次性手套包(100支装)*544、、P杯(冷) 16盎司(500ml),杯+封口膜+圆盖*200045、纸杯(热) 12盎司(350ml),杯+平盖+外纸套* 200046、吸管 20CM粗吸管*2500。
商务茶楼茶馆茶艺馆物资设备必须购买品500例
商务茶楼、茶馆、茶艺馆物资购买500例
一、物资设备采购(酒店用品市场和茶叶茶具批发市场购买)
(一):载杯类
精致玻璃茶杯:100个(包间棋牌用),(质感细腻、造型区别于普通茶楼会所为佳)
玻璃茶杯三件套:30个(泡红茶、普洱茶,可以洗茶)
陶瓷茶杯四件套:30个(泡乌龙茶、普洱茶等,请购过滤网是细网的)
果汁杯:20个(做果茶、果汁、冰沙)
果茶壶、水晶底座:20个(泡果茶、养颜茶)
果茶杯、果茶勺:各20个
飘逸杯(大、中号):各15个(雅座泡乌龙茶、普洱茶、每壶或个人洗茶服务)啤酒杯、红酒杯:20个
小果盘:30个(选购精致型有小资品味的,可以做水果拼盘也可以装冰淇淋)大、中果盘:各5个(须造型美观质量好的并有支撑架)
茶点碟:30个(配送茶点,须与环境协调)
茶叶罐:20个
(二)设备配料类(部分在咖啡公司采购):
1、基本物资
圆形防滑托盘:10个
长方形托盘:5个
水果刀大、中、小:各1把(必须买质量好的专用水果刀或者做拼盘没有效果,
如十八子水果刀)
搅棒:1袋
艺术吸管、普通吸管:各10把。
开奶茶店采购列项(非常详细哦)
14元/包 15元/包 35元/包
果汁类
18元/樽
菊花、茉莉花、玫瑰花 黑珍珠 珍果
青苹果椰果、哈蜜瓜椰果、草梅椰果、葡萄椰果、西瓜椰果、 25元/种 水蜜桃椰果
时令水果 果酱 饮品、果 汁、奶茶 、冰淇淋 、沙冰、 奶昔、茶
荔枝果酱、西瓜果酱、水蜜桃果酱、木瓜果酱 、柚子果酱
数量
总价
备注
22包
330
(1公斤/ 包) (1公斤/ 包) (1公斤/ 包) 1000g
36包 6包 2包
504 90 40
18樽
324
2000g
4包 5种 2箱 6种 时价 5罐 1台 1台 1台 1台 2台 1台 1台 2卷 2袋
60 500 200 150
600g
3000g
190 400 850 900 5900 4000 2600 2500 180 300 粗细各一
饮品店采购列项方案
经营范围 采购类别 物品名称 单价 (估)
提子粉、杏仁粉、榴莲粉、荔枝粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃 粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青苹果粉、哈密瓜粉、菠萝 15元/包 粉、芒果粉、柠檬粉、巧克力粉、木瓜粉,椰香粉,香蕉粉、 巴西情人粉、番石榴粉,蓝梅粉
专用量粉
奶精 奶茶粉 双皮奶粉 葡萄汁、百香果、乌梅汁、草莓汁、菠萝汁、哈蜜瓜 汁,水蜜桃汁,芒果汁,荔枝汁,黑加仑汁,西瓜汁, 柳橙汁、巴西情人汁、木瓜汁、金桔柠檬汁、蓝梅汁、 酸梅汁、奇异果汁 麦香红茶、咖啡红茶
饮品店采购列项方案经营范围采购类别物品名称数量总价备注专用量粉330奶精504奶茶粉90双皮奶粉401000g果汁类3242000g麦香红茶咖啡红茶60600g铁观音龙井菊花茉莉花玫瑰花500黑珍珠200青苹果椰果哈蜜瓜椰果草梅椰果葡萄椰果西瓜椰果水蜜桃椰果1503000g时令水果时价果酱190设备类手动封口机400850刨冰机900单价估饮品果汁奶茶冰奶昔茶提子粉杏仁粉榴莲粉荔枝粉西瓜粉草莓粉水蜜桃粉百香果粉香橙粉芋香粉青苹果粉哈密瓜粉菠萝粉芒果粉柠檬粉巧克力粉木瓜粉椰香粉香蕉粉巴西情人粉番石榴粉蓝梅粉15元包22包1公斤包14元包36包1公斤包15元包1公斤包35元包葡萄汁百香果乌梅汁草莓汁菠萝汁哈蜜瓜汁水蜜桃汁芒果汁荔枝汁黑加仑汁西瓜汁柳橙汁巴西情人汁木瓜汁金桔柠檬汁蓝梅汁酸梅汁奇异果汁18元樽18樽15元包荔枝果酱西瓜果酱水蜜桃果酱木瓜果酱柚子果酱38元罐5900冰柜4000炒冰机2600大圆缸果汁机2500封口膜180珍珠吸管300粗细各一保温桶40045700cc30015090量杯20刨冰勺100塑料碗270杯盖400总计金额21793饮品果汁奶茶冰奶昔茶5900元450毫升杯300元320毫升杯150元30个20元饮品店采购列项方案经营范围采购类别物品名称数量总价备注专用量粉330奶精504奶茶粉90双皮奶粉401000g单价估饮品果汁奶茶冰奶昔茶提子粉杏仁粉榴莲粉荔枝粉西瓜粉草莓粉水蜜桃粉百香果粉香粉青苹果粉哈密瓜粉菠萝粉芒果粉柠檬粉巧粉香蕉粉巴西情人粉番石榴15元包22包1公斤包14元包36包1公斤包果汁类3242000g60600g500黑珍珠2001503000g时令水果时价果酱190设备类手动封口机400850刨冰机900饮品果汁奶茶冰奶昔茶葡萄汁百香果乌梅汁草莓汁菠萝汁哈蜜瓜汁水蜜桃汁芒果汁荔仑汁西瓜汁柳橙汁巴西情人汁木瓜汁金桔柠檬汁蓝梅汁酸梅汁奇异果汁18元樽18樽麦香红茶咖啡红茶15元包铁观音龙井菊花茉莉花玫青苹果椰果哈蜜瓜椰果葡萄椰果西瓜椰果水蜜桃荔枝果酱西瓜果酱水蜜桃果酱木瓜果酱柚子果酱38元罐5900冰柜4000炒冰机26002500封口膜180珍珠吸管300粗细各一保温桶40045700cc30015090量杯20刨冰勺100塑料碗270杯盖400总计金额21793饮品果汁奶茶冰奶昔茶5900元450毫升杯300元320毫升杯150元30个20元
高档奶茶店开店首批奶茶原料、设备采购清单
开一家投资比较大的高档奶茶店,开店首批奶茶原料、设施需要采买什么呢?高档的奶茶店装饰豪华,环境舒坦,相应的在上也要采买质量好的,比较高档、质量优异的。
奶茶原料和设施也有各样质量等级,选购的时候要依据店面的经营定位和装饰来选择。
刚开奶茶店首批进货要进写什么原料和设施呢?这里列出了一份清单,针对高档的奶茶店的,供大家参考。
高档奶茶店开店首批奶茶原料、设施采买清单:高档奶茶店奶茶原料、设施采买清单奶茶原料类(大体一个礼拜用量)数单品名单价金额备注量位奶精1件425425香子红茶专用奶精红茶叶10包880香子红茶绿茶叶5包1155优选绿茶乌龙茶2包2550果糖1桶150150白糖1件280280韩国幼沙糖珍珠1件120120亨弟珍珠椰果3瓶1545特级原味椰果果味粉12包26312不一样口胃果汁8瓶30240不一样口胃果酱8瓶30240不一样口胃奶昔粉5包38190不一样口胃冰沙粉2包2550蜂蜜花果茶5瓶25125不一样口胃龙眼香蜜1瓶3535仙草汁1罐3030双皮奶1包2525红豆罐头1罐3333黑砖1瓶3030蓝山咖啡豆1包5050姜母汁1瓶3838布丁粉2包3060阿华田1罐5050酸奶优酪多1瓶3535奥利奥饼碎屑1包2020话梅1包2020酒店奶茶粉2包2020酒店咖啡粉2包3570焦糖(小)1瓶4545高档套餐用料共计2923奶茶店设施、器械类数单品名单价金额备注量位全自动封口机1台28002800台湾益芳全自动果糖定量机1台26002600台湾益芳电磁炉1台12001200制冰机1台1000010000300 磅全自动咖啡机1台35003500沙冰机1台12001200台湾瑟诺开水机1台250250保温桶3个200600不锈钢 30*30 桶2个70140果粉罐20个8160白色(小号)保鲜盒2个1020 5000CC量杯1个1515 2000CC量杯1个1010 500CC量杯1个55100CC量杯3个26树脂 500 雪克杯2个3060树脂 1000 雪克杯1个5050树脂量杯1个1010封口膜1卷6060 500CC胶杯1件180180半圆盖1件8080刨冰勺1件4545单支彩色珍珠吸管1件9090单支果汁吸管1件140140过滤网1个2020过滤布2条1020电子称1台150150冰铲2个2040计时器2个1530洗杯刷1个55珍珠粉圆勺2个510咖啡勺5个15吧台匙2个612透明 1杯袋10扎440透明 2杯袋10扎5504 杯袋5扎735开罐器1个1515吸管座3个2060高档套餐用器共计23713高档套餐原料 +设施总计: 2923+23713=26636 元上边的奶茶店开店首批进货清单中,奶茶原料的用量是大概一个礼拜的用量,自然这个主要看经营状况而定,假如估计买卖比较好的话,需要适合的增添采买量。
售楼处水吧物料采购清单
售楼处水吧物料采购清单摘要:一、引言二、水吧物料采购清单1.饮品原料1.1 矿泉水1.2 茶包1.3 咖啡粉1.4 果汁饮料1.5 糖浆2.餐具2.1 杯子2.2 吸管2.3 纸巾2.4 餐巾纸2.5 牙签3.食品3.1 零食3.2 水果3.3 糕点3.4 糖果4.冷饮设备4.1 冰箱4.2 冰淇淋机4.3 制冰机5.热饮设备5.1 咖啡机5.2 热水壶5.3 微波炉6.清洁用品6.1 清洁剂6.2 洗洁精6.3 消毒液6.4 抹布6.5 扫把7.其他物料7.1 垃圾桶7.2 垃圾袋7.3 标签纸7.4 价格牌7.5 挂绳三、采购注意事项四、结语正文:一、引言随着现代人对生活品质的追求,售楼处水吧已成为房地产行业竞争的一大亮点。
为了提供优质的服务,我们需要采购一系列水吧物料。
本文将为您介绍一份售楼处水吧物料采购清单,以便您顺利完成采购工作。
二、水吧物料采购清单1.饮品原料1.1 矿泉水:作为最基本的饮品,矿泉水能够满足顾客的日常需求。
1.2 茶包:提供多种口味的茶包,如绿茶、红茶、乌龙茶等,以满足不同顾客的口味。
1.3 咖啡粉:精选高品质咖啡粉,为顾客提供浓郁的咖啡口感。
1.4 果汁饮料:采购各种果汁饮料,如橙汁、苹果汁等,丰富饮品种类。
1.5 糖浆:备受欢迎的糖浆,可调制各种口味的美味饮品。
2.餐具2.1 杯子:一次性杯子、陶瓷杯子、玻璃杯子等,满足不同场合的使用需求。
2.2 吸管:环保一次性吸管,方便顾客饮用带果肉的果汁等饮品。
2.3 纸巾:提供优质纸巾,方便顾客擦拭桌面或双手。
2.4 餐巾纸:高档餐巾纸,提升水吧形象。
2.5 牙签:方便顾客食用糕点等食品。
3.食品3.1 零食:如坚果、薯片等,供顾客随意品尝。
3.2 水果:新鲜水果,如苹果、香蕉、橙子等,补充维生素。
3.3 糕点:精美糕点,如蛋糕、曲奇等,增加口感选择。
3.4 糖果:各种口味的糖果,如薄荷糖、软糖等,满足小朋友的喜好。
4.冷饮设备4.1 冰箱:保证饮料、水果等冷饮的保鲜。
奶茶店用设备清单
奶茶店用设备清单奶茶店用设备清单编号规格购买数备注1 盎司杯大中小各一 32 糖嚣勺奶茶基本做法二最新奶茶配方各种大小的都要各*2 勺长20CM左右,超市买就可以了3 奶精勺淘宝上多的是 6 后奶茶基本做法二最新奶茶配方面这家很多东西都有4 珍珠漏勺 2 超市有5 温度计电子,量0-100度水奶茶基本做法二最新奶茶配方 26 量杯斜嘴三件 3 如果没有,可买一般的250ML,500ML,1000ML各3个7 冰铲小号 2 要小号的8 计时器可以计1秒-90分钟 19 电子秤20KG 110 电子秤2KG(0.1克精度) 111 雪克杯塑料(750ML) 2 奶茶基本做法二最新奶茶配方12 封口机全自动 1 封口机口径要和PP杯一样13 调理棒(或者试喝勺)长约25CM的长勺即可,也可用调酒用调理棒 314 压瓶放果汁和取奶茶基本做法二最新奶茶配方果汁用约700ML 615 份数盆8号欧式,约175CM*108CM*150CM 6 约1.5L16 份数盆盖配合份数盆用 617 奶精刷 2 超市有,一般的刷子就行18 奶茶基本做法二最新奶茶配方水果刀不锈钢,钝头的(安全) 1 超市有19 菜板塑料(白),规格大概280*200*10 1 超市有20 打蛋器不锈钢,大号 1 超市有,用来搅拌的,一般就行21 保鲜嚣盒白色塑料,约600ML 5 超市有,乐扣22 珍珠漏网煮好珍珠后过虑珍珠用的 1 市场上有,能过虑的网就OK23 单星盆台连生饮龙头 124 沥水工作台和水槽组合 125 垃圾桶不漏水的,大点 128 密封罐不锈钢,带盖,约盛直径13CM*高18CM 629 不锈钢保温茶桶10L需保温效果好130 滤茶布嚣尼龙袋,约40目,放平后宽40CM*高50CM左右 2 酒店用品市场有,不然买布自己做31 泡茶锅不锈钢,带盖,有耳,约盛10KG水 2 酒店用品市场有,超市也有32 水处理系统 133 制冰机 234 制冰机25KG 1 最好选名牌,稳定,在青岛能保修,可叫商家送制冰机用虑水器36 奶昔机单头,要求配2个搅拌杯 1 可以买后面这个店的,要求他不要发韵达快递37 冰沙调理机最好用台湾产的,要求杯子矮宽,不要选细长的那种 1 可参考后面连接,选其它如小太阳的也行39 电磁炉家用型即可 140 水壶配电磁炉用,烧开水用。
奶茶店所需设备及原材料清单(附参考价格)
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wyongqing198 123耶耶耶 盾皇 123耶耶耶 晶花 123耶耶耶 盾皇
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茶饮原料 逸摩旗舰店 蓝山
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其利食品机械 广春
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61
黑凉粉
62
白凉粉
63
芋圆
64
兰香子
65
工作服
66
白砂糖
67
椰果肉1件
椰果
68
什果肉1件
包
500克/包
包
500克/包
包
900克/包
瓶
250克/瓶
件
件
50KG
罐
2.8L
喜茶、奈雪之茶乐乐茶、一点点的设备明细
喜茶、奈雪之茶乐乐茶、一点点的设备明细
1.萃茶机,功能是萃茶,把茶叶放进去加水,能够萃取出茶汁。
市场价约1800元
2.单头奶昔机,功能是制作奶昔,调制好的原料,直接放奶昔机搅拌。
市场价约1200元
3.四门冰箱,冷藏冷冻,保存一些原料。
市场价约12800元
4.500公斤制冰机,主要功能生产冰块,而且主要是月牙形冰块,能够更好的发挥饮品。
市场价约23000元
5.果糖定量仪,主要功能是定量出规定的果糖。
市场价约3800元
6.步进式开水机,功能是烧制热水。
市场价约2500元
7.蒸汽开水器,功能是打奶泡。
市场价约8800元
8.POS机设备,功能是结算。
市场价约8500元
9.电磁炉,功能是煮珍珠。
市场价约1000元
10.净水器全套,功能是过滤水,能够满足饮用,制冰机、开水器等用水。
市场价约9880元
11.沙冰机,打芝士,水果等,市场价约2600元
12.奶盖机,主要是打奶盖,市场价格约1500元
13.打蛋机,打奶油,市场价约2500元
14.炸炉,功能是炸小吃,市场价约1700元
15.冷藏展示柜,功能是冷藏水果等物料,市场价格7800元。
开奶茶店所需的投资成本清单!
开奶茶店所需的投资成本清单!
冰箱:1000左右,封口机:300左右,饮水机:150左右,榨汁机:120左右,长桶/短桶各一个:100左右
批发市场通常都能拿到原料,奶精300左右一件,果粉10多元一袋,椰果10多元一瓶,黑珍珠4元一袋,白糖250左右50公斤
营业执照、卫生许可证,税务登记证
另外需要原资料果粉、果汁、椰果、奶精等生产公司的三证。
1298元珍珠奶茶、果汁饮品店开店方案果粉类:单价:13.8元/包15包*13.8=207元
西瓜粉、草梅粉、百香果粉、青苹果粉、菠萝粉、巧克力粉、木瓜粉,巴西情人粉、芋香粉,花生粉、哈密瓜粉、芒果粉、绿豆沙粉、薄荷粉、水蜜桃粉
奶精:12包单价:12元/包12包*12元=144元
奶茶粉:3包、单价:13.8元/包3包*13.8=41.40元
果汁类: 单价:16.5元/樽4*16.5=66.00元菠萝汁,荔枝汁,黑加仑汁、巴西情人汁
茶类: 500克/包4*9.5=38元麦香红茶、咖啡红茶
珍珠类: 单价:68元1箱*68=68元黑珍珠
椰果:单价:25元4*25=100元葡萄椰果,菠萝椰果,西瓜椰果,青苹果椰果
设备:特价封口机、封口膜、巴台匙、小摇盅、珍珠吸管*11包=16.5元、320毫升杯60元、密封罐珍珠匙、招牌喷绘1张*80=80元。
Coco奶茶物料盘点表
21 15 90
2=28
6 4
12 6
5 3 35 0.5 13 2 30 22 10
23 25 60
4月进货
A402042
雀巢三花全 410g*48罐/ 脂淡奶 箱
A402043 雀巢淡奶油 1L*12罐/箱
罐
A402044
英士顿浓缩 奶油
1㎏*12入
箱
A403011 檸檬原汁
4月
本月营业 额:
商品编码 物 品
93341 规格
A101002 A102001 A103001
A201001 A202001 A202002 A203101 A203301 A203701 A204011
綠茶
2.5kg*3包/ 箱
紅茶 烏龍茶
5kg*2包/箱 600g*15包/ 箱
奶精
25kg*1包/ 袋
季)
/箱(調配用)
包
A206001 薏仁粉
0.4kg*20包 /箱
包
12
A207001 發泡糖粉
1kg*20包/ 箱
包
2
A208001 玫瑰鹽 100G/包
包
A301011 珍珠粉圓 3kg*6包/箱
包
51
A302011 紅豆
5kg*2包/箱
包
12
A303012 大燕麥片
0.45kg*20 包/箱
包
咖啡粉
250g*40包/ 箱
咖啡果冻粉 1kg*20包/ (夏季) 箱
巧克力粉
1kg*15包/ 箱
绿茶粉
1kg*20包/箱
榛仁核桃粉
0.32kg*20包 /箱
布丁粉
奶茶店用设备清单
奶茶店用设备清单以下是奶茶店所需设备清单:1.盎司杯:大、中、小各一,共3个。
2.糖嚣勺、奶茶基本做法二最新奶茶配方:各种大小的都要各用2勺,勺长约20CM左右,可以在超市购买。
3.奶精勺:可以在淘宝上购买,建议购买6把。
4.珍珠漏勺:需要2个,可以在超市购买。
5.温度计电子,量0-100度水:需要1个,可以在超市购买。
6.量杯斜嘴三件:如果没有,可以购买一般的250ML、500ML、1000ML各3个。
7.冰铲小号:需要2个,要选择小号的。
8.计时器:可以计1秒-90分钟,需要1个。
9.电子秤20KG:需要1个。
10.电子秤2KG(克精度):需要1个。
11.雪克杯塑料(750ML):需要2个。
12.封口机全自动:需要1个,封口机口径要和PP杯一样。
13.调理棒(或者试喝勺):需要长约25CM的长勺即可,也可用调酒用调理棒3.14.压瓶放果汁和取:需要1个,果汁用约700ML。
15.份数盆8号欧式,约175CM*108CM*150CM:需要6个。
16.份数盆盖配合份数盆用:需要6个。
17.奶精刷:需要2个,可以在超市购买,一般的刷子就行。
18.水果刀:需要不锈钢,钝头的(安全),1把,可以在超市购买。
19.菜板塑料(白),规格大概280*200*10:需要1个,可以在超市购买。
20.打蛋器不锈钢,大号:需要1个,可以在超市购买,用来搅拌的,一般就行。
21.保鲜嚣盒白色塑料,约600ML:需要5个,可以在超市购买,乐扣。
22.珍珠漏网煮好珍珠后过虑珍珠用的:需要1个,市场上有,能过虑的网就OK。
23.单星盆台连生饮龙头:需要1个。
24.沥水工作台和水槽组合:需要1个。
25.垃圾桶:需要1个,不漏水的,大点。
26.密封罐不锈钢,带盖,约盛直径13CM*高18CM:需要6个。
27.不锈钢保温茶桶10L:需要1个,需保温效果好。
28.滤茶布嚣尼龙袋,约40目,放平后宽40CM*高50CM左右:需要2个,可以在酒店用品市场购买,不然买布自己做。
茶餐厅开业筹备物品清单
茶餐厅开业筹备物品清单第一篇:茶餐厅开业筹备物品清单1.茶餐厅开业物品清单楼面一.大件物品收银系统《主机。
副机。
打印机。
显示屏。
打印纸收银小件物品《验钞机。
电话。
订书机。
订书钉。
电视。
天威视讯机顶盒/监控系统 DVD 消毒柜大厅摆设花草台纸、台卡、纸巾、牙签垃圾桶BB凳招牌出餐口麦克风挂钟雨伞架地毯洗手间牌宣传LED 宣传海报宣传展架优惠套餐LED牌喷香机台号牌小心地滑警示牌酱料架(酱油瓶、胡椒瓶、牙签瓶、陈醋瓶)《餐具》《餐牌》主餐牌、早餐下午茶餐牌、单点餐牌,家庭套餐牌,特饮牌,《办公用品》笔,A4纸,笔记本,传真机,文件夹,橡皮筋,二、指引标志禁止吸烟、营业时间、宠物禁入、外食、洗手间牌、门条、三、外卖用品类电动车、自行车外卖篮、雨衣、外卖袋(大、中、小)饮品杯(冷、热)饮品袋(双格、单格)大吸管,小吸管,艺术吸管糖包,咖啡包饮品更(冻、热)外卖饭盒(双格、单格、大号、小号、例牌盒)例汤盅(大、小)一次性筷子,叉子,汤勺外卖酱料盅(大、小)外卖单优惠宣传单温感。
烟感、喷淋应急灯、安全出口常亮灯、灭火器、防毒口罩烧味水吧主要设备占板柜保鲜柜烧味挂架货架(碗架、饮品杯架、货品架、吊架)微波炉烤炉汤面炉多士炉果汁机咖啡炉奶茶壶保温仓(牛腩、猪手、叉烧)洗手盆保温桶不锈钢工作台占板(大、小)刀、面包刀第二篇:婚礼物品筹备清单婚礼物品筹备清单前期确认到位•婚纱、礼服、头纱(熨好)、饰品、婚鞋•新郎的领结(户外仪式)、领带(室内)、西服、衬衫、皮鞋,伴郎及伴娘礼服•签到区照片展示桌摆(可以放些婚纱照的小桌摆或者自己喜欢的小装饰品)•酒店电子水牌展示照片N张(挑选一些拷在u盘里给酒店,当天播放)•婚戒(对戒)•爱情誓言(也就是你们对彼此的真情告白,提前准备一下)•签到台的签到薄或签到轴1-2本,签到笔4-6根(金色或黑色),空红包若干(提供给没带红包的客人)•喜糖盒(每人一个,多备出20个)•回礼(可用喜糖代替)•喜烟、火柴(桌上只放散烟,数量不定)•酒水(桌数的1.5倍)、饮料(桌数的2.5倍)碳酸饮料和果汁饮料各备一些•干果(花生、枣、桂圆、栗子任选2种),散糖,均摆桌使用(可根据来宾情况准备)•请柬(如有具体事宜要在上面一一列清,例如仪式开始的时间请嘉宾几点到达,对嘉宾的着装要求等)、席位卡(可直接做一张席位安排单让签到台的领位引导)、桌卡(避开4、13、14、24)、祝福卡片-建议这些纸制用品统一一个系列购买,在淘宝上有好多这样的定制用品,不妨去看看•抽奖箱(可以是鱼缸或者漂亮的透明容器)、抽奖礼品(如有嘉宾互动活动可选择)•喜字,大中小各准备若干,贴在家里或酒店房间内•来宾名单、主婚人证婚人名字及头衔•提前物色好婚礼总管(也就是新人婚礼协调人)主要职责是代替新人与婚礼督导及酒店之间协调沟通,确认酒店方提供的项目,帮忙招呼亲友、组织合影,与酒店沟通上菜时间等(因为当时你们新人会非常忙,有些事情我们这边需要你们确认我们就会找这个人沟通)•提前物色好签到台的人员(2-4位)、领位人员(2-4位)、收礼金人员(可以1位或男女方各出1位)•大瓶葡萄汁4瓶,空的红酒瓶1个,空的白酒瓶1个(给敬酒时做假酒用)第三篇:茶餐厅开业必需品茶餐厅开业必需品1;收银系统;电脑,打印机,出单机,买单夹,打印纸,验钞机,计算器,订书机,订书针,橡皮筋,发票,发票领用登记本,收款收据,个人印章,收银台牌,笔。
茶楼部所需物资
吧台垃圾桶(大) 大理石垃圾桶
1个
(厅面/楼面)3
个
托盘 10 个
洗杯刷 3 个
报刊杂志架(厅 小型报刊杂志架
面)1 个
(包房)9 个
洗手间垃圾桶 (小)待定
洗杯布 10 张
随手泡 6 套 五件组 2 套
意式咖啡杯 18 套 糖缸 6 个
公道杯 2 把
普洱茶刀 1 把
功夫茶具(全套) 虹吸壶(三人份) 香蕉船 6 个
5套
2把
紫砂茶壶(中/ 咖啡杯(多种) 雪糕勺
小)个 8 把
10 套
(大/中)个两
把
茶杯(紫砂)30 冷饮杯 12 个 长勺 10 把
个
根雕茶桌 1 件 咖啡勺 40 把 冰沙杯 10 个
玻璃茶壶
珍珠吸管 5 包 大果盘 8 个
(550ml)10 把
茶巾 6 梗 杯布 10 梗
咖啡量勺 5 把 吧台量勺 3 把
蟾蜍(变色/原 色)个一个 青花杯 12 个
茶碟 12 个 进口摩卡壶(4 人份)3 套 (6 人份)3 套 咖啡磨豆机 1 台 (半镑) 盎司杯 2 个
冰水壶 (1000ml)10 个 奶油枪 1 把
粘板两张
关菊刀(270) 2把 双人雕刀一套 亲亲密封罐 (250)30 个
手动磨豆机 1 台
制冰机(40kg) 1台 两芯一炉 1 台
搅拌棒(仿水晶) 20 支
扎壶 (1。25L)5 个 雪平锅 2 把
意大利过滤纸 2 盒 古典杯 18 个
微波炉 1 台
水晶烟缸(中号
12 个)/(小 6
个)
包房垃圾桶(小) 纸巾盒(大/9 个)
奶茶原料采购清单与价格(详细版)
植脂末、椰果类桔阳茶类袋泡茶咖啡类产品名称每包重量/kg单包价格/1000g产品数量/件邦领T60植脂末25/kg16/1000g25KG/件原味椰果 2.8L/瓶13元/瓶8瓶/件水晶椰果 2.5L/瓶14元/瓶10瓶/件珍珠粒900G/包6元/包20包/件桔阳茶类卡萨伯爵红茶600G/包18元/包10包/件袋泡茶类每盒数量/包单包价格/1000g产品数量/件车仔红茶200小包/盒45元/盒车仔绿茶200小包/盒45元/盒咖啡类每包重量/kg单包价格/1000g产品数量/件摩卡咖啡800G38元/包焦糖玛奇朵咖啡800G38元/包拿铁咖啡800G38元/包卡布奇诺咖啡800G38元/包南山咖啡800G38元/包炭烧咖啡800G38元/包巧克力类每包重量/kg单包价格/1000g产品数量/件太妃巧克力1000G38元/包香醇巧克力1000G38元/包花生巧克力1000G38元/包榛果巧克力1000G38元/包热销饮料茶类每包重量/kg单包价格/1000g产品数量/件酸梅膏 1.5L15元/瓶12瓶/件冰红茶 2.5L21元/瓶9瓶/件青梅芦荟茶1KG25元/瓶山楂减肥茶1KG25元/瓶蔓越莓茶1KG25元/瓶芒果芦荟茶1KG25元/瓶葡萄密柚茶1KG25元/瓶苹果青提茶1KG25元/瓶蜂蜜味饮料浓浆3KG35元/瓶果味粉类每包重量/kg单包价格/1000g产品数量/件西瓜味1kg15元/包20包/件荔枝味1kg15元/包20包/件葡萄味1kg15元/包20包/件香蕉味1kg15元/包20包/件香芋味1kg15元/包20包/件柳橙味1kg15元/包20包/件凤梨味1kg15元/包20包/件木瓜味1kg15元/包20包/件木瓜味1kg15元/包20包/件咖啡味1kg15元/包20包/件椰子味1kg15元/包20包/件芒果味1kg15元/包20包/件蓝梅味1kg15元/包20包/件草莓味1kg15元/包20包/件巧克力味1kg15元/包20包/件哈密瓜味1kg15元/包20包/件水密桃味1kg15元/包20包/件青苹果味1kg15元/包20包/件蜂蜜茶类每包重量/kg单包价格/1000g产品数量/件柚子蜂蜜茶1kg24元/瓶红枣蜂蜜茶1kg24元/瓶菊花蜂蜜茶1kg25元/瓶芦荟蜂蜜茶1kg24元/瓶草莓蜂蜜茶1kg24元/瓶桂花蜂蜜茶1kg24元/瓶玫瑰蜂蜜茶1kg24元/瓶芒果蜂蜜茶1kg24元/瓶蓝梅蜂蜜茶1kg25元/瓶雪梨蜂蜜茶1kg24元/瓶生姜蜂蜜茶1kg24元/瓶香橙蜂蜜茶1kg24元/瓶薰衣草蜂蜜茶1kg24元/瓶热饮粗粮谷粒系列每包重量/kg单包价格/1000g产品数量/件红三珍1kg25元/瓶黑三珍1kg25元/瓶薏仁紫蓍1kg25元/瓶木瓜红枣1kg25元/瓶黑米南瓜1kg25元/瓶花生香芋1kg25元/瓶顶呱呱果酱类每包重量/kg单包价格/1000g产品数量/件草莓果酱3KG/瓶24元/瓶8瓶/件乌梅果酱3KG/瓶24元/瓶8瓶/件桑椹果酱3KG/瓶24元/瓶8瓶/件凤梨果酱3KG/瓶24元/瓶8瓶/件蓝梅果酱3KG/瓶24元/瓶8瓶/件葡萄果酱3KG/瓶24元/瓶8瓶/件柳橙果酱3KG/瓶24元/瓶8瓶/件芒果果酱3KG/瓶24元/瓶8瓶/件 哈密瓜果酱3KG/瓶24元/瓶8瓶/件水密桃果酱3KG/瓶24元/瓶8瓶/件青苹果果酱3KG/瓶24元/瓶8瓶/件唯客A级果汁类每包重量/kg单包价格/1000g产品数量/件荔枝果汁 2.5L29元/瓶8瓶/件西瓜果汁 2.5L29元/瓶8瓶/件草莓果汁 2.5L29元/瓶8瓶/件柳橙果汁 2.5L29元/瓶8瓶/件葡萄果汁 2.5L29元/瓶8瓶/件蓝梅果汁 2.5L29元/瓶8瓶/件芒果果汁 2.5L29元/瓶8瓶/件柠檬果汁 2.5L29元/瓶8瓶/件凤梨果汁 2.5L29元/瓶8瓶/件梅子绿茶果汁1L29元/瓶6瓶/件椰汁露果汁 2.5L45元/瓶6瓶/件哈密瓜果汁 2.5L29元/瓶8瓶/件水密桃果汁 2.5L29元/瓶8瓶/件青苹果果汁 2.5L29元/瓶8瓶/件其它类每包重量/kg单包/单瓶价格产品数量/件炼乳370G8元/瓶20瓶果糖 2.5L24元/瓶沙冰粉1kg23元/包奶昔粉1kg24元/包烧仙草3KG/瓶28元/瓶果冻粉1kg23元/包龟苓膏500G9元/包雪泡粉1kg23元/包双皮奶1kg28元/瓶雀巢C1KG23元/包西米100G3元/包白凉粉500G10元/包黑凉粉500G11元/包乳酸多35元/包抹茶粉40元/包粒粒橙3KG17元/瓶糖纳红豆3KG32元/包糖纳黑豆3KG28元/包软冰淇淋粉1KG16元/包硬冰淇淋粉1KG21元/包冰淇淋蛋托1200个180元/件爆米花奶油15kg180元/件国产玉米195元/件进口玉米kg235元/件爆米花小桶500个110元/件爆米花中桶爆米花中桶500个130元/件爆米花纸袋2000个0.075元/个无骨鸡柳小袋100个3元无骨鸡柳中袋100个 3.5元无骨鸡柳大袋100个 4.5元以下是冷饮杯子、吸管、器具以及设备产品名称尺寸数量单价咖啡勺1个2元/个 珍珠勺1个 2.5元/个果酱勺1个 2.5元/个冰夹1个 2.5元/个管夹1个 2.5元/个冰格1片6元/片冰铲1个18元/个 长柄勺1个15元/个吧勺1根10元/根挤壶1个5元/个 味盎1个8元/个小秤(电子版)1个60元/个奶茶保温桶1个150元/个果粉盒1个10元/个吸管盒1个28元/个吸管抽1个45元/个吸管座1个28元/个安士杯1个10元/个量水壶1个8元/个雪克杯1个28元/个打蛋器1个18元/个多用桶 矮1个35元/个多用桶 高1个40元/个一次性用品数量单价避风塘奶茶杯4002000个225元/件避风塘奶茶杯4502000个235元/件450CC光杯2000个225元/件半球杯盖2000个150元/件双色奶茶吸管5000根180元/件一次性饮料长勺子1000只左右42元/件独立包装吸管中长双色吸管短奶茶吸管短冰沙管长冰沙管艺术吸管1500根左右45元/件长冰更短冰更刨冰碗酸辣粉碗 600个90元/件杯盖弯管340小原磨豆浆杯2000210 440中原磨豆浆杯2000240 270大原磨豆浆杯1000160避风塘封口膜冷饮设备类尺寸数量单价封口机沙冰机刨冰机碎冰机开水器净水器烧水器保温桶制冰机冰淇淋机茶叶过滤袋单件价格需要的数量/包/件总额380元/件104元/件140元/件110元/件180元/件单件价格需要的数量/包/件总额单件价格需要的数量/包/件总额单件价格需要的数量/包/件总额单件价格需要的数量/包/件总额225元/件189元/件单件价格需要的数量/包/件总额300元/件300元/件300元/件300元/件300元/件300元/件300元/件300元/件300元/件300元/件300元/件300元/件300元/件300元/件300元/件300元/件300元/件300元/件单件价格需要的数量/包/件总额单件价格需要的数量/包/件总额单件价格需要的数量/包/件总额单件价格需要的数量/包/件总额232元/件232元/件232元/件232元/件232元/件232元/件232元/件232元/件232元/件174元/件270元/件232元/件232元/件232元/件单件价格需要的数量/包/件总额合计需要的数量/包/件总额合计需要的数量/包/件总额合计需要的数量/包/件总额。
(精品方案)珍珠奶茶店常见问题解决方案
1、奶茶店选址十项原则 (2)1.奶茶店地址交通便利。
(2)2.奶茶店接近人们聚集的场所。
(3)3.选择人口增加较快的地方。
(3)4.在奶茶店选址时,要选择较少横街或障碍物的一边。
(3)5.选取自发形成某类市场的地段。
(3)6.根据经营内容来选择地址。
(3)7.要有“傍大款”意识。
(3)8.位于商业中心街道。
(4)9.要选择有广告空间的奶茶店面。
(4)10.选择由冷变热的区位。
(4)2、如何跟房东谈价格 (4)1、房租 (5)2、合同 (5)3、奶茶店证件办理流程 (6)1、珍珠奶茶店需要办那几个证? (6)2、去哪里办? (6)3、办这些证难吗? (7)4、我需要办证吗? (7)5、怎么去办? (7)6、办证流程是什么? (8)7、办好证件才可以营业吗? (8)8、这些证件办下来要花多少钱? (8)9、我的店需要缴税吗?交多少 (8)4、奶茶店如何招聘员工? (9)5、奶茶店需要几个员工? (9)6、奶茶店开业前的准备工作? (10)7、小县城也能开奶茶店吗? (12)8、奶茶店意外情况处理 (12)9、珍珠奶茶店创业套餐 (13)1、奶茶店选址十项原则奶茶店经营的成功往往离不开天时、地利、人和。
一旦决定开店,必须对所奶茶店选地点作全面的考察,了解该区人口密度、人缘等等。
开奶茶店选址是很讲究的,一般应该掌握以下10 个绝招:1.奶茶店地址交通便利。
在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20 分钟的路程内的街道设店。
选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。
2.奶茶店接近人们聚集的场所。
如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近,这一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顾客记住该店铺的地点。
3.选择人口增加较快的地方。
企业、居民区和市政的发展,会给店铺带来更多的顾客,并使其更具发展潜力。
4.在奶茶店选址时,要选择较少横街或障碍物的一边。
配方原料:奶茶店原料清单
品名 (味)奶精 (奇)奶精 炼乳 珍珠豆 泡沫红茶 调味红茶 糖油 西米(白/绿) 酸梅粉 草莓 凤梨 哈密瓜 蜜桃 苹果 芒果 柳橙 奇异果 葡萄 草莓 凤梨 柳橙 柠檬 薄荷 荔枝 乌梅 西瓜 兰莓 芒果 水蜜桃 哈密瓜 规格 单价(元) 25kg/袋 25kg/袋 20kg 20包 20kg/箱 20kg/箱 20kg/箱 30包/箱 1kg/包/10包 3kg/桶 3kg/桶 3kg/桶 3kg/桶 3kg/桶 3kg/桶 3kg/桶 3kg/桶 3kg/桶 2.5kg/桶 2.5kg/桶 2.5kg/桶 2.5kg/桶 2.5kg/桶 2.5kg/桶 2.5kg/桶 2.5kg/桶 2.5kg/桶 2.5kg/桶 2.5kg/桶 2.5kg/桶 备注 味宝牌 奇异鸟牌
味 宝 果 粉 系 列
麦芽 茉莉 凤梨 葡萄 香槟 玫瑰 香蕉 薄荷 花生 桂圆 功克力 哈密瓜 水蜜桃 红豆沙 绿豆沙 薰衣草 百香果
1kg/包 1kg/包 1kg/包 1kg/包 1kg/包 1kg/包 1kg/包 1kg/包 1kg/包 1kg/包 1kg/包 1kg/包 1kg/包 1kg/包 1kg/包 1kg/包 1kg/包
2.5kg/桶 3kg/桶 3kg/桶 3kg/桶 3kg/桶 3kg/桶 3kg/桶 台 20kg/件 20kg/件 15kg/件 600包/件 16包/件 500张/捆 500张/捆 1kg/包 3kg/件 1kg/包 450g/包 1kg/包 1kg/包 1kg/包 1kg/包 1kg/包 1kg/包 1kg/包 1kg/包 1kg/包 1kg/包 1kg/包 1kg/包 1kg/包 1kg/包
主 要 材 料
果 酱 系 列
果 汁 系 列
列
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奶茶原料和奶茶店设备上也要采购品质好的,比较高档、质量优异的。
奶茶原料和设备也有各种质量等级,选购的时候要根据店面的经营定位和装修来选择。
刚开奶茶店首批进货要进写什么原料和设备呢?这里列出了一份清单,针对高档的奶茶店的,供大家参考。
高档奶茶店开店首批奶茶原料、设备采购清单:
上面的奶茶店开店首批进货清单中,奶茶原料的用量是大约一个星期的用量,当然这个主要看经营境况而定,如果预计生意比较好的话,需要适当的增加采购量。
设备清单中,制冰机的大小也要根据奶茶店的实际情况购买,对冰块的用量有一个准确的估算,才能买到合适的大小,一般情况下,制冰量要稍大于最大用冰量为好。