中国居民膳食能量推荐摄入量

）中国居民膳食能量推荐摄入量（RNIs表一

RNI

RNI

kcal/dKcal/d MJ/dMJ/d年龄（岁）年龄（岁）

男女男女女男女男

2300270095kcal/(kg*d)(kg*d)中体力活动0~

3200(kg*d)95kcal/(kg*d)2700~中体力活动

+2001~）个月10501100+孕妇（4~6孕妇（7~9）个月1200+2~1150+5001350+乳母3~1300

14004~145050~

230015001600轻体力活动5~1900

260020001700中体力活动16006~3100重体力活动7~1700220018008~ 60~180019001900轻体力活动18009~20001900

2200中体力活动2000200010~210070~220011~2400

190014~轻体力活动170029002400

1900210018~中体力活动轻体力活2100240080~19001700动

*注：，非母乳喂养应增加AI,为20%。1kacl=

表二RNIs中国居民膳食蛋白质推荐摄入量（）

年龄（岁）年龄（岁）年龄（岁）年龄（岁）

女0）kg*d（~3g男657010~

7511~75女男

80358514~1~35

2~~401865轻体力劳动3~45457570805050中体力劳动4~

a4

8090重体力劳动555~55

第三孕期+20mg孕妇（）第一孕期6~+555+15第二孕期55

+2060乳母（mg7~60）

6065~758~65

b65

注：a成年人按蛋白/（kg*d）计；

计。15%）或蛋白总能量的kg*d（/蛋白 g老年人按b

mg/d中国居民膳食钙推荐摄入量（DRIs）单位：表3

ULAI AI年龄（岁）年龄（岁）UL

200014~3001000—0~

40018~—~1000200020006001~50~20001000200080020001000中期4~

孕妇8007~2000晚期1200200011~10002000~乳母12002000

4 表中国居民膳食铁推荐摄入量（）DRIs单位：mg/d

UL膳食中铁生物利用率（AI%年龄（岁）铁需要量）

0~10——

83010~

8301~12812304~

8127~3011~

8~1650男

8~18女50

14~

850男20

8女5025

18~

815男50

8女5020850~5015

15425孕妇（中期）60

2035607孕妇（后期）825乳母60

注：表中铁需要为各人群铁需要量；膳食中铁的生物利用率；考虑中国膳食特点，估测为8%，有研究表明孕妇在第2个3个月可将吸收率提高1倍。在第三个3个月时甚至提高4倍，分别取15%和20%。

表5 中国居民膳食锌推荐摄入量（DRIs）单位：mg/d

UL RNI EAR体重（性别年龄kg）

0~②13~9

①6

1323

②1~

23194~

28277~3711~男42

34女41

42男5614~

35女50

45男~1865

3758女

早期

孕妇35+5中期+5

晚期+5+5

35乳母+10+10

注：①为纯母乳喂养的婴儿适宜摄入量AI。纯母乳锌生物利用率为80%，婴儿内源性丢失为

20ug/kg；②完全母乳喂养和人工喂养的婴儿锌摄入量的变异数为%；表中数值用估计的城市和农村膳食锌的平均吸收利用为25%计算。

表6 中国居民膳食硒参考摄入量（DRIs）单位：ug/d

体重（kg年龄（岁））

*ULAIRNIEAR

55150~6

8020~9

12020171~13

18025204~192403527267~

30045423611~36053405014~

4005018~6041

40050孕妇

40065乳母

kg。注：*表示男女平均体重，

单位：ug/dDRIs）表7 中国居民膳食碘参考摄入量（UL RNI UL年龄（岁）RNI年龄（岁）

0~12050—80011~800~—15014~50

100018~—1~15050

1000孕妇和乳母904~200—907800

单位：ugRE A8 表中国居民膳食维生素推荐摄入量（RNIs）

RNI*RNI年龄（岁）年龄（岁）

14~女 700400 800男0~

700~80018~4001~800孕妇：初期500

4~600中期 900900后期7700

120070011 乳母

注：*建议儿童及成人膳食维生素A约1/3~1/2以上来自动物性食物；但孕妇膳食维生素A来源应以植物性食物为主。

表9 中国居民膳食维生素D推荐摄入量（RNIs）单位：ug/d

RNI年龄（岁）RNI年龄（岁）

518~100~

10~1050~

1060~1~10

104~80~10

10*孕妇107~

10乳母511~14~5

注：*表示孕中后期，从第四个月开始。（1ug=40IU）

表10 中国居民膳食维生素E适宜摄入量（AIs）单位：mg/d

单位体重计算值AI（男单位体重计算值（男AI体重（kg）体重（kg）年龄总生育酚）女）女）//（mgmg（总生育酚）年龄（岁

（岁）αmgmgα）男女女男男女女男

-TE*-TE*

6614~0~3506318~399~14561414孕妇1~4

144~195乳母

50~677~144111~4210

注：α-TE*为α-生育酚当量。

表11 中国居民膳食维生素B1参考摄入量（DRIs）单位：mg/d