酒店厨房承包合同协议书范本标准版
酒店厨房承包合同范本正式版5篇
酒店厨房承包合同范本正式版5篇篇1甲方（发包方）：__________（酒店名称）乙方（承包方）：__________（厨房承包人姓名）根据甲乙双方协商，本着平等互利的原则，为明确双方的权利与义务，达成如下协议条款，以资共同遵守：一、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
二、承包方式及内容1. 甲方将酒店厨房交由乙方实行承包管理，乙方负责组建厨房团队并负责厨房的日常运作。
乙方需保证菜品质量、食品安全和卫生清洁。
2. 乙方负责酒店所有菜品的设计、制作及成本控制等。
包括但不限于早餐、午餐和晚餐的菜品制作。
甲方提供厨房场地及基础设施，乙方负责配备必要的设备和器具。
乙方可根据市场需求调整菜单及菜品的特色与口味。
如有菜品设计争议由双方协商解决。
3. 合同期间乙方不得使用除甲方指定外的其他供应商提供的食材。
所有食材采购须经过甲方验收确认后方可进入厨房使用。
双方共同制定食品验收标准和质量标准。
若因乙方原因导致食材浪费或损坏，乙方需承担相应损失。
三、经营指标及费用承担1. 乙方需确保食品安全和卫生，严格执行食品卫生标准及相关法律法规。
因乙方原因导致的食物中毒事件或其他食品安全事故由乙方承担全部责任。
2. 乙方需确保菜品质量符合甲方要求，菜品质量与口感满意度不低于甲方设定的标准。
如因乙方原因造成菜品质量下降或客户投诉，乙方需及时整改并承担相应损失。
3. 厨房的日常运营成本（如水、电、燃气等）由甲方承担。
但如因乙方操作不当导致资源浪费或设备损坏，乙方需承担相应费用。
四、工资及福利待遇1. 乙方承包团队的工资及福利待遇由双方协商确定，并在合同中明确约定。
甲方需按时支付乙方承包团队的工资及福利。
2. 乙方承包团队需遵守甲方的规章制度，如有违反，甲方有权按照相关规定进行处理。
五、违约责任1. 如因乙方原因导致合同无法继续履行，甲方有权解除合同并要求乙方承担违约责任。
包括但不限于赔偿甲方因此造成的损失。
酒店厨房承包合同模板5篇
酒店厨房承包合同模板5篇篇1甲方（发包方）：____________________酒店乙方（承包方）：____________________厨房团队根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实、守信的基础上，就甲方酒店厨房的承包事宜，达成如下协议：一、承包事项乙方同意接受甲方的委托，承包甲方酒店的厨房运营，全面负责厨房日常经营管理工作。
包括但不限于食材采购、加工制作、菜品出品质量把控、成本控制以及厨房卫生安全管理等工作。
二、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、工作内容及要求1. 乙方需按照甲方要求，提供合格的厨师及厨房工作人员，并负责其工资、福利及日常管理等事宜。
2. 乙方必须严格遵守食品安全法律法规，确保食品制作过程中的卫生和安全。
3. 乙方应根据甲方的需求，提供多样化的菜单选择，并确保菜品的质量与口感。
4. 乙方应积极配合甲方进行成本控制，通过优化流程、减少浪费等方式降低成本。
5. 乙方应做好食材采购、储存及保管工作，确保食材新鲜、安全。
6. 乙方应遵守甲方的各项规章制度，维护甲方的声誉和形象。
四、质量与责任1. 乙方应确保菜品质量，如因菜品质量问题引起客人投诉，乙方应承担相应责任。
2. 乙方应确保厨房卫生安全，如因卫生问题引发食物中毒等事件，乙方应承担法律责任。
3. 乙方应确保厨房设备的正常使用与保养，如有损坏，乙方应及时修复或更换。
五、合同金额及支付方式1. 甲方应向乙方支付的厨房承包费用为每年____万元。
2. 支付方式：甲方应于每月的___日支付乙方上月承包费用。
六、违约责任1. 如乙方未按合同约定履行义务，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付违约金。
2. 如因乙方原因导致食品安全事故或其他重大损失，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。
3. 如甲方未按合同约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。
七、其他事项1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。
酒店厨房承包合同范本正式版6篇
酒店厨房承包合同范本正式版6篇第1篇示例：酒店厨房承包合同范本甲方：（委托方，以下简称甲方）地址：法定代表人：电话：乙方：（承包方，以下简称乙方）地址：法定代表人：电话：鉴于甲方拥有位于（地点）的酒店，拥有一定的客流量和消费群体，为提高酒店的经营管理水平，甲方决定将酒店厨房的经营管理承包给乙方。
经甲、乙双方友好协商，就酒店厨房的具体承包事宜达成如下协议，共同遵守：第一条工作内容1.1 乙方承包甲方酒店厨房的经营管理工作，负责厨房内部的人员安排、食材采购、菜品的制作和口味的调整等工作。
1.2 甲方在乙方经营期间提供必要的场地、设施、水电、燃气等必需的资源，并协助乙方顺利地进行厨房经营管理工作。
1.3 乙方要求在承包期间，严格按照国家食品安全卫生法规进行经营管理，保证厨房的食品安全和卫生。
第二条承包期限2.1 本合同自（日期）起生效，至（日期）结束，共计（时间）年。
合同期满，若无特殊情况，双方可以协商续签合同。
第三条租金及结算3.1 乙方在承包经营期间，按照每月固定金额向甲方支付承包费用。
3.2 甲方有权在每月（或季度）底结算一次酒店厨房的经营收入，乙方有权监督结算的公正性。
3.3 若甲方发现乙方有违约或弄虚作假之行为，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿损失。
第四条经营责任4.1 乙方在承包期间，应负责良好的厨房管理工作，确保厨房内部的秩序和卫生。
4.2 乙方负责厨房人员的招聘、培训和考核，保证员工的素质和技能。
4.3 乙方承诺为客人提供高品质、美味可口的餐饮服务，提高客户满意度和口碑。
第五条合同解除5.1 本合同期满，经双方协商可续签。
若有一方提前解除合同，需提前（时间）书面通知对方，并按照对方合理要求给予赔偿。
第六条保密条款6.1 甲、乙双方在合同承诺过程中会涉及到一些经营机密和人员隐私，双方都需保守机密，妥善处理相关信息，防止泄露。
第七条其他约定7.1 本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议。
7.2 本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自双方签字盖章之日生效。
酒店厨房承包合同范本正规版5篇
酒店厨房承包合同范本正规版5篇篇1甲方（酒店方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方需要将其酒店厨房业务交由乙方承包经营，经双方友好协商，达成如下合同协议：一、合同双方基本信息甲方（酒店方）：名称、地址、联系方式等基本信息。
乙方（承包方）：名称、地址、联系方式等基本信息。
二、承包事项及范围本次合同承包范围包括：酒店厨房的整体运营及管理，包括但不限于食品原材料的采购、验收、存储，菜品的烹饪制作，以及厨具设备的日常管理和维护等。
三、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
合同期满后，经双方协商一致，可续签合同。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用：乙方承包经营的酒店厨房，甲方需支付相应的承包费用。
具体费用及支付方式详见合同附件。
2. 支付方式：甲方应按照合同约定的时间和金额向乙方支付承包费用。
如甲方未按时支付，乙方有权要求甲方支付滞纳金。
五、甲方责任与义务1. 甲方应提供符合卫生和安全标准的厨房环境及设施设备。
2. 甲方有权对乙方的厨房运营情况进行监督和检查。
3. 甲方应按时向乙方提供食品原材料，并确保原材料的质量和安全。
六、乙方责任与义务1. 乙方应严格遵守国家法律法规和酒店的相关规章制度，确保酒店厨房的正常运营。
2. 乙方应根据甲方的要求，提供合法、安全、卫生的食品菜品。
3. 乙方应对食品原材料进行验收，确保原材料的质量和安全。
4. 乙方应对厨具设备进行日常管理和维护，确保设备的正常运行。
5. 乙方应按时向甲方提供厨房运营的相关数据和报告。
七、违约责任及赔偿1. 若甲方未按时提供食品原材料或提供的原材料不符合质量要求，乙方有权解除合同，并要求甲方承担违约责任。
2. 若乙方提供的菜品不符合卫生和安全标准，导致酒店声誉受损或造成经济损失，乙方应承担相应的赔偿责任。
3. 若双方任何一方违反本合同的约定，均应承担违约责任，并赔偿对方由此造成的损失。
酒店后厨用工承包合同协议范本6篇
酒店后厨用工承包合同协议范本6篇篇1甲方（雇主）：_____________________乙方（员工）：_____________________鉴于甲、乙双方为了共同促进酒店业务的顺利发展，提高厨房效率及菜品质量，在平等自愿的基础上，根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规的规定，就甲方聘用乙方从事酒店后厨工作事宜，达成如下协议：一、合同基本信息2. 甲方全称及地址：___________________________________3. 乙方姓名、性别、年龄、身份证号码及住址：___________________________________4. 合同签订日期：____年____月____日5. 合同生效日期：____年____月____日6. 合同结束日期：____年____月____日二、工作内容与地点1. 乙方应按照甲方的要求，从事酒店后厨工作，包括但不限于烹饪、配菜、打荷等岗位。
2. 乙方的工作地点在甲方指定的酒店后厨。
三、工作时间与休息休假1. 乙方的工作时间应遵循国家法律法规规定的标准工时制度。
2. 甲方应保证乙方的休息权利，并按照国家规定支付加班工资。
3. 乙方享有法定节假日、年假、病假等休假权利。
四、薪酬与福利1. 乙方的基本工资、加班工资、绩效奖金等应按照甲方规定的薪酬制度执行。
2. 甲方应按时足额支付乙方的工资，不得拖欠。
3. 乙方享有国家规定的各项福利待遇，如社会保险、住房公积金等。
五、劳动保护及条件1. 甲方应提供符合国家安全卫生标准的工作环境及条件。
2. 甲方应确保乙方在工作过程中的安全健康，防止事故发生。
3. 乙方应遵守甲方的安全规章制度，按规范操作。
六、劳动纪律及考核1. 乙方应遵守国家的法律法规，遵守甲方的劳动纪律及规章制度。
2. 甲方应对乙方进行定期考核，确保乙方的工作质量及效率。
3. 如乙方违反劳动纪律或规章制度，甲方有权按照相关规定进行处理。
承包酒店厨房合同范本5篇
承包酒店厨房合同范本5篇第1篇示例：酒店厨房承包合同范本甲方：（单位名称）统一社会信用代码：（统一社会信用代码）法定代表人：（法定代表人姓名）地址：（单位地址）电话：（联系电话）乙方：（承包方姓名）身份证号码：（身份证号码）联系地址：（联系地址）联系电话：（联系电话）鉴于甲方为一家具有一定规模和知名度的酒店，现欲将其厨房部分承包给乙方进行经营管理，甲、乙双方经友好协商一致，特订立本合同约定事项如下：一、合作内容1.1 甲方将酒店厨房部分（具体位置、面积等详见动产清单）委托给乙方进行管理和经营。
1.2 乙方承诺对厨房进行合法合规的运营管理，保证食品安全和卫生安全，确保食品质量安全。
1.3 乙方须保持良好的卫生环境，保证良好的工作秩序，并按时完成委托的任务。
二、承包期限2.1 本合同有效期为（具体期限，一般为一年），自甲方和乙方签订之日起生效。
2.2 合同到期前，如乙方需继续承包酒店厨房，可提前一个月书面通知甲方，双方再协商签订新的合同。
三、费用结算3.1 乙方承包酒店厨房的费用为（具体金额），支付方式为（一次性付清、分期支付等）。
3.2 乙方应按约定时间和金额向甲方支付费用，逾期未支付的，将按照约定支付滞纳金。
四、合同解除4.1 本合同期满后，若乙方未继续承包酒店厨房，乙方需移交酒店厨房，将厨房设备、食材等一并交还给甲方。
4.2 在合作期间，若乙方违反合同约定，严重影响甲方的利益，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿损失。
五、其他条款5.1 双方在本合同履行过程中有任何争议，应友好协商解决；协商不成的，应提交有管辖权的人民法院解决。
5.2 本合同正本一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：签订日期：以上为酒店厨房承包合同范本，双方应严格按照约定内容履行合同，确保合作顺利进行。
希望双方共同努力，将酒店厨房管理经营做好，为客人提供优质的餐饮服务。
第2篇示例：《酒店厨房承包合同范本》甲方（酒店名称）：______________________鉴于甲方为经营酒店业务，现邀请乙方承包甲方酒店的厨房设施，并双方经友好协商，达成以下协议：第一条项目内容甲方将酒店厨房设施出租给乙方使用，具体设备包括但不限于：炉灶、消毒柜、烤箱、油烟机、冰箱等，具体以实际设备清单为准。
承包酒店厨房合同范本6篇
承包酒店厨房合同范本6篇全文共6篇示例，供读者参考篇1承包酒店厨房合同范本甲方：（委托人）（以下简称“甲方”）法定代表人：联系地址：联系电话：乙方：（承包人）（以下简称“乙方”）法定代表人：联系地址：联系电话：鉴于甲方为经营酒店业务，现有厨房设备及厨师人员，现与乙方就承包甲方厨房经营事宜，协商一致，达成如下协议：第一条项目内容1.1 甲方委托乙方承包其酒店厨房，包括但不限于餐厅厨房、西餐厨房、中餐厨房等。
1.2 乙方承包范围包括厨房设备的使用、食材的采购、菜单的编制、厨师人员的管理等。
1.3 乙方应积极烹饪出符合餐饮服务行业相关标准的美食，并保证原料新鲜、卫生安全。
第二条承包期限2.1 本合同自双方签字盖章之日起生效，期限为_____年。
2.2 经甲方同意，本合同期满后可自动续签，续签期限为_____年。
2.3 若乙方有违约行为或不符合甲方要求，甲方有权立即终止合同。
第三条甲方权利和义务3.1 甲方应提供厨房设备、场地以及必要的厨具、工具等。
3.2 甲方有权定期检查乙方的经营情况，并对厨房设备进行维护保养。
3.3 甲方有义务支付乙方承包费用，并按约定时间支付。
第四条乙方权利和义务4.1 乙方应按照甲方要求，合理安排厨房人员工作，并保证食品质量和卫生安全。
4.2 乙方应按照厨房的规章制度，保证良好的经营秩序。
4.3 乙方有义务支付甲方规定的承包费用，并按时交纳。
第五条合同解除5.1 若因不可抗力事件导致无法履行合同，合同可解除。
5.2 若双方协商一致解除合同，应提前30日书面通知对方。
第六条争议解决6.1 本合同如有争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可依法向有管辖权的法院提起诉讼。
第七条其他条款7.1 本合同经双方签字盖章后即可生效，一式两份，各方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：日期：年月日以上为承包酒店厨房合同范本，合同内容详细、权利义务明确，简洁明了。
双方应在签署合同时慎重考虑，确保双方权益得到保障。
酒店厨房承包合同范本正规版5篇
酒店厨房承包合同范本正规版5篇全文共5篇示例，供读者参考篇1酒店厨房承包合同范本正规版合同编号：___________甲方：（委托方）单位名称：法定代表人：地址：联系电话：传真：邮编：乙方：（承包方）单位名称：法定代表人：地址：联系电话：传真：邮编：鉴于甲方拟将其酒店厨房的经营管理工作委托给乙方负责，为了明确双方的权利和义务，经甲、乙双方协商一致，达成如下协议，共同遵照执行。
第一条合作内容1.1 甲方将其酒店厨房的运营管理工作委托给乙方，乙方负责酒店厨房的厨师招聘、培训、食材采购、菜单制定、菜品研发、厨房卫生整治等工作。
1.2 乙方承包酒店厨房后，须履行良好的经营管理工作，确保菜品的口味、质量和服务质量，提升酒店的整体形象和竞争力。
第二条合作期限2.1 本合同自甲乙双方签订之日起生效，合作期为____年。
2.2 合同期届满前，甲方可通过书面形式提前一个月通知乙方是否续签合同或终止合同。
第三条付款方式3.1 乙方承包酒店厨房后，在每月底结算当月的厨房运营费用，包括厨师工资、食材采购费用、清洁费用等。
3.2 甲方应按时向乙方支付相关费用，逾期支付的，需承担每日___%的违约金。
第四条合同解除4.1 任何一方违反本合同的约定，经友好协商无法解决的，有权解除本合同。
4.2 合同解除前，违约方需向守约方支付违约金，违约金金额为合同总额的___%。
第五条其他约定5.1 本合同未尽事宜，由双方协商解决，双方签字确认后生效。
5.2 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等效力。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：法定代表人签字：法定代表人签字：日期：年月日日期：年月日以上是酒店厨房承包合同范本正规版，请双方仔细阅读并确认。
祝双方合作愉快！篇2酒店厨房承包合同范本鉴于承包方具备酒店厨房管理经验和资质，甲方愿意委托厨房经营给予承包方，双方经友好协商一致，就合作事宜达成如下协议：第一条合同标的1.1 甲方根据合同约定，将酒店厨房经营权承包给乙方，乙方接受承包并承担相应的责任。
酒店厨房承包合同范本5篇
酒店厨房承包合同范本5篇全文共5篇示例，供读者参考篇1酒店厨房承包合同范本甲方：(名称)乙方：(名称)酒店厨房承包合同第一条合同的签订甲乙双方本着平等自愿、互惠互利的原则，根据《中华人民共和国合同法》的有关规定，经友好协商签订本合同。
第二条服务内容1. 乙方承包甲方酒店的厨房，并负责酒店的食品制作工作。
2. 乙方提供合格的厨师及厨房助手，保证菜品的质量和口味符合酒店的要求。
3. 乙方承诺按时完成甲方指定的菜单及用餐人数，保证供应充足。
4. 乙方负责厨房的卫生及整洁，保障食品安全。
第三条合同期限本合同自双方签字盖章之日起生效，合同期限为_______年。
合同期满前，双方愿意继续合作的，应提前_______个月书面通知对方。
第四条服务报酬1. 甲方支付乙方的服务报酬为每个月________元，并按时支付。
2. 若甲方临时增加用餐人数或特殊菜单，另行支付费用。
第五条违约责任1. 乙方未按时提供服务或菜品质量不符合要求的，应承担相应违约责任。
2. 甲方未按时支付服务报酬的，应承担相应违约责任。
第六条变更和解除1. 若本合同有任何变更，应经双方协商一致，并签订书面变更协议。
2. 若本合同解除，应提前_______个月书面通知对方。
第七条其他事项1. 本合同一式两份，甲乙双方各持一份，并具有同等法律效力。
2. 本合同自双方签字盖章生效。
甲方（单位名称）：______________ 乙方（单位名称）：______________签字盖章：______________ 签字盖章：______________日期：______________ 日期：______________酒店厨房承包合同范本以上为酒店厨房承包合同范本，双方如有需要可根据实际情况进行修改和补充。
愿本合同能为双方合作提供保障和依据。
篇2酒店厨房承包合同范本甲方：（委托方）名称：XXX酒店地址：XXX市XXX区XXX路XXX号电话：XXX-XXXXXXXXX法定代表人（负责人）：XXX乙方：（承包方）姓名（单位）：XXX餐饮有限公司地址：XXX市XXX区XXX路XXX号电话：XXX-XXXXXXXXX法定代表人（负责人）：XXX鉴于，甲方为提供更好的餐饮服务，现委托乙方管理并承包其酒店厨房，经双方友好协商，达成如下协议：一、委托内容及期限1.1 甲方委托乙方对其酒店厨房进行管理和运营，包括但不限于食材采购、菜品制作、厨房卫生保洁等。
酒店厨房承包合同范本正式版7篇
酒店厨房承包合同范本正式版7篇篇1甲方（发包方）：__________酒店乙方（承包方）：__________厨房团队根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚信的基础上，就甲方酒店厨房的承包事宜，达成如下协议：一、承包事项1. 乙方同意承包甲方酒店厨房，负责酒店内所有餐饮食品的烹饪制作。
2. 承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。
二、承包厨房管理1. 乙方应遵守国家法律法规，以及甲方的规章制度，确保厨房的正常运营。
2. 乙方应建立健全厨房管理制度，保障食品卫生安全，严格执行食品卫生相关法规。
3. 乙方需确保厨师团队的技术水平和职业道德，保证菜品质量。
三、菜品质量与要求1. 乙方应根据甲方的需求，提供符合食品卫生的菜品。
2. 乙方应定期推出新菜品，以满足酒店客人的需求。
3. 如因乙方原因造成菜品质量问题的，乙方应承担相应责任。
四、人员管理与培训1. 乙方应配备足够的厨师及工作人员，确保其具备相应的专业技能和资格。
2. 乙方应对员工进行定期培训，提高员工的业务水平和安全意识。
3. 乙方应遵守甲方的劳动纪律，对违反规定的员工，乙方有权进行处理。
五、原材料与设备1. 甲方负责提供厨房所需的原材料，乙方应合理使用，避免浪费。
2. 乙方负责厨房设备的日常维护与保养，如因乙方原因造成设备损坏的，乙方应承担修复或更换的费用。
3. 甲乙双方共同负责厨房设施的安全管理，防止事故的发生。
六、质量与食品安全1. 乙方应建立严格的质量与食品安全管理体系，确保食品的质量与安全。
2. 乙方应定期进行食品卫生检查，发现问题及时处理。
3. 如因乙方原因造成食品安全事故的，乙方应承担相应的法律责任。
七、合同金额与支付方式1. 甲方应按照合同约定向乙方支付厨房承包费用。
2. 支付方式：__________。
（如：按月支付、按季度支付等）3. 如因甲方原因未按约定支付的，甲方应承担相应的违约责任。
酒店厨房承包合同书范本5篇
酒店厨房承包合同书范本5篇篇1酒店厨房承包合同书范本甲方：________酒店（以下简称“甲方”）乙方：________公司（以下简称“乙方”）鉴于甲方拥有一家酒店及其厨房设备，乙方具有丰富的餐饮业经验和人员资源，为了共同发展，双方经友好协商，达成以下合作意向，特订立本合同。
第一条合作内容1.1 乙方将承包甲方酒店的厨房经营管理权，负责厨房菜品的研制、制作、销售及服务工作。
1.2 甲方应提供合适的场地和设备给乙方使用，确保乙方开展经营活动的顺利进行。
1.3 双方应共同合作，携手打造一家以优质菜品和服务著称的酒店厨房。
第二条合作期限本合同自双方签署之日起生效，合作期限为____年____月____日至____年____月____日止。
第三条投资与分成3.1 乙方应独立承担厨房运营所需的投资成本，包括原材料采购、人员工资、市场推广等。
3.2 双方按照约定的分成比例分享酒店厨房的收益，具体比例为____%。
3.3 乙方应按时结算酒店厨房的经营收益，并提供详细的财务报表予甲方查阅。
第四条管理与服务4.1 乙方应派遣专业的厨师和服务人员负责酒店厨房的经营管理，确保菜品质量和服务水准。
4.2 甲方应协助乙方解决经营中遇到的各类问题，保障双方的合作顺利进行。
第五条合同解除5.1 在合作期限内，如因不可抗力等特殊情况需要解除本合同，应提前____个月书面通知对方，并经双方协商一致达成解除协议。
5.2 在合作期限内，如一方违反合同约定导致合作关系无法继续，对方有权单方面解除本合同。
第六条其他条款6.1 本合同如有未尽事宜，双方应协商一致后另行签订补充协议。
6.2 本合同的效力及解释均受中华人民共和国法律约束。
甲方：________酒店乙方：________公司签署日期：____年____月____日以上为酒店厨房承包合同书范本，若双方同意，可进行签署生效。
愿双方合作愉快，共同发展。
篇2酒店厨房承包合同书范本甲方：（委托方名称）地址：法定代表人：电话：传真：邮箱：乙方：（承包方名称）地址：法定代表人：电话：传真：邮箱：鉴于甲方拟委托乙方承包其酒店厨房的经营管理工作，双方达成以下协议：一、合同内容1.1 甲方承包乙方其酒店所有的厨房经营管理权，乙方接受甲方的委托，并承诺按照合同规定的要求，合理、有效地运营和管理酒店厨房。
酒店厨房承包合同范本正式版7篇
酒店厨房承包合同范本正式版7篇第1篇示例：酒店厨房承包合同范本正式版甲方：（酒店名称）乙方：（厨房承包方）鉴于甲方拥有酒店的经营权，乙方具有丰富的厨房经营管理经验，为了双方共同发展，特订立本合同，共同遵守以下条款：第一条合作内容及期限1.1 甲方委托乙方承包酒店厨房业务，包括厨房菜品制作、食材采购、员工管理等相关事宜。
1.2 合同期限为（具体时间），自（日期）起至（日期）止，如双方协商一致，可延长合同期限。
第二条合作条件2.1 乙方应具备餐饮从业经验，熟悉厨房管理及食材采购流程。
2.2 乙方需按照甲方的要求，保证厨房菜品的质量和口感，确保酒店的形象和口碑。
2.3 乙方应合理安排员工的工作计划，确保良好的服务态度和工作效率。
2.4 甲方应为乙方提供必要的工作场所、设备和原材料支持，保障乙方的正常经营。
第四条费用结算4.1 甲方应按照合同约定时间结算乙方的承包费用，具体金额为（金额）、结算周期为（周期）。
4.2 乙方应按照实际业务营收的比例支付给甲方一定比例的分成，具体比例为（比例）。
4.3 双方应保持财务数据的透明和真实，如有争议，双方应及时沟通解决。
第五条违约责任5.1 若一方未履行合同义务，应承担违约责任，并赔偿对方因此而造成的损失。
5.2 如因不可抗力因素影响合同履行，双方应及时通知对方，并协商解决方案。
第六条合同变更6.1 若双方需要修订本合同的任何内容，应经双方书面协商一致，并签署补充协议。
6.2 补充协议与本合同具有同等法律效力。
第七条合同解除7.1 合同期满时，双方如无异议可继续合作，如不续约，合同自动解除。
7.2 双方若有解除合同的情形，应提前（具体时间）书面通知对方，并协商解决后续事宜。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：以上为酒店厨房承包合同范本正式版，甲乙双方应严格遵守合同约定，共同促进合作共赢。
第2篇示例：酒店厨房承包合同范本正式版甲方：（酒店名称）地址：（酒店地址）法定代表人：（法定代表人姓名）电话：（酒店联系电话）乙方：（承包人姓名）身份证号码：（身份证号码）住所：（住所地址）联系电话：（联系电话）鉴于甲方拥有（酒店名称）的经营权，租赁酒店内的厨房设备和用具，并希望将其委托给乙方进行承包经营；乙方具有相关的厨房经营经验，愿意承包经营（酒店名称）的厨房，双方经过友好协商，达成如下协议：第一条：经营内容1.1 乙方将承包甲方位于（酒店地址）的厨房设备和用具，经营相关食品饮料服务业务。
酒店厨房承包协议书范本（精选8篇）
酒店厨房承包协议书范本酒店厨房承包协议书范本“承包”准确的说应是“承包经营管理”，是指企业与承包者间订立承包经营合。
如果酒店需要将厨房承包出去，那么相关的合同协议书应该怎么写呢？以下是小编为大家整理的酒店厨房承包协议书范本（精选8篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
酒店厨房承包协议书范本1甲方：____________身份证号码：________________________乙方：____________身份证号码：________________________本承包协议根据中华人民共和国有关法律、法规和本酒店有关规定，在双方友好协商的原则下制订，达成以下协议：第一条，甲方将______餐饮部承包给乙方经营，承包期限为______年，从______年______月______日至从______年______月______日止。
第二条，每年的年承包金为人民币______元整，付款方式为____________第三条，双方应在______年______月______日前签定正式协议，同时乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度)______万元整。
第四条，承包区域：包括______的厨房、包厢、餐饮大厅、桌椅等餐饮部现有用品。
第五条，乙方以桐乡商务会馆餐饮部的名义继续对外经营，甲方在______年______月______日之前以桐乡商务会馆的名义形成的债权债务均由甲方承担，与乙方无关。
第六条，乙方经营范围不得超出餐饮范围，同时不能和酒店经营或出租的项目有抵触，若违反则视同违约。
甲方有义务保障乙方的正常经营。
乙方所有员工必须遵守本酒店各项规章制度。
第七条，甲方要求乙方在承包期内应遵章守法经营，不得从事非法经营。
乙方应确保房屋整体结构完整，不得任意改造主体结构，确保消防、治安、食品等安全。
实行财产人身保险，如出现人身伤亡和财产的意外事故均由乙方自负，与甲方无关。
第八条，乙方承包期内餐饮部所有的相关经营费用由乙方承担，包括：税费、水费、电费、蒸汽费、卫生环保规费等。
承包酒店厨房合同范本3篇
承包酒店厨房合同范本3篇篇1甲方（酒店方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方需要将其酒店厨房业务交由专业团队负责，乙方具备相应的厨艺和餐饮管理经验，双方经过友好协商，在平等互利的基础上，达成以下合同协议：一、合同背景及目的本合同旨在明确甲、乙双方在酒店厨房承包业务中的合作关系，明确双方的权利和义务，保障双方的合法权益。
二、承包范围乙方负责承包甲方的酒店厨房业务，包括但不限于厨房日常管理、菜品研发、食品安全、成本控制等。
三、承包期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
四、费用及支付方式1. 承包费用：乙方承包甲方酒店厨房业务的费用为人民币________元（大写：________元整）。
2. 支付方式：甲方按季度向乙方支付承包费用，每季度结束前支付下一季度的费用。
3. 乙方需提供正规的税务发票作为收款凭证。
五、双方权利和义务1. 甲方权利与义务：（1）甲方提供厨房场地、设备、设施等基础设施。
（2）甲方有权对乙方的工作进行监督、检查。
（3）甲方应按照约定支付承包费用。
2. 乙方权利与义务：（1）乙方应派遣具有专业资质的厨师和管理团队负责酒店厨房业务。
（2）乙方负责菜品研发、厨房日常管理、食品安全等工作。
（3）乙方应遵守国家法律法规，严格执行食品安全相关规章制度。
（4）乙方有义务接受甲方的监督、检查。
（5）乙方有权获得约定的承包费用。
六、违约责任1. 若甲方未按约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付逾期违约金。
2. 若乙方违反合同约定，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付相应的违约金。
3. 若因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任。
七、合同变更与终止1. 本合同经双方协商一致，可以变更或补充。
2. 本合同期限届满，自动终止。
若双方有意续签，可在合同到期前三个月进行协商。
3. 本合同因一方违约而终止，违约方应承担相应的违约责任。
酒店厨房承包合同范本7篇
酒店厨房承包合同范本7篇第1篇示例：酒店厨房承包合同范本甲方：（委托方名称）地址：法定代表人：联系电话：乙方：（承包方名称）地址：法定代表人：联系电话：鉴于甲方拥有酒店厨房，并有意将其承包给乙方经营，双方本着平等互利、诚实信用的原则，经友好协商，达成如下合同：一、合同目的：甲方将其位于（酒店名称及地址）的厨房承包给乙方进行经营管理，双方共同合作，共同发展。
二、合同期限：本合同自（年）（月）（日）起生效，至（年）（月）（日）终止。
期满后，双方如无特殊情况，可协商续签合同。
三、经营内容：乙方经营承包厨房餐饮业务，包括但不限于菜品研发、原料采购、厨房管理、员工培训、食品安全等工作。
四、经营责任：乙方承包厨房的经营管理责任自行承担，须严格遵守相关法律法规，确保经营活动合法合规。
五、租金支付：乙方经营承包厨房期间，应按月支付给甲方租金，租金支付日期为每月的（日），租金金额为（具体金额）。
六、装修及设备：乙方在承包期间享有对厨房的装修、设备使用权，装修期间不得损坏甲方财产，期满后应保持良好状态交还。
七、食品安全：乙方开展餐饮业务须符合相关食品安全标准，确保菜品质量和食品卫生安全，对于不合格食品应主动退回或销毁。
八、人员管理：乙方应自行配备厨师、服务员等员工，提供相应的员工工资、保险等福利，并配合甲方进行每月的考勤管理。
九、合同解除：如双方发生纠纷或违反合同约定，可通过友好协商解决。
若无法解决，可向有司法资格的仲裁机构申请仲裁。
严重违约情况下，甲方有权解除本合同。
十、其他条款：双方应相互配合，共同维护酒店厨房的正常经营秩序，提高经营效益。
本合同未尽事宜，依法律法规执行。
十一、合同附件：本合同附件包括但不限于甲方物业证明、厨房设备清单、付款凭证等相关资料。
十二、合同生效：本合同经甲、乙双方签章后生效，具有法律效力。
以上内容经双方协商一致，签订本合同。
合同正本一式两份，甲方及乙方各执一份，于（年）（月）（日）生效。
酒店厨房承包合同格式5篇
酒店厨房承包合同格式5篇篇1甲方：XX酒店乙方：XX厨房根据甲、乙双方通过友好协商，甲方同意将位于XX酒店内厨房承包给乙方经营，为明确甲、乙双方的权利和义务，特订立本协议，就相关事宜达成如下协议条款：一、承包内容甲方提供厨房场地及基本厨房设备给乙方，乙方负责厨房的运作，包括厨房人员工资、厨房设备、设施等。
甲方提供厨房的运作场所及基本运作资金，乙方负责厨房的运作管理。
二、经营指标和房租厨房每年需完成XX万元的营业额指标，其中厨房营业额XX万元，冰箱销售额XX万元。
厨房营业额按49%作为厨房的毛利；冰箱销售按毛利XX%给厨房分享。
如超出指标，则按超出营业额的XX%奖励给厨房。
三、甲方的权利和义务1. 提供厨房运作的场所及基本运作资金。
2. 提供楼面服务人员的制服。
3. 提供厨房运作所需的水、电、气和其它相关运作能源。
4. 负责厨房运作的安全、保卫工作。
5. 负责厨房运作的食品卫生和环境卫生工作。
6. 负责楼面销售服务管理。
四、乙方的权利和义务1. 安排不同档次和不同风格的菜肴给楼面选择，负责菜品的创新及研发。
2. 负责安排厨房运作的人力及财力，保证日常运作的顺畅。
3. 负责厨房的运作管理及运作人员技术辅导和培训工作。
4. 负责运作人员的调配，保证出勤率。
5. 负责运作人员的安全、保卫、卫生工作安排。
五、其它1. 甲方给乙方运作资金为人民币XX万元作为运作资金，运作资金由甲方负责保管，并以甲、乙双方名义共同在银行另立账户。
厨房在运作期间由乙方管理，并由乙方负责支付所有运作资金往来结算，甲方负责监督及审核。
2. 运作资金在运作期间，不得用于厨房之外的用途。
3. 运作资金在合作期间不得挪作他用，只能用于运作成本支出，包括人工工资、厨房设备、日常运作水、电、气等费用。
4. 运作资金在合作期间不得用于厨房租金及交付其它费用。
六、合同的解除1. 合同期满自然终止。
2. 双方协商同意，可提前终止合同。
七、违约责任1. 如乙方未能完成合同规定的经营指标，乙方则按差额的10%赔偿给甲方。
酒楼厨房承包合同书范本8篇
酒楼厨房承包合同书范本8篇篇1甲方（发包方）：__________酒楼乙方（承包方）：__________厨房团队鉴于甲、乙双方为了共同发展和实现共赢的目标，甲方将本酒楼的厨房业务承包给乙方进行管理和运作，经双方友好协商，达成如下合同协议：一、合同目的本合同旨在明确甲、乙双方在酒楼厨房业务方面的合作关系，确保厨房的正常运营，提高服务质量，实现共同发展的目标。
二、承包范围1. 乙方负责甲方酒楼厨房的日常管理、烹饪制作及食品卫生安全等工作。
2. 承包期限：自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、工作内容及要求1. 乙方应按照甲方的要求，提供高质量的餐饮服务，确保菜品的口味、质量及食品卫生安全。
2. 乙方应按时提供菜单，并根据甲方需求进行菜品调整。
3. 乙方应确保厨房设备的正常使用和保养，如出现故障应及时通知甲方。
4. 乙方应严格遵守国家的食品安全法规，确保食品安全。
5. 乙方应遵守甲方的各项规章制度，服从甲方的管理。
四、人员配置及薪酬1. 乙方应根据业务需求，合理配置厨房人员，确保厨房工作的正常进行。
2. 乙方员工的薪酬、保险等福利待遇由乙方负责。
3. 如因工作需要，甲方可要求乙方调整人员配置。
五、质量保证金及违约责任1. 乙方应缴纳一定金额的质量保证金，合同期满如无违约情况可全额退还。
2. 如乙方在承包期间出现食品安全事故、服务质量问题等，应按照合同约定承担相应的违约责任。
3. 如因乙方原因导致甲方损失，乙方应负责赔偿。
六、合同金额及支付方式1. 承包费用：人民币______元/月。
2. 支付方式：甲方每月底前向乙方支付承包费用。
3. 如因国家政策调整、物价上涨等因素导致成本增加，双方可另行协商调整承包费用。
七、合同变更与解除1. 本合同一经签订，双方应严格遵守。
合同期间，任何一方不得擅自变更或解除合同。
2. 如因不可抗力导致合同无法继续履行，双方可协商解除合同。
3. 合同期满，双方可续签合同，如不续签，则本合同自动终止。
酒店厨房承包合同书范本7篇
酒店厨房承包合同书范本7篇篇1甲方（发包方）：__________酒店乙方（承包方）：__________厨房团队根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则，就甲方酒店厨房承包事宜达成如下协议：一、承包事项1. 乙方承包甲方酒店厨房，负责酒店内所有餐饮食品的烹饪制作。
2. 承包期限为XX年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX 月XX日止。
二、合同金额及支付方式1. 承包费用为每年人民币______万元整（￥______0,000元）。
2. 支付方式：每半年支付一次，每次支付承包费用的50%。
3. 甲方应按期支付承包费用，如逾期支付，则应向乙方支付逾期付款违约金。
三、甲方的权利和义务1. 甲方有权监督乙方履行合同的情况，确保食品安全和卫生质量。
2. 甲方有权对乙方的厨房管理提出建议和意见，并要求乙方进行整改。
3. 甲方应提供厨房场地、设备和工具，确保乙方能够正常开展工作。
4. 甲方应按时支付承包费用，履行合同约定。
四、乙方的权利和义务1. 乙方负责酒店内所有餐饮食品的烹饪制作，并保证食品的质量、卫生和安全。
2. 乙方应遵守国家法律法规和酒店规章制度，服从甲方的管理。
3. 乙方应按时提供菜单，并根据菜单进行食材采购和烹饪制作。
4. 乙方应保证食品安全，避免食品中毒等安全事故的发生。
5. 乙方应妥善保管甲方提供的厨房设备和工具，如有损坏或丢失，应及时报告并承担相应责任。
五、违约责任1. 如因乙方原因造成食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。
2. 如甲方未按合同约定支付承包费用，则应向乙方支付逾期付款违约金。
3. 如双方因履行合同发生纠纷，应协商解决，如协商不成，则应向合同签订地人民法院提起诉讼。
六、其他事项1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。
2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
3. 本合同未尽事宜，可由双方另行协商补充。
酒店厨房承包合同 样本6篇
酒店厨房承包合同样本6篇全文共6篇示例，供读者参考篇1酒店厨房承包合同合同编号：******甲方（酒店方）：*******乙方（承包方）：*******鉴于甲方拥有经营酒店的合法资质和优秀的酒店设施，且乙方具备承包酒店厨房运营的经验和能力，为了共同发展、互惠互利，双方经友好协商，依法自愿达成如下协议：一、经营内容1.1 乙方将承包甲方酒店厨房的运营管理工作，负责厨房的人员配置、原材料采购、菜单设计等业务运营的全部工作。
1.2 甲方将提供必要的场地和设施支持，保证厨房运营所需的设备设施齐全、运行良好。
1.3 双方共同承担厨房运营过程中可能出现的风险，共同享有经营成果。
二、合同期限2.1 本合同期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止，双方可协商延长。
在合同期满前3个月，双方协商决定是否续签合同。
三、费用结算3.1 乙方应按照约定的菜单定价，向甲方每月支付____元的承包费用。
支付时间为每月的____日，逾期支付的，甲方有权要求乙方支付滞纳金。
3.2 甲方应及时提供原材料采购的支持和报销费用，乙方应按照合同规定的方式提供报销凭证。
四、责任与义务4.1 甲乙双方应积极配合，互相交流经验，保持密切的联系。
4.2 乙方应保证厨房内卫生安全，确保食品质量合格，如因乙方操作不当导致的食品安全事故，由乙方承担全部责任。
4.3 甲方应保证提供足够的原材料采购支持，确保厨房运营的正常进行。
五、违约责任5.1 若一方未按照约定履行合同义务，造成损失的，应承担相应的违约责任。
5.2 乙方未按时向甲方支付承包费用的，每延迟一天需支付____%的滞纳金。
5.3 若乙方严重违约，导致经营成果受损，甲方有权解除合同，并要求乙方承担损失赔偿责任。
六、其他事项6.1 本合同一式两份，双方各持一份，具有同等法律效力。
6.2 本合同未尽事宜，由双方协商解决。
6.3 本合同自双方签字盖章后生效。
酒店厨房承包合同范本正式版5篇
酒店厨房承包合同范本正式版5篇全文共5篇示例，供读者参考篇1酒店厨房承包合同范本正式版酒店厨房承包合同甲方：（酒店名称）地址：（酒店地址）联系人：（联系人姓名）电话：（联系人电话）乙方：（厨房承包商名称）地址：（厨房承包商地址）联系人：（联系人姓名）电话：（联系人电话）鉴于甲方为经营酒店业务，需要与乙方签订厨房承包合同，经双方协商一致，达成如下协议：第一条服务内容1.1 乙方对甲方的厨房进行承包管理，负责酒店厨房的日常运营和管理工作。
1.2 乙方提供具备厨房管理经验和专业知识的管理人员，并负责安排厨师及其他相关工作人员的配备。
1.3 乙方负责保障酒店厨房的食品安全和卫生，按照国家相关法律法规规定进行操作，确保食品的质量和安全。
第二条合同期限2.1 本合同的有效期为（具体日期），合同到期后双方如需继续合作可另行协商补充合同内容。
第三条服务费用3.1 甲方应按照约定的时间支付乙方合同约定的服务费用，服务费用包括管理人员工资、食材采购费用等。
3.2 如因乙方原因导致的额外费用，应由乙方承担。
第四条违约责任4.1 任何一方未能履行本合同规定的义务，构成违约，需承担违约责任。
4.2 若因一方违约造成对方损失，违约方应当赔偿相应的损失。
第五条合同解除5.1 在合同有效期内，如果任何一方有违反合同规定的情况，并且经对方提出书面通知后仍未改正，对方有权解除合同。
第六条其他约定6.1 本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。
第七条合同签署甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：签订日期：以上是本合同的具体内容，双方签字确认后生效。
备注：本合同一式两份，甲、乙双方各持一份，具有同等法律效力。
（以下为合同签署页）篇2酒店厨房承包合同范本正式版甲方：（委托方）_____________（以下简称甲方）乙方：（承包方）_____________（以下简称乙方）鉴于甲方需要将其酒店厨房进行承包经营，乙方愿意承包并经营酒店厨房，为明确双方权利义务，特签订本合同，共同遵守相关规定。
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编号：_______________
酒店厨房承包合同
甲方：___________________________
乙方：___________________________
签订日期：_____ 年_____ 月_____ 日
甲方：（_______ ）大酒店有限公司（以下简称甲方）
乙方：（_______ ）同志为代表的外聘厨师团体（以下简称“乙方”）
双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商，达成一致，甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方
工作。
一、承包期限暂定两年，于__________ 年_______ 月_____ 日起至 _______ 年______ 月______ 日止
二、甲方将厨房承包给乙方工作，其中不包括厨房杀洗等勤杂工。
基本月工资定为肆万伍仟元整。
每月的工资发放为次月的5 日，由乙方代表领取、自由支配。
三、在基本工资的基础上，确保菜肴毛利率45%的基础上，菜肴营业额保底为70 万，如超出
70 万以上部分，按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金，奖金于次月的 5 日连同基本工资一起
发放，由乙方代表领取和自由支配。
四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿（集体宿舍）及健康证、暂住证的办理，节假日补贴和其他福利，参照相关法规及酒店服务员（与酒店其他员工同等）。
五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等等，并负责50% 以上的费用（届时可具体协商）。
六、甲方的权力和义务：
1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
2、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。
3、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲放有权利对乙方做出正当处罚（具体
条例协商制定于酒店规章制度中）。
七、乙方的权力和义务
1、在保证酒店正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。
2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。
3、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。
如卫生要求、菜肴出品要求、安全
操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求（具体条例协商制定于酒店规章制度中）。
八、公伤事故的处理方法：
乙方在厨房工作期间，如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤，又甲方负责参照相关法律法规处理。
九、甲方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留、走由甲方决定。
十、如遇酒店转让，后来的法人不留用乙方的情况下，甲方须补赔乙方半个月工资，如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。
十一、提前终止协议的处理方法：
1、如果甲方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知对方，并给予七天的基本工资作为赔偿。
2、如乙方提出提前终止协议，须提前一个月书面形式通知甲方，并赔偿7 天基本工资给甲方
作为找厨师的费用。
十二、违约的处理办法：
1、欠发工资和奖金十天以上视为违约。
2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。
3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。
4、双方刻意刁难对方视为违约。
如任何一方违约将赔偿对方肆万伍仟元整。
在工作岗位上又执行总厨代理。
十三、协议在执行中，经双方协商可修改条款，但未修改前仍按原条款执行，协议经双方签字后生效，本协议一式两份，双方各执一份。
甲方：（法人代表签字、酒店印章）
乙方（乙方代表签字、私人印章）。