服务人员通用管理制度
服务平台人员管理制度
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第一章总则第一条为加强服务平台人员管理,提高服务质量和效率,保障用户权益,根据国家相关法律法规,结合我单位实际情况,特制定本制度。
第二条本制度适用于我单位所有从事服务平台工作的人员,包括客服人员、技术支持人员、市场推广人员等。
第三条服务平台人员应遵循以下原则:(一)用户至上,服务第一;(二)诚实守信,公平公正;(三)勤奋敬业,追求卓越;(四)团结协作,共同进步。
第二章职责与权限第四条服务平台人员职责:(一)认真履行服务承诺,及时响应用户需求;(二)熟练掌握产品知识,为用户提供专业、准确的技术支持;(三)维护用户隐私,保护用户信息安全;(四)积极收集用户反馈,提出改进建议;(五)参与平台建设,提升平台服务质量;(六)完成上级领导交办的其他工作。
第五条服务平台人员权限:(一)有权拒绝不符合规定的服务请求;(二)有权向上级领导报告服务质量问题;(三)有权根据用户需求调整服务方案;(四)有权参与平台服务流程优化;(五)有权接受必要的培训和考核。
第三章招聘与培训第六条服务平台人员的招聘应遵循公开、公平、公正的原则,通过面试、笔试等方式选拔优秀人才。
第七条新入职的服务平台人员应接受岗前培训,包括公司文化、产品知识、服务流程、法律法规等。
第八条定期组织服务平台人员进行业务技能培训,提高服务质量。
第九条鼓励服务平台人员参加行业培训和认证,提升自身综合素质。
第四章考核与晋升第十条服务平台人员实行年度考核制度,考核内容包括工作态度、业务能力、服务质量、团队协作等方面。
第十一条考核结果作为晋升、奖惩的重要依据。
第十二条优秀服务平台人员可获得晋升机会,晋升程序如下:(一)提出晋升申请;(二)参加晋升考核;(三)考核合格后,经上级领导批准,晋升岗位。
第五章奖惩第十三条对表现优秀的服务平台人员给予表彰和奖励,包括物质奖励和精神奖励。
第十四条对违反本制度或损害用户权益的服务平台人员,视情节轻重给予警告、记过、降职、解聘等处分。
安全服务人员管理制度
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第一章总则第一条为加强我公司安全服务人员的管理,提高安全服务水平,确保公司及客户的安全,特制定本制度。
第二条本制度适用于我公司所有从事安全服务工作的员工,包括保安、消防员、安全检查员等。
第二章职责与权限第三条安全服务人员应具备以下职责:1. 严格执行国家有关安全法律法规和公司安全规章制度;2. 负责公司及客户的安全保卫工作,预防和制止各类安全事故的发生;3. 定期进行安全检查,发现安全隐患及时报告并协助整改;4. 维护公司及客户的合法权益,保障公司及客户的人身和财产安全;5. 参与公司组织的应急演练,提高应急处置能力;6. 参与公司组织的培训,不断提升自身业务能力和综合素质。
第四条安全服务人员享有以下权限:1. 对违反安全规定的行为进行制止和纠正;2. 对安全隐患提出整改建议;3. 对工作过程中遇到的问题和困难,有权向上级报告并寻求解决方案;4. 享有公司规定的各项福利待遇。
第三章培训与考核第五条公司应定期对安全服务人员进行安全知识和技能培训,确保其具备必要的专业知识和操作技能。
第六条安全服务人员的考核分为日常考核和年度考核。
日常考核包括工作态度、工作效率、业务能力等方面;年度考核则全面评估其一年来的工作表现。
第七条考核结果作为安全服务人员晋升、奖惩的重要依据。
第四章奖惩第八条对表现优秀的安全服务人员,公司给予表彰和奖励,包括但不限于:1. 表彰证书;2. 奖金;3. 晋升机会。
第九条对违反本制度或工作职责,造成安全事故或不良影响的安全服务人员,公司将进行严肃处理,包括但不限于:1. 警告;2. 罚款;3. 撤职;4. 解除劳动合同。
第五章附则第十条本制度由公司安全管理部门负责解释。
第十一条本制度自发布之日起施行。
安全服务人员行为规范一、仪容仪表1. 着装整洁,佩戴公司统一制服,保持个人卫生;2. 不得留长指甲、染发、纹身等;3. 保持良好的仪态,举止端庄,谈吐文明。
二、工作纪律1. 严格遵守公司规章制度,服从领导安排;2. 不得擅离职守,不得随意离岗;3. 不得泄露公司机密信息;4. 不得收受客户贿赂或利用职务之便谋取私利。
ktv服务员管理规章制度(通用6篇)
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ktv服务员管理规章制度(通用6篇) ktv服务员管理规章制度篇11、KTV服务员上下班必须积极配合保安的工作,并接受检查。
2、员工必须遵守本部门的一切规章制度,上班穿好工作服,按照要求佩带备用品,18:40准时参加点名,进行仪容、仪表检查。
上班时间手机电话一律调整到震动提示。
点名时,回答清晰准确。
如迟到,不得在点名现场奔跑,需快步走到队列向经理请示报告,经经理示意后方可入列;如未得到同意,需在原地等候,不得私自入列影响他人。
3、病事假一定要按KTV服务员考勤制度补充规定的要求执行。
(即:如病假须提前给部门经理打招呼,并于事后补齐病历、缴费收据、区级以上医院开据假条方可,否则同旷工处理;事假须提前1天向部门经理提出书面申请,经批准后方可,否则同旷工处理。
他人代请假及电话请假一律不予批准)。
4、每天19:55准时站位,要求员工服装整洁、淡妆、大方、得体,不准站位时讲笑话聊天、弯腰驼背,不准身体靠墙。
站位期间,如需短时离开,必须向经理报告,获批准后方可。
5、新员工上岗时,老员工应多加关照,主动介绍部门各项规章制度,传授各项经验,经理要负责培训监督新员工的工作程序执行情况,有错误及时指正,使其更快进入角色。
6、在营业区域见到客人或各部门领导要主动问好,不准在营业区域大声喧哗。
如经理级以上领导亲临房间,无论何种着装、陪待客人、或做任何事情的服务员,均需起立向领导问好后方可继续工作。
7、KTV主管、经理手机必须全天候待机。
8、工作时间不允许接打与工作无关的私人电话,不得擅自离开工作岗位,窜房服务。
禁止在楼道内打电话、奔跑、嬉闹及从事影响他人的活动。
9、对客服务一定要热情、耐心、细致,不准向客人索要小费,引起客人投诉。
10、绝对禁止营业时间内在营业场合当众谈论和分发小费。
11、工作中应该互相学习,多加包容,坦诚交流。
12、同事之间要团结合作,不搬弄是非、说长道短、勾心斗角,无论何种原因,严禁在公共场合和工作时间出言不逊或辱骂同事,如有违反及时处理。
供餐服务人员管理制度
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#### 第一章总则第一条为规范供餐服务人员的管理,提高供餐服务质量,保障师生员工的饮食安全,特制定本制度。
第二条本制度适用于我校食堂所有供餐服务人员。
第三条供餐服务人员应严格遵守国家法律法规、学校规章制度和本制度的规定,确保供餐服务工作的顺利进行。
#### 第二章职责与权限第四条供餐服务人员职责:1. 负责食堂食品的采购、加工、制作、分发等工作;2. 严格按照食品卫生标准操作,确保食品质量;3. 保持食堂环境卫生,定期进行清洁消毒;4. 为师生员工提供热情、周到的服务;5. 参加学校组织的各项培训活动,提高自身业务水平。
第五条供餐服务人员权限:1. 拒绝不符合食品安全标准的食品原料进入食堂;2. 向学校提出改善食堂环境和设施的建议;3. 对违反食品安全规定的行为有权制止并报告相关部门。
#### 第三章入职与培训第六条供餐服务人员入职要求:1. 具有良好的思想品德和职业道德;2. 具备相应的职业资格证书;3. 身体健康,符合食品行业从业要求。
第七条供餐服务人员培训:1. 新员工入职前,需接受食品安全知识、操作技能等方面的培训;2. 定期组织员工参加业务技能培训,提高服务水平;3. 对表现突出的员工给予表彰和奖励。
#### 第四章工作规范第八条供餐服务人员工作规范:1. 严格遵守食品操作规程,确保食品卫生安全;2. 佩戴工作牌,保持仪容仪表整洁;3. 遵守劳动纪律,按时完成工作任务;4. 主动与师生员工沟通,了解需求,及时解决问题;5. 服从领导安排,团结协作,共同完成食堂工作。
#### 第五章考核与奖惩第九条供餐服务人员考核:1. 每季度对供餐服务人员进行工作考核,考核内容包括工作态度、服务质量、食品安全等方面;2. 考核结果作为员工评优、晋升的重要依据。
第十条奖惩措施:1. 对表现优秀的员工给予物质奖励和精神鼓励;2. 对违反规定、影响食堂工作秩序的员工,视情节轻重给予警告、罚款、停职或解聘等处理。
服务人员通用管理制度
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服务人员通用管理制度一、入职管理1. 招聘及面试:公司将根据岗位需求进行招聘,面试过程中注重考察应聘者的专业知识、沟通能力和服务意识。
2. 入职手续:入职员工需提交个人简历、身份证等相关资料,并与公司签订劳动合同并办理相应的社会保险和公积金等手续。
二、绩效管理1. 目标设定:每位服务人员在入职时,与上级确定明确的工作目标和绩效指标,并定期进行评估。
2.绩效考核:根据工作目标和绩效指标,定期对服务人员的工作进行评估和考核,并给予相应的奖励或激励措施。
三、岗位职责1. 服务态度:服务人员应以友好、专业、高效的态度对待客户,积极解答客户的问题和需求,并提供满意的服务。
2. 业务能力:服务人员应熟悉所负责业务领域的相关知识和技能,不断提升业务水平,以更好地为客户提供服务。
四、工作纪律1. 出勤管理:服务人员应按照规定的上班时间和班次出勤,如有特殊情况需提前请假。
2. 服装要求:服务人员应按照公司制定的着装要求进行着装,保持整洁、统一的形象。
五、客户关系管理1. 沟通技巧:服务人员应具备良好的沟通能力,倾听客户的需求和意见,并及时处理客户的问题。
2. 投诉处理:对于客户的投诉,服务人员应及时转达给相关部门,并协助解决问题,确保客户满意。
六、安全管理1. 安全意识:服务人员应具备安全意识,严格遵守相关的安全管理制度和规定,确保工作场所的安全和秩序。
2. 应急处理:在突发情况下,服务人员应了解公司应急预案,并及时报告和采取相应的应对措施。
七、培训发展1. 岗前培训:新员工入职后,公司将进行相关的岗前培训,帮助其熟悉岗位职责和公司制度。
2. 继续教育:服务人员应不断学习和提升自己的业务能力,公司将提供相关的继续教育机会。
八、奖惩制度1. 奖励措施:对于在工作中表现优秀的服务人员,公司将给予相应的奖励和荣誉。
2. 处罚措施:对于违反公司制度和规定的行为,公司将进行相应的处罚,包括口头警告、罚款、停职等。
以上是服务人员通用管理制度的相关内容,对于保障服务人员工作的规范性和效率性具有重要意义。
药店 人员服务管理制度
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药店人员服务管理制度第一章总则第一条为规范药店人员服务行为,提高服务质量,保障患者用药安全,特制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于药店内所有人员,包括药剂师、药师助理、药店管理员、营业员等。
第三条药店人员应遵守国家相关法律法规和药品管理规定,维护职业操守,提供规范、安全、便捷的服务。
第四条药店人员应具备相关从业资格,定期接受培训,提高服务水平和素质。
第五条药店人员应遵守职业道德,保护患者隐私,维护公共卫生安全。
第二章人员管理第六条药店人员应按照规定佩戴工牌,严格遵守工作时间和规章制度。
第七条药店应保证人员数量与服务需求相匹配,保证服务质量。
第八条药店应建立健全人员招聘、培训、考核及奖惩制度,保证人员素质。
第九条药店应建立健全人员档案,包括个人基本信息、从业资格、工作经历等。
第十条药店应定期组织人员培训,提升服务水平,确保用药安全。
第三章服务行为规范第十一条药店人员接待患者时,应热情友好,倾听患者需求,提供专业指导。
第十二条药店人员应了解患者病史、过敏史等信息,遵循合理用药原则,提供合适药物。
第十三条药店人员应保证药品质量,严格遵守药品管理法规,确保用药安全。
第十四条药店人员应主动帮助患者解决用药问题,提供用药指导和药物知识普及。
第十五条药店人员应保证服务环境清洁整洁,保持药品储存条件符合规定。
第十六条药店人员应妥善处理患者投诉,及时报告和处理突发事件。
第十七条药店人员应积极维护药店形象,避免损害药店声誉。
第十八条药店人员应定期参加健康知识培训,提高服务质量和水平。
第四章监督检查第十九条药店人员服务质量将定期接受药品监管部门的抽检和评估。
第二十条药店人员服务质量不合格将受到相应的惩罚和处理。
第二十一条药店因服务质量问题被投诉,药品监管部门将进行调查处理。
第五章附则第二十二条本管理制度由药店负责人负责解释。
第二十三条本管理制度自发布之日起施行。
以上就是针对药店人员服务管理制度的详细规定,希望药店人员能够认真遵守,提高服务质量,保护患者用药安全。
服务员的管理制度
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服务员的管理制度一、总则1.1 为了提高服务员的服务质量,保障餐厅的正常运营,特制定本管理制度。
1.2 本管理制度适用于餐厅内所有服务员。
1.3 服务员需严格遵守本管理制度,如有违反,将按照相关规定进行处理。
二、工作职责2.1 服务员需保持良好的个人形象,穿着整洁、得体的工作服装。
2.2 服务员需掌握餐厅的菜单、酒水等信息,以便为顾客提供准确的信息。
2.3 服务员需保持良好的服务态度,热情、礼貌地接待每一位顾客。
2.4 服务员需注意保持餐厅的卫生,及时清理餐桌,确保餐厅的环境整洁。
2.5 服务员需按照餐厅的规定进行工作,不得擅自离岗、串岗。
三、服务流程3.1 顾客入座后,服务员需及时上前迎接,并询问顾客的需求。
3.2 服务员需为顾客介绍菜单,并根据顾客的需求进行点餐。
3.3 服务员需及时将顾客的点餐信息传递给后厨,并跟踪点餐进度。
3.4 服务员需在顾客用餐过程中,及时为顾客提供所需的饮品、餐具等。
3.5 顾客用餐结束后,服务员需及时上前询问顾客的满意度,并协助顾客进行结账。
四、培训与发展4.1 餐厅将定期组织服务员进行培训,提高服务员的服务技能和服务质量。
4.2 服务员需积极参与培训,不断提高自己的业务水平。
4.3 餐厅将根据服务员的表现,提供晋升机会,鼓励服务员在餐厅内发展。
五、奖惩制度5.1 服务员如能严格遵守本管理制度,提供优质的服务,将得到餐厅的奖励。
5.2 服务员如有违反本管理制度,将按照相关规定进行处理,情节严重者将被解雇。
六、其他6.1 本管理制度如有未尽事宜,将根据实际情况进行补充和修改。
6.2 本管理制度自发布之日起生效,原有管理制度同时废止。
6.3 本管理制度由餐厅管理层负责解释和执行。
餐厅名称:____________________发布日期:____________________发布单位:____________________。
服务中心人员管理制度方案
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服务中心人员管理制度方案第一章总则为了规范服务中心人员的管理工作,提高服务质量和效率,树立企业形象,特制定本制度。
第二章人员管理1. 服务中心应当根据业务需求科学合理配置人员,制定人员编制计划,包括各类岗位、职责和权限。
2. 人员招聘应当公开、公平、公正,通过面试、考核等程序选拔人才,确保录用的人员具备专业能力和良好的职业素养。
3. 人员录用后,应当签订劳动合同,明确工作内容、岗位职责、工作时间、薪酬待遇等。
第三章岗位管理1. 服务中心应当明确各项岗位的职责和权限,建立岗位责任制,确保每个岗位都有专人负责。
2. 岗位职责应当根据工作内容和职责分配情况进行适时调整和完善,确保人员能够胜任岗位工作。
3. 对于特殊岗位,服务中心应当制定相应的技能培训计划,提升人员的业务水平和综合素质。
第四章培训管理1. 服务中心应当定期开展员工培训,包括专业技能培训、岗位适应培训、职业素养培训等,提高员工综合素质和工作能力。
2. 培训计划应当根据工作需要和员工需求进行制定,确保培训内容具有针对性和实用性。
3. 培训效果应当进行评估,并根据评估结果进行适时调整和改进。
第五章薪酬管理1. 服务中心应当根据岗位职责和工作业绩制定薪酬标准,并按月结算工资。
2. 薪酬管理应当公平合理,对于表现优秀的员工应当给予合理的奖励,提高员工的积极性和工作动力。
3. 对于工资发放和福利待遇,服务中心应当严格按照国家相关法律法规和政策规定执行。
第六章绩效考核1. 服务中心应当建立健全员工绩效考核制度,确保考核程序公正、客观、公平。
2. 绩效考核应当结合员工实际工作情况,根据工作完成情况、工作态度、团队协作等方面进行评定。
3. 考核结果应当作为薪酬和晋升的重要依据,对于工作不称职的员工应当及时进行调整或解聘。
第七章离职管理1. 对于因个人原因或公司需要离职的员工,服务中心应当严格按照相关法律法规和公司规定执行离职程序。
2. 离职员工应当如实交接工作,并清理个人物品和资料。
服务大厅管理制度(5篇)
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服务大厅管理制度一、考勤制度1、严格按规定的作息时间按时上下班,不得迟到、早退。
上班后不允许外出吃早点和干私活。
短时外出,必须向大厅负责人请假,并说明去向。
2、有特殊事情和患病不能上班的,必须履行请假手续,请假半天的由大厅负责人审批;请假一天的由分管领导审批,请假一天以上的,由核算中心主任审批。
请假应有请假条,经批准签字的请假条由办公室存留。
3、在规定时间内必须完成工作任务的一般不允许请假。
二、安全保卫制度1、工作人员要强化安全保卫意识,自觉履行安全保卫职责,防火、防盗、防人身伤害事故。
对各种不安全隐患及时报告并妥善处置。
2、非大厅工作人员不允许进入工作柜台内。
3、要严格按大厅值班表履行值班义务。
因值班人员疏忽或擅自离岗出现安全事故的,由当班值班人负责。
4、工作人员要认真保管财物。
下班前要清理好物品和数据资料,关好电脑和电源。
三、岗位责任制度1、要服从领导,对安排的工作不推诿,不拖延,事事有着落,有回音。
2、要按时上下班,坚守工作岗位,遵守工作纪律。
3、要保持大厅良好工作环境,不得大声喧哗,不得嬉戏打闹,不得乱吐乱丢和吃零食。
4、要按规程办事,做到认真严谨,注意检查核对登录数据和填写事项,尤其是申报核定数据要与库存数据核对检录。
5、热情接待,礼貌待人,态度和蔼,服务周到,衣着整洁,语言文明,不准与顾客争吵,不得恶语伤人。
6、未经同意,不准随意将外界的存储介质上机使用,未经批准,不准将本中心的存储介质和数据外传。
业务数据要时时备份。
7、认真履行值班义务,保持大厅安全、整洁、优雅的环境。
遇到意外情况及时报告。
8、加强学习,提高思想和业务水平。
服务大厅管理制度(2)是指为了保障服务大厅的正常运行和提高服务质量,制定的一系列规章制度和管理方法。
以下是服务大厅管理制度的一些内容:1. 组织架构:明确服务大厅的组织架构,包括负责人、各部门和岗位设置等,确保分工明确、责任清晰。
2. 值班制度:制定值班轮班表,保证服务大厅在每天工作时间内有专人值班,及时处理来访者的问题和需求。
服务人员通用管理制度范文(2篇)
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服务人员通用管理制度范文1.遵守社区服务站的各项制度;2.完成服务站的各项服务内容和服务要求;3.积极参加服务站____的各项活动;4.服务人员应具有热心、爱心、耐心、责任心;5.遵守服务人员的工作职责,工作细则;6.加强学习专业知识,不断提高自己的服务技能和服务水平;7.有事必须请假,批准后方可离岗;8.要求辞职者,必须两周前提出书面申请,经领导批准同意后方可离开岗位;9.在工作过程中,注意团结、合作、协调、合作,发挥自己的特长和主观能动性,完成服务站的各项工作;10.以上管理制度,如有违反者根据情节给予一定的处罚。
服务人员通用管理制度范文(2)应包括以下内容:1. 岗位要求:明确服务人员的工作职责和岗位要求,包括工作时间、出勤要求、服装标准等。
2. 工作纪律:明确服务人员的工作纪律,包括工作时间的准时上下班、请假制度、加班安排等。
3. 工作安全:提供必要的工作安全知识和培训,确保服务人员的工作环境安全,加强工作安全防范措施。
4. 服务规范:制定服务人员的服务规范,明确服务标准和行为要求,包括待客礼仪、服务态度、服务流程等。
5. 客户处理:明确服务人员对待客户的原则和方法,包括热情接待、妥善处理客户投诉、及时回应客户需求等。
6. 保密要求:明确服务人员对客户信息的保密要求,加强对数据和信息的保护,确保客户的隐私权和商业机密。
7. 奖惩制度:建立奖惩制度,根据服务人员的表现给予奖励或处罚,激励员工积极工作,提高服务质量。
8. 培训计划:制定服务人员的培训计划,提供必要的岗前培训和在职培训,提升员工的专业技能和服务能力。
9. 福利待遇:明确服务人员的福利待遇,包括工资、社保、加班补助等,保障员工的权益。
10. 素质提升:鼓励服务人员参加相关培训、学习和交流活动,提升员工的专业素质和职业发展。
以上是一份服务人员通用管理制度的基本内容,具体制度还需要根据企业的特点进行调整和补充。
服务员规章制度表
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服务员规章制度表第一章总则第一条为规范服务员的行为,提高服务质量,保证顾客满意度,特制定本规章制度。
第二条本规章适用于本餐厅及所有服务员,并应严格执行。
第三条服务员岗位职责包括向顾客提供优质服务,维护餐厅内部秩序,保持卫生环境等。
第四条服务员必须遵守本规章制度,否则将受到相应处罚。
第二章服务态度第五条服务员应热情大方,礼貌周到,做到微笑服务,主动问候顾客。
第六条服务员要遵守“顾客至上”的原则,时刻把服务对象放在首位。
第七条服务员要倾听顾客的需求和建议,及时反馈并解决问题。
第八条服务员要努力满足顾客的各项需求,争取更高的顾客满意度。
第三章工作规范第九条服务员应按照规定的工作时间和工作任务,严格执行工作计划。
第十条服务员要保持良好的个人形象,穿着整洁得体,佩戴必要的工作牌。
第十一条服务员要有较强的服务意识,认真对待每一位顾客,不得擅自离岗。
第十二条服务员要保护并爱护餐具设备,注意使用过程中的安全卫生。
第四章服务标准第十三条服务员在为顾客提供服务时,要准确、快捷地完成工作,保证服务质量。
第十四条服务员要遵循“热情有礼,专业周到”的服务原则,主动对顾客进行服务。
第十五条服务员要大力宣传餐厅菜品和特色,帮助顾客选择合适的菜品。
第十六条服务员要主动关注顾客用餐感受,及时处理顾客提出的问题和建议。
第五章特殊情况的处理第十七条服务员在遇到急需处理的紧急事件时,要及时向领导汇报并寻求支持。
第十八条服务员在面对困难或纠纷时,应保持冷静,沟通协商,寻找最佳解决方案。
第十九条服务员在遇到强行挑衅或冲突时,应及时联系保安人员处理。
第六章处罚措施第二十条服务员不服从上级领导,影响工作秩序或服务质量,将被口头批评或书面警告。
第二十一条服务员因工作失误或违反规章制度,给餐厅造成不良影响,将受到相关处罚。
第二十二条服务员多次违反规章制度,或者涉嫌违纪违法行为,将被开除并记录在档案中。
第七章结语本规章制度经餐厅管理层审议通过,自公布之日起正式执行。
大厅人员管理制度
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大厅人员管理制度一、总则为了规范大厅人员管理工作,提高服务质量,确保安全秩序,制定本管理制度。
二、适用范围本管理制度适用于所有在大厅工作岗位上的人员,包括工作人员、保安人员、清洁人员等。
三、工作人员管理1. 出勤管理(1)工作人员需按照规定时间到岗上班,如需请假应提前向领导请假并经批准。
(2)工作人员须佩戴工作证件,严禁擅自挪用、丢失或伪造工作证件。
2. 岗前培训(1)新入职的工作人员需接受相关的岗前培训,了解工作内容、岗位职责和安全知识。
(2)岗前培训合格后方可正式上岗,未经培训的人员严禁在大厅内工作。
3. 工作纪律(1)工作人员在岗位上需认真履行职责,禁止迟到早退、私自离岗和玩忽职守。
(2)工作人员需遵守大厅工作纪律,不得利用职务之便谋取私利,不得与客人发生私人恩怨。
4. 素质要求(1)工作人员应具备良好的服务意诚、沟通能力和团队协作精神。
(2)工作人员需保持良好的仪表仪容,严禁穿着不整、打扮不雅的情况出现。
5. 岗位调动(1)工作人员如需调动岗位或离职须提前向领导提出申请,并经过批准方可执行。
(2)调动或离职后,需交接岗位工作,保证工作的连续性和稳定性。
四、保安人员管理1. 值班管理(1)保安人员需按规定的时间到岗上班,如需请假应提前向领导请假并经批准。
(2)保安人员需严格按照值班表进行轮班工作,不得擅自脱岗或带薪外出。
2. 安全检查(1)保安人员需定期对大厅进行安全检查,及时发现隐患并做出处理。
(2)保安人员需严格遵守安全保密制度,不得随意泄露安全信息。
3. 素质要求(1)保安人员需要具备扎实的安全知识和技能,能够应对各种突发事件。
(2)保安人员需保持良好的仪表仪容,不得出现打扮不整和行为不雅的情况。
五、清洁人员管理1. 卫生管理(1)清洁人员需按照规定的时间到岗上班,保证大厅内的卫生整洁。
(2)清洁人员需定期进行卫生清洁工作,保证大厅的环境卫生。
2. 卫生设备维护(1)清洁人员需定期维护清洁设备,确保设备的正常使用。
服务管理制度
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服务管理制度服务管理制度范本(通用6篇)在快速变化和不断变革的今天,制度使用的情况越来越多,制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。
到底应如何拟定制度呢?以下是小编收集整理的服务管理制度范本(通用6篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
服务管理制度1第一章:客户服务管理总则实施目的为了对客户服务工作进行有效控制,明确服务规范,及时处理客户的投诉,建立大客户服务中心,最大限度地为客户提供满意的服务,并广泛吸取客户的意见,掌握市场信息,不断提高产品质量和公司信誉,特制定本公司服务管理制度。
第二章:主要岗位职责一、建立各类客户服务管理具体制度并具体执行。
二、客户投诉受理与处理:为客户提供咨询服务,跟踪协调客户投诉问题的处理。
三、客户信息管理制度:新客户的建卡、建档,客户信息采集、统计、分析工作,建立健全的客户档案资料数据库,并进行相关的分析,协助其他部门的决策。
第三章:客户服务规范一、电话礼仪服务规范1.电话铃声响两声后,必须接听电话;铃响五声后,应向来电人道歉。
2.接到电话,首先应该问好,报公司名称“您好,这里是XX公司”?。
最后一句,必须讲“谢谢您的来电”。
3.打电话过程中应该经常使用基本的礼貌语言。
语言明白易懂,措辞准确,声音饱满,语气亲切诚恳。
4.接打电话过程中,应保持笑容,声音要自然清晰,音量最好较普通聊天时稍大,能够让对方听清楚你所讲的内容。
5.电话旁先备妥电话记录本,左手拿听筒,右手准备记录;6.清楚的记录每一个咨询者的姓名、咨询内容、是哪个地方的人、为什么要咨询。
接待客户咨询,要及时、完整、准确地解答客户提出的问题。
7.重复一遍电话内容中的重要内容,以检查记录是否有错,例如:电话号码、姓名、联系地址、咨询事项等。
8.在咨询完毕后,礼貌道别,确认对方先挂掉电话后,自己才能挂断电话。
9.接待客户投诉,以友善同情的态度倾听,完整准确地记录;保证立刻调查或派人解决,落实处理结果,给客户满意的答复。
10.若有在自己能力范围内不能处理的问题,记录下来请上级领导指示,处理。
服务人员规章制度表
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服务人员规章制度表
第一章總則
第一條本規章制度為明文服務人員之權利及義務,以提高服務品質,確保客戶滿意度。
第二條本規章適用於所有服務人員,不論職務或職級。
第三條服務人員應遵守公司規章及相關規則,如有違反,將被追究相關責任。
第四條服務人員應以誠信、專業、負責任的態度為客戶提供服務,並維護公司形象。
第二章職責範圍
第五條服務人員應協助客戶解決問題,提供專業建議與協助。
第六條服務人員應及時回應客戶的咨詢,不得拖延或忽視。
第七條服務人員應及時更新客戶資訊,保證資料準確。
第八條服務人員應定期舉辦培訓,提高自身的專業素質與技能。
第三章行為準則
第九條服務人員應嚴格遵守公司的保密政策,不得泄露客戶資訊。
第十條服務人員應積極主動,主動協助客戶解決問題,提高客戶滿意度。
第十一條服務人員應保持良好的工作態度,不得對客戶言語暴力或侮辱。
第十二條服務人員應積極參與公司的活動,提高團隊凝聚力。
第四章獎懲機制
第十三條服務人員表現優異者,將給予獎勵,如奬金或晉升機會。
第十四條服務人員有違規行為,將給予相應的處罰,如警告、記過等。
第五章結束條款
第十五條服務人員在離職前,應完成交接工作,保證工作平穩過渡。
第十六條服務人員在離職後,應保守公司機密,不得擅自洩露。
第六章附則
第十七條本規章制度自公布之日起生效。
第十八條本規章制度如有變動,將提前通知服務人員。
第十九條本規章制度如有爭議,以公司的解釋為準。
以上是本公司服務人員規章制度,請服務人員仔細遵守,提高服務品質,使客戶滿意。
饭店服务人员规章制度
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饭店服务人员规章制度第一章总则第一条为加强对饭店服务人员的管理,提升服务质量,制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于饭店所有服务人员,包括前台接待、服务员、厨师等。
第三条本规章制度的宗旨是维护饭店的形象,提升服务质量,确保顾客满意度。
第四条饭店服务人员应遵守本规章制度,并听从领导的安排和指挥。
第五条饭店服务人员应具备良好的职业道德和服务意识,严格遵守法律法规,认真履行职责,勤勉工作。
第六条饭店服务人员应保守饭店的商业秘密,不得泄露客户信息,不得为个人利益损害饭店的利益。
第七条饭店服务人员应保持个人形象整洁,言行举止文明礼貌,不得有损饭店形象。
第八条饭店服务人员应遵守工作纪律,按时上班,不得迟到早退,不得擅自请假。
第二章工作责任第九条饭店服务人员应热情周到地接待顾客,向顾客提供优质的服务,解决顾客遇到的问题和困难。
第十条饭店服务人员应认真执行领导的工作安排,完成工作任务,确保工作质量。
第十一条饭店服务人员应协助领导完成工作计划,积极配合同事,共同完成工作目标。
第十二条饭店服务人员应及时反馈工作情况,向领导汇报工作进展,提出改进建议。
第十三条饭店服务人员应保持工作秩序,不得私自借用饭店物品,不得私自接待顾客。
第十四条饭店服务人员应学习提升自身的服务技能,不断提高服务水平,为顾客提供更好的服务。
第三章工作纪律第十五条饭店服务人员应遵守工作时间规定,不得在工作时间内违章违纪。
第十六条饭店服务人员应遵守工作餐规定,不得在工作区域吃东西,不得浪费食物。
第十七条饭店服务人员应保管好自己的工作证件和工作工具,不得私用或借给他人。
第十八条饭店服务人员应保持工作环境整洁,不得乱扔垃圾,不得在公共区域吸烟。
第十九条饭店服务人员应尊重领导和同事,不得互相攻击或辱骂,不得传播谣言。
第二十条饭店服务人员应遵守服务流程,不得擅自更改服务规定,不得拒绝上级领导的合理安排。
第四章惩戒措施第二十一条饭店服务人员如违反本规章制度的规定,将按照情节轻重给予相应的处罚。
服务人员管理规章制度范本
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服务人员管理规章制度范本第一章总则第一条为规范和加强服务人员的管理工作,提高服务质量,保障服务安全,制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于所有服务人员,包括但不限于服务员、保洁员、餐饮员等。
第三条服务人员应遵守本规章制度的所有条款,并接受管理部门的监督和指导。
第四条管理部门应加强对服务人员的培训和管理,提高其服务水平和业务素质。
第二章服务人员的基本要求第五条服务人员应具备良好的职业道德和职业操守,热情周到,礼貌得体,服务态度友好。
第六条服务人员应具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够有效地与客户和同事沟通交流。
第七条服务人员应具备一定的服务技能和专业知识,能够熟练掌握本职工作所需的技能和知识。
第八条服务人员应具备较强的责任心和执行力,能够全力以赴完成工作任务。
第三章服务人员的工作职责第九条服务人员应按照工作安排,认真负责地完成本职工作,保证服务质量。
第十条服务人员应主动关注客户的需求和要求,积极解决问题,提供优质的服务。
第十一条服务人员应维护公司形象,提升服务品质,促进公司的发展和壮大。
第四章服务人员的服从管理第十二条服务人员应听从管理部门的指挥和安排,服从公司的管理制度和规定。
第十三条服务人员应遵守公司的规章制度,严格执行各项规定,不得擅自违反。
第十四条服务人员应保守公司的商业秘密,维护公司的利益和声誉。
第五章服务人员的奖惩制度第十五条对于表现优秀的服务人员,公司将给予奖励和表彰。
第十六条对于违反公司规定的服务人员,将给予相应的处罚和警告。
第十七条对于多次违规的服务人员,公司有权解除其劳动合同。
第六章附则第十八条本规章制度适用于所有服务人员,不得随意更改或解释。
第十九条管理部门有权对本规章制度进行解释和修订。
第二十条本规章制度自颁布之日起开始执行。
社区人员服务管理制度
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社区人员服务管理制度第一章总则第一条为了规范社区人员服务管理工作,提高社区服务质量,保障社区居民的利益,制定本制度。
第二条本制度适用于社区服务中心及其下属的社区服务站的服务管理工作。
第三条社区人员服务管理应坚持以居民为中心,以满足居民需求、提高居民满意度为目标,建立健全服务管理制度。
第四条社区服务中心应当加强社区人员服务队伍的培训和管理,建立健全人员服务档案,保障社区人员服务队伍的管理和服务质量。
第二章服务人员招聘与培训第五条社区服务中心应当根据社区的实际需求,招募专业、热心、负责的社区服务人员。
第六条社区服务人员的招聘应当经过面试、考核等程序,确保其具备相关专业知识和服务意识。
第七条社区服务中心应当定期组织社区服务人员进行技能培训和业务学习,提高其服务水平和专业素质。
第八条社区服务中心应当建立健全社区服务人员的考核、激励和评价机制,激励其提供优质的服务。
第三章服务人员管理第九条社区服务中心应当建立健全服务人员的岗位职责和工作制度,规范其日常工作。
第十条社区服务中心应当建立健全服务人员的考勤制度,严格按照规定进行考勤管理,保证服务人员的正常出勤。
第十一条社区服务中心应当建立健全服务人员的奖惩机制,及时对服务人员的表现给予奖励或惩罚。
第十二条社区服务中心应当定期对服务人员进行业绩评估,根据评估结果做出相应的奖惩措施。
第四章服务流程管理第十三条社区服务中心应当建立健全服务流程管理制度,明确各项服务流程和规范。
第十四条社区服务中心应当提供规范、高效、有序的服务流程,确保居民的办事效率和便捷度。
第十五条社区服务中心应当建立健全服务投诉处理机制,对居民的投诉及时进行处理和反馈。
第五章服务质量监督与评价第十六条社区服务中心应当建立健全服务质量监督机制,对社区服务人员的服务行为进行监督和管理。
第十七条社区服务中心应当建立健全服务质量评价制度,定期对服务质量进行评估,根据评估结果进行改进和提升。
第十八条社区服务中心应当通过居民满意度调查等方式,了解居民对社区服务的评价和意见,及时纠正问题,提高服务质量。
服务业从业人员管理制度
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服务业从业人员管理制度一、总则为了规范服务业从业人员的行为,提高服务质量,维护企业形象,特制定本管理制度。
二、适用范围本管理制度适用于所有从事服务业的人员,包括但不限于餐饮服务、酒店服务、旅游服务、美容美发、医疗护理等行业的从业人员。
三、人员概念1. 服务业从业人员:指在服务业从事各类服务工作的员工,包括正式员工、临时员工、兼职员工等。
2. 员工:指服务业从业人员。
四、招聘与录用1. 招聘流程:招聘需由人力资源部门组织,招聘程序公开公正,不得存在歧视性行为。
2. 录用条件:录用人员须符合国家法律法规规定,同时要满足企业规定的岗位要求。
3. 试用期:对于新员工,可按照公司规定的试用期进行试用,试用期内工资待遇、福利待遇等享受同等条件。
4. 人事档案:新员工入职后需提供本人身份证件、学历证明等相关材料,并建立完整的人事档案。
五、员工管理1. 员工考勤:公司实行考勤制度,员工需按照规定打卡上班,不得早退、迟到,否则将按照公司规定进行处罚。
2. 员工培训:员工入职后,公司会安排相关培训,提高员工专业技能和服务意识。
3. 岗位评估:公司会对员工的工作表现进行定期评估,根据评估结果做出相应奖惩。
4. 离职管理:员工如需离职,需提前向公司提交书面辞职申请,并经人力资源部门审核同意才能离职。
六、员工待遇1. 工资待遇:员工的薪酬和奖励按照公司规定,发放适时、准确。
2. 福利待遇:公司为员工提供各种福利,包括但不限于五险一金、节假日福利、员工活动等。
3. 健康管理:公司为员工提供完善的健康管理服务,包括工作场所环境卫生、员工体检等。
七、服务行为规范1. 行为准则:员工在服务过程中要遵守职业操守,不得有不文明行为或不当言辞。
2. 着装要求:员工在工作时要穿着整洁,服装要符合公司规定。
3. 服务态度:员工工作时要保持良好的服务态度,对待顾客要友善、耐心、周到。
4. 物品管理:员工要爱护企业财产,不得擅自占有或私自使用。
便民服务常驻身边人员管理制度
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一、总则为加强便民服务常驻身边人员的管理,提高服务质量,保障人民群众的合法权益,根据国家有关法律法规和相关规定,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于在便民服务站点、社区、公共场所等常驻身边为人民群众提供各类便民服务的人员。
三、人员选拔与培训1. 选拔条件:(1)具有良好的思想政治素质和职业道德,热爱便民服务工作,具有奉献精神;(2)具备相应的专业知识和技能,能够胜任便民服务工作;(3)身体健康,无犯罪记录。
2. 培训内容:(1)国家法律法规、政策规定;(2)便民服务业务知识、操作技能;(3)服务礼仪、沟通技巧;(4)应急处理能力。
四、工作职责1. 严格遵守国家法律法规和本制度,认真履行便民服务职责;2. 积极宣传国家政策,解答群众疑问,提供政策咨询;3. 主动了解群众需求,及时解决群众困难,提高服务质量;4. 保持便民服务站点、社区、公共场所的整洁、有序;5. 配合相关部门开展各类便民服务活动。
五、工作纪律1. 便民服务人员必须佩戴统一的工作证,着装整洁,举止文明;2. 不得利用职务之便谋取私利,不得索贿、受贿;3. 不得泄露群众隐私,不得泄露工作秘密;4. 不得在工作时间饮酒、打牌、赌博等;5. 不得擅自离岗、脱岗,不得在工作时间从事与工作无关的活动。
六、考核与奖惩1. 对便民服务人员实行定期考核,考核内容包括工作态度、业务能力、服务质量等方面;2. 对考核优秀的便民服务人员给予表彰和奖励;3. 对考核不合格的便民服务人员,视情节轻重给予批评教育、警告、记过等处分;4. 对严重违反工作纪律、造成不良影响的便民服务人员,予以解聘。
七、附则1. 本制度由便民服务管理部门负责解释;2. 本制度自发布之日起施行。
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服务人员通用管理制度服务员管理制度1、自觉遵章守纪,讲文明、讲礼貌、讲道德,积极进取,爱岗职业,善于学习,掌握技能;2、着工装上岗,挂牌服务,仪表端庄,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情;3、服务员每天按程序、按规定和要求认真清理打扫卫生,管理好各类物品,发现问题及时报告;4、检查清理时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品,拾到遗失的物品要交公;5、不准他人随意进入前台,前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;6、不贪占宾馆便宜,打字、复印、收发传真,按规定收费和付费;7、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克、织毛衣、看电视及做与工作无关的事情;&认真做好安全防范工作,特别是做好防火防盗工作,勤检查,发现问题及时报告和处理。
考勤制度1、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退;2、服务人员每人每月公休两天,遇重要接待任务暂停休息,事后补休,年假按宾馆规定执行;3、员工辞职须提前递交辞职报告,待培训好新员工上岗方可离岗,如有特殊情况不能提前辞职的,应及时通知;4、员工请事假,须提前上报部门经理,如遇人员紧缺或者有重要任务,可以不予批准。
事后请假一律按旷工处理;5、严格按照规定班次上班,如有急事换班,在不影响正常工作的情况下,提前一天向部门经理提出申请,未经同意擅自换班按旷工处理;6、对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或除名处理。
仪容仪表规定仪容仪表:1、所有工作人员工作时间应穿着规定的工作服;2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣;3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺拔,工作服如有破损应及时修补;4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋,工作鞋保持干净。
穿着袜子,要求男深女浅,袜子要完好无破损,不准赤脚穿鞋;5、服务员上岗期间不准佩戴项链、手链、耳环、戒指等饰物;6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。
服务员着装后,应自我检查,并接受领班检查合格后方可上岗。
仪容:1、服务员应保持面容清洁,头发整洁,发型美观、大方。
男士留发,后不盖领,侧不遮耳;女士留发,后不垂肩,前不遮眼。
勤理发、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡;2、男士不留小胡子,大鬓角;女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水;3、女士上岗前要化淡妆,不可浓妆艳抹;4、保持口腔卫生,上岗前不吃葱、蒜、臭豆腐等异味食品;5、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。
仪态坐姿:A、身体挺直、重心垂直向下,腰部挺起,双肩放松,双膝并拢,手自然放在膝上。
双目平视,面带微笑;B、坐时不要把椅子坐满(服务员应坐椅子的三分之二)但不可坐在边沿;C、不可前俯后仰,摇腿跷脚,不可将腿跨在扶手或茶几上;D、在客人面前不可双手抱在胸前,不可跷二郎腿,不可抖腿,也不要半躺半坐。
立姿:A、挺胸、收腹、抬头,目光平视,面带微笑;B、双臂自然下垂或在体前交叉,左手上右手下,保持服务的最侍状态;C、女服务员站立时,双脚成“ V”字型,双膝紧靠,脚后跟靠紧。
男服务员站立双脚与肩同宽;D、站立时不可叉腰、弯腿或手扶柱子、服务台、墙等;E、站立时不可手插在衣服口袋内,不能有伸懒腰、弄头发等小动作;F、站立时脚不能打拍子,不能三两聚在一起闲聊。
走姿:A、昂首、挺胸、两臂自然下垂摆动,腿要直。
女服务员走一字步,男服务员行走双脚跟平行;B、行走时不准摇头晃脑、吹口哨、吃零食、不得手插口袋;C、行走时不得奔跑、跳跃,不得在宾客中间穿行;D、客过站定,主动让路并点头示意问好。
;E、在走廊内行走,应靠右边,不得用手扶墙;F、三人以上要分散行走,不能三五成群同行。
行走时不得勾肩搭背、边说边笑或打闹员工奖惩奖励1、上班迟到、早退,次/半小时,扣15元;2、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡,每次扣10元;3、随地吐痰,乱丢纸屑、果皮等杂物,每次扣5元;4、在规定的禁烟区内吸烟,每次扣5元;5、上班时玩游戏、听音乐、看电视、打私人电话或用电话聊天等,每次扣5元;。
6、工作时间擅离岗位,串岗或扎堆聊天,不经请示擅带外来人员进入宾馆,每次扣10元;7、对上级分派工作迟缓、拖延,工作责任心不强,粗心大意,造成工作差错,情节轻微者,每次扣10元;&在在公共场所或当班时间仪容不按规定着装,如歪带工号牌、头发不整、依靠墙壁等,每次扣5元;9、在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻子、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动,每次扣5元;10、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语,不积极解决客人提出的力所能及的要求,引起客人不满,每次扣10 元;11、员工有违章违纪行为,在场的管理人员不纠正、不制止,不履行管理责任,情节较轻的,每次扣20元;12、违反有关规章制度或部门规定,情节轻微的,每次扣5元;13、在卫生检查中发现多处不合格者,每次扣10元;14、不服从上级合理安排,没有完成工作任务或有意怠工,对上级有不礼貌言行者,每次扣20元;15、工作中搬弄是非,诽谤他人,散布不利于团结的言论,工作上缺乏协调合作精神,致使工作受到影响,每次扣20元;16、当班时间打瞌睡、干私活,每次扣10元;17、违反各岗位安全操作规程造成工作失误,每次扣50元;18、擅自翻动或动用宾客的物品或器具,私自使用客用品或客用设施,每次扣50元;19、语言粗俗,对客人不礼貌,与客人争辩,未经同意擅自闯入客人房间或领导办公室,每次扣30元;20、工作不认真、不热情,受到客人投诉,每次扣20元;21、私自接受客人小费、物品,或有遗留物品未及时上交,每次扣50元;22、工作时间高声喧哗以至影响客人休息,每次扣10元;23、由于个人工作失误而影响对客服务工作,每次扣30元;24、违反各岗位规程或制度以致造成工作隐患,每次扣30 元;25、用不适当的手段干扰他人工作,每次扣20元;26、明知财物受到损失或丢失,而不管不问不汇报,每次扣20元;27、泄露宾馆机密、遗失宾馆钥匙、单据等重要物品,每次扣100元;28、拒不接受领导安排的合理工作,态度恶劣,每次扣20 元;29、工作失职造成停电、停水、停机等重大事故,每次扣100元;服务态度优良化1、主动。
即主动迎送,帮提行李;主动与客人打招呼语言亲切;主动介绍服务项目;主动为重要客人引路开门;主动叫电梯,迎送客人。
主动为新到的客人带路到别的娱乐区域;主动照顾老弱病残客人;主动征求客人和陪同人员的意见。
2、热情。
即服务过程中态度诚恳、热情大方、面带微笑,在仪容仪表上要着装整洁、精神饱满、仪表端庄,在语言上要清楚、准确、语调亲切、柔和;在行为举止上要有乐于助人、帮助客人排忧解难的精神,恰当运用形体语言。
3、礼貌。
即要有礼节、有修养,尊重客人心理。
既不妄自菲薄,见利忘义,在客人面前低三下四,丧失人格和尊严;又不盛气凌人,反对店大欺客,依貌取人的思想和行为4、耐心。
即不烦不厌,并根据各种不同类型的客人的具体要求提供优质服务。
工作繁忙时不急躁,对挑剔的客人不厌烦,对老弱病残客人的照顾细致周到,客人有意见时耐心听取,客人表扬时不骄傲自满。
5、周到。
即要把服务做得细致入微,周详具体。
要了解不同客人的生活喜好,掌握客人生活起居规律,了解客人的特殊要求,有的放矢地采用各种不同的服务方法,提高服务质量,并且有始有终,表里如一。
服务操作系列化迎一礼貌大方,热情迎客。
客人到来,主动热情迎接,一要举止大方,衣着整洁,精神饱满;二要态度和蔼,语言亲切,动作准确适当;三要区别不同对象。
问一热情好客,主动问好。
要主动向客人问好,关心他们,主动询问他们的要求,满足他们的需求。
勤一工作勤快,敏捷稳妥。
要做到手勤、眼勤、腿勤、嘴勤。
手勤就是要及时准确地完成工作任务;眼勤就是要注意观察客人的需求反应,有针对性地为宾客提供随机性服务;嘴勤就是要见了客人主动打招呼,主动询问需求,切不可遇到客人不言不语,低头而过;腿勤就是要行动敏捷,不怕麻烦,提高服务效率。
洁一保持清洁,严格卫生。
服务工作前要对环境、用工具等进行严格的清洁消毒,保证各种设备、用具和生活用品清洁、美观、舒适。
静一动作轻稳,保持肃静。
服务人员在准备服务用品、提供服务、打扫卫生时要做到敲门轻、说话轻、走路轻,不得大声喧哗、吵闹、唱歌,随时保持安静的气氛,以体现服务的文明程度。
灵一灵活机动,应变力强。
必须根据客人的心理特点、特殊爱好采用灵活多样的方法。
如对动作迟缓、有残疾的客人应特殊照顾;对性格开朗的客人说话可以随和一些等等。
听一“眼观六路,耳听八方”。
服务人员要随时留心观察客人情况,征求客人意见,随时发现服务过程中的问题和不足之处。
一经发现,就要及时改进和弥补送一送别客人,善始善终。
为保证整个服务工作取得良好的效果,给客人留下美好回忆和争取更多的回头客,服务结束必须祝客人旅途愉快,欢迎下次再度光临。
服务五忌一忌旁听。
客人在交谈中,不旁听、不窥视、不插嘴。
服务员如与客人有急事相商,也不能贸然打断客人谈话,最好先采取暂待一旁,以目示意的方法,等客人意识到后,再上前说:“对不起,打扰您们谈话了。
”然后再把要说的说出来。
二忌盯瞅。
在接待一些服饰较奇特的客人时,服务员切忌目盯久视,品头论足。
三忌窃笑。
客人在聚会与谈话中,服务员除了提供应有的服务外,应注意不随意窃笑、不交头接耳、不品评客人的议论。
四忌口语化。
在征询客人点饭菜和向客人介绍餐位时,切忌使用“你要饭吗”、“单间儿”等忌讳的口语词语,以避免引起客人的不愉快,不舒服。
五忌厌烦。
如果个别顾客用“喂”、“哎”等不文明语言招呼服务员,服务员不能因顾客不礼貌就对其表现冷淡或不耐烦,相反,服务员更应通过主动、热情的服务使客人意识到自己的失礼。
如你正忙碌,可以说:“请您稍等片刻,我马上来”。