会所或服务门店运营管理方案.doc

会所或服务门店运营管理方案1 XX会所运营管理草案

目录

第一章、前言及说明

第二章、成本测算

第三章、会所运营组织架构

第四章、管理方案

第一节、管理章程

第二节、收费规定

第三节、消费模式

第四节、财务管理规定

第五节、项目管理规定

第六节、管理制度

第七节、设备管理及维护

第八节、服务质量跟踪

第五章、会所运营所需办理的相关证件

第一章：前言及说明：

前言：

XX会所是向外界展示其企业文化与企业品牌的窗口，它不仅体现出XX公司在产品上的优质，更展现出XX公司作为地产一个品牌企业，它不仅仅只是一个地产开发商，更重要的是它将给XX公司的业主们提供的一个更为优质、周到、人性的管理服务理念。

会所内设有：一楼：接待大堂、水吧、上网区，儿童游乐区、洗手间1间。

二楼：棋牌室2间，桌球室1间，卫生间1间、

整个会所将全面实现无线上网。

经营定位及目标

经营定位

1：“专业型+小区型”综合会所；

2：会员制/贵宾制管理会所；

3：休闲享乐型会所；

经营目标

1、以服务为主，商业经营为辅。

2、项目收支平衡，达到良性经营。

说明：

1：本会所为达到开放的要求，会所相关功能涉及配置、物耗及食饮品等有关费用，由管理人员提报申请购臵计划，经公司确认，据实结算；

2：团队组建期间人员招聘费用由公司承担；

3：结算涉及税费均由公司承担。

第二章、成本测算

详见：成本测算附件（另附：成本测算表）

XX会所年度人力资源成本预算费用

第三章、会所运营组织架构

人员配备（人数3人）

服务范围说明：

1、一楼服务员（1名）负责上网区，儿童游乐区，大堂服务

2、吧台（1名）负责接待宾客登记及收银等

3、二层服务员（1名）负责桌球室、棋牌室等服务

第四章、管理方案

（第一节）管理章程

会所的管理和经营：包括会所的管理方案、管理章程、经营模式、经营价位以及人员配备等方面的建议。

1、对会所设备设施的完善与否提出整改建议：现场考察已装修配置完毕的会所，根据会所的装修格局和功能设置，若发现器材配置不够完善，达不到营业要求，及时向发展商提出建议，以期达到预期效果。

2、提供人员配置、素质要求以及人员培训的具体方案：需对人员进行实操培训演练。

3、结合会所的实际，提供一套完善的管理制度(包括会员章程、各娱乐点管理制度、员工管理制度、经营方式、经营价格等)，并制作成册。

4、开业前的宣传：制作宣传广告册、优惠券、广告牌、会员卡等，协助发展商做好宣传工作。

5、会所的装饰：开业前，须对会所进行全面装点，增加喜气，渲染气氛。

6、开业酬宾：开业之日，邀请业主、发展商以及相关人员前来观摩娱乐，了解会所。

7、会所运转指导：服务人员工作流程、顾客消费方式(单次消费、各类消费卡;会员消费、贵宾消费等)、消费价格、营业时间、帐务管理等。

（第二节）收费规定

（一）收费标准说明

1、麻将，台球室收费标准

2、烟，酒，饮料收费标准

(二)收费管理流程

顾客持卡刷卡计时开营业票据跟单结算单

收银员收银员服务员服务员吧台财务部

第三节会员消费模式

1，小区会所实行以会员制为主的管理模式，会所内所有设施只提供给本小区之业主、住户及嘉宾娱乐。

2，凡小区会所的业主/住户，可凭业主卡入会，成为会所的会员，优惠享用会所内各类娱乐设施(正常价格的六折优惠)。

3，经业主或相关人员推荐之嘉宾，可享受正常价格的八折优惠，也可按规定缴纳相应的入会费，而后享受会员的待遇(正常价格的六折优惠)。

4，前来会所消费娱乐的会员，请向总台出示住户卡(本小区住户)或贵宾会员卡，以验明身份，并把住户卡或贵宾卡暂留总台，等消费完毕回总台结完帐时，再交还本人。(若已办理了其他消费卡如月卡、次卡等，则可凭消费卡消费。)

5，会员在会所娱乐消费时，应遵守本会所之各娱乐点之管理制度，接受会所管理人员的指导。

6，本会所消费的会员，年龄不小于十二周岁，不大于六十五周岁，超越这个年龄段的须在适龄的家属陪同下，方可娱乐消费。

7，会员在消费期间请勿：吸烟、大声喧嚷、打闹、追逐、随地吐痰，以免影响他人健身娱乐。

8，会员在会所娱乐，应爱护会所内的设施，一旦损坏公共财物，须按规定价格赔偿。另：附赔偿价目表

第四节财务管理规定

根据我公司会所管理的具体情况，制定本财务管理规定，供会所执行：

会所经营方案【精选】1

会所经营方案

会所经营方案

为更好地对项目配套建设的会所进行经营管理，给业主提供方便、周到、快捷的服务，提升项目的品质，特提出初步的会所经营方案，供公司领导参考。

会所经营的目的：

１、丰富业主的日常活动，提供便利的服务；

２、提升项目品质，增加项目竞争力；

３、促进公司资产保值增值。

会所经营模式：

实行会员制的经营方式，以社区业主为会员的主要组成部分，同时吸引部分优质社区外会员。

会所经营范围：

突出游泳健身的健康休闲理念，同时配套餐饮、茶艺、超市、医疗、美容以及大众休闲、便利服务等项目，力争使其成为全时、全能、全民的多功能活动场所。

游泳健身区域提供游泳、健身（器械、跳操、形体、球、羽毛球）、理疗（放松性健康保健、日光浴、休闲小食品）等服务；

超市除提供日常生活用品外，还须提供洗衣、家具饰品的摆放等服务；

展览展示区提供艺术品、书画以及非经常性的展示的时装、家具或举办一些业主联谊活动等服务；

美容康体区提供美容、美体以及日常的理发等服务；

医疗提供便民的日常药品以及紧急救护、普及医疗知识等服务；

茶艺区是饮茶、欣赏茶艺表演以及具有较高私密性的交流场所；

大众休闲区提供为社区大多数业主服务的棋牌等娱乐；