40种滋阴补阳药膳菜谱大全(1)
秋季滋阴养生食谱大全
秋季滋阴养生食谱大全1. 枸杞粥准备材料：糯米100克，花生50克，枸杞15克，红枣适量制作方法：将糯米洗净后加入适量清水，放入花生、枸杞和红枣，煮至熟糊即可。
2. 核桃莲子汤准备材料：莲子50克，核桃仁30克，红枣适量制作方法：将莲子和核桃仁洗净，用清水浸泡一段时间，然后放入炖盅中，加入适量清水和红枣，用文火炖煮1小时。
3. 蔬菜炖豆腐准备材料：豆腐200克，菠菜适量，木耳适量，鸡蛋1个，姜蒜适量制作方法：将豆腐切成块，锅中加水烧开后放入豆腐焯水去腥，然后加入菠菜、木耳、蛋花和姜蒜，炖煮片刻即可。
4. 山药炖瘦肉准备材料：瘦肉200克，山药适量，枸杞适量，花椒适量制作方法：将瘦肉切成小块，用开水烫一下去腥，然后将山药切片备用。
加水烧开后放入肉块、山药和枸杞，再加入适量的花椒炖煮1小时。
5. 红枣莲子糕准备材料：糯米粉200克，莲子50克，红枣适量，白糖适量制作方法：将莲子用清水浸泡一段时间，然后蒸熟备用。
将糯米粉加水搅拌成糊状，放入蒸锅中蒸熟，取出晾凉后切成小块。
锅中加入适量清水和白糖煮至糖溶化，放入红枣和莲子一起煮沸，最后加入糯米块煮熟即可。
6. 绿豆银耳汤准备材料：绿豆100克，银耳适量，冰糖适量制作方法：将绿豆洗净，加适量清水煮开，捞出沥干备用。
将银耳泡软后撕成小块。
锅中加入适量清水，放入绿豆和银耳，煮至绿豆熟烂后加入冰糖煮溶即可。
7. 黑木耳炒雪梨准备材料：黑木耳适量，雪梨1个，冰糖适量，柠檬汁适量制作方法：将黑木耳泡软后切成小块。
雪梨去皮和核，切成小块备用。
热锅凉油，加入黑木耳煸炒片刻，再加入雪梨、冰糖和柠檬汁煮至软糯即可。
8. 海带炖鸽肉准备材料：海带适量，鸽肉适量，枸杞适量，姜蒜适量制作方法：将海带洗净切片，鸽肉切块备用。
锅中加适量清水，放入海带和鸽肉，煮至鸽肉熟烂后加入枸杞、姜蒜炖煮片刻即可。
9. 蒜苔炒三丝准备材料：蒜苔适量，豆干适量，香菇适量，鸡蛋1个制作方法：将蒜苔、豆干和香菇切丝备用。
中药养生食谱美食推荐晚餐
中药养生食谱美食推荐晚餐
1. 黄精炖鸽子：将黄精煮熟后与鸽子一同炖煮，具有滋补养身的功效。
2. 枸杞炖猪心：用枸杞与猪心一起炖煮，有益心脏健康和补血效果。
3. 红枣煮银耳：将红枣与银耳一同煮开，滋补肺部和美容养颜。
4. 当归鸡汤：将当归与鸡肉一同煮制成汤，具有补血活血的作用。
5. 莲子炖银耳：将莲子与银耳炖煮成汤，有益健脾养胃和滋润肌肤的功效。
6. 枸杞炖鸡蛋：用枸杞和鸡蛋一同炖煮，富含营养，具有滋养肝肾和明目养颜的作用。
7. 党参虫草花炖瘦肉：用党参和虫草花与瘦肉一同炖煮，有补气养血的功效。
8. 山药炖排骨：将山药与排骨一同炖煮，有益健脾养胃和强筋健骨的作用。
9. 黄芪炖鱼：用黄芪与鱼类一同炖煮，有益补气养血和增强免疫力的作用。
10. 红枣莲子糯米粥：将红枣、莲子和糯米一同煮粥，富含营养，可以滋补脾胃，补血养颜。
注意：以上美食推荐仅供参考，如有身体上的问题或特殊情况，请在食用前咨询医生或中医师的建议。
食疗补气养生食谱大全
食疗补气养生食谱大全1. 百合炖鸽子材料：百合、鸽子、桂圆、枸杞、红枣、淮山片、山药片、黄耆、姜片、食盐做法：将鸽子宰杀、去毛、去内脏后切块，百合用清水泡发，将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮3小时，调入适量食盐即可。
2. 黑豆红枣粥材料：黑豆、红枣、糯米、蜂蜜做法：将黑豆和红枣用清水浸泡2小时，糯米洗净后一起放入电饭锅中煮粥，煮熟后加入适量蜂蜜拌匀即可。
3. 枸杞炖瘦肉材料：瘦肉、枸杞、红枣、山药、黄耆、生姜、食盐做法：将瘦肉切块后焯水去腥，枸杞、红枣、山药切片备用。
将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮2小时，调入适量食盐即可。
4. 板栗莲子糖水材料：板栗、莲子、红枣、冰糖做法：将板栗剥皮，莲子去心，红枣去核。
将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮1小时，加入适量冰糖煮至溶化即可。
5. 鸽蛋小米粥材料：鸽蛋、小米、红枣、冰糖做法：将小米用清水浸泡2小时，鸽蛋煮熟后去壳备用。
将小米、红枣放入砂锅中，加入适量清水，煮至粥稠后加入鸽蛋和适量冰糖煮溶即可。
6. 蘑菇青豆炒鸡肉材料：鸡肉、蘑菇、青豆、蒜末、生姜、食盐、花椒粒、料酒做法：将鸡肉切片，蘑菇切片备用。
热锅凉油，放入花椒粒炒香，加入蒜末和生姜翻炒至香味出，放入鸡肉翻炒至变色后加入蘑菇和青豆炒匀，加入适量食盐和料酒翻炒均匀即可。
7. 羊藿炖排骨材料：羊藿、猪排骨、红枣、蒜瓣、干辣椒、食盐做法：将羊藿洗净切段，猪排骨焯水去腥备用。
热锅凉油，加入蒜瓣和干辣椒炒香，放入猪排骨煎至两面金黄后加入红枣和羊藿炖煮30分钟，最后加入适量食盐调味即可。
8. 红豆薏仁汤材料：红豆、薏仁、红枣、冰糖做法：将红豆和薏仁用清水浸泡2小时。
将所有材料放入砂锅中，加入适量清水，煮至红豆和薏仁熟烂，加入适量冰糖煮溶即可。
9. 菠菜豆腐汤材料：菠菜、豆腐、鸡蛋、蒜末、食盐、鸡精、生抽做法：将菠菜洗净切段，豆腐切块备用。
热锅凉油爆香蒜末，加入适量清水煮沸，放入豆腐煮熟后加入菠菜煮至软烂，最后用鸡蛋打匀加入锅中煮熟，调入适量食盐、鸡精和生抽调味即可。
中医食疗养生菜谱
中医食疗养生菜谱中医食疗养生，源远流长，是中华民族传统医学的瑰宝。
通过合理搭配食物，利用食物的性味和功效，达到调理身体、预防疾病、延年益寿的目的。
以下为您介绍一些中医食疗养生菜谱，让您在享受美食的同时，也能收获健康。
一、山药枸杞粥山药枸杞粥是一道具有健脾益胃、滋肾益精功效的粥品。
材料准备：山药 100 克，枸杞 20 克，大米 50 克。
制作方法：1、山药去皮洗净，切成小块；枸杞洗净备用；大米淘洗干净。
2、将大米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 20 分钟。
3、放入山药块继续煮 15 分钟，至山药软烂。
4、最后加入枸杞煮 5 分钟即可。
山药具有健脾补肺、益胃补肾等作用；枸杞则能滋补肝肾、益精明目。
这道粥适合脾胃虚弱、肾精不足的人群食用，如经常感到食欲不振、腰膝酸软、头晕目眩的人。
二、红枣桂圆乌鸡汤红枣桂圆乌鸡汤是一道补气养血、滋阴补肾的汤品。
材料准备：乌鸡 1 只，红枣 10 颗，桂圆 10 颗，生姜 3 片，盐适量。
制作方法：1、乌鸡洗净，切成大块，放入开水中焯水去腥，捞出备用。
2、红枣去核，桂圆洗净，生姜切片。
3、将乌鸡、红枣、桂圆、生姜放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮 2 小时。
4、最后加入适量盐调味即可。
乌鸡营养丰富，具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等功效；红枣能补中益气、养血安神；桂圆可补益心脾、养血安神。
此汤适合气血两虚、身体虚弱的人群，如女性月经后、产妇产后等。
三、百合莲子银耳汤百合莲子银耳汤是一道润肺止咳、养心安神的甜品。
材料准备：百合 20 克，莲子 20 克，银耳 1 朵，冰糖适量。
制作方法：1、银耳用清水泡发，撕成小朵；百合、莲子洗净备用。
2、将银耳、百合、莲子放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 1 小时。
3、加入适量冰糖，继续煮 10 分钟，至冰糖融化即可。
百合具有润肺止咳、清心安神的作用；莲子能补脾止泻、益肾涩精、养心安神；银耳则有滋阴润肺、养胃生津的功效。
家常养生药膳配方明细表
药膳配方明细表一、虫草甲鱼汤：（养阴补髓、清热润肺）甲鱼一只、虫草8克、大枣150克、沙参50克、当归5克、调料二、八宝甲鱼：（滋阴补肾、健脾调肝、益气补血）甲鱼一只、当归5克、川芎3克、白合5克、党参3克、黄芪5克、茯苓5克、芡实5克、莲米5克、苡仁5克、甘草2克、枸杞5克、大枣5克、调料三、枣园甲鱼汤：（补脾补血、滋阴益气）甲鱼一只、红枣150克、元肉20克、调料四、参麦甲鱼汤：（补肾固精、大补元气）甲鱼一只、人参一支、麦冬30克、枸杞5克、大枣10克、调料五、虫草鸭子汤：（养肺补肺、清热止咳）鸭子两斤、虫草16支、沙参50克、大枣10克、枸杞5克、调料六、黄精鸭子汤：（补中益气、强筋壮骨、养阴调肺）鸭子两斤、黄精30克、玉竹30克、党参30克、大枣10克、枸杞5克、调料七、玉竹沙参鸭子汤：（滋阴壮肾、扶正固本）鸭子两斤、玉竹50克、沙参40克、大枣10克、枸杞5克、调料八、天麻乌鸡汤：（壮骨强筋、熄风惊血）乌鸡两斤、天麻25克、当归5克、大枣5克、枸杞5克、调料九、天麻鱼头汤：（养心补脑、除风定惊）鱼头两斤半、天麻70克、茯苓15克、川芎5克、大枣10克、枸杞5克、调料十、三参乌鸡汤：（益气血、大补元气）乌鸡两斤、红参20克、党参10克、人参一支、大枣8克、枸杞5克、调料十一、天麻乳鸽汤：（熄风定惊、益气养血）鸽子两只、天麻50克、党参5克、大枣10克、枸杞5克、调料十二、山药参芪鸽子：（健脾益胃、气血双补）鸽子两只、山药20克、党参5克、黄芪10克、大枣10克、枸杞5克、调料十三、参芪蛇肉汤：（祛风除湿、活血通络）蛇一斤半、党参30克、黄芪30克、大枣10克、枸杞5克、调料十四、龟蛇汤：（补气养血、祛风除湿）龟一斤、蛇一斤、百合5克、党参10克、茯苓10克、莲米5克、芡实10克、黄芪10克、大枣10克、枸杞5克、调料十五、龟凤汤：（养阴补髓、滋补肝肾）龟一斤、乌鸡两斤、百合5克、党参10克、莲米5克、黄芪5克、大枣10克、枸杞5克、调料十六、龙凤汤：（补血养血、祛风除湿）蛇一斤、乌鸡两斤、百合5克、党参10克、莲米5克、芡实10克、大枣10克、枸杞5克、调料十七、虫草金龟汤：（补肾益精、补阴生血）龟一斤半、虫草8克、沙参80克、大枣5克、枸杞5克、调料十八、龟鸽汤：（补气养血）龟一斤、鸽子两只、百合5克、党参10克、茯苓5克、莲米5克、芡实20克、黄芪10克、枸杞5克、大枣10克、调料十九、乌鸡甲鱼汤：（滋阴补肾、益气养血）乌鸡一斤、甲鱼一只、元肉10克、百合10克、莲米10克、芡实10克、薏仁10克、茯苓10克、党参10克、大枣10克、枸杞5克、调料二十、龟附羊肉：（补肾壮阳、阴阳双补）龟1斤、羊肉1斤半、当归6克、大枣10克、枸杞15克、调料二十一、龙马童仔鸡：滋阴补肾、舒筋活血、仔鸡2斤、海龙2支、海马2支、大枣20克、枸杞5克、调料二十二、龙燕双鞭甲鱼汤：补肾益精、滋阴壮阳、气血双补甲鱼1斤、牛鞭一条、鞭一条、海龙2支、海燕4支、鹿茸片10克、肉丛芎15克、菟丝子250克、大枣20克、枸杞10克、调料二十三、雪莲虫草乌鸡汤：（滋阴壮阳、强筋壮骨、益气养颜）乌鸡2斤、雪莲一朵、虫草5克、大枣20克、枸杞10克、调料二十四、红参甲鱼汤：（补脾补血、清热润肺）甲鱼1斤、红参10克、鲜人参1支、当归5克、大枣20克、枸杞5克、调料二十五、枸杞牛尾：（滋补肝肾、明目润肺）牛尾1条、枸杞150克、沙参50克、大枣10克、调料二十六、鱼头山珍汤：（明目清心、醒脑补肺）鱼头1斤、羊肚菌6克、牛肝菌6克、小黄菌6克、大蒜20克、大枣10克、调料二十七、滋补狗肉汤：（湿肾助阳、祛风除湿）狗肉3斤、菟丝子30克、附片15克、枸杞5克、调料二十八、乌鸡山珍汤：（调血养颜、清热润肺）乌鸡1斤、羊肚菌3克、牛肝菌6克、小黄菌6克、大蒜10克、枸杞5克、调料二十九、土鸡山珍：（调气补血、清热润肺）土鸡1斤、羊肚菌3克、牛肚菌6克、小黄菌6克、大蒜10克、枸杞5克、调料三十、沙参鸭子汤：（补气养血）老鸭子2斤、北沙参100克、党参20克、大枣10克、调料三十一、归杞鸡汤：（益气养血、滋补肝肾）老母鸡2斤、当归15克、枸杞10克、调料三十二、酸萝卜鸭子汤：（清热润肺、养阴退热）鸭子1斤、酸萝卜100克、芡实5克、莲米5克、苡仁5克、大枣5克、调料三十三、十全大补汤：（补气养血、清热润肺）龟1只、甲鱼1斤、乌鸡1斤半、党参30克、黄芪30克、肉桂10 克、当归10克、黄芪10克、莲米10克、沙参10克、调料三十四、霸王别姬汤：（大补元气、补肝肾、调气血）甲鱼2只、乌鸡1只、鹿茸片10克、海龙2支、海马2支、海燕4只、虫草16支、大枣10克、枸杞5克、调料三十五、海陆空生精堡：（滋阴壮阳、补肾益精、强筋壮骨）鸽子2只、乌鸡1只、甲鱼1只、人参1支、海龙2支、鹿茸片10 克、当归5克、沙参10克、黄芪5克、大枣10克、枸杞5克、调料三十六、红杞鞭鸡汤：（益气养血、滋补肝肾）土鸡1斤半、牛鞭100克、枸杞5克、当归5克、调料三十七、西洋参甲鱼汤：（补元气、强筋壮骨）甲鱼1只、西洋参10克、当归5克、大枣10克、枸杞5克、调料三十八、三参鱼片汤：（大补元气、养阴补阳）鱼片250克、党参50克、沙参100克、人参1支、大枣50克、调料三十九、八宝调补鸭汤：（益气养血、滋补肝肾）老鸭子2斤、莲米10克、苡仁10克、大枣10克、花生10克、核桃10克、麦冬10克、调料四十、虫草附片甲鱼汤：（补元气、固精补肾）甲鱼1斤、猪肚条50克、虫草16支、附片20克、当归5克、大枣20克、枸杞5克、调料注明:调料指:鸡精,味精,白胡椒粉,白酒,姜片,香葱，食盐，鸡油。
滋阴养生食谱大全
滋阴养生食谱大全1.燉雞腿蓮子湯材料：雞腿2個、枸杞10克、蓮子30克、淮山20克、當歸10克、枸杞10克、生薑片5片做法：先將雞腿汆燙水中去血水，再將雞腿和所有材料一同放入燉盅，加入適量清水，燜煮2小時，加鹽調味即可食用。
2.百合燉銀耳材料：銀耳15克、百合20克、冰糖適量做法：將銀耳泡軟，用清水沖洗乾淨，撕成小塊。
百合洗淨備用。
將銀耳、百合和適量清水放入鍋中，用中小火煮40分鐘，加入冰糖調味即可。
3.蜂蜜梨膏材料：梨2個、蜂蜜適量做法：將梨去皮去核切成小塊，放入果汁機中打成泥狀。
將梨泥加入鍋中，加入足夠的水，用中小火煮40分鐘，至梨汁變濃稠。
熄火後加入蜂蜜調味即可。
4.紅棗麥片粥材料：紅棗10克、麥片50克、糯米適量做法：先將紅棗洗淨去核，將糯米和麥片洗淨後浸泡30分鐘。
然後將糯米、麥片、紅棗和適量清水放入鍋中，用中小火煮40分鐘，至粥變稠即可食用。
5.花生燉雞翅材料：雞翅4個、花生50克、姜片5片、料酒適量做法：先將雞翅汆燙水中去血水。
然後將雞翅和花生放入燉盅中，加入適量清水，加入姜片和料酒，燜煮1小時，加鹽調味即可。
6.燉銀耳蓮子湯材料：銀耳15克、蓮子30克、冰糖適量做法：將銀耳泡軟后，用清水沖洗乾淨，撕成小塊。
然後將銀耳、蓮子和適量清水放入鍋中，用中小火煮40分鐘，加入冰糖調味即可。
7.蜂蜜桂圓湯材料：桂圓20克、蜂蜜適量做法：將桂圓放入鍋中，加入適量清水，用中小火煮20分鐘。
熄火後加入蜂蜜調味即可。
8.紅棗蓮子粥材料：紅棗10克、蓮子30克、糯米適量做法：先將紅棗洗淨去核，將蓮子洗淨泡軟。
然後將紅棗、蓮子和適量清水放入鍋中，用中小火煮40分鐘，再將糯米加入，煮至粥變稠即可食用。
9.桑葚燉雞湯材料：雞肉適量、桑葚50克、枸杞10克、生姜5片做法：將雞肉切塊，將桑葚洗淨備用。
然後將雞肉、桑葚、枸杞和適量清水放入燉盅中，加入生姜片，燜煮2小時，加鹽調味即可。
10.花生紅棗湯材料：紅棗10克、花生50克、冰糖適量做法：將紅棗洗淨去核，將花生洗淨備用。
滋阴补肾的药膳都是什么呢？
滋阴补肾的药膳都是什么呢？关于《滋阴补肾的药膳都是什么呢？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
伴随着大家年纪的增长，肾脏功能也会愈来愈孱弱。
假如察觉自己一直有腰酸背疼、全身无力、沒有精神等病症，乃至在晚上睡觉的时候，也有盗汗状况出現，男士有阳痿早泄症状，女士有月经不调等病症，那很可能便是肾虚了。
此刻何不多吃一些补气补血的养生药膳，从源头上来调养肾脏功能。
滋阴补肾汤1、鹿筋附片汤原材料：鹿筋200克，附片50克，猪脚2只，鸡精、葱段、生姜片、食盐各适当。
作法：血压将鹿筋清洗，泡开好;附片清洗;将猪脚的毛等残渣除掉。
血液将鹿筋、附片、猪脚放入石锅内，添加适量冷水，用火灾烧开后，改成文火炖烂，炖到肉和筋熟烂的情况下，再加生姜片、葱段、鸡精、食盐烧开即成。
作用：补气补血，强筋壮骨健骨，益气补血。
提醒：此汤适用骨筋失健等病症。
滋阴补肾汤2、雪凤囊筋汤原材料：鹿筋250克，雪莲花20克，菌类片50克，凤爪200克，香肠30克，鸡精、米酒、姜、葱、食用盐、大骨汤各适当。
作法：血压把鹿筋清洗干净，用沸水侵泡，水凉再换，反复数次，待鹿筋发胀后才可以应用。
血液把姜切一片，葱切割成段。
补充将发后的鹿筋修净肌肉筋膜，切割成指条块入锅，添加葱、姜、米酒、冷水，将鹿筋煨透后取下。
负重将鹿筋、凤爪、雪莲花放进煲内，再放火腿片、菌类片，添加大骨汤、米酒、姜、葱，上笼蒸2钟头至鹿筋熟软时取下，滤掉原汁，汤中添加鸡精、盐，倒进煲内，再蒸三十分钟取下即成。
作用：补亏虚，壮骨筋，治肌肉劳损。
提醒：假如急需鹿筋，能用蒸的方式使其发胀。
此汤对风湿性关节炎有輔助治疗效果。
除开所述二种养生药膳之外，用虫草、老鸭等炖的汤也是有非常好的补气补血的实际效果，针对腰酸腿软有非常好的实际效果。
平常要留意多歇息，多吃一些核桃仁、黑芝麻粉、黑豆等食材来补肾壮阳，也要留意控制夫妻性生活，不必重欲，尽早的让肾虚补上去。
40种滋阴补阳药膳菜谱
40种滋阴补阳药膳菜谱【肾虚的定义】肾虚指肾脏精气阴阳不足。
肾虚主要分为肾阴虚和肾阳虚。
中医所指的肾虚的种类有很多，其中最常见的是肾阴虚、肾阳虚。
肾虚的症状：肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒，甚至还有水肿，也就是说表现为“寒”的症状，性功能不好也会导致肾阳虚；肾阴虚的症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。
脚心按摩对眩晕、失眠、耳鸣、咯血、鼻塞、头痛等有一定的疗效。
脚心按摩的方法是：每日临睡前用温水泡脚，再用手互相擦热后，用左手心按摩右脚心，右手心按摩左脚心，每次100下以上，以搓热双脚为宜。
此法有强肾滋阴降火之功效，对中老年人常见的虚热症效果甚佳。
强肾健身操1、端坐，两腿自然分开，与肩同宽，双手屈肘侧举，手指伸向上，与两耳平。
然后，双手上举，以两肋部感觉有所牵动为度，随后复原。
可连续做3至5次为一遍，每日可酌情做3至5遍。
做动作前，全身宜放松。
双手上举时吸气，复原时呼气，且力不宜过大、过猛。
这种动作可活动筋骨、畅达经脉，同时使气归于丹田，对年老、体弱、气短者有缓解作用。
2、端坐，左臂屈肘放两腿上，右臂屈肘，手掌向上，做抛物动作3至5遍。
做抛物动作时，手向上空抛，动作可略快，手上抛时吸气，复原时呼气。
此动作的作用与第一动作相同。
3、端坐，两腿自然下垂，先缓缓左右转动身体3至5次。
然后，两脚向前摆动10余次，可根据个人体力，酌情增减。
做动作时全身放松，动作要自然、缓和，转动身体时，躯干要保持正直，不宜俯仰。
此动作可活动腰膝，益肾强腰，常练此动作，腰、膝得以锻炼，对肾有益。
4、端坐，松开腰带，宽衣，将双手搓热，置于腰间，上下搓磨，直至腰部感觉发热为止。
此法可温肾健腰，腰部有督脉之命门穴，以及足太阳膀胱经的肾俞、气海俞、大肠俞等穴，搓后感觉全身发热，具有温肾强腰、舒筋活血等作用。
5、双脚并拢，两手交叉上举过头，然后，弯腰，双手触地，继而下蹲，双手抱膝，默念“吹”但不发出声音。
如此，可连续做10余遍。
滋补炖汤养生食谱配方大全
滋补炖汤养生食谱配方大全1. 乌鸡淮山炖汤配料：乌鸡1只，淮山50克，枸杞10克，生姜3片，清水适量。
做法：将乌鸡洗净切块，放入开水中焯水去腥；淮山去皮切块；将所有配料放入炖盅中，加入清水，用大火炖煮2小时即可。
2. 红枣桂圆炖汤配料：红枣15颗，桂圆肉20克，莲子20克，冰糖适量，清水适量。
做法：将红枣、桂圆肉和莲子用清水洗净，放入炖盅中，加入适量的清水，再加入适量的冰糖，用小火慢炖2小时即可。
3. 羊肉当归炖汤配料：羊肉500克，当归10克，生姜3片，淮山50克，枸杞10克，清水适量。
做法：将羊肉切块，放入开水中焯水去腥；淮山去皮切块；将所有配料放入炖盅中，加入清水，用大火炖煮2小时即可。
4. 猪骨山药炖汤配料：猪骨500克，山药150克，红枣15颗，生姜3片，料酒适量，清水适量。
做法：将猪骨洗净，放入开水中焯水去腥，沥干水分；山药去皮切块；将所有配料放入炖盅中，加入适量清水和料酒，用大火炖煮3小时即可。
5. 鳕鱼海带炖汤配料：鳕鱼300克，海带100克，生姜3片，枸杞10克，料酒适量，清水适量。
做法：将鳕鱼切块，用清水漂洗去腥味；海带泡发后切丝；将所有配料放入炖盅中，加入适量清水和料酒，用小火炖煮1小时即可。
6. 枸杞山楂炖汤配料：枸杞15克，山楂15克，红糖适量，清水适量。
做法：将枸杞和山楂用清水洗净，放入炖盅中，加入适量的红糖和清水，用小火炖煮1小时即可。
7. 银耳百合炖汤配料：银耳15克，百合20克，红枣15颗，冰糖适量，清水适量。
做法：将银耳、百合和红枣用清水洗净，放入炖盅中，加入适量的清水和冰糖，用小火慢炖2小时即可。
8. 猪骨菊花炖汤配料：猪骨500克，菊花10克，生姜3片，香菇5朵，黑木耳适量，料酒适量，清水适量。
做法：将猪骨洗净，放入开水中焯水去腥，沥干水分；香菇和黑木耳泡发切片；将所有配料放入炖盅中，加入适量清水和料酒，用大火炖煮3小时即可。
9. 蜜枣芦荟炖汤配料：蜜枣15颗，芦荟150克，冰糖适量，清水适量。
滋阴补阳菜谱大全滋阴补阳的食物有哪些
滋阴补阳菜谱大全滋阴补阳的食物有哪些材料原料：牛尾骨两大块，干黄花菜、海带、木耳、腐竹调料：葱段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉调料包做法1.干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次2.牛尾骨浸泡后洗净。
3.冷水下锅，煮开后撇去浮沫，捞出备用。
4.将泡发后的黄花菜、海带、木耳、腐竹连同飞水后的牛尾骨一起放进砂锅里。
5.加入葱段、姜片、胡椒粉、调料包、山楂，填清汤没过原料，炖2-3小时。
小诀窍管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.滋阴补阳菜谱的做法：春季滋阴润肤必喝汤材料猪肉骨头汤美食原料：扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，黄酒50克，清水5公斤。
做法1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净，然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。
2、将骨头取出，放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉。
3、然后将直通骨劈断，劈开两片，出尽骨髓，放在钢精锅中，用细网筛过滤原汤，加入葱、姜、酒，用大火烧开，再一次撇去浮沫，转小火炖至3小时后出汤，即好。
4、一般猪肉骨头汤能连续用，家庭中可煮9-10小时，可取用2-3次，至扇子骨已酥化，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。
颜色：汤清而漂油。
滋阴补阳菜谱的做法：海参瑶柱竹荪瘦肉汤材料发好的海参1条，瑶柱6粒，竹荪4条，瘦肉100克，生姜10克，枸杞15粒(可选)做法1、瑶柱冲洗干净，竹荪剪去顶部封口的头，讲究点的将网罩也去掉不要，用淡盐水浸泡15分钟。
2、海参和瘦肉切块，凉水入锅焯水，撇干净浮沫。
3、将所有食材放入养生壶中。
4、加热水至1500ML处。
5、加入生姜和适量黄酒。
6、选择养生汤功能，大火烧开后自动转小火约1小时，蜂鸣声响，打开加入泡洗干净的枸杞，加适量盐即成。
药 膳 养 生 食 谱
药膳养生食谱黄氏蒸鸡配方：嫩母鸡一只，黄氏30克，食盐1.5克，绍酒15毫升，葱、生姜各10克，清汤500毫升，胡椒粉2克。
功效：益气升阳，补虚养血。
人参莲肉汤配方：白人参10克，莲子15克，冰糖30克。
功效：补脾益气，养心固肾。
洋参圆鱼煲配方：净甲鱼500克，西洋参15克。
功效：滋阴养血，补益肺肾，清退虚热。
洋参鲥鱼配方：西洋参15克，鲥鱼750克，火腿30克，香菇40克，笋片60克。
功效：滋补强身，补气养阴，清热解毒。
参芪烧活鱼配方：黄芪30克，党参30克，活鱼1尾（约1000克）、葱、蒜、酱油等调料适当。
功效：补益心气，改善心肌营养。
参黄鱼裙汽锅配方：水鱼裙边400克，人参20克，黄精10克，猪里脊片50克。
功效:大补元气，生津固脱，健脾养胃，滋阴补肺。
参芝龟凤堡配方：甲鱼1只，仔鸡1只，西洋参10克，灵芝6克。
功效：补气养阴，清火生津，养心安神。
复元牛尾汤（清真药膳）配方：牛尾300克，西洋参10克。
功效：补气养阴，清火生津，益气血，强筋骨。
黄芪海虾配方：黄芪30克，海虾750克。
功效：益气固表，利水消肿，补肾壮阳，开胃化痰。
黄芪鲈鱼配方：净鲈鱼肉500克，黄芪30克。
功效：益气固表，利水消肿，益脾胃补肝肾。
芪杞炖乳鸽配方：黄芪60克，枸杞子30克，乳鸽2只。
功效：益气固表，利水消肿，滋阴补血，益精明目。
淮山五彩鲍鱼丝配方：山药50克，鲜鲍鱼250克，红萝卜50克，鲜笋50克，青辣椒50克，韭黄50克，水发冬菇50菇。
功效：健脾益气，补肺固肾，益精，滋阴清热。
山药猪肚配方：山药50克，猪肚500克，冬笋100克，水发香菇10克，番茄10克。
功效：健脾益气，补肺固肾，益精。
淮杞甲鱼汤配方：淮山药15克，枸杞10克，骨碎补15克，甲鱼1只，大枣20克，莲子10克。
功效：滋阴补肾，益气健脾。
灵芝燕窝配方：灵芝15克、燕窝30克、火腿50克。
功效：补气益阴，养心安神，固本润肺，益气补中。
灵芝蹄筋配方：灵芝，黄精，鸡血藤各15克，猪或牛蹄筋100克功效：补肺益肾，健脾安神，强筋壮骨，行血补血。
药膳养生食谱大全菜谱表
药膳养生食谱大全菜谱表1. 黄芪炖鸡：黄芪30克，老母鸡1只，红枣适量。
将黄芪洗净煮水后去渣，鸡洗净切块，与黄芪和红枣一同放入炖盅中，加适量清水，用文火慢炖2小时，加入盐调味后即可食用。
2. 当归羊肉汤：当归20克，羊肉200克，生姜适量。
将当归洗净切片，羊肉洗净切块，生姜洗净切片备用。
将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用文火炖煮2小时，加入盐、生抽调味后即可食用。
3. 枸杞鸽子汤：枸杞10克，鸽子1只，葱姜蒜适量。
将枸杞洗净泡水备用，鸽子宰杀去毛洗净。
将葱姜蒜切末备用。
将所有材料放入炖锅中，加入适量清水，炖煮2小时，加入盐、生抽调味后即可食用。
4. 山药红枣粥：山药50克，红枣10克，糯米100克。
将山药剥皮切块，红枣去核，糯米淘洗干净。
将所有材料放入煲中，加入适量清水煮粥，煮至米烂粥稠即可食用。
5. 枸杞银耳汤：枸杞10克，银耳15克，冰糖适量。
将枸杞、银耳洗净泡发备用。
将所有材料放入煲中，加入适量清水煮开后改小火煮20分钟，加入冰糖调味后即可食用。
6. 银耳莲子羹：银耳15克，莲子20克，冰糖适量。
将银耳、莲子洗净泡发备用。
将所有材料放入煲中，加入适量清水煮开后改小火煮30分钟，加入冰糖调味后即可食用。
7. 红豆薏米粥：红豆50克，薏米30克，糯米100克，冰糖适量。
将红豆、薏米淘洗干净，糯米淘洗备用。
将所有材料放入煲中，加入适量清水煮粥，煮至米烂粥稠即可食用。
8. 枸杞玉竹炖鸡：枸杞10克，玉竹20克，老母鸡1只，姜蒜适量。
将枸杞、玉竹洗净备用，鸡宰杀去毛洗净切块，姜蒜切末备用。
将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用文火慢炖2小时，加入盐调味后即可食用。
9. 当归红枣茶：当归10克，红枣10克，绿茶适量。
将当归、红枣洗净备用，绿茶泡好备用。
将当归、红枣放入砂锅中，加入适量清水煮20分钟，加入绿茶搅拌均匀后即可食用。
10. 蔓越莓杞子茶：蔓越莓10克，枸杞10克，蜂蜜适量。
将蔓越莓、枸杞洗净备用。
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食补靓汤配方50种1.淮山党参鹌鹑汤材料：党参15克丶淮山15克丶鹌鹑2只丶瘦肉250克丶生姜3片功效：健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食辽补益作用。
2.五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤材料：五指毛桃丶鸡肉或瘦肉功效：对于风湿对关节痛有帮助疗效。
3.黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡材料：黑豆丶塘鲺鱼丶客家娘酒母丶母鸡功效：补气血健筋骨4.山萸肉芡实煲瘦肉材料：山萸肉丶芡实丶瘦肉功效：补阳虚5.百合西洋菜猪展生鱼汤材料：百合50克丶西洋菜500克丶蜜枣4个丶生鱼400克丶猪展300克丶生姜3片。
功效：清润理肺养阴，调肺止咳，安心宁神，补中益气。
6.清补凉乳鸽汤材料：淮山20克丶芡实20克丶杞子15克丶沙参15克丶玉竹15克丶红枣4个丶乳鸽2只丶瘦肉150克丶生姜3片。
功效：这些均为性味平和而滋补清泣的药材适合仲秋气候饮用。
7.独脚金煲瘦肉或麦芽煲鲜陈鸭肾材料：独脚金丶瘦肉丶麦芽丶陈鸭肾功效：主治小儿疳积，或祛积开胃8.太子参无花果瘦肉汤材料：太子参20克丶无花果50克丶密枣2个瘦肉400克丶生姜3片。
功效：能健胃，理肠，益气润肺，对干咳无痰喉咙痕痒丶大声说话便会咳嗽有作用，可用于脾胃虚弱或消化不良。
9.春砂仁煲猪肚或猴头菇煲竹丝鸡材料：春砂仁15克丶猪肚200克（一人量）丶或猴头菇丶竹丝鸡。
功效：慢性浅表性胃炎或急性胃炎适合饮此汤，可减轻病人的难受程度。
10.春砂仁煲鲫鱼汤材料：春砂仁丶鲫鱼功效：用于阴虚火旺体质健脾化气。
11.栗子淮山猪蹄汤材料：鲜栗子26个丶淮山50克丶红枣4个猪蹄1对丶生姜3片。
功效：能加强脾胃功能，健肾气，益腰膝，养肠胃，缩小便12.白菜干豆腐腊鸭头汤材料；白菜干75克丶豆腐2块丶芡实25克薏仁25克丶蜜枣4个丶陈皮适量丶腊鸭头连颈2个丶鸭肉300克丶生姜3片。
功效：滋阴降火，润躁养胃，利水消肿，清热养阴，去火下气，补脑益气。
13.粉葛煲鱼汤材料：粉葛丶鲮鱼功效：健筋骨，行气活血，祛水利湿14.猪笼草赤小豆横利汤材料；猪笼草20克（鲜品45克）赤小豆50克丶猪横利3条丶生姜3片。
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6。菜豆蛋
用料：长豆4条，鸡蛋3粒，蒜茸少许。
做法：长豆洗净切细粒，蛋打入碗中打散，烧热镬，下半碗油，略热，用中火，下长豆和蒜茸炒，炒半分钟，下鸡蛋煎，煎至两面金黄，洒些酱油翻一翻，离镬即行了。
４０种滋阴补阳药膳菜谱大全 [图片]
４０种滋阴补阳药膳菜谱大全
小贴士:看图猜成语，看你距离文盲有多远
鸡蛋的做法
1。油煎荷包蛋
用料：鸡蛋1粒，酱油少许
做法：将鸡蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鸡蛋以中火煎，依个别的喜好，
可煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。
2。水煮蛋。
用料：鸡蛋1粒，水半锅。半小匙盐。
做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。
煮的时间：
三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。
六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。
十分钟，蛋全熟。
3。水煮菏包蛋
用料：鸡蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。
9。大葱煎蛋
用料：大葱2粒切细，鸡蛋3粒打散。
做法：烧热镬，下半碗油，略热下大葱炒，炒几下下鸡蛋，用慢火慢慢煎至两面金黄，盛起去掉多于的油，洒些酱油就行了。
10。腊肠煎蛋
用料：腊肠2条去肠衣切片（薄或厚由自己的喜好），鸡蛋3粒打散。
做法：烧热镬，下1/4碗油，用中火下腊肠炒几下，再下鸡蛋煎，煎至两面金黄，剩起去掉多余的油，洒些酱油就行了。
炒腊肠是小心别炒焦，当炒腊肠时，腊肠会释放出油出来。
11。江鱼煎蛋
用料：江鱼仔100g，蛋3粒打散。
做法：江鱼仔用水洗净滤干待用，烧热镬，下半碗油，略热下江鱼仔炒，炒至江鱼仔带黄，下蛋煎，煎至两面金黄，盛起去掉多于的油就可以了。
12。芙蓉蛋
用料：鸡蛋3粒，大葱半粒切丝，红辣椒1条切丝，*烧粒50g，青葱1棵切粒，虾仁50g。
做法：将鸡蛋，大葱丝，辣椒丝，青葱粒，*烧粒放入碗中，加少许幼盐，用力打散。烧热镬，下半碗油，将虾仁炒熟，再虾混合蛋煎，煎至两面金黄就行了。
7。肉碎煎蛋
用料：肉碎100g，鸡蛋3粒，青葱1棵切粒。
做法：肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鸡蛋打入碗中和青葱粒一起打散（打至起泡），烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒熟鸡蛋煎，间中如果发觉油不够可以加些油，向周围浇，煎至两面金黄就行了?
8。虾仁煎蛋
用料：虾仁100G剁碎，鸡蛋3粒打散，青葱1棵切粒。
做法：烧热镬，下半碗油烧热，下虾仁炒熟，下鸡蛋青葱煎，煎至两面金黄，剩起洒些酱油就行了。
做法：盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，在把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。
4。生煎荷包蛋
用料：1粒蛋，2汤匙油，1/4碗水
做法：用小火烧热镬，放入两汤匙的油，打入蛋，当蛋开始凝结时，将水倒入镬中，再慢煮至自己要的熟度。
5.菜莆蛋
用料：咸菜莆1包，鸡蛋3粒，蒜茸少许。