★★★现代零售业态
新零售业态模式创新
新零售业态模式创新随着互联网和数字技术的快速发展，新零售业态模式逐渐崭露头角。
新零售是指通过技术手段将线上线下融合在一起，以创造更好的消费体验和提升经营效率为目标的零售模式。
与传统零售相比，新零售更注重数字化和智能化，通过数据分析和智能设备实现个性化推荐、精准营销和智能供应链管理等功能。
新零售业态模式的创新主要包括以下几个方面。
首先是线上线下融合。
传统零售业跨越了几十年的发展，越来越体现出“商业场景不变，消费者行为完全发生了改变”的现象。
新零售突破了传统零售场景的限制，通过数字技术整合了线上和线下的资源，实现了线上线下融合的消费体验。
消费者可以通过线上平台浏览商品信息、下单购买，并选择线下门店自提或者配送，实现线上线下一体化的购物体验。
这种融合模式给消费者带来了更便利的购物方式，同时也提高了零售商的经营效率。
其次是智能化技术应用。
新零售以数字技术为支撑，将人工智能、大数据、云计算等应用到零售过程中，实现个性化推荐、精准营销等功能。
通过分析顾客的购物数据、喜好和行为，智能系统可以给出个性化的推荐和定制化的服务，提高消费者的满意度和忠诚度。
同时，零售商可以通过数据分析和预测，更好地掌握市场需求和供应链运作，提高库存管理和供应链效率。
智能化技术的应用使得新零售更加高效、便捷、个性化。
第三是社交化营销。
新零售通过社交媒体和在线社区等平台，将追求社交体验的消费者与购物过程相结合。
通过社交媒体和社区，消费者可以分享购物经验、写下评价、与其他消费者交流，从而提高购物的乐趣和满意度。
同时，零售商也可以利用社交媒体和社区积极参与，了解消费者的需求和反馈，实时调整经营策略和产品设计，提高市场竞争力。
最后是无人零售。
无人零售是新零售中的一种创新形式，通过无人货架、自助结账设备和人脸识别技术等实现了无人化的购物体验。
消费者可以通过手机扫码进入无人便利店，选择商品后自行结账离开，整个购物过程无需人工干预。
无人零售具有24小时营业、减少人力成本和提高便利性等优势，极大地提升了消费者的购物体验和便利性。
现代零售业态介绍
第八节 特许连锁经营
一、连锁经营的三大形式
1、正规连锁（regular chain）
正规连锁又称直营连锁、公司连锁，这是连锁商店的基本 形态。日本通产省的定义是：“处于同一流通阶段，经营同类 商品和服务，并由同一经营资本及同一总部集中管理领导，进 行共同经营服务的组织化的零售企业集团。”
正规连锁的特点：
§ 所有分店必须归一个公司、一个联合组织或单一个人所有， 各分店不具备法人资格。
§ 连锁总部对各店铺拥有全部所有权、经营权、监督权，实施 人财物与商流、信息流、物流、资金流等方面的集中统一管 理，分店的业务必须按总部指令行事。
§ 整个连锁集团实行统一核算制度，工资奖金由总部确定。
§ 分店所有员工由总部统一招募，分店经理也由总部委派。
§ 各分店实行标准化管理，如商店规模、店容店貌、经营品种、 商品档次、销售价格、服务水平等等高度统一。
2、自由连锁（voluntary chain）
自由连锁又称为自愿连锁。日本通产省下的定义是：“分 散在各地的众多的零售商，既维持着各自的独立性，又缔结着 永久性的连锁关系，使商品的进货及其他事业共同化，以达到 共享规模利益的目的。”
购物中心的特点：
§ 由发起者有计划地开设 ，实行商业型公司管理，中心内设 商店管理委员会，共同开展广告宣传活动，实行统一管理。
§ 内部结构由百货商店或超级市场作为核心店，以及各类专 业店、专卖店等零售业态和餐饮、娱乐设施构成。
§ 服务功能齐全，集零售、餐饮、娱乐为一体。根据销售面 积，设相应规模的停车场。
第一节 零பைடு நூலகம்业态的涵义
一、零售业态与零售业种
零售业态：是指零售企业为满足不同的消费需求而形成的不 同的经营形态。
简述零售业态的定义
简述零售业态的定义零售业态是指在商业营销中，把相同或相似的经营内容集中在一起组成一个独立的经营实体，这种经营实体称为零售业态。
从形态上看，有单一店铺式的零售业态，如百货商店、折扣商店、仓储商店、便利店等；也有多种店铺混合在一起的零售业态，如综合商店、连锁店等。
零售业态可分为三类：传统业态、新型业态和现代业态。
传统业态包括了百货商店、购物中心、超级市场等；新型业态则是在传统业态基础上，增加或改变某些功能，以适应现代人生活方式的变化而产生的；现代业态则是借助于电脑网络及现代信息技术所创造的新型零售业态，如电子商务、网上购物、信息超市等。
零售业态是按照零售经营的内容来划分的，它决定了零售经营的基本模式。
从历史上看，零售业态发展的大致脉络是先由商品经营进入制造商品转向制造商品与自有商品并重再到制造商品与自有商品并重，后到制造商品与自有商品并重。
我国改革开放以来，随着零售企业规模的扩大、经营管理水平的提高、现代化技术设备的广泛采用、流通业态结构的不断调整，中国零售业态正逐渐向高层次发展。
这种发展趋势表现为：由简单的业态发展到复杂的业态、高层次业态，由初级业态发展到高层次业态，由单一业态发展到多种业态。
传统业态包括了百货商店、购物中心、超级市场等。
传统业态是较早出现的零售业态，在长期的发展过程中，它们对促进生产、引导消费、推动社会进步起到了不可忽视的作用。
当然，任何事物都具有两面性。
它们也存在着明显的缺陷和不足，如投资额大、营业面积小、选址要求严格、客户群相对狭窄、商品更新速度慢、网点分布不均衡等等，给零售企业的经营带来了许多不便。
但另一方面，由于其功能多样、业态齐全，在一定时期内又占据主导地位，仍然拥有很强的生命力，受到许多企业的青睐。
然而，传统业态又有它的局限性。
它们由于竞争的加剧，利润下降，许多已经无法承担经营风险，如不转换经营模式，将很快被淘汰。
此外，传统业态还受到经营条件的约束，有些条件甚至已经不具备。
零售业态是什么意思有什么形式分类
零售业态是什么意思有什么形式分类零售业态是销售市场向确定的顾客提供确定的商品和服务的具体形态。
那么你对零售业态了解多少呢?以下是由店铺整理关于什么是零售业态的内容，希望大家喜欢!零售业态的简介零售业态——零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态。
针对特定消费者的特定需求，按照一定的战略目标，有选择地运用商品经营结构、店铺位置、店铺规模、店铺形态、价格政策、销售方式、销售服务等经营手段，提供销售和服务的类型化服务形态。
零售业态是动态的、发展的概念。
随着生产的发展，需求的增长，零售业态也在不断地发展。
目前我国对八种零售业态进行了规范，连锁在各个行业都利用这些组织方式。
零售业态的形式分类零售业态的分类主要依据零售业的选址、规模、目标顾客、商品结构、店堂设施、经营方式、服务功能等确定。
零售业态分为八种，有百货店、便利店、超市、大型综合超市、仓储式会员式商店、专业店、专卖店和购物中心。
不同之处在于：a、超级市场——采取自选销售方式，以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主，是顾客每日需求的零售业态。
b、便利店——是以满足消费者便利性需求为目的的零售业态。
主要提供便利商品、便利服务。
按照便利店的标准来说，便利店的价格水准要高于超市的价格。
顾客追求便利的时候，追求的亦是商品的功能，而不是价格，所以这是一个更高层次的消费需求。
c、大型综合超市——指采取自选销售方式，以销售大众化实用品为主，满足顾客一次性购足需求的零售业态。
它与超市的不同之处，在于它销售的是大众化的实用品，满足的是顾客一次性购足的需求。
d、仓储式会员商店——指会员制的仓储式商店，沃尔玛、麦德龙都属于这一类型。
它们都是会员制，但是方式不一样，消费对象也不一样。
麦德龙的会员制客户类似三级批发商，面向社会团体、中小商户，它的客户很集中，20%的顾客，购买它80%的商品，它能更好地掌握其顾客的需求。
e、百货店——是指在一个大的建筑物内，根据不同的商品设立销售区，开展定货、管理、营运，满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。
中国新零售八大业态
中国新零售八大业态近年来，中国零售行业发生了巨大的变化，以新零售为核心的创新模式不断涌现，为消费者带来了更多便利和选择。
在这个变革的浪潮中，中国新零售涌现出了八大业态，它们各自具有独特的特点和发展前景。
一、无人零售无人零售是新零售中最具代表性的业态之一。
通过结合物联网、人工智能和大数据等技术，无人零售店可以实现全天候无人值守，消费者可以通过扫码支付、人脸识别等方式完成购买。
这种模式既提高了消费者购物的便利性，也降低了人力成本。
未来，无人零售店将进一步智能化，实现商品的自动补货和库存管理。
二、社交电商社交电商是通过社交媒体平台来推广和销售商品。
通过社交媒体的传播效应，消费者可以通过分享、转发等方式将商品推荐给自己的朋友，从而实现销售。
社交电商的兴起，有效地利用了社交网络的力量，打破了传统零售的地域限制，让消费者能够更方便地发现和购买心仪的产品。
三、共享零售共享零售是近年来迅速发展起来的业态。
通过共享经济的模式，消费者可以共享零售空间、设备和资源。
比如共享办公空间、共享厨房等。
共享零售打破了传统零售的边界，节省了企业的成本，也为中小企业提供了更多发展机会。
四、线上线下一体化线上线下一体化是新零售的核心概念之一。
它通过整合线上和线下的资源和渠道，为消费者提供无缝的购物体验。
比如，消费者可以通过线上平台选购商品，然后在线下门店体验、试穿，最后选择购买方式。
线上线下一体化有效地解决了消费者在购物过程中遇到的痛点，提高了购物的便利性和体验感。
五、智能家居随着人工智能和物联网技术的发展，智能家居正逐渐成为中国新零售的重要组成部分。
通过智能设备和传感器的连接，消费者可以实现家庭设备的远程控制、智能化调控和能源管理等功能。
智能家居不仅提供了便利快捷的生活方式，还可以实现能源的高效利用，减少资源浪费。
六、虚拟现实虚拟现实技术近年来取得了长足的发展，也开始在新零售领域发挥重要作用。
通过虚拟现实技术，消费者可以在虚拟空间中体验商品的效果，比如试穿衣服、试戴饰品等。
零售业态和基本形式
二、 百货商店的发展
西方传统百货商店经营困难的主要原因：
◆ 百货商店之间竞争激烈 ◆ 其他零售业态迅速成长起来，纷纷蚕食百货商店的市场份额 ◆ 选址在城市中心，由于人口向郊区迁移，城市通拥挤，停车
困难，人们去市中心百货商店购物的欲望逐渐降低 ◆ 对价格敏感的消费者比过去任何时候都多，他们被折扣商店
第二章 现代零售业态介绍
零售业态和基本形式
本章主要内容
1
零售业态的涵义
2
百货商店
3
超级市场
4
专业店和专卖店
5
便利店
6
仓储式商店
7
购物中心
8
无店铺零售业态
零售业态和基本形式
第一节 零售业态的涵义
一、零售业态与零售业种
零售业态是指零售企业 为满足不同的消费需求而形 成的不同的经营形态。零售 业态的分类主要依据零售业 的选址、规模、目标顾客、 商品结构、店堂设施、经营 方式、服务功能等确定。
一、专业店
专业店（specialty store）指经营某一大类商品为主的，并且具 备有丰富专业知识的销售人员和适当的售后服务，满足消费者对某大 类商品的选择需求的零售业态。
专业店的特点是： ◆ 选址多样化，多设在繁华商业中心、商店街或百货商店、购物中心内 ◆ 营业面积根据主营商品特点而定 ◆ 商品结构体现专业性、深度性、品种丰富，选择余地大，主营商品占
一、 百货商店的特征
百货商店（department store）是指经营包括服装、家 电、日用品等众多种类商品的大型零售商店。它是在一个大 建筑物内，根据不同商品部门设销售区，采取柜台销售和开架 面售方式，注重服务功能，满足顾客对时尚商品多样化选择需求 的零售业态。
零售业业态
由于现代店铺布局的分散化，每个店铺的商圈范围逐渐缩小，单店客流不会随着店铺规模的扩大而无限制的 增强。这样，零售业规模效益的实现，只能通过众多分散的小店铺的集合，这种集合离不开连锁方式的运用。因 此，再好的零售业态，如果不适应连锁化发展，就不是一个具有优势的业态。连锁化发展的适应程度不同，决定 着零售业态的寿命也不同。超级市场、折扣商店、仓储商店、便利商店等都是适合连锁经营的业态，连锁经营是 这些业态得以锦上添花，具有更强的竞争力。当它们在成长期时，连锁经营可以使其迅速扩张；当它们在成熟期 时，连锁经营可以使其低成本运营；当它们在衰落期时，连锁经营可以使其下滑趋势减缓，全方位的延长零售业 态的生命周期。实际上，连锁经营在本质上是零售业态的组织经营方式，既不能引人连锁经营的店铺形式，永远 也不可能进化为零售业态，因为零售业态的特征之一是广泛性。一般而言，连锁商店是指在核心企业或总店的领 导下，由众多小规模的、分散的、经营同类商品或服务的零售企业，通过规范化经营，以实现规模效益的经济联 合组织形式。
售业商店分类
国家内贸局在《零售业态分类规范意见》中，将中国零售业商店分类确定为8类：百货店、超级市场、大型综 合超市、便利店、仓储式商场、专业店、专卖店、购物中心。
发展
01
百货商店
02
连锁超级市 场
04
专业店
03
仓储式商场
05
便利店
06
其他业态
目前中国百货商店的发展呈现出规模大型化、组织集团化、经营多元化和向新业态延伸的特点。从市场形势 看，大型百货商场表现为如下现状： 1．经济效益日益下滑。虽然2000年全社会消费品零售额比上年增长9.7%， 但百货零售企业的毛利率整体呈下降态势，由上年的12.9%下滑到12%，远低于发达国家30%的水平，企业的效益 增长远低于销售额的增长，减亏效果也不甚理想。据中华全国商业信息中心统计，2000年273家重点大型零售商 场实现商品销售总额1293.9亿元，比上年增长19%（180家增长，93家下降）；实现商品零售额1072.8亿元，比 上年增长13.6%（190家增长，83家下降）；但同期实现利润总额比上年下降9.9%。 2．同业过度扩张竞争。从近 年的发展情况看，多数城市的百货零售企业建设速度远远超过了居民实际购买力增长水平。在大中城市，年销售 额在1.2亿元以上的大型商场由1992年的98家扩大到2000年的1000家以上，还有相当数量在建或筹建。为了扩大 销售、提高市场份额，各商家把利润降到最低限度。大量对利润率预期较低的小零售商使行业的收益水平进一步 恶化。 3．不同商业业态竞相挤占市场份额。各种不同商业业态以各自不同的特色吸引消费者，挤占市场份额。 1999年中国零售业50强中增长最慢的10家企业，其中9家都是大型百货店，均为负增长；50强前10位中超市占了5 席，一改过去由百货店居于主导地位的历史。同时，与传统百货店具有类似特征的集体商业的市场份额也呈现下 滑趋势。 4．市场缺乏热点，消费需求明显断层。城乡居民收入水平有了一定提高，普及型、温饱型需求已经基 本饱和，而新的高水平的购买能力尚未形成，对档次较高的享受型、发展型需求尚处于“可望而不可及”的状况， 加之居民购买力多渠道大量分流，商品消费需求在近几年内将会逐步减弱。因此，消费品市场难以出现热点商品。
新零售业态的发展趋势和策略
新零售业态的发展趋势和策略随着时代的发展和科技的不断进步，新兴的零售业态也越来越受到关注和重视。
新零售业态不再局限于实体店和线上商城，而是涵盖了更多的创新模式和体验式消费。
本文将从发展趋势和策略两方面来探讨新零售业态的未来。
趋势一：智能化升级近年来，智能化和AI技术已经深入到各个行业领域，零售业也不例外。
很多品牌商和商家都已经开始实施智能化升级，实时获取消费者的行为数据，通过数据分析来预测消费需求和提供精准的营销策略。
在智能化营销方面，目前比较常见的方式是通过社交媒体来增加消费者互动和口碑传播。
例如，通过微信公众号、微博和抖音等社交平台，商家可以通过互动营销等方式来满足消费者的个性化需求和增加品牌影响力。
除此之外，智能化升级还可以提高消费者的购物体验。
比如，通过人脸识别技术和智能排队系统来提高购物的效率和舒适度，让消费者更加愉悦地完成购物。
同时，在商品展示和陈列方面也可以利用VR和AR等技术来呈现更加真实的购物场景，带来更好的购物体验。
趋势二：物流更加便捷在新零售领域，物流环节一直是一个重要的瓶颈。
因此，越来越多的商家开始尝试各种方式来降低物流成本和提高物流的效率。
其中比较流行的方式包括：建立自己的物流系统，采用第三方物流公司或者和其他商家合作共享物流资源等。
与此同时，一些新的物流技术也开始逐渐应用于新零售领域，例如：智能仓储系统，自动分拣系统和智能配送机器人等。
这些技术的应用，将会进一步提高物流效率和降低配送成本，同时也会让消费者享受更快捷、便利的购物体验。
趋势三：个性化定制随着消费者消费观念的发生变化，越来越多的消费者开始关注个性化定制化的产品和服务。
在新零售领域，也可以发现一些商家开始引入个性化定制的服务来满足消费者的需求。
比如，可以通过智能化系统来分析消费者的购物历史和行为数据，从而推荐更加适合消费者的产品和服务。
同时，还可以提供定制的商品和服务，让消费者自己选择尺寸、颜色、材质和款式等内容，以达到更加个性化的效果。
我国零售业态的发展特征
我国零售业态的发展特征近年来，我国零售业态呈现出了许多新的特征，这些特征既体现了市场经济的发展进程，也展示了我国消费者群体的需求变化。
本文将从数字化、多元化、服务化以及创新驱动等方面来探讨我国零售业态的发展特征。
一、数字化的兴起随着互联网的快速发展，我国零售业态逐渐呈现出数字化的特征。
这一特征主要表现在两个方面：首先，线上零售业的崛起。
电子商务的兴起改变了传统零售业的格局，使得线上零售业在我国快速发展。
以淘宝、京东为代表的电商巨头，逐渐成为消费者购物的首选平台。
通过便捷的支付方式、丰富的商品选择以及快捷的物流配送，线上零售业为消费者提供了更加便利的购物体验。
其次，线下零售业的数字化转型。
为了应对线上零售业的竞争，越来越多的传统零售企业开始积极进行数字化转型。
例如，在实体店铺中引入智能化设备，通过数据分析和人工智能技术提升销售效率；推出在线购物平台，实现线上线下的无缝对接。
数字化转型不仅提升了零售企业的运营效率，还为消费者带来了更加个性化、多样化的购物体验。
二、多元化的发展我国零售业态的发展也呈现出多元化的特点。
这主要体现在以下几个方面：首先，商品种类日益丰富。
随着消费者需求的不断变化，零售企业纷纷拓展商品种类，满足消费者的多样化需求。
不仅有传统的食品、服装等商品，还有汽车、家具、电子产品等各类商品。
在商品种类的丰富化背后，是零售企业深入研究消费者需求变化的努力。
其次，购物场景愈加多样化。
过去，人们主要依靠实体店铺进行购物，而现在，购物场景变得更加丰富。
除了传统的商场、超市，消费者还可以通过电视购物、手机购物甚至是社交媒体购物等多种渠道购买商品。
购物的便利性和多样性为消费者提供了更多的选择机会。
三、服务化的升级我国零售业态的发展特征之一是服务化的升级。
与传统零售企业相比，现代零售企业越来越注重提供优质的服务，以提升消费者购物体验和客户忠诚度。
这一特征主要表现在以下两个方面：首先，个性化的服务供给。
零售业态的基本含义
零售业态的基本含义简介零售业态指的是一种销售商品或服务给最终消费者的商业模式。
它涵盖了不同行业和领域，包括从街边摊位到大型连锁超市、百货公司等各种类型的零售商。
零售业态在经济中扮演着重要角色，对于产品销售和消费市场的运作有着关键的影响。
零售业态的特点1. 直接面向消费者零售业态的主要特点是直接面向最终消费者。
它通过提供消费者可以直接购买的商品和服务，满足消费者的需求和欲望。
零售商通常位于购物中心、商业街等人流密集的地区，并提供购物环境、售后服务等，以吸引消费者。
2. 多样性和分类零售业态非常多样化，涵盖了各种类型的商业实体和经营模式。
根据销售方式的不同，零售业可以分为实体店、电子商务、邮购、移动零售等多种形式。
根据商品类别的不同，零售业可以分为食品零售、服装零售、家居用品零售等各个细分行业。
3. 中间环节零售业态是产品供应链中的一环，位于生产环节和消费环节之间。
它起着将生产者的产品传递给消费者的作用。
零售商采购产品，经过库存管理和物流分销，最终将产品销售给消费者。
中间环节的有效管理对于零售业来说至关重要。
4. 大众市场零售业态的特点之一是服务于大众市场。
零售商一般面向广大消费者，提供各种各样的商品和服务，以满足不同人群的需求。
因此，零售业态需要具备市场分析、产品定位、品牌营销等能力，以吸引更多消费者并实现销售增长。
常见的零售业态1. 实体店零售实体店零售是指以实体店铺为载体，提供商品和服务给消费者的经营模式。
这种形式的零售业态包括百货商店、购物中心、连锁超市等。
实体店零售通常需要在人流密集的地区租赁或购买店面，建立展示和销售的场所。
2. 电子商务随着互联网和移动设备的普及，电子商务成为了零售业态中的重要组成部分。
电子商务是通过互联网和电子平台提供商品和服务给消费者的销售模式。
电子商务的特点是无需实体店面，可以随时随地进行购物，为消费者提供了更多的选择和方便。
3. 传统市场传统市场是指以固定场所，由多个小商户组成的市场形式。
现代零售业态介绍
现代零售业态介绍现代零售业态是指在当今市场环境下，充分结合了消费者需求，以及运用现代科技、管理理念和信息技术等手段，针对不同的消费群体和消费环境，建立更为完善、更加便捷的销售渠道和服务体系，实现商品销售持续增长的全新零售模式。
现代零售业态包含了许多不同的销售渠道和服务形式，下面我们将一一介绍。
1. 超市超市是现代零售业态中最为普遍的形式，主要的经营方式是自助式购物，顾客可以在超市内自由地选择商品，然后进行自主结账。
超市的购物环境舒适，商品渠道多样，价格相对实惠，是大众化消费的主要场所之一。
2. 百货商场百货商场是销售各类商品的大型商场，在商场内商户经营各类商品，如化妆品、服装、家居、食品等。
商场的建筑面积广阔，供应商品种类繁多，顾客也可以轻松地找到自己需要的商品。
此外，百货商场也通常设置了娱乐设施和餐厅，为顾客提供更全面的购物体验。
3. 便利店便利店是一种营业时间长、货品齐全、价位适中、服务便捷、布局紧凑的小型零售店，便利店通常位于商密集区、学校、车站等方便消费的地段，由于其营业时间长，善于利用科技手段，极大地方便了消费者。
4. 专卖店专卖店一般针对一类或一种产品进行销售，如服装、鞋类、家电、化妆品等，针对这类产品的销售进行独立的展示和销售，强调产品的专业性和品质保证，极大地提高了消费者的购买积极性。
5. 网店网店是一种在线销售形式，通过互联网销售各种商品，网店的开销相对传统店面较低，同时也没有地理限制，所以在价格和品种上都具有竞争优势，可以为消费者提供更高效、便捷的购物体验。
6. 貌似零售貌似零售是一种拥有可互动的场域并利用信息技术进行交互的新型零售业态，拥有基于消费者的数据分析能力，能够为顾客提供个性化需求解决方案，同时提供类似社交娱乐、虚拟现实等附加体验，从而提升品牌影响力和服务质量。
总之，现代零售业态从传统的超市、百货商场，到新型的便利店、专卖店等，还包括异于传统的电商、貌似零售等多样化的形式，消费者只有深入了解不同的零售业态，才能真正选择适合自己的购物渠道和方式，更好地满足消费需求。
零售业态大全
零售业态大全零售业是指将产品直接卖给终端消费者的行业。
随着经济发展和消费需求不断升级，零售业态也不断创新和改变。
本文将介绍一些常见的零售业态，并对其特点进行分析。
一、传统零售业态1. 便利店：便利店是一种小型的零售店铺，主要销售日常所需的生活用品和食品。
其特点是经营范围较窄，服务便捷，适应消费者快节奏的生活方式。
2. 超市：超市是一种大型的零售店铺，以自助购物为主要特点。
超市商品种类齐全，价格相对较低，为消费者提供了丰富的选择空间。
3. 百货公司：百货公司是一种大型的综合性零售店铺，通常包括服装、家居用品、化妆品等多个品类。
百货公司一般位于繁华地区，以大型购物中心形式存在。
二、电子商务1. 网上商城：网上商城是指通过互联网进行交易的商业平台。
消费者可以在网上商城浏览商品，下订单，并选择配送方式。
网上商城具有便捷、快速、跨地域等特点。
2. O2O平台：O2O（Online to Offline）平台是指将线上和线下商业相结合的商业模式。
消费者可以通过O2O平台查找周边商家、预约服务、下单购物等。
典型的O2O平台包括美团、饿了么等。
3. 社交电商：社交电商是指以社交媒体为平台，在用户间进行商品销售和传播的商业模式。
消费者可以通过社交电商平台浏览商品、查看评价，并通过社交媒体分享购物心得。
三、新型零售业态1. 无人零售店：无人零售店是一种通过自动化技术实现无人化运营的商店。
消费者可以通过扫描二维码、刷脸支付等方式购买商品，无需人工服务。
2. 异地购物中心：异地购物中心是一种通过物流配送将商品送达消费者就近取货点的零售模式。
消费者可以在离家较近的社区取货点领取商品，增加了购物的便捷性。
3. AI智能商店：AI智能商店是一种利用人工智能技术改造零售业的商业模式。
商店内配备智能识别技术，可以实现商品自动识别和支付，提升购物体验。
四、专业零售业态1. 专业连锁店：专业连锁店是一种在特定领域内提供专业服务和商品的零售店铺。
现代零售业态发展趋势
业态 的种 类与 分类标准 大 同小 异 ，并 是欲 望、精神层次 的满足。在这种情 况 历程也 不 吻合。 商业 创新 的速 度 的确
且 呈现 大致相同的零售 业态格局 。 下 ，２ Ｏ种左右 的业 态将长 期共存一一 在加快 ， 但我们却 看到 ， 些相对 老旧 一
从 国 内外 零 售 业 态 的 现状 出发 ， 既有历史 悠久 的百 货店、 业店 ， 专 也有 的 、传 统 的业态 正 是因为 吸收 了新 的 并依 据 上述 零售业 态演 化理 论 ，我们 新兴 的网上 虚拟 商店 ；既 有大 型的复 元素 ， 时进 行调整 和重构 。 而增加 适 从 可 以对 国 内外 现代 零售 业态 的 发展趋 合 业态 式 的购物 中心 ，也 有小 型 的专 了新的生命 力并 继续存在和发展 下去 ，
的有形商店 会 因交通等 问题而 关闭 ， 纸质 的 目录宣传 品会过 时等等 。 这些年 的事 ９２ ，而 走下坡 路的则是 百货店 ，为 ．％
实证 明这只不 过是神话 ，无店铺销 售如 网上购 物、 电子商 务这 些年速度 发展 很 １０ 的负增长 ，增长 乏力的是 专业鞋 ．％ 快 ，但它不可 能代替 “ 砖加泥 浆 “的有 形店铺 ，相 当长一段 时期 内 ，也不可 能 店和 传统 的全线 性 折扣店 。超 级 中 心 灰 成 为像超市 和购 物中心这 样的主 力业态 。现在 美国 电子 商务每年 以２ ％ 的速度 是 以沃 尔玛 为代 表 的零售 企业 未来 着 ５ 增 长 ，但 到 ２ ０ ０ ８年 ，将只 占市场 总销售额 的 ６ ％。 力 发展 的业 态 ，它将 大型 超市 与传 统 折 扣店 的优 势结合 起 来 。具 有 很大 的
维普资讯
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业 内观察 －
零售业的新零售模式与数字化转型
零售业的新零售模式与数字化转型近年来，零售业发生了翻天覆地的变化，传统的实体店面逐渐被新零售模式所取代。
随着科技的不断进步和数字化转型的影响，零售行业面临着巨大的挑战和机遇。
本文将探讨零售业的新零售模式以及数字化转型，并分析其对行业的影响。
一、新零售模式的定义和特点新零售模式是指利用互联网技术、物联网技术以及大数据分析等手段，通过线上线下融合的方式，改变传统零售业态的经营模式。
与传统零售模式相比，新零售模式具有以下几个特点。
首先，新零售模式更加注重消费者体验。
通过互联网技术，消费者可以进行线上购物、线下体验，实现多渠道的购物体验。
其次，新零售模式强调数据驱动的经营。
通过大数据分析，零售企业可以深入了解消费者的需求和购买行为，从而提供个性化的推荐和服务。
最后，新零售模式强调线上线下融合。
通过将线上线下的销售渠道相互连接，零售企业可以提供更加便捷的购物方式，实现线上线下的无缝衔接。
二、新零售模式对零售业的影响新零售模式的兴起对传统零售业产生了深远的影响，改变了消费者购物的方式，也促使零售企业进行数字化转型。
首先，新零售模式打破了地域限制。
传统零售业主要依靠实体店面和地理位置吸引消费者，而新零售模式通过互联网销售，可以将产品覆盖到更广阔的区域，拓展了市场空间。
其次，新零售模式提升了企业的运营效率。
借助物联网技术和大数据分析，零售企业可以实时监控库存、销售情况和消费者需求，准确预测市场需求，提高供应链的管理和效率。
再次，新零售模式改善了消费者的购物体验。
消费者可以通过手机、电脑等终端随时随地进行购物，享受便捷的购物体验。
同时，新零售模式也提供了更多元化的支付方式，如移动支付、虚拟支付等，方便了消费者的支付选择。
三、零售业的数字化转型新零售模式的兴起，使得零售企业迫切需要进行数字化转型来适应市场需求和竞争环境。
数字化转型包括以下几个方面。
首先，零售企业需要构建完善的线上销售平台。
通过建设自己的官方网站、手机应用等渠道，零售企业可以吸引更多的消费者，提供丰富的商品和个性化的服务。
目前零售主要的业态有哪些
目前零售主要的业态有哪些？请简述他的特征。
、零售业态分为17类分别是：大型超市、超市、仓储会员店、百货店、食杂店、便利店、折扣店、专业店、专卖店、家具建材店、购物中心、厂家直销中心、电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、电话购物。
业态特征:一大型综合超级市场（大卖场）：（一）、所经营的商品种类繁多。
（二）、营业面积大。
（三）采用开架陈列商品和顾客自选式购物为主的销售方式。
（四）大型超级市场的门前还应设有较大的停车场，以方便顾客停车。
二仓储会员店：（一）、卖场与仓库合二为一的货架与布局设计。
（二）、商场采取发展消费者为会员，并主要为会员服务的的经营方式三折扣店：（一）、营业面积一般在1000平方米以内，采取开架销售，统一结算的方式。
（二）、商品结构以居民日常生活用品为主，但相对于大型超市，折扣店所经营的商品种类比较少，一般不经营生鲜食品、熟食品。
（三）、商品的销售价格比较低，常以折扣的方式来降低销售价格，以吸引消费者前来购物。
四便利店：(一)、便利店的商品特征。
便利店的经营特色就是为消费者提供便利，在商品结构定位上具有自身的特点。
1、食品类商品特征。
食品类商品是便利店的主力商品，至少占全店商品构成的50%以上。
2、非食品类商品的特征。
非食品类商品的销售额占便利店总营业额的比重虽然不高，但品项很多。
3、服务性的商品的结构定位。
众多富有特色的的服务性商品也是构成便利店的主力商品。
4、不同商圈便利店的商品结构。
（二）、便利店的选址特征。
300米的左右的距离，商圈半径较小。
（三）便利店的时间的特征。
营业时间长，超过16小时，有些已达到24小时全天营业，全年无休。
五连锁百货店：（一）营销特征（二）目标顾客特征（三）商品特征六专业店：（一）、有限种类的专业化。
（二）周到灵活的服务。
（三）引导消费、创造需求。
七专卖店：（一）、品牌专卖（二）商品专业（三）个性化八标准食品超市。
经营面积1000平方米，经营食品为主。
中国新零售八大业态
中国新零售八大业态随着互联网技术的飞速发展和消费者购物习惯的转变，零售业正面临着前所未有的变革。
在这一新的商业环境下，中国的新零售兴起并蓬勃发展，形成了八大业态。
本文将对这八大业态进行介绍，以便更好地了解中国新零售的发展。
一、社交电商社交电商是利用社交媒体平台进行销售的一种模式。
通过社交媒体的关系链，商家可以与消费者直接互动，了解客户需求，并进行精准营销。
淘宝直播、微信购物等都属于社交电商的范畴，它们通过社交媒体的传播渠道，打破了传统电商的边界，有效促进了销售额的增长。
二、无人零售无人零售是指利用自动售货机和人工智能技术，实现店铺无人管理，消费者可以自主选购商品并完成支付的一种模式。
这种模式节约了成本，提高了效率，同时方便了消费者。
无人超市和无人餐厅的兴起，是无人零售的典型代表。
三、线上线下融合线上线下融合是将传统实体零售与线上商城相结合的一种模式。
通过线上线下融合，消费者可以在网上选购商品，实体店进行试穿或者亲自体验，并完成支付。
这样不仅有效地提高了购物的便捷性，还能够让消费者感受到线下店铺的实体体验。
四、新零售平台新零售平台以线上商城为基础，整合了各种资源和优势，提供了一站式购物服务。
例如，京东、天猫等电商平台就是典型的新零售平台。
消费者可以在这些平台上购买各种商品，并享受到方便快捷的物流配送服务。
五、共享经济共享经济是指通过互联网平台，将闲置资源共享给其他人使用，达到资源利用效率最大化的一种模式。
共享单车、共享办公室、共享充电宝等都属于共享经济的范畴。
在共享经济模式下，消费者可以通过支付少量费用来使用这些共享资源，提高资源利用率，减少浪费。
六、智慧物流智慧物流是利用物联网、大数据和人工智能等技术，对物流环节进行优化和升级的一种模式。
通过智慧物流，可以实现订单的实时追踪和配送的智能化，大大提高了物流效率。
菜鸟网络和顺丰速运等公司正在积极探索智慧物流的发展，为消费者提供更高质量的物流服务。
七、虚拟现实体验店虚拟现实体验店利用虚拟现实技术，提供沉浸式的购物体验。
简述零售业态的类型
简述零售业态的类型零售业态是指零售商经营的不同形式和模式。
它是指在不同地区、不同产品和服务方面，采取的不同销售方式、销售方式、销售方式和销售渠道等。
根据其特点和经营模式的不同，可以将零售业态划分为以下几种类型。
一、便利店形式便利店是指规模较小、面积较小、地理位置方便的零售店。
便利店一般提供日常生活用品、食品等商品，并以方便快捷、服务周到的特点受到消费者的青睐。
便利店还常常提供24小时的服务，满足人们在任何时间都能购物的需求。
二、超市形式超市是规模较大的零售商店，通常拥有较大的面积和宽阔的通道。
超市通常按照商品的种类、功能和使用目的进行多个区域的设置，如食品区、家居区、电器区等。
超市一般提供多种商品选择，并采用自助结账等便利服务。
三、百货商场形式百货商场是一个大型综合性商业设施，通常位于城市中心或商业区。
百货商场通常提供各类商品的销售，包括时装、家居用品、电子产品等。
百货商场还提供吃饭、娱乐、休闲等综合性服务，吸引消费者进行集中购物和消费。
四、专业店形式专业店是一种专门销售某一类商品或提供特定服务的零售店。
例如，药店专门销售药品，书店专门销售图书，家具店专门销售家具等。
专业店提供更为专业化的服务和专业化的商品选择，以满足特定消费者群体的需求。
五、网上零售形式随着互联网的发展，网上零售成为一种重要的零售业态。
消费者可以通过电脑、手机等终端设备，通过网上商城购买商品和享受服务。
网上零售的特点是方便快捷、商品种类多样、价格竞争激烈，满足了消费者在时间和空间上的灵活性需求。
六、折扣店形式折扣店是以低于市场价格提供商品的零售店。
它通常以大规模采购、库存商品或过季商品的销售为特点，以低价吸引消费者。
折扣店一般提供价格相对较低的商品，吸引消费者进行清仓购物。
七、专卖店形式专卖店是指销售特定品牌商品的零售店。
它通常由商品生产厂家直接运营或授权给经销商。
专卖店以销售特定品牌的商品为主，提供特别的展示和推广，通过品牌形象和品牌忠诚度吸引消费者。
我国零售业发展现状及主要特点
我国零售业发展现状及主要特点
中国零售业目前正处于快速发展阶段，其主要特点如下：
1. 庞大的市场规模：中国作为世界上最大的人口国家之一，拥有庞大的消费市场。
消费需求的不断增长推动了零售业的发展。
2. 电子商务的兴起：随着互联网的普及，电子商务在中国迅速崛起。
相比传统实体店，电子商务具有更低的运营成本、更广的销售渠道和更便捷的购物体验，吸引了大量消费者。
3. 多元化的零售业态：除了传统的超市和百货商店，中国零售业还涌现出了各种新型的零售业态，如便利店、无人零售、奢侈品专卖店、跨境电商等，满足不同消费者的需求。
4. 品牌竞争的加剧：消费者对于品质与服务的要求不断提升，品牌竞争日趋激烈。
国内外知名品牌纷纷进入中国市场，引领着零售业的发展潮流。
5. 供应链升级与物流改善：为了提高效率和降低成本，零售企业开始强化供应链管理和优化物流配送。
通过信息化技术和数据分析，企业能够更准确地把握市场需求，提供更优质的商品和服务。
6. 消费升级与新消费模式的出现：随着人民生活水平的提高，消费者对于商品品质和个性化需求的追求逐渐增加。
同时，新型消费模式如共享经济、定制化服务、绿色消费等也开始受到重视。
中国零售业在规模扩大、渠道多样化、品牌竞争等方面表现出明显的特点和趋势。
在未来，随着科技的进一步发展和消费者需求的不断变化，零售业仍将保持快速发展的势头。
现代零售业态介绍
第一章零售导论第一节零售及零售业一、零售零售：向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品及相关效劳，以供其最终消费之用的全部活动。
这一定义包括以下几点：1．零售是将商品及相关效劳提需求消费者作为最终消费之用的活动。
如零售商将汽车轮胎出售给顾客，顾客将之安装于自己的车内，这种交易活动便是零售。
假设购置者是车商，而车商将之装配于汽车内，再将汽车出售给消费者那么不属于零售。
2．零售活动不仅向最终消费者出售商品，同时也提供相关效劳。
零售活动经常伴随商品出售提供各种效劳，如送货、维修、安装等，多数情形下，顾客在购置商品时，也买到某些效劳。
3．零售活动不一定非在零售店展中进行，也能够利用一些使顾客便利的设施及方式，如上门推销、邮购、自动售货机、网络销售等，不管商品以何种方式出售或在何地出售，都可不能改变零售的实质。
４．零售的顾客不限于个不的消费者，非生产性购置的社会集团也可能是零售顾客。
如公司购置办公用品，以供职员办公使用；某学校订购鲜花，以供其会议室或宴会使用。
因此，零售活动提供者在寻求顾客时，不可无视团体对象。
在我国，社会集团购置的零售额平均达10%左右。
二、零售商活动1.零售商活动特点〔1〕交易规模小，交易频率高。
〔2〕即兴购置多，且受情感碍事较大。
〔3〕往商店购物仍是顾客的要紧购物方式。
零售商：指以零售活动为全然职能的独立中间商，介于制造商、批发商与消费者之间，以盈利为目的从事零售活动的组织。
2.零售商活动内容零售商从事的活动，确实是根基把制造商生产出来的产品及相关效劳出售给最终销售品，从而使产品和效劳增值。
零售商要成功地担当起制造商、批发商及其他需求商以及最终消费者的中介作用，必须合理地安排以下活动：A企业战略；B组织系统设计；C商店选址；D商店设计；E商品；F商品陈列；G商品采购与存货；H商品定价；I商品促销；J商店效劳。
三、零售业零售业是指以向最终消费者〔包括个人和社会集团〕提供所需商品及其附带效劳为主的行业。
零售业态的环境因素分析
零售业态的环境因素分析1. 背景介绍零售业态是指以零售为主营业务的商业形态，它是商品生产和消费之间的桥梁，承担着商品的销售和配送等职能。
在现代社会中，零售业态发展迅速，受到了多种环境因素的影响。
本文将对零售业态的环境因素进行分析，并探讨其对零售业的影响。
2. 宏观环境因素2.1 经济环境经济环境是零售业最主要的宏观环境因素之一。
经济环境的好坏直接影响到人们的消费能力和购买意愿。
例如，经济繁荣时，人们的收入增加，消费能力提高，零售业的销售额也相应增加；而经济不景气时，人们的收入减少，购买力下降，零售业的销售额也会受到影响。
2.2 政策环境政策环境是指政府对零售业的政策和法规。
政府的政策调整和法规变化将直接影响到零售业的经营环境和市场竞争格局。
例如，政府出台鼓励消费政策，可以促进零售业的发展；而对零售业限制较多的政策或法规，将对零售业的发展产生负面影响。
2.3 科技环境科技环境是指科技进步对零售业的影响和推动作用。
随着科技的不断发展，零售业也在不断创新和变革。
例如，电子商务的兴起给传统零售业带来了冲击，让消费者可以通过互联网进行在线购物，这对传统零售业提出了挑战。
3. 微观环境因素3.1 消费者需求消费者的需求是零售业成功与否的关键因素之一。
消费者的购买决策受到多种因素的影响，包括价格、质量、品牌形象、购物环境等。
零售企业需要通过了解和把握消费者的需求，提供符合消费者期望的产品和服务，以增加销售额。
3.2 竞争对手竞争对手是指同行业内的其他企业。
零售业是一个竞争激烈的行业，竞争对手的存在和行为将对企业的经营产生重要影响。
企业需要通过对竞争对手的分析和评估，制定相应的竞争策略，以在市场竞争中脱颖而出。
3.3 供应链管理供应链管理是指零售业与供应商之间的关系和合作。
供应链的顺畅与否将直接影响到零售业的经营效果和竞争力。
有效的供应链管理可以确保产品的及时供应和库存的控制，减少经营风险和成本。
3.4 商业地理位置商业地理位置是指零售业的实体店铺所处的地理位置。
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年终完成一定额超市要返利
产品堆放在好的位置必须付费
随时在结帐时会发生的扣率
企业派员再承担费用，超市对促销员考核发薪，余款不 退
向生产厂家反推销他人商品
有些超市向厂家收取
★★★现代零售业态
2.4 专业店与专卖店－专业店1
§ 特征
• 选址多样化，一般位于繁华商业中心、商业街或 百货店、购物中心内
• 商品结构体现专业性和深度性，品种丰富，选择 余地大，主营商品占经营商品的90％以上
§ 现代化设备及管理
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★★★现代零售业态
2.3 超市－发展态势
§ 我国第一家超市
• 1981年4月，广州友谊饭店附近，270平方，外籍人士
§ 我国第一家连锁超市
• 1990年低，东莞虎门镇，美佳超市
§ 上海第一家真正的超市
• 1991年9月，联华超市，800平方，3000种商品，开业一个月天天排 队进场
§ 新趋势－“品类杀手”(category killer store)
• 面积大、品种多、价格低，采取直营或特许加盟 • 集中于医药、家电、家居、运动、办公、通讯、服装和玩具等 • 拥有较低进价、优惠交货条件和稀缺商品供应 • 例：国美、苏宁、三联、永乐，海王、一致、中联、万泽等PP Nhomakorabea文档演模板
★★★现代零售业态
15、倒推销商品 16、其他损失费
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附件：超市向生产商收取费用一览
超市每年店庆均要收取
产品进场必须支付
每逢国庆节日和“中秋”等节收取
超市搞促销活动和入场必付
产品进场时明确必须支付
对单项产品入场收取的费用
超市发布海报厂家必须付费
超市销售产品必须要的扣率
超市完成一定销量由企业返利
厂家完不成销量惩罚性返利
§ 起源于改革开放后 § 第一家专卖店
• 1984年8月，皮尔·卡丹，北京
§ 涉及商品门类
• 服装、化妆品、鞋帽、家电、汽车、IT
§ 发展背景
• 国内外名牌商品丰富，并形成忠实消费群 • 收入增长，消费者品牌意识增强 • 制造商开辟新渠道，掌握主动，整体营销，品牌形象
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★★★现代零售业态
2.4 专业店与专卖店－专卖店1
§ 特点
• 选址于繁华商业街（区）或百货店、购物中心内 • 商品结构以著名品牌、大众品牌为主 • 量小、质优、高毛利 • 陈列、照明、包装、广告讲究 • 定价销售和开架销售 • 注重品牌名声，提供专业服务
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★★★现代零售业态
2.4 专业店与专卖店－专卖店2
2.5 便利店－特征
§ 选址在居民区、交通要道、娱乐场所等消费 者集中区
§ 面积在100平方左右 § 步行购物5－7分钟 § 商品结构以速成食品、饮料、小百货为主 § 营业时间长，16－24小时，终年无休 § 开架自选，收银机统一结算
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★★★现代零售业态
2.5 便利店－发展态势1
§ 起源于美国南陆公司，“7－11”商店 § 在我国属于引入期，发展潜力巨大
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2020/11/5
★★★现代零售业态
2.1 零售业态的组成要素
§ 目标顾客：细分化 —— 大众化 § 价格策略：高 价 —— 低 价 § 商品结构：品种少 —— 品种多 § 商品时尚：保 守 —— 时 尚 § 服务方式：自 助 —— 服 务 § 店铺环境：简 朴 —— 豪 华 § 购买便利
★★★现代零售业态
问题：我国百货业是成熟期还是衰退期？
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2.3 超市－特征
§ 以食品为经营重点，满足食品一次性购全 § 开架自选、自我服务、一次结算的售货方式 § 廉价销售，商品周转速度快 § 具有一定规模 § 店址主要设在居民区或郊区
• 1.6公里范围内消费群，2000户以上，住户/营业 面积比为5:1，30分钟车程或15分钟自行车程。
• 商品、品牌具有自身特色 • 定价销售和开架销售 • 从业人员经验丰富 • 较古老的零售形式，出现在百货店以前
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★★★现代零售业态
2.4 专业店与专卖店－专业店2
§ 对顾客的吸引力所在
• 直接获取所需商品、熟悉的售货人员、多样化的选择、 适度的规模和气氛
§ 主要分类
• 高档导向和折扣导向
来源：原国内贸易局出台的《零售业态分类规范意见（试行）》，下同
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2.2 百货商店－发展态势
§ 威胁与困境
• 激烈的同业竞争 • 市场份额不断被其它新型业态蚕食
§在美国仅占零售总额不到10％
• 城市空心化趋势 • 消费者对价格越来越敏感 • 百货商店的定位模糊
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• 通常的转化方式为通过定制化开发模式来开发商 业地产，产生出能与超市共享消费力的超市联营 区，有效的将经济现象转化为经济价值。
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★★★现代零售业态
1、店庆费 2、进场费 3、节日费 4、促销费 5、广告费 6、单项费 7、海报费 8、扣率 9、有条件返利 10、无条件返利 11、年终返利 12、堆头费 13、附加扣率 14、促销员费
• 生活节奏加快，空闲时间少，夜生活丰富 • 目前大量小型商店问题很多，易被便利店取代 • 特许经营和连锁方式充满活力 • 解决网络购物的物流问题 • 投资小、见效快、抗风险能力强 • 商品少而精、库存灵活、利润高、采购方便、贴
近消费者需求
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★★★现代零售业态
2.5 便利店－发展态势2
• 远离居民区，固定营业时间，休闲式购物 • 靠近居民区，24小时营业，便捷式购物
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★★★现代零售业态
2.2 百货商店－特征
§ 选址在城市繁华区、交通要道 § 规模大，营业面积在5000平方米以上 § 商品结构以服装、家庭用品为主，种类齐全、少批
量、高毛利 § 设施豪华，店堂典雅明快 § 柜台销售和开架销售相结合的形式 § 定价销售，可以退货 § 服务功能齐全
§ 两大类型
• 普通超市：800－1500平方，小区附近 • 大型综合超市：5000－20000平方，城乡接合部，低价
§ 最佳发展时机
• 1000美元左右，恩格尔系数50％以下，从温饱向小康阶段
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★★★现代零售业态
2.3 超市－超市经济
§ 什么是超市经济？
• 一种商业经济现象，即商业如何将超市已经聚集 的大量消费人流转化为更大的商业价值。