幼儿园大班健康教案设计《硬硬的壳香香的肉》
幼儿园大班健康教案《硬硬的壳香香的肉》含反思
幼儿园大班健康教案《硬硬的壳香香的肉》含反思《硬硬的壳香香的肉》是一份面向幼儿园大班的健康教案。
本教案以螃蟹为主题，通过观察、感知和体验的方式，引导幼儿了解螃蟹的外形、生活习性以及食用的方式，从而培养幼儿对于健康饮食的认识与养成良好的饮食习惯。
教案的开端是带领幼儿们观察幼儿园大班室内角落里摆放着的一个小鱼缸，里面游着几只小螃蟹。
幼儿们蹲下身子，好奇地凑近缸边，留心观察着这些小小的生物。
教师随之引导幼儿们以五官特征观察螃蟹，如“它们有四只大大的爪子，四只小小的脚，还有一个圆圆的身体。
”幼儿们纷纷伸手指向缸中的螃蟹，试图抓住它们。
在观察结束后，教师告诉幼儿螃蟹的身体外面有一层硬硬的壳，而内部则是香香的肉。
幼儿们听完老师的介绍，好奇地询问着这个神奇的食物。
教师趁热打铁，将螃蟹的特点与一个常见的食物进行对比，如苹果。
教师通过与苹果的外观、口感、切割方式进行对比，引导幼儿从感官层面接受新知识。
接下来，教师分发手工制作的螃蟹模型给每个幼儿，并向他们介绍了可通过姿势模仿的游戏。
幼儿们高兴地摆出螃蟹的姿势，试图模仿螃蟹在水里爬行的样子。
教师提醒幼儿们注意保持正确的姿势，让他们明白健康的生活习惯和正确的姿势对于身体的重要性。
之后，教师为幼儿们准备了一碗螃蟹肉，通过品尝培养幼儿们的食物观念。
教师向幼儿们介绍了食用螃蟹肉的注意事项，如确保熟透、避免过敏等。
幼儿们接过碗，小心地尝了一口。
有些幼儿觉得有点不习惯，但更多的幼儿却表现出兴奋的样子，纷纷举起碗，表示喜欢。
在接下来的活动中，教师组织了一个名为“画螃蟹”的环节。
幼儿们用画笔和颜料在纸上描绘螃蟹的形状，同时用自己的想象描绘螃蟹的颜色和表情。
这个环节不仅激发了幼儿的创造力，还帮助他们进一步巩固了对螃蟹的认知。
在活动的最后，教师带领幼儿们进行总结与反思。
幼儿们一起回顾了螃蟹的外形、生活习性和食用方法。
教师提问“为什么我们要吃螃蟹？”幼儿们纷纷开口回答：“因为螃蟹肉香香的呀！”教师鼓励他们正确表达自己的看法，并引导他们认识到螃蟹肉不仅香而且营养价值也很高。
大班健康优质课教案：硬硬的壳,香香的肉
大班健康优质课教案：硬硬的壳，香香的肉课程目标本次课程的目标是让大班幼儿能够认识和了解龙虾，了解其特点和生活习性，并培养幼儿的观察力和探究精神。
教学准备•室内空间•龙虾•水族箱•手册•彩笔、彩纸、剪刀、胶水•盲人摸图板教学内容及活动安排第一部分：引入1.教师向幼儿介绍“硬硬的壳，香香的肉”这个主题，并激发幼儿对于龙虾的好奇心和探究欲。
2.教师向幼儿展示真实的龙虾，并让幼儿观察它的硬壳和柔软的肉。
3.提示幼儿可以动手摸一摸龙虾的外壳和肉。
4.给每位幼儿发放拓展手册，“寻找你我身边的龙虾”。
第二部分：重点探究1.教师向幼儿介绍龙虾的特点和生活习性。
2.引导幼儿亲身观察和探究龙虾，例如使用放大镜，观察龙虾的鳃、步足和触角等。
3.幼儿将龙虾画在纸上，并给龙虾加上自己的创意元素。
4.在彩纸上绘制龙虾的轮廓，幼儿使用不同颜色的纸片拼贴填充龙虾的壳。
5.使用盲人摸图板，让幼儿通过触摸感受龙虾的外形和特点。
第三部分：拓展1.通过互动讨论，让幼儿分享自己对于龙虾的认识和体验。
2.鼓励幼儿尝试品尝美味的龙虾肉。
3.教师出示相关图书和资料，引导幼儿进一步了解龙虾的生态环境和养殖方式。
教学方式1.教师引导和互动，学生自主观察和体验。
2.小组合作、手工制作、自行探究。
教学效果评价1.通过观察、手工制作等形式，检测幼儿对于龙虾的了解和掌握程度。
2.通过互动讨论和绘画作业，评估幼儿的创造力和表达能力。
3.通过数个实际案例，检测幼儿对于生态环境和养殖方式的了解程度，全方面考察幼儿的学习效果。
幼儿园大班健康教案硬硬的壳香香的肉(三篇)
教学资料参考范本幼儿园大班健康教案硬硬的壳香香的肉(三篇)目录：幼儿园大班健康教案硬硬的壳香香的肉一幼儿园大班健康教案禁烟小卫士二幼儿园大班健康教案粗粮小吃店三幼儿园大班健康教案硬硬的壳香香的肉一幼儿园大班健康教案活动目标：1、认识几种植物的果实或者果仁，知道果仁对大脑的发育特别有益。
2、学习吃硬壳食物的方法，能够注意环境卫生。
3、积极参见用果壳制作工艺品的活动。
重点难点：积极参见用果壳制作工艺品的活动。
活动准备：1、准备硬壳类的食物，如，核桃、板栗、松子、瓜子、花生、杏仁等。
2、提供一些食物的轮廓图片(详见幼儿用书)3、幼儿用书：《硬硬的壳，香香的肉》活动过程：1、教师和幼儿玩"猜谜"游戏，了解硬壳类食物的名称。
●教师和幼儿玩"猜谜"的游戏，激发幼儿参与活动的兴趣。
谜面：麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子。
谜底：花生。
谜面：有个黑宝宝，从来不开口，要是一开口，没准掉舌头。
谜底：西瓜子。
谜面：壳儿硬，壳儿脆，四个姐妹隔墙睡，从小到大背靠背，盖的一床疙瘩被。
谜底：核桃。
●教师启发幼儿猜出谜语的谜底，并出示相应的实物。
2、幼儿学习吃硬壳类食物，教师提醒幼儿注意环境卫生。
●教师和幼儿共同品尝食物。
●教师启发幼儿说说这食物的吃法，如用手剥开、用牙磕开等办法，并请进食方法正确的幼儿给大家示范，同时在环境整洁方面提出要求。
●教师引导幼儿说出这些食物的共同特点，知道他们都是植物的果实、都有硬硬的壳、香香的肉。
请幼儿说说还有哪些食物也有硬硬的壳，香香的肉。
●教师和幼儿讨论：你喜欢吃这些硬壳类的食物吗?为什么?3、教师引导幼儿用硬果类食物的果壳制作实物艺术品。
●教师与幼儿共同收集果壳，学习利用果壳制作小小的工艺品。
●教师参照幼儿用书，为幼儿提供物体的轮廓图，如花瓶、花篮等，引动幼儿用瓜子壳、花生壳、松子壳等再上面进行装饰。
●教师何有一起欣赏制作完成的工艺品，鼓励幼儿相互交流的看法。
幼儿园大班健康教案硬硬的壳,香香的肉
少儿园大班健康教学设计硬硬的壳，香香的肉活动目标：1．认识认识几栽种物的果实或许结螺，知道果仁对大脑相同的发育特别有利。
2．学习吃到硬壳类食品的方法，可以注意环境卫生。
3．察看硬壳食品，喜爱用果壳进行制做活动。
活动准备：1．准备硬质类的食品，如核桃、板栗、松子、瓜子、花生、杏仁等。
2．活动前，教师参照学童用书《硬硬的壳，香香的肉》，制作一些物体的轮廓图风格化供孩童进行果壳拼贴操作。
活动过程：（一）师幼玩 " 猜谜 " 游戏，认识硬壳类食品的英文名称。
1.猜谜活动（ 1）麻房屋，红帐子，里面睡着个白老头。
（花生）（ 2）有个黑宝宝，素来不张口，假如一张口，没准掉舌头。
（西瓜子）（ 3）壳儿硬，壳儿脆，四个姐妹隔墙睡，从小到大背靠背，盖的一床疙瘩被。
（核桃） 2. 启迪少儿猜出谜语的谜底，并载明相应的实物。
（二）学习吃硬壳类食品，注意环境卫生。
1．共同品味食品，在品味的过程中均鼓舞少儿用牙齿咀嚼食品，锻炼牙齿的功能。
2．启迪谈谈吃这些食品方法的方式，如用手剥开、用骨头嗑开等方法，并请进食方法正确的少儿正确给大伙儿示范，同时在环境整齐方面提出要求。
3．说出这些食材的共同特色，知道它们都是植物花朵、都有硬硬的壳、香香的肉。
并谈谈还有哪些鱼肉也有硬硬的壳、香香的肉。
（如葵花子、南瓜子、高兴果、小胡桃等。
） 4．议论：你喜爱吃这些玻璃钢类的食品吗？为何？（常常吃水果能使我们的大脑变得更为聪慧。
）（三）用硬果类食品的果壳装修实物艺术品。
1．观看果壳拼贴拆装图，惹起制作的兴趣。
2．指引少儿在供给的轮廓图上边用瓜子壳、花生壳、松子壳等进行装修，在制作的过程中指引少儿察看果壳食品的外形，能依据壳的特色不一样的图案轮廓进行装修。
3．一同赏识制作达成的工艺品，互相沟通自己的见解。
活动延长：区角活动：在阅读图书的过程中存心识地找寻相关的故事、儿歌等文学作品，不停增添活动的兴趣性。
游戏活动：在餐前活动和过渡中为环节少儿供给一些相关硬壳类食品的谜语，进一步提高对此类食品的熟习连续提高程度。
大班健康教育活动教案《硬硬的壳香香的肉》及教学反思5篇范文
大班健康教育活动教案《硬硬的壳香香的肉》及教学反思5篇范文第一篇：大班健康教育活动教案《硬硬的壳香香的肉》及教学反思大班健康教育活动教案《硬硬的壳香香的肉》含反思适用于大班的健康主题教学活动当中，让幼儿学习吃硬壳食物的方法，能够注意环境卫生，认识几种植物的果实或者果仁，知道果仁对大脑的发育特别有益，积极参见用果壳制作工艺品的活动，快来看看幼儿园大班健康教育活动《硬硬的壳香香的肉》含反思教案吧。
活动目标1、认识几种植物的果实或者果仁，知道果仁对大脑的发育特别有益。
2、学习吃硬壳食物的方法，能够注意环境卫生。
3、积极参见用果壳制作工艺品的活动。
4、培养良好的饮食习惯。
5、体验游戏的快乐。
重难点积极参见用果壳制作工艺品的活动。
活动准备1、准备硬壳类的食物，如，核桃、板栗、松子、瓜子、花生、杏仁等。
2、提供一些食物的轮廓图片(详见幼儿用书)3、幼儿用书：《硬硬的壳，香香的肉》活动过程：(一)师幼玩“猜谜”游戏，了解硬壳类食物的名称。
1.猜谜活动(1)麻屋子，红帐子，里面睡着个白胖子。
(花生)(2)有个黑宝宝，从来不开口，要是一开口，没准掉舌头。
(西瓜子)(3)壳儿硬，壳儿脆，四个姐妹隔墙睡，从小到大背靠背，盖的一床疙瘩被。
(核桃)2.启发幼儿猜出谜语的谜底，并出示相应的实物。
(二)学习吃硬壳类食物，注意环境卫生。
1.共同品尝食物，在品尝的过程中鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物，锻炼牙齿的功能。
2.启发说说吃这些食物的方法，如用手剥开、用牙齿嗑开等办法，并请进食方法正确的幼儿给大家示范，同时在环境整洁方面提出要求。
3.说出这些食物的共同特点，知道它们都是植物果实、都有硬硬的壳、香香的肉。
并说说还有哪些食物也有硬硬的壳、香香的肉。
(如葵花子、南瓜子、开心果、小胡桃等。
)4.讨论：你喜欢吃这些硬壳类的食物吗?为什么?(经常吃这些食物能使我们的大脑变得更加聪明。
)(三)用硬果类食物的果壳装饰实物艺术品。
1.观看果壳拼贴操作图，引起制作的兴趣。
大班健康《硬硬的壳香香的肉》教案
-健康饮食习惯：培养幼儿良好的饮食习惯，如定时定量进餐，不偏食、不挑食，合理搭配膳食等。
举例解释：
-在讲解带壳食物的种类时，可通过实物展示、图片辅助等方式，让幼儿直观地了解各种带壳食物，并讲解它们所含的营养成分。
大班健康《硬硬的壳香香的肉》教案
一、教学内容
《硬硬的壳香香的肉》为本课程的大班健康教学内容，源自课本第四章《吃的学问》第二节《食物的营养》。本节课主要围绕以下内容展开：
1.认识常见带壳食物，如鸡蛋、花生、核桃等；
2.了解带壳食物的营养价值，学会如何食用；
3.培养幼儿良好的饮食习惯，增强食品安全意识；
2.引导与启发：在讨论过程中，我将作为一个引导者，帮助学生发现问题、分析问题并解决问题。我会提出一些开放性的问题来启发他们的思考。
3.成果分享：每个小组将选择一名代表来分享他们的讨论成果。这些成果将被记录在黑板上或投影仪上，以便全班都能看到。
（五）总结回顾（用时5分钟）
今天的学习，我们了解了带壳食物的基本概念、分类、营养价值以及处理方法。同时，我们也通过实践活动和小组讨论加深了对带壳食物的理解。我希望大家能够掌握这些知识点，并在日常生活中灵活运用，养成良好的饮食习惯。最后，如果有任何疑问或不明白的地方，请随时向我提问。
3.重点难点解析：在讲授过程中，我会特别强调带壳食物的分类和营养价值这两个重点。对于难点部分，比如食物的处理方法，我会通过实物演示和步骤讲解来帮助大家理解。
（三）实践活动（用时10分钟）
1.分组讨论：学生们将分成若干小组，每组讨论一个与带壳食物相关的实际问题，如如何正确处理带壳食物，如何避免食物中毒等。
2024年幼儿园大班健康教案《硬硬的壳香香的肉》
2024年幼儿园大班健康教案《硬硬的壳香香的肉》一、教案背景2024年的社会环境下，幼儿走向健康成长的道路面临着新的挑战和机遇。
《硬硬的壳香香的肉》是一堂以食物为教育主题的健康教案，旨在引导大班幼儿认识和了解不同食物的特性，培养他们对健康饮食的认识和养成良好的饮食习惯。
二、教学目标1.让幼儿认识到不同食物的外表和内在特性。
2.培养幼儿对蔬菜水果的喜好和认识。
3.引导幼儿培养对营养的认知和了解。
三、教学内容1. 食物特性的探索•通过观察多样食材，让幼儿认识食物的表面特征和内在构造。
•比如：蔬菜、水果、肉类等食品的外观、口感及味道特点。
2. 品尝与体验•让幼儿通过品尝不同食材来感知食品的美味，并展开有趣的讨论。
•鼓励幼儿用五官感受食物的特点，比如蔬菜的清脆、水果的甜蜜等。
3. 营养知识的普及•通过简单易懂的图片、讲解等方式，教育幼儿食物中的各种营养成分。
•帮助幼儿建立正确的饮食观念，认识到营养均衡的重要性。
四、教学活动1.观察食材：在幼儿园的教学厨房或食品展台上摆放多样食材，让幼儿观察、比较。
2.品尝食物：组织幼儿做简单的拼盘，共同品尝并分享感受。
3.制作小餐研习会：邀请家长参与，一起制作简单的营养小餐，培养家长和幼儿健康饮食意识。
4.营养知识游戏：通过卡片匹配等游戏形式，让幼儿学习食物的各种营养成分。
五、教学反馈教师可以通过幼儿的表现、作品及参与程度来评估教学效果。
同时，可以定期与家长沟通幼儿在家中的饮食情况，加强家校合作。
六、总结《硬硬的壳香香的肉》这堂健康教案旨在启发大班幼儿对食物的认知和探索，培养他们对营养的认知，营造健康、快乐的学习氛围。
希望通过这样的教学活动，能够引导幼儿培养正确的饮食习惯，促进他们健康成长。
幼儿园大班健康教案三篇
幼儿园大班健康教案三篇【导语】根据幼儿年龄和接受能力，在设计教案时要考虑到年龄段，来设计内容。
无忧考网准备了以下内容，供大家参考!硬硬的壳香香的肉活动目标：1、认识几种植物的果实或者果仁，知道果仁对大脑的发育特别有益。
2、学习吃硬壳食物的方法，能够注意环境卫生。
3、积极参见用果壳制作工艺品的活动。
重点难点：积极参见用果壳制作工艺品的活动。
活动准备：1、准备硬壳类的食物，如，核桃、板栗、松子、瓜子、花生、杏仁等。
2、提供一些食物的轮廓图片（详见幼儿用书）3、幼儿用书：《硬硬的壳，香香的肉》活动过程：1、教师和幼儿玩”猜谜”游戏，了解硬壳类食物的名称。
●教师和幼儿玩”猜谜”的游戏，激发幼儿参与活动的兴趣。
谜面：麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子。
谜底：花生。
谜面：有个黑宝宝，从来不开口，要是一开口，没准掉舌头。
谜底：西瓜子。
谜面：壳儿硬，壳儿脆，四个姐妹隔墙睡，从小到大背靠背，盖的一床疙瘩被。
谜底：核桃。
●教师启发幼儿猜出谜语的谜底，并出示相应的实物。
2、幼儿学习吃硬壳类食物，教师提醒幼儿注意环境卫生。
●教师和幼儿共同品尝食物。
●教师启发幼儿说说这食物的吃法，如用手剥开、用牙磕开等办法，并请进食方法正确的幼儿给大家示范，同时在环境整洁方面提出要求。
●教师引导幼儿说出这些食物的共同特点，知道他们都是植物的果实、都有硬硬的壳、香香的肉。
请幼儿说说还有哪些食物也有硬硬的壳，香香的肉。
●教师和幼儿讨论：你喜欢吃这些硬壳类的食物吗？为什么？3、教师引导幼儿用硬果类食物的果壳制作实物艺术品。
●教师与幼儿共同收集果壳，学习利用果壳制作小小的工艺品。
●教师参照幼儿用书，为幼儿提供物体的轮廓图，如花瓶、花篮等，引动幼儿用瓜子壳、花生壳、松子壳等再上面进行装饰。
●教师何有一起欣赏制作完成的工艺品，鼓励幼儿相互交流的看法。
和快乐交朋友活动目标：1、了解表达和泄情绪的方式方法，使自己和他人更加愉快。
2、乐意与同伴交流交朋友的方式，体验与朋友一起游戏的快乐。
年幼儿园大班健康教案《硬硬的壳香香的肉》
年幼儿园大班健康教案《硬硬的壳香香的肉》一、教案背景年幼儿园大班儿童正处于生长发育的关键阶段，他们对于食物的认知和偏好正在逐渐形成。
因此，针对儿童自身特点和成长需求，设计一堂有趣、生动的健康教育课程至关重要。
二、教学目标1.认识并了解水果中的维生素和矿物质对身体的重要性。
2.培养儿童对于水果的兴趣和爱好，促进其多样化的饮食习惯。
3.提高儿童辨别水果品质的能力，学会选择新鲜、健康的食材。
4.启发儿童对食物的感知能力，培养他们的观察、嗅觉和口感体验。
三、教学内容课程名称：《硬硬的壳香香的肉》1.介绍水果：–水果的分类和营养价值。
–手把手教学如何正确洗净水果。
2.感官体验：–通过观察外形、嗅闻香味、触摸表面等方式，引导儿童感知水果的特点。
–用简单易懂的语言描述水果的外观、口感和特点。
3.游戏互动：–“猜水果”游戏：通过描述水果的特征，让儿童猜出水果的名称。
–比赛：用速度和准确性来辨认水果品种。
4.品尝体验：–分发新鲜水果，引导儿童细品水果的口感和味道。
–引导儿童围绕水果的颜色、甜度、酸度等特点进行交流。
四、教学方法1.生动故事法：通过生动有趣的故事引入水果的主题，激发儿童的学习兴趣。
2.示范引导法：教师示范正确的洗净水果方法，让儿童模仿学习。
3.互动游戏法：设置各种游戏环节，增加课堂参与度，促进儿童积极投入。
4.体验品尝法：让儿童亲自动手品尝水果，通过亲身经历感知水果的味道和口感。
五、教学评估1.观察评估：教师通过观察儿童参与课堂活动的表现，评估其对水果的认知和理解程度。
2.互动评估：课堂上的互动游戏环节可以评估儿童对水果特征的辨识程度和观察能力。
3.口头回答：在课堂提问环节中，引导儿童口头回答与水果相关的问题，检验其学习成果。
六、教学反思本堂健康教育课程主题生动有趣，通过故事、游戏、体验等多种形式，激发了儿童学习的热情。
但在今后的教学中，可以进一步加强对于水果营养知识的讲解，增加课程的教育性和科学性，以更好地满足儿童的健康教育需求。
幼儿园大班健康教育活动教案《硬硬的壳香香的肉》
幼儿园大班健康教育活动教案：《硬硬的壳香香的肉》活动目标1.让幼儿了解不同食物对身体的影响。
2.培养幼儿的观察力，了解不同种类的食物的外表和内部构造。
3.提高幼儿的口腔肌肉控制能力，增加嚼食的乐趣和兴趣。
4.培养幼儿的自理能力，让他们学会自己清洗蔬菜等食材。
活动准备1.手工制作各种食材的模型，如土豆、胡萝卜、鸡蛋、西红柿等。
2.准备一些蔬菜和水果，如黄瓜、樱桃番茄、苹果等，可以用于展示食物外部特征。
3.活动安排时需要准备一些器具和工具，如刀、砧板等，以及用于清洗蔬菜和水果的器具。
活动步骤1. 引导幼儿认识各种食物及其特点在开始活动前，教师要先向幼儿介绍各种食物的名称，并对外表和内部构造进行简要描述。
然后，向幼儿展示手工制作的食物模型，让幼儿通过观察和比较学习不同食物之间的相似点和差异点。
2. 让幼儿亲自动手将一些蔬菜和水果洗干净，并放在大班课桌上。
让幼儿通过观察，辨认水果和蔬菜，并尝试用刀和砧板将其切成不同的形状。
在这个过程中，教师可以提醒幼儿注意安全，同时指导他们正确使用刀具。
3. 学习蔬菜清洗方法通过展示和示范，让幼儿了解蔬菜清洗的重要性。
同时，教师可以向幼儿介绍一些清洗蔬菜的方法，如用流动的水冲洗等。
引导幼儿积极参与并学会使用清洗蔬菜的器具。
4. 嚼食比赛制定游戏规则，让幼儿进行嚼食比赛。
比如，选择几种口感不同的食物，让幼儿根据口感的不同成功分辨出不同的口味。
让幼儿经常练习嚼食的时候，可以更好地掌握口腔肌肉控制能力。
5. 结束活动在活动结束时，可以尝试让幼儿展示他们切好的水果和蔬菜。
同时，可以向幼儿回顾今天进行的活动内容，并可以邀请家长一起分享孩子们的学习成果和体验。
活动总结通过这个活动，幼儿们能够更好地了解不同食物的外部特征和内部构造。
同时通过学习蔬菜清洗方法，可以帮助幼儿更好地养成健康的生活习惯。
通过嚼食比赛，也有助于培养幼儿的口腔肌肉控制能力。
这个活动不仅让幼儿学会控制自己的饮食习惯，还有助于提高幼儿们的自理能力和团队合作精神。
幼儿园大班健康优质课教案《硬硬的壳,香香的肉》含反思
幼儿园大班健康优质课教案《硬硬的壳，香香的肉》含反思（最新版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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幼儿园大班健康教育活动教案《硬硬的壳香香的肉》
幼儿园大班健康教育活动教案《硬硬的壳香香的肉》教学目的1.帮助幼儿了解坚果的种类和特点。
2.培养幼儿正确的饮食习惯和健康意识。
3.增强幼儿的认知能力和动手能力。
教学内容1.什么是坚果：介绍坚果的定义和常见的一些种类，如核桃、杏仁、花生等。
2.坚果的特点：通过观察、比较、品尝等方式让幼儿了解坚果的外观、口感和味道等特点。
3.坚果的营养价值：简单介绍坚果的营养成分和对人体健康的作用。
4.坚果的正确食用方式：注意安全卫生，介绍正确食用坚果的方法和数量。
教学准备1.坚果样品：核桃、杏仁、花生等。
2.课件：包括坚果的图片、基本信息以及营养成分和正确食用方式等介绍。
3.工具：刀、砧板、碗、勺等。
4.材料：可供品尝的坚果样品。
教学过程第一步：引入活动1.分享一张关于坚果的图片，感叹坚果的美味和营养。
2.让幼儿回答问题：“你们都有吃过哪些坚果？”“你们对坚果有什么认识或了解？”3.引导幼儿注意坚果如何种植、收获、加工等方面的知识。
第二步：认识坚果1.展示各种坚果的图片，介绍每种坚果的名称、特点和产地等。
2.让幼儿根据形状、外观等特点猜测坚果的名称。
3.让幼儿手摸、嗅闻、品尝坚果，引导幼儿感知坚果的口感和味道等特点。
第三步：了解坚果的营养价值1.通过课件介绍坚果的营养成分和对人体健康的作用。
2.与幼儿交流坚果可以给人带来哪些好处，如有助于增强免疫力、降低胆固醇等。
第四步：正确食用坚果1.通过课件或讲解让幼儿了解正确食用坚果的方法和数量，注意安全卫生。
2.引导幼儿掌握坚果的浸泡、烘烤等不同的食用方式，并制作包括坚果的蛋糕或点心。
第五步：活动总结1.回顾本次的活动内容和重点。
2.引导幼儿表达自己的体会和收获。
3.让幼儿总结本次活动中学到的知识和健康意识。
教学效果通过此次活动，幼儿将对坚果有了更全面的了解，能够正确选择和食用坚果，同时也加强了他们的动手能力和认知能力。
在帮助幼儿建立健康的饮食习惯上也取得了一定的效果。
教学反思1.教师在活动设计上应更加注重参与性和趣味性，例如可以增加参与环节和游戏环节等。
幼儿园大班健康教育活动教案《硬硬的壳香香的肉》
幼儿园大班健康教育活动教案《硬硬的壳香香的肉》一、教学目标1.了解各种坚果的营养价值，知道吃坚果对身体的好处。
3.培养幼儿合作、分享的精神，提高自我服务能力。
二、教学重点1.认识各种坚果，了解其营养价值。
2.学会正确食用坚果的方法。
三、教学难点1.培养幼儿合作、分享的精神。
2.提高幼儿自我服务能力。
四、教学准备1.坚果实物：核桃、杏仁、腰果、碧根果等。
2.坚果图片。
3.剥壳工具：小锤子、钳子等。
4.餐具：小盘子、小碗等。
5.教学课件。
五、教学过程1.导入教师出示各种坚果实物，引导幼儿观察、认识。
邀请幼儿分享自己认识的坚果，以及坚果的味道、吃法等。
2.基本环节教师通过课件介绍坚果的营养价值，让幼儿了解吃坚果对身体的好处。
教师示范正确食用坚果的方法，讲解注意事项。
幼儿分组进行坚果剥壳比赛，体验合作、分享的乐趣。
3.实践环节教师分发坚果，幼儿自己剥壳、品尝，感受坚果的美味。
教师鼓励幼儿与同伴分享自己的感受，交流食用坚果的经验。
教师对本次活动进行小结，强调坚果的营养价值及食用方法。
六、教学反思1.教师要关注幼儿在活动中的参与程度，引导幼儿积极参与、主动探究。
2.教师要关注幼儿的合作、分享精神，及时给予表扬和鼓励。
3.教师要关注幼儿的自我服务能力，引导幼儿独立完成剥壳等任务。
通过本次教学活动，幼儿对坚果有了更深入的了解，掌握了正确食用坚果的方法，培养了合作、分享的精神，提高了自我服务能力。
同时，教师也积累了丰富的教学经验，为今后的教育教学工作打下了坚实的基础。
重难点补充：教学重点：1.教师展示核桃、杏仁等坚果，引导幼儿观察其外形特征。
教师：“小朋友们，你们看看这个核桃，它的壳是硬硬的，我们怎么才能吃到里面的果仁呢？”2.教师通过互动问答，让幼儿讲述自己知道的坚果营养知识。
教师：“谁可以告诉我，吃坚果对我们的身体有什么好处？”教学难点：1.在剥壳比赛中，教师引导幼儿学习合作与分享。
教师：“我们分组来进行剥壳比赛，每个小组要一起合作，完成后记得和旁边的小组分享你们的成果哦。
幼儿园大班健康《硬硬的壳香香的肉》教学设计【含教学反思】
幼儿园大班健康《硬硬的壳香香的肉》教学设计【含教学反思】前言本次健康教育课程的主题是“硬硬的壳香香的肉”，旨在通过增加幼儿的营养知识以及实际操作经验，帮助幼儿建立健康饮食的意识，提高幼儿的生活素养。
本次教学计划主要针对2-4岁大班幼儿，共计4个课时，每节课1个小时。
教学目的1.通过模拟实验，让幼儿认识到不同食物的不同口感和营养成分；2.培养幼儿对于坚果和茶叶的基础了解，并教会幼儿分类和辨别不同种类的干果；3.培养幼儿的品尝能力，引导幼儿摆脱挑食；4.通过本课程，让幼儿更加关注健康营养，培养健康生活习惯。
教学内容第一课时：认识不同种类的干果1.老师分发不同种类的干果，让幼儿观察，并自行分辨。
2.引导幼儿讨论不同干果的区别，包括形状、味道、颜色等。
3.让幼儿摆出不同的干果，从外形方面分类。
4.小组合作，使幼儿深入了解不同种类干果的来历，种类，营养价值。
第二课时：1.模拟实验，通过颜色，形状区分相似的说明使用了质量与重量单位“盎司（Oz）”的计算方式2.让幼儿品尝，辨别不同的味道，并交流感受。
3.通过比较，让幼儿认识到不同的干果提供哪些营养成分，如维生素C，蛋白质，碳水化合物等。
4.引导幼儿谈论为什么有些干果可以在室温下存放很久，例如葡萄干，而有些却需冷藏保存，例如生果干第三课时：1.让幼儿品尝巧克力榛子，和花生酱蒸鸡蛋三明治等简单美味dish。
2.强调坚果的口感和适量营养成分。
让幼儿尝试，参考配料，调制自己的儿童版甜品，如饼干冰淇淋等。
第四课时：儿童茶会1.让幼儿认识到食物如何影响我们的感受和心情。
2.给幼儿展示如何沏茶，让幼儿在指导下体验沏茶。
3.引导幼儿品尝绿茶和花茶。
4.对枸杞干果的福利和功效进行辩证讨论。
教学反思1.教学效果通过四节精心设计的课程，幼儿们对不同种类的干果有了更深入的认识，并且知晓了这些食物的区别和营养成分，能够在日常饮食中做出更健康的选择。
同时，幼儿们也树立了积极的态度，积极尝试不同种类的干果和山核桃罐。
大班健康活动教案：硬硬的壳香香的肉教案(附教学反思)
大班健康活动教学计划：硬壳和硬壳香料教学（反思教学）大班健康活动硬壳和硬壳香味肉类教学计划（带教学反思）主要包括活动目标,活动和困难,活动准备,活动过程,活动反映等内容,了解几种植物的果实或坚果,了解果仁对大脑的发育特别有益.学习吃硬壳食物可以注意环境卫生.适合幼儿园教师参加大班健康活动课程.来看看硬壳香肉的教学计划.活动目标1.了解几种植物的果实或坚果,并知道坚果特别有益于大脑的发育.2.学习如何吃硬壳食物,注意环境卫生.3.积极参考用水果壳制作工艺品的活动.4.知道人体需要各种不同的营养素.5,初步了解健康的小常识.困难重重积极参考用水果壳制作工艺品的活动.活动准备1.准备坚硬的食物,如核桃,栗子,松子,瓜子,花生和杏仁.2.提供一些食物大纲的图片（参见儿童书）3,儿童书：《硬硬的壳,香香的肉》活动程序1.教师和孩子们玩'猜谜'游戏来学习硬壳食物的名称.●教师和幼儿玩“猜谜”游戏,以激发儿童参与活动的兴趣.神秘：马楼,红帐,睡在一个白胖子里面.答案是：花生.神秘：有一个黑色的宝宝,从不打开,如果你张开嘴,你可能无法放下你的舌头.答案：西瓜种子.神秘：贝壳坚硬,外壳清脆,四姐妹睡在墙上,从背对背,床上铺满了床.答案：核桃.●老师鼓励孩子猜出谜语的神秘面纱并呈现相应的对象.2,孩子学会吃硬壳食物,老师提醒孩子要注意环境卫生.●教师和幼儿一起分享食物.●教师鼓励幼儿谈论吃这种食物的方式,例如用手剥皮,用牙齿打开等,并要求正在吃饭的幼儿进行示范,同时提出对环境的要求.●老师引导孩子讲述这些食物的共同特征,知道它们是植物的果实,有坚硬的壳和芬芳的肉.请告诉孩子们其他食物有硬壳和芬芳的肉.●教师和幼儿讨论：你喜欢吃这些硬壳食物吗？为什么？老师用硬水果食品的坚果壳引导孩子做一件真正的艺术品.●教师和幼儿一起收集贝壳,并学习使用贝壳制作小工艺品.●教师参考儿童书籍,为儿童提供花瓶,花篮等物品的轮廓,并鼓励幼儿用瓜子,花生壳,松子壳等装饰它们.●为什么教师会欣赏一起制作的工艺品并鼓励幼儿交换意见？活动反映让幼儿有机会自由表达自己,并以不同的形式表达自己的感受.在活动中,我以谜语的形式导入它.我说了这个谜,让孩子猜到底.在这次会议中,我根据孩子们猜到的谜团展示了相应的物品.当我猜到西瓜时,有些孩子猜错了,但我没有立刻否认他们的想法,而是引导其他孩子去分析它们.再说一次这个谜,猜猜底部.给孩子时间和空间来表达他们的想法.在这部分时间多一点,在未来的活动中不仅要为孩子留出时间,还要把握每个环节的时间.。
幼儿园大班健康教育活动教案《硬硬的壳香香的肉》
幼儿园大班健康教育活动教案《硬硬的壳香香的肉》一、活动目标通过这次活动，旨在帮助幼儿了解以下内容：1.了解水果的健康价值和营养成分；2.学习认识柿子的特点和口感；3.了解吃柿子的正确方法和注意事项；4.培养幼儿对水果的喜爱，增强他们保护牙齿的意识。
二、教学准备教具准备：1.柿子；2.刀；3.碗；4.盘子；5.纸巾。
教师准备：1.简单了解水果营养知识；2.了解柿子的种类和特点；3.预先切好树莓。
三、教学过程1. 引入环节介绍柿子的来源和学名，让幼儿猜测柿子的特点和口感。
2. 实践环节1.让孩子们轮流用刀切开柿子，并观察柿子的内部结构与颜色，学习柿子的特点；2.分给每位幼儿一块柿子，引导孩子描述柿子的口感、味道；3.让孩子们用手指或勺子挖出柿子的果肉，并将果肉放在盘子里；4.让孩子们摸摸树莓，介绍树莓的特点和口感；5.给孩子们分发树莓，引导孩子品尝树莓的味道，记录孩子对树莓的口感评价；6.教导幼儿如何正确地食用柿子，营养师不建议小朋友在饭后、饭前、空腹吃柿子的注意事项；7.对于幼儿误食柿子壳的情况，怎样做才是对的。
3. 总结环节1.让幼儿分享他们对柿子的看法；2.把柿子的好处和食用方法给孩子提醒一遍；3.强调口腔健康的重要性。
四、风险控制1.在活动前只放心用柿子；2.在活动过程中，为幼儿们提供足够的水，以免吃柿子时喉咙口渴；3.在活动中要有孩子擦嘴和洗手；4.营养师提示幼儿：柿子中含有很多鞣酸，吃多了容易引起胃肠失调，对于小孩尤为重要。
五、教学反思1.整个活动在安排时间上还有些不足；2.孩子们对柿子的兴趣很高，但是有些孩子并不喜欢树莓的味道；3.在教导幼儿吃柿子的注意事项上，需要加强引导。
4.活动的过程需要多加注意幼儿的安全。
大班健康教案硬硬的壳香香的肉教案及教学反思
大班健康教案：硬硬的壳香香的肉教案及教学反思1. 教学目标本次健康教育课程旨在让学生了解不同种类的坚果，并对坚果的优点和食用方法有初步了解。
通过活动让学生体验坚果的气味、口感和外观，鼓励他们尝试不同坚果，让他们学会正确食用坚果，培养健康的饮食习惯。
2. 教学重点与难点•教学重点：不同种类坚果的特点和食用方法，坚果的优点。
•教学难点：如何让孩子充分体验坚果的气味、口感和外观，如何解释坚果所含的营养成分和对身体的作用。
3. 教学准备•需要备齐各种坚果：核桃、杏仁、腰果、花生等。
•打印相关图片和文字资料。
•准备小袋子和标签，用于给孩子装不同种类的坚果和标注坚果名称。
4. 教学过程4.1 热身活动•教师向学生们展示不同种类的坚果，并简单介绍每种坚果的特点。
•让学生们自己观察坚果、闻坚果的气味、摸坚果的表面，引起学生们的兴趣和好奇心。
4.2 学生体验活动•将不同种类的坚果放入小袋子中，配上标签，然后让学生们依次选择一个小袋子，不看标签猜测其中的坚果种类，再闻、摸和品尝该坚果，并记录在自己的笔记本上。
•学生们进行分组活动，让每组同学选择其中一个坚果，观察其内部结构和形状，并解释各自坚果的优点和营养成分。
4.3 教育活动•教师向学生们普及各种坚果的营养价值，并告诉他们正确的食用方法，比如坚果不能过量食用，应该适量搭配其他食物食用。
•教师强调坚果在生长和加工过程中面临的食品安全问题，鼓励学生们购买有机和绿色食品，同时提醒学生们不要将可回收物和其他垃圾混在一起。
5. 教学反思本节大班健康教育课程注重“做中学”，通过实际体验来激发学生们的兴趣，并让他们了解坚果的营养成分和作用。
对于教师来说，尽可能地让学生们自己操作和发现，可以有效提高课程的趣味性和可操作性。
然而，需要注意的是，由于学生年龄较小，学生的食品安全意识可能不够强，应该谨慎选择坚果品种，并注意食品安全问题。
同时，在教学过程中，教师需要注意审核相关资料的真实性和可靠性，尤其是对于那些无标准食品的营养价值表，要谨慎使用。
幼儿园大班健康教育活动教案《硬硬的壳香香的肉》
幼儿园大班健康教育活动教案《硬硬的壳香香的肉》在设计这个幼儿园大班健康教育活动《硬硬的壳香香的肉》时，我的意图是以一种生动有趣的方式让孩子们了解和认识不同种类的动物，并通过观察、触摸和品尝，让他们体验到不同动物身体特征和食物的味道。
同时，通过活动培养孩子们的观察力、动手能力和团队协作精神，让他们在轻松愉快的氛围中学习健康饮食和生活习惯。
一、教学目标1. 让孩子们认识和了解几种有硬壳的动物，如鸡蛋、龟、鱼等。
2. 培养孩子们的观察力、动手能力和团队协作精神。
3. 让孩子们体验到不同食物的味道，培养健康饮食和生活习惯。
二、教学难点与重点1. 教学难点：让孩子们理解不同动物身体特征和食物的味道。
2. 教学重点：观察、触摸和品尝，培养孩子们的观察力、动手能力和团队协作精神。
三、教具与学具准备1. 教具：鸡蛋、龟、鱼等动物的图片或实物；各种食物的图片或实物；篮子、碗等容器。
2. 学具：画笔、彩纸、剪刀、胶水等。
四、活动过程1. 引入：通过提问方式引导孩子们思考有哪些动物是有硬壳的，它们分别是什么。
2. 观察：展示鸡蛋、龟、鱼等动物的图片或实物，让孩子们观察它们的身体特征，特别是硬壳的部分。
3. 触摸：让孩子们亲手触摸鸡蛋、龟等动物，感受它们的硬壳和软肉。
4. 品尝：准备各种食物，如鸡蛋、玉米、苹果等，让孩子们品尝它们的味道，并说出自己最喜欢的食物。
5. 制作：让孩子们用彩纸、剪刀等制作自己喜欢的动物或食物的手工作品。
6. 展示：让孩子们将自己的作品展示给大家，并分享自己制作过程中的感受和体验。
五、活动重难点1. 重难点：让孩子们理解不同动物身体特征和食物的味道。
2. 突破方法：通过观察、触摸和品尝，引导孩子们亲身感受和体验，从而加深他们对不同动物和食物的认识。
六、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：在活动中，孩子们积极参与，表现出很高的兴趣。
但部分孩子在品尝食物时表现出害羞和抵触情绪，需要在今后的活动中加以引导和鼓励。
大班健康优质课教案及教学反思《硬硬的壳,香香的肉》
大班健康优质课教案及教学反思《硬硬的壳，香香的肉》一、教学目标通过《硬硬的壳，香香的肉》的教学，使大班学生能够：1.理解食物的不同部分和它们的特点；2.培养学生对食物的认知和兴趣；3.培养学生通过触摸、嗅闻等感官，感知食物的形态、气味等特点；4.培养学生的合作意识和团队精神。
二、教学准备1.课件：包含《硬硬的壳，香香的肉》的图片；2.食物样本：橙子、苹果等具有硬壳和香肉的水果；3.盲目摸物袋子：用来盛放食物样本；4.教学工具：投影仪、黑板、白板笔等。
三、教学过程1. 导入 (5分钟)•教师引导学生回忆并讨论他们平时吃过的食物，询问学生对食物的认知；•教师出示《硬硬的壳，香香的肉》的图片，让学生猜测故事内容。
2. 探索 (15分钟)•教师出示食物样本，包括橙子、苹果等；•学生轮流触摸食物样本，比较它们的不同特点，包括外形、触感等；•学生用嗅觉感知食物的气味，并描述它们的味道。
3. 故事讲解 (10分钟)•教师讲解《硬硬的壳，香香的肉》的故事内容，强调主要角色和故事情节；•教师引导学生分析故事的主题和寓意，与学生进行互动讨论。
4. 分组合作 (20分钟)•教师将学生分成小组，每组4-5人，每组指定一个组长；•每个小组利用食物样本，用自己的话编写一个关于食物的小故事；•每个小组利用盲目摸物袋子，模拟《硬硬的壳，香香的肉》中的情节，感受食物的硬壳和香肉。
5. 分享和反思 (15分钟)•每个小组派出一名代表，分享他们编写的小故事；•其他小组成员可以提出意见和建议，共同完善小故事；•教师对整个教学过程进行总结和反思，提出学生需要改进的方面。
四、教学反思本堂课中，我通过《硬硬的壳，香香的肉》的教学活动，帮助学生认识了不同食物的特点，并通过触摸、嗅闻等感官体验，培养了他们对食物的兴趣和认知能力。
在教学过程中，我注意到以下几点需要改进：•更好地引导学生思考：在讲解故事内容时，我应该更多地引导学生思考和提出问题，激发他们的思维和探索欲望；•创设更多互动环节：除了小组合作外，可以增加一些互动游戏或活动，提高学生的参与度和兴趣。
大班健康教案及教学反思《硬硬的壳香香的肉》
大班健康教案及教学反思《硬硬的壳香香的肉》本周，我为大班设计了一堂关于健康饮食的课程，以图画书《硬硬的壳香香的肉》为主要教学资源。
本次教案将介绍课程目标，课程内容，实施计划，以及教学反思。
课程目标：1.了解不同食物对健康的影响。
2.学习区别营养丰富的食品和不健康的食品。
3.提高学生保护自己的意识，意识到正确的饮食选择对健康的重要性。
4.鼓励学生坚持健康的生活方式。
课程内容：1.通过视频和图书鼓励孩子们讨论健康饮食和不健康饮食之间的区别。
2.介绍五大营养素的重要性以及它们存在的食品。
3.分辨各种食物的优劣，明确健康饮食的概念。
实施计划：1.展示视频和图书，并与学生进行讨论。
讨论的问题如下：什么食物对身体好？不健康的食品对身体有什么影响？2.播放营养成分小视频，例如蛋白质、脂肪等。
分别介绍它们的重要性以及在哪些食物中含有。
3.通过分餐盘和贴纸游戏，将食物健康分类。
为了让游戏更加有趣，可以让学生们观察和讨论哪些食物有更多的颜色，模拟食物如何改变精神和身体的状态。
4.在整个课程中，我们将让学生们互相分享他们的智慧和制定健康饮食计划。
教学反思：对于大班的学生，有必要在教学中有趣、生动，通过可视化、儿童化的教学方式，激发学生们的学习兴趣。
使用具有趣味性的游戏活动，是一种好方法来帮助孩子们体验正确的饮食习惯，也能够促进他们积极地参与课堂活动。
在本次教学过程中，我发现学生们对于身体各部分和功能的理解程度参差不齐，这也会影响他们理解本课程的深度。
在教学中，我应该掌握每位学生的学习程度，识别他们的深度和知识差异以保证课程的互动和理解。
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教学资料参考范本
幼儿园大班健康教案设计《硬硬的壳香香的肉》
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幼儿园大班健康教案
活动目标：
1、认识几种植物的果实或者果仁，知道果仁对大脑的发育特别有益。
2、学习吃硬壳食物的方法，能够注意环境卫生。
3、积极参见用果壳制作工艺品的活动。
重点难点：
积极参见用果壳制作工艺品的活动。
活动准备：
1、准备硬壳类的食物，如，核桃、板栗、松子、瓜子、花生、杏仁等。
2、提供一些食物的轮廓图片（详见幼儿用书）
3、幼儿用书：《硬硬的壳，香香的肉》
活动过程：
1、教师和幼儿玩"猜谜"游戏，了解硬壳类食物的名称。
●教师和幼儿玩"猜谜"的游戏，激发幼儿参与活动的兴趣。
谜面：麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子。
谜底：花生。
谜面：有个黑宝宝，从来不开口，要是一开口，没准掉舌头。
谜底：西瓜子。
谜面：壳儿硬，壳儿脆，四个姐妹隔墙睡，从小到大背靠背，盖的一床疙瘩被。
谜底：核桃。
●教师启发幼儿猜出谜语的谜底，并出示相应的实物。
2、幼儿学习吃硬壳类食物，教师提醒幼儿注意环境卫生。
●教师和幼儿共同品尝食物。
●教师启发幼儿说说这食物的吃法，如用手剥开、用牙磕开等办法，并请进食方法正确的幼儿给大家示范，同时在环境整洁方面提出要求。
●教师引导幼儿说出这些食物的共同特点，知道他们都是植物的果实、都有硬硬的壳、香香的肉。
请幼儿说说还有哪些食物也有硬硬的壳，香香的肉。
●教师和幼儿讨论：你喜欢吃这些硬壳类的食物吗？为什么？
3、教师引导幼儿用硬果类食物的果壳制作实物艺术品。
●教师与幼儿共同收集果壳，学习利用果壳制作小小的工艺品。
●教师参照幼儿用书，为幼儿提供物体的轮廓图，如花瓶、花篮等，引动幼儿用瓜子壳、花生壳、松子壳等再上面进行装饰。
●教师何有一起欣赏制作完成的工艺品，鼓励幼儿相互交流的看法。