优秀员工评选方案餐饮

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优秀员工评选方案(月度)

一、评选目的:为了表扬先进,激发员工工作热情,展现优秀员工风采,形成

人人争当先进、人人为公司发展作贡献的良好氛围。

二、评选对象:全店领班级以下、符合评选要求和标准的员工

三、评选要求:1、本月无迟到、早退、旷工等不良现象;

2、无客诉,无内诉,有书面表扬信者优先考虑。

3、严格遵守公司纪律及规章制度,无违纪等不良现象。

四、评选原则:公平、公开、公正、真实的原则

五、评选方式:全店所有员工都有投票权,实行实名制投票,最高票数低于总选票的30%无效,如发现违规作假,则取消评选资格。(选票样式见插图)。

六、评选时间:每月20日前由部门经理/主管收齐选票,并交于人事部检票,25日公布

评选结果。

七、奖励方式:评选合格者每位奖励200元,每月30日发放。

八、评选名额分配:

1、整个前厅服务部分(包括:前厅、传菜、营业部、迎宾、收银、

酒吧)

评选项目:微笑大使 1名服务标兵 1名

进步之星 1名关爱天使 1名

2、整个出品部

评选项目:进步最快 1名脚踏实地 1名

技术能手 1名

3、后勤所有人员(保洁部、人事部、财务部、保安部、工程部、仓库、采购)

评选项目:服务一线最佳标兵 1名本职工作最佳标兵 1名

节能标兵 1名

九、评选标准细则:

1)整个前厅服务部分(包括:前厅、传菜、营业部、迎宾、收银、酒吧)

1、微笑大使:①无论何时何地,见到宾客、领导、同事主动微笑问好,对客服务中做

到微笑服务,礼貌服务。

②热情大方,微笑自然,待人和善,能感染周围人。

③仪容仪表规范大方,礼节礼貌诚恳到位。

④在工作中不受个人情绪影响,能够保持始终如一的工作态度。

2、服务标兵:①岗位知识丰富,专业技能过硬,对客服务娴熟。

②在为顾客服务的过程中,能充分运用所学知识和技能,为顾客

提供最优质的服务。

③对客服务中,不和客人争吵,当发生突发事件时,能够沉着冷

静,技巧性的主动采取有效措施解决问题,避免发生投诉。

④“五声”(迎客声、送客声、问候声、致谢声、道歉声)运用

得当,做到“四勤”(眼勤、手勤、口勤、脚勤),能够预见

客人的需求。

3、进步之星:①本月中工作表现,较上月有明显进步;公司各项奖励或提成等较之前都

有明显提升。

②认真学习岗位知识与专业技能,通过自身努力,有较大进步,且进步明

显。

③之前工作态度不好,积极性不高,服务质量不好,通过自己的努力,进

步明显。

4、关爱天使:①关心、团结同事,并能得到公司其他同事的认可,口碑良好。

②关心每一位客人,让客人感受到亲切、舒心和贴心。

③乐于助人,能够带动新员工学习。

2)整个出品部

1、进步最快:①本月中工作表现,较上月有明显进步。

②认真学习岗位知识与专业技能,通过领导的帮助,有较大进步,且进步

明显。

③之前工作效率不高,责任心不强,通过自己的努力,进步明显提高。

2、脚踏实地:①在工作中任劳任怨,从不叫苦叫累,不怕脏,工作认真负责。

②从不抱怨、发牢骚,从不虚假表现,有领导和没领导是一个样。

③工作带头干,不计较个人得失。

④出品菜肴质量稳定,工作态度认真。

3、技术能手:①技艺高超、精湛,追求技术精益求精,能起到技术上的带头作

用。

②完成菜肴出品质量高,效率快。

③不断研究、不断提高,改进菜肴,并能提出合理化的建议。

3)后勤所有人员(保洁部、人事部、财务部、保安部、工程部、仓库、采购)

1、服务一线最佳标兵:

①在保质保量完成本职工作的前提下,协助其他部门完成工作。

②有较强的工作责任心,且工作勤奋,团结意识较强。

③能够上下沟通、平衡协调,能自动自发与他人合作。

2、本职工作最佳标兵:

①有积极的责任心,能够保质保量,高效率的完成本职工作。

②工作中精益求精,能够及时发现问题,并提出合理化的解决办法。

③不为任何事情与问题找理由,具有较强的执行力。

④工作中找到有效方法提高工作效率,为企业优化提供合理化建议。

3、节能标兵:

①能够节约用材,日常文件的打印,尽可能实行双面打印,一些无关紧要的打印、复印

做到废纸利用。

②有良好习惯,节约用水电,严查跑、冒、滴、漏现象,发现故障及时排除,做到人离开时,灯、空调等设备关闭。

③做到工作用材的节约,不浪费,合理规划利用,节约公司成本。

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