优秀员工评选方案餐饮
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优秀员工评选方案(月度)
一、评选目的:为了表扬先进,激发员工工作热情,展现优秀员工风采,形成
人人争当先进、人人为公司发展作贡献的良好氛围。
二、评选对象:全店领班级以下、符合评选要求和标准的员工
三、评选要求:1、本月无迟到、早退、旷工等不良现象;
2、无客诉,无内诉,有书面表扬信者优先考虑。
3、严格遵守公司纪律及规章制度,无违纪等不良现象。
四、评选原则:公平、公开、公正、真实的原则
五、评选方式:全店所有员工都有投票权,实行实名制投票,最高票数低于总选票的30%无效,如发现违规作假,则取消评选资格。(选票样式见插图)。
六、评选时间:每月20日前由部门经理/主管收齐选票,并交于人事部检票,25日公布
评选结果。
七、奖励方式:评选合格者每位奖励200元,每月30日发放。
八、评选名额分配:
1、整个前厅服务部分(包括:前厅、传菜、营业部、迎宾、收银、
酒吧)
评选项目:微笑大使 1名服务标兵 1名
进步之星 1名关爱天使 1名
2、整个出品部
评选项目:进步最快 1名脚踏实地 1名
技术能手 1名
3、后勤所有人员(保洁部、人事部、财务部、保安部、工程部、仓库、采购)
评选项目:服务一线最佳标兵 1名本职工作最佳标兵 1名
节能标兵 1名
九、评选标准细则:
1)整个前厅服务部分(包括:前厅、传菜、营业部、迎宾、收银、酒吧)
1、微笑大使:①无论何时何地,见到宾客、领导、同事主动微笑问好,对客服务中做
到微笑服务,礼貌服务。
②热情大方,微笑自然,待人和善,能感染周围人。
③仪容仪表规范大方,礼节礼貌诚恳到位。
④在工作中不受个人情绪影响,能够保持始终如一的工作态度。
2、服务标兵:①岗位知识丰富,专业技能过硬,对客服务娴熟。
②在为顾客服务的过程中,能充分运用所学知识和技能,为顾客
提供最优质的服务。
③对客服务中,不和客人争吵,当发生突发事件时,能够沉着冷
静,技巧性的主动采取有效措施解决问题,避免发生投诉。
④“五声”(迎客声、送客声、问候声、致谢声、道歉声)运用
得当,做到“四勤”(眼勤、手勤、口勤、脚勤),能够预见
客人的需求。
3、进步之星:①本月中工作表现,较上月有明显进步;公司各项奖励或提成等较之前都
有明显提升。
②认真学习岗位知识与专业技能,通过自身努力,有较大进步,且进步明
显。
③之前工作态度不好,积极性不高,服务质量不好,通过自己的努力,进
步明显。
4、关爱天使:①关心、团结同事,并能得到公司其他同事的认可,口碑良好。
②关心每一位客人,让客人感受到亲切、舒心和贴心。
③乐于助人,能够带动新员工学习。
2)整个出品部
1、进步最快:①本月中工作表现,较上月有明显进步。
②认真学习岗位知识与专业技能,通过领导的帮助,有较大进步,且进步
明显。
③之前工作效率不高,责任心不强,通过自己的努力,进步明显提高。
2、脚踏实地:①在工作中任劳任怨,从不叫苦叫累,不怕脏,工作认真负责。
②从不抱怨、发牢骚,从不虚假表现,有领导和没领导是一个样。
③工作带头干,不计较个人得失。
④出品菜肴质量稳定,工作态度认真。
3、技术能手:①技艺高超、精湛,追求技术精益求精,能起到技术上的带头作
用。
②完成菜肴出品质量高,效率快。
③不断研究、不断提高,改进菜肴,并能提出合理化的建议。
3)后勤所有人员(保洁部、人事部、财务部、保安部、工程部、仓库、采购)
1、服务一线最佳标兵:
①在保质保量完成本职工作的前提下,协助其他部门完成工作。
②有较强的工作责任心,且工作勤奋,团结意识较强。
③能够上下沟通、平衡协调,能自动自发与他人合作。
2、本职工作最佳标兵:
①有积极的责任心,能够保质保量,高效率的完成本职工作。
②工作中精益求精,能够及时发现问题,并提出合理化的解决办法。
③不为任何事情与问题找理由,具有较强的执行力。
④工作中找到有效方法提高工作效率,为企业优化提供合理化建议。
3、节能标兵:
①能够节约用材,日常文件的打印,尽可能实行双面打印,一些无关紧要的打印、复印
做到废纸利用。
②有良好习惯,节约用水电,严查跑、冒、滴、漏现象,发现故障及时排除,做到人离开时,灯、空调等设备关闭。
③做到工作用材的节约,不浪费,合理规划利用,节约公司成本。